IL TAKE AWAY PER OGNI OCCASIONE
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- Adamo Giorgi
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1 IL TAKE AWAY PER OGNI OCCASIONE MENU ANNUALE
2 PRENOTAZIONI: > chiamaci allo Dal Lunedì al Venerdì: mattino / pomeriggio Sabato: orario continuato > oppure mandaci una mail a asporto@longhibanqueting.it RITIRO: > presso la nostra sede in Via Bergamo, 28 - San Paolo d Argon (Bg) Da Lunedì a Venerdì: mattino / pomeriggio Sabato: orario continuato Domenica: solo mattino TUTTA LA QUALITÀ LONGHI A CASA TUA! Longhi Banqueting, azienda leader nel settore dei ricevimenti e dell organizzazione di eventi, è una realtà consolidata e conosciuta in tutto il territorio lombardo, con un organico di circa cinquanta persone e in continua crescita.
3 MENU La comodità di ordinare piatti preparati con cura e con ingredienti di qualità, consegnati in vaschette e vassoi monouso, da gustare a tavola con le persone più care. > IL MENU DEGLI AMICI > IL MENU DELLA FAMIGLIA > IL MENU DELLA COPPIA > IL MENU DELLA FESTA > IL MENU DELLE OCCASIONI SPECIALI > IL MENU DEI BAMBINI I menu non sono modificabili e le pietanze non possono essere ordinate singolarmente. Gli antipasti sono forniti su eleganti vassoi argentati pronti da posizionare a centrotavola. L antipasto del Menu degli amici è posizionato su un elegante vassoio trasparente singolo per ogni ospite. L antipasto del Menù della coppia è posizionato in elegante bicchiere singolo per ogni ospite. Le pietanze che necessitano di essere riscaldate sono posizionate in pratiche vaschette in alluminio da forno.
4 IL MENU DEGLI AMICI IL MENU DELLA FAMIGLIA L ANTIPASTO > Prosciutto crudo di Parma, coppa stagionata e salame su prato di misticanze fresche > Rosellina di sandwich con tonno, crudités di verdure, mais e formaggio > Tapas di pane bianco con crema di caprino, zucchine fritte e menta I PRIMI > crespelle al prosciutto cotto > Ravioli alle erbette con vellutata alle noci e scaglie di Grana Padano IL SECONDO > Scamoncino di vitello cottura lenta con patate novelle al sale aromatico GLI ANTIPASTI > Prosciutto crudo di Parma, coppa stagionata e salame > Pan brioche con pollo, mela verde e maionese allo yogurt > Rosellina di sandwich con tonno, crudités di verdure, mais e formaggio > cocktail di gamberetti con salsa rosa e paprika dolce > Insalata di mare all olio e limone e cozza in guscio > Panzerotti integrali alla Norma > Panzerotti con salsiccia e friarielli > crocchè di patate e mozzarella I PRIMI > Lasagne di pasta fresca all uovo con ortaggi freschi > Ravioli al branzino con salsa ai frutti di mare IL SECONDO > Morbido di vitello cotto rosa, salsa crema di latte, savarin di polenta e fonduta al Branzi Euro 20,00 a persona (Ordine minimo: 2 menu) Euro 25,00 a persona (Ordine minimo: 4 menu) 2 - Il menu degli amici LONGHI TAKE AWAY LONGHI TAKE AWAY Il menu della famiglia - 3
5 IL MENU DELLA COPPIA IL MENU DELLA FESTA GLI ANTIPASTI > La nostra catalana di seppie e gamberi > Il guscio gratinato con capasanta, cozze e vongole IL PRIMO > Tortino di riso alla rucola, pere e noci con vellutata al Parmigiano IL SECONDO > filetto di branzino in camicia di lardo agli aromi, vellutata di pomodoro e patate all erba cipollina IL DESSERT > Bavarese al cioccolato fondente con salsa alle fragole e frutta fresca GLI ANTIPASTI > Prosciutto crudo di Parma, coppa stagionata e salame > formaggella dell Alto Garda Bresciano con salsa di pere > crostino dorato con crema al gorgonzola dolce e polvere di amaretti > Pan brioche con pollo, mela verde e maionese allo yogurt > gli affumicati di spada, tonno e salmone con misticanze e arancia candita > cocktail di gamberi con salsa rosa e paprika dolce > Insalata di mare all olio e limone e cozza in guscio > Panzerotti integrali alla Norma > Panzerotti con salsiccia e friarielli I PRIMI > Lasagne di pasta fresca all uovo con melanzane e ragoût di crostacei > crespelle alla vellutata di asparagi verdi e fonduta all'asiago D.O.P. IL SECONDO > filetto di orata cotto al forno, guazzetto ai profumi mediterranei con pomodoro fresco, olive verdi e capperi > crocchè di patate e mozzarella Euro 30,00 a persona (Ordine minimo: 2 menu) Euro 30,00 a persona (Ordine minimo: 4 menu) 4 - Il menu della coppia LONGHI TAKE AWAY LONGHI TAKE AWAY Il menu della festa - 5
