CAMERA DI COMMERCIO, INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - CREMONA

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1 CAMERA DI COMMERCIO, INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - CREMONA Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso rilevati sulla piazza di Cremona Salvo diversa indicazione, i prezzi si riferiscono alla fase di scambio "da produttore - franco luogo di produzione" per merce nuda e pagamento a pronti, IVA esclusa N. 14 del 13 aprile 2016 Unità Rilevazione Rilevazione PRODOTTO di precedente odierna misura Minimo Massimo Minimo Massimo CEREALI, CRUSCAMI E AFFINI Frumenti nazionali teneri (con il 14% di umidità) Fino (peso specifico da 78) t Buono mercantile (peso specifico da 75 a 77) t Mercantile (peso specifico fino a 74) t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Cruscami (franco domicilio acquirente - alla rinfusa) Farinaccio t Tritello t Crusca t Cruschello t Granoturco ibrido nazionale comune (con il 14% di umidità): t Orzo nazionale (prezzo indicativo) Peso specifico da 61 a 64 t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Peso specifico da 55 a 60 t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Per p.s. < 55 e > 64 scostamento -/+ 0,5% per punto di p.s. Semi di soia nazionale t Semi da prato selezionati (da commerciante) Trifoglio violetto kg 1 2,8 3,2 2,8 3,2 Ladino nostrano (Lodigiano gigante) kg 1 8,0 9,0 8,0 9,0 Erba medica di varietà kg 1 2,9 3,3 2,9 3,3 Lolium italicum kg 1 1,4 1,7 1,4 1,7 Lolium italicum tetraploide kg 1 1,4 1,7 1,4 1,7 SUINI VIVI (escluso il premio) Da allevamento (muniti di marchio di tutela) 15 Kg kg 1 4,59 4,59 25 Kg kg 1 3,35 3,35 30 Kg kg 1 3,02 3,02 40 Kg kg 1 2,57 2,57 50 Kg kg 1 2,17 2,17 65 Kg kg 1 1,72 1,72 80 Kg kg 1 1,42 1,42 Grassi da macello (muniti di marchio di tutela) fino a 145 Kg kg 1 1,150 1, Kg kg 1 1,190 1, Kg kg 1 1,280 1,210 oltre 176 Kg kg 1 1,210 1,140 CASEARI Burro pastorizzato kg 1 2,25 2,25 Provolone - Valpadana dolce kg 1 5,30 5,40 5,30 5,40 - Valpadana piccante kg 1 5,50 5,70 5,50 5,70 - dolce kg 1 4,95 5,15 4,95 5,15 - piccante kg 1 5,20 5,50 5,20 5,50 Grana Padano (scelto 01 - da stagionatore franco luogo di stagionatura, pagamento secondo uso corrente) - stagionatura di 9 mesi kg 1 6,50 6,55 6,45 6,55 - stagionatura tra i 12 e i 15 mesi kg 1 7,15 7,20 7,15 7,20 - stagionatura oltre i 15 mesi kg 1 7,50 7,85 7,50 7,85 LEGNAME (quotazione precedente:9 marzo) LEGNA DA ARDERE (franco magazzino acquirente) Legna in pezzatura da stufa: 60% forte e 40% dolce kg ,0 13,0 12,0 13,0 Legna in pezzatura da stufa: forte kg ,0 15,0 14,0 15,0

