Sommario Generale. Sommario Mercati

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2 Sommario Mercati Sommario Generale 007 I MERCATI: Profilo del mercato internazionale ed italiano della birra 025 LE MARCHE DI BIRRA COMMERCIALIZZATE IN ITALIA 055 I PRODUTTORI BIRRAI: i birrai che operano sul mercato italiano distinti per i paesi di provenienza 160 GLI IMPORTATORI: le organizzazioni operanti a livello nazionale 187 GLI OPERATORI ARTIGIANALI: Microbirrifici, brew pub, beershops 281 I FORNITORI SPECIALIZZATI: per i vari settori di competenza 351 LE AZIENDE DELLA DISTRIBUZIONE: gruppi distribuzione e grossisti per regione 5

3 Sommario Mercati & Prodotti 008 Mercato Italiano Birra A cura di Marco Emanuele Muraca 008 Gli Italiani e la birra 010 Produzione e rilevanza del settore 010 Import ed Export 011 Packaging 012 Canali di distribuzione 012 Consumi per tipologie di prodotto 012 Principali competitori 015 Mercato Mondiale Birre A cura di Graziella Erba 015 Produzione e Consumi Mondiali 015 L andamento nelle diverse aree continentali 016 Le prime dieci potenze birraie nel mondo 017 Dati di sintesi sui principali mercati extra europei 018 Dati di sintesi sui mercati europei della birra 021 I Competitori Mondiali A cura di Pasquale Muraca 021 Le multinazionali globali 022 Le altre della Top Ten 023 Altri grandi competitori in Europa 025 Le Marche di Birra 7

4 Mercati MERCATO ITALIANO BIRRA a cura di Marco Emanuele Muraca Secondo i dati forniti dall ultimo Report di Assobirra, nel 2011 i consumi di birra nel nostro paese sono stati pari a 17,7 milioni di ettolitri, in crescita dell 2,7% rispetto al Non è ancora disponibile il nuovo Report di Assobirra che tuttavia ci ha anticipato i dati di sintesi del I volumi produttivi si sono portati nel 2012 a 13,6 milioni di hl contro 13,4 del precedente esercizio. Le importazioni sono diminuite a 6,1 milioni di hl contro 6,4 dell anno precedente e sono leggermente diminuite anche le esportazioni portandosi a 2,0 milioni di hl contro 2,1 dell esercizio Pertanto sono stati consolidati i consumi a 17,7 milioni di hl con un pro-capite corrispondente che ora viene stimato, sulla base dei nuovi dati ufficiali di popolazione, intorno ai 29,8 litri/anno, comunque sempre agli ultimi posti nella classifica dei consumi pro-capite europei. Secondo le rilevazioni IRI, le vendite a quantità delle birre nel canale iper+super+lsp hanno registrato nel 2012 un aumento dell 1,2%. A valore il progresso è stato più accentuato, intorno al +3,5%, il che ha consentito di realizzare nel canale delle moderna distribuzione un giro d affari superiore al miliardo di euro. Nel tradizionale e nell horeca l andamento delle vendite è stato peggiorativo, ma nell assieme il mercato è riuscito a mantenere i volumi dell anno precedente così come sopra indicato. Il Nord Ovest (27% della popolazione) assorbe ca. il 30% dei consumi, il Nord Est (19% di popolazione) ha una quota del 23%, il Centro + Sardegna (22% di popolazione) conta per il 25% del totale consumi ed, infine, il Sud +Sicilia (32% della popolazione) assorbe il 22% del totale consumi. La birra presenta i massimi stagionali di consumo in primavera estate (oltre il 63% del totale consumi anno) ma l autunno-inverno realizza, un apprezzabile 37% del totale vendite annuali, segno che il consumo delle birra non è esclusivamente legato ad una funzione dissetante. GLI ITALIANI E LA BIRRA Come avviene da ormai 15 anni, anche nel 2012 Asso- Birra ha commissionato una ricerca che fotografa i consumi e la percezione della birra da parte degli italiani. Di seguito, gli highlights dell ultima ricerca Italiani e la birra realizzata dalla ISPO. Malgrado la crisi e il calo generalizzato dei consumi alimentari, la birra conferma la performance del 2010: 36 milioni di persone (di cui 16 milioni donne), pari al 71% degli italiani maggiorenni, si dichiarano suoi consumatori. Non solo, aumenta fortemente (+30%) il suo gradimento: alla domanda Quale bevanda alcolica preferisci?, il 28,8% degli intervistati risponde birra (l anno scorso erano il 22,9%); oggi la birra è in assoluto la bevanda alcolica preferita degli italiani fino a 54 anni di età. Parallelamente si incrinano due storici pregiudizi: la percentuale di quanti non consumano di più birra, perché ritengono che gonfi, è scesa in due anni dal 10,2% al 6,4%; quella di chi non la beve più spesso perché molto alcolica è crollata dal 12,5% al 2,7%. In un anno è cresciuto del 50% (dal 5,5% all 8,3%) il numero di italiani che bevono birra a casa a pranzo e a cena nei giorni feriali. A conferma di questa crescente dimensione domestica, 4 italiani su 10 (41%) dicono oggi di considerarla l opzione ideale per un pranzo o una cena leggera a casa; seguono il dopocena (20,3%) e l aperitivo (15%). E d estate in frigorifero la birra è, dopo l acqua, la bevanda più presente precedendo, con il 37,6% delle preferenze, tanto gli analcolici (succhi di frutta, soft drinks e tè) quanto le altre bevande alcoliche. Quando la comprano, soprattutto (66,2%) al supermercato, gli italiani hanno idee molto chiare: in maggioranza (53%) scelgono in base alle proprie conoscenze di prodotti e marchi, lo fanno in meno di un minuto (59,5%) e si dicono fedeli a marca e formato (47,6%). La birra consolida le posizioni nei pasti fuori casa, dove rafforza ulteriormente - secondo una tendenza costante da diversi anni - il proprio primato fra le bevande alcoliche sia nei giorni feriali (26,3%) sia nei festivi (42,8%). consumatori. cresce il gradimento, dentro e fuori casa Oggi la birra è la bevanda alcolica preferita da chi ha meno di 54 anni. Il 71% degli italiani maggiorenni dichiarano di consumare birra. Di questi, 16 milioni sono donne. 8

5 Mercati MERCATO MONDIALE BIRRA a cura di Erba Graziella PRODUZIONE E CONSUMI MONDIALI Per il 2011 i dati riportati dall ultimo Barth Report segnalano un incremento intorno al 3% della produzione mondiale di birra che si è ora portata a milioni di ettolitri, contro i milioni del I consumi medi pro-capite si mantengono intorno ai 27 litri/anno. La crescita del mercato mondiale per il 2011 riflette in larga misura una crescita decisiva tra i consumatori dei mercati emergenti, mentre i valori si mantengono sostanzialmente stabili per i mercati maturi (Europa, Nord America e Oceania). Per il 2012 non sono ancora disponibili dati definitivi, ma sulla base dei dati di chiusura dei principali gruppi birrari mondiali, si intravedono segnali di una ulteriore crescita dei volumi di produzione e dei consumi. La soglia dei 2 miliardi di ettolitri di produzione a livello mondiale è ormai a portata di mano L ANDAMENTO NELLE DIVERSE AREE CONTINENTALI In Asia la produzione e il consumo di birra è cresciuto in maniera più accelerata rispetto agli altri continenti ed ora l Asia sta sempre più consolidando la leadership mondiale con oltre 678 milioni di hl prodotti (oltre il 35% del totale mondiale), anche se il pro-capite resta ancora compresso a livello di 16 litri/anno. L elemento frenante fondamentale dei consumi in questo continente deriva dalla numerosa popolazione a religione musulmana, poco orientata a consumare bevande alcoliche; in compenso i consumi sono in forte accelerazione nelle altre aree non musulmane. Il subcontinente cinese da solo rappresenta oltre il 70% della totale produzione asiatica. L Europa (nel suo complesso) ha ormai perso il primato storico nella produzione e consumo di birra. In termini produttivi il vecchio continente si è ora portato a 549 milioni di ettolitri, sostanzialmente allo stesso livello dell anno precedente. Anche i paesi dell Est Europa, che fino a qualche anno fa fungevano da traino per la crescita dei consumi europei, si mostrano ora frenati a causa delle difficoltà nella situazione economica generale. Ma i ricercatori di mercato di Canadean stimano che entro il 2016 nell Europa dell Est vi sarà una lieve ripresa dei mercati della birra, mentre per l Europa occidentale essi prevedono lievi perdite. I consumi pro-capite dell Europa Orientale sono ancora mediamente più bassi rispetto ai consumi pro-capite dell Europa Occidentale, ma in futuro questi valori potrebbero benissimo avvicinarsi. Anche nel continente americano la realtà è bifacciale. Mercato maturo, in crisi di crescita, nella parte settentrionale e crescita, invece, nei paesi dell America Latina, dove i consumi globali hanno ormai superato quelli dell America del Nord. Un forte incremento del consumo di birra è previsto soprattutto in Brasile. Anche sul continente africano i consumi sono in crescita, ma quest area esprime cifre molto contenute (112 m.ni di hl prodotti, con un procapite di appena 11 litri/anno). PRODUZIONE MONDIALE BIRRA Continenti (milioni hl) Procapite 2011 TOTALE EUROPA* TOTALE AMERICA ASIA AFRICA OCEANIA Gran totale *Turchia compresa elaborazioni Beverfood su dati Barth Report 15