6 IL MENU DELLE OCCASIONI SPECIALI IL MENU DEI BAMBINI GLI ANTIPASTI > gli affumicati di spada, tonno e salmone con misticanze e arancia candita > cocktail di gamberi con salsa rosa e paprika dolce > Insalata di mare all olio e limone e cozza in guscio > Cestino di polenta bianca con baccalà mantecato > Prosciutto crudo di Parma, coppa stagionata e salame > Trancetto di formaggella dell Alto Garda Bresciano con salsa di pere > Pan brioche con pollo, mela verde e maionese allo yogurt > Tartelletta salata con salsiccia, Provola e pinoli I PRIMI > Parmigiana di melanzane con coulis di pomodoro e basilico > crespelle al nero di seppia con salmone affumicato da noi I SECONDI > composta di pesce alla piastra (Pesce spada, salmone, gamberoni, branzino e calamaro) > carosello di verdure alla piastra LO STUZZICO > Brioche salata al prosciutto cotto e mozzarella > Pizzetta di pane margherita IL PRIMO > Lasagne di pasta fresca con ragoût alla bolognese IL SECONDO > Mini milanesi con crocchette di patate IL DOLCETTO > Mini donuts glassato > Trinchetto > Patate novelle al sale aromatico Euro 35,00 a persona (Ordine minimo: 4 menu) Euro 10,00 a bambino 6 - Il menu delle occasioni speciali LONGHI TAKE AWAY LONGHI TAKE AWAY Il menu dei bambini - 7
7 MENU Soluzioni pratiche ed informali, per offrire ai tuoi ospiti un viaggio alla scoperta del gusto, tra forme e colori che renderanno unico ogni tuo banchetto. > L APERITIVO CLASSICO > LA MERENDA DEI GRANDI > L APERITIVO RINFORZATO > IL RINFRESCO > L APERICENA > IL MENU DEI BAMBINI I menu non sono modificabili e le pietanze non possono essere ordinate singolarmente. I menu sono forniti su moderni vassoietti in cartoncino bianco pronti da posizionare a buffet. Il menu Apericena sarà fornito su eleganti vassoi argentati pronti da posizionare a buffet. Le pietanze che necessitano di essere riscaldate sono posizionate in pratiche vaschette in alluminio da forno.
8 L APERITIVO CLASSICO LA MERENDA DEI GRANDI La fornitura prevede 1 pezzo a persona per ogni voce del menu La fornitura prevede 1 pezzo a persona per ogni voce del menu > Micro mignon con crema di caprino e olive verdi > Spuma di ricotta, avocado e mandorle in cialda > Baby tramezzino di pane bianco con prosciutto di tacchino e salsa tonnata > Trancetto di formaggella dell Alto Garda Bresciano con salsa di pere > Brioche con speck dell Alto Adige e burro leggermente salato > Bottoncino con mini milanese di pollo alla caprese e pomodoro confit > Pizzetta di pane con pomodoro e mozzarella > Tartina con frittatina alle erbette, maionese e germogli di sakura > crostino dorato con crema al gorgonzola dolce e polvere di amaretti > Micro mignon con crema di caprino e olive verdi > Baby tramezzino di pane bianco con prosciutto di tacchino e tonnata > Bottoncino al latte ai semi di sesamo con salame e salsa tartara > cubo di focaccia all extravergine con bresaola della Valtellina e robiola > Bicchiere grande di frutta fresca (con spillone) > Piccola pasticceria assortita (2 pezzi a persona) > Biscotteria di credenza Euro 8,00 a persona (Ordine minimo: 6 menu) Euro 10,00 a persona (Ordine minimo: 6 menu) 10 - L aperitivo classico LONGHI TAKE AWAY LONGHI TAKE AWAY la merenda dei grandi - 11
9 L APERITIVO RINFORZATO IL RINFRESCO La fornitura prevede 1 pezzo a persona per ogni voce del menu La fornitura prevede 1 pezzo a persona per ogni voce del menu > Tartina con frittatina alle erbette, maionese e germogli di sakura > crostino dorato con crema al gorgonzola dolce e polvere di amaretti > Micro mignon con crema di caprino e olive verdi > Spuma di ricotta, avocado e mandorle in cialda > Baby tramezzino di pane bianco con prosciutto di tacchino e salsa tonnata > Baby tramezzino di pane bianco vegetariano alle uova > Brioche con speck dell Alto Adige e burro leggermente salato > Bottoncino con mini milanese di pollo alla caprese e pomodoro confit > Trancetto di formaggella dell Alto Garda Bresciano con salsa di pere > cubo di focaccia all extravergine con bresaola della Valtellina e robiola > Pizzetta di pane con pomodoro e mozzarella > Panzerotti integrali alla Norma > Panzerotti con salsiccia e friarielli > Tartina con frittatina alle erbette, maionese e germogli di