2 Unità Rilevazione Rilevazione PRODOTTO di precedente odierna misura Minimo Massimo Minimo Massimo Pioppo in piedi (merce sana e mercantile): - da pioppeto (prezzi riferiti a partite che contengono una buona percentuale di tronchi di trancia - il massimo si riferisce a pioppi di prima qualità di circonferenza di circa 100 cm) kg 100 4,7 6,8 4,7 6,8 - da ripa (nella valutazione del minimo e del massimo si tiene conto degli assortimenti ricavabili) kg 100 2,7 3,2 2,7 3,2 - Impianto di pioppi da biomassa legnosa per cippato (umidità 50% ) kg 100 1,2 1,5 1,2 1,5 Tronchi di pioppo (merce sana e mercantile - franco ) - per trancia, diametro minimo 21 cm (*) kg ,0 12,0 10,0 12,0 - per sfogliatura (cassettame da imballo) diametro min. 20 cm kg ,0 11,0 10,0 11,0 - per segheria (da tavolame) diametro minimo 20 cm kg 100 5,2 5,8 5,2 5,8 - per spacconi kg 100 n.q. n.q. n.q. n.q. - per cartiera, diametro minimo 10 cm kg 100 4,0 4,2 4,0 4,2 - misto per sfibratura, diametro da cm 5 a cm 20 kg 100 3,0 3,4 3,0 3,4 - cimali per sfibratura, diametro da cm 5 a cm 10 kg 100 3,0 3,2 3,0 3,2 (*) Per tronchi da trancia si intendono tronchi a forma cilindrica senza nodi, esenti da tarli, gelo, spaccature o altri difetti palesi o occulti, con poco cuore e tagliati a lunghezze fisse da convenirsi preventivamente tra le parti. NB. Le quotazioni dei seguenti prodotti vengono rilevate e sono pubblicate sui listini relativi ai sottoindicati giorni di mercato: Latte spot - primo mercoledì del mese Bestiame bovino e foraggi - primo e terzo mercoledì del mese

3 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 31/03/ /04/2016 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo com. pesante uso zootec. Orzo perlato bio Grano duro Frumento duro naz. fino Nord Grano tenero Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero Northern Spring 1/2 Granoturco secco Mais secco Naz. q. Belgrano Mais secco Naz. q. Belgrano Mais secco Naz. q. Belgrano Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Risone Baldo A Baldo B Centauro A CL 26 A CL 71 A Creso A Gladio A Luna A Nembo A Nembo B Semi di soia Semi Soia Naz Sottoprodotti Macinazione Toscana 174,000 /t 100,00 t Emilia Romagna 305,000 /t 15,00 t Veneto 240,000 /t 510,00 t Emilia Romagna 168,000 /t 100,00 t Lombardia 170,000 /t 200,00 t Veneto 164,000 /t 600,00 t Emilia Romagna 239,000 /t 30,00 t Toscana 200,000 /t 90,00 t Umbria 200,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 200,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 167,222 /t 1080,00 t Veneto 163,559 /t 1020,00 t Lazio 182,000 /t 30,38 t Piemonte 312,190 /t 80,00 t Piemonte 331,420 /t 30,00 t Piemonte 341,040 /t 120,00 t Piemonte 288,460 /t 8,00 t Piemonte 288,460 /t 8,00 t Piemonte 292,960 /t 60,00 t Piemonte 307,690 /t 30,00 t Piemonte 288,155 /t 60,00 t Piemonte 292,960 /t 160,00 t Piemonte 283,350 /t 45,00 t Veneto 340,000 /t 450,00 t

4 Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Cruscame Ten Cub Farinaccio Dur Rin Farinaccio Ten Rin Emilia Romagna 139,000 /t 25,00 t Lombardia 139,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 142,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 146,000 /t 30,00 t Lombardia 151,000 /t 25,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni Pelati barattoli 1 Kg pz. 12 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3,4 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3,4 Kg pz. 6 Polpa barattoli 5 Kg pz. 3 Campania 4,900 /conf. 216,00 conf. Campania 7,600 /conf. 825,00 conf. Campania 8,600 /conf. 110,00 conf. Campania 8,700 /conf. 2560,00 conf. Campania 7,900 /conf. 1500,00 conf. Campania 7,000 /conf. 77,00 conf. FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica extra balloni Farine vegetali di estrazione Far. colza est Far. soja naz Far. soja prot est Polpe barbabietola Polpe naz. diam. fino 10mm Emilia Romagna 230,000 /t 25,00 t Lombardia 238,000 /t 25,00 t Veneto 317,000 /t 340,00 t Emilia Romagna 312,000 /t 90,00 t Veneto 178,000 /t 30,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Arance Arance Altre Varietà Banane Banane Altre Varietà Cedri Cedri Altre Varietà Clementine Clementine Altre Varietà Fragole Fragole Altre Varietà Lime Lime Limoni Limoni Altre Varietà Mandarini Mandarini Altre Varietà Mele Mele Altre Varietà Melograni Melograni Altre Varietà Noci Noci Altre Varietà Papaia Papaia Altre Varietà Pere Pere Altre Varietà Lombardia 1,050 /kg 207,00 kg Lombardia 4,182 /kg 11,00 kg Lombardia 2,500 /kg 135,99 kg Lombardia 1,850 /kg 23,50 kg Lombardia 2,499 /kg 278,94 kg Lombardia 3,500 /kg 4,20 kg Lombardia 1,794 /kg 3080,94 kg Lombardia 1,600 /kg 24,00 kg Lombardia 1,498 /kg 52,24 kg Lombardia 2,600 /kg 4,35 kg Lombardia 1,857 /kg 720,00 kg Lombardia 5,300 /kg 22,80 kg Calabria 0,672 /kg 2833,40 kg

