Integratori alimentari di qualità.... per chi ama il benessere

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1 Integratori alimentari di qualità... per chi ama il benessere SCHEDE PRODOTTI Luglio 2015

2 Presentazione Integratori di qualità dal 1993 CHI SIAMO Siamo un azienda fatta di persone convinte che le cose possono cambiare in meglio e che il benessere è un traguardo che va coltivato giorno dopo giorno. Fuori e dentro il corpo. Siamo un team con un grande obiettivo nel cuore: diffondere la consapevolezza sull utilità di nutrirsi bene. Da qui l importanza di integrare quei nutrienti che scarseggiano nei cibi di oggi. Siamo i primi consumatori dei nostri prodotti. Utilizziamo in prima persona gli integratori come sostegno utile e fidato in tutte le attività della nostra vita. I NOSTRI VALORI Crediamo che per coltivare un buono stato di salute sia importante scegliere nutrienti di qualità. Purtroppo la qualità del cibo odierno non permette di avere sulle nostre tavole tutto il necessario per sostenere la vitalità e l equilibrio del nostro organismo. Ecco perché integrare i micronutrienti diventa importante. Ma questo non è che il primo passo. Secondo la nostra filosofia, per essere davvero amici del nostro benessere, gli integratori devono rispettare parametri di qualità rigorosi e devono essere prodotti attivi e altamente biodisponibili. Vitamine, minerali, aminoacidi, fibre alimentari, acidi grassi essenziali, erbe e altri prodotti naturali, disponibili sia in forma singola che in specifiche formulazioni. Siamo attenti alle novità nel campo della ricerca per proporre prodotti all avanguardia, attivi e biodisponibili. Per informazioni: srl via Pompeo Mariani, Milano Tel I NOSTRI INTEGRATORI Amiamo offrire il meglio. Per questo motivo dedichiamo tempo ed energie a selezionare materie prime sicure e fornitori con elevati standard qualitativi, ricercandoli nei paesi culturalmente e tecnicamente più avanzati in questo settore, come Inghilterra, Francia, Svezia, Germania, USA. Ecco la carta d identità dei nostri integratori: prodotti vivi, attivi e altamente biodisponibili; materie prime sicure e formulazioni efficaci; utilizzo di pochissimi eccipienti, per tutelare chiunque ne faccia utilizzo. Solo farina di riso biologica se strettamente necessario; formule in capsule, più costose rispetto alle compresse, ma in grado di garantire un prodotto più sano e pulito ; limitatissimi tempi di giacenza in magazzino per mantenere al massimo le qualità organolettiche del prodotto; test energetici prima dell immissione sul mercato. Benvenuto in casa. Scopri la gamma completa dei nostri integratori nelle prossime pagine.

3 Indice generale Con lo scopo di promuovere una maggiore consapevolezza riguardo l utilizzo degli integratori alimentari di qualità, in questo catalogo troverete rispetto alla versione precedente, la nuova scheda: I pilastri della nostra affidabilità e un ulteriore approfondimento a pag. 14: Introduzione agli integratori alimentari - Integratori: perché e come assumerli. In rosso nell'indice vengono invece riportate le nuove schede inserite. Ogni singola scheda prodotto, contiene le funzioni per le quali i vari prodotti sono indicati. Sia nell indice generale e sia nelle singole schede, abbiamo infine voluto evidenziare quali tra i nostri prodotti sono per vegetariani e vegani.... buona consultazione. INDICE DELLE FUNZIONI Campi d azione dei prodotti.. 3 SCHEDE VARIE Capsule o compresse Lo sapevi?... 8 Fitoterapia Dizionario dei codici E Introduzione agli integratori alimentari I pilastri della nostra affidabilità SCHEDE PRODOTTO A Aktiv - orzo biologico in polvere... * Alert Formula Alfalfa Bio (erba medica)... * Aloe vera succo - biologico... * Amicolon... *.. 31 Arginina B1 100 e B B Complex B Complex 50 Niacina B B *.*.. 43 Betacarotene C Cristal C Cristallina....*.. 49 C 500 con Rosa canina C Plus Calmag Calmag Life Calmax Life Coenzima Q Colina e Inositolo Cromolife (cromo picolinato) Curzen.... *.. 67 D300 e D E Echinacea Complex Enzylife Glucosamina Glutammina.... *.. 81 GreenPlus....*.. 83 Hepalife L - Carnitina L - Ornitina Lady Care Lifevin C.... *.. 93 Lipoic 50 e Lisina Maglife (magnesio in capsule) Magnesio Supremo (magnesio solubile).... *..101 MQC (MSM - Coenzima Q10 - Vitamina C) MSM - zolfo organico (OptiMSM ) Myolife - mio-inositolo...* 107 Olio di borragine Olio di enotera Olio di germe di grano Omega3 fish oil Paba Proteico Rhodiola Rosea Saw Palmetto Selenio Spirulife - alga spirulina biologica....* Stress Formula Vitamix Wild Yam 100 e Zinco SEZIONE IRIDOLOGIA L iridologia Corrispondenze iridologiche suddivise per prodotto Prodotti per vegetariani * Prodotti per vegani e vegetariani Informazioni riservate al corpo professionale (art.6 comma 2 DL 111/92). Vietata la divulgazione al pubblico.

4 Indice delle funzioni Indice delle funzioni CAMPI D'AZIONE PRODOTTI NATURAL POINT APPARATO UROGENITALE FEMMINILE Alfalfa Bio Calmag caps Calmag Life Calmax Life E400 Lady Care Magnesio Supremo Maglife Myolife Olio di borragine Olio di enotera Olio di germe di grano Wild yam APPARATO UROGENITALE MASCHILE Arginina B Calmag Life Calmax Life C Cristal 1000 C Cristallina C 500 con Rosa canina C Plus E400 Echinacea Complex Lifevin C Maglife Magnesio Supremo Olio di germe di grano Saw Palmetto Selenio 20 Zinco ARTICOLAZIONI Calmag life C Plus Calmax life Curzen C Cristal 1000 Glucosamina 500 C Cristallina Glutammina C 500 con Rosa canina Maglife Magnesio Supremo MSM e MQC Olio di borragine Olio di enotera Omega 3 Fish oil ATTIVITA FISICA Aktiv Arginina B Complex 50 Calmag Calmag Life Coenzima Q10 Glucosamina 500 Glutammina L-Carnitina L-Ornitina Maglife Magnesio Supremo MQC caps MSM Proteico Rhodiola rosea Spirulife Vitamix COLESTEROLO Aktiv B Complex 50 B Complex 50 Niacina B9 400 Coenzima Q10 Colina e Inositolo Curzen E400 Enzylife Hepalife L-Carnitina Lipoic Myolife Olio di germe di grano Omega 3 Fish Oil CONCENTRAZIONE/ MEMORIA Alert Formula B1 100 e B1 500 Curzen Glutammina Maglife Magnesio Supremo Omega 3 Fish Oil Rhodiola rosea Vitamix Informazioni riservate al corpo professionale (art.6 comma 2 DL 111/92). Vietata la divulgazione al pubblico. 3

5 CAMPI D'AZIONE PRODOTTI NATURAL POINT CRESCITA/SVILUPPO Aktiv Alfalfa Bio Arginina GreenPlus Magnesio Supremo Maglife Olio di Enotera Proteico Spirulife CUORE Aktiv Arginina B1 100 e B1 500 B9 400 B Complex 50 B Complex 50 Niacina Calmag Life Calmax life Coenzima Q10 Colina e Inositolo Curzen E400 Hepalife L-Carnitina Maglife Magnesio Supremo Myolife Olio di germe di grano Omega 3 Fish Oil DENTI/GENGIVE Betacarotene C Cristal 1000 C Cristallina C 500 con Rosa canina C Plus Calmag Coenzima Q10 Glutammina MSM MQC Olio di borragine Omega 3 Fish Oil DIFESE IMMUNITARIE A4000 Aloe vera Succo Amicolon Arginina B Betacarotene C Cristal 1000 C Cristallina C 500 con Rosa canina C Plus E400 Echinacea Complex Glutammina Lisina Omega 3 Fish Oil Proteico Rhodiola Rosea Selenio 20 Stress Formula Zinco Vitamix DIGESTIONE INTESTINO Aktiv Aloe Vera Succo Amicolon Curzen Enzylife Glutammina GreenPlus Maglife Magnesio Supremo EQUILIBRIO ACIDO - BASE Alfalfa Bio Aloe Vera Succo Glutammina GreenPlus Maglife Magnesio Supremo EQUILIBRIO IDRICO-SALINO GreenPlus Maglife Magnesio Supremo Spirulife EQUILIBRIO DEL PESO CORPOREO Aktiv Alfalfa Bio Amicolon GreenPlus Hepalife Maglife Magnesio Supremo Myolife Rhodiola rosea Spirulife Stress Formula 4 Informazioni riservate al corpo professionale (art.6 comma 2 DL 111/92). Vietata la divulgazione al pubblico.

6 Indice delle funzioni CAMPI D'AZIONE PRODOTTI NATURAL POINT FEGATO Aloe vera succo Bio Amicolon Arginina Colina e inositolo C Cristal 1000 C Cristallina C 500 con Rosa canina C Plus Curzen Enzylife Glutammina Hepalife Lipoic Myolife GRAVIDANZA B9 400 Colina e Inositolo C Cristal 1000 C Cristallina C 500 con Rosa canina C Plus E400 Maglife Magnesio Supremo Olio di Enotera Omega 3 Fish Oil Spirulife Zinco INSONNIA Aktiv B Complex 50 L-Ornitina Maglife Magnesio Supremo Myolife Proteico Rhodiola rosea Stress Formula Wild yam METABOLISMO DEI GRASSI Aktiv B12 Colina e Inositolo Curzen E400 Enzylife GreenPlus Hepalife L-Carnitina L-Ornitina Lifevin C Lipoic Myolife Omega 3 Fish Oil Proteico Rhodiola rosea METABOLISMO DEGLI ZUCCHERI Aktiv B Cromolife Greenplus Enzylife Lipoic Myolife Proteico Spirulife MENOPAUSA Alfalfa Bio Calmag Calmag Life Calmax Life E400 Lady Care Maglife Magnesio Supremo Myolife Olio di borragine Olio di germe di grano Rhodiola Rosea Wild yam MICRO- CIRCOLAZIONE Alert Formula C Cristal 1000 C Cristallina C 500 con Rosa canina C Plus Lifevin C Maglife Magnesio Supremo Selenio 20 Stress Formula Informazioni riservate al corpo professionale (art.6 comma 2 DL 111/92). Vietata la divulgazione al pubblico. 5

7 CAMPI D'AZIONE PRODOTTI NATURAL POINT OCCHI A4000 B Complex 50 B Complex 50 Niacina Alert Formula B Betacarotene C Cristal 1000 C Cristallina C 500 con Rosa canina C Plus Coenzima Q10 E400 Lifevin C Lipoic Maglife Magnesio Supremo MQC Olio di germe di grano Omega 3 Fish Oil Stress Formula Selenio 20 Zinco OSSA C Cristal 1000 C Cristallina C 500 con Rosa canina C Plus Calmag Calmag Life Calmax life Glutammina GreenPlus Lisina Maglife Magnesio Supremo Spirulife PELLE E ANNESSI CUTANEI (UNGHIE, CAPELLI, TESSUTI CUTANEI) A4000 Alfalfa Aloe Vera succo B Complex 50 B Complex 50 Niacina Betacarotene C Cristal 1000 C Cristallina C Plus C 500 con Rosa canina C Plus Coenzima Q10 Lisina MQC MSM Olio di enotera Olio di borragine Olio di enotera Olio di germe di grano Omega 3 Fish Oil Proteico Selenio 20 Stress formula Spirulina Zinco SISTEMA NERVOSO Alert Formula B1 100 e B1 500 B9 400 B B Complex 50 B Complex 50 Niacina Calmag Calmag Life Calmax Life Coenzima Q10 Colina e Inositolo Myolife Maglife Omega 3 Fish Oil Magnesio Supremo Rhodiola rosea Spirulife Stress Formula STANCHEZZA FISICA E MENTALE Aktiv Arginina B1 100 e B1 500 B9 400 B B Complex 50 B Complex 50 Niacina Calmag C Cristal 1000 C Cristallina C 500 con Rosa canina C Plus Colina e Inositolo Glutammina GreenPlus Maglife Magnesio Supremo Myolife Omega 3 Fish Oil Proteico Rhodiola Rosea Spirulife Stress Formula Vitamix TIROIDE E400 GreenPlus Selenio 20 Olio di borragine Olio di germe di grano Olio di enotera Omega 3 Fish Oil 6 Informazioni riservate al corpo professionale (art.6 comma 2 DL 111/92). Vietata la divulgazione al pubblico.

