NOTIZIARIO TECNICO REGIONALE DI PRODUZIONE E DIFESA INTEGRATA GIUGNO 2015 N. 9 N. 6 N APRILE 2015 N. 0

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1 GIUNTA REGIONALE Dipartimento Sviluppo Economico e Politiche Agricole Servizio Gestione del Territorio, del Suolo e Green Economy Servizio Fitosanitario Villanova di Cepagatti NOTIZIARIO TECNICO REGIONALE DI PRODUZIONE E DIFESA INTEGRATA GIUGNO 2015 N. 9 N. 6 N APRILE 2015 N. 0 ANDAMENTO CLIMATICO Settimana dal 9 al 15 giugno - (a cura del C.A.R. Scerni) PR STAZIONE Media T max Media T min T max ass. T min ass. Piogg ia totale N giorni piovosi ETO GG su base 10 dal 1 aprile (viticoltura) CH SCERNI 31,1 19,8 33,8 19,0 0,0 0,0 39,7 707 CH VASTO (cotir) 29,8 18,0 32,8 16,3 0,0 0,0 38,9 551 CH SAN SALVO 29,6 18,5 32,5 16,5 0,0 0,0 38,1 639 CH FRANCAVILLA AL M. nd nd nd nd nd nd nd nd PE ALANNO nd nd nd nd nd nd nd nd TE TERAMO nd nd nd nd nd nd nd nd TE CANZANO 31,1 17,2 33,2 16,0 0,8 0,0 42,7 628 TE GIULIANOVA 27,4 19,6 28,5 18,2 2,0 1,0 31,5 578 AQ BORGO OTTOMILA 27,0 10,0 29,6 7,0 0,2 0,0 32,7 nd PE PESCARA 28,5 18,7 32,8 16,9 2,6 1,0 35,3 545 CH CHIETI 27,5 20,3 30,2 19,1 0,0 0,0 30,4 594 AQ SULMONA 31,0 17,5 33,8 14,4 0,6 0,0 30,2 715 CH ROCCA S.G. (c.da sterpari) 28,7 17,1 31,9 15,5 0,0 0,0 37,9 nd CH FOSSACESIA (pedicagne) 28,7 18,9 32,0 17,7 2,0 1,0 35,4 nd CH ROCCA S.G. (perazza) 30,2 19,2 33,3 18,5 1,0 0,0 38,3 nd CH FOSSACESIA (passonicol) 31,9 16,4 35,0 15,3 0,0 0,0 45,1 nd CH ROCCA S.G. (acquarelli) 31,4 18,4 35,5 17,3 0,2 0,0 41,8 nd CH ROCCA S.G. (mancini) 30,9 17,2 33,2 16,6 0,4 0,0 42,3 nd CH TOLLO (collesecco) 30,9 17,9 34,7 16,5 0,2 0,0 41,5 670 CH TOLLO (venna) 32,1 15,6 34,8 14,3 0,2 0,0 46,1 617 Fonte: rete CAR e cantine sociali di Tollo e Rocca San Giovanni (Frentana) LEGENDA Eto = evapotraspirazione di riferimento calcolata con la formula di HARGREAVES-SAMANI. GG = sommatoria gradi giorno su base 10 C dal 1 gennaio. N giorni piovosi = maggiore di 1 mm. COMMENTO METEOROLOGICO DELLA SETTIMANA dal 9/05/2015 al 15/06/2015 Il periodo in esame è stato caratterizzato da tempo stabile con temperature massime assolute che hanno superato anche i 35 C nella località di Rocca San Giovanni (c.da acquarelli). Le precipitazioni sono state di limitata entità. PREVISIONI DEL TEMPO dal 16 al 22 giugno Nella prima parte della settimana si verificheranno precipitazioni sparse con fenomeni più intensi sul settore adriatico della regione a causa di una struttura depressionaria che coinvolge il continente europeo. Il miglioramento delle condizioni meteo è atteso a partire dalla giornata di giovedi 18 giugno. Nella giornata di sabato sono previste precipitazioni che interesseranno tutta la regione.

