PREZZO MINIMO PREZZO MASSIMO PREZZO PREVALENTE PRODOTTO VARIETÀ UDM MERCATO ANIMALI VIVI AGNELLI KG

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1 ANIMALI VIVI AGNELLI DA MACELLO AGNELLONI DA MACELLO ANATRE BALIOTTI DA RISTALLO GENERALE INCROCIO PEZZATA NERA CAMPOBASSO 4,00 5,00 - GROSSETO 2,40 2,60 - NAPOLI 4,00 4,50 - VITERBO 3,00 3,20 - FERRARA 3,20 3,30 - FIRENZE 1,05 1,10 - FOGGIA 3,60 3,70 - GROSSETO 2,80 3,00 - MESSINA 4,00 4,40 - NOCI 3,60 3,70 - CAMPOBASSO 3,20 3,20 - FERRARA 2,80 3,00 - FOGGIA 3,00 3,10 - MESSINA 2,50 2,90 - NAPOLI 3,20 3,50 - NOCI 3,10 3,15 - AREZZO 2,35 2,39 - CUNEO 2,35 2,39 - FORLÌ 2,35 2,39 - TREVISO 2,16 2,20 - VERONA 2,30 2,34 - CREMONA 2,50 4,50 - VICENZA 2,20 2,70 - CREMONA 2,20 2,70 - MODENA 2,18 2,43 - PADOVA 2,03 2,39 - VICENZA 2,30 2,60 - PEZZATA ROSSA /PESO VIVO VICENZA 2,60 4,50 - RAZZE DA CARNE RAZZE VARIE MODENA 4,94 5,60 - PADOVA 3,93 4,48 - MONTICHIARI 2,30 2,60 - R. EMILIA 2,70 2,83 - CAPRETTI MESSINA 4,10 4,50 - CONIGLI LEGGERI /PESO VIVO /PESO VIVO /PESO VIVO /PESO VIVO AREZZO 1,53 1,57 - FORLÌ 1,53 1,57 - PERUGIA 1,53 1,53 - TREVISO 1,45 1,51 - VERONA 1,36 1,45-1 di 20

2 CONIGLI PESANTI FARAONE GALLINE TAGLIA LEGGERA TAGLIA PESANTE TAGLIA MEDIA TAGLIA PESANTE MANZE DA MACELLO CHAROLAISE /PESO VIVO FRISONA/PEZZ. NERA INCROCIO FRANCESE LIMOUSINE /PESO VIVO /PESO VIVO /PESO VIVO AREZZO 1,60 1,66 - FORLÌ 1,60 1,66 - MACERATA 1,70 1,80 - PERUGIA 1,61 1,61 - TREVISO 1,51 1,57 - VERONA 1,45 1,51 - CUNEO 1,95 1,99 - PADOVA 1,80 1,84 - PERUGIA 2,05 2,15 - VERONA 1,95 1,99 - AREZZO 1,95 2,05 - FORLÌ 1,95 2,05 - TREVISO 1,80 1,84 - CUNEO 0,14 0,18 - PERUGIA 0,14 0,16 - TREVISO 0,12 0,14 - VERONA 0,14 0,18 - AREZZO 0,22 0,30 - CUNEO 0,24 0,32 - FORLÌ 0,22 0,30 - PADOVA 0,17 0,19 - TREVISO 0,17 0,19 - VERONA 0,24 0,32 - CARMAGNOLA 2,10 2,10 - MODENA 2,60 2,66 - MONTICHIARI 2,50 2,60 - VICENZA 2,80 2,90 - CREMONA 1,00 1,30 - MODENA 1,36 1,51 - CREMONA 1,80 2,20 - CUNEO 2,50 3,20 - MONTICHIARI 2,47 2,57 - VICENZA 3,00 3,20 - CARMAGNOLA 2,45 2,65 - MODENA 2,90 3,05 - MONTICHIARI 2,80 2,90 - VICENZA 2,90 3,05 - MARCHIGIANA /PESO VIVO MACERATA 3,60 3,80 - PEZZATA ROSSA /PESO VIVO MODENA 2,08 2,23 - PIEMONTESE/COSCIA /PESO VIVO CUNEO 3,05 3,95 - RAZZE DA CARNE /PESO VIVO MILANO 3,23 3,35-2 di 20

3 PECORE DA MACELLO RAZZE VARIE /PESO VIVO MILANO 1,55 1, CAGLIARI 0,25 0,30 0,30 CAMPOBASSO 0,30 0,30 - FERRARA 1,00 1,10 - FOGGIA 0,80 1,20 - GROSSETO 0,40 0,60 - MACOMER 0,63 0,63 - MESSINA 1,25 1,38 - NAPOLI 0,30 0,50 - NOCI 0,80 1,20 - SASSARI 0,50 0,50 - VITERBO 0,50 1,10 - AREZZO 6,10 6,30 - FORLÌ 6,10 6,30 - AREZZO 1,06 1,08 - CUNEO 1,05 1,07 - FORLÌ 1,06 1,06 1,06 PADOVA 1,04 1,06 - PERUGIA 1,06 1,08 - TREVISO 1,04 1,06 - VERONA 0,95 0,97 - AREZZO 1,06 1,08 - CUNEO 1,08 1,10 - FORLÌ 1,08 1,08 1,08 MACERATA 1,04 1,07 - PADOVA 1,08 1,10 - PERUGIA 1,06 1,08 - TREVISO 1,08 1,10 - VERONA 0,95 0,97 - CHAROLAISE /PESO VIVO PADOVA 2,45 2,50 - LIMOUSINE /PESO VIVO PADOVA 2,95 3,00 - GENERALE PICCIONI GENERALE POLLI SCOTTONA SCROFE TAGLIA LEGGERA TAGLIA PESANTE SUINI DA MACELLO 115/130 AREZZO 0,69 0,69 0,69 FORLÌ 0,58 0,68 - MACERATA 0,60 0,60 0,60 AREZZO 1,65 1,65 1,65 CREMONA 1,54 1,54 1,54 MACERATA 1,45 1,45 1,45 MODENA 1,53 1,53 1,53 PERUGIA 1,53 1,53 1,53 R. EMILIA 1,55 1,55 1,55 SIENA 1,52 1,63-3 di 20

4 SUINI DA MACELLO 130/ / / / /185 90/115 CREMONA 1,54 1,54 1,54 FORLÌ 1,54 1,54 1,54 MACERATA 1,46 1,46 1,46 MODENA 1,53 1,53 1,53 PARMA 1,59 1,59 1,59 PERUGIA 1,54 1,54 1,54 R. EMILIA 1,59 1,59 1,59 SIENA 1,52 1,63 - CREMONA 1,58 1,58 1,58 FORLÌ 1,59 1,59 1,59 MACERATA 1,53 1,53 1,53 MODENA 1,58 1,58 1,58 PARMA 1,64 1,64 1,64 PERUGIA 1,68 1,68 1,68 R. EMILIA 1,60 1,60 1,60 SIENA 1,52 1,63 - CREMONA 1,67 1,67 1,67 FORLÌ 1,65 1,65 1,65 MACERATA 1,56 1,56 1,56 MODENA 1,65 1,65 1,65 PARMA 1,68 1,68 1,68 PERUGIA 1,65 1,65 1,65 R. EMILIA 1,66 1,66 1,66 SIENA 1,52 1,63 - CREMONA 1,60 1,60 1,60 MODENA 1,63 1,63 1,63 PARMA 1,68 1,68 1,68 PERUGIA 1,63 1,63 1,63 R. EMILIA 1,66 1,66 1,66 SIENA 1,52 1,63 - AREZZO 1,62 1,62 1,62 CREMONA 1,60 1,60 1,60 MODENA 1,57 1,57 1,57 PARMA 1,68 1,68 1,68 PERUGIA 1,59 1,59 1,59 R. EMILIA 1,63 1,63 1,63 MACERATA 1,71 1,71 1,71 MODENA 1,77 1,77 1,77 PERUGIA 1,77 1,77 1,77 R. EMILIA 1,70 1,70 1,70 SIENA 1,76 1,76 1,76 4 di 20

5 SUINI DA MACELLO OLTRE 185 SUINI D'ALLEVAMENTO CREMONA 1,60 1,60 1,60 MODENA 1,52 1,52 1,52 PARMA 1,63 1,63 1,63 PERUGIA 1,52 1,52 1,52 R. EMILIA 1,57 1,57 1,57 MACERATA 1,56 1,56 1,56 MANTOVA 1,63 1,63 1,63 MILANO 1,66 1,66 1,66 MODENA 1,64 1,64 1,64 PARMA 1,63 1,63 1,63 PERUGIA 1,60 1,60 1,60 R. EMILIA 1,64 1,64 1,64 CREMONA 5,15 5,15 5,15 MANTOVA 5,12 5,12 5,12 MILANO 5,19 5,19 5,19 MODENA 5,28 5,28 5,28 PARMA 5,08 5,08 5,08 PERUGIA 5,23 5,23 5,23 R. EMILIA 5,11 5,11 5,11 AREZZO 4,55 4,55 4,55 FORLÌ 4,56 4,56 4,56 CREMONA 4,10 4,10 4,10 MACERATA 4,05 4,05 4,05 MANTOVA 3,98 3,98 3,98 MILANO 4,11 4,11 4,11 MODENA 4,10 4,10 4,10 PARMA 3,95 3,95 3,95 PERUGIA 4,10 4,10 4,10 R. EMILIA 3,94 3,94 3,94 SIENA 2,72 5,18 - AREZZO 3,84 3,84 3,84 CREMONA 3,81 3,81 3,81 FORLÌ 3,81 3,81 3,81 MACERATA 3,73 3,73 3,73 MANTOVA 3,75 3,75 3,75 MILANO 3,82 3,82 3,82 MODENA 3,80 3,80 3,80 PARMA 3,74 3,74 3,74 PERUGIA 3,75 3,75 3,75 R. EMILIA 3,73 3,73 3,73 5 di 20

6 SUINI D'ALLEVAMENTO AREZZO 3,18 3,18 3,18 CREMONA 3,17 3,17 3,17 FORLÌ 3,15 3,15 3,15 MACERATA 3,07 3,07 3,07 MANTOVA 3,15 3,15 3,15 MILANO 3,17 3,17 3,17 MODENA 3,14 3,14 3,14 PARMA 3,15 3,15 3,15 PERUGIA 3,10 3,10 3,10 R. EMILIA 3,12 3,12 3,12 SIENA 2,43 3,03 - CREMONA 2,76 2,76 2,76 FORLÌ 2,71 2,71 2,71 MACERATA 2,63 2,63 2,63 MANTOVA 2,76 2,76 2,76 MILANO 2,69 2,69 2,69 MODENA 2,72 2,72 2,72 PARMA 2,75 2,75 2,75 PERUGIA 2,68 2,68 2,68 R. EMILIA 2,69 2,69 2,69 60 FORLÌ 2,37 2,37 2, AREZZO 2,17 2,17 2,17 CREMONA 2,20 2,20 2,20 MACERATA 2,13 2,13 2,13 MANTOVA 2,24 2,24 2,24 MILANO 2,17 2,17 2,17 MODENA 2,24 2,24 2,24 PARMA 2,21 2,21 2,21 PERUGIA 2,18 2,18 2,18 R. EMILIA 2,19 2,19 2,19 SIENA 2,24 2,45 - CREMONA 1,86 1,86 1,86 MACERATA 1,80 1,80 1,80 MANTOVA 1,87 1,87 1,87 MILANO 1,84 1,84 1,84 MODENA 1,90 1,90 1,90 PARMA 1,84 1,84 1,84 PERUGIA 1,83 1,83 1,83 R. EMILIA 1,81 1,81 1,81 SIENA 1,94 1,99-6 di 20

7 TACCHINI TORI DA MACELLO VACCHE DA MACELLO TAGLIA MEDIA TAGLIA PESANTE PIEMONTESE RAZZE DA CARNE MACERATA 1,26 1,28 - PERUGIA 1,26 1,28 - TREVISO 1,24 1,26 - AREZZO 1,28 1,30 - FORLÌ 1,28 1,30 - PADOVA 1,24 1,26 - VERONA 1,30 1,32 - CARMAGNOLA 1,20 1,43 - CUNEO 1,93 2,63 - CREMONA 1,15 1,15 1,15 MILANO 0,80 0,95 - BRUNA /PESO VIVO VICENZA 1,01 1,22 - CHIANINA FRISONA/PEZZ. NERA GROSSETO 1,15 1,25 - PERUGIA 1,25 1,43 - CARMAGNOLA 0,86 1,22 - CREMONA 0,79 0,94 - FORLÌ 1,08 1,15 - MONTICHIARI 0,98 1,10 - PERUGIA 0,38 0,50 - R. EMILIA 0,79 1,01 - VICENZA 0,78 0,90 - MARCHIGIANA /PESO VIVO MACERATA 1,27 1,43 - MAREMMANA /PESO VIVO GROSSETO 0,73 0,93 - PEZZATA ROSSA PIEMONTESE FORLÌ 1,25 1,38 - VICENZA 1,20 1,30 - CARMAGNOLA 1,35 1,58 - CUNEO 1,23 2,43 - RAZZE DA CARNE /PESO VIVO MILANO 1,10 1,20 - ROMAGNOLA /PESO VIVO FORLÌ 1,35 1,45 - VARIE RAZZE CHAROLAISE E INCROCI FRANCESI CHAROLAISE ED INCROCI /PESO VIVO /PESO VIVO /PESO VIVO /PESO VIVO /PESO VIVO MILANO 0,63 0,78 - PADOVA 0,95 1,06 - VICENZA 0,59 0,70 - VITELLE DA RISTALLO CHAROLAISE /PESO VIVO PADOVA 2,79 2,93 - CHAROLAISE ED INCROCI /PESO VIVO MODENA 2,46 2,75 - LIMOUSINE /PESO VIVO MODENA 2,93 3,08 - VITELLI DA RISTALLO CHAROLAISE /PESO VIVO /PESO VIVO /PESO VIVO PADOVA 3,05 3,13 - MODENA 2,71 2,71 2,71 MONTICHIARI 2,83 2,93 - PADOVA 2,80 3,03 - /PESO VIVO PADOVA 2,88 3,03 - /PESO VIVO MODENA 2,51 2,71-7 di 20

8 VITELLI DA RISTALLO INCROCIO FRANCESE /PESO VIVO VITELLI/E DA MACELLO VITELLONI/MANZI DA MACELLO LIMOUSINE FRISONA/PEZZ. NERA INCROCI MONTICHIARI 2,83 2,93 - PADOVA 2,82 3,00 - MODENA 3,01 3,34 - MONTICHIARI 3,01 3,11 - PADOVA 3,05 3,51 - MONTICHIARI 2,35 2,50 - R. EMILIA 2,10 2,40 - GROSSETO 3,65 3,75 - PERUGIA 3,65 3,80 - INCROCI COSCIA /PESO VIVO CUNEO 2,50 4,45 - INCROCIO FRANCESE /PESO VIVO CUNEO 4,45 5,60 - MARCHIGIANA /PESO VIVO MACERATA 4,20 4,35 - PIEMONTESE/COSCIA /PESO VIVO CUNEO 4,35 5,75 - RAZZE DA CARNE /PESO VIVO MILANO 3,50 3,60 - VARIE RAZZE CHAROLAISE CHIANINA FRISONA/PEZZ. NERA INCROCI INCROCIO FRANCESE /PESO VIVO /PESO VIVO /PESO VIVO /PESO VIVO /PESO VIVO /PESO VIVO /PESO VIVO /PESO VIVO /PESO VIVO MILANO 2,00 2,20 - PADOVA 2,92 3,05 - VICENZA 2,73 2,87 - CARMAGNOLA 2,40 2,60 - FORLÌ 2,40 2,48 - MODENA 2,32 2,44 - MONTICHIARI 2,42 2,52 - PADOVA 2,30 2,39-2,33 2,42 - VICENZA 2,45 2,55 - GROSSETO 3,10 3,10 - PERUGIA 3,20 3,33 - CARMAGNOLA 1,45 1,60 - CREMONA 1,05 1,20 - MODENA 1,67 1,78 - MONTICHIARI 1,38 1,48 - PADOVA 1,47 1,57 - VICENZA 1,25 1,35 - CREMONA 1,73 1,87 - GROSSETO 2,03 2,13 - MACERATA 2,58 2,68 - MODENA 2,36 2,42 - PADOVA 2,34 2,46 - PERUGIA 2,00 2,13 - VICENZA 1,85 1,90 - CUNEO 2,55 3,15 - MONTICHIARI 2,35 2,45 - PADOVA 2,27 2,39-8 di 20

9 VITELLONI/MANZI DA MACELLO CARNI FRESCHE CARNI BOVINI ADULTI CARNI DI AGNELLO CARNI DI AGNELLONE CARNI DI ANATRA CARNI DI CONIGLIO LIMOUSINE CARMAGNOLA 2,50 2,70 - FORLÌ 2,75 2,85 - MODENA 2,61 2,90 - MONTICHIARI 2,68 2,78 - PADOVA 2,68 2,85-2,77 2,82 - VICENZA 2,50 2,60 - MARCHIGIANA /PESO VIVO MACERATA 2,91 3,11 - PEZZATA ROSSA FORLÌ 1,75 1,85 - MODENA 2,15 2,21 - MONTICHIARI 2,18 2,28 - VICENZA 2,00 2,10 - PIEMONTESE/COSCIA /PESO VIVO CUNEO 2,85 3,70 - POLACCHI /PESO VIVO MONTICHIARI 2,00 2,10 - RAZZE DA CARNE GROSSETO 2,45 2,55 - MILANO 2,45 2,63 - ROMAGNOLA /PESO VIVO FORLÌ 2,81 3,01 - VARIE RAZZE /PESO VIVO MILANO 1,08 1,13 - MEZZENE MILANO 2,07 2,40 - MODENA 3,60 3,80 - QUARTI ANTERIORI MILANO 1,23 1,32 - QUARTI POSTERIORI EVISCERATE INTERI CARNI DI FARAONA EVISCERATE /PESO VIVO /PESO VIVO /PESO VIVO MILANO 1,62 1,95 - MODENA 4,80 5,10 - FOGGIA 7,00 7,20 - NAPOLI 7,00 8,00 - FIRENZE 1,95 2,25 - GROSSETO 7,40 7,60 - MACOMER 4,00 4,00 - NAPOLI 6,00 6,00 - FOGGIA 6,00 6,20 - MILANO 6,30 6,80 - FIRENZE 3,85 4,15 - MILANO 4,10 4,50 - FIRENZE 3,90 4,10 - MILANO 3,40 3,80 - PALERMO 4,30 4,50 - FIRENZE 4,35 4,50 - MILANO 3,10 3,20 - INTERE VERONA 3,10 3,20-9 di 20

10 CARNI DI GALLINA EVISCERATE FIRENZE 0,78 0,88 - MILANO 1,50 1,60 - INTERE VERONA 1,50 1,60 - CARNI DI PECORA CARNI DI PICCIONE EVISCERATE CARNI DI POLLO CARNI DI SCOTTONA CARNI DI VITELLO BUSTI COSCE EVISCER.IN PETTI NAZIONALE CAGLIARI 2,50 2,80 2,50 FOGGIA 2,00 2,30 - GROSSETO 2,63 3,40 - MILANO 3,80 4,30 - FIRENZE 11,00 11,70 - MILANO 11,00 11,50 - FIRENZE 2,20 2,30 - MILANO 2,00 2,10 - PALERMO 2,20 2,25 - VERONA 1,85 1,95 - FIRENZE 4,30 4,35 - MILANO 1,60 1,80 - VERONA 1,70 1,80 - FIRENZE 2,35 2,50 - MILANO 1,80 1,90 - PALERMO 2,05 2,15 - VERONA 1,85 1,95 - FIRENZE 5,10 5,40 - MILANO 4,05 4,35 - VERONA 4,45 4,55 - MEZZENE MILANO 4,44 4,78 - QUARTI ANTERIORI MILANO 2,19 2,30 - QUARTI POSTERIORI MILANO 6,38 6,90 - CARNI DI TACCHINO EVISCERATE FESA BUSTI MEZZENE SELLE FIRENZE 3,40 3,50 - MILANO 2,00 2,20 - FIRENZE 5,10 5,30 - MILANO 5,15 5,35 - VERONA 5,30 5,40 - MILANO 2,40 2,63 - MODENA 3,43 3,78 - PALERMO 5,80 5,90 - FIRENZE 7,65 7,85 - MILANO 5,12 5,63 - MODENA 5,88 6,28 - PALERMO 6,10 6,60 - FIRENZE 11,05 11,25 - MILANO 6,60 7,30 - MODENA 8,05 8,50 - PALERMO 6,50 6,90-10 di 20

11 CARNI DI VITELLONE MEZZENE FIRENZE 5,15 5,45 - MILANO 3,35 3,85 - MODENA 4,33 4,78 - PALERMO 5,80 6,10 - FIRENZE 3,35 3,65 - MILANO 2,43 2,63 - MODENA 3,33 3,38 - PALERMO 5,10 5,60 - FIRENZE 7,95 8,15 - MILANO 4,85 5,38 - MODENA 5,75 6,45 - PALERMO 6,10 6,60 - COPPA FRESCA NON SPECIFICATO MODENA 4,53 4,53 4,53 LOMBO INTERO SENZA COSTATO NON SPECIFICATO MODENA 3,00 3,00 3,00 LOMBO MODENA NON SPECIFICATO MODENA 3,22 3,22 3,22 LOMBO PADOVA NON SPECIFICATO MODENA 3,32 3,32 3,32 PANCETTA FRESCA NON SPECIFICATO MODENA 3,66 3,66 3,66 PANCETTONE CON BRONZA NON SPECIFICATO MODENA 1,98 1,98 1,98 PROSCIUTTO COTTO NON SPECIFICATO MODENA 6,65 7,55 - PROSCIUTTO COTTO NON SPECIFICATO MODENA 14,10 15,10 - DI ALTA QUALITÀ PROSCIUTTO COTTO NON SPECIFICATO MODENA 11,30 12,30 - SCELTO PROSCIUTTO FRESCO 10/12 PER CRUDO MODENA 3,06 3,06 3,06 12/15 MODENA 4,09 4,09 4,09 PROSCIUTTO PER PROD. TIPICHE 10/12 MODENA 4,91 4,91 4,91 12/15 MODENA 5,16 5,16 5,16 SPALLA SENZA OSSO NON SPECIFICATO MODENA 2,86 2,86 2,86 CEREALI E DERIVATI AVENA ESTERA - QUARTI ANTERIORI QUARTI POSTERIORI AVENA - FRUMENTO DURO BUONO MERCANTILE BARI FOGGIA GROSSETO NAPOLI CATANIA MILANO TORINO TREVISO BARI CATANIA FOGGIA GROSSETO MACERATA PALERMO PESCARA di 20

12 FRUMENTO DURO FINO ANCONA BARI CATANIA FOGGIA GROSSETO MACERATA PALERMO PESCARA MERCANTILE BARI CATANIA FOGGIA PALERMO FRUMENTO DURO ESTERO FRUMENTO TENERO NON COMUNITARIO MILANO BUONO MERCANTILE GROSSETO FINO PESCARA TREVISO UDINE BOLOGNA GROSSETO PERUGIA PESCARA FRUMENTO TENERO ESTERO MERCANTILE UDINE COMUNITARIO MILANO NAPOLI EXTRACOMUNITARIO TORINO VERONA BOLOGNA CUNEO MILANO NAPOLI MAIS - VERONA ALESSANDRIA ANCONA BOLOGNA BRESCIA FIRENZE GROSSETO MACERATA MANTOVA MILANO MODENA di 20

