Le NETTARINE a SAPORE DOLCE esclusive di NEWPLANT. G. Pallotti Uff. Tecnico

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1 Le NETTARINE a SAPORE DOLCE esclusive di NEWPLANT G. Pallotti Uff. Tecnico

2 NECTAPRIMA * HONEY BLAZE NETTARINE GIALLE NECTAREINE * HONEY ROYALE HONEY GLO NECTARMAGIE * NETTARINE BIANCHE GARCICA * NECTAPERLE *

3 Epoche di raccolta delle nuove varietà Varietà Nectaprima Honey Blaze Big Top Nectareine Honey Royale Honey Glo GIUGNO LUGLIO AGOSTO Varietà Caldesi 2000 Nectamagie Garcica Magique Nectaperle Luglio Agosto Le date di raccolta sono riferite a osservazioni di tre anni in Francia e di un solo anno a Ravenna e Forlì

4 Nectaprima* NECTAPOM22 ex selezione: NJ cov: ASF Costitutore: Maillard - Francia Editore: Asf In Italia: Vitroplant In Francia Epoca di maturazione: in Francia 7 Big Bang; in Spagna impianti alla 2 foglia - 5. Nelle annate tardive ( ), ha anticipato Big Bang di 5 gg. Rispetto a Big Bang ha minore % di nocciolo spaccato, e frutto più colorato. Per effettuare la raccolta occorre verificare anche la durezza; deve essere = a quella cui si raccoglie Big Bang. Durante il diradamento occorre eliminare tutti i frutti sui rami deboli. La potatura, anche se invernale (meglio se in fioritura) va effettuata raccorciando del 30% il ramo produttivo. Non forzare con AZOTO; al massimo occorrono 80 unità/ha. Su GF 677, i frutti sono di > calibro e > colore rispetto a quelli ottenuti su Montclair e su Cadaman.

5 Denom. varietale T. M. Tipologia Breeder Editore Breeder ref. cov Data racc ±gg Big Top 2005 GRADO di INTERESSE Nectaprima NECTAPOM 22 NG A. Maillard ASF NJ ASF giu Pianta vigorosa e aperta, di facile gestione. Epoca di maturazione:(-27 Big Top;-3 Big Bang). Nel 2004: -21 Big Top. Frutto di tipologia Big Top, leggermente più allungato, anche rispetto a Big Bang, sovracolorato sul 100% e di buona consistenza. Calibro medio B-A E più pulito, con scarsissima presenza di ruggine alla estremità distale. Buono il sapore, dolce. E leggermente più dolce e ha acidità inferiore a Big Bang (12,10 ; 0,39%) Data Raccolta 30/06/ /06/2005 Data Analisi Durezza (kg) BRIX Acidità % 2,30 4,15 3,10 3,05 4,00 3,30 2,40 3,65 2,95 3,35 Analisi qualitativa 13,03 0,22 3,23 13,03 0,22

6 NECTAPOM 22 NECTAPRIMA* Breeder Editore Breeder Reference A. Maillard A.S.F nj N domanda cov 738/2004 Data pres. dom. 27-apr-04 ALBERO Fiore Epoca di fioritura: intermedia Entità: elevata Tipo di fiore: rosaceo Epoca inizio raccolta: 23 giugno Sviluppo e produttività Portamento: standard Vigoria: elevata Entrata in produzione: preoce Produzione: elevata FRUTTO Di media pezzatura, leggermente allungato con apice molto incavato e sutura superficiale; buccia giallo chiaro quasi completamente priva di rugginosità, ricoperta di rosso sfumato su oltre il 90 % della superficie. Polpa gialla di elevata consistenza (stony hard?), aderente al nocciolo e leggermente pigmentata di rosso. Tessitura della polpa fine e caratterizzata anche da buon sapore dolce. GIUDIZIO COMPLESSIVO Nettarina a maturazione precoce che sembra caratterizzata da elevata rusticità (precoce entrata in produzione e abbondante produttività). La pezzatura del frutto è penalizzata da raccolte anticipate e da una cattiva gestione della pianta con la potatura. Da confrontare con Big Bang Maillara* rispetto alla quale dovrebbe anticipare la maturazione di circa 4-7 giorni.

7 Nectaprima*

8 HONEY BLAZE ex selezione: N cov: N Costitutore: Zaiger Ca - USA Editore: IPS In Italia: Vitroplant, F.lii Zanzi In Francia Epoca di maturazione:= Big Top (in raccolta 13 luglio 2005). Ha un maggior numero di fiori / ml. di ramo. Sembra molto più produttiva di Big Top (> 30%). Produce bene su tutti i rami misti, ovviamente meglio se di buona qualità. Rispetto a Big Top ha una colorazione migliore, più vivace.

