La Filiera del BuyGreen: Gli Attori, i Ruoli, le Aspettative. L anello invisibile nella Catena di Fornitura: il GreenPallet

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1 La conservazione non è l unica voce di un programma mondiale, ma ne costituisce un aspetto decisivo, non il problema di una o alcune nazioni, ma di tutta la specie umana, se l homo sapiens è davvero sapiens Nicholas Georgescu Roegen La Filiera del BuyGreen: Gli Attori, i Ruoli, le Aspettative. L anello invisibile nella Catena di Fornitura: il GreenPallet 1

2 CHI E PALM Un azienda familiare nata nel 1980 specializzata nella progettazione, produzione e commercializzazione di pallet e imballaggi da trasporto in legno. Pensare, Progettare, Produrre, per un futuro sostenibile Area totale di mq Area produttiva di mq 70 collaboratori 2,5 Mil.ni di pallet/anno per m 3 di legno lavorato 39% legno proveniente da foreste certificate PEFC 10% legno proveniente da foreste certificate FSC 25% legno proveniente dal territorio (filiera corta) 75% pallet progettato con criteri dell eco design 5% produzione di pallet blu del circuito pooling CHEP 30% proveniente dal riciclo del legno di pallet a fine vita Produttore e riparatore EPAL con marchio Riparatori Italiani di Qualità Partner per lo sviluppo di sistemi RFID Sistema di gestione fitosanitario secondo i requisiti IPPC/ISPM 15 FAO RFID 2

3 IL MERCATO ITALIANO DEL PALLET L Italia èil secondo produttore europeo di pallet e non ha né una cultura né una corretta politica della silvicoltura. Inevitabilmente ci sono problemi di carenza di materia prima per far fronte ai quali dobbiamo ricorrere all importazione di legno dall estero (incidendo pesantemente nelle emissioni di CO2 a causa dei trasporti). In Italia si producono circa all anno di pallet EUR/EPAL che entrano nel circuito dell interscambio senza risolvere le esigenze di trasporto, distribuzione, packaging, reverse logistic e district logistic. Nello stesso arco di tempo il mercato richiede almeno di pallet monouso per soddisfare molteplici esigenze nei più svariati modelli d ingombro. 3

4 IL MERCATO ITALIANO DEGLI IMBALLAGGI IN LEGNO 4

5 IL MIGLIOR PALLET PER IL CLIENTE E PER L AMBIENTE Ogni pallet eco progettato è realizzato su misura, a seconda della specifica richiesta del cliente: razionalizzando il consumo delle risorse impiegate utilizzate anche materie prime riciclate riciclate con legno certificato PEFC o FSC. La corretta gestione sostenibile delle foreste e la tracciabilità dei prodotti forestali dall origine al punto vendita, sono per Palm due aspetti basilari di tutela ambientale da trasmettere al Cittadino/consumatore utilizzando energia elettrica nel ciclo dei processi produttivi proviene da fonte rinnovabile 5

6 NON RUBATECI LA FORESTA! FLEGT? SI GRAZIE 6

7 STOP AL TAGLIO ILLEGALE ED INDISCRIMINATO: PALM ADERISCE AL PROGETTO FLEGT Il Flegt, programma dell Unione Europea, è stato sottoscritto da molte nazioni del vecchio continente (fra cui l Italia) per far fronte all illegalità nel commercio del legno mondiale che risulta essere altissima. Si stima che un decimo del commercio internazionale provenga da attività di taglio non autorizzate. Particolarmente colpiti da questo fenomeno sono le economie dei Paesi del Sud del mondo che vengono spesso sfruttate e vedono giorno per giorno l impoverimento delle proprie foreste. Per la Commissione europea sono circa i miliardi di euro che i governi di questi Paesi perdono a causa di pratiche abusive. 7

8 PALM CERTIFICATA VALORE SOCIALE: IL RICONOSCIMENTO DEI CONSUMATORI Mediante il marchio Valore Sociale molte persone, anche dentro gli uffici acquisti delle aziende, potranno dare la propria preferenza ai prodotti/servizi delle imprese certificate, perché riconosciute come socialmente responsabili. Palm S.p.A. è stata certificata Valore Sociale in occasione del Salone Internazionale del Naturale (SANA) a seguito delle verifiche compiute da ICEA, l Ente Accreditato da Valore Sociale 8

