ANTIPASTI MARE. Degustazione di Antipasti (minimo due persone) a persona.16,00. Zuppetta di Cozze e Vongole in rosso con Crostini.

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1 ANTIPASTI MARE Degustazione di Antipasti (minimo due persone) a persona.16,00 Zuppetta di Cozze e Vongole in rosso con Crostini.13,00 Cozze in verde.12,00 Carpaccio di Tonno Rosso con Lime e salsa allo Zenzero.14,00 Gamberoni al Vapore con salsa di Avocado.16,00 Pescatrice al vapore con Cipolle in agrodolce.16,00 Salmone marinato con Pane Carasau e riccioli di burro.14,00 Polpo al vapore con Patate e spuma di Polpo.14,00 Tartare di Tonno Rosso.22,00 Bottarga di Muggine con Pomodorini e Sedano.16,00

2 TERRA Degustazione di Salumi Sardi.13,00 Degustazione di Formaggi Sardi con Marmellate.13,00 Tagliere di Formaggi e Salumi Sardi.20,00 Prosciutto crudo di Parma e Melone.13,00 Caprese con Mozzarella di Bufala.13,00

3 PRIMI PIATTI MARE Spaghetti Raimondo (Cozze,Vongole,Calamari,Gamberi).13,00 Spaghetti alle Vongole.13,00 Paccheri Pesce Spada,Pinoli,Curcuma e Pomodoro fresco.13,00 Spaghetti alla carbonara di Mare e Bottarga di Muggine.15,00 Strozzapreti Gamberi rossi e Asparagi.14,00 Risotto ai Frutti di Mare (minimo due pax) a Pax.15,00 TERRA Gnocchetti Sardi con Pomodoro e Salsiccia secca.11,00 Ravioli di Ricotta con Pomodoro e Basilico.12,00 Gnocchi di Patate con Salsiccia fresca,gorgonzola,bietole.12,00

4 SECONDI PIATTI MARE Filetto di Orata o Spigola con Pomodoro fresco e Basilico.16,00 Pesce di Mare del giorno al forno per Hg..8,00 Pesce di Acquacoltura Orata e Spigola al forno Per Hg..5,00 TERRA Filetto di Manzo al Pepe verde.22,00 Filetto di Manzo al Gorgonzola.22,00 Tagliata di Manzo con Rucola e Grana a scaglie.18,00 Porcetto al forno con Patate Per Hg..3,50 (Su prenotazione minimo 4 persone)

5 GRIGLIERIA PESCE Filetto di Tonno Rosso.24,00 Filetto di Pesce Spada.15,00 Calamari *.15,00 Gamberoni *.16,00 Grigliata Mista (Calamaro*,Gamberone*,Tonno,P.Spada), PerHg..6,00 Pesce di Mare del Giorno, Per Hg.. 8,00 Pesce di Acquacultura : Orata Spigola. Per Hg.. 5,00

6 CARNE Entrecote di Manzo.16,00 Filetto di Manzo.22,00 Costata di Manzo con Patate al forno ( gr).30,00 Grigliata mista di Manzo e Maiale.16,00 Hamburgher con Patate fritte*.10,00

7 LA FRIGGITORIA Calamari fritti *.15,00 Gamberoni fritti *.16,00 Pescatrice fritta.16,00 Baccala fritto con Salsa in Agliata.14,00 Fritto misto di Pesce.16,00 Calamari e Gamberoni fritti.16,00 Gamberoni in Panco fritti.16,00 Polpette di Pesce fritte.13,00 Polpette di Carne fritte.13,00 Cotoletta di Pollo con Patate fritte*.12,00 Panzerotto fritto con Mozzarella,Pomodoro e Basilico.11,00

8 Pizzella fritta con Mozzarella,Pomodoro e Basilico.11,00 Strisce di Pasta fritta con Prosciutto crudo di Parma.13,00 CONTORNI Insalata mista. 5,00 Patate Fritte*. 4,00 Patate al Forno. 6,00 Ratatouille di Verdure. 6,00 (Patate,Carote,Zucchine,Melanzane) *prodotto congelato

9 VINI ROSSI BOVALE One Hundred Deaddis 36,00 Padres Cantina Deaddis 21,00 Essentija Pala I.G.T. 36,00 BOVALE,SYRAH Thesys Pala 24,00 CABERNET Cabernet Alghero Palmas 33,00 CAGNULARI Cagnulari Billia Cherchi d.o.c. 21,00 Cagnulari Brace Mesa 32,00 Cagnulari Cherchi d.o.c. 21,00 Cagnulari Sass'antico Rau 21,00 Cagnulari Sussinko Rosso Crabioni 21,00 Cagnulari Parpinello 26,00