6 UA - UCRAINA Produzione 000 hl Consumi totali 000 hl nd Consumi procapite l/anno nd Popolazione (m.ni) 46 PRINCIPALI COMPETITORI SUN (AB InBev) - BALTIKA UKRAINA (Carlsberg) OBOLON FONTI: elaborazioni Beverfood su dati Barth Reports NL - OLANDA Produzione 000 hl Consumi totali 000 hl Consumi procapite l/anno 77,5 78,5 72, Popolazione (m.ni) 17 PRINCIPALI COMPETITORI HEINEKEN NL - BAVARIA HOLLAND GROLSCH (SABMiller) AB InBev NL FONTI: elaborazioni Beverfood su dati Barth Reports B - BELGIO Produzione 000 hl Consumi totali 000 hl Consumi procapite l/anno 86,0 82,0 81, Popolazione (m.ni) 10,8 PRINCIPALI COMPETITORI AB InBev - ALKEN-MAES (HEINEKEN) DUVEL MORTGAT HAACHT - PALM FONTI: elaborazioni Beverfood su dati Barth Reports CZ REP.CA CECA Produzione 000 hl Consumi totali 000 hl Consumi procapite l/anno 158,8 158,1 159, Popolazione (m.ni) 10,6 PRINCIPALI COMPETITORI PLZENSY PRAZDROJ (SABMiller) - STAROPRAMEN (MOLSON-COORS) HEINEKEN CZ - BUDWEISER BUDVAR FONTI: elaborazioni Beverfood su dati Brewers of Europee e Barth Reports RO - ROMANIA Produzione 000 hl Consumi totali 000 hl Consumi procapite l/anno 89,0 93,0 81, Popolazione (m.ni) 21,5 PRINCIPALI COMPETITORI SABMiller - BRAU UNION (HEINEKEN) BERGENBIER (STARBEV) FONTI: elaborazioni Beverfood su dati Barth Reports 19

7 Il numero totale delle birrerie industriali attive sul nostro pianeta è di almeno unità, di cui circa ca nella sola Europa (oltre in Germania). A queste si aggiungono alcune migliaia di microbirirfici artigianali (di cui ben negli USA). Tuttavia il quadro competitivo internazionale è caratterizzato da un intenso processo di concentrazione che si è accentuato 21 Mercati IL QUADRO COMPETITIVO MONDIALE a cura di Pasquale Muraca I PRIMI 10 GRUPPI BIRRAI NEL MONDO negli ultimi dieci anni. Attualmente i primi 10 produttori di birra assorbono ca. i due terzi della totale produzione mondiale, ma i primi quattro (AB InBev, SABMiller, Heineken e Carlsberg) da soli concentrano oltre il 45% del totale. L attuale tasso di concentrazione è più basso rispetto al settore dei soft drink, ma è molto più elevato rispetto al settore del vino e dei superalcolici. I Grandi Gruppi Birrai Nazioni Principali marche di birra nel mondo (sedi centrali) m.ni hl m.ni hl 1 AB InBev Belgio Bud Light, Bud, Brahma, Skol, Stella Artois, Beck s SABMiller* Regno Unito Miller, Pilsner Urquell, Peroni Nastro Azzurro, Grolsch, Castle HEINEKEN Olanda Heineken, Amstel, Sol, B. Moretti, Foster, Cruzcampo, Zipfer CARLSBERG Danimarca Carlsberg, Tuborg, Baltika, Kronenbourg, Holsten C.R. SNOW Breweries Cina Snow TSINGTAO Cina Tsingtao G. MODELO (AB InBev) Messico Corona Extra, Modelo Especial, Negra Modelo BEIJING YANJING Cina Yanjing MOLSON COORS USA Coors, Molson, Carling, Caffreys KIRIN Giappone Kirin, XXX Gold, Steinlager, San Miguel Pale Pilsen Top Altri produttori Totale mondo ( ) senza Modelo (*) senza C.R.Snow Breveries Nella classifica seguono, per le successive posizioni, i gruppi: Efes, BGI/Castel, Diageo/Guinness, Asahi, Polar, Schincariol, Gold Star, San Miguel PH, Chongqing, Radeberger. Elaborazioni Beverfood su dati aziendali. LE MULTINAZIONALI GLOBALI ⒉⒉AB InBev: la grande operazione, che ha portato la multinazionale belga a porsi ai vertici della classifica mondiale dei birrai, è stata l integrazione con il gruppo sudamericano Ambev, a seguito della quale la nuova conglomerata belga-brasiliana ha assunto la nuova denominazione di InBev. Successivamente, nel 2008, la mega acquisizione del gruppo americano Anheuser-Busch, ha proiettato la società a una quota di mercato prossima al 20% del totale mondiale. Nel frattempo il nuovo gruppo, che ha assunto la denominazione di AB InBev, ha avviato un piano di disinvestimenti di cespiti considerati non strategici, tra cui la partecipazione di minoranza nella società birraia cinese Tzingtao, la filiale Labatt negli Usa, Tennent s nel Regno Unito e le attività birrarie in diversi paesi dell Est Europa, anche al fine di rientrare del notevole debito finanziario accumulato in occasione della acquisizione di Anheuser-Busch. Nel corso del 2012 il gruppo Belga ha assunto il controllo completo del gruppo messicana Modelo, ma ha dovuto cedere le attività e i marchi delle birre Modelo nel mercato USA al gruppo Constellation. Con un fatturato 2012 pari a 39,8 miliardi di dollari e volumi di vendita birre pari a 353 milioni di hl, AB InBev rappresenta il più grande gruppo birraio del mondo. Il gruppo è operativo anche sul mercato italiano tramite la filiale AB InBev Italia che, con 1,3 milioni di ettolitri di birra venduta annualmente, occupa la terza posizione sul mercato nazionale

8 Marchi Birre BIRRE COMMERCIALIZZATE IN ITALIA 0-9 p Zwickl Keller non filtrata 5% Chiara PAULANER p Strong Ale 6.5% Ambrata SHEPHERD NEAME p Budweiser Beer Lager 4.7% Chiara SAMSON p Monts Strong/Special Ale 8.5% Chiara ST-SYLVESTRE p Barefoot Pilsner 4% Chiara EIGHT DEGREES p Howling Gale Ale Ale 5% Ambrata EIGHT DEGREES p Knockmealdown Porter Porter 5% Scura EIGHT DEGREES p Sunburnt Irish Red Irish Ale 5% Ambrata EIGHT DEGREES A p. 89 Abbaye De Forest Blonde Pale Ale 6.5% Chiara SILLY p. 89 Abbaye De Forest Rouge Abbazia 6.5% Chiara SILLY p. 81 Abbaye De Malonne Blonde Abbazia 6.3% Chiara DE MALONNE p. 81 Abbaye De Malonne Brune Abbazia 6.3% Scura DE MALONNE p. 80 Abbaye Dendermonde Abbazia 8% Chiara DE BLOCK - SATAN p. 87 Abbaye Des Bonne Esperance Abbazia 7.8% Ambrata LEFEBVRE p. 76 Abbaye Des Rocs Abbazia 9% Rossa ABBAYE DE ROCS p. 76 Abbaye Des Rocs - Grand Cru Abbazia 9% Scura ABBAYE DE ROCS p. 136 Abbot Ale Ale 5% Rossa GREENE KING p. 69 Abracadabra Birra Speciale Bionda 5.5% Bionda SAN GEMINIANO p. 76 Achel Blonde Trappista 8% Chiara ACHELSE KLUIS p. 76 Achel Brune Trappista 8% Scura ACHELSE KLUIS p. 76 Achel Brune Extra Trappista 9.5% Scura ACHELSE KLUIS p. 91 Ada Triple Blonde Abbazia 9% Chiara VAL DE SAMBRE p. 91 Ada Triple Brune Abbazia 9% Scura VAL DE SAMBRE p. 86 Adelardus Dubbel Dubbel 7% Scura KERKOM - BINK p. 86 Adelardus Tripel Tripel 9% Chiara KERKOM - BINK p. 96 Adelscott Malt Beer 6.6% Ambrata HEINEKEN ENTREPRISE p. 134 Adnams Bitter Bitter Ale 4.5% Rossa ADNAMS PLC. p. 89 Adriaen Brouwer Strong Dark Ale 8.5% Scura ROMAN p. 76 Affligem Blonde Abbazia 6.8% Chiara AFFLIGEM p. 76 Affligem Brune Abbazia 6.8% Scura AFFLIGEM p. 76 Affligem Noël Strong Ale 9% Ambrata AFFLIGEM p. 76 Affligem Rouge Abbazia 6.7% Ambrata AFFLIGEM p. 76 Affligem Triple Abbazia 8.5% Chiaro AFFLIGEM p. 99 Aktien Bock Hell Doppelbock 7.0% Chiara AKTIENBRAUEREI p. 99 Aktien Edel Premium Lager 5.8% Chiara AKTIENBRAUEREI p. 99 Aktien Hell Lager 5.0% Chiara AKTIENBRAUEREI p. 99 Aktien Jubiläums Pils 5.0% Chiara AKTIENBRAUEREI p. 99 Aktien Kellerbier Keller % Chiara AKTIENBRAUEREI p. 99 Aktien St. Martin Doppelbock 7.5% Scura AKTIENBRAUEREI p. 99 Aktien Steingadener Dunkel Weisse 5.1% Rossa AKTIENBRAUEREI p. 99 Aktien Urbayrisch Export Lager 5.0% Ambrata AKTIENBRAUEREI p. 99 Aktien Weizen Anno 25 Hefe Weizen 5.3% Chiara AKTIENBRAUEREI p. 152 Alaskan Birre dell Alaska vary tipi % ALASKAN p. 140 Alba Scots Pine Ale Dark Ale 7.5% Scura WILLIAMS BROS. p. 148 Alhambra Premium Premium Lager 4.6% Chiara SAN MIGUEL p. 148 Alhambra Reserva 1925 Strong Lager 6.4% Chiara SAN MIGUEL p. 101 Allgäuer 1394 Lager 4.6% Chiara ALLGÄUER B. p. 101 Allgäuer Fürstabt Hefeweizen Weissbier 5% Chiara non filtrata ALLGÄUER B. 25

9 Produttori PRODUTTORI DI BIRRA E SIDRO 59 ITALIA 60...BERE ITALIA S.r.l BIRRA CASTELLO S.p.A BIRRA FORST S.p.A BIRRA MAGALOTTI BIRRA MENABREA S.p.A BIRRA PERONI SRL 62...BRASSERIE LACU 65...CARLSBERG ITALIA S.p.A CAVIRO SCA 66...HAUSBRANDT TRIESTE HEINEKEN ITALIA S.P.A SAN GEMINIANO ITALIA 66...ZAGO S.R.L. 70 AUSTRIA 73...BRAUEREI FOHRENBURG 72...DIE WEISSE 72...EGGENBERG BRAUEREI 72...GRIESKIRCHEN 72...HEINEKEN C&EE EXPORT 72...HIRT BRAUEREI - HIRTER 72...OTTAKRINGER BRAUEREI 74...STIEGL 74...STIFT ENGELSZELL 71...VILLACHER 75 BELGIO 76...ABBAYE DE ROCS 76...ACHELSE KLUIS 76...AFFLIGEM 76...ALKEN-MAES 77...ANHEUSER-BUSCH InBev 78...BAVIK N.V BELGOOBEER 78...BOCKOR 78...BOCQ - du bocq 78...BOELENS 78...BOON 79...BOSTEELS 79...CANTILLON 79...CARACOLE 79...CAULIER - BON SECOURS 79...CHIMAY 80...CORSENDONK 80...DE BIE 80...DE BLAUGIES 80...DE BLOCK - SATAN 80...DE BOUILLON BRASSERIE 82...D ECAUSSINNES 80...DE DOCHTER VAN DE KORENAAR 80...DE DOLLE BROUWERS 80...DE GLAZEN TOREN 81...DE GRAAL BROUWERIj 81...DE HALVE MAAN/STRAFFE HENDRIK 81...DE KONINCK 81...DE LA SENNE/DE ZENNE 81...DE LEITE 81...DE MALONNE 82...DE PROEF 82...DE RANKE 82...DE RYCK 82...DES LEGENDES 82...DE TROCH / CHAPEAU 83...DILEWYNS / VICARIS 83...DUBUISSON / BUSH 83...DUPONT BRASSERIE 83...DUVEL MOORTGAT 83...FANTOME 86...GIRARDIN 86...GUEUZERIE TILQUIN 86...HAACHT 86...HET ANKER 86...HUYGHE / DELIRIUM 84...JOHN MARTIN S.A KERKOM / BINK 87...LA BINCHOISE 87...LA RULLES 87...LEFEBVRE 87...LES 3 FOURQUETS 87...LINDEMANS 87...MALHEUR BIEREN 87...MARTENS ORVAL 88...PALM BREWERIES NV 89...ROCHEFORT 89...ROMAN 89...SAINTE-HÉLÈNE 89...SAINT-MONON 89...SILLY - Br. De SILLY 89...SLAAPMUTSKE 90...SLAGHMUYLDER 90...ST. BERNARD 90...STERKENS 90...ST-FEUILLIEN 90...STRUBBE 90...STRUISE 90...THE MUSKETEERS 91...TOURNAY/De Cazeau 91...URTHEL VAL DE SAMBRE ABBAYE D AULNE 91...VAL DIEU 91...VAN DEN BOSSCHE 91...VAN EECKE BROUWERIj 91...VAN HONSEBROUCK 92...VAN STEENBERGE 92...VANUXEEM 92...VAPEUR - La Br. À VAPEUR 92...VERHAEGHE 92...WESTMALLE 93 DANIMARCA 94...CARLSBERG DK 93...HARBOES BRYGGERI 93...ROYAL UNIBREW CERES 95 FRANCIA 95...ABBAYE DU CATEAU 95...BRASSERIE DES SOURCES 95...BR. DE BRETAGNE - BRITT 96...CASTELAIN BRASSERIE 96...CHRISTOPHE NOYON/2 CAPS 96...DE GAYANT BRASSEURS 96...DUYCK BRASSERIE S.A GRAIN D ORGE

10 Produttori 96...HEINEKEN ENTREPRISE 97...KRONENBOURG 97...LA CHOULETTE 97...METEOR BRASSERIE 97...MONT-BLANC 97...PIETRA BRASSERIE 97...SAINT-OMER 97...ST-SYLVESTRE 98 GERMANIA AB InBev D 99...AKTIENBRAUEREI KAUFBEUREN ALLGÄUER 99...ALPIRSBACHER ANDECHS Klosterbrauerei ARCOBRÄU AUGUSTINER BRÄU AU-HALLERTAU AYINGER BRAUEREI BECK S - AB InBev D BENEDIKTINER WEISSBRÄU BITBURGER BRAUGRUPPE BRAUEREI GANTER BRAU HOLDING INTERNATIONAL BHI - SÜDWEST GRUPPE BRAUFACTUM BÜRGERBRÄU BAD CARLSBERG D. - HOLSTEN DARGUNER DINKELACKER-SCHWABEN DISTELHÄUSER - ERNST BAUER EICHBAUM EINBECKER BRAUHAUS EINSIEDLER ENGELBRÄU RETTENBERG ENGEL CRAILSHEIM ERDINGER FARNY FELDSCHLÖSSCHEN AG FLENSBURGER FRANZISKANER - AB InBev D GAFFEL Br. BECKER GANTER GLÜCKAUF-GERSDORF HACKLBERG HB - HOFBRÄUHAUS MUNCHEN HB T. - HOFBRÄUHAUS TRAUNSTEIN HERFORDER HERRNBRÄU KG HOHENTHANNER HOPF WEISSBIERBR HÖSL & CO HÖSS INNSTADT KAISERDOM KARLSBERG BRAUEREI GMBH KÖNIG LUDWIG KALTENBERG KROMBACHER KULMBACHER - BHI LAUTERBACHER LEIKEIM LÖWENBRÄU - AB InBev D MAISEL MARIA HILFER MAXLRAIN MECKATZER MEMMINGER MÜLLERBRÄU NEUÖTTING MÜLLERBRÄU PFAFFENHOFEN MÜLLER PINKUS NEUMARKTER LAMMSBRÄU OECHSNER OETTINGER PARK & BELLHEIMER AG PAULANER Braugruppe - BHI PFUNGSTÄDTER PYRASER RADEBERGER GRUPPE RIEDENBURGER RIEGELE ROSTOCK ROTHAUS ROTHER BRÄU RUPPANER SCHLENKERLA SCHNEIDER & SOHN SCHNITZERBRÄU SCHÖNBUCH SCHORSCHBRÄU SCHWEIGER SPATEN - AB InBev D STEIN ST. GEORGENBRÄU TEGERNSEE - HB TUCHER BRÄU USTERSBACH VELTINS WARSTEINER WEIHENSTEPHAN WEISMAINER PÜLS-BRÄU WELTENBURG WIENINGER ZOLLER-HOF ZÖTLER 127 IRLANDA CARLOW BREWING Co EIGHT DEGREES GUINNESS - DIAGEO HEINEKEN IRELAND THE PORTERHOUSE GROUP 128 MALTA FARSONS CISK 129 OLANDA BAVARIA N.V. - HOLLAND GROLSCH HERTOG JAN HEINEKEN HOLDING NV LA TRAPPE / De Koningshoeven SINT CHRISTOFFEL BIER 132 POLONIA VAN PUR S.A. 133 REGNO UNITO AB InBev UK ADNAMS PLC BADGER DIRECT BALTIC BEER Co. - VIRU BELHAVEN BLACK ISLE BLACK SHEEP BREWDOG BROUGHTON ALES CARLSBERG UK CELT EXPERIENCE CHESTER INTERNATIONAL COBRA BEER

11 135...CONISTON FREDERIC Robinson UNICORN FULLER SMITH & TURNER GEORGE BATEMAN & SON GREENE KING HARDKNOTT HARVIESTOUN HEINEKEN UK JOSEPH HOLT HOP BACK / DOWNTON INVERALMOND MARSTON S WDB BRANDS MEANTIME O HANLON S ORKNEY RIDGEWAY SABMiller SALOPIAN SAMUEL SMITH SHARP S BREWERY SHEPHERD NEAME ST. AUSTELL ST. PETER S BREWERY SUMMER WINE T&R THEAKSTON LTD TENNENT CALEDONIAN THE KERNEL BREWERY THORNBRIDGE THWAITES TITANIC BREWERY TRAQUAIR HOUSE WHITE SHIELD MOLSON COORS WELLS AND YOUNG S WILLIAMS BROS WYCHWOOD BRAKSPEAR 142 REPUBBLICA CECA BERNARD BOHEMIA REGENT A.S BUDEJOVICKY BUDVAR EGGENBERG FERDINAND INTERPIVO CZECH SRO KLÁSTER PARDUBICKÝ PILSNER URQUELL PLATAN RYCHTÁR SAMSON STAROPRAMEN ŽATECKÝ PIVOVAR 144 ROMANIA EUROPEAN FOOD 145 RUSSIA BALTIKA 145 SLOVENIA LASKO PIVOVARNA D.D PIVOVARNA UNION D.D. 147 SPAGNA CERVEZA ISLEÑA CERVEZAS MORITZ DAMM LA ZARAGOZANA SAN MIGUEL - mahou 150 SVIZZERA FELDSCHLÖSSCHEN 150 TURCHIA EFES BEV. GROUP 151 AMERICHE AB InBev (USA) ALASKAN Br. Co. (USA) AMBEV - AB InBev (Brazil) ANCHOR Br. Co. (USA) ANDERSON VALLEY (USA) BACKUS & JOHNSTON (Perù) Cerv. BUCANERO (Cuba) CERV. Nacional DOMINICANA FEMSA CERVEZA Mexico FEMSA Cerveja Brasil FLYING DOG Brewery (USA) GREAT DIVIDE Br. Co. (USA) LEFT HAND Br. Co. (USA) MODELO Cerveceria (Mexico) POLAR (Venezuela) QUILMES (Argentina) 57 Produttori MILLER - SABMiller THE BOSTON/Samuel Adams (USA) THE BROOKLYN Br. (USA) SIERRA NEVADA B.Co. (USA) 155 ASIA - AUSTRALIA ASAHI (Japan) BOON RAWD (Thayland) KIRIN (Japan) LION (Ceylon) SAPPORO (Japan) TSINGTAO (China) ZHEJIANG CHUNGUA (China) COOPERS (Australia) FOSTER S (Australia) 157 PRODUTORI DI SIDRO BALADIN BULMERS LTD. Of CLONMEL CIDRERIE VIARD CARLSBERG BREWERIES A/S CORNISH ORCHARDS ECOMELA HEINEKEN ITALIA JOHN MARTIN S.A L.M. di Maria Lucia Melchiori SAMUEL SMITH OLD B STASSEN SA TERRE DI CHIOPRIS AVVISO AI PRODUTTORI Se la vostra azienda produce birre e le distribuisce in Italia e non la trovate segnalata in questa sezione, inviateci una mail di interesse a edizioni@beverfood.com e vi invieremo il questionario per l inserimento nella prossima edizione

12 I - ITALIA Pref. tel. +39 web suffix:.it Produttori Italia BERE ITALIA S.r.l. BIRRA CASTELLO S.p.A. BIRRA FORST S.p.A. BIRRA MAGALOTTI 1845 BIRRA MENABREA S.p.A. BIRRA PERONI Srl BRASSERIE LACU CARLSBERG ITALIA S.p.A. CAVIRO SCA HAUSBRANDT TR HEINEKEN ITALIA S.P.A. SAN GEMINIANO ITALIA ZAGO S.R.L. ASSOBIRRA Viale di Val Fiorita, Roma RM Tel Fax CERB - Centro di Eccelenza per la Ricerca sulla Birra Direzione: Via S. Costanzo s.n.c Perugia PG Tel: Laboratori: Via Corrotaldo s.n.c Casalina di Deruta PG Tel & Fax: Tel Segreteria: cerb@unipg.it 59

13 Produttori Austria A - AUSTRIA Pref. tel. +43 web suffix:.at BRAUEREI FOHRENBURG DIE WEISSE EGGENBERG GRIESKIRCHEN HEINEKEN C&EE EXPORT HIRT BRAUEREI OTTAKRINGER STIEGL STIFT ENGELSZELL VILLACHER VERBAND DER BRAUEREIEN ÖSTERREICHS Zaunergasse 1-3 Wien, A Tel +43/ Fax +43/

14 Produttori Austria VEREINIGTE KÄRNTNER BRAUEREIEN AG Brauhausgasse, Villach (Austria) Tel +43/4242/27777 Fax +43/4242/ brauerei@villacher.com Controllo: Gambrinus Beteiligungs AG Birrifici: Villacher Brauerei, Schleppe Brauerei Produzione totale birra hl: Esportazione di birra in Italia: hl: MANAGEMENT Presidenti: Mag. Clemens Aigner, Mag. Josef Pacher Mastro Birraio: Brm. Manuel Düregger Marketing Manager: Mag. Dott.ssa Bettina Rabitsch Export Manager: Mag. Birgit Glanzer birgit.glanzer@villacher.com NOVITÀ IN BOTTIGLIA: VILLACHER SELECTION RED 33 cl VILLACHER Märzen 66 cl VILLACHER PUR 33 cl VILLACHER HUGO 33 cl VILLACHER Märzen (K,B) VILLACHER EXPORT (K,B) VILLACHER SELECTION RED (K,B) VILLACHER PUR (B) VILLACHER Zwickl (K) VILLACHER PILS (K,B) VILLACHER 150 (K) VILLACHER BELLA CARINzIANA (K) VILLACHER DUNKEL (B) VILLACHER Radler (K,B) VILLACHER RADLER naturtrüb (B) VILLACHER HUGO (B) VILLACHER OKTOBERBRÄU (K) VILLACHER BOCK (K,B) VILLACHER SELECTION GOLD (K) Schleppe MÄRzEN (K,B) Schleppe Zwickl (K) SCHLEPPE export(k) Schleppe PILS (K) Schleppe FESTBOCK (K) PIESTINGER LAGER (K,B) PIESTINGER Zwickl (K) PIESTINGER GAMBRINUS (K) PIESTINGER BOCK (K,B) PIESTINGER Radler (B) 71

15 B - BELGIO Pref. tel. +32 web suffix:.be THE BREWERS OF EUROPE Rue Caroly Brussels, Be B-1050 Tel: (+32) Fax: (+32) BELGIAN BREWERS Maison des Brasseurs Grand Place 10 B-1000, Brussels Tel: +(32) Fax: +(32) Produttori Belgio ABBAYE DE ROCS ACHELSE KLUIS AFFLIGEM ALKEN-MAES ANHEUSER-BUSCH InBev BAVIK N.V. BELGOOBEER BOCKOR BOCQ - du bocq BOELENS BOON BOSTEELS CANTILLON CARACOLE CAULIER - BON SECOURS CHIMAY CORSENDONK DE BIE DE BLAUGIES DE BLOCK - SATAN DE BOUILLON D ECAUSSINNES DE DOCHTER VAN DE KORENAAR DE DOLLE BROUWERS DE GLAZEN TOREN DE GRAAL DE HALVE MAAN/STRAFFE HENDRIK DE KONINCK DE LA SENNE/DE ZENNE DE LEITE DE MALONNE DE PROEF DE RANKE DE RYCK DES LEGENDES DE TROCH / CHAPEAU DILEWYNS / VICARIS DUBUISSON / BUSH DUPONT DUVEL MOORTGAT FANTOME GIRARDIN GUEUZERIE TILQUIN 75

16 Produttori Belgio HAACHT HET ANKER HUYGHE / DELIRIUM JOHN MARTIN S.A. KERKOM / BINK LA BINCHOISE LA RULLES LEFEBVRE LES FOURQUETS LINDEMANS MALHEUR BIEREN MARTENS ORVAL PALM BREWERIES NV ROCHEFORT ROMAN SAINTE-HÉLÈNE SAINT-MONON SILLY - Br. De SILLY SLAAPMUTSKE SLAGHMUYLDER ST. BERNARD STERKENS ST-FEUILLIEN STRUBBE STRUISE THE MUSKETEERS TOURNAY/De CAZEAU URTHEL VAL DE SAMBre/D AUlne VAL DIEU VAN DEN BOSSCHE VAN EECKE BROUWERIJ VAN HONSEBROUCK VAN STEENBERGE VANUXEEM VAPEUR - La Br. À Vapeur VERHAEGHE WESTMAlle ABBAYE DE ROCS Chaussée de Brunehault, Montignies sur Rocs Tel +32/65/ Fax +32/65/ abbaye.des.rocs@skynet.be DISTRIBUTORI IN ITALIA EUROSAGA S.R.L. Tel 02/ Scheda completa pag. 171 INTERBRAU S.P.A. Tel 049/ Scheda completa pag. 174 ABBAYE DES ROCS (B) ABBAYE DES ROCS Grand Cru (B) BLANCHE DES HONNELLES (B) MONTAGNARDE (B) ACHELSE KLUIS St. Benedictusabdij De Achelse Kluis De Kluis Hamont-Achel Tel +32/11/ Fax +32/11/ abdij@achelsekluis.org DISTRIBUTORI IN ITALIA DIBEVIT IMPORT S.R.L. Tel 02/ Scheda completa pag. 168 EUROSAGA S.R.L. Tel 02/ Scheda completa pag. 171 ACHEL BLONDE (B) ACHEL BRUNE (B) ACHEL BRUNE EXTRA (B) AFFLIGEM Ringlaan, Opwijk Tel +32/52/ DISTRIBUTORI IN ITALIA DIBEVIT IMPORT S.R.L. Tel 02/ Scheda completa pag. 168 AFFLIGEM BLONDE (B) AFFLIGEM BRUNE (B) AFFLIGEM TRIPLE (B) ALKEN-MAES Blarenberglaan 3 C, bus Mechelen Tel +32/015/ DISTRIBUTORI IN ITALIA CARLSBERG ITALIA S.P.A. Scheda completa pag. 65 DIBEVIT IMPORT S.R.L. Tel 02/ Scheda completa pag. 168 BRUGS (B,K) CINEY BLONDE (K) CINEY BRUNE (K) CRISTAL (B,K) GRIMBERGEN BLANCHE (K) GRIMBERGEN BLONDE (B,K) GRIMBERGEN DOUBLE (B,K) GRIMBERGEN OPTIMO BRUNO (B) GRIMBERGEN TRIPLE (B) GRRINBERGEN Couvèe De L ermitage JUDAS (B) MAES PILS (B,K) MORT SUBITE KRIEK (B) WATNEYS SCOTCH ALE (K) 76

17 Produttori Belgio Rue du Cerf, Genval - Belgio Tel.: +32/2/ Fax: +32/2/ commercial@johnmartin.be Amministratore Delegato: Anthony R. Martin Total production beers hl: Export Beers to Italy hl: DISTRIBUTORI IN ITALIA Per fusti fare riferimento a: JOHN MARTIN ITALIA Via Pontida Stezzano - BG Tel: 035/ Fax:035/ Manager: Giancarlo Trizzullo info@johnmartin.it Per confezionato fare riferimento a: ANESA Via Cesare Battisti, Gazzaniga - BG Tel: 035/ Fax:035/ BIRRE E SIDRI IN ITALIA JOHN MARTIN S.A. BOURGOGNE DES FLANDRES AMBRÉE (K) BOURGOGNE DES FLANDRES BLANCHE (K) BOURGOGNE DES FLANDRES BLONDE (B) BOURGOGNE DES FLANDRES BRUNE (B,K) BOURGOGNE DES FLANDRES CUVÉE (K) BOURGOGNE DES FLANDRES DOUBLE (K) BOURGOGNE DES FLANDRES PILS (K) BOURGOGNE DES FLANDRES SPECIALE (K) BOURGOGNE DES FLANDRES TRIPLE (K) CELTIC CIDER BY DOUGLAS (B,K) DIABOLICI (B,K) GORDON FINEST COPPER (B,C,K) GORDON FINEST CHROME (C) GORDON FINEST GOLD (B,C,K) GORDON FINEST PLATINUM (B,C,K) GORDON FINEST RED (B,C,K) GORDON FINEST SCOTCH (B,K) GORDON FINEST SILVER (C,K) GORDON FINEST TITANIUM (C) GORDON FIVE (B,K) GORDON XMAS (B,K) GORDON ZERO (B,K) MARTIN S INDIAN PALE ALE (B) MARTIN S PALE ALE (B,K) ADAM S APPLE (K) DOMINUS DOUBLE (B,K) DOMINUS TRIPLE (B,K) RED STRIPE (B) BLANCHE DE BRABANT (B,K) BLONDE DE BRABANT (B,K) DOUBLE DE BRABANT (K) PILS DE BRABANT (K) ROUSSE DE BRABANT (B,K) SPÉCIALE DE BRABANT (K) TRIPLE DE BRABANT (K) MC DOUGLAS CELTIC LAGER (K) MC DOUGLAS CELTIC SUPER (K) MC DOUGLAS CELTIC RED (K) MC DOUGLAS CELTIC Extra Strong (K) MC DOUGLAS CELTIC SCOTCH ALE (K) TIMMERMANS Faro Lambic (B) TIMMERMANS Framboise Lambic (B,K) TIMMERMANS Kriek Lambic (B,K) TIMMERMANS Lambicus Blanche (B,K) TIMMERMANS Oude Gueuze (B) TIMMERMANS Oude Kriek (B) TIMMERMANS Pêche Lambic (B,K) TIMMERMANS Strawberry Lambic (B,K) 84