sakura > crostino dorato con crema al gorgonzola dolce e polvere di amaretti > Micro mignon con crema di caprino e olive verdi > Spuma di ricotta, avocado e mandorle in cialda > Baby tramezzino di pane bianco con prosciutto di tacchino e salsa tonnata > Baby tramezzino di pane bianco vegetariano alle uova > Brioche con speck dell Alto Adige e burro leggermente salato > Bottoncino con mini milanese di pollo alla caprese e pomodoro confit > Pizzetta di pane con pomodoro e mozzarella > Trancetto di formaggella dell Alto Garda Bresciano con salsa di pere > Panzerotti integrali alla Norma > Panzerotti con salsiccia e friarielli > crocchè di patate e mozzarella LE MONOPORZIONI IN TRASPARENZA > cocktail di gamberi con salsa rosa e paprika dolce > Bocconcino di bufala su crema di pomodoro e gelè al basilico > Bicchiere grande di frutta fresca (con spillone) Euro 13,00 a persona (Ordine minimo: 6 menu) Euro 16,00 a persona (Ordine minimo: 6 menu) 12 - L aperitivo rinforzato LONGHI TAKE AWAY LONGHI TAKE AWAY Il Rinfresco - 13
10 L APERICENA IL MENU DEI BAMBINI GLI ANTIPASTI > Prosciutto crudo di Parma, coppa stagionata e salame > Rosellina di sandwich con tonno, crudités di verdure, mais e formaggio > Spuma di ricotta, avocado e mandorle in cialda > Insalata di pollo, sedano, mele verdi, grana, misticanze e maionese allo yogurt > cocktail di gamberi in salsa americana > Bocconcino di bufala su crema di pomodoro e gelè al basilico > gli affumicati di spada, tonno e salmone con misticanze e arancia candita > Trancetti di formaggi con gherigli di noci e salsa ai fichi > Zucchine, melanzane e peperoni alla griglia con bagnetto alle erbe > Panzerotti integrali alla Norma > Panzerotti con salsiccia e friarielli I PRIMI PIATTI > Rollè di crespella alla farina di ceci con patate, provola e salsiccia su vellutata al Parmigiano e rosmarino > cavatelli di pasta fresca alla ligure con pesto, fagiolini patate e olive taggiasche (freddo) LA FRUTTA E IL DOLCETTO > Bicchiere grande di frutta fresca (con spillone) > Bicchierino con crema al mascarpone e gelè al caffè > Brioches salata al prosciutto cotto e mozzarella > Pizzetta di pane margherita > Bottoncino di pane al latte con salame contadino > Trancetto di focaccia al prosciutto e Fontina > Bottoncino con mini milanese di pollo, maionese e mozzarella > Mini donuts glassati > Trinchetto Euro 26,00 a persona (Ordine minimo: 6 menu) Euro 10,00 a bambino 14 - L apericena LONGHI TAKE AWAY LONGHI TAKE AWAY Il menu dei bambini - 15
11 ALTRE SFIZIOSITÀ Un vasto assortimento per creare o completare il tuo menu! ANTIPASTI > Sormontè solo terra in confezione regalo 27,00 > Sormontè dalla terra al mare in confezione regalo 30,00 > Sormontè solo pesce in confezione regalo 33,00 > Mini tartine assortite (vaschetta da 30 pezzi) 21,00 > Insalata di mare classica (vaschetta da 500 g) 18,00 > Gamberetti in salsa rosa (vaschetta da 500g) 14,00 > I fritti 8,00 confezione da: 5 panzerotti integrali alla Norma, 5 panzerotti alla salsiccia e friarielli, 10 olive all ascolana, 5 crocchè di patate e mozzarella > Cestino di polenta bianca 9,00 con baccalà mantecato (2 pezzi) PRIMI PIATTI (vaschette da 2 porzioni) 10,00 > Crespelle al prosciutto cotto e formaggio > Crespelle alla vellutata di asparagi verdi e fonduta all'asiago D.O.P. > Crespelle al nero di seppia con salmone affumicato da noi > Rollè di crespella alla farina di ceci con patate, provola e salsiccia su vellutata al Parmigiano e rosmarino > Lasagne di pasta fresca all uovo con ortaggi freschi > Lasagne di pasta fresca all uovo alla bolognese > Lasagne di pasta fresca all uovo con melanzane e ragoût di crostacei > Ravioli alle erbette con vellutata alle noci e scaglie di Grana Padano > Ravioli al branzino con salsa ai frutti di mare > Tortino di riso alla rucola, pere e noci con vellutata al Parmigiano > Parmigiana di melanzane con coulis di pomodoro e basilico PRIMI PIATTI FREDDI (vaschette da 2 porzioni) 8,00 > Cavatelli di pasta fresca alla ligure con pesto, fagiolini, patate e olive taggiasche > Mezze penne alla mediterranea con verdure fresche, Pachino, olive taggiasche, fiordilatte e basilico > Insalata di riso freddo vegetariana SECONDI PIATTI (vaschette da 2 porzioni) > Scamoncino di vitello cottura lenta 16,00 > Bocconcini