Da anni San Patrignano offre il meglio della propria produzione in combinazioni originali e cofanetti regalo ad aziende e privati.

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2 Da anni San Patrignano offre il meglio della propria produzione in combinazioni originali e cofanetti regalo ad aziende e privati. Proposte differenti per tipologie di prodotto e varietà di formato, al fine di incontrare al meglio le singole esigenze.

3 Ogni anno il nostro Natale a San Patrignano è attesa. E l accendersi sui volti di segni di speranza. E fermento. Chi si occupa degli ornamenti, chi appende le luci, chi aspetta la lievitazione dei panettoni, chi scrive i biglietti di auguri, chi incarta i doni. Sbiadisce il ricordo dei giorni di amarezza e disperazione. I colori, i profumi, i suoni sono quelli di una enorme casa in festa. Avvolti dal calore del ritrovarsi vicini, si vincono distanze e si colmano vuoti. Rinnovando la promessa di una vita nuova. La nostra. Buon Natale a ognuno di voi I ragazzi di San Patrignano

4 Insieme per Natale San Patrignano e Alessi binomio inedito per celebrare le vostre ricorrenze. Un partner d eccezione scelto per le linee di prodotti dal design particolare, caratteristici, eleganti e vagamente ironici. Sono tre le proposte che arricchiscono il catalogo di regali proponendo un incursione nel mondo della tavola. L artigianalità custodita nei laboratori di formazione della comunità si abbina agli accessori da cucina del noto brand di design creando un associazione di talenti innovativa e originale per i vostri doni.

5 Sala da pranzo della Comunità

6 Semplicità Proposta 1 Scatola regalo (39x41x20) PROSCIUTTO CRUDO BRINATO Disossato Intero (circa 7 kg) San Patrignano AVI Doc Sangiovese di Romagna Superiore Riserva San Patrignano 194,00 Prosciutto crudo brinato Il suino Brinato nasce dall incrocio tra Mora Romagnola e maiale Large White. Una varietà selezionata da San Patrignano che ne ha depositato il marchio secondo brevetto esclusivo. Allevati all interno della comunità gli animali sono alimentati con mangimi NO OGM. Solo le migliori cosce sono selezionate per stagionare a Parma 24 mesi. Così nasce il nostro prosciutto dal sapore dolce, delicato e dall aroma intenso e fragrante. Dalla medesima razza si produce anche il salame.

7 Sanpa Natale Proposta 2 Scatola regalo (59,5x49,5X20) PANETTONE con uvetta senza canditi g 750 San Patrignano START Vino Spumante San Patrignano GREMBIULE NERO con logo San Patrignano MIELE BIO Mielodia g 300 San Patrignano BISCOTTI Camomilla g 200 San Patrignano RAGU di CHIANINA / MORA ROMAGNOLA g 200 San Patrignano SALAME di suino Brinato g 350 circa San Patrignano OLIO PARATINO l 0,5 Tenuta Il Paratino, Toscana San Patrignano NOI Doc Colli di Rimini Rosso San Patrignano MONTEPIROLO Doc Colli di Rimini Cabernet San Patrignano AVI Doc Sangiovese di Romagna Superiore Riserva San Patrignano CAPRINO IL VERO stagionato in fossa trancio da 400 g circa San Patrignano CREMA DI MARRONI g 210 San Patrignano Formaggio GRANDE 78 trancio da 450 g circa San Patrignano DRAGEES di Cioccolato in vetro g 200 Antica Torroneria Piemontese GRISSINI Artigianali Ricoperti di Cioccolato g 60 Antica Torroneria Piemontese BISCOTTI Mais e Arancio g 200 San Patrignano LE VIRGOLE DEL SOLE Filetti d Arancia Ricoperti di Cioccolato g 150 Colavolpe 159,40 Caprino di fossa Il Vero Il Vero è prodotto esclusivamente da latte caprino dei nostri allevamenti. Custodito in fosse ricavate da pietra tufacea dove subisce una trasformazione batteriologica grazie alle alte temperature e all assenza di aria e di luce, si presenta delicato nei profumi ed elegante al palato. Classificato al primo posto nella categoria formaggi creativi al Cheese of the Year 2012.

