Weekly. Mercoledì Fritto di Calamari e Gamberi* 25,00 (per due persone) Giovedì Gnocchi* Degustazione di 3 Portate 15,00. Pranzo della Domenica
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- Barbara Bellini
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1 Weekly Mercoledì Fritto di Calamari e Gamberi* 25,00 (per due persone) Giovedì Gnocchi* Degustazione di 3 Portate 15,00 Pranzo della Domenica Autunno coi Funghi * Portobello Ripieno di Scamorza Filante Porcini Fritti Strozzapreti alla Gricia coi Funghi Ganassino di Vitello Cotto a Bassa Temperatura su Patata Soffice e Funghi Trifolati Panna Cotta con Caramello Salato 30,00 vino della nostra riserva incluso Bambini fino a 5 anni 0,00, fino a 10 anni 10 *Solo su prenotazione
2 Tagliere dei Re de Roma (Consigliato per 2 persone) 15 Supplì alla Romana (Consigliato per 2 persone) (New) 15 Bruschettoni alla Brace (New) (Fagioli all Uccelletto, Cavolo Nero e Pecorino, Guanciale, Porcini al Profumo di Tartufo) 12 Fish and Chips alla Romana, Salsa Tartara (New) 14 Rigatoni all Amatriciana Ripassati ner Pecorino (Re-Entry) 12 Gnocchi Freschi di Ricotta su Crema di Zucca Arrosto, Cialde di Pecorino (New) 13 Fregnacce allo Zafferano coi Porcini e Guanciale Croccante (New) 14 Risotto alla Crema di Scampi (Re-Entry) 15 I Classici: Spaghetti Vongole e Bottarga, Strozzapreti alla Gricia, La Carbonara, Cacio e Pepe Seppioline Piccanti con Broccoletti Ripassati (New) 13 Spuntature e Salsiccia Ar Sugo con Stick di Polenta Taragna (New) 14 Saltimbocca alla Romana con Terrina di Patate (Re-Style) 14 Abbacchio alla Cacciatora con Cicoria Ripassata (Re-Entry) 14 Secondi Piatti Extra: * Tagliata di Angus Irlandese, Fiorentina, Grigliata di Gamberi e Scampi Tiramisù 6 Crostata Morbida, Ricotta, Ganache al Cioccolato e Nocciole (New) 6 Crumble alla Cannella in Cocotte con Macedonia allo Zenzero (New) 6 Banana Bread alle Noci, Crema di Cioccolato e Marshmallow (New) 6 *secondo disponibilità BAMBINI FINO A 5 ANNI 0
3 Tagliere dei Re de Roma Rigatoni all Amatriciana Ripassati ner Pecorino Abbacchio alla Cacciatora con Cicoria Ripassata Pecorino Romano D.O.P. Mini DolcisSIMO Crostata Morbida, Ricotta, Ganache al Cioccolato e Nocciole 29 (VINI ESCLUSI) Vellutata di Legumi e Cozze Fish and Chips alla Romana, Salsa Tartara Risotto alla Crema di Scampi Seppioline Piccanti con Broccoletti Ripassati Mini DolcisSIMO Banana Bread alle Noci, Crema di Cioccolato e Marshmallow 35 (VINI ESCLUSI) BAMBINI FINO A 5 ANNI 0
4 Le Pizze La Regina d Italia Pomodoro, Mozzarella, Basilico 9 Cacio & Pepe Mozzarella, Pecorino Romano, Pepe al Mulinello 9 Amatriciana Pomodoro, Mozzarella, Guanciale Amatriciano, Pecorino Romano, Pomodorni Confit 11 Amatriciana 2.0 Pomodoro, Mozzarella, Guanciale Amatriciano, Pecorino Romano, Pomodorni Confit, Funghi 12 RomaMilano Pomodoro, Mozzarella, Zola, Pecorino, Guanciale 12 Norcina (re-style) Mozzarella, Salsiccia, Funghi, Olio al Tartufo 12 Campo de Fiori Fiori di Zucca, Mozzarella di Bufala, Acciughe del Mar Cantabrico 12 Monteverde Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Carciofi, Pomodorini Confit, Misticanza 12 Pariolina Mozzarella, Carpaccio di Salmone, Misticanza, Crema di Formaggio Fresco, Essenza di Agrumi 15 * alcuni ingredienti potrebbero variare a seconda della disponibilità di mercato
5 Le Pizze GiulioCesare Carne Cruda, Patate, Rucola, Crema all Uovo 15 Nerone Pomodoro, Mozzarella, Nduja e Olive Nere 13 Nettuno Polpo, Patate, Capperi e Olive 15 Porcini Mozzarella, Taleggio e Porcini Freschi 13 Aricciarola Mozzarella di Bufala, Porchetta, Melanzane, Pomodorini Confit, Olio al Tartufo 13 Littoria Mozzarella di Bufala di Sperlonga (LT), Prosciutto Crudo di Bassiano (LT) 12 Gaetana Mozzarella, Provola Affumicata, Cicoria Piccante, Alici Marinate, Olive di Gaeta, Pomodorini Confit 13 Tropea (re-style) Pomodoro, Mozzarella, Tonno e Cipolla di Tropea 13 Cantabrico Pomodoro, Mozzarella di Bufala Stracciata, Acciughe del Mar Cantabrico 13 Pizza Baby 5 alcuni ingredienti potrebbero variare a seconda della disponibilità di mercato
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