di manzo in casseruola al Valcalepio rosso, 16,00 ortaggi e funghi > Composta di pesce alla piastra: 28,00 pesce spada, salmone, gamberoni, branzino e calamaro > Filetto di orata cotto al forno, guazzetto ai profumi mediterranei 22,00 con pomodoro fresco, olive verdi e capperi CONTORNI (vaschette da 2 porzioni) > Patate novelle al sale aromatico 6,00 > Savarin di polenta e fonduta al Branzi 6,00 > Carosello di verdure alla piastra 8,00 DOLCI E FRUTTA > Bicchiere di frutta fresca tagliata (con spillone) 2,00 > Bicchiere di ananas fresco tagliato (con spillone) 2,00 > Mini dolce al cucchiaio nei gusti: lampone, cioccolato bianco e gelè al mandarino, mascarpone con gelè al caffè (bicchiere piccolo + mini cucchiaino) CONFEZIONE DA 6-9,00 / CONFEZIONE DA 12-16,00 > Leggerezza al mascarpone con gelè al caffè e crumble 4,00 leggermente salato (bicchiere grande con cucchiaino monouso) > Mousse al lampone con la sua gelè e gocce di meringa croccante 4,00 (bicchiere grande con cucchiaino monouso) > Torta classica rotonda da cerimonia (minimo 8 persone) 3.00 *a scelta tra: chantilly, diplomatica, mimosa, crostata di frutta e meringata > Torta classica rotonda da cerimonia a scelta* e pasticcini 4.00 (minimo 8 persone e 2 pasticcini a testa) > Ostia con fotografia (formato A4) ALTRE SFIZIOSITÀ LONGHI TAKE AWAY LONGHI TAKE AWAY altre SFIZIOSITÀ - 17
12 SERVIZIO NOLEGGIO Per un servizio completo e senza pensieri! > Piatti piani, cesta da 32 pezzi 12,00 HAI MAI PROVATO I NOSTRI ASPORTI PER LE FESTIVITÀ? Goditi la festa, alla cucina pensiamo noi! > Piattini piccoli, cesta da 32 pezzi 12,00 > Flûte in cristallo, cesta da 36 pezzi 12,00 > Calici vino rosso in cristallo, cesta da 36 pezzi 12,00 > Calici vino bianco in cristallo, cesta da 36 pezzi 12,00 > Tumbler acqua in cristallo, cesta da 25 pezzi 9,00 > POSATE: 0,40 cad. Forchette, coltelli, forchettina dolce, cucchiaio dolce, cucchiaino caffè > Tovaglie in stoffa quadrate (180x180) 4,00 cad. > Tovaglie in stoffa rotonde (diam. 3mt) 10,00 cad. > Tovaglie in stoffa rotonde (diam. 3mt) + coprimacchia 13,00 cad. > Tovaglioli in stoffa 0,40 cad. > Sedie in pvc bianche 2,50 cad. > Sedie thonet 2,50 cad. > Vestine per sedie thonet 2,50 cad. > Tavoli rotondi cm 160 da 8/10 posti 9,00 cad. > Tavoli rotondi cm 120 da 6 posti 7,00 cad. > Tavoli rettangolari cm 180x90 da 8 posti 8,00 cad. > Armadio Elettrico Termoport ,00 cad. > Armadio Elettrico Termoport ,00 cad. Il pranzo di Natale La cena di San Valentino Il cenone di Capodanno Il pranzo di Pasqua RITIRO PRESSO LA NOSTRA SEDE. Eventuale consegna e/o ritiro da quotare secondo località. Rimani sempre aggiornato sui nostri menu! longhibanqueting -
13 Via Bergamo, S. Paolo d Argon (Bg) t info@longhibanqueting.it
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MENU TAKE AWAY PRENOTAZIONI: chiamaci allo 035 958966 dal Lunedì al Sabato: mattino 08.30-12.30 / pomeriggio 14.30-18.30 oppure mandaci una mail a asporto@longhibanqueting.it RITIRO: dal Lunedì al Sabato:
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PROPOSTE COFFEE BREAK (a partire da 15 persone) Express Coffee Break 1 espresso 1 brioche mignon Light Coffee Break o 1 tipologia di succo Classic Coffee Break Coffee Break quadrotti di focaccia genovese
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Astice alla Catalana su bouquet di verdure 30,00 Catalana Reale (min. per 2 persone) (1 astice, 2 scampi, 2 mazzancolle, 2 canocchie)*
Antipasti del Mare Astice alla Catalana su bouquet di verdure 30,00 Catalana Reale (min. per 2 persone) (1 astice, 2 scampi, 2 mazzancolle, 2 canocchie)* Gran piatto di Crudità di Mare (5 portate) 25,00
CONTORNI. FRITTINI ARANCINI MIGNON AL RAGU ( 8,50 AL KG) CROCCHETTE DI POLLO (bocconcini di pollo impanati ) CROCCHETTE DI PATATE OLIVE ALL'ASCOLANA
MARTEDI 18 GIUGNO Fusilli con pesto di zucchine e salmone (salmone affumicato zucchine) Riso pilaf asparagi e curry (riso parmigiano asparagi e curry) Insalata di pasta caprese (pomodori mozzarella basilico)
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LE NOSTRE PROPOSTE DI SALATO E DOLCE PER IL PRANZO DI PASQUA IL VOSTRO APERITIVO ORDINE MINIMO N.8 PEZZI PER TIPO DI PRODOTTO MINI TARTINE ASSORTITE DI PESCE. O,60 CAD. PICCOLE BRIOCHES SALATE CON CRUDO
CONTORNI. FRITTINI ARANCINI MIGNON AL RAGU ( 8,50 AL KG) CROCCHETTE DI POLLO (bocconcini di pollo impanati ) CROCCHETTE DI PATATE OLIVE ALL'ASCOLANA
MARTEDI 11 GIUGNO Insalata di pasta valtellinese (pomodori freschi funghi rucola e grana) Rigatini peperoni e capperi (pomodoro peperoni capperi aromi) Risotto zucchine e crema di parmigiano (riso zucchine
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Antipasti Verranno servite minimo 8 selezioni di antipasti, a discrezione, in base alla disponibilità del prodotto. Salame Pancetta Lardo Prosciutto crudo Soppressa Testina Speck Carpaccio noci e grana
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Proposta 1 - Il prosciutto di Langhirano Ghirardi 24 mesi - Il lardo di Arnad sul pane guttiau - La coppa di Parma - Il salame nostrano - Le crescentine - I nostri sott aceti - La milanesina in carpione
BANCHETTO SERVITO. minimo 10 persone
Menù 1 28 a persona Salame Felino, Coppa Piacentina DOP, Crudo di Parma, Giardiniera di Verdure, il tutto Accompagnato da Gnocco Fritto Risottino Mantecato agli Asparagi e Brie Nido di Tagliatelle alla
Antipasti. Ostriche e Prosecco 10,00 Antipasto Misto di Mare 12,00 Antipasto Misto di Terra 9,00 Piccola Degustazione Di Formaggi 8,00
Antipasti Ostriche e Prosecco 10,00 Antipasto Misto di Mare 12,00 Antipasto Misto di Terra 9,00 Piccola Degustazione Di Formaggi 8,00 Primi Piatti di Mare Spaghetti ai Frutti di Mare e Alghe Molluschi
Aurora. Ristorante e Pizzeria. Via Curtatone ang. Via Orti 20122 Milano Tel. 02.55184433 AuroraMilano.com ANTIPASTI
Aurora Ristorante e Pizzeria Via Curtatone ang. Via Orti 20122 Milano Tel. 02.55184433 AuroraMilano.com ANTIPASTI Prosciutto Crudo di Parma Affettato Misto Bresaola della Valtellina con Rucola e Grana
CENE DI AUGURI. Un occasione per festeggiare a casa vostra o nelle più affascinati location
CENE DI AUGURI Un occasione per festeggiare a casa vostra o nelle più affascinati location Menù A Aperitivo di Benvenuto Prosecco Villa Dogarina, Cocktail di Natale, Aperol spritz, Cocktail analcolico
Antipasti. Primi Piatti. Secondi Piatti
menù pesce Antipasti Soutè di Cozze 7,00 Mix Mare (Tris di Antipasti Mare) 12,00 Soutè di cozze e vongole 10,00 Insalata di mare 7,00 Alici fritte 6,00 Tartarre di salmone e cipolla di tropea 8,00 Tartarre
Albano sant alessandro (BG) menu
Albano sant alessandro (BG) menu Primavera, estate, autunno, inverno... la natura ha sempre qualcosa di nuovo da offrire: è così che nasce la cucina della Collina dei Sogni, fatta di ingredienti genuini
ANTIPASTI PRIMI PIATTI
ANTIPASTI Grancevola al vapore ed emulsione di olio Evo al limone (2,4,6,9) 28,00 Tartare di tonno rosso, chips di mela verde ed emulsione al mango (1,4) 26,00 Baccalà mantecato della tradizione con polenta
Ospiti a tavola? No problem! cucinano per te!
Ospiti a tavola? No problem! cucinano per te! ! ù n e M o u t a il Cre PER QUALSIASI OCCASIONE (battesimi, cresime, compleanni o cene tra amici a casa vostra...) Noi cuciniamo, voi ritirate, scaldate e
Pranzi di Natale Candy Stripes
Pranzi di Natale Candy Stripes COSMOHOTEL TORRI Via Torri Bianche, 4 20871 Vimercate (MB) Tel. 039.69961 events@cosmohoteltorri.it Proposta 1 Risotto Carnaroli mantecato con crema di zucca e chips di speck
ANTIPASTI. Polenta con funghi misti trifolati 9,00. Tagliere di affettati misti con olive e focaccia 14,00
ANTIPASTI Polenta con funghi misti trifolati 9,00 Taragna della Val Gerola 12,00 polenta di grano saraceno, burro e formaggio bitto Tagliere di affettati misti con olive e focaccia 14,00 Tagliere di formaggi
MENÙ ALLA CARTA. Antipasti di Carne
MENÙ ALLA CARTA Antipasti di Carne Crudo di Parma 9,00 Crudo e melone (in stagione) 12,00 Crudo e bocconcini di bufala 10,00 Culatello con pere e grana 10,00 Bresaola con rucola e grana a scaglie 9,00
Antipasti. V Selezione di bruschette 5,00. Tagliere di salumi e formaggi 10,00. V Verdure alla griglia con ricotta 9,00
Antipasti V Selezione di bruschette Tagliere di salumi e formaggi V Verdure alla griglia con ricotta Involtini di bresaola ripieni con crema di formaggio, noci e valeriana 8,00 Involtini di pancetta e
Antipasti di pesce caldi Degustazione di mare. Antipasti di pesce freddi Sapore di mare
Antipasti di pesce caldi Degustazione di mare (antipasto misto caldo e freddo minimo per 2 persone) Polipo con patate Gamberi in pastella Moscardini alle olive e pomodorini con crostini di pane Gamberi
Menu d estate. L aperitivo. In abbinamento all entratina, offerta dallo chef, vi proponiamo:
Menu d estate L aperitivo In abbinamento all entratina, offerta dallo chef, vi proponiamo: Prosecco Sup. Conegliano/Valdobbiadene 2015 - San Giuseppe 4 euro Oltrepò Pavese Metodo Classico Vergomberra 2011
Pranzi e Cene di Natale
MENÙ PROPOSTA 1 26 a persona Flan di verdure con vellutata al taleggio PRIMO PIATTO Maccheroncini al ragù bianco di vitello SECONDO PIATTO Arista al forno con patate croccanti Panettone con crema al mascarpone
MENÙ PRIMAVERA-ESTATE
MENÙ ESTATE 2019 - SETTIMANA 1 Risotto allo zafferano/ Penne integrali con piselli Insalata di pollo e lattuga/ Polpettone agi aromi Pasta integrale al ragù di verdure verdure/pasta al pesto Frittata di
I nostri antipasti. I nostri primi
I nostri antipasti Turbanti di zucchine grigliate e bufala campana 8. Culatello di zibello con quenelle di caprino 12 * Insalata di mare tiepida 13. Involtini di salmone norvegese affumicato con semi di
M E N ù U P R A N Z O
MENU ù PRANZO Sempre di corsa, sempre una scappata e via Questo è il momento giusto per rilassarsi e cercare nel mio menu qualcosa che vi possa stuzzicare l appetito. Un pranzo semplice, per condividere
Ristorante Casa Liviangior. Gli Antipasti:
Gli Antipasti: L uovo fritto su vellutata di asparagi verdi e tartufo nero scorzone La crostatina di pasta brisè con melanzane, pomodorini e basilico su crema di patate Il cestino di vegetali fritti di
Menù per Banchetti Sig. data / /2015 ore Pers.
Menù per Banchetti Sig. data / /2015 ore Pers. VI RICORDIAMO CHE ORGANIZZIAMO ANCHE SERVIZI DI CATERING!!! CORDIALI SALUTI Menù per Banchetti Antipasti: * Taglieri di salumi misti * Polenta bergamasca
Falanghina. 15,00 Gewϋrztraminer. 22,00 Greco di tufo 24,00 Vermentino. 18,00 Blangè... 25,00
VINI BIANCHI Falanghina. 15,00 Gewϋrztraminer. 22,00 Greco di tufo 24,00 Vermentino. 18,00 Blangè... 25,00 VINI FRIZZANTI E SPUMANTI Prosecco.. 14,00 Mϋller Thurgau 15,00 Cartizze.. 30,00 Pinot nero vinificato
ANTIPASTI. MILLEFOGLIE DI PARMIGIANA con fonduta di pomodoro e pesto di basilico. 8,00 SFILACCI DI POLLO FRITTO con salsa agrodolce alla soia.
ANTIPASTI MOZZARELLA DI BUFALA. 7,00 PROSCIUTTO DOLCE DI PARMA GRAN RISERVA 24 MESI. 8,00 PALETA IBERICA DE 5 BELLOTAS Riserva 24 MESI Sierra de Jabugo. 13,00 TAGLIERE DI FORMAGGI. 10.00 TAGLIERE ASSORTITO
antipasto all italiana Portatine centrali di frittini misti primi piatti Una scelta tra: secondo piatto Insalata verde Frutta alla Francese
menu solo terra. 25,00 antipasto all italiana Portatine centrali di frittini misti In piatto: Salumi e Formaggi locali Spuma di patate Melanzane in agrodolce Involtino di melanzana con mousse ai formaggi
Per iniziare i nostri Primi...
Il Menu Il cestino di pane Pane focaccia e grissini rigorosamente fatti a mano e preparato tutti i giorni con farine e impasti a lievitazione naturale Per iniziare... Variazione di Pesce caldo e freddo
OGNI GIORNO HA UN SAPORE DIVERSO
OGNI GIORNO HA UN SAPORE DIVERSO Viva la Mamma, con il suo ampio assortimento offre un menù buono e completo per tutti, grazie alle diverse gamme che compongono l offerta sul mercato: Lasagne, Cannelloni,
dei Proposta d ordine Cliente Indirizzo Tel Fax Data servizio Ore Tipo servizio Persone
Proposta d ordine Data Cliente Indirizzo Tel Fax e-mail Data servizio Ore Tipo servizio Luogo: Hotel Persone Menù Lombardia Menù Emilia Romagna Prosciutto San Daniele con marmellata di fichi, pan brioche
dei Proposta d ordine Data Cliente Indirizzo Tel Fax Data servizio Ore Tipo servizio Persone
Proposta d ordine Data Cliente Indirizzo Tel Fax e-mail Data servizio Ore Tipo servizio Luogo: Hotel Persone 20014 Nerviano (MI) Via 8/10 Tel. 0331 585200 r.a. Fax 0331 585275 www.hotelgiardini.com - Email:
Calamaretti pesto e ricotta, polipo caldo con patate, capasanta gratinata. Tart. tonno, tart. salmone, scampetto, gambero rosso
ANTIPASTI Antipasto del Principe... 12,00 Calamaretti pesto e ricotta, polipo caldo con patate, capasanta gratinata Antipasto dello chef... 12,00 Tonno scottato su crema di ceci, polipo spadellato con
Menù per Banchetti Sig. data / /2016 ore Pers.