8 Verità Proposta 3 BAULETTO da 6 bottiglie in legno (32x51x10 ) APRIBOTTIGLIA Parrot Proust Alessi AULENTE ROSSO Igt Rosso Rubicone San Patrignano ORA Doc Sangiovese di Romagna Superiore San Patrignano NOI Doc Colli di Rimini Rosso San Patrignano MONTEPIROLO Doc Colli di Rimini Cabernet San Patrignano INO Vino Rosso, Tenuta Il Paratino, Toscana San Patrignano AVI Doc Sangiovese di Romagna Superiore Riserva San Patrignano 113,60 INO è un blend di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, le cui uve sono raccolte nella tenuta di San Patrignano a Cecina in Toscana. Da quest unione nasce un vino che esprime la grande eleganza e i nobili profumi della costa tirrenica. AL primo assaggio avvolge la pienezza e l eleganza. Affina in barrique per dodici mesi seguiti da un ulteriore anno in bottiglia.

9 Comunità Proposta 4 Scatola regalo (39x41x20) CANDELA SFERA bianca con decori oro effetto pennello diametro 10 cm AULENTE ROSSO Igt Rosso Rubicone San Patrignano RAGU di CHIANINA / MORA ROMAGNOLA g 200 San Patrignano BISCOTTI al Sangiovese Aulente g 200 San Patrignano OLIO PARATINO l 0,5 Tenuta Il Paratino, Toscana San Patrignano MIELE BIO Mielodia g 300 San Patrignano SALAME di suino Brinato g 350 circa San Patrignano PASSATA di pomodoro BIO g 500 San Patrignano LE VIRGOLE DEL SOLE Filetti d Arancia Ricoperti di Cioccolato Bianco g Colavolpe PECORINO RICCIO (stagionato in foglie di castagno) 1/6 di forma - San Patrignano 77,70 Ragù di mora romagnola Prodotto con carni di suini dell antica e pregiata Mora Romagnola, una delle cinque razze suine autoctone italiane creduta ormai estinta, ed invece recuperata a partire dal Caratteristica della carne di Mora è il grasso dal gusto particolarmente dolce e delicato, la sua carne invece è molto saporita, tenera e compatta. L allevamento di Mora allo stato brado conta a San Patrignano 200 capi ed è stato riconosciuto e certificato dal Presidio Slow Food.

10 Gioia Proposta 5 Scatola regalo (32x18X9) CAVATAPPI Parrot Proust Alessi MONTEPIROLO Doc Colli di Rimini Cabernet San Patrignano 55,50 Alessandro Mendini, cavatappi Parrot Cavatappi sommelier in alluminio pressofuso e PC. Decorato a mano. A partire dal 2004, l anno di congiungimento della coppia Anna G. e Alessandro M., tutti si auguravano un nuovo lieto evento nella classe tipologica dei cavatappi. Il piccolo cavatappi sommelier Parrot si propone per soddisfare le attese.

11 Calore Proposta 6 Scatola regalo (32,5X31,5X19,5) PANETTONE con uvetta senza canditi g 750 San Patrignano DRAGEES di Cioccolato in vetro g 200 Antica Torroneria Piemontese BISCOTTI Mais e Arancio g 200 San Patrignano GRISSINI Artigianali Ricoperti di Cioccolato g 60 Antica Torroneria Piemontese LE VIRGOLE DEL SOLE Filetti d Arancia Ricoperti di Cioccolato g 150 Colavolpe 41,30 Panettone Solo le farine migliori unitamente ad altri ingredienti selezionati, rendono il panettone di San Patrignano fragrante e profumato come quello di un tempo. Il ciclo di lievitazione impiega solo lievito madre nato a San Patrignano, per il formato da un chilogrammo vengono utilizzati i canditi lavorati a mano dai ragazzi del forno della Comunità. La filosofia produttiva non prevede l impiego di conservanti, il panettone si mantiene naturalmente per due mesi.

12 Presepi di San Patrignano

13 Insieme Proposta 7A Scatola regalo (32x18X9) AULENTE ROSSO Igt Rosso Rubicone San Patrignano NOI Doc Colli di Rimini Rosso San Patrignano Tappo SALVAVINO Anna Stop Alessi 37,20 Alessandro Mendini, tappo Anna stop Il successo della fortunata icona di Anna G. ha generato una piccola famiglia di oggetti per la tavola, la cucina e l ufficio caratterizzati dalla stessa sorridente faccina. Proposta 7B Scatola regalo (32x18X9) AULENTE ROSSO Igt Rosso Rubicone San Patrignano NOI Doc Colli di Rimini Rosso San Patrignano SALVAGOCCIA Noè Alessi 37,20 Giulio Iacchetti, salvagoccia Noè L immancabile goccia che scende dal collo della bottiglia, può essere fermata nel suo progredire dall apposito anello ferma goccia. Noè non deve la sua celebrità solo alla costruzione dell arca salva-animali dal diluvio universale, ma anche a una certa passione per il vino.

