Le Festività in Barcella

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2 Le Festività in Barcella Cari ospitii, Non so se entrerete a far parte della nostra famiglia, oppure se la osserverete, vi avvicinerete, la scruterete un po, per poi magari fare altre scelte. Poco importa, fin d ora, voglio dare a tutti voi il benvenuto, che sia solo attraverso questa mail informativa oppure, come mi auguro, che veniate a farci visita. Noi siamo qui, vi aspettiamo e saremo felici ed entusiasti di capire, intuire, valutare assieme la migliore soluzione per il vostro evento. Mi auguro ci sia la disponibilità che ci chiedete, in caso contrario vi invito comunque a raggiungerci perché siamo sicuri che sacrificando una data per il luogo del vostro evento, non ve ne pentirete. Sarete felici d aver vissuto il vostro giorno più bello con noi. Non mi resta altro da fare che darvi il mio più sincero Benvenuto Oldani Massimo Ps: Su Trip Advisor, tra le tante belle recensioni una dice:..siete stati dei grandi padroni di casa... Noi ce la mettiamo davvero tutta, per farvi sentire ospiti speciali

3 - Il menù per il pranzo di Natale 2016 è proposto a 79 a persona e comprende oltre alle portate Bevande, Vini, Spumante e digestivi. - Purtroppo siamo costretti a chiedervi un acconto di 29 a persona a conferma della prenotazione; prenotazioni senza l acconto non saranno ritenute confermate. così da poter apportare le opportune modifiche. per contanti o assegni, per evitare di farvi fare file E vero che non sono piatti da agriturismo ma è pur vero che si tratta di festività uniche, e quindi reputo quasi PANE FATTO IN CASA Baghettine Pane alle olive Prosecco di Valdobbiadene Focaccine alle noci con speck e crescenza Frittura di Ciuffi di calameretti Pan briosches tostato con acciughe Riso ai mirtilli con gamberi e burrata Ravioli tirati a mano ripieni al brasato sfilacciato a coltello Pranzo di Natale in Barcella Polentina con taleggio e pere Merluzzo in crosta croccante su crema di Piovra scottata con olive nere pomodorini e patate Filettino di vitello alla riduzione di zibibbo Patate a spicchi profumate al rosmarino insalatina di songino Vasetto di crema chantilly e fragole con grissini di sfoglia e panettone gelato al cioccolato fondente e gocce di cioccolato bianco Passito

4 - Il menù per il pranzo di S. Stefano è proposto a 49 oltre alle portate Bevande,a -a Ilpersona menù pereilcomprende pranzo di santo stefano 2016 è proposto Vini, Spumante e digestivi. 49 a persona e comprende oltre alle portate Bevande, Vini, Spumante e digestivi. pagano la metà. - I bambini da 0 a 3 anni non pagano; da 3 a 10 anni - Nel caso ci fossero intolleranze alimentari chiediamo gentilmente di segnalarcele all atto della prenotazione così da poter apportare modifiche. le opportune così da poter apportare le opportune modifiche. - In per questa giornata il pagamento potrà avvenire contanti o assegni, per evitare di farvi fare filesolo per contantiinterminabili o assegni,e attendere per evitare di farvi fare file a lungo. E vero che sono non sono piatti daalcune agriturismo macon è pur - nel menù proposte portate del vero che si tratta di festività uniche, e quindi reputo quasi pesce. E vero che non sono piatti da agriturismo ma è pur vero che si tratta di festività uniche, e quindi reputo quasi doveroso proporvi una maggior varietà del menù Pranzo Santo di S Stefano in Barcella Stefano in Barcella PANE FATTO IN CASA PANE Prosecco di ValdobbiadeneProsecco Focaccine conspeck speckeecrescenza crescenza Focaccine alle noci con Crostino di pane nero con ricotta, salmone e piccole uova di lombo Pan briosches tostato con acciughe Riso amore sfumato al barolo Cannellone di mirtilli zucca e castagne alla Riso ai crema parmigiana gratinata Lasagnette con porcini porri e carciofi Gelato allo zabaione con panettone tostato moscato SABATO 26 DICEMBRE 2015 Prosciutto crudocon di Parma, salame Polentina taleggio e pere lardo croccante su crema di Merluzzo ine crosta Toma alla piastra con pancetta croccante avvolto in pastacon fillo olive croccante Piovra scottata nere pomodorini Crostone di polenta e funghi porcini e patate Cotechino su crostino di riso e crema parmigiana Stinco di vitello alla riduzione di buttafuoco Patate a spicchi profumate al rosmarino Stinco di vitello al forno insalatina di songino Con cipollotto caramellato Patate a spicchi profumate al burro e rosmarino Tortino al cioccolato gelato al panettone Moscato

5 - Il menù per la cena di Capodanno è proposto a 99 a persona e comprende oltre alle portate Bevande, Vini, caffè digestivi e Spumante. - Purtroppo siamo costretti a chiedervi un acconto di 29 a persona a conferma della prenotazione; prenotazioni senza l acconto non saranno ritenute confermate. Cena San Silvestro in Barcella - L inzio della cena è previsto per le ore e continuerà con musica dal vivo, giochi e animazione. Per chi volesse finire e iniziare il nuovo anno in cascina, può pernottare alla Barcella al Mulino ; la nostra struttura B&B. Il pernottamento con la prima colazione è proposto a 50 a persona. così da poter apportare le opportune modifiche. per contanti o assegni, per evitare di farvi fare file E vero che non sono piatti da agriturismo ma è pur vero che si tratta di festività uniche, e quindi reputo quasi PANE Baghettine Pane alle olive Prosecco di valdobbiadene Focaccine alle noci con speck e crescenza Frittura di Ciuffi di calameretti Pan briosches tostato con acciughe Riso Riso ai mirtilli con gamberi e burrata Lasagnette vegetariane con carciofi zucca porri e porcini Polentina con taleggio e pere Merluzzo in crosta croccante su crema di Zampone con lenticchie Stinco di vitello al forno con riduzione al buttafuoco Patate a spicchi saltate al burro e rosmarino Tortino al cioccolato con Gelato al mirtillo