Il Sorriso F.lli Mannucci

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1 Il Sorriso F.lli Mannucci Il Ristorante il Sorriso nasce nel 2004 dalla passione dei due fratelli Massimo e Alessandro Mannucci che dopo anni d'esperienza nel settore sia in italia che all'estero decidano di impegnare tutte le sue conoscenze in un locale adatto a tutte le esigenze con diverse sale dalla più elegante e confortevole della zona ristorante alla più rustica dell'enoteca pizzeria la loro politica è basata sull'intramontabile rapporto qualità prezzo per creare un locale versatile e accessibile a tutti in qualsiasi occasione dalla più preziosa alla classica pizza in compagnia. Con la speranza che il nostro impegno sia gradito Vi auguriamo Buon Appetito Massimo e Alessandro Mannucci

2 Antipasti Antipasti di Terra Fantasia di Crostini Misti Crostini Misti con salse ai Fegatini, al Salmone, alle Verdure e Classica Bruschetta Gran Misto di Terra Selezione di Affettati Misti, Crostini Misti, Formaggio Fresco e Sottolii Antipasti di Mare Carpaccio di Pesce Spada Pesce Spada Affumicato con Rucola Grana e Pomodorino Pallino Zuppetta di Cozze alla Marinara uro 7.00 Gran Misto di Mare Insalata ai Frutti di Mare, Salmone Affumicato Crostino di Mare, Cocktail di Gamberetti e Zuppetta di Cozze

3 Primi Piatti Primi Piatti di Terra Tagliatelle Pancetta Gorgonzola e Rucola Pappardelle al Sugo di Cinghiale Ravioli Maremmani con Ripieno di Ricotta e Spinaci al Ragù di Carne Toscano Primi Piatti di Mare Chicche di Patate al Salmone e Pepe Verde Spaghetti alle Cozze e Vongole Veraci Tagliolini alle Vongole Veraci uro 9,00 Primi Piatti Vegetariani Gnocchetti alla Crema di Noci e Grana a Scaglie Tagliatelle ai Funghi Porcini

4 Specialità di Pesce Pesce alla Griglia Calamari* alla Griglia Orata alla Griglia ( Porzione Circa 350 gr ) Spigola alla Griglia ( Porzione Circa 350 gr ) Trancio di Pesce Spada* alla Griglia Gamberoni* alla Griglia uro 12,00 Scampi* alla Griglia uro 15,00 Grigliata Mista Steak House Calamari*, Trancio di Pesce Spada* Gamberoni* e Scampi* alla Griglia uro 15,00 Frittura Mista di Pesce Frittura Mista di Calamari* e Gamberetti* * i Prodotti contrassegnati da * potrebbero essere congelati o surgelati

5 Specialità di Carne Grigliata Mista Steak House Grigliata Mista di Scamerita di Maiale Wurstel, Salsiccia Tagliata di Manzo e misto di Verdure alla Griglia uro 15,00 Piatto Unico Steak House Hamburger di Manzo, Wurstel e Petto di Pollo alla Griglia con Patatine Fritte uro 12,00 Carne di Maiale Grigliata Mista di Maiale Con Scamerita Bistecca e Salsiccia Carne di Manzo Tagliata di Manzo alla Griglia Porzione da 300 gr uro 12,00 Bistecca Fiorentina - T-BONE STEAK - La bistecca alla fiorentina si ottiene dal taglio dalla Lombata la parte in corrispondenza alle vertebre lombari, la metà della schiena dalla parte della coda del Vitellone ha nel mezzo l'osso a forma di "T" gli inglesi infatti la chiamano T-bone steak con il filetto da una parte e il controfiletto dall'altra Vista l'altezza del taglio di circa 5 6 cm la fiorentina viene fatta cuocere in piedi sull'osso per 7 minuti e successivamente dai 3 ai 5 minuti per parte in modo che risulti cotta e saporita all'esterno e tenera e al sangue al suo interno ( Taglio Minimo 1 kg ) - uro 40,00 al Kg

6 Specialità di Carne Angus Argentino Angus Argentino una delle razze più antiche e celebri al mondo L'angus argentino viene allevato al pascolo la carne di Angus è conosciuta come la migliore al mondo per tenerezza e sapore peculiarità ottenute dalla speciale infiltrazione naturale del grasso detta marezzatura nelle masse muscolari che dona il gusto succulento e sensazioni di eccellente qualità. Tagliata di Angus Argentino 300 gr... 14,50 uro Bisonte Canadese Il Bisonte americano è l'animale tipico della vasta prateria nordamericana dal Canada al Nuovo Messico Carne molto ricercata per le sue particolari caratteristiche, tenerezza sapore deciso e qualità nutrizionali con il 75 per cento in meno di grassi e il 40 per cento in più di proteine in confronto alle altre carni è ricco di fosforo, rame, zinco e vitamine B6 e B12, essenziali per il sistema immunitario. Tagliata di Bisonte alla Griglia 300 gr... 14,50 uro Bufalo Nazionale I bufali sono animali nati e allevati in Italia e in maggioranza al sud Italia sono per loro natura animali che vivono quasi allo stato brado e liberi di pascolare La carne di bufalo, per le sue caratteristiche è una carne adatta a tutti. In particolare, date le sue qualità nutrizionali essendo in assoluto tra le carni più magre e leggere. Ha bassissimi contenuti di colesterolo ma alti valori di proteine e ferro. La carne di bufalo, inoltre è tenera e saporita Bufalo alla Griglia 250 gr... 14,50 uro Struzzo La carne di struzzo è un alimento sano e ricco di proprietà benefiche per l'organismo molto morbida e tenera di colore rosso e sapore dolce priva di grasso,ricca di ferro e omega3 garantisce insieme ad un gusto unico, il giusto apporto di sostanze nutritive. Decisamente una novità nelle nostre tavole italiane, ma ormai alimento entrato pieno titolo nella filiera alimentare. Filetto di Struzzo 250 gr... 14,50 uro

7 Pizzeria Pizze Rosse Margherita Pomodoro e Mozzarella Fior di Latte... 5,50 Regina Margherita Pomodoro e Mozzarella di Bufala... 7,00 Quattro Stagioni Pomodoro Mozzarella Prosciutto cotto Olive Funghi Carciofi... 7,00 Piccantina Pomodoro Mozzarella Salamino Piccante e Peperoncino... 6,50 Napoli Pomodoro Mozzarella Acciughe e Capperi... 6,50 Capricciosa Pomodoro Mozzarella Prosciutto Cotto Wurstel e Peperoni... 7,00 Genovese Pomodoro Mozzarella Pesto Prosciutto Crudo e Grana... 8,00 Rustica Pomodoro Mozzarella Salsiccia Cipolla Peperoni e Rucola Casereccia Pomodoro Mozzarella Quattro Formaggi Freschi... 7,50 Montanara Pomodoro Mozzarella Speck e Mascarpone... 7,50 Sorriso Pomodoro Mozzarella Prosciutto Crudo Rucola Grana Olio Tartufato... 8,00 Nordica Pomodoro Mozzarella Gorgonzola Speck e Rucola... 8,00

8 Pizzeria Pizze Bianche Vegetariana Mozzarella Pomodorino Melanzane Zucchine Peperoni e Rucola... 7,50 Brio Mozzarella Melanzana Olive Nere e Salamino Piccante... 7,50 Schiacciatini Classico Mozzarella e Prosciutto Cotto... 6,50 Jambