P R O G R A M M A Z I O N E D E L D O C E N T E

Transcript

1 ISTITUTO TECNICO INDUSTRIALE STATALE "E. FERMI" CASTROVILLARI P R O G R A M M A Z I O N E D E L D O C E N T E Anno Scolastico 2018/2019 Materia: Scienze e Tecnologie Applicate ai materiali Classe: 2CC Docente: Iolanda Rocca Data di consegna: Firma del docente: Firma del responsabile della FS 1:

2 1 ISTITUTO TECNICO INDUSTRIALE STATALE "E. FERMI" CASTROVILLARI PROFILO GENERALE DELLA CLASSE (caratteristiche cognitive, comportamentali, atteggiamento verso la materia, interesse, partecipazione) La IICC è una classe mista, nata dall unione delle due prime dell anno precedente. E composta da venti alunni, di cui uno solo ripetente e provenienti per lo più dai paesi limitrofi. La maggior parte di loro mostra interesse per la materia e partecipazione adeguata verso il dialogo educativo. Soltanto un piccolo gruppo sembra avere difficoltà a concettualizzare i punti nodali dei contenuti, pertanto si cercherà di predisporre strategie didattiche miranti a migliorare il loro metodo di studio, che è risultato piuttosto mnemonico e superficiale. Il comportamento in generale risulta corretto e rispettoso, anche se permane un gruppetto che manifesta una certa vivacità in quanto poco incline all osservanza delle regole scolastiche. Sulla base di quanto stabilito dal Collegio dei Docenti e dopo i risultati del test d ingresso, le prime due settimane dell anno scolastico sono state dedicate allo svolgimento del modulo di azzeramento, finalizzato a colmare lacune pregresse per creare una base più omogenea che faciliti la comprensione dei nuovi contenuti. Le verifiche condotte al termine di tale modulo e gli esiti di apprendimento da esse evidenziati hanno consentito di distribuire gli alunni nelle seguenti fasce: LEGENDA FASCIA LIVELLO A - Buono / Ottimo - 7½ - 10 Livello B - Discreto - 6½ - 7 Alto C - Sufficiente - 5½ - 6 Livello LM Medio D - Mediocre - 4½ - 5 E - Insufficiente - 3½ - 4 Livello F - Gravemente Insufficiente Basso LA LB

3 LIVELLI DI APPRENDIMENTO IN INGRESSO ASSE CULTURALE : Asse Scientifico - Tecnologico DISCIPLINA: Scienze e Tecnologie Applicate ( STA ) LIVELLO 62,5 BASSO LIVELLO MEDIO LIVELLO ALTO 5,0% 50,0% 45,0%

4 FONTI DI RILEVAZIONE DEI DATI: x griglie, questionari conoscitivi, test scritti e orali (se si, specificare quali) test a risposta multipla tecniche di osservazione x colloqui con gli alunni colloqui con le famiglie colloqui con gli insegnanti della scuola secondaria di I grado ATTIVITA' DI RECUPERO E DI SOSTEGNO CHE SI INTENDONO ATTIVARE PER COLMARE LE LACUNE RILEVATE Durante il percorso formativo alcune ore dell orario curricolare verranno dedicate ad attività di recupero, di rinforzo o di approfondimento da realizzarsi anche su richiesta degli alunni o in momenti in cui la complessità dell argomento lo richiede. ATTIVITA PREVISTE: Esercizi individualizzati per colmare lacune pregresse e difficoltà riscontrate in itinere- Attività di studio guidato Presentazione di schemi, mappe cognitive in cui si evidenziano i punti salienti dei vari argomenti Motivazioni per lo studio Interventi di recupero stabiliti dal collegio dei docenti: pausa didattica a fine trimestre Sportello didattico QUADRO DEGLI OBIETTIVI DI COMPETENZA ASSE CULTURALE: Scientifico tecnologico Competenze disciplinari Obiettivi generali di competenza della disciplina definiti all interno dei Gruppi Disciplinari 1-Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale ed artificiale e riconoscere nelle sue varie forme concetti di sistema e complessità 2- analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia a partire dall esperienza.