14 Fiducia Proposta 8 Scatola regalo (32x18X9) Coppia di AMERICANI in lino e cotone, tessuti a telaio manuale cm 35 x 50 (colori: corda / verde mela - motivi diversi) San Patrignano AULENTE ROSSO Igt Rosso Rubicone San Patrignano 34,20 Aulente Rosso Espressione ideale del Sangiovese dalle cui uve, coltivate in vigna sulle colline riminesi, proviene al cento per cento. Di colore rosso rubino vivo, offre all olfatto sentori fruttati, floreali e di spezie dolci. Al gusto è fresco e di medio corpo con un finale di notevole persistenza. Ottimo il rapporto qualità - prezzo.

15 Amicizia Proposta 9 Scatola regalo (32x18X9) AVI Doc Sangiovese di Romagna Superiore Riserva San Patrignano MONTEPIROLO Doc Colli di Rimini Cabernet San Patrignano 32,50 Montepirolo DOC Colli di Rimini Cabernet. Nasce da un armonioso blend delle tre varietà Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Affina in barrique di rovere per almeno due anni. Abito rubino, al naso è animato da sentori di ribes, maggiorana, liquirizia e minerali. La bocca è piena e rotonda. Premiato con i Cinque Grappoli della guida Bibenda.

16 Festività Proposta 10 Scatola regalo (32,5X31,5X19,5) PANETTONE glassato con uvetta e canditi g 1000 San Patrignano START Vino Spumante San Patrignano 32,00 START Un Sangiovese vinificato in bianco affinché non vengano estratti colore e tannini. Metodo charmat lungo per ottenere un vino fragrante, fruttato, fresco e di piacevole bevibilità. Dall apertura della bottiglia si sprigionano immediatamente aromi intensi, la bocca conferma le sensazioni olfattive a cui si aggiungono note invitanti che suggeriscono una vasta gamma di abbinamenti.

17 Fraternità Proposta 11 Scatola regalo (32x18X9) BISCOTTI Cioccolato e Liquirizia g 200 San Patrignano BISCOTTI Limone e Lavanda g 200 San Patrignano MONTEPIROLO Doc Colli di Rimini Cabernet San Patrignano 25,30 biscotti limone e lavanda Con materie prime biologiche come i limoni ed i fiori di lavanda francesi. Ogni biscotto viene modellato senza l ausilio di macchinari, utilizzando degli stampi brevettati dai ragazzi del forno che gli donano vagamente la forma di fiore. Il biscotto conserva una delicata friabilità, con l aggiunta di granella di mandorla tostata che impreziosisce il gusto del frollino e trova il giusto equilibrio con il corredo aromatico della lavanda e del limone.

18 Rituali Proposta 12 Scatola regalo (32x18X9) AULENTE ROSSO Igt Rosso Rubicone San Patrignano Formaggio GRANDE 78 trancio da circa 300 g San Patrignano SALAME di suino Brinato g 350 circa San Patrignano 24,20 Grande 78 Formaggio prodotto da latte vaccino dei nostri allevamenti. Durante i mesi di stagionatura sviluppa intensi profumi, gusto pieno e una consistenza compatta di pasta dura e friabile. Nasce dall ispirazione ad una varietà casearia che si trovava in molte cascine della bassa Romagna. Proprio per la lunga conservabilità andava poi consumato nel tempo.

19 Purezza Proposta 13 BAULETTO IN LEGNO (39x12x12) MAGNUM PARATINO Igt Rosso Toscana 1,5 l San Patrignano 35,00 Magnum Paratino Rosso toscano prodotto nell omonima tenuta della Comunità in Maremma. Il suo colore rosso rubino cupo accompagna importanti profumi incentrati su frutta rossa matura, con tocchi balsamici e accenti vegetali. Al palato è generoso e bilanciato da buona freschezza e sapidità. Il corpo è pieno e giustifica abbinamenti importanti con formaggi stagionati, carni rosse ma anche zuppe di legumi e primi rustici con sughi saporiti.