8 Schede varie Schede varie

9 Capsule o Compresse... Lo sapevi? Nel corso dei secoli l evoluzione tecnologica dell uomo ha portato innumerevoli vantaggi, ma anche profonde trasformazioni dell ambiente in cui viviamo e una sempre maggiore liberazione di sostanze chimiche negli ecosistemi, determinando effetti sulla nostra salute. Se pensiamo per esempio all introduzione dell agricoltura ed al passaggio da una vita da nomadi e cacciatori a quella di contadini stanziali, è facile comprendere che si è verificato un cambiamento importante della nutrizione con un impatto sulla salute umana. Il nostro genoma ed il nostro metabolismo si adattano in tempi estremamente lunghi e gli anni intercorsi dalla nascita dell agricoltura ad oggi, non sono stati sufficienti ad indurre adattamenti metabolici. Questo significa che il nostro corpo è ancora adattato ad un alimentazione primordiale, mentre ormai si è diffuso uno stile alimentare raffinato, a base di cibi sempre più lavorati e dotati di una maggiore quantità di calorie e una minore quantità di elementi nutritivi. Negli ultimi anni si può fortunatamente osservare una maggiore consapevolezza dell importanza di un alimentazione sana, biologica, priva di sostanze chimiche, anche se ad un costo più elevato, in alternativa al consumo di alimenti di qualità inferiore. Perché non fare una scelta altrettanto consapevole quando si tratta di integratori alimentari? Per poter fare una valutazione sulla qualità degli integratori è però necessario essere a conoscenza di alcune informazioni. È preferibile una formulazione in capsule o in compresse (tavolette)? COMPRESSE O TAVOLETTE Una compressa è composta da ingredienti pressati, in una forma solitamente a disco. Può essere rivestita con componenti quali per esempio idrossipropilmetilcellulosa e glicerolo, per ritardare il rilascio del prodotto nel nostro sistema biologico. Talvolta la tavoletta viene rivestita anche con zuccheri per rendere più gradevole il sapore, come nel caso delle compresse masticabili. Per produrre le tavolette, i laboratori di produzione sono dotati di stampi standard per ottenere la misura precisa delle loro compresse. In aggiunta agli ingredienti attivi, il produttore userà una varietà di altri ingredienti (eccipienti) per riempire lo spazio, per aggregare gli ingredienti e per favorire la disintegrazione, una volta ingeriti. Potrebbe anche essere necessario rivestire la tavoletta per mascherare il gusto e l odore. Le sostanze usate come riempitivi sono necessarie per il processo di produzione, ma non aggiungono valore alla tavoletta stessa, se non aumentarne le dimensioni. I più comuni sono il lattosio (zucchero del latte), cellulosa microcristallina, amido di cereali, zuccheri (inclusi saccarosio, mannitolo, sorbitolo, fruttosio e destrosio), siero del latte e lievito. Ci sono poi i leganti che vengono utilizzati per unire tra loro i componenti e permettere la compressione degli ingredienti a formare la compressa. Senza di essi, le tavolette si romperebbero e sbriciolerebbero facilmente. Alcuni leganti comuni sono il providone, la gomma xanthan e carbopol (una resina sintetica). I disgreganti aiutano la tavoletta a dissolversi nello stomaco. Il crospovidone, il sodio croscaramelloso e la gomma gellan sono comunemente usati per aiutare la rottura della compressa nel tratto digestivo. I lubrificanti vengono utilizzati per evitare che, durante la compressione, gli ingredienti si attacchino alle pareti degli stampi. In alcuni casi vengono spruzzati agenti chimici come il glicole polietilenico, una cera, che permette alla tavoletta di staccarsi facilmente dallo stampo. Il rivestimento serve poi a prevenire che la tavoletta si dissolva troppo presto e che si rompa a livello del cavo orale. Ma, come già detto, ha anche la funzione di coprire il sapore e l odore degli ingredienti attivi. Uno dei rivestimenti tipici è lo shellac a uso alimentare (sostanza simile allo shellac usato per i pavimenti di legno e le barche). Possono infine essere usati dei coloranti per colorare la compressa. I coloranti o pigmenti includono il biossido di titanio (bianco) e il biossido di ferro (rosso o giallo). 8

10 Capsule o Compresse... Lo sapevi? VANTAGGI A volte la compressa è più piccola di una capsula e può essere tagliata in due se necessario La produzione è meno costosa SVANTAGGI Contiene leganti È un prodotto poco naturale Spesso è rivestita con zuccheri Spesso contiene additivi, coloranti, sostanze aromatizzanti CAPSULE Una capsula è una polvere racchiusa in un contenitore sottile, quasi cilindrico. Questo permette al prodotto di entrare più velocemente nel nostro sistema biologico. Il procedimento con cui una capsula viene prodotta è semplice: gli ingredienti vengono pesati, miscelati e successivamente messi nella capsula. Macchinari specifici permettono poi di scartare le capsule non correttamente chiuse o insufficientemente riempite. In alcuni casi viene fatto anche un ulteriore controllo da un operatore, per individuare eventuali errori di riempimento. Solo dopo tale controllo, si passa al confezionamento in blister o flacone. VANTAGGI In caso di difficoltà a deglutire, le capsule possono essere aperte e il contenuto può essere svuotato in una bevanda o yogurt Sono generalmente presenti solo gli ingredienti attivi Non sono presenti additivi, leganti, coloranti, dolcificanti Il prodotto può essere più naturale SVANTAGGI La produzione è più costosa INTEGRATORI DI QUALITÀ spinta dal desiderio di promuovere una maggiore consapevolezza riguardo l utilizzo degli integratori e di tutelare chi utilizza i suoi prodotti, si è impegnata a prestare particolare cura e attenzione nella scelta delle materie prime, delle formulazioni utilizzate e del modo con cui avviene la produzione degli integratori con marchio. L obiettivo è quello di avere integratori alimentari di maggiore qualità, usando per esempio il meno possibile eccipienti e sostituendo le formulazioni in compresse con formule in capsule, che sebbene più costose, garantiscono un prodotto più sano e più pulito. La scelta poi di inserire come eccipiente farina di riso biologica nonostante le difficoltà tecniche riscontrate durante i processi di produzione/lavorazione delle materie prime, consente ancora una volta alla di raggiungere l obiettivo che si è prefissata: avere integratori alimentari di qualità per tutelare chiunque ne faccia utilizzo. 9