5 Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pompelmi Pompelmi Altre Varietà Uva Da Tavola Uva Altre Varietà Campania 0,731 /kg 9608,60 kg Lombardia 2,266 /kg 29,30 kg Sicilia 0,433 /kg 21591,60 kg Veneto 1,000 /kg 1692,00 kg Lombardia 1,700 /kg 10,50 kg Lombardia 4,300 /kg 4,50 kg LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano 10 Grana Padano Mozzarella vaccina Mozz. vacca vaschetta Parmigiano Reggiano Parm Scelto 12 Parm Scelto 13/18 Lombardia 6,442 /kg 5540,00 forme Lombardia 6,900 /kg 300,00 forme Campania 4,100 /kg 480,00 kg Emilia Romagna 8,500 /kg 2100,00 forme Emilia Romagna 8,600 /kg 800,00 forme OLIO DI OLIVA E DI SEMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Olio di Oliva in bottiglia Extravergine Italia 1,00 l Olio di Oliva Sfuso Olio Extrav naz. max 0,3% Emilia Romagna 4,500 /bott. 720,00 bott. Puglia 3,846 /kg 11065,00 kg ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Agli Agli Altre Varietà Agli Freschi Agli Freschi Asparagi Asparagi Altre Varietà Bietole Bietole Altre Varietà Carciofi Carciofi Altre Varietà Carciofi Altre Varietà Carote Carote Cavolfiori Cavolfiore Altre Varietà Cavolfiore Altre Varietà Cavoli Verza Cavoli Verza Altre Varietà Ceci Secchi Ceci Secchi Cime Di Rapa Cime Di Rapa Altre Varietà Cipolle Cipolle Altre Varietà Cipollotti Cipollotti Altre Varietà Fagioli Lombardia 3,000 /kg 14,67 kg Lombardia 3,000 /kg 8,52 kg Lombardia 5,000 /kg 4,70 kg Lombardia 0,500 /kg 17,64 kg Lombardia 0,474 /capol. 7587,00 capol. Campania 0,475 /capol ,00 capol. Lombardia 0,500 /kg 81,12 kg Lombardia 0,515 /kg 23209,88 kg Campania 0,483 /kg 25523,20 kg Lombardia 0,541 /kg 14,50 kg Lombardia 3,500 /kg 10,00 kg Lombardia 0,500 /kg 230,28 kg Lombardia 0,500 /kg 232,28 kg Lombardia 0,743 /kg 420,53 kg