2 VITE DIFESA DELLE COLTURE Fasi fenologiche Le varietà più precoci si trovano in pre-chiusura del grappolo, quelle a media maturazione vi si approssimano, mentre per le tradizionali, montepulciano e trebbiani, prevale l accrescimento degli acini. Nelle aree interne e nella Valle Peligna, invece, è prevalente l allegagione sui tradizionali e la mignolatura per i vitigni precoci. Avversità e consigli di difesa In tutte le situazioni si raccomanda sempre di fare assoluto riferimento all intervallo consigliato in etichetta e quindi alla persistenza degli agrofarmaci utilizzati in precedenza. Peronospora (Plasmopara viticola) sebbene, in tutta la regione non si registrano significative presenza della fitopatia, in considerazione della delicata fase fenologica in cui si trovano i vigneti, delle perturbazioni previste per questa settimana e delle eventuali infezioni che in questo periodo possono danneggiare direttamente i grappoli, è opportuno continuare la difesa con l utilizzo, alla scadenza della validità dei p.a. impiegati, dei formulati specifici già indicati nel precedente bollettino, precisamente ametoctradina (utilizzabile per un massimo di 3 trattamenti all anno), cyazofamide (utilizzabile per un massimo di 4 interventi all anno), zoxamide (utilizzabile per un massimo di 5 interventi all anno), mandipropamide (utilizzabile per un massimo di 3 interventi all anno), amisulbrom (utilizzabile per un massimo di 4 interventi all anno), famoxadone (utilizzabile per un massimo di 3 interventi all anno) e fenamidone (utilizzabile per un massimo di 3 interventi all anno). Si precisa che da questo periodo in avanti è consigliabile sospendere gli interventi con Fosetil di alluminio in quanto la sua traslocazione è molto spiccata nelle foglie giovani ma è molto limitata in quelle vecchie e nei grappoli. Nella Valle Peligna dove è necessario proteggere il grappolo, la difesa va proseguita utilizzando, per tutti i vitigni, principi attivi che sono caratterizzati da elevata lipofilia e sono, quindi, in grado di fissarsi tenacemente alle cere degli organi trattati assicurando un elevato grado di controllo dei grappoli. In particolare ametoctradina (utilizzabile per un massimo di 3 trattamenti all anno), cyazofamide (utilizzabile per un massimo di 4 interventi all anno), zoxamide (utilizzabile per un massimo di 5 interventi all anno), mandipropamide (utilizzabile per un massimo di 3 interventi all anno), amisulbrom (utilizzabile per un massimo di 4 interventi all anno), famoxadone (utilizzabile per un massimo di 3 interventi all anno) e fenamidone (utilizzabile per un massimo di 3 interventi all anno). A questi principi attivi, se non si utilizzano preparati già pronti all uso, si consiglia di miscelare prodotti rameici. Oidio (Erysiphe necator) sono state segnalati, seppure in maniera sporadica, i primi focolai di infezione sui grappoli. In questo periodo la difesa deve essere molto attenta ed effettuata con prodotti specifici quali ciflufenamid (utilizzabile per un massimo di 2 interventi all anno), quinoxifen (utilizzabile per un massimo di 5 interventi all anno in miscela con zolfo), metrafenone (utilizzabile per un massimo di 3 interventi all anno), pyriofenone (utilizzabile per un massimo di 3 interventi all anno), fluopyram+ tebuconazolo (utilizzabile per un massimo di 2 interventi all anno) tutti utilizzati alla dose massima in etichetta. Nelle aziende biologiche a partire dalla post fioritura la difesa dell oidio potrà essere condotta anche con l utilizzo di formulati contenenti bicarbonato di potassio avendo cura di non superare la dose di 500 gr/hl, con massimo inferiore ai 5 kg/ettaro, e di non miscelare con formulati rameici e non impiegare il prodotto con bassi volumi di acqua per ettaro, trattando nelle ore più fresche della giornata. Nelle aree interne e nella Valle Peligna la difesa antioidica dovrà proseguire con l ultimo intervento con formulati triazoli quali tetraconazolo, penconazolo, tebuconazolo, miclobutanil, fenbuconazolo, propiconazolo ecc. da soli o in associazione a zolfo. Botrite : su tutti i vitigni precoci che nel periodo di validità del presente bollettino si trovano in fase di pre-chiusura del grappolo è opportuno effettuare uno specifico intervento nei confronti di questa avversità. In questa fase, infatti, si è in grado di assicurare una adeguata protezione delle parti interne del grappolo che sono, peraltro, quelle da cui normalmente prende origine la malattia. Gli interventi possono essere effettuati con prodotti specifici quali pyrimetanil, cyprodinil+fludioxonil, fenexamide, fenpyrazamide, fluopyram, penthiopirad o con boscalid che risulta attivo anche nei confronti dell oidio. Le aziende che hanno utilizzato come antiperonosporico formulati a base di zoxamide, per almeno 3 interventi consecutivi, possono evitare di effettuare questo specifico