5 Competenze di cittadinanza (competenze trasversali di riferimento) 3-essere consapevole delle potenzialità e dei limit i delle tecnologie nel contesto culturale e sociale in cui vengono applicate 1 Imparare ad imparare 2 Comunicare 3 Collaborare e partecipare 4 Agire in modo autonomo e responsabile 3 ISTITUTO TECNICO INDUSTRIALE STATALE "E. FERMI" CASTROVILLARI ARTICOLAZIONE DELLE COMPETENZE IN ABILITA E CONOSCENZE ABILITA /CAPACITA CONOSCENZE 1. 1 a- descrivere le proprietà dei a- I fondamenti della struttura materiali in base alla loro struttura della materia atomica. b descrivere i principali materiali b-le proprietà dei materiali di interesse industriale c- descrivere le principali caratteristiche dei materiali metallici e non in relazione alle tipologie di impiego a descrivere i processi chimici in a i principali settori della termini di analisi sintesi,purificazio- chimica applicata ne,decomposizione. b- i metodi di produzione o purib- descrivere brevemente i processi ficazione delle sostanze elecon cui sono ottenute le sostanze mentari elementari

6 3. 3. a- definire l infortunio,la malattia professionale e l ergonomia a. elementi di salute e sicurezza. Cause di infortunio b- saper fornire primo soccorso in condizioni di b. Nozioni di primo soccorso sicurezza 4.. a- analizzare le diverse forme a- le principali forme di energia di energia b- i principali sistemi in grado di b-identificare gli utilizzatori di energia fornire energia chimica nucleare ed elettrica STANDARD MINIMI (indicare le capacità e le conoscenze che l'alunno deve necessariamente raggiungere nel corso dell'anno per poter agevolmente accedere all'anno successivo, tenendo conto di quanto stabilito in sede di Dipartimento e di Consiglio di Classe) 4 ISTITUTO TECNICO INDUSTRIALE STATALE "E. FERMI" CASTROVILLARI ABILITA /CAPACITA CONOSCENZE Azzeramento:-saper utilizzare i fattori Grandezze fisiche fondamentali e di conversione e la notazione derivate - cifre significative esponenziale Le misure sperimentali: - saper effettuare le approssimazioni introduzione. - Trasformazioni dei numeri - individuare le grandezze fisiche e chimiche Proprietà che cambiano e che rimangono della materia e passaggi di stato costanti in un fenomeno semplice distinguere i fenomeni fisici da quelli chimici interpretare i grafici per i passaggi di stato. a-comprendere e descrivere le principali proprietà chimiche, fisiche, meccaniche e tecnologiche dei materiali. Classificazione dei materiali in base alla provenienza.

7 b-illustrare i principali materiali di interesse industriale b- conoscere i principali materiali di interesse

8 2. 2. a- saper individuare i principali a- principali metodi di purificaprocessi chimici di produzione zione e produzione di sostanze elementari 3 a- Definire, in generale, l infortunio, la malattia professionale e l ergonomia. b- Saper fornire, in generale, primo soccorso in condizioni di sicurezza 4 4. a- Classificare le diverse fonti di energia in base alla natura e alla provenienza 3 a-nozioni generali di salute e sicurezza. Principali cause di infortuni. b- Nozioni generali di primo soccorso Principali forme di energia b-saper distinguere le diverse forme energetiche per una corretta utilizzazione nei diversi settori Principali sistemi di produzione di industriali energia VERIFICA E VALUTAZIONE STRUMENTI PER LA VERIFICA FORMATIVA (controllo in itinere del processo di apprendimento) Esercitazioni individuali e di gruppo, domande dal posto, commenti e discussioni sugli argomenti trattati, ricerche e approfondimenti, controllo delle consegne. STRUMENTI PER LA VERIFICA SOMMATIVA (controllo del profitto scolastico ai fini della valutazione) test semistrutturati, domande dal posto, verifiche orali MODALITA' DI VALUTAZIONE (eventuali scale di valore e/o griglie di corrispondenza tra prestazione e valutazione, in aggiunta a quanto stabilito nel PTOF) 5

9 ISTITUTO TECNICO INDUSTRIALE STATALE "E. FERMI" CASTROVILLARI Si fa riferimento alla griglia di valutazione elaborata nel dipartimento e approvata in collegio docente.