11 Fitoterapia Al fine di avere una migliore comprensione, qui di seguito approfondiamo alcuni termini utilizzati in alcune schede prodotto. La parola fitoterapia deriva dal greco phyton (pianta) e therapeia (cura) e rappresenta la prima forma di medicina utilizzata dall uomo: è infatti una pratica terapeutica che utilizza le piante officinali nelle loro varie forme per migliorare salute e benessere. È sicuramente la più antica di tutte le medicine 1, in quanto l uomo utilizza le piante per la salute fin da quando apparve sulla terra ed essa rappresenta tuttora l unico strumento usato da popolazioni impossibilitate ad accedere ai farmaci di sintesi. In fitoterapia con il termine droghe vegetali si usa indicare piante intere, frammentate o tagliate, o ancora, parti di piante (quali radici e foglie), in uno stato non trattato, generalmente in forma essiccata. La droga vegetale può poi essere usata come polvere o estratto secco; in questo caso viene sottoposta, una volta essiccata, a un trattamento che consente di selezionare e concentrare i principi attivi desiderati. Le tecniche moderne consentono di quantificare il contenuto in principi attivi di un estratto (titolazione) in modo da poter dosare con maggior precisione le quantità da assumere e finalizzare meglio l uso della pianta per una determinata attività salutistica 2. Caso 1: POLVERE si dice per esempio che è stata utilizzata la polvere della pianta (vedi scheda Spirulife) In questo caso trattasi della pianta (alga) essiccata, sottoposta ad un semplice procedimento di macinazione che la riduce in polvere. Questo procedimento viene solitamente utilizzato nei casi in cui la pianta non presenta un principio attivo particolare, ma è ricca di fitocomposti che nel 10 complesso sono responsabili delle attività salutistiche per cui è nota. Caso 2: ESTRATTO SECCO (abbreviazione e.s.) si dice per esempio che l estratto secco è titolato D/E = 4:1 (vedi scheda Alfalfa). In questo caso si vuole indicare che sono necessari 4 kg di droga (D = pianta) per avere 1 kg di estratto (E). Quindi, a parità di quantità, un e.s. rispetto alla semplice pianta polverizzata, contiene i principi attivi quattro volte più concentrati. Caso 3: TITOLAZIONE si dice per esempio che l e.s. di Rhodiola Rosea è titolato al 3% in rosavin (vedi scheda). In questo caso si va a individuare il titolo (la quantità) del principio attivo che conferisce alla pianta le caratteristiche salutistiche per cui è nota, senza specificare il rapporto di concentrazione perché il trattamento dipenderà dalla ricchezza iniziale in principi attivi della pianta. Nelle radici di Rhodiola rosea, ad esempio, si va a cercare la presenza di rosavin perché l attività salutistica della pianta è legata proprio alla presenza di questo principio attivo, senza il quale Rhodiola non potrebbe essere classificata come specie rosea e non presenterebbe perciò le proprietà benefiche di cui è nota. Ricordiamo infine, che come tutti gli integratori alimentari, anche quelli a base di erbe officinali, devono essere realizzati da officine autorizzate dal Ministero della Salute, rispettare le procedure di autocontrollo e normale prassi igienica in ambito alimentare e rispondere a rigorosi criteri qualitativi e di purezza 1. Informazioni tratte da: 1. Dizionario di fitoterapia e piante medicinali E. Campanini ed. Tecniche Nuove 2. Il corso pratico delle cure naturali - vol.1 - Riza

12 Dizionario dei codici E Dizionario dei codici E Additivi negli alimenti e integratori come riconoscerli. Gli additivi alimentari sono sostanze che vengono aggiunte ai cibi per conservarli e presentarli meglio cambiando colore, gusto ecc. Gli additivi in Europa sono classificati dalla lettera E seguita da un numero. LEGENDA A = Prodotto non tossico B = Esiste qualche pericolo di intolleranza C = Attenzione! Prodotto sospetto D = Forte sospetto di tossicita E = PERICOLOSO! La sostanza potrebbe essere responsabile di disturbi e malattie gravi. F = Non ammesso nell UE E = Potrebbe causare iperattività nei bambini * = Proibito in uno o più paesi extra-europei E100 Curcumina... A E101 Riboflavina (Vitamina B2)... A E101a Riboflavina-5 - fosfato... A E102 Tartrazzina...E * E103 Crisoina resorcinolo... F E104 Giallo di chinolina...e* D E105 Giallo rapido AB... F E106 Riboflavina 5 - fosfato... F E107 Giallo 2G... * F E110 Giallo arancio S...E* C E111 Arancione GGN... F E120 Cocciniglia... * C E121 Orceina, orchila e oreceina.. F E122 Azorubina...E C E123 Amaranto... * D E124 Rosso cocciniglia AN... * C E125 Scarlatto GN... F E126 Ponceau 6R... F E127 Eritrosina... * D E128 Rosso 2G... * E E129 Rosso allura AC...E* B E130 Blu indantrene RS... F E131 Blu patent V... * E132 Indigotina... * B E133 Blu brillante FCF...E* C E140 Clorofilla... A E141 Complessi rameici clorofille... A E142 Verde acido brillante BS... * D E150a Caramello semplice... A E150b Caramello solfito - caustico... B E150c Caramello ammoniacale... C E150d Caramello solfito ammoniacale... C E151 Nero Brillante BN...E * D E152 Black F E153 Carbone medicinale vegetale... B E154 Marrone FK... D E155 Marrone cioccolato HT... * C E160a Carotene alfa, beta, gamma. A E160b Annatto, Bissina... B E160c Paprika, Capsantina... B E160d Licopene... A E160e Beta-apo-8-carotenale... A E160f Estere etilico del beta-apo-8-car... A E161a Xantofilla... F E161b Luteina... A E161c Criptoxantina... F E161d Rubixantina... F E161e Violaxantina... F E161f Rodoxantina... F E161g Cantaxantina... B E162 Rosso di barbabietola Betanina... A E163 Antociani - Antocianine... A E170 Carbonato di calcio... A E171 Biossido di titanio... A E172 Ossido e idrossido di ferro... A E173 Alluminio... * D E174 Argento... * D E175 Oro... * D E180 Pigmento rosso... * C E181 Acido tannico... F E200 Acido sorbico... A E201 Sorbato di sodio... * F E202 Sorbato di potassio... A E203 Sorbato di calcio... A E210 Acido benzoico... E E211 Benzoato di sodio... E E E212 Benzoato di potassio... D E213 Benzoato di calcio... D E214 Paraidrossibenzoato di etile. * D E215 (sale sodico)... * D E216 Paraidrossibenzoato di propile... C E217 (sale sodico)... * C E218 Paraidrossibenzoato di metile... C E219 (sale sodico)... * C E220 Anidride solforosa... D E221 Sodio solfito... D E222 Bisolfito di sodio... D E223 Metabisolfito di sodio... D E224 Metabisolfito di potassio... D E225 Potassio solfito... F E226 Solfito di calcio... * D E227 Bisolfito di calcio... * D E228 Potassio solfito acido... * D E230 Difenile... * C E231 Ortofenilfenolo... * C E232 Ortofenilfenolato di sodio... * C E233 Tiabendazolo... * F 11