9 Acquisti etici degli italiani IL QUADRO DI RIFERIMENTO DIMENSIONE DEL FENOMENO DEL CONSUMO RESPONSABILE Fonte: Lorien Consulting S.r.l. Il consumatore èsempre più orientato verso scelte responsabili; l 80% dei consumatori di tutto il mondo è abbastanza o molto preoccupato del futuro dell ambiente, in particolare per l inquinamento di aria e acqua, ma anche per i cambiamenti climatici, la mancanza d acqua e i rifiuti (Fonte: Nielsen, 2008); l 85% dei consumatori italiani è disposto a pagare il 10% in più per un prodotto che rispetta la società e l ambiente (Fonte: LifeGate, 2006); contesto Europeo: consumare e produrre in modo sostenibile ; l imballaggio (e quindi il pallet) rientra in una visione olistica nel contesto di riferimento; chi distribuisce influenza la produzione; RSI come strumento che incide sul nuovo modo di produrre, compartecipato col consumatore. 9

10 IL QUADRO DI RIFERIMENTO 10

11 IL CONSUMATORE AL CENTRO A) Coinvolgere il consumatore significa poter veicolare i suoi comportamenti verso scelte di valore sociale ed ambientale. B) Dialogare con lui significa cogliere le sue aspettative. Diffondere la consapevolezza del consumatore nei confronti di Imprese socialmente ed ambientalmente responsabili. Scoprire il legno nell imballaggio buono per l ambiente, strumento di vendita ed espositore che tutela le foreste e la biodiversità e promuove una gestione ambientalmente sostenibile dei consumi. Perché il pallet in legno di Palm? l imballaggio certificato PEFC e FSC alimenta la filiera produzione consumo sostenibile (Green Supply Chain); è progettato e prodotto secondo criteri di eco design: risparmio di risorse energetiche, abbattimento emissioni CO2, riduzione degli impatti ambientali, qualità e sicurezza, riciclo e riuso della materia prima; èun prodotto pulito e sano che attraverso tecniche di sanificazione garantisce al prodotto trasportato massima garanzia di igiene; porta con sé valore economico e sociale perché contribuisce alle scelte etiche e sostenibili del consumatore. 11

12 Il pallet sostenibile di Palm: LA FILIERA BOSCO LEGNO CONSUMATORE RESPONSABILE E un prodotto che nasce dalla consapevolezza della convenienza di gestire le foreste in modo sostenibile e naturale. E un valore educativo per costruire una cultura responsabile per una economia sostenibile. E un identità legata al territorio e alle sue comunità locali. l imballaggio è invisibile... per il consumatore ma incide nella sua spesa, sulla sua sicurezza, sul suo benessere e sulla sua salute. Se la sua produzione risparmia energia e rispetta l ambiente, coincide con le esigenze dei consumatori. IL RUOLO DI PALM: DIFFONDERE LA CONOSCENZA A TUTTI GLI ATTORI DELLA FILIERA CONTRIBUIRE ALLA RIDUZIONE DEI RIFIUTI DEGLI IMBALLAGGI DIFFERENZIARSI CON SCELTE RESPONSABILI PER OTTENERE VANTAGGI COMPETITIVI 12

13 IL PALLET: UN PRODOTTO AMBIENTALMENTE QUALIFICATO IL PERCORSO DI PALM Attraverso l eco design e la creazione di una green supply chain, si vuole puntare alla certificazione energetica degli imballaggi come strumento educativo per promuovere un approccio di filiera boscoimpresa consumatore a zero CO2, con un percorso di LCA e carbon footprint di filiera pallet. L analisi LCA permette di valutare gli impatti ambientali associati a un prodotto, processo o attività, attraverso l identificazione e la quantificazione dei consumi di materia e energia e delle emissioni nell ambiente valutando le opportunità di diminuire questi impatti. IPPC/ISPM 15 FAO Analisi LCA Carbon Footprint di Filiera Eaux de la Vallè Life Gate Energia Studio LCA pallet Etichetta Ambientale di prodotto Acquisizione di energia elettrica da fonte rinnovabile(eau xde la Vallè, Life Gate Energia) PEFC FSC Certificazione di utilizzo legno proveniente da foreste a gestione certificata(pefc, FSC) ISO 9001:2000 Certificazione di qualità ISO 9001:

14 Rigorosa perché riferita alle norme ISO e Integrata con l esistente e non in antagonismo con modalità più commerciali di comunicazione. Adattabile alle specifiche esigenze di comunicazione. Snella in quanto non è necessaria LCA per lo specifico prodotto. Comunicabile attraverso un etichetta sintetica con un set di indicatori predeterminati. Propedeutica a sistemi di comunicazione complessi (es. EPD). Verificabile da parte terza. L Etichetta Ambientale AssoSCAI

15 IL PALLET: LE TAPPE DI UN PERCORSO VIRTUOSO 1. Corretta gestione ambientale a monte della filiera; 2. Uso razionale delle risorse impiegate; 3. Performance ambientali sostenibili contro i cambiamenti climatici; 4. Allungamento della filiera responsabile (offriamo al Cliente la spendibilità del logo PEFC o FSC); 5. Innovazione tecnologica e di processo industriale: i. Piattaforma innovativa di sanificazione e igenizzazione dei pallet ii. Tracciabilità attraverso il marchio Modius per ogni ciclo di impiego; Cosa compriamo? Da chi compriamo? Valutazione e selezione diretta o ricorso a organismi super partners?

16 IMBALLAGGI A RENDERE: COMPATIBILITA AMBIENTALE Il riutilizzo degli imballaggi ha sempre un impatto positivo sull ambiente? Diversi sono gli aspetti che dovrebbero essere presi in considerazione per giudicare della convenienza ambientale del riutilizzo: - la tipologia dell'imballaggio e dei materiali che lo compongono - i trattamenti (manutenzione e igienizzazione) effettuati sull imballaggio per riutilizzarlo - le distanze che vengono percorse dall'imballaggio per essere riutilizzato - le modalità di trasporto Per ragioni ambientali, per ragioni economiche, per ragioni funzionali non sembra opportuno favorire il riutilizzo a tutti i costi e in modo generalizzato

17 ECONOMIA E SOSTENIBILITA : BREAK EVEN AMBIENTALE Costi e Vantaggi ambientali Area del vantaggio ambientale Punto di break even ambientale Km massimi per conseguire il vantaggio ambientale Area della perdita ambientale Costi ambientali totali Benefici ambientali totali Km percorsi Recenti studi dimostrano che il break even ambientale di pallet e materie prime provenienti da distanze superiori ai 150 Km aumenta i costi delle esternalità ambientali negative diventando quindi anti economico Palm ha deciso di prendere in considerazione tali studi promuovendo il progetto PALLET A KM ZERO CO2 17

18 INTEGRAZIONE IMPRESA TERRITORIO PER LA POLITICA INTEGRATA DI PRODOTTO E IL PROTOCOLLO DI KYOTO Progetto PALLET A KM ZERO CO2: Costruito con legno locale Utilizzato in prossimità del luogo di produzione Recuperato localmente Riciclato dall industria del legno (ad esempio per fare blocchetti per pallet) VANTAGGI: Favorisce la forestazione locale, l industria regionale, la creazione di posti di lavoro stabili, lo sviluppo economico di distretto, l abbattimento delle emissioni di gas serra e il sequestro di CO2, il rispetto del Protocollo di Kyoto, la lotta ai cambiamenti climatici, l energia rinnovabile, la diminuzione del traffico e dell inquinamento dovuti all arrivo di camion carichi di legname proveniente da Est Europa e da paesi in cui si pratica il taglio illegale. 18

19 Vantaggi ambientali: I RISULTATI DI UN APPROCCIO VOLTO ALLA SOSTENIBILITA Il risparmio di 3735 grammi di CO 2 per una percentuale pari al 50% Il risparmio di 56,9 MJ per una percentuale pari al 46% Una riduzione delle emissioni in aria di particolato fine PM 2.5 del 52% (20 % delle morti causate dalle affezioni respiratorie) Prevenzione rischi sanitari (ANITA) Risparmio del 23% delle materie prime Etichetta ambientale P. TRADIZIONALE P.A KM ZERO CO2 Human Health Ecosystem Quality Climate Change Resources 19