13 MAIS - MAIS ESTERO ORZO ESTERO - RISONE CON CARATTERISTICHE COMUNITARIO ARBORIO E VOLANO ORZO - NAPOLI PERUGIA R. EMILIA ROMA TORINO TREVISO UDINE VERONA BOLOGNA MILANO MODENA BOLOGNA CATANIA MILANO NAPOLI ROMA TORINO BARI BOLOGNA BRESCIA FOGGIA GROSSETO MANTOVA MILANO MODENA NAPOLI R. EMILIA TORINO UDINE VERONA BOLOGNA BRESCIA CATANIA CUNEO MANTOVA MILANO TREVISO BOLOGNA MILANO MORTARA NOVARA VERCELLI di 20

14 RISONE ARIETE E SIM. BALDO BALILLA CARNAROLI E SIM. MILANO MORTARA MILANO MORTARA NOVARA VERCELLI MILANO NOVARA VERCELLI MILANO MORTARA NOVARA CENTAURO MORTARA INDICA, THAIBONNET E SIM. LIDO E SIM. LOTO E SIM. MILANO MORTARA NOVARA VERCELLI MILANO NOVARA VERCELLI MILANO NOVARA PADANO, ARGO E SIM. MILANO ROMA S. ANDREA SELENIO MILANO MORTARA NOVARA VERCELLI MILANO NOVARA VERCELLI MILANO MORTARA NOVARA VERCELLI SOLE E SIM. MORTARA VIALONE NANO E SIM. MILANO MORTARA VERONA SORGO BIANCO BOLOGNA DERIVATI DI COLTURE INDUSTRIALI POLPE DI BARBABIETOLA - TREVISO di 20

15 FORAGGI ED ALIMENTI PER IL BESTIAME FIENO DI ERBA MEDICA - BRESCIA CREMONA FIENO DI PRATO STABILE - MODENA PIACENZA UDINE BRESCIA CREMONA INSILATO DI MAIS - UDINE ALESSANDRIA PAGLIA DI FRUMENTO - FORLI-CESENA MANTOVA MODENA PIACENZA ROMA ROVIGO BRESCIA CREMONA UDINE LATTE E DERIVATI ASIAGO FRESCO 20 GG DI MATURAZIONE THIENE 4,45 4,45 - STAGIONATO 2-3 MESI THIENE 5,30 5,30 - STAGIONATO 4-6 MESI THIENE 5,75 5,75 - BRA BURRO CACIOCAVALLO CACIOTTA DURO CUNEO 8,90 8,90 - TENERO CUNEO 7,50 7,50 - AFFIORAMENTO PIACENZA 3,27 3,37 - CEE MANTOVA 5,55 5,55 - MILANO 5,53 5,53 - DI CENTRIFUGA MILANO 5,60 5,60 - PASTORIZZATO CREMONA 5,55 5,55 - ZANGOLATO DI MANTOVA 4,15 4,15 - CREME FRESCHE MILANO 4,30 4,30 - MODENA 3,65 3,65 - PARMA 3,90 3,90 - R. EMILIA 3,90 3,90 - FRESCO FOGGIA 8,80 9,00 - MATURO FOGGIA 9,50 10,50 - LATTE MISTO FOGGIA 7,30 7,50 - GROSSETO 5,50 7,70 - LATTE OVINO CAGLIARI 4,20 4,50-20/40GG. ROMA 5,70 7,50 - SASSARI 4,50 4,70 - LATTE OVINO 3-6 MESI ROMA 6,70 9,00-15 di 20

16 CACIOTTONE LATTE OVINO CAGLIARI 4,50 4,80 - CANESTRATO PUGLIESE 6 MESI FOGGIA 9,80 10,20 - FRESCO FOGGIA 7,80 8,20 - CASTELMAGNO MATURO CUNEO 16,00 16,00 - CREMA DI LATTE 40 % SOST, GRASSA MILANO 2,80 2,80 - CRESCENZA MATURA MILANO 4,00 4,25 - UDINE 4,80 5,80 - FIORE SARDO OLTRE 180 GG MACOMER 8,40 8,50 - FONTAL ESTERO - UDINE 4,00 4,50 - FONTINA MATURA AOSTA 8,30 10,15 - FORMAGGI MOLLI CAPRINI GORGONZOLA GG MACOMER 6,00 7,00 - MATURO DOLCE MILANO 5,10 5,40 - MATURO PICCANTE GRANA PADANO STAGIONATO 12/15 MESI STAGIONATO 16/24 MESI STAGIONATO 4/12 MESI NOVARA 5,45 5,75 - MILANO 6,10 6,40 - NOVARA 6,45 6,75 - CREMONA 7,35 7,40 - MANTOVA 7,40 7,55 - MILANO 7,45 8,10 - PIACENZA 7,20 7,30 - CREMONA 7,70 8,05 - MANTOVA 7,90 8,05 - CREMONA 6,70 6,80 - MANTOVA 6,65 6,80 - MILANO 6,65 6,80 - PIACENZA 6,60 6,80 - ITALICO FRESCO BRESCIA 4,10 4,20 - MILANO 4,10 4,20 - MATURO MILANO 4,90 5,20 - LATTE DI PECORA LAZIO HL LAZIO 75,00 90,00 - SARDEGNA HL SARDEGNA 55,00 60,00 - TOSCANA HL TOSCANA 80,00 90,00 - MONTASIO FRESCO STAGIONATO FINO 2 MESI STAGIONATO MESI UDINE 4,80 5,50 - UDINE 7,60 8,00 - STAGIONATO 4-6 MESI UDINE 7,20 7,80 - MOZZARELLA 125 GR MILANO 4,35 4,45 - ROMA 4,50 6, GR FOGGIA 6,00 6,20-16 di 20