18 DK - DANIMARCA Pref. tel. +45 web suffix:.dk Produttori Danimarca ROYAL UNIBREW CERES CARLSBERG DK HARBOES BRYGGERI ROYAL UNIBREW CERES BRYGGERIFORENINGEN Danish Brewers Association Faxehus, Gamle Carlsberg Vej 16 Valby, Da 2500 Tel: Fax: HARBOES BRYGGERI Speger borgvej, Skaelskøer Tel +45/ DISTRIBUTORI IN ITALIA CO.BIR S.R.L. Tel 011/ Scheda completa pag. 170 R. BUSANEL S.R.L. Tel 0421/ Scheda completa pag. 182 BJØRNE BEER (B) HARBOE (K) Faxe Alle 1 DK-4640 Faxe Tel +45/ Fax +45/ DISTRIBUTORI IN ITALIA CERES ITALIA S.P.A. Via Paolo Imperiale, 4 Edificio Caffa Vecchia Darsena Genova GE Tel 010/ Fax 010/ Fatturato Italia 2012: 80,22 Mio Euro Vendite birre Italia 2012: Hl MANAGEMENT ITALIA A.D. e General Director: Roberto Roccatti Marketing Manager: Davide Chiodini Sales Director: Paolo Lavagna CERES OLD 9 (B) CERES RED ERIK (B,K) CERES STOUT (B) CERES STRONG ALE (B,C,K) CERES TOP PILSNER (B,C,K) CERES TOP ROYAL (C,K) FAXE (C) 93

19 F - FRANCIA Pref. tel. +33 web suffix:.fr Produttori Francia ABBAYE DU CATEAU 16 rue du Marché aux chevaux Le Cateau Cambresis Tel +33 (0) Fax +33 (0) DISTRIBUTORI IN ITALIA BISCALDI LUIGI IMPORT EXPORT Tel Scheda completa pag. 167 VIVAT BLONDE (B) VIVAT TRIPLE (B) ABBAYE DU CATEAU BRASSERIE DES SOURCES BR. DE BRETAGNE - BRITT CASTELAIN BRASSERIE CHRISTOPHE NOYON/2 CAPS DE GAYANT DUYCK GRAIN D ORGE Brasseurs de France Boulevard Malesherbes, 25 F Paris Tel: +(33) Fax: +(33) HEINEKEN ENTREPRISE KRONENBOURG LA CHOULETTE METEOR MONT-BLANC PIETRA SAINT-OMER ST-SYLVESTRE BRASSERIE DES SOURCES 2 Avenue du Collège Saint-Amand-les-Eaux, Tel DISTRIBUTORI IN ITALIA BISCALDI LUIGI IMPORT EXPORT Tel Scheda completa pag. 167 BELLEROSE (B) BR. DE BRETAGNE - BRITT Kerouel Tregunc Tel +33/2/ contact@brasseriedebretagne.com DISTRIBUTORI IN ITALIA EUROSAGA S.R.L. Tel 02/ Scheda completa pag. 171 BRITT vari tipi (B) CELTIKA (B) DREMMWEL vari tipi (B) GWINIZ DU (B) SANT ERWANN vari tipi (B) 95

20 Produttori Germania D - GERMANIA Pref. tel. +49 web suffix:.de DEUTSCHER BRAUER-BUND E.V. Neustädtische Kirchstraße 7A Berlin, D Tel: +(49) Fax: +(49) AB InBev D AKTIenBRAUereI KAUFBEUren AllGÄUer AlpIRSBACHER ANDECHS ARCOBRÄU AUGUSTIner BRÄU AU-HAllerTAU AYINGer BRAUereI BECK S - AB InBev D BENEDIKTINER WeiSSBRäu BITBURGer BRAUGRUppe BRAUereI GANTer BRAU HOLDING INTernATIONAL BHI - SÜDWEST GRUppe BRAUFACTUM BÜRGerBRÄU BAD CArlSBerG D. - HOLSTen DARGUner DINKelACKer-SCHWABen DISTelHÄUSer - ERNST BAUer EICHBAUM EINBECKer EINSIEDler ENGelBRÄU RETTenBerG engel CRAILSHEIM erdinger FArnY FelDSCHLÖSSCHEN AG FlenSBURGer FRANZISKANER - AB InBev D. 98

21 GAFFEL Br. BECKER GLÜCKAUF-GerSDORF HACKLBerG HB - Hofbräuhaus Munchen HB T. - Hofbräuhaus Traunstein HERFORDer HERRNBRÄU KG HOHENTHAnner HOPF Weissbierbr. HÖSL & CO. HÖSS INNSTADT KAISerDOM KArlSBerG BRAUereI KÖNIG LUDWIG Kaltenberg KROMBACHER KULMBACHER - BHI LAUTerBACHER LEIKEIM LÖWENBRÄU - AB InBev D. MAISel MARIA HILFer MAXLRAIN MECKATZer MEMMINGer MÜllerBRÄU NEUÖTTING MÜllerBRÄU PFAFFENHOFEN MÜller PINKUS NEUMARKTer LAMMSBRÄU OECHSner OETTINGer PARK & BellHEIMER AG PAULANER Braugruppe - BHI PFUNGSTÄDTer PYRASer RADEBerGer GRUppe RIEDenBURGer RIEGele ROSTOCK ROTHAUS ROTHER BRÄU RUppAner SCHLENKerlA SCHNEIDer & SOHN SCHNITZerBRÄU SCHÖNBUCH SCHORSCHBRÄU SCHWEIGer SPATEN - AB InBev D. STEIN ST. GEORGenBRÄU TEGernSee - HB TUCHER BRÄU USTerSBACH veltins WARSTEIner WEIHENSTepHAN WEISMAIner PÜLS-BRÄU WelTenBURG WIenINGer ZOLLER-HOF ZÖTler Produttori Germania AKTIENBRAUEREI KAUFBEUREN AG Hohe Buchleuthe Kaufbeuren Tel +49/8341/ Fax +49/8341/ info@ab-ag.de EXPORT MANAGER Sig.ra Andrea Lebkuecher Tel: andrea.lebkuecher@ab-kf.de AKTIEN BOCK HELL (B,K) AKTIEN EDEL (B,K) AKTIEN HELL (B,K) AKTIEN JUBILÄUMS (B,K) AKTIEN KELLERBIER (B,K) AKTIEN ST. MARTIN (B) AKTIEN STEINGADENER (B,K) AKTIEN URBAYRISCH (B,K) AKTIEN WEIZEN ANNO 25 (B,K) BURONATOR (B,K) FENDT DIESELROSS-ÖL (B) FENDT ERNTE GOLD (B) FENDT VARIO-WEIZEN (B) ROSEN HELL (K) ROSEN PILS (K) ROSEN SPEZIAL (K) ALPIRSBACHER Marktplatz Alpirsbach Tel +49/7444/670 info@alpirsbacher.de DISTRIBUTORI IN ITALIA REICHEGGER CHRISTOPH Tel 0471/ Scheda completa pag. 182 ALPIRSBACHER vari tipi (K) 99