9 HONEY BLAZE* PROGENY Maygrand x Semenzale Pesca? F2 F2 Early Sungrand x Royal Gold 36 EB 86 9 GC 175 x F2 HONEY BLAZE

10 HONEY BLAZE* Breeder Zaiger Editore I.P.S Breeder Reference N N domanda cov 1777 Data pres. dom. 04-dic-00 ALBERO Fiore Epoca di fioritura: intermedia Entità: elevata Tipo di fiore: rosaceo Epoca inizio raccolta: -2 Big Top Sviluppo e produttività Portamento: tend. assurgente Vigoria: medio-elevata Entrata in produzione: preoce Produzione: elevata* FRUTTO Di elevata pezzatura (A-AA), forma rotondo - oblunga, a volte asimmetrica e leggermente triangolare, con sutura poco marcata, con apice incavato e cavità peduncolare stretta e profonda; epidermide di colore giallo, sovraccolorata di rosso intenso e brillante sul % della superficie.; Polpa interamente gialla, aderente, di buona consistenza, croccante e caratterizzata da succosità elevata. Fine la tessitura, sapore dolce. GIUDIZIO COMPLESSIVO Sovracolore intenso, esteso e brillante; buono il sapore la succosità e consistenza della polpa. La pianta presenta un regolare comportamento vegeto-produttivo. Difetta di pezzatura sui rami misti deboli. Si nota la presenza di ruggine punteggiata. Ha evidenziato un risveglio vegetativo anticipato. Da verificare in più ambienti a confronto con Big Top.

11 Denom. varietale T. M. Tipologia Breeder Editore Breeder ref. cov Data racc ±gg Big Top 2005 GRADO di INTERESSE Nectareine NECTAPOM 29 NG A. Maillard ASF NJ JMD ago +21 Pianta di media vigoria aperta e produttiva Epoca di maturazione: = Stark Red Gold Frutti di forma sferica non perfetta, con valve leggermente disassate e buccia grossa. La forma è migliore rispetto a quella di NECTARIANE, dello stesso costitutore, che matura in leggero anticipo. Calibro AA. Colorazione rossa sull 80-85%. Nocciolo aderente, di sapore dolce Data Raccolta 09/08/ /08/2005 Data Analisi Durezza (kg) BRIX Acidità % 6,85 5,40 5,30 6,85 6,65 7,35 5,85 6,10 Analisi qualitativa 13,30 0,28 6,29 13,30 0,28

12 NECTAPOM 29 NECTAREINE* Breeder Editore Maillard A.S.F. Breeder Reference nj N domanda cov 740 Data pres. dom. ALBERO 27-apr-04 Fiore Epoca di fioritura: Entità: Tipo di fiore: Epoca inizio raccolta: medio-precoce media rosaceo 10-ago Sviluppo e produttività Portamento: standard Vigoria: elevata Entrata in produzione: da verificare Produzione: elevata FRUTTO GIUDIZIO COMPLESSIVO Di pezzatura elevata e di forma leggermente allungata, con apice molto incavato e sutura superficiale; buccia di colore giallo chiaro, ricoperta di rosso brillante sfumato - punteggiato su oltre l 80 % della superficie, priva di rugginosità. Polpa di colore giallo, leggermente pigmentata in rosso, di consistenza mediamente elevata con buona tenuta in pianta. Polpa di buon sapore dolce (molto dolce, RSR = 15%). Nettarina gialla a maturazione intermedia di bell aspetto, elevata pezzatura (anche se un po disforme) e di buon sapore. La produttività sembra elevata. Rispetto ad Honey Royale sembra avere migliori caratteristiche qualitative.

13 Nectareine*

14 HONEY ROYALE ex selezione: n cov: Honey Royale Costitutore: Zaiger Ca - Usa Editore: IPS In Italia: NEWPLANT (Esclusiva) In Francia Epoca di raccolta: +2 NECTAROSS; 3-4 agosto 2005 Osservata dove già raccolta già due volte; su 1,20 ettari sono stati prodotti 40 ton., si presume di raggiungere i ton/ha, poiché vi è ancora la presenza di frutti. Si conferma la vigoria della pianta, che deve essere potata in fioritura anche con tagli sulle branche principali o piegature delle stesse, allo scopo di ridurre la vigoria. Il frutto di buona colorazione, si presenta di ottimo calibro (AAA), ma di sapore un po inferiore a Honey Glo. Spicca. Buona la colorazione rosso vivo sul 90% del frutto.