Sig. data / /2016 ore Pers. VI RICORDIAMO CHE ORGANIZZIAMO ANCHE SERVIZI DI CATERING!!! CORDIALI SALUTI Antipasti: * Taglieri di salumi misti * Polenta bergamasca con moscardini umido * Crostoni di pane
PROPOSTE DI MENÙ PRANZI AL SACCO
PRANZI AL PANINO Versione base Euro 6,00 1 Panino o focaccina a scelta tra quelli in elenco Versione medium Euro 8,00 1 Panino o focaccina a scelta tra quelli in elenco Versione large Euro 10,00 2 Panini
...i nostri Primi...
Il Menu Il cestino di pane Pane focaccia e grissini rigorosamente fatti a mano e preparato tutti i giorni con farine e impasti a lievitazione naturale Per iniziare... Delizie di Mare caldo e freddo Polipetti
MENU ALLA CARTA. Giugno Il Verdi utilizza solo materie prime fresche e di prima qualità
MENU ALLA CARTA Giugno 2016 Il Verdi utilizza solo materie prime fresche e di prima qualità APERITIVO Spritz con prosecco di Valdobbiadene 6 Flute di Champagne Paul Clouet nostra selezione 9 Cocktail Negroni
Menù 1 - a base di CARNE - 28 a persona
Menù 1 - a base di CARNE - 28 a persona Salame felino, coppa Piacentina DOP, crudo di Parma, Giardiniera di verdure, il tutto accompagnato da gnocco fritto Risottino mantecato agli asparagi e brie Nido
Antipasti. Spiedino di polpettine di baccalà mantecato con vellutata al lime e zenzero. Vitello tonnato alla moda veja con salsa antica maniera
Antipasti Tagliere rustico della Valle con: mocetta di vitello, lardo alle erbe di montagna, salame di cinghiale, salame cotto, Beaufort d été, toma erborinata, caprino, castagne al miele e trancio di
Menù per Gruppi. Ristorante Pizzeria Erica Sirmione (Lago di Garda) Viale Marconi, 43 - Tel fax
Menù per Gruppi MENU nr.1 Lasagne fresche alla Bolognese gratinate al forno Scaloppine ai funghi misti di bosco Patate al rosmarino Spinaci al burro Bavarese all'ananas 22,00 a persona menu. MENU nr.2
Lasciati deliziare dalla nostra cucina.
Lasciati deliziare dalla nostra cucina. Antipasti di TERRA Verdurine in pastella fritte 5.00 Asparagi di Bassano in tre modi: Carpaccio di Vezzena e asparagi su letto di misticanza, gratin di asparagi
MENÙ ARTICOLATO SU QUATTRO SETTIMANE PRIMAVERA ESTATE
MENÙ ARTICOLATO SU QUATTRO SETTIMANE PRIMAVERA ESTATE LUNEDÌ Zuppa: minestra di zucchine Primo vegetariano: farrotto alle verdure Primo: pasta al ragù Secondo di pesce: calamari/polipo ai ferri Secondo
Gelateria del Teatro
Dagli stessi autori della Gelateria del Teatro ecco a voi la Cucina del Teatro! Una nuova idea con la stessa filosofia: passione, ingredienti di qualità e ricerca di sapori La nostra cucina è un mix tra
MENU LE NOSTRE PIZZE CARCIOFI - TARTUFO SELVAGGINA NATALE
MENU ANGOLO VEGANO - SENZA GLUTINE - FONDUE LE NOSTRE PIZZE CARCIOFI - TARTUFO SELVAGGINA NATALE MENU ANTIPASTI Lardo di Colonnata con fave e pecorino Tagliata di salumi nostrani con formaggio Insalata
_Cozze alla marinara 9,00 _Crudo di Parma e melone 10,00 _Insalata di polipo (sedano, pomodorini e cipolle di Tropea)
etá della PIETRA ANTIPASTI _Capesante gratinate (5 pezzi) _Carpacci di mare affumicati (pesce spada e tonno affumicati) _Cozze alla marinara 9,00 _Crudo di Parma e melone _Insalata di polipo (sedano, pomodorini
Il Principe dei Navigli
Il Principe dei Navigli Via Pestalozzi, 2 - Milano - tel. 02 891 262 48 Antipasti Antipasto del Principe... 12,00 Calamaretti pesto e ricotta, polipo caldo con patate, capesanta gratinata Antipasto crudité......