13 E234 Nisina... A E235 Natamicina... B E236 Acido formico... * F E237 Formiato di sodio... * F E238 Formiato di calcio... * F E239 Esametilentetrammina... * D E240 Formaldeide... F E242 Dimetilbicarbonato... B E249 Nitrito di potassio... * E E250 Nitrito di sodio... E E251 Nitrato di sodio... E E252 Nitrato di potassio... * E E260 Acido acetico... A E261 acetato di potassio... A E262 acetato di sodio... A E263 acetato di calcio... A E264 acetato d ammonio... F E270 acido lattico... A E280 Acido propionico... A E281 propionato di sodio... A E282 propionato di calcio... A E283 propionato di potassio... A E284 Acido borico... B E285 Borace, sodio tetraborato... B E290 Diossido di carbonio... A E296 Acido malico... B E297 Acido fumarico... A E300 Acido L-ascorbico (Vit. C)... A E301 Sodio ascorbato... A E302 Calcio ascorbato... A E303 Acido diacetil L-ascorbico... F E304 Palmitato di ascorbile... B E306 Tocoferolo, naturale (Vit. E... A E307 Tocoferolo, di sintesi... A E308 gamma-tocoferolo... A E309 delta-tocoferolo... A E310 Gallati (propilgallato)... * C E311 gallato di ottile... * C E312 gallato di dodecile... * C E315 Acido Eritorbato... C E316 eritorbato di sodio... C E319 Butilidrochino terziario... D E320 BHA Idrossianisolo butilato... * E E321 BHT Idrossitoluene butilato... E E322 Lecitina di soia... A E325 Lattato di sodio... A E326 Lattato di potassio... A E327 Lattato di calcio... A E328 Lattato d ammonio... F E329 Lattato di magnesio... F E330 Acido citrico... A E331 citrato di sodio... A E332 citrato di potassio... A E333 citrato di calcio... A E334 Acido L-tartarico... A E335 tartrato di sodio... A E336 tartrato di potassio... A 12 E337 tartrati di sodio e potassio... A E338 Acido fosforico... D E339a fosfati di sodio monosodico... C E339b fosfato disodico... C E339c fosfato trisodico... C E340a fosfati di potassio monopotassico... C E340b fosfato dipotassico... C E340c fosfato tripotassico... C E341a fosfati di calcio: monocalcico... B E341b fosfato dicalcico... B E341c fosfato tricalcico... B E343 fosfati di magnesio monomagnesiaco... A E350 Maleati di sodio... A E351 Maleati di potassio... A E352 Maleati di calcio... A E353 Acido metatartarico... A E354 Tartrato di calcio... A E355 Acido adipico... A E356 Adipato di sodio... A E357 Adipato di potassio... A E363 Acido succinico... * D E365 Fumarato di sodio... F E366 Fumarato di potassio... F E367 Fumarato di calcio... F E370 1,4-Eptonolattone... * F E375 Niacina (Vitamina B3)... F E380 Citrato triammonico... A E381 Ferrocitrato d ammonio... F E385 Etilendiamminotetraacetato di calcio... * D E400 Acido alginico... A E401 alginato di sodio... A E402 alginato di potassio... A E403 alginato d ammonio... A E404 alginato di calcio... A E405 alginato di propilenglicole... A E406 Agar-agar... B E407 Carragenina... C E407a Alghe Eucheuma trasformate... A E408 Furcellaran... F E410 Farina di semi di carrube... A E412 Gomma di guar... C E413 Gomma adragante... C E414 Gomma arabica... C E415 Gomma xantano... C E416 Gomma di Karaya... B E417 Gomma di tara... B E418 Gomma di gellano... B E420 Sorbitolo... * D E421 Mannitolo... * B E422 Glicerina... B E426 Emicellulosa di soia... B E430 Stearato di poliossietilene 8... F E431 Stearato di poliossietilene 40.. B E432 Sorbitolmonolaurato poliossietilene * D E433 Sorbitolmonolaurato poliossietilene B E434 Sorbitolmonolaurato poliossietilene * D E435 Sorbitolmonolaurato poliossietilene B E436 Sorbitolmonolaurato poliossietilene B E440a Pectina... A E440b pectina amidata... A E441 Gelatina... B E442 Fosfati di ammonio... A E444 Saccarosio acetato isobutirrato... B E445 Esteri glicerici di resina... A E450 Difosfati (di sodio, potassio e calcio)... C E451 Trifosfati (sali di sodio e potassio)... C E452 Polifosfati... C E459 Beta-ciclodestrina... B E460a Cellulosa... B E460b Cellulosa microcristallina... B E460c Cellulosa in polvere... B E461 Metilcellulosa... B E462 Etil-cellulosa... B E463 Idrossipropil-cellulosa... * C E464 Idrossipropil-metilcellulosa... B E465 Etilmetilcellulosa... B E466 Sodio carbossimetilcellulosa.. C E468 Carbossimetilcellulosa sodica reticolata... B E469 Sodio caseinato... A E470a Sali degli acidi grassi... * D E470b Sali di magnesio degli acidi grassi... B E471 Mono e digliceridi degli acidi grassi... A E472a (esteri acetici)... A E472b (esteri lattici)... A E472c (esteri citrici)... A E472d (esteri tartarici)... A E472e (esteri mono e diacetiltartarici)... A E472f (esteri tartarici e acetici)... A E473 Sucresteri degli acidi grassi... A E474 Sucrogliceridi... * D E475 Esteri poliglicerici degli acidi grassi... A E476 Poliglicerol-poliricinoleato... A E477 Esteri propilenglicole acidi grassi... C E479b Olio di semi di soia oss. termicamente... A E481 Stearoil-2-lattato di sodio... A