15 HONEY ROYALE PROGENY E. Sungrand Sem P.????? Sem. Nett???? Royal Gold May Grand x Golden Supreme Sem. n 9GC175 x Sem. n 36ER86 77 GF 213 x Honey Kist HONEY ROYALE

16 HONEY ROYALE Breeder Zaiger Editore I.P.S Breeder Reference N N domanda cov 1788 Data pres. dom. 12-nov-02 ALBERO Fiore Sviluppo e produttività Epoca di fioritura: precoce Portamento: standard Entità: standard Vigoria: media Tipo di fiore: rosaceo Entrata in produzione: da verificare Epoca inizio raccolta: 12-ago Produzione: FRUTTO GIUDIZIO COMPLESSIVO Di pezzatura elevata (AA-AAA), tendenzialmente allungato con apice mediamente incavato e sutura superficiale; buccia gialla leggermente rugginosa, ricoperta di rosso sfumato % della superficie. Polpa gialla (leggermente punteggiata) di elevata consistenza, spicca al nocciolo e pigmentata di rosso. Media la tessitura della polpa caratterizzata sapore dolce Forma allungata, cavità calicina molto infossata e verde, colore intenso, sapore medio. Da verificare meglio nel 2006

17 Honey Royale

18 Zaipaze* HONEY GLO ex selezione: n cov: Zaipaze* Costitutore: Zaiger Ca - Usa Editore: IPS In Italia: NEWPLANT (Esclusiva) In Francia Epoca di raccolta: +10/11 da Honey Royale; agosto 2005;. Secondo Darnaud sarebbe in raccolta 15 giorni dopo Honey Royale. Pianta ridotta, aperta e con grosse potenzialità produttive (40-45 ton/ha). Frutti di buon calibro (AA-A), di forma sferica e di ottima colorazione e sapore, migliore rispetto a Honey Royale. Sembra migliore rispetto a Honey Royale, anche se è da considerare il calibro inferiore ed il periodo di maturazione (migliori per la H Royale).

19 HONEY GLO Breeder Editore Breeder Reference Zaiger I.P.S N N domanda cov 1789 Data pres. dom. 12-nov-02 ZAIPAZE* ALBERO Sviluppo e produttività Portamento: standard Vigoria: elevata Entrata in produzione: da verificare Produzione: elevata Fiore Epoca di fioritura: Entità: Tipo di fiore: Epoca inizio raccolta: medio-precoce media rosaceo 19-ago FRUTTO GIUDIZIO COMPLESSIVO Di forma rotondo-oblata leggermente asimmetrico, con apice molto incavato e sutura superficiale, epidermide giallo chiaro con sovraccolore rosso intenso, rugginosità punteggiata evidente. Polpa gialla spicca, consistente, pigmentata di rosso anche in prossimità del nocciolo, leggermente grossolana. Sapore dolce. Buona la produzione, la pezzatura, la consistenza e il colore dei frutti. Il sapore risente delle piogge, così come l epidermide che risulta macchiata. La forma, in queste prime fruttificazioni tende ad essere leggermente triangolare. Si segnalano sintomi di batteriosi.

20 Honey Glo Zaipaze*

21 Denom. varietale T. M. Tipologia Breeder Editore Breeder ref. cov Data racc ±gg Big Top 2005 GRADO di INTERESSE Nectarmagie NECTASWEET 26 NB A. Maillard ASF NB ASF lug +2 Epoca di raccolta: - 8 Magique ; -2 Big Top Pianta aperta e produttiva. Frutti di forma regolare, completamente sovracolorati e calibro medio A-AA. Non manifesta rugginosità. Nocciolo aderente. Sapore ottimo, semidolce aromatica. RSR bx Durezza: Lb Frutti di buon sapore dolce. La valutazione è molto POSITIVA. Data Raccolta Analisi qualitativa 20/07/ /07/2005 Data Analisi Durezza (kg) Brix Acidità % 3,90 4,25 4,60 3,40 4,30 4,09 13,13 13,13 0,44 0,44

22 NECTASWEET 26 NECTARMAGIE* Breeder Editore Maillard A.S.F Breeder Reference NB N domanda cov 746 Data pres. dom. ALBERO 27-apr-04 Fiore Epoca di fioritura: Entità: Tipo di fiore: Epoca inizio raccolta: intermedia elevata rosaceo 23-lug Sviluppo e produttività Portamento: standard Vigoria: elevata Entrata in produzione: da verificare Produzione: media FRUTTO GIUDIZIO COMPLESSIVO Di elevata pezzatura e di forma leggermente allungata, con apice molto incavato e sutura superficiale; buccia verde chiaro ricoperta di rosso sfumato su oltre il 90 % della superficie e priva di rugginosità; polpa bianco-verde senza pigmentazione antocianica aderente al nocciolo e caratterizzata da elevata consistenza (stony hard?). Mediamente fine la tessitura della polpa caratterizzata da buon sapore dolce se la raccolta avviene alla giusta epoca. Nettarina bianca a maturazione intermedia caratterizzata da frutti di aspetto attraente ed elevata pezzatura. Ottima sembra essere la consistenza della polpa e la tenuta in pianta. Buono il sapore se ben raccolta e ben gestita. Da verificare meglio l affidabilità produttiva. NOTA: il sapore è dolce, in alcuni frutti l acidità è percepibile all assaggio.