6 Fagioli Altre Varietà Fave Fave Finocchi Finocchi Altre Varietà Finocchi Altre Varietà Funghi Funghi Altre Varietà Funghi Pioppini Indivie Indivie Altre Varietà Indivie Riccia-I Indivie Scarola-I Lattughe Lattughe Altre Varietà Lattughe Altre Varietà Lattughe Gentile-I Lattughe Romana-I Melanzane Melanzane Altre Varietà Melanzane Striate Patate Patate Altre Varietà Piselli Piselli Altre Varietà Pomodori Pomodori Altre Varietà Pomodori Altre Varietà Bio Pomodori Ciliegini-I Bio Pomodorini Piennolo Vesuvio DOP-I Prezzemoli Prezzemoli Radicchio Radicchio Altre Varietà Ravanelli Ravanelli Altre Varietà Rucola Rucola Altre Varietà Spinaci Spinaci Altre Varietà Spinaci Altre Varietà Zenzero Zenzero Zucche Zucche Altre Varietà Zucchine Zucchine Altre Varietà Lombardia 3,553 /kg 48,68 kg Lombardia 2,295 /kg 21,00 kg Lombardia 0,657 /kg 4259,03 kg Campania 0,516 /kg 11080,80 kg Lombardia 2,963 /kg 9,27 kg Lombardia 12,000 /kg 3,17 kg Lombardia 0,847 /kg 9176,63 kg Lombardia 0,500 /kg 8,00 kg Lombardia 0,500 /kg 64,00 kg Lombardia 0,837 /kg 10074,36 kg Campania 0,420 /kg 19440,00 kg Lombardia 1,004 /kg 2646,45 kg Lombardia 1,100 /kg 1450,84 kg Lombardia 1,100 /kg 10,00 kg Lombardia 1,000 /kg 13,68 kg Lombardia 0,500 /kg 99,12 kg Lombardia 3,028 /kg 32,00 kg Lombardia 1,422 /kg 43,50 kg Lombardia 1,700 /kg 6,70 kg Lombardia 1,700 /kg 15,70 kg Lombardia 5,000 /kg 21,00 kg Lombardia 0,400 /kg 28,00 kg Lombardia 2,200 /kg 4,00 kg Lombardia 0,400 /mazzo 49,75 mazzo Lombardia 0,588 /kg 218,60 kg Lombardia 1,000 /kg 19,30 kg Campania 0,762 /kg 25728,00 kg Lombardia 3,000 /kg 24,50 kg Lombardia 0,791 /kg 156,50 kg Lombardia 0,500 /kg 450,00 kg

7 Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Sorgo naz. uso zootec. apr-2016 Grano tenero Frumento tenero com. panificabile apr-2016 Frumento tenero naz. panificabile apr-2016 giu-2016 Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. ott-2016 apr-2017 Semi di cotone Semi di cotone esteri apr-2016 Emilia Romagna 169,000 /t 90,00 t Lombardia 170,000 /t 150,00 t Veneto 175,000 /t 60,00 t Veneto 166,000 /t 720,00 t Emilia Romagna 298,000 /t 150,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Farine vegetali di estrazione Far. colza est apr-2016 Far. soja prot naz apr-2016 giu-2016 Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm apr-2016 Friuli Venezia Giulia 233,000 /t 50,00 t Veneto 370,000 /t 1500,00 t Veneto 182,000 /t 60,00 t

8 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 31/03/ /04/2016 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano duro Frumento duro naz. fino Nord Grano tenero Frumento tenero naz. panificabile Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. Risone Baldo A Baldo B Centauro A CL 26 A CL 71 A Creso A Gladio A Luna A Luna A Nembo A Nembo B Semi di soia Semi Soia Naz Rovigo 240,000 /t 510,00 t Rovigo 164,000 /t 600,00 t Rovigo 165,000 /t 300,00 t Alessandria 312,190 /t 80,00 t Alessandria 331,420 /t 30,00 t Alessandria 341,040 /t 120,00 t Vercelli 288,460 /t 8,00 t Alessandria 288,460 /t 8,00 t Vercelli 292,960 /t 60,00 t Vercelli 307,690 /t 30,00 t Alessandria 292,960 /t 30,00 t Vercelli 283,350 /t 30,00 t Alessandria 292,960 /t 160,00 t Vercelli 283,350 /t 45,00 t Padova 340,000 /t 450,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano 10 Grana Padano 10 Grana Padano Parmigiano Reggiano Parm Scelto 12 Parm Scelto 13/18 Brescia 6,394 /kg 3040,00 forme Cremona 6,500 /kg 2500,00 forme Brescia 6,900 /kg 300,00 forme Parma 8,500 /kg 2100,00 forme Parma 8,600 /kg 800,00 forme Quotazioni sui mercati a consegna differita

9 CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. ott-2016 apr-2017 Rovigo 166,000 /t 720,00 t