22 Produttori Germania BECK S Am Deich 18/ Bremen - Germania DISTRIBUTORI IN ITALIA ANHEUSER-BUSCH InBev ITALIA Piazza Francesco Buffoni, Gallarate - VA Tel: 0331/ Fax:0331/ AB InBev in Germania FRANZISKANER LÖWENBRÄU - SPATEN Marsstrasse München - Germania DISTRIBUTORI IN ITALIA ANHEUSER-BUSCH InBev ITALIA Piazza Francesco Buffoni, Gallarate - VA Tel: 0331/ Fax:0331/ FRANZISKANER DUNKEL (B,K) FRANZISKANER HELL (B,C,K) FRANZISKANER KRISTALL (B) LÖWENBRÄU DUNKEL (K) LÖWENBRÄU MÄRZEN (K) LÖWENBRÄU OKTOBERFESTBIER (B,C,K) LÖWENBRÄU ORIGINAL (B,C,K) LÖWENBRÄU PILS (K) LÖWENBRÄU TRIUMPHATOR (K) BECK S PILS (B,C,K) BECK S NEXT (B,K) BECK S GREEN LEMON (B) BECK S BLUE (B) SPATEN MÜNCHEN (B,C,K) SPATEN OKTOBERFESTBIER (B,K) SPATEN PREMIUM BOCK (B, K) 100

23 Produttori Germania KARLSBERG BRAUEREI GmbH Karlsberg Strasse Homburg (Germania) Tel.: +49/6841/1050 Fax: +49/6841/ MANAGEMENT President: Richard Weber Export Director: Andreas Oster Export Manager Italia: Giuseppina Klär KARLSBRÄU KARLSBRÄU URPILS LICORNE 8.8 LICORNE BLACK LICORNE LÉGENDE LICORNE PREMIUM WALSHEIM ABBAYE WALSHEIM BLANCHE WALSHEIM PREMIUM WALSHEIM WEIZEN Varie tipologie di birre in fusti PET 110

24 Produttori Germania KROMBACHER Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co. KG Krombacher Hagener Straße Kreuztal (Germania) Tel.: Fax: una perla della natura prodotto con Felsquellwasser Birra Premium Nr. 1 in GermaNia Controllo/Ownership: Fam. Schadeberg Produzione totale 2012: 6,516 Mio. hl MANAGEMENT President: Bernhard Schadeberg Direttore Export: Oliver Braun Sales Manager Italia: Maike Buschmann Ufficio interno: Minna Muzzu m.muzzu@krombacher.de La Birreria Krombacher è stata fondata nel D allora, nel corso delle generazioni, è sempre di proprietà della famiglia Schadeberg. La Krombacher Pils, Krombacher Weizen, Krombacher Dark e la Krombacher Radler fanno parte del portfolio di maggiore successo. Inoltre la Krombacher offre, come unico produttore di birra premium, per ogni prodotto birrario anche la sua versione analcoolica. La Krombacher Pils è il marchio birrario più amato e più acquistato della Germania. Le Birre Premium TOP della Germania (2012) AGENTI Marchio produzione in HL 1. Krombacher HL 2. Bitburger HL 3. Veltins HL 4. Hasseröder HL 5. Beck s HL Marco Weller, nord Cell Nicola Violante, centro e sud Cell L Italia: il paese d esportazione più importante per Krombacher Con una crescita sorprendente del 12,8%, il settore esportazioni del gruppo Krombacher è riuscito a confermare il suo corso positivo anche nell anno fiscale L Italia, con una quota complessiva del 23%, resta uno dei più forti mercati in crescita per Krombacher e rappresenta uno dei mercati strategici insieme agli USA e alla Gran Bretagna. Un team qualificato dell ufficio interno così come la forza vendita supportata dalla Sig.ra Maike Buschmann, in qualità di Sales Manager Italia, sono a disposizione dei concessionari italiani, sia per l horeca che per la GDO, come interlocutore competente _IMG_AZ_IT_56x186.indd :01

25 Produttori Germania Tucherstrasse Fürth (Germania) Tel.: 0049/911/ Fax: 0049/911/ Controllo/Ownership: RB Brauholding GmbH, Frankfurt MANAGEMENT Amministratore Commerciale: Fred Höfler Amministratore Finanziario e Tecnico: Günter Butz Marketing Director: Kai Eschenbacher Export Manager: Michael Lassauer DISTRIBUTORI IN ITALIA CARLSBERG ITALIA Via Ramazzotti, Lainate MI Tel.: 02/ Fax: 02/ info@carlsberg.it TUCHER Helles Hefe Weizen (B,K) TUCHER PILSENER (K) TUCHER KELLERBIER (B, K) TUCHER URFRÄNKISCH DUNKEL (B) TUCHER ÜBERSEE EXPORT (K) TUCHER BRÄU GMBH & Co. KG Tucher. Il birrificio storico di Norimberga. A Norimberga, che è situata in uno dei paesaggi più belli della Germania, c è molto più da scoprire che il tempo medioevale e le salsicce arrostite. Norimberga è la seconda città per grandezza della Baviera (dopo Monaco) e da oltre 333 anni sede del birrificio Tucher. La tradizione birraria In ogni sorso di birra Tucher potete ritrovare un pizzico di questa città affascinante, vivace, cosmopolita e allo stesso tempo ricca di tradizioni. Oggi come allora, il birrificio tradizionale di Norimberga, che nasce nel lontano 1672, grantisce la massima qualità delle sue squisite birre. La gamma di birre La varietà dei prodotti provenienti dal birrificio Tucher piace agli intenditori di birra di tutta la Germania e di molti altri Paesi del mondo. Sia la Pilsener sia la Übersee Export (birra da esportazione), sia la Helles Hefe Weizen (birra di frumento chiara) sia la Festbier (birra di festa), sia la Urfränkisch Dunkel (una birra tipo export bavarese fatta di malti d orzo scuri) sia la Kellerbier (birra non filtrata appartenente al segmanto Keller - Birra di cantina) nonché naturalmente la famosa Nürnberger Christkindlesmarkt Bier (birra prodotta in occasione del mercato natalizio di Norimberga) tutte le birre Tucher vengono prodotte secondo le ricette antiche tramandate dall ex Birrificio Regale Bavarese di Birra di Frumento di Norimberga, detto vormals königlich Bayerisches Weizenbrauhaus zu Nürnberg. Certamente i mastri birrai del birrificio Tucher rispettano tutt ora rigorosamente le regole imposte dalla Legge Bavarese sulla Purezza della Birra, che risale al lontano 1516, secondo la quale, per la produzione della birra, possono venire utilizzati esclusivamente acqua, malto e luppolo. Questa legge si trova addirittura iscritta in lettere ingrandite sulla torre del malto del birrificio Tucher. Tucher e l Italia Da anni le stupende birre della Tucher (Pilsener, Helles Hefe Weizen, cioè la birra di frumento chiara, e Übersee Export) vengono servite in molti ristoranti italiani. Grazie alla cooperazione con il gruppo Carlsberg Italia, la Tucher è riuscita a conquistare una buona posizione sul mercato della birra italiano. Da quest anno è disponibile in Italia anche l ottima Tucher Urfränkisch Dunkel, una birra scura tradizionalmente francone, nonché la Tucher Kellerbier, una specialità bavarese non filtrata appartenente al segmanto keller (birre di cantina). 122

26 IRL - IRLANDA Pref. tel web suffix:.ie Irish Brewers Association 84/86 Lower Baggot Street Dublin 2 Tel.: +353/ Fax: +353/ Produttori Irlanda EIGHT DEGREES Unit 3, Coolnanave Industrial Park, Dublin Road, Mitchelstown Tel +353/ (0) cam@eightdegrees.ie DISTRIBUTORI IN ITALIA ALIPRANDI S.R.L Tel Scheda completa pag BAREFOOT 8 HOWLING GALE ALE (B,K) 8 KNOCKMEALDOWN PORTER (B) 8 SUNBURNT IRISH RED (B,K) CARLOW BREWING Co. EIGHT DEGREES GUINNESS - DIAGEO HEINEKEN IRELAND THE PORTERHOUSE GROUP THE PORTERHOUSE GROUP 47 Nassau Street Dublin 2 Tel DISTRIBUTORI IN ITALIA INTERBRAU S.P.A. Tel 049/ Scheda completa pag. 174 DUBLIN RED ALE (K) GUINNESS - DIAGEO St. James s Gate Dublin 8 Tel +353/1/ Fax +353/1/ DISTRIBUTORI IN ITALIA DIAGEO ITALIA S.P.A. Via Principessa Felicita di Savoia, 8/ Torino TO Tel 011/ GUINNESS DRAUGHT (B,C,K) GUINNESS ORIGINAL (B) HARP LAGER (K) HARP STRONG (K) HARP SUPER (K) KILKENNY (K) KILKENNY CREAM (K) KILKENNY STRONG (K) SMITHWICKS (BOTTLE) (B) SMITHWICKS (KEG) (K) 127

