MENÙ gennaio. Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì. pasta* al sugo di pesce mozzarella fagiolini al vapore pomodori frutta
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- Lisa Angeli
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1 7-11 gennaio pasta* al sugo di pesce mozzarella fagiolini al vapore pizza* Margherita fatta in casa prosciutto cotto al vapore pasta* alla pizzaiola scaloppine di maiale al limone spinaci saltati risotto allo zafferano bastoncini* di merluzzo finocchi al vapore crema di legumi bio con crostini* frittata bio al naturale patate all olio al posto dei spatzle, pasta senza glutine al pomodoro al posto degli gnocchi alla romana, pasta senza glutine al pesto al posto dei bastoncini di merluzzo, pesce di giornata pasta, pizza, cotoletta, polpette, lasagne, crostini, pesce impanato senza glutine
2 14-18 gennaio pasta* bio al ragù formaggio asiago cavolfiori gratinati gnocchi caserecci alla romana* filetti di platessa gratinati* biete all olio spezzatino di tacchino fagiolini al vapore grattugiate pastina* in brodo arrosto di maiale patate al forno torta della nonna risotto alla parmigiana cannellini in umido finocchi all olio al posto dei spatzle, pasta senza glutine al pomodoro al posto degli gnocchi alla romana, pasta senza glutine al pesto al posto dei bastoncini di merluzzo, pesce di giornata pasta, pizza, cotoletta, polpette, lasagne, crostini, pesce impanato senza glutine
3 21-25 gennaio riso semintegrale con olio e grana palombo al pomodoro finocchi gratinati spatzle* bocconcini di pollo broccoli all olio crema di piselli uova sode trifolate lasagne bio alla bolognese ricotta bio spinaci all olio pasta* al pesto arrosto di manzo fagiolini al vapore al posto dei spatzle, pasta senza glutine al pomodoro al posto degli gnocchi alla romana, pasta senza glutine al pesto al posto dei bastoncini di merluzzo, pesce di giornata pasta, pizza, cotoletta, polpette, lasagne, crostini, pesce impanato senza glutine
4 28 gennaio - 1 febbraio pasta* bio e fagioli frittata bio alle verdure fagiolini al vapore coniglio al forno biete all olio gnocchi di patate caserecci al pomodoro legumi in umido al vapore crema di verdure cotoletta* di maiale patatine fritte torta della nonna pasta* all olio e grana pesce persico panato* cavolfiori all olio grattugiate al posto dei spatzle, pasta senza glutine al pomodoro al posto degli gnocchi alla romana, pasta senza glutine al pesto al posto dei bastoncini di merluzzo, pesce di giornata pasta, pizza, cotoletta, polpette, lasagne, crostini, pesce impanato senza glutine
5 4-8 febbraio pasta* al pomodoro burger di trota fagiolini all olio orzetto* alla trentina arrosto di maiale patate al forno riso semintegrale con olio e grana cotoletta* di pollo al forno pecorino all olio canederli fatti in casa lenticchie stufate spinaci saltati al posto dell orzetto, minestra di verdura con pasta senza glutine al posto dei canederli, pasta senza glutine al tonno al posto degli gnocchi alla romana, pasta senza glutine al pomodoro scaloppine, pasta, pizza, polpette, lasagne, crostini, pesce impanato, cotoletta senza glutine
6 18-22 febbraio risotto allo zafferano hamburger di manzo finocchi all olio pasta* bio alla pizzaiola frittata bio alle verdure cavolfiori all olio pizza* Margherita fatta in casa prosciutto cotto all olio pasta* all olio e grana filetti di halibut impanati* fagiolini all olio crema di verdure casalinga con pasta* petto di pollo al forno patate al forno al posto dell orzetto, minestra di verdura con pasta senza glutine al posto dei canederli, pasta senza glutine al tonno al posto degli gnocchi alla romana, pasta senza glutine al pomodoro scaloppine, pasta, pizza, polpette, lasagne, crostini, pesce impanato, cotoletta senza glutine
7 25 febbraio - 1 marzo pastina* in brodo fish and chips coniglio al forno cavolfiori gratinati gnocchi di patate caserecci al pomodoro cannellini in umido trifolate lasagne* bio alla bolognese ricotta bio spinaci all olio torta della nonna pasta* al pomodoro rotolo di frittata fagiolini all olio al posto dell orzetto, minestra di verdura con pasta senza glutine al posto dei canederli, pasta senza glutine al tonno al posto degli gnocchi alla romana, pasta senza glutine al pomodoro scaloppine, pasta, pizza, polpette, lasagne, crostini, pesce impanato, cotoletta senza glutine
8 4-8 febbraio pasta* al pomodoro burger di trota fagiolini all olio orzetto* alla trentina arrosto di maiale patate al forno riso semintegrale con olio e grana cotoletta* di pollo al forno pecorino all olio späetzle al pomodoro lenticchie stufate spinaci saltati al posto dell orzetto, minestra di verdura con pasta senza glutine al posto dei canederli, pasta senza glutine al tonno al posto degli gnocchi alla romana, pasta senza glutine al pomodoro scaloppine, pasta, pizza, polpette, lasagne, crostini, pesce impanato, cotoletta senza glutine
MENÙ. 29 ottobre - 2 novembre. Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì. pasta* bio al sugo di pesce
29 ottobre - 2 novembre pasta* bio al sugo di pesce pizza* Margherita fatta in casa crema di zucca con crostini* pecorino fagiolini bio al vapore prosciutto cotto al vapore scaloppine di maiale al limone
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