20 IL PALLET: STRUMENTO DI VALORE SOCIALE E AMBIENTALE Promuovere una cultura all acquisto responsabile Non sempre i pallet riutilizzabili rispondono alle esigenze del consumatore e dell ambiente. E difficile intervenire nell interscambio dei pallet provenienti da aziende chimiche che possono impiegare prodotti inquinanti e che vengono indirizzati ad aziende agroalimentari, con rischi sanitari, senza che il trasportatore possa intervenire. Il Pallet Palm km Zero CO2 progettato ad hoc risponde alle esigenze delle imprese di ogni area merceologica e in particolar modo agroalimentari e biologiche, rispettando la salute umana, la sostenibilità alimentare, creando coerenza fra contenuto trasportato e contenitore ed offrendo al consumatore la garanzia di un prodotto sano, pulito, buono. 20

21 PALM: PIATTAFORMA IGIENIZZANTE PER RENDERE IL PALLET BUONO, SANO E PULITO 21

22 IL DECRETO LEGISLATIVO 3 APRILE 2006 n. 152 Art. (217 c. 2,3): Gli operatori delle rispettive filiere degli imballaggi nel loro complesso garantiscono, secondo i principi della responsabilità condivisa, che l impatto ambientale degli imballaggi e dei rifiuti di imballaggio sia ridotto al minimo possibile per tutto il ciclo di vita. Restano fermi i vigenti requisiti in materia di qualità degli imballaggi, come quelli relativi alla sicurezza, alla protezione della salute e all igiene dei prodotti imballati, nonché le vigenti disposizioni in materia di trasporto e sui rifiuti pericolosi. 22

23 ALCUNI ESEMPI: il Ri Pallet.. rigenerato al 100% UTILIZZO DI MATERIALE RICICLATO PROMOZIONE/PRODOTTO Un imballaggio che impiega materiale riciclato realizzando le stesse performance contribuisce a promuovere il prodotto agli occhi del consumatore attento all ambiente. Il pallet rigenerato a zero emissioni proviene per il 10% da pallet recuperato con il 25% di materiale derivante da pallet non riutilizzabile (blocchetto) ed il 75% da un vecchio pallet dematerializzato, igienizzato e ricondizionato. DA LEGNO NASCE LEGNO 23

24 ALCUNI ESEMPI: Benefici Economici e Ambientali RISPARMIO DI MATERIA PRIMA PREZZO su pallet/anno, con un pallet progettato ad hoc, si ottiene una riduzione di peso volume dell 8% mantenendo le stesse caratteristiche di efficienza del pallet in origine che, tradotto in termini ecologici significa: Alberi che continuano a crescere KCAL risparmiate.. meno energia e meno combustibile utilizzati per produrre l energia per la lavorazione del legno 20 AUTOTRENI.. carichi di legname che non circolano per le nostre strade Ridurre il peso dell imballaggio consente di impiegare meno materiali, quindi di ridurre i costi per unità di prodotto. Un ulteriore effetto è la riduzione del contenuto ambientale applicato (da 4 /ton a 8 /ton da gennaio 2009) 24

25 EFFETTI DELLA ECOCOMPATIBILITA SUL MARKETING 25

26 IL PERCHE DELLA CARBON FOOTPRINT DI FILIERA La politica italiana vede nei vincoli del protocollo di Kyoto un ostacolo allo sviluppo dell economia, col risultato che ogni giorno l azienda Italia accumula un debito di oltre 4 milioni di. In questo contesto, Palm ha deciso di muoversi proattivamente stipulando un contratto con l Università di Padova per progettare ed implementare il Carbon Footprint di filiera al fine di rendicontare, monitorare e ridurre le emissioni di gas climalteranti, che scaturiscono dal ciclo di vita del pallet, in collaborazione con clienti e fornitori. Progetto innovativo che permetterà all azienda un facile inserimento nel processo degli acquisti verdi (GPP). Strumento per comunicare con i soggetti da coinvolgere per il progetto di filiera corta. Opportunità per inserirsi nel mercato dello scambio di quote di CO 2. Strumento che permette di produrre e consumare in modo sostenibile in linea con i dettami della CE. Contribuisce a prendere le decisioni per l innovazione della tecnologia aziendale. Permette di accrescere la competitività aziendale. 26