3 trattamento in quanto questo principio attivo possiede una buona attività collaterale nei confronti di questa avversità. Le aziende biologiche possono utilizzare funghi antagonisti come Bacillus subtilis, Bacillus amyloliquefaciens, Aureobasidium pullulans. Ovviamente con questi ultimi prodotti i trattamenti dovranno essere ripetuti fino alla fase di pre-raccolta in funzione del rischio epidemico. Sui vitigni tradizionali, montepulciano e trebbiano, invece, per questa settimana non sono previsti specifici interventi nei confronti di questa avversità. Tignoletta : il monitoraggio a mezzo delle trappole sessuali a feromone ha evidenziato l inizio del volo delle seconda generazione nei giorni 11 e 12 del mese ad eccezione delle aree interne. La difesa dovrà essere modulata in funzione delle caratteristiche del principio attivo utilizzato (ovicida, ovo-larvicida, larvicida). Coloro i quali utilizzano clorantraniliprole (utilizzabile per un massimo di 1 intervento anno), metoxifenozide (utilizzabile per un massimo di 3 interventi anno) e tebufenozide dovranno effettuare l intervento entro il giugno. Emamectina (utilizzabile per un massimo di 3 interventi anno), indoxacarb (utilizzabile per un massimo di 3 interventi anno), spinosad (utilizzabile per un massimo di 3 interventi anno) e il primo intervento con Bacillus thuringiensis*, potranno essere posizionati entro il giugno. Questi ultimi 2 principi attivi sono utilizzabili per la difesa biologica. Per l utilizzo degli esteri fosforici, clorpirifos e clorpirifosmetil verranno date indicazioni più precise nei prossimi bollettini. Nelle aree interne e nella Valle Peligna non è previsto alcun intervento. Cocciniglie: negli ultimi anni si è assistito ad un incremento di presenza di cocciniglie, in particolare Targionia vitis, che, oltre ai danni diretti (sottrazione di sostanze nutritive), provocano danni indiretti per la produzione di abbondante melata e il successivo sviluppo di fumaggine che imbratta foglie e grappoli. In caso di accertata presenza, poiché in questo periodo si registra la migrazione delle neanidi si consiglia di intervenire con formulati specifici quali thiametoxam, buprofezin, spirotetramat. Cicalina della flavescenza dorata Scaphoideus titanus: il monitoraggio nei confronti di questo temibile cicadellide conferma la presenza delle neanidi di 1^ e 2^ età in alcuni areali viticoli della nostra regione, soprattutto nei Comuni di Vacri, Lanciano e Frisa. Al momento nella Regione Abruzzo il fitoplasma della Flavescenza Dorata non è presente, comunque indicazioni su possibili trattamenti da eseguire saranno forniti con il prossimo bollettino. Consigli agronomici: si ricorda di proseguire con una corretta gestione del verde, da considerarsi operazione inderogabile nella difesa integrata. Al momento attuale si continua ad operare la spollonatura e sfemminellatura avendo cura di lavorare con le appositi forbici per non provocare ferite alla vite. Una leggerissima sfogliatura è consigliabile, eliminando le foglie più vecchie, che sono poi quelle che sono a ridosso del grappolo, al fine di rendere lo stesso arieggiato e raggiungibile dai prodotti fitofarmaci; si raccomanda di mantenere le foglie sovrastanti il grappolo per una ottimale ombreggiatura. In molti vigneti allevati a filare, soprattutto per le varietà precoci e medio-precoci e per chi opera su estensioni ridotte, queste operazioni sono state completate e si è provveduto a sistemare i tralci all interno delle 2 o 3 coppie dei fili. Le altre aziende andranno a concludere queste operazioni durante l ultima decade di giugno per poi provvedere ad una eventuale tempestiva cimatura dei germogli. Nel caso di ingiallimenti e altre sintomatologie a danno della foglia e comunque per assicurare una ottima attività di fotosintesi e un ottimale stato fisiologico