27 Produttori Irlanda CARLOW BREWING COMPANY Muine Bheag Business Park, Royal Oak Road, Bagenalstown Tel +353 (0) Fax +353 (0) DISTRIBUTORI IN ITALIA INTERBRAU S.P.A. Tel 049/ Scheda completa pag. 174 TURATELLO ITALIA S.P.A. Tel 0542/ Scheda completa pag. 183 O HARA S CURIM (B) O HARA S IRISH RED (B) O HARA S IRISH STOUT (B) HEINEKEN IRELAND Leitrim Street - Cork Tel +353/21/ Fax +353/21/ DISTRIBUTORI IN ITALIA DIBEVIT IMPORT S.R.L. Tel 02/ Scheda completa pag. 168 HEINEKEN ITALIA S.P.A. Tel 02/ Scheda completa pag. 68 BEAMISH STOUT (K) MURPHY S IRISH RED (B,K) MURPHY S IRISH STOUT (B,K) M - MALTA Pref. tel web suffix:.mt FARSONS CISK Notabile Road BKR 3000 Mriehel Tel +356/ Fax +356/ exports@farsons.com BLUE LABEL ALE (K) CISK EXCEL (K) CISK EXPORT (B,K) CISK LAGER (B,K) CISK XS (B,K) FARSONS FARSONS CHOCOLA- TE STOUT (K) FARSONS STRONG ALE (K) HOPLEAF PALE ALE (K) Qualità, freschezza, sicurezza, igiene, innovazione e perfomance L offerta di Air Liquide comprende soluzioni (gas, apparecchiature, servizi) personalizzate per soddisfare ogni vostra esigenza. Ricaricatevi presso il vostro Beveral Point. AIR LIQUIDE ITALIA SERVICE S.p.A. Via Capecelatro, Milano Tel Fax

28 NL - OLANDA Pref. tel web suffix:.ie BAVARIA N.V. - HOLLAND GROLSCH HERTOG JAN HEINEKEN HOLDING NV LA TRAPPE De KONINGSHOEVEN SINT CHRISTOFFEL BIER Nederlandse Brouwers Dagelijkse Groenmarkt 3-5 NL AL Den Haag PB 179 NL-2501CD Den Haag Tel. +31/ Fax +31/ Produttori Olanda DE KONINGSHOEVEN LA TRAPPE Eindhovenseweg 3 Berkel-Enschot Postbus AJ Tilburg Tel 31(0) Fax 31(0) info@latrappe.nl DISTRIBUTORI IN ITALIA INTERBRAU S.P.A. Tel 049/ Scheda completa pag. 174 DIBEVIT IMPORT S.R.L. Tel 02/ Scheda completa pag. 168 IMPORTATORI VARI LA TRAPPE BLOND (B,K) LA TRAPPE DUBBEL (B,K) LA TRAPPE ISID OR (B,K) LA TRAPPE PUUR (B,K) LA TRAPPE QUADRUPEL (B,K) LA TRAPPE QUADRUPEL OAK AGED (B) LA TRAPPE TRIPEL (B,K) LA TRAPPE WITTE (B,K) GROLSCH Brouwerslaan, XA Enschede Tel +31/53/ Fax +31/53/ marketing@grolsch.nl DISTRIBUTORI IN ITALIA EUROSAGA S.R.L. Scheda completa pag. 171 F.LLI RINALDI IMPORTATORI Scheda completa pag. 172 GROLSCH PREMIUM LAGER (B,K) 129

29 UK - REGNO UNITO Pref. tel. +44 web suffix:.uk British Beer and Pub Association Ground Floor, Brewers Hall Aldermanbury Square London EC2V 7HR Tel. +44/ Fax +44/ CAMRA Campagn For Real Ale 230 Hatfield Road St Albans, AL1 4LW Tel. +44/(0) Fax +44/(0) Produttori Regno Unito AB InBev UK ADNAMS PLC. BADGER DIRECT BALTIC BEER Co. - VIRU BELHAVEN BLACK ISLE BLACK SHEEP BREWDOG BROUGHTON ALES CARLSBERG UK CELT EXPERIENCE CHESTER INTERNATIONAL COBRA BEER CONISTON FREDERIC R. UNICORN FULLER SMITH & TURNER GEORGE BATEMAN & SON GREENE KING HARDKNOTT HARVIESTOUN HEINEKEN UK JOSEPH HOLT HOP BACK / DOWNTON INVERALMOND MARSTON S WDB BRANDS MEANTIME O HANLON S ORKNEY RIDGEWAY SABMiller SALOPIAN SAMUEL SMITH SHARP S BREWERY SHEPHERD NEAME ST. AUSTELL ST. PETER S BREWERY SUMMER WINE T&R THEAKSTON LTD. TENNENT CALEDONIAN THE KERNEL BREWERY THORNBRIDGE THWAITES TITANIC BREWERY TRAQUAIR HOUSE WHITE SHIELD WELLS AND YOUNG S WILLIAMS BROS. WYCHWOOD BRAKSPEAR 133

30 Produttori Rep. Ceca CZ - REPUBBLICA CECA Pref. tel web suffix:.cz BERNARD 5. května č Humpolec Tel Fax export@bernard.cz DISTRIBUTORI IN ITALIA BIRRACECA di Dagmar Poddana Tel 011/ Scheda completa pag. 170 BERNARD CELEBRATION LAGER (B) BERNARD DARK LAGER (B,K) BERNARD LAGER (K) CSPAS Czech Beer and Malt Association Lipova 15 CZ Praha, 2 Tel : +420/ Fax : +420/ BERNARD BOHEMIA REGENT A.S. BUDEJOVICKY BUDVAR EGGENBERG FERDINAND INTERPIVO CZECH SRO. KLÁSTER PARDUBICKÝ PILSNER URQUELL PLATAN RYCHTÁR SAMSON STAROPRAMEN ŽATECKÝ PIVOVAR BOHEMIA REGENT A.S. Trocnovske Namesti, Trebon Tel +420/384/ Fax +420/384/ sales@pivovar-regent.cz DISTRIBUTORI IN ITALIA BIRRACECA di Dagmar Poddana Tel 011/ Scheda completa pag. 170 BOHEMIA REGENT CLASSIC (B,K) BOHEMIA REGENT KNÍŽE (B,K) BOHEMIA REGENT PREMIUM (B,K) BOHEMIA REGENT PREMIUM SCURA (B,K) BOHEMIA REGENT PREZIDENT (B,K) BOHEMIA REGENT PTER VOK (B,K) 142

31 E - SPAGNA Pref. tel. +34 web suffix:.es CERVEZA ISLEÑA CERVEZAS MORITZ DAMM LA ZARAGOZANA SAN MIGUEL - mahou Cerveceros de España c/. Almagro 24, 2 Izda. E Madrid Tel. : +34/ Fax : +34/ CERVEZA ISLEÑA S.L. Avenida Isidoro Macabich, 1 San Rafael, Ibiza Tel DISTRIBUTORI IN ITALIA BISCALDI LUIGI IMPORT EXPORT Tel Scheda completa pag. 167 ISLEÑA (B) Spagna CERVEZAS MORITZ S.A. Ronda de Sant Antoni, Barcellona Tel DISTRIBUTORI IN ITALIA EUROSAGA S.R.L. Tel 02/ Scheda completa pag. 171 MORITZ (B) DAMM S.A. Rosselló, Barcelona Tel +34/93/ Fax +34/93/ jgutiez@damm.es DISTRIBUTORI IN ITALIA RADEBERGER GRUPPE ITALIA Tel 010/ Scheda completa pag. 180 ESTRELLA DAMM (B,C,K) ESTRELLA DAMM DAURA (B) ESTRELLA DAMM INEDIT (B) VOLL DAMM (B,K) LA ZARAGOZANA S.A. Ramon Berenguer IV, Zaragoza Tel +34/9763/ DISTRIBUTORI IN ITALIA EUROSAGA S.R.L. Scheda completa pag. 171 AMBAR ESPECIAL (B) SPUTNIK (B) ZARAGOZANA EXPORT (B) 147