27 PALM E IL GPP (GREEN PUBLIC PROCUREMENT) Palm, sempre attenta alle dinamiche del mercato, vuole fornire al cliente uno strumento per differenziarsi e aumentare la propria competitività nell ambito del Green Public Procurement. Il GPP o Green Public Procurement o Acquisti Verdi Pubblici èun sistema di acquisti di prodotti e servizi ambientalmente preferibili, cioè "quei prodotti e servizi che hanno un minore, ovvero un ridotto, effetto sulla salute umana e sull'ambiente rispetto ad altri prodotti e servizi utilizzati allo stesso scopo. La pratica del Green Public Procurement consiste nella possibilità di inserire criteri di qualificazione ambientale nella domanda che le Pubbliche Amministrazioni esprimono in sede di acquisto di beni e servizi finalizzata da un lato a diminuire il loro impatto ambientale dall'atro possono esercitare un effetto traino sul mercato dei prodotti ecologici. Gli acquisti pubblici, infatti, rappresentano in Italia circa il 17% del Prodotto Interno Lordo (PIL) e nei Paesi dell Unione Europea circa il 14%. 27

28 PALM E IL GPP (GREEN PUBLIC PROCUREMENT) Palm ha collaborato con il Comune di Padova, fornendo la sua consulenza, per individuare i criteri necessari a formulare un disciplinare sulla sostenibilità del pallet e giungere alla definizione di un eco pallet. Da una lettera di invito a gara informale per acquisto di carta per fotocopie, cosmetici, detersivi, detergenti vari e carte per servizi per uffici e scuole di competenza comunale pubblicata dal provveditorato di Padova risulta che: L assegnazione del punteggio per la fornitura effettuata con ecopallets (si considerano eco pallets quelli costruiti con legno proveniente da foreste a gestione sostenibile, ) è tassativamente subordinata alla presentazione della copia conforme o della fotocopia, con dichiarazione sostitutiva di conformità all originale, della relativa certificazione. Rispondendo al bando e utilizzando un pallet eco sostenibile di Palm si ottengono da tre a cinque punti!!! 28

29 IL PALLET: STRUMENTO DI COMUNICAZIONE Palm supporta le aziende clienti nella comunicazione e nella diffusione dei temi relativi al rapporto tra impresa e sviluppo sostenibile: tutte le spedizioni sono accompagnate da materiale che certifica che i pallet e gli imballaggi in legno sono ottenuti da legname FSC e PEFC, eco progettati per ridurre al minimo il loro impatto sull ambiente e utili alla riduzione della CO2. Palm collabora con le aziende che vogliono essere amiche dell ambiente, concedendo loro di utilizzare con tutti i propri stakeholder la label Imprese Amiche dell Ambiente il sito e una serie di incontri per confrontarsi sulle buone pratiche in ambito di sostenibilità ambientale. Il progetto Imprese Amiche dell Ambiente : raggruppa aziende che prestano attenzione alla sostenibilità ambientale; definisce le linee guida da seguire; diffonde assieme le buone pratiche applicate nella realtà. 29

30 IL PALLET COME STRUMENTO PER IL MERCHANDISING DEI PRODOTTI La rete di aziende (Palm Bioeco Pasolini) Oltre la visione standard del pallet come imballo di collegamento tra produttori e distributori La funzione del pallet per il merchandising dei prodotti Le opportunità dell utilizzo del green pallet 30

31 UN ESEMPIO: IL GREEN PALLET PER MERCHANDISING DEI PRODOTTI BIOLOGICI Coerenza valoriale tra prodotto e il suo sistema espositivo e quindi rafforzamento della proposta commerciale Diminuzione dei costi e quindi dei prezzi di vendita mantenendo la stessa qualità del prodotto Allargamento del sistema agroalimentare biologico e locale 31

32 UNA SOLUZIONE PIU COMPLESSA VERSO IL BIOECO DEPARMENT? Soluzione che integra la vendita di pasta biologica sfusa con pelati in scatola su greenpallet Collaborazione/integrazione tra produttori, distributori e consumatori per l utilizzo di packaging biodegradabili Riduzione assortimentale Ecologia e economia Innovazione e responsabilità 32

33 fai anche TU parte della Soluzione Primo Barzoni