Siamo spiacenti ma nel ristorante agrituristico non sono ammessi animali La cena di S. Valentino

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1 I prodotti da noi utilizzati provengono dalla nostra azienda agricola (verdura, erbe aromatiche, frutta, vino) e da altre aziende agricole e artigiani alimentari accuratamente scelti, situati nel territorio della nostra provincia e da prodotti compresi nell elenco regionale dei prodotti agroalimentari locali Il ristorante agrituristico ha lo scopo di sostenere e far conoscere la nostra azienda vitivinicola e i vini da noi prodotti, come i buoni e genuini prodotti presenti nel territorio... riscoprendo così i sapori della tradizione brianzola e appoggiando al tempo stesso l agricoltura Escludendo cerimonie e festività con menù fissi particolari: Nel nostro ristorante agrituristico proponiamo ANTIPASTO antipasto di salumi brianzoli e verdura in agrodolce, (euro 9,50) Antipasto con formaggino fresco di Montevecchia, sformato di spinaci con salsa al parmigiano, topinambur PRIMO una specialità di Risotto, (euro 10,00) La zuppa del giorno (euro 8,00) SECONDO Un secondo piatto di carne con patate al forno, ( euro 12,50) Un secondo piatto di carne con Polenta macinata a pietra (euro 12,50) i formaggi delle aziende del parco con le nostre confetture e miele, ( euro 8,50) DOLCE Un dolce al cucchiaio ( euro 5,00) Una torta ( euro 5,00) e il caffè della moka(euro 1,00) coperto (euro 2,50)

2 Tra questo al momento ognuno sceglie cosa prendere pagando in base alle portate che si mangiano (anche per i bambini i piatti proposti sono gli stessi indicati) NON SERVIAMO BIBITE O ALTRO NON INDICATO NEL MENU I piatti variano a seconda della stagionalità e dei prodotti disponibili dalle aziende agricole Siamo spiacenti ma nel ristorante agrituristico non sono ammessi animali La cena di S. Valentino Mercoledì 15 Febbraio 2018 Calice di benvenuto in cantina Antipasto con Vitello al rosa con crema di sedano e mandorle, formaggino fresco di Montevecchia alle erbe, sformato alla zucca con salsa al parmigiano Risotto mantecato ai nostri topinambur Guanciolo di Maiale brasato al vino rosso Cepp con Polenta macinata a pietra Mousse al cioccolato fondente con salsa all uva fragola e caco disidratato Caffè Moka

3 GIORNI APERTURA RISTORANTE AGRITURISMO: venerdì e sabato a cena domenica e festivi a pranzo (per gruppi possibilità di aperture straordinarie) L agriturismo: L agriturismo nasce nel 2002, come sostegno alla nostra azienda agricola vitivinicola I prodotti da noi utilizzati provengono (come indicato nella LR n31 art 157) Almeno per il 70% dalla nostra azienda agricola (verdura, erbe aromatiche, frutta, vino) e da altre aziende agricole e artigiani alimentari accuratamente scelti, situati nel territorio della nostra provincia e da prodotti compresi nell elenco regionale dei prodotti agroalimentari locali Il nostro non è un ristorante ma un agriturismo che ha lo scopo di far conoscere la nostra azienda vitivinicola e i vini da noi prodotti,

4 come i buoni e genuini prodotti presenti nel territorio. riscoprendo così i sapori della tradizione brianzola e appoggiando al tempo stesso l agricoltura Menù S.Natale 2017 Piccolo Aperitivo offerto in cantina con il nostro Terrazze di Montevecchia Brut Metodo Classico Millesimato crostini con mousse al caprino e fiori erba cipollina focaccia alle noci con prosciutto crudo Marco d Oggiono, pop corn di cotenna soffiata, chips di polenta con lardo pestato A tavola: Vitello al rosa missoltinato con capperi di tarassaco, cornetto salato ai carciofi e formaggella, Robiola di Montevecchia con pomodorini essicati sott olio Vellutata di ceci e barbabietola con pancetta croccante Risotto mantecato alla crema di finocchi con tartare di trota marinata Sorbetto al limone con sciroppo al melograno Cappone ripieno alla Brianzola dall azienda agricola Bonacina di Inverigo, con patata gratinata e mostarda Dolce: Mousse ai marroni su biscotto al cacao, con salsa all uva fragola e caco disidratato Panettone Caffè moka Le nostre Idee Regalo: confezioni regalo coi nostri vini Terre Lariane igt, le nostre confetture e i prodotti del territorio