17 MOZZARELLA DI - BUFALA CAMPANA CASERTA 8,50 9,40 - FROSINONE 6,60 7,60 - LATINA 6,80 7,60 - MURAZZANO FRESCO CUNEO 13,90 13,90 - PALERMITANO 3-6 MESI MESSINA 8,40 9,00 - STAGIONATO OLTRE 1 ANNO MESSINA 8,70 9,40 - PARMIGIANO STAGIONATO 12 MESI REGGIANO MANTOVA 9,40 9,60 - MILANO 9,40 9,65 - MODENA 9,60 10,20 - PARMA 9,55 9,90 - R. EMILIA 9,45 9,75 - STAGIONATO 18 MESI MANTOVA 10,45 10,70 - MILANO 10,25 10,75 - MODENA 10,35 10,75 - PARMA 10,20 10,65 - R. EMILIA 10,20 10,40 - STAGIONATO 24 MESI MANTOVA 11,10 11,35 - MILANO 10,95 11,70 - MODENA 10,85 11,50 - PARMA 10,80 11,30 - R. EMILIA 10,70 10,95 - PECORINO GENERICO 20/40 GIORNI CAGLIARI 5,50 5,50 - FOGGIA 7,20 7,50-6 MESI CAGLIARI 6,50 7,00 - FOGGIA 8,50 8,70 - SASSARI 6,50 6,50 - FRESCO FOGGIA 7,20 7,50 - MISTO FIRENZE 6,90 7,90 - STAGIONATO FINO A 3 MESI FIRENZE 9,50 10,70 - SIENA 8,85 9,80 - STAGIONATO OLTRE 3 MESI FIRENZE 11,50 13,70 - SIENA 9,90 11,00 - PECORINO ROMANO DESTINAZIONE EXPORT CAGLIARI 4,90 5,10 - MACOMER 4,50 5,00 - SASSARI 5,00 5,20 - DESTINAZIONE ITALIA ROMA 5,00 6,50 - PECORINO MEDIA SEMICOTTO STAGIONATURA CAGLIARI 5,00 5,70 - SASSARI 6,50 6,50 - PECORINO SICILIANO 3-6 MESI MESSINA 8,20 9,00 - STAGIONATO OLTRE 1 ANNO MESSINA 8,90 9,60-17 di 20

18 PECORINO TOSCANO FRESCO GROSSETO 8,06 9,15 - STAGIONATO FINO A 3 MESI GROSSETO 8,39 10,22 - STAGIONATO OLTRE 1 ANNO GROSSETO 9,55 10,95 - PIACENTINU ENNESE LATTE OVINO MESSINA 15,80 16,20 - PRIMO SALE LATTE OVINO PROVOLONE VAL PADANA MACOMER 6,00 6,00 - ROMA 5,50 7,20 - CREMONA 5,35 5,45 - MILANO 5,25 5,40 - CREMONA 5,55 5,75 - MILANO 5,50 5,75 - RAGUSANO 3-6 MESI MESSINA 9,10 9,50 - STAGIONATO OLTRE 1 ANNO MESSINA 8,90 9,60 - RASCHERA MATURO CUNEO 7,60 7,60 - SIERO DI LATTE USO ZOOTECNICO FOGGIA 3,30 3,40 - GROSSETO 2,90 3,70 - CAGLIARI 1,50 1,70 - FOGGIA 3,60 3,70 - MACOMER 2,30 2,40 - ROMA 3,00 5,50 - SASSARI 1,20 1,50 - CAGLIARI 2,00 2,20 - MACOMER 3,30 3,30 - SASSARI 1,80 2,00 - PH 4 LODI 8,00 9,00 - BRESCIA 4,20 4,35 - MILANO 4,15 4,35 - MATURO MILANO 4,90 5,30 - TOMA PIEMONTESE MATURO CUNEO 7,50 7,50 - VASTEDDA LATTE OVINO MESSINA 14,40 14,90 - OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA MATURO RICOTTA STAGIONATA LATTE OVINO RICOTTA LATTE MISTO TALEGGIO FRESCO OLII E GRASSI VEGETALI FRESCO LATTE OVINO - ALTO TAVOLIERE 5,70 5,75 - BASSO TAVOLIERE 5,70 5,75 - BRINDISI 6,00 6,20 - CATANZARO 5,00 6,10 - CHIETI 6,20 6,50 6,30 COSENZA 5,00 6,10 - LAMETIA TERME 5,00 6,10 - LECCE 6,00 6,20 - MILANO 6,23 6,43 - PALERMO 6,50 6,70-18 di 20