14 Dizionario dei codici E E482 Steraoil-2-lattato di calcio... A E483 Tartrato di stearoile... * D E491 Sorbitano monostearato... A E492 Sorbitano tristearato... B E493 Sorbitano monolaurato... * D E494 Sorbitano monooleato... * D E495 Sorbitano monopalmitato... * D E500 Sodio carbonato... A E501 Potassio carbonato... A E503 Ammonio carbonato... B E504 Magnesio carbonato... A E507 Acido cloridrico... A E508 Potassio cloruro... A E509 Calcio cloruro... A E510 Ammonio cloruro... F E511 Magnesio cloruro... A E512 Cloruro stannoso... B E513 Acido solforico... * D E514 Sodio solfato... B E515 Potassio solfato... A E516 Calcio solfato... A E517 Solfato d ammonio... B E518 Magnesio solfato... F E519 Rame solfato... F E520 Solfato di alluminio... C E521 Solfato di alluminio e sodio... C E522 Solfato di alluminio e potassio... C E523 Solfato di alluminio e ammonio... C E524 Sodio idrossido... * D E525 Potassio idrossido... * D E526 Calcio idrossido... A E527 Ammonio idrossido... * D E528 Magnesio idrossido... * D E529 Calcio ossido... A E530 Magnesio ossido... D E535 Sodio ferrocianuro... A E536 Potassio ferrocianuro... * B E538 Ferrocianuro di calcio... A E540 di-calcio difosfato... * F E541 Sodio-alluminio fosfato... * D E542 Fosfato osseo... F E544 Calcio polifosfato... * F E545 Ammonio polifosfato... * F E551 Silice biossido... A E552 Calcio silicato... A E553a Magnesio silicato... * D E553b Talco... E E554 Sodio-alluminio slicato... C E555 Silicato d alluminio e potassio... C E556 Calcio-alluminio silicato... C E558 Bentonite... A E559 Caolino (Silicato di alluminio)... A E570 Acido stearico... A E572 Magnesio stearico... F E574 Acido gluconico... A E575 Glucono delta-lactone... A E576 Sodio gluconato... * D E577 Potassio gluconato... A E578 Calcio gluconato... A E579 Ferro gluconato... A E585 Ferro lattato... A E620 Acido glutammico... D E621 Glutammato monosodico - MSG... E E622 Monopotassio glutammato... C E623 Calcio glutammato... C E624 Monoammonio L-glutammato... C E625 Magnesio di-l-glutammato... C E626 Acido guanilico... * C E627 Di-Sodio guanilato... * D E628 Guanilato di dipotassio... * C E629 Guanilato di calcio... C E630 Acido inosinico... C E631 Di-Sodio inosinato... D E632 Inosinato di dipotassio... C E633 Inosinato di calcio... C E634 Calcio 5 ribonucleotidi... C E635 Sodio 5 ribonucleotide... * D E636 Maltolo... F E637 Etilmaltolo... F E900 Dimetilpolisilossano... A E901 Cera d api bianca e gialla... B E902 Cera candelilla... B E903 Cera di carnauba... B E904 Cera d insetti (gommalacca)... B E905 Paraffina... E E907 Cera microcristallina... * D E912 Esteri dell acido montanico... B E914 Cera polietilenica ossidata... B E920 L-cisteina e cloridrati... A E924 Potassio bromato... F E925 Cloro... F E926 Cloro biossido... F E927 Azodicarbonammide... * F E927b Carbammide... C E928 Benzolo perossido... F E931 Azoto... F E932 Azoto ossido... F E938 Argon... A E939 Elio... A E941 Azoto... A E942 Protossido di azoto... A E943a Butano... A E943b Isobutano... A E944 Propano... A E948 Ossigeno... A E949 Idrogeno... A E950 Potassio acesulfame (o acesulfame K)... C E951 Aspartame... E E952 Acido ciclammico... * E E953 Isomaltulosio... D E954 Saccarina... * B E955 Sucralosio... D E957 Taumatina... A E959 Neosperidina... A E962 Aspartame-Acesulfame... D E965 Maltitolo... B E966 Lattitolo... B E967 Xylitolo... B E968 Eritritolo... B E999 Estratto di quillaia... * C E1103 Invertasi... A E1105 Lisozima... C E1200 Polidestrosio... A E1201 Polivinilpirrolidone... A E1202 Polivinilpolipirrolidone... A E1400 Destrina bianca e gialla... A E1401 Amidi trattati... A E1402 Amido modificato alcalino... A E1403 Amido sbiancato... A E1404 Amido ossidato... A E1410 Amido fosfato... A E1412 Fosfato di diamido... B E1413 Fosfato di diamido fosfato... B E1414 Fosfato di diamido acetilato.. B E1420 Amido acetilato... A E1421 Amido acetilato... A E1422 Diamido acetilato adipato... A E1423 Diamido glicerolo acetilato... A E1430 Diamido glicerolo... A E1440 Amido idrossipropilato... A E1441 Diamido glicerolo fosfato... A E1442 Diamido fosfato idrossipropilato... A E1450 Ottenilsuccinato di amido e sodio... A E1451 Amido acetilato ossidato... A E1505 Citrato di trietile... B E1510 Etanolo... B E1517 Diacetato di glicerile... C E1518 Triacetato di glicerile... B E1519 Alcol benzilico... D E1520 Glicole propilenico... E Informazioni tratte da LA LEVA di Archimede - 13

15 Introduzione agli integratori alimentari Integratori: perché e come assumerli. IN CHE MONDO VIVI? Immagina di vivere in un mondo senza inquinamento. Abiti nella natura e respiri aria pulita. Hai il tuo orticello biologico e vicino a te c è un contadino che alleva animali a erba e un pescatore che ti fornisce pesce pescato e non allevato. La qualità della tua vita sarebbe molto alta, a partire da ciò con cui ti nutri. In questo contesto la nostra domanda Perché è importante assumere integratori? avrebbe ben poco senso, perché il cibo fornirebbe al nostro organismo tutti gli elementi indispensabili per stare bene. La verità è che la vita moderna è fatta di sostanze inquinanti, pesticidi, proteine OGM, impoverimento dei suoli, stress, ritmi frenetici, molti pasti fuori casa. Ci troviamo quindi a vivere in un 14 contesto completamente diverso rispetto a quello descritto sopra. Possiamo anche impegnarci a compiere scelte naturali e salutiste ma, molte volte, siamo comunque costretti a mangiare alimenti pieni di calorie e poveri di sostanze nutritive. Da qui la necessità di assumere gli integratori alimentari. QUANTO TI NUTRI DAVVERO? Il cibo di oggi contiene sempre meno sostanze nutritive. Gli scaffali dei supermercati traboccano di prodotti di origine industriale, ricchi di additivi, esaltatori di sapore, conservanti e altre sostanze chimiche che danneggiano gradualmente il nostro corpo. Te ne accorgi anche tu quando vai a fare la spesa? Forse non lo sai ma sono moltissimi gli studi che dimostrano che l alimentazione moderna fornisce al nostro organismo solo qualcosa con cui arrangiarsi. Ci hai mai pensato? Assumiamo cibo a metà. La metà che manca è fatta dai micronutrienti (vitamine, sali minerali, aminoacidi, enzimi) necessari per sostenere al meglio tutte le preziose funzioni del nostro corpo. Ecco perché assumere integratori alimentari può fare la differenza. SMETTERESTI DI MANGIARE? Un errore comune è quello di prendere gli integratori solo in concomitanza dell insorgere di uno specifico problema e poi smettere appena ci si sente meglio. L integratore agisce in maniera differente rispetto ad un farmaco. L integratore non è un farmaco. Se di buona qualità, dobbiamo considerarlo a tutti gli effetti come un vero e proprio cibo. E tutti noi sappiamo quanto è fondamentale nutrirci bene, tutti i giorni. Solo con la continuità e la regolarità diamo al corpo tutti gli elementi utili al corretto svolgimento delle sue funzioni vitali. ESISTE UNA VIA GIUSTA? Di sicuro l integratore non è un sostituto dei pasti ma abbiamo capito insieme che è una parte importante del cibo quotidiano. Per tutti questi motivi, il nostro consiglio è quello di affiancare costantemente integratori alimentari di qualità e ben bilanciati. Così sei sicuro di fare solo il bene del tuo organismo! Come scegliere un integratore di qualità. Quando ti trovi davanti agli scaffali della farmacia, dell erboristeria o del tuo negozio di alimentazione naturale di fiducia, non è facile scegliere un integratore alimentare. Capita spesso di sentirsi incerti e perplessi, perché oggi l offerta del mercato è davvero ricca e le gamme disponibili sono molteplici. Un buon punto di partenza è sapere che non tutti gli integratori alimentari sono uguali. Il consiglio per scegliere consapevolmente prodotti di qualità è quello di conoscere alcune informazioni sui vari nutrienti. I NUTRIENTI possono essere distinti in: MACRONUTRIENTI: lipidi (grassi), carboidrati (zuccheri), proteine MICRONUTRIENTI: vitamine e minerali Di seguito alcuni approfondimenti utili per orientarti nella scelta di un integratore di qualità. ACIDI GRASSI - LIPIDI Il termine lipide deriva dal greco lipos che significa grasso. Ne esistono diversi tipi: grassi di origine animale e vegetale. Chimicamente sono tutti costituiti da acidi grassi (composti organici di carbonio, idrogeno e ossigeno) e glicerolo. Questo spiega perché i grassi più importanti che partecipano alla composizione del corpo umano si