5 Buoni regalo per pranzo o cena in agriturismo 8 DICEMBRE: L AGRITURISMO E APERTO A PRANZO e come ogni venerdì avremo anche la cazzoeula con Polenta 1 NOVEMBRE : AGRITURISMO APERTO A PRANZO E COME DA TRADIZIONE LA CAZZOEULA CON POLENTA!. Lì 25 agosto LA VENDEMMIA E INIZIATA! E si parte con la raccolta per il Pasii! APERTURA ESTIVA giovedì venerdì e sabato a cena Domenica e festivi a pranzo

6 VENERDI 2 GIUGNO L AGRITURISMO SARA APERTO A PRANZO SABATO 10 GIUGNO 2017 MONTEVECCHIA DA BERE Idee regalo Chiedete il nostro listino I sapori del nostro territorio in eleganti confezioni regalo. Buoni regalo per pranzo o cena presso l agriturismo Brindiamo col vino tipico di Montevecchia Ultime notizie: ARTICOLO DE-GUSTARE

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8 FESTIVAL TERRE LARIANEstoria di una IGT Il Consorzio Vini Terre lariane IGT ha deciso di mettere in mostra i frutti di ormai più di un decennio di sperimentazioni. Sempre più realtà riprendono ciò che un tempo era l agricoltura di questa zona, la vigna. Nascono cosi prospettive interessanti per il futuro di quest area. Ad oggi sono 16 produttori racchiusi nelle province di Como e Lecco a produrre vino nel territorio delle Terre Lariane, Igt dal Ecco il programma completo degli eventi: 16 OTTOBRE 2016: L IGT SI RACCONTA dalle ore alle presso la piazzetta di Largo Gaetana Agnesi, Montevecchia (Lc). Attraverso i suoi vini, in mezzo alle vigne di produzione storiche, il Consorzio Vini Terre Lariane racconterà la sua produzione. Inoltre, una prestigiosa degustazione verticale sarà tenuta, durante tutta la giornata, presso il Viale dei Cipressi della Villa Vittadini, aperta per l occasione. Evento gratuito 17 OTTOBRE 2016:

9 DEDICATO A TE dalle ore alle ore presso il Ristorante S. Marco di Arosio (Co) via don sirtori 5. Giornata riservata agli operatori del settore, ristoratori, giornalisti e blogger. Per accreditarsi scrivere a: info@terrelarianeigt.it 19 OTTOBRE 2016: VINO IN MUSICA alle ore presso C.na Galbusera Nera, La Valletta Brianza (Lc) via galbusera nera 2. Un viaggio enologico e musicale accomunato dalla passione per l uso del legno. Con Sergio Arturo Calonego, TARGA SIAE CENA SU PRENOTAZIONE con 3 portate e 3 vini in abbinamento OTTOBRE 2016: CONFERENZA STAMPA IN REGIONE LOMBARDIA alle ore presso il Palazzo della regione Lombardia, avrà luogo l incontro tra i produttori del Consorzio Terre Lariane Igt e l Assessore all Agricoltura il Sig. Giovanni Fava. 23 OTTOBRE 2016: MOSTRA MERCATO DEI VINI E DEI PRODOTTI DELLE TERRE LARIANE dalle ore alle ore presso Villa Maria di Olgiate Molgora (Lc) via mondonico. Giornata dedicata ai vini ed ai prodotti del territorio. Evento gratuito Per info e prenotazioni: info@terrelarianeigt.it Lunedì 19 Settembre 2016: abbiamo iniziato la vendemmia dell uva bianca! Articolo Flawless Milano