19 OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA - NAZIONALE PESCARA 6,00 6,50 6,40 RAGUSA 8,00 8,50 - ROSSANO 5,00 6,10 - SABINA(RIETI) 7,00 8,00 - TARANTO 6,00 6,20 - TRAPANI 6,20 6,50 - GENOVA 6,20 6,50 - IMPERIA 6,20 6,50 - PERUGIA 6,20 6,50 - PROVENIENZA PUGLIA FIRENZE 5,90 6,50 - OLIO LAMPANTE DI OLIVA OLIO VERGINE DI OLIVA SEMI OLEOSI - - BARI 3,50 3,55 3,53 BRINDISI 3,27 3,32 - CATANZARO 3,10 3,15 - COSENZA 3,10 3,15 - GIOIA TAURO 3,15 3,35 - LECCE 3,27 3,32 - ROSSANO 3,10 3,15 - TARANTO 3,27 3,32 - BARI 4,00 4,30 4,20 BRINDISI 3,60 3,70 - LECCE 3,60 3,70 - TARANTO 3,60 3,70 - COTONE ESTERO - VERONA 335,00 340,00 - SOIA - MILANO 418,00 422,00 - UOVA FRESCHE IN GUSCIO UOVA DI GALLINA DA CONSUMO L (TRA 63 E 73 GR) M (TRA 53 E 63 GR) 100 UNITÀ 100 UNITÀ AREZZO 10,50 10,70 - CUNEO 10,80 10,80 - FIRENZE 10,50 10,70 - MILANO 10,70 10,70 10,70 PADOVA 10,70 10,70 - PALERMO 10,50 10,70 - PERUGIA 10,50 10,70 - TREVISO 10,50 10,70 - VERONA 10,80 10,80 - AREZZO 9,50 9,70 - CUNEO 10,00 10,00 - FIRENZE 9,50 9,70 - FORLÌ 10,50 10,70 - MACERATA 10,60 10,60 10,60 MILANO 9,90 9,90 9,90 19 di 20

20 UOVA DI GALLINA DA CONSUMO M (TRA 53 E 63 GR) 100 UNITÀ PADOVA 9,90 9,90 - PALERMO 9,50 9,70 - PERUGIA 9,50 9,70 - TREVISO 9,60 9,80 - VERONA 10,00 10,00 - S (MENO DI 53 GR) 100 UNITÀ AREZZO 8,80 9,00 - CUNEO 9,10 9,10 - FIRENZE 8,80 9,00 - FORLÌ 9,10 9,30 - MACERATA 10,85 10,85 10,85 MILANO 9,00 9,00 9,00 PADOVA 9,00 9,00 - PALERMO 8,80 9,00 - PERUGIA 8,80 9,00 - TREVISO 8,50 8,70 - VERONA 9,10 9,10 - XL (OLTRE 73 GR) 100 UNITÀ AREZZO 13,00 13,20 - CUNEO 13,60 13,60 - MILANO 13,60 13,60 13,60 PADOVA 13,60 13,60 - PALERMO 13,00 13,20 - TREVISO 13,00 13,20 - VERONA 13,60 13,60 - VINI VINI COMUNI BIANCHI VINI COMUNI ROSSI E ROSATI 12/13 ETTOGRADO TRAPANI 2,70 2,90 2,90 9/11 ETTOGRADO BARI 2,95 3,10 3,03 FAENZA 3,40 4,50 - LUGO 3,30 3,60 - MODENA 3,70 3,90 - PESCARA 3,35 3,45 - ROMA 3,20 3,50 - S,BENEDETTO 3,20 3,60-12/13 ETTOGRADO BARI 3,00 3,20 3,10 NORD PUGLIA 3,15 3,35 3,25 PESCARA 3,70 3,90-9/11 ETTOGRADO BARI 2,60 2,70 2,65 FAENZA 3,50 4,00 - FIRENZE 3,60 4,00 - LUGO 3,60 4,00 - MODENA 3,50 3,70 - PESCARA 3,60 3,70 - R. EMILIA 3,50 3,70 - S. BENEDETTO 2,50 2,80 - TOSCANA CENTRALE 4,00 4,60-20 di 20