ASSAGGERIA APERITIVO CON BOLLICINE DI PROSECCO E CUBETTINI DI GRANA TAGLIERE DI SALUMI, FORMAGGI E VERDURE SALTATE PICCOLA PASTICCERIA DI GIORNATA
ASSAGGERIA APERITIVO CON BOLLICINE DI PROSECCO E CUBETTINI DI GRANA TAGLIERE DI SALUMI, FORMAGGI E VERDURE SALTATE PICCOLA PASTICCERIA DI GIORNATA ACQUA MINERALE CAFFE 2 0,00 GLI ANTIPASTI DI TERRA FIOCCHETTO
Menù Mare a 32,00 euro
Menù Mare a 32,00 euro Aperitivo di benvenuto Antipasto Timballo di riso venere con moscardini, verdure e zenzero e salsa guacamole Involtini di pesce spada con gamberi e verdure Carpaccio di salmone marinato
Antipasti di mare. Antipasti di terra
Antipasti di mare Crudo di pesce* Gambero rosso **, scampo di Norvegia**, finissima di marlin con melone***, tartare di tonno rosso con ananas***, carpaccio di salmone con finocchietto croccante ***, nido
IL SAPORE della tradizione
IL SAPORE della tradizione FUSILLI ALL AMATRICIANA PASTA: semola di grano duro, acqua, sale. SALSA: polpa di pomodoro, pancetta, panna fresca pastorizzata, parmigiano reggiano, vino bianco, olio di oliva,
Pizzeria - Griglieria Lodigiana con Cucina
Pizzeria - Griglieria Lodigiana con Cucina Panetteria - Bar - Pasticceria Apericena (Mercoledi Giovedi Venerdi ) Con Ricco Buffet al Tavolo Dalle 17.30 10 Con Prima Consumazione Inclusa Disponibile anche
Menù Franciacorta Completo Eur0 15,00 Menù Franciacorta Solo Primo Euro 11,00 Menù Franciacorta Solo Secondo Euro 13,00
Menù Franciacorta Completo Eur0 15,00 Menù Franciacorta Solo Primo Euro 11,00 Menù Franciacorta Solo Secondo Euro 13,00 Comprende Coperto Acqua Trattata Naturale E Gasata Vino Bianco E Rosso Di Nostra
Menu 1. Aperitivo della casa. Millefoglie di patate, polpo arrosto e pesto al basilico. Cavatelli, gamberi rossi di Sicilia e origano
Menu 1 Millefoglie di patate, polpo arrosto e pesto al basilico Cavatelli, gamberi rossi di Sicilia e origano Tempura di rombo e verdurine Costo del menu 42,00 Menu 2 Culatello con focaccina all uvetta
Menù completo a 13,00 Euro
Menù completo a 13,00 Un Primo Piatto a scelta, un Secondo Piatto a scelta, un Contorno a scelta & una Bevanda a scelta Spaghetti aglio, olio e peperoncino Spaghetti al pomodoro Penne all arrabbiata Pasta
Pranzi di Natale Christmas Candles
Pranzi di Natale Christmas Candles COSMOHOTEL TORRI Via Torri Bianche, 4 20871 Vimercate (MB) Tel. 039.69961 events@cosmohoteltorri.it Proposta 1 Risotto Carnaroli mantecato con crema di zucca e funghi
Menù Completi. Menù di carne 20. Menù di pesce 25. Bruschette della casa. Bruschette della casa
Menù Completi Menù di carne 20 Bruschette della casa Primo piatto a scelta tra: Risotto Trevisana e scamorza Paccheri in salsa di noci Secondo a scelta tra: Hamburger con patatine Scaloppina di maiale
Prosciutto crudo di San Daniele su tagliata di melone 12,50. Tagliere di salumi e formaggi italiani con terrina di burro e noci (1/2 Persone) 14,00
Prosciutto crudo di San Daniele su tagliata di melone Tagliere di salumi e formaggi italiani con terrina di burro e noci (1/2 Persone) 14,00 Carpaccio di manzo marinato al Barolo con rucola e pomodorini
Menù Settimanale 1. Consulta il nostro menù per le seguenti settimane: 9-15 luglio luglio 6-12 agosto agosto 3-9 settembre
Menù Settimanale 1 Consulta il nostro menù per le seguenti settimane: 9-15 luglio 23-29 luglio 6-12 agosto 20-26 agosto 3-9 settembre I piatti contrassegnati con * non sono da asporto Lunedì Pasta alla
BUFFET SALATO TARTINE PRESTIGE MINI QUICHES VEGETARIANE.
BUFFET SALATO TARTINE PRESTIGE 6 Quadratini di pane nero, crema di peperoni, involtini di prosciutto crudo e formaggio, erba cipollina. 6 Club sandwich alle verdure (pane verde, verdure, pane multicereali).
Antipasti. Crostini misti 5.00 Crostini con salse di: fegatini di pollo, funghi porcini*, cipolle rosse, lardo. Sfornatina di verdure 5.
Antipasti Il Vegetariano 10.00 Verdure marinate in olio e.v.o., aglio, prezzemolo, peperoncino (melanzane,peperoni,zucchine), crostini di pane con salse di cipolle rosse e funghi porcini**, sformatina