16 Introduzione agli integratori alimentari chiamano trigliceridi: tre molecole di acidi grassi unite a una molecola di glicerolo. I lipidi svolgono una pluralità di funzioni importanti per il corretto funzionamento del nostro organismo. In primis rappresentano una preziosa riserva energetica (forniscono 9 Kcal per grammo). Possiamo parlare di una vera e propria scorta di carburante, grazie anche alla loro capacità di accumularsi nei depositi sottocutanei. In più sono un indispensabile veicolo per l assorbimento e l utilizzo delle vitamine liposolubili, ovvero di quelle vitamine solubili nei grassi. Tra gli acidi grassi un ruolo di rilievo spetta agli acidi grassi polinsaturi. Questi macronutrienti sono fondamentali per le strutture cellulari e per il corretto sviluppo e funzionamento del cervello, del sistema nervoso e del sistema cardiovascolare. Inoltre sono precursori di sostanze che regolano la pressione sanguigna, la fluidità del sangue, le risposte immunitarie e infiammatorie. Alcuni di questi acidi, però, non possono essere prodotti dall organismo. Occorre introdurli dall esterno. Per questo vengono definiti acidi grassi essenziali. Stiamo parlando dell acido linoleico della serie omega6 e dell alfa-linolenico, EPA (acido eicosopentanoico) e DHA (acido docosaesanoico) della serie omega3. L acido alfa-linolenico (omega3) è il più diffuso nel mondo vegetale. Può essere convertito nell organismo in EPA e DHA ma solo in una minima parte, pari a circa il 15%. Gli acidi grassi EPA e DHA sono invece più diffusi nel mondo animale. Sono utili per ridurre la fatica metabolica dell organismo perché sono nella forma già pronta per essere utilizzati. Gli omega6 sono contenuti soprattutto nella frutta a guscio e nei semi oleosi, come quelli di borragine ed enotera. Gli omega3 si trovano soprattutto nei semi di lino (acido alfa-linolenico) e nei pesci (EPA e DHA). Sia che li assumiamo attraverso cibo o integratori alimentari, è sempre consigliabile accompagnarli con una buona porzione di antiossidanti lipofili (ad es. coenzima Q10, vitamina E, acido-alfalipoico) per aiutare l organismo a contrastare l effetto dei radicali liberi che potrebbero formarsi a seguito dell ossidazione degli acidi grassi. Così siamo certi di tutelare il benessere del nostro corpo. AMMINOACIDI Chimicamente gli amminoacidi sono i composti organici azotati che costituiscono i mattoni necessari per la formazione delle proteine, i nutrienti fondamentali dell organismo. Le loro funzioni sono molteplici e sostanziali: enzimi, trasportatori di nutrienti, anticorpi, ormoni, nonché elementi strutturali dei tessuti, come muscoli, capelli, unghie, tendini. In natura esistono un centinaio di amminoacidi ma solamente 20 sono coinvolti nella sintesi proteica. Di questi una parte viene definita amminoacidi essenziali, perché l organismo non è in grado di produrli da sé. Occorre pertanto introdurli dall esterno. I loro nomi sono: valina, leucina, isoleucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e istidina. Arginina, cisteina e tirosina sono essenziali ma solo durante l infanzia e lo sviluppo. Quando scegliamo un integratore di amminoacidi è bene preferire la forma L, rispetto alla forma D, perché questi amminoacidi sono più simili alla forma di quelli già presenti e utilizzati dal nostro organismo. Per migliorare il loro assorbimento è consigliabile assumerli lontano dai pasti. MINERALI Tra i micronutrienti i minerali, più comunemente detti sali minerali, sono composti inorganici, quindi privi di carbonio. Svolgono un ruolo fondamentale nel funzionamento di tutti gli organismi viventi (animali, vegetali, funghi, fino alle forme più semplici). Chimicamente sono i costituenti di alcune fondamentali bio-molecole. Sono, ad esempio, l elemento centrale dei gruppi prostetici di emoglobina e clorofilla. Sono anche parte di enzimi deputati alla sintesi delle proteine e sono, infine, costituenti strutturali della crescita e dello sviluppo di organi e tessuti, come denti e ossa. Dai minerali dipendono anche la regolazione dell equilibrio idrico salino delle cellule, le contrazioni dei muscoli, la liberazione di neurotrasmettitori e l attività di diversi ormoni. Possiamo dividerli in due principali categorie: macrominerali (o macro-elementi): calcio, fosforo, magnesio, sodio, potassio, cloro e zolfo. Sono presenti nell organismo in quantità relativamente elevate e il fabbisogno giornaliero è superiore ai 100 mg. microminerali (o oligominerali): ferro, manganese, molibdeno, rame, iodio, zinco, cromo, fluoro, selenio e cobalto. Le quantità indispensabili all organismo sono piccolissime (sotto i 100 mg e, in alcuni casi, perfino nell ordine dei mcg), ma il loro apporto dall esterno, tramite cibo o integratori, resta fondamentale per garantire lo svolgimento delle normali funzioni vitali. 15