20 Pranzo di Natale in Comunità

21 Tradizione Proposta 14 Scatola regalo (32x18X9) OLIO PARATINO l 0,5 Tenuta Il Paratino, Toscana San Patrignano INO Vino Rosso Tenuta Il Paratino, Toscana San Patrignano 20,50 Olio Paratino Olio extravergine d oliva prodotto nella omonima tenuta in Toscana, a Cecina (Li), da pregiate cultivar Maurino Lucchese, Moraiolo e Frantoio. Giallo dorato con riflessi verde smeraldo, all olfatto presenta un fruttato di oliva leggero, di breve persistenza, con sentori di erbe officinali, cardo, sedano e foglia di pomodoro. Il gusto è rotondo, di olio di grande struttura, con un fondo piccante e amaro di leggerissima intensità, con note di carciofo, rosmarino e peperoncino che equilibrano il corpo e la persistenza.

22 Futuro Proposta 15 Scatola regalo (23x33x7) o Sacchetto CUSTODIA ipad in pelle fatta a mano con interno in alcantara (colori: rosso / nero) San Patrignano 35,00 CUSTODIA ipad Realizzata nel laboratorio di pelletteria interamente a mano in ogni passaggio, dal taglio alle cuciture, secondo le tecniche trasmesse dai maestri artigiani. Personalizzabile con l aggiunta di un piccolo sovrapprezzo per la punzonatura.

23 Abbraccio Proposta 16 Scatola regalo (23x33x7) o Sacchetto SCIARPA Uomo con disegno spinato in cachemire 100%, lavorata a telaio 190 x 45 (blu petrolio / nero) oppure SCIARPA Donna tela liscia con decoro occhio di pernice sui bordi in lana e cachemire lavorata a telaio 200 x 60 (beige e tortora/ nero) 90,00 Pashmina Elegante e originale pashmina in puro cachemire Loro Piana tessuta a mano a telaio con disegno occhio di pernice. Impreziosita da una leggera impuntura in contrasto ai bordi. Calda e avvolgente è una buona compagna sia nelle prime frescure primaverili sia nei freddi gelidi dell inverno e caratterizza in modo naturale lo stile. Misura 60x200 centimetri.

24 Condivisione Proposta 17 Scatola regalo (32x18X9) 3 CoppiE di AMERICANI in lino e cotone, tessuti a telaio manuale cm 35 x 50 (colori: corda / verde mela e motivi diversi) San Patrignano 77,50 Set di tovagliette americane Tessute in lino e cotone su disegno esclusivo di San Patrignano con telaio manuale a navetta con diverse tipologie di disegni. La sovra tintura nei colori lime e corda conferisce un sapore retrò per una tavola dallo stile unico e originale. Misure 30x50.

25 ACCOGLIENZA Proposta 18 Scatola regalo (37x46x13) Plaid con disegno spinato 100% lana extrafine, tessuto con telaio manuale a navetta cm 120 x 190 (colori: beige e nocciola / grigio chiaro e grigio scuro) 130,00 Plaid In finissimo cashmere, il morbido plaid da divano è realizzato interamente a telaio manuale. I toni neutri del beige e del grigio disegnano una trama spinata. Rifinito ai bordi con frange, è un classico adatto a qualsiasi ambiente. Misura 120x190 centimetri.

26 I prodotti a marchio San Patrignano provengono dai settori di formazione professionale della Comunità e sono affiancati da un accurata selezione di altre specialità dei migliori produttori italiani. Le eleganti e resistenti scatole in cartone naturale sono di varie misure, per adattarsi perfettamente alle dimensioni del contenuto. Personalizzate con il logo San Patrignano, contribuiscono a comunicare il sapore artigianale e il valore etico dei regali scelti. Ogni confezione regalo é corredata da un filmato in dvd che illustra la comunitá di San Patrignano * San Patrignano offre la possibilità di variare la composizione delle proposte a catalogo PRODOTTI A DISPONIBILITà LIMITATA. Sono previste spese di spedizione in base a pesi e volumi. PRENOTA LE CONFEZIONI ONLINE SU: OPPURE CONTATTA: SP.accio sp.accio@sanpatrignano.org - tel * è previsto un listino per aziende per informazioni contattare Valentina Di Giovanni: mob tel fax vdigiovanni@sanpatrignano.org

27 É UNA COMUNITÁ Da sempre San Patrignano è gratuita. Non ha mai chiesto rette né ai ragazzi, né alle loro famiglie. Parte dei costi che garantiscono la sussistenza e l autonomia della comunità sono coperti dai ricavi delle attività produttive. Tra queste, il catalogo dei doni natalizi: una varietà di proposte enogastronomiche e di prodotti di alto artigianato.

28 Via San Patrignano, Coriano, Rimini - Italia Tel Fax