23 Nectarmagie*

24 Garcica cov ex selezione: NB cov: PSB R 22 Costitutore: Buffat - Francia Editore: PSB In Italia: Vitroplant In Francia In raccolta Big Top (inizio il 5 luglio 05). Ottima la tenuta in pianta. Colorazione 100%, Sapore Dolce. Molto interessante poiché anticipa Magique di 8 12 giorni. Dopo 7 giorni dall inizio raccolta, è ancora in ottime condizioni di tenuta in pianta. In queste condizioni tiene quindi 7-8 giorni. Il calibro è buono (AA-A): Abbiamo rivisto l impianto alla 3 foglia, che hanno frutti di ottima tenuta e di buon calibro (AA- A); non ci sono frutti maturi.

25 GARCICA* Breeder Editore Buffat P.S.B. Breeder Reference NB N domanda cov 1885 Data pres. dom. 24-ott-03 ALBERO Fiore Epoca di fioritura: Entità: Tipo di fiore: Epoca inizio raccolta: intermedia elevata rosaceo 18-lug Sviluppo e produttività Portamento: standard Vigoria: medio-elevata Entrata in produzione: da verificare Produzione: media FRUTTO GIUDIZIO COMPLESSIVO Di buona pezzatura (A), leggermente asimmetrico con apice molto incavato e sutura superficiale; buccia verde chiaro quasi priva di rugginosità, ricoperta di rosso sfumato su oltre il 90 % della superficie; polpa bianca semi-aderente al nocciolo. Fine la tessitura della polpa caratterizzata anche da buon sapore subacido. Nettarina a maturazione medio-precoce, buono il sovracolore e la pezzatura, la produzione media, con frutti triangolari su rami deboli. Succosa e dolce. Da verificare la produttività e la tenuta

26 Garcica*

27 Denom. varietale T. M. Tipologia Breeder Editore Breeder ref. cov Data racc ±gg Big Top 2005 GRADO di INTERESSE Nectaperle NECTASWEET 28 NB A. Maillard ASF NB ASF ago Analisi qualitativa Data Raccolta 02/08/ /08/2005 Data Analisi Durezza (kg) BRIX Acidità % 9 10,45 8,75 8,75 8,85 13,13 0,39 9,16 13,13 0,39 Epoca di raccolta: -5 Stark Red Gold; +15 Big Top. Frutti di forma sferica leggermente allungata, con calibro AA e colorazione rossa sul 70-80%. La tenuta è buona ed il sapore semidolce buono. La polpa è molto consistente.

28 NECTASWEET 28 NECTAPERLE* Breeder Editore Maillard A.S.F Breeder Reference NB N domanda cov 748 Data pres. dom. 27-apr-04 ALBERO Sviluppo e produttività Portamento: standard Vigoria: elevata Entrata in produzione: da verificare Produzione: media Fiore Epoca di fioritura: Entità: Tipo di fiore: Epoca inizio raccolta: medio-tardiva elevata campanulaceo 30-ago FRUTTO Di pezzatura elevata e forma leggermente allungata, con apice molto incavato e sutura superficiale; buccia di colore bianco, ricoperta di rosso cupo sfumato-punteggiato sul oltre il 90 % della superficie e priva di rugginosità; polpa di colore bianco, leggermente pigmentata di rosso; elevata la consistenza e la tenuta in pianta. Mediamente fine la tessitura della polpa caratterizzata da buon sapore subacido (RSR 14%). GIUDIZIO COMPLESSIVO Nettarina bianca di bell aspetto elevata pezzatura e buon sapore. Da verificare meglio la produttività che nell annata presa in considerazione e risultata solo media.

29 Le ROYALTIE Per tutte queste nuove cultivar, Newplant (società creata da APO CONERPO, APOFRUIT E OROGEL FRESCO), ha raggiunto un accordo con i Costitutori e / o gli Editori, di coltivazione in esclusiva per l ITALIA, attualmente per un periodo di 5 anni (quindi fino al 2011), sulla base di un nostro impegno di superficie da mettere a dimora. Il costo delle royaltie (diritti di coltivazione e di vendita dei frutti) è di /ha per ogni varietà; vale la pena rammentare che è sicuramente elevato ma considera la gestione esclusiva. I soci delle O.P. di NewPlant non possono acquistare le piante di queste varietà in modo autonomo, ma devono prenotarle presso una struttura cooperativa aderente ad una O.P. sopra menzionata.