17 Introduzione agli integratori alimentari Nella scelta di un integratore alimentare bisogna sempre ricordare che i minerali, per essere assorbiti dall organismo, hanno bisogno di una molecola che li veicoli nei vari distretti cellulari. È quindi fondamentale scegliere un buon trasportatore cellulare. I composti intermedi del ciclo di Krebs (citrato, aspartato, succinato, ecc) possono contribuire a ridurre la fatica, rispetto a composti dalle forme inorganiche (ossido, solforato o cloruro). Il ciclo di Krebs è quell insieme di reazioni che rappresentano il percorso finale di conversione di glucosio, acidi grassi e proteine in energia chimica (ATP). Studi sull assorbimento mostrano ad esempio che il magnesio viene assimilato facilmente per via orale, specialmente se legato al citrato. Un altro importante aspetto da valutare prima di scegliere un integratore, è controllare la qualità della materia prima e, soprattutto, la quantità di minerale elemento effettivamente presente nella formula. Una buona domanda è «quanto magnesio elemento c è nella formulazione di magnesio citrato, magnesio ossido o magnesio cloruro dell integratore alimentare che sto per acquistare?». Ecco cosa fa la differenza nella scelta di un integratore. VITAMINE Il termine vitamina significa ammina della vita. È un nome dato dallo scienziato Casimir Funk che, nel 1912, identificò un nuovo composto organico essenziale per l organismo. Studi successivi individuarono altri composti la cui carenza nella dieta provocava specifiche patologie, curabili solo con l aggiunta di queste sostanze che vennero così chiamate vitamine, sebbene alcune siano prive di gruppi amminici. Le vitamine possono essere distinte in due gruppi principali: idrosolubili (facilmente solubili in acqua) liposolubili (facilmente solubili nei grassi) Alla prima categoria appartengono la vitamina C (acido ascorbico) e le vitamine del gruppo B: B1- tiamina, B2- riboflavina, B3- niacina (o vitamina PP), B5- acido pantotenico, B6- piridossina, B9 - acido folico, B12 - cianocobalamina). Altri composti simil-vitaminici del gruppo B sono colina, inositolo e PABA. Alla seconda categoria appartengono invece le vitamine A, D, E, K. È importante sapere che, a differenza delle vitamine liposolubili, le vitamine idrosolubili non possono essere immagazzinate nell organismo per costituire le riserve corporee. Da qui la necessità di integrarle dall esterno, assumendole durante i pasti per potenziarne l assorbimento. ECCIPIENTI Anche la presenza degli eccipienti è un criterio utile per valutare la qualità degli integratori alimentari che assumiamo. L ideale sarebbe scegliere un integratore senza eccipienti, garanzia di un prodotto più sano e pulito (vedi anche scheda Capsule o compresse... lo sapevi? ). Dove è più difficile trovare gli eccipienti? Nei prodotti in polvere o in capsule. Queste formulazioni, infatti, a differenza delle compresse, contengono gli attivi senza necessitare, il più delle volte, dell utilizzo di additivi, leganti, coloranti e dolcificanti. NATURAL POINT - INTEGRATORI DI QUALITÀ crede nell importanza di utilizzare integratori di qualità per coltivare un buono stato di salute. Oggi più che mai è difficile condurre uno stile di vita sano e alimentarsi in modo genuino, a causa di diversi fattori, dai ritmi di vita frenetici alla scarsa qualità nutrizionale del cibo. Affiancare un integrazione sicura e qualificata diventa quindi una scelta fondamentale, da vivere in piena consapevolezza. Per questo motivo dedica tempo ed energie alla selezione di materie prime e di fornitori con elevati standard qualitativi. Da qui inoltre la decisione di usare principalmente formulazioni in capsule e polvere, in alternativa alle tradizionali compresse, al fine di rendere più biodisponibili gli attivi. Anche l impegno di eliminare, dove possibile, tutti gli eccipienti o di sostituirli con elementi naturali (ad esempio farina di riso biologica al posto di biossido di silicio e magnesio stearato ) è una scelta voluta, per rendere più pulite e sane le formulazioni. Queste lavorazioni sono certamente più complesse e laboriose ma garantiscono un risultato finale di grande qualità. L obiettivo è perciò duplice: offrire integratori alimentari di alto livello adatti a tutti e tutelare chi utilizza i prodotti. 16

18 I pilastri della nostra affidabilità La qualità sempre. applica elevati standard qualitativi in tutti i passaggi che portano alla realizzazione e alla distribuzione dei suoi prodotti. La scelta delle materie prime e il successivo sviluppo degli integratori avvengono nel nome della qualità e della purezza. Questo importante traguardo è possibile grazie all attuazione del sistema aziendale HACCP e alle buone pratiche di fabbricazione adottate dai laboratori di produzione e confezionamento con i quali collaboriamo. A questi valori irrinunciabili si aggiungono un servizio di consegna affidabile e veloce, lodato da moltissimi nostri clienti e la spinta al consolidamento della nostra azienda, che mette al centro le necessità del cliente e l importanza di avere un prodotto sicuro e di qualità. SISTEMA HACCP Il sistema HACCP consente di prevenire, eliminare o ridurre i punti critici individuati nelle varie fasi produttive di un articolo alimentare. Dopo un accurata analisi dei processi produttivi, vengono elaborati metodi, controlli e accorgimenti finalizzati a ottenere un prodotto finale sicuro dal punto di vista igienico. Il tutto mantenendo sotto rigorosa sorveglianza il processo produttivo e/o distributivo in tutte le diverse fasi. Le procedure di intervento volte a prevenire o eliminare eventuali criticità produttive vengono adeguate costantemente. Attuare un sistema HACCP all interno di un azienda significa quindi analizzare tutti i possibili pericoli, individuando e sconfiggendo per tempo i potenziali rischi per la salubrità di un prodotto alimentare. BUONE PRATICHE DI FABBRICAZIONE Selezioniamo solo laboratori produttivi che rispettano un insieme di regole, procedure e linee guida volte a garantire la produzione di integratori alimentari sicuri e di qualità. Questo per tutelare chiunque ne faccia utilizzo. Una componente estremamente importante delle buone pratiche di fabbricazione è la necessità di documentare ogni attività e ogni operazione che compongono il processo produttivo. Eventuali errori o mancanze in tale documentazione comportano il giudizio di non conformità del prodotto stesso, bloccandone immediatamente la commercializzazione. CERTIFICAZIONE BIOLOGICA Agricoltura biologica significa rispetto del consumatore, al quale vengono offerti prodotti freschi, genuini e privi di sostanze chimiche. Significa anche rispetto della terra che viene lavorata attraverso pratiche ecosostenibili finalizzate a ridurre il più possibile l impatto ambientale dell attività agricola stessa. Come? Rispettando i cicli naturali dei terreni, ad esempio. Oltre alla terra, l agricoltura biologica riserva una grande attenzione anche al rispetto degli animali, dell aria e dell acqua. Il metodo di produzione biologica si inserisce quindi nelle filiere alimentari come strumento indispensabile per produttori e consumatori sensibili a tematiche ambientali e sociali, fornendo beni che contribuiscono alla tutela della salute, del territorio ed allo sviluppo sostenibile. Per tutti questi motivi la produzione e la trasformazione dei prodotti biologici sono costantemente controllate e certificate secondo le norme dettate dai regolamenti europei vigenti in materia. Molti degli integratori alimentari di Natural Point hanno la certificazione biologica, perché il perseguimento di un buono stato di salute non può prescindere dalla scelta di nutrienti di qualità. Prodotti biologici come Spirulife (le alghe spirulina) e GreenPlus (Ascophyllum nodosum), il succo di Aloe Vera, Aktiv (orzo biologico pregermogliato), Vitapan Plus (bevanda analcolica ricca di miliardi di lattobacilli provenienti dalla fermentazione di pane prodotto con cereali biologici) e Biopan (polvere di enzimi ottenuti naturalmente come prodotto secondario durante la produzione della bevanda Vitapan Plus), diventano quindi amici fidati e fondamentali per sostenere in completa sicurezza il benessere di chiunque ne faccia utilizzo. CERTIFICAZIONE FSC Il catalogo prodotti Natural Point è stampato su carta certificata FSC. La certificazione Forest Stewardship Council identifica i prodotti contenenti legno proveniente da foreste gestite correttamente e responsabilmente, secondo rigorosi standard ambientali, sociali ed economici. La nostra scelta vuole essere un gesto di rispetto e tutela verso la Natura che ci fornisce risorse preziose, come l'acqua pulita e l aria fresca, aiutandoci anche a combattere il riscaldamento globale. Se gestite responsabilmente, le foreste sono un patrimonio straordinario per le comunità locali e per il mondo intero. 17

19 Schede prodotto Schede prodotto Integratori alimentari di qualità... per chi ama il benessere

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