della vite, si possono apportare in questa fase i macroelementi e soprattutto i microelementi utilizzando i prodotti tradizionali e/o anche i prodotti biostimolanti a base di aminoacidi e/o prodotti naturali quali ad esempio le alghe. Il loro uso è contestuale alla distribuzione dei fitofarmaci e si consiglia pertanto di seguire strettamente le indicazioni in etichetta. OLIVO Fase fenologica Tutte le varietà si trovano in fase di accrescimento delle drupe. Sulla base delle prime osservazioni l andamento dell allegagione è da considerarsi soddisfacente, seppure con elementi di scalarità nell accrescimento delle drupe sull infiorescenza. Avversità e consigli di difesa Il monitoraggio della tignola, Prays oleae, mostra un significativo incremento della presenza degli adulti, tuttavia, per il periodo di validità del presente bollettino non sono previsti interventi con prodotti chimici di sintesi. Le aziende biologiche, ed anche le altre che intendono farne uso,

4 possono effettuare il primo intervento con Bacillus thuringiensis*, alla fine del periodo di validità del presente bollettino (20-22 giugno). PESCO Fasi fenologiche Prosegue, per tutte le varietà l accrescimento dei frutti e la fase di maturazione in relazione all epoca di raccolta ormai avviata per le precoci. Avversità e difesa Dal punto di vista fitosanitario si segnalano solo sporadiche presenze di oidio, Sphaeroteca pannosa, con la formazione della classica efflorescenza biancastra direttamente sul frutto. Le indicazioni fornite dai precedenti bollettini hanno consentito di controllare la seconda generazione del lepidotteri tortricidi Cydia molesta e Anarsia lineatella. Solo coloro che non hanno ancora effettuato alcun trattamento possono intervenire con formulati ad attività larvicida, tenendo conto dei tempi di carenza dei formulati utilizzati da rispettare per le varietà prossime alla raccolta. In particolare Bacillus thuringiensis* (3 giorni di carenza ), indoxacarb (7 giorni di carenza e utilizzabile per un massimo di 4 interventi anno), spinosad (7 giorni di carenza per un massimo 3 interventi l anno, indipendentemente dall avversità, di cui non più di 2 consecutivi), etophenprox (7 giorni di carenza). Il monitoraggio del moscerino della frutta Drosophila suzuki indica ancora una intensa presenza di adulti. In previsione degli abbassamenti termici e della precipitazioni previste per il periodo di validità del presente bollettino, sulle varietà in corso di raccolta, può essere utile effettuare uno specifico intervento. Si ricorda che su questa coltura gli uni principi attivi registrati nei confronti di questa avversità sono acetamiprid e, come uso eccezionale, spinetoram. Negli impianti in fase di raccolta nessun intervento è previsto per il controllo della mosca della frutta, Ceratitis capitata, poiché, come è noto, nei nostri ambienti questo dittero provoca danno solo sulle varietà raccolte dalla fine di luglio. Sempre di attualità permane il problema del virus della Sharka Plum Pox Virus, e poiché i sintomi possono essere evidenti anche sui frutti con protuberanza, gibbosità ed anulature, in presenza di casi sospetti si raccomanda di contattare il Servizio Fitosanitario per l esecuzione di una corretta diagnosi. Notizie tecniche utili Utilizzo del Bacillus thuringiensis Al fine di ottimizzare l utilizzo del Bacillus thuringiensis in relazione all efficacia dei diversi ceppi nei confronti delle diverse avversità si consiglia di seguire le indicazioni riportate nella tabella seguente n. 1. Modalità d'impiego: Il Bacillus thuringiensis agisce per ingestione ed esplica la massima attività se applicato quando le larve sono nei primi stadi di sviluppo. Si raccomanda di ripetere l applicazione e di utilizzare formulati di recente produzione e ben conservati. In presenza di acque con ph superiore ad 8 è necessario acidificare preventivamente l'acqua prima di preparare la miscela. Non miscelare con prodotti a reazione alcalina (calce e poltiglia Bordolese). Assicurare una completa e uniforme bagnatura della vegetazione da proteggere. * Tra le buone norme di utilizzo del Bacillus thuringiensis si sottolinea l importanza di disperdere il prodotto in acqua neutra o leggermente acida poiché quella alcalina potrebbe ridurne l efficacia e di effettuare il trattamento di sera poiché il prodotto è fotolabile.

5 Tabella n. 1 Ceppo Prodotto Commerciale % a.i. Attività (UI/mg) Lobesia Botrana Pandemis cerasana Anarsia lineatella Mamestra brassicae Autographa gamma Helicoverpa armigera HD1 - DIPEL DF - PRIMIAL - BIOBIT 6, SA11 SA12 EG DELFIN- - ABLE 6, US 2 - COSTAR LEPINOX PLUS B.t.aizawai/ku rstaki GC91 - AGREE - TUREX 3, B.t.aizawai H7 - XENTARI - FLORBAC + sufficiente; ++ discreto; +++ buono 10,3 35,000 UP GESTIONE DELLA RESISTENZA AGLI AGROFARMACI Molto spesso nei bollettini fitosanitari, in corso di pubblicazione, si è soliti dare indicazioni circa il numero massimo di interventi che possono essere eseguiti con uno stesso principio attivo nell arco dell anno. Ciò perché la non corretta gestione degli interventi può facilmente dare luogo a perdite di efficacia o vere e proprie resistenze di taluni prodotti fitosanitari. Sono numerosi i casi accertati di resistenza a fungicidi, insetticidi e erbicidi. E, quindi, necessario prevenire la comparsa di questi fenomeni attraverso una vera attuazione della difesa integrata che utilizzi tutti i mezzi di difesa, chimici, fisici e biologici. I prodotti andranno utilizzati in modo razionale prevedendo una limitazione di interventi per anno con la stessa sostanza attiva o che agiscono con lo stesso meccanismo di azione, tenendo presente che queste indicazioni sono, in genere, disponibili nelle etichette dei prodotti stessi che, quindi vanno lette attentamente. Analogamente è fondamentale attenersi ai corretti dosaggi evitando l utilizzo dei prodotti a dosi inferiori di quelle indicate in etichetta e che possono essere sub-letali e, quindi, non in grado di eliminare tutta la popolazione fungina o di insetti e favorire questo fenomeno. Nel caso dei fungicidi è, poi, sempre utile impiegare miscele di prodotti caratterizzati da differente meccanismo di azione, in particolare quelli ad azione multisito come i prodotti di copertura. A titolo di esempio si riportano le indicazioni relative al numero massimo di alcune classi di principi attivi fungicidi impiegabili in viticoltura: - i principi attivi azoxistrobin, pyraclostrobin, kresoxim-metil, trifloxistrobin, famoxadone e fenamidone non possono essere impiegati più di tre volte l anno in alternativa tra loro - i principi attivi metalaxil, metalaxil-m, benalaxil e benalaxil-m non possono essere impiegati più di tre volte l anno in alternativa tra loro - i principi attivi dimetomorf, mandipropamide, bentiavalicarb, iprovalicarb, valifenalate non possono essere impiegati per più di quattro interventi l anno in alternativa tra loro - i principi attivi penconazolo, miclobutanil, tetraconazolo, difenoconazolo, fenbuconazolo, propiconazolo, tebuconazolo, cyproconazolo non possono essere impiegati per più di tre interventi l anno in alternativa tra loro - i principi attivi boscalid, fluopyram e penthiopirad, non possono essere impiegati per più di un trattamento l anno in alternativa tra loro Anche per quanto riguarda gli insetticidi tutte le limitazioni sono riportate in etichetta tuttavia si ricorda che: - il clorantraniliprole è utilizzabile per un massimo di un intervento anno - la metoxifenozide è utilizzabile per un massimo di tre interventi anno - la tebufenozide pur non presentando limitazioni di etichetta se ne consiglia l utilizzo per non più di tre interventi l anno

6 - la emamectina è utilizzabile per un massimo di tre interventi anno - l indoxacarb è utilizzabile per un massimo di tre interventi anno - lo spinosad è utilizzabile per un massimo di tre interventi anno di cui non più di due consecutivi - clorpirifos non presenta alcuna limitazione di etichetta - clorpirifos-metil non presenta alcuna limitazione di etichetta - Bacillus thuringiensis non presenta alcuna limitazione di etichetta Gli agricoltori devono avere la consapevolezza che questo fenomeno della resistenza non va sottovalutato in quanto, oltre ad essere pericoloso per la selezione di forme di patogeni resistenti ai vari principi attivi e quindi una scarsa o nulla efficacia dei prodotti, comporta un danno ambientale ed economico. Realizzato con la collaborazione dei tecnici delle associazioni olivicole: Aprol, Oliovestino, Appo, Lapoam e Laro i tecnici della Cantina Tollo e della coop Euroortofrutticola del Trigno.