10 METODI DI INSEGNAMENTO APPROCCI DIDATTICI, TIPOLOGIA DI ATTIVITA' E MODALITA' DI LAVORO L approccio didattico varierà a seconda dell argomento ma si baserà prevalentemente su 1 lezione partecipata 2 dialogo partecipato 3 lezione frontale La metodologia si baserà su poche ma chiare linee operative 1 Coinvolgi mento nel progetto educativo spiegando il significato e lo scopo del lavoro proposto 2 Chiarire il contesto della situazione ed il quadro entro cui inserire il nuovo argomento collegandolo sempre a quanto già appreso 3 Favorire continuità e applicazione 4 Favorire gli apprendimenti proposti attraverso lavori di gruppo, costruzione di mappe e schemi concettuali LIBRO DI TESTO: NUOVO STA - CHIMICA, MATERIALI E BIOTECNOLOGIE L. Caligaris S. Fava- C. Tomasello-S. Di Pietro - G. Monti ed. HOEPLI TESTI DI LETTURA, DI CONSULTAZIONE, DISPENSE, MATERIALE MULTIMEDIALE Si farà riferimento a qualsiasi altra fonte di informazione scientifica a disposizione nell istituto o da fonti personali sia dell insegnante che degli alunni

11 ISTITUTO TECNICO INDUSTRIALE STATALE "E. FERMI" CASTROVILLARI ARTICOLAZIONE DEI CONTENUTI E TEMPI (in riferimento alle competenze di Asse e Cittadinanza) MODULI E CONTENUTI STRATEGIE DIDATTICHE VERIFICHE (indicare il tipo di verifica TEMPI (indicare il periodo o (indicare la metodologia e gli strumenti formativa o sommativa e gli strumenti il numero di ore dedicate per didattici utilizzati) utilizzati) ogni fase) MOD.O S.I, multipli e sottomultipli, cifre significative Test Settembre ( MOD.0 ) Notazione decimale e scientifica, proprietà Lezione frontale e partecipata della materia e passaggi di stato. MOD 2- I materiali generalità, proprietà fisiche, mec caniche, tecnologiche. Ferro e sue leghe, materie prime, altoforno, ghisa e acciaio Convertitori Bessemer-Thomas e a O2 Forni Martin-Siemens e elettrico ad arco. Classificazione e trattamenti degli acciai Consolidamento dei concetti con lavori per casa. Costruzione di mappe concettuali Test- verifiche orali-domande dal posto Ottobre Novembre MOD. 3- Materiali speciali e loro utilizzo Lezione frontale e partecipata Test- verifiche orali-domande dal posto Dicembre materiali metallici non ferrosi, materie Consolidamento dei concetti con lavori per casa. plastiche, materiali per l edilizia. Costruzione di mappe concettuali MOD:4- Chimica Applicata le parole della Lezione frontale e partecipata Test- verifiche orali-domande dal posto Gennaio chimica, l analisi qualitativa, l analisi Consolidamento dei concetti con lavori per casa. quantitativa. Tecniche strumentali Misurazione e controllo Lezione frontale e partecipata Test- verifiche orali-domande dal posto Gennaio/Febbraio metrologia, misurazioni in ambito chimico. Consolidamento dei concetti con Le produzioni industriali : metalli e non lavori per casa

12 metalli, il silicio,la chimica organica. MOD.5 La sicurezza Nozioni generali di: Lezione frontale e partecipata Test- verifiche orali-domande dal posto Marzo salute, infortuni, primo Consolidamento dei concetti con soccorso e di legislazione sulla lavori per casa sicurezza e norme di sicurezza MOD.6-Energia generalità, energia Lezione frontale e partecipata Test- verifiche orali-domande dal posto Aprile solare, elettrica, chimica, nucleare Consolidamento dei concetti con lavori per casa

13 Produzione di energia. Centrali elettriche Lezione frontale e partecipata Test- verifiche orali-domande dal posto Maggio Idroelettriche, termoelettriche, turbine Consolidamento dei concetti con idrauliche, vapore. Trasporto di energia lavori per casa elettrica L industria chimica: generalità sulla Lezione frontale e partecipata Test- verifiche orali-domande dal posto Giugno sintesi dell ammoniaca, i fertilizzanti, gli Consolidamento dei concetti con esplosivi lavori per casa 7

14