10 CANNONAU Crabioni 21,00 Indolente Asinara 21,00 Gabriele Palmas 24,00 Saartiglia Contini cl. 37,5 11,00 Sartiglia Contini 19,00 Moro Mesa 24,00 Cerasa Ledda 30,00 CARIGNANO Carignano Buio Buio Mesa 35,00 Carignano Buio Mesa 24,00 Carignano Is Solinas Superiore Argiolas 22,00 Carignano Meno Buio Mesa Bott. Cl.50 16,00 Pedrastella Flli.Rau 22,00 SYRAH Malombra Mesa 55,00 Brama Mesa 33,00 Syrah Gabriele Palmas 28,00

11 MONICA Monica Iselis Argiolas 27,00 CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC,MERLOT Ultana Deaddis 30,00 VINI BIANCHI VERMENTINO Is Argiolas Argiolas Superiore D.O.C. 22,00 Galatea Flli.Rau D.O.C. 22,00 Arenu Flli.Rau D.O.C. 19,00 Aragosta frizzante Santa Maria La Palma 16,00 Stellato Pala 32,00 Indolente Asinara D.O.C. 22,00 Diffidente Asinara D.O.C. 18,00 Tuvaoes Cherchi D.O.C. 26,00

12 Billia Cherchi D.O.C. 16,00 Narami Deaddis D.O.C. 21,00 Kanimari Crabioni D.O.C. 22,00 Sussinko Bianco Crabioni D.O.C. 22,00 Piccolo Giunco Mesa D.O.C. Bott. Cl.50 16,00 Opale Mesa D.O.C. 36,00 Pariglia Contini D.O.C. 19,00 Solo Tredici Gabriele Palmas D.O.C. 24,00 Solianu Ledda Tenuta Matteu D.O.C.G. 33,00 Spera Siddura D.O.C.G. 26,00 Vign'angena Capichera D.O.C.G. 48,00 Lintori Capichera D.O.C.G. 30,00 NASCO Iselis Argiolas D.O.C. 23,00 TORBATO Centogemme Torbato di Alghero D.O.C. 24,00 CHARDONNAY Triulas Santa Maria la Palma Alghero D.O.C. 24,00

13 NURAGUS DI CAGLIARI Nuragus Pala D.O.C. 19,00 CHARDONNAY,MALVASIA,VERMENTINO Entemari Pala 36,00 VERNACCIA,VERMENTINO Karmis Contini I.G.T. Tharros 24,00 VINI ROSE' Chiaro di Stelle Pala 23,00 Rosa grande Mesa 23,00 Tambè Rosè Capichera 30,00 VINO DELLA CASA Rosso Carignano/Bianco Vermentino Cl.25 3,00 Cl.50 6,00 Cl ,00

14 VINI SPUMANTI GLERA CALICE BOTTIGLIA Col del Forno Prosecco Andreola Brut D.O.C.G. 4,50 24,00 Mas de Fer Prosecco Extra Dry D.O.C.G. 4,50 24,00 Sesto senso Prosecco Andreola Dry D.O.C.G. 5,00 26,00 TORBATO Torbato Centogemme Brut Poderi Parpinello 5,00 26,00 VERMENTINO Birbante Rosè Tenuta Asinara 4,00 21,00 Akenta Vermentino Extra Dry 4,50 24,00 CHARDONNAY,PINOTNERO,PINOT Meunier Champagne Laurant Perrier Rosè 100,00 Champagne Laurant Perrier Brut 90,00

15 CHARDONNAY,PINOT NERO,PINOTBIANCO Cà del Bosco Grand Cuveè Brut metodo classico 50,00 Cà del Bosco Grand Cuveè Brut Rosè metodo classico 55,00 Cà del Bosco Riserva Anna M.Clementi ,00 BIRRE IN BOTTIGLIA Jchnusa Birra di Sardegna 3,00 Poretti 5 Luppoli doppio Malto 5,00 Poretti 6 Luppoli rossa 5,00 Poretti 9 Luppoli Indian Pale Ale 5,00 Poretti 9 Luppoli Wit Bier 5,00 Radler Birra e Limone 4,00 Heineken 4,00 Warsteiner 4,00 Paulaner Weiss Beer 6,00 Jchnusa non filtrata Bott. Cl.50 5,00 Heineken 00 Analcolica 4,00

16 BIRRE ALLA SPINA Poretti 4 Luppoli Bionda CL.20 3,00 CL.40 6,00 CL.50. 7,00 CL ,00 Grimbergen Blanche CL.25 4,00 CL.50 8,00 CL ,00 Acqua Minerale Gassata e Naturale CL. 2,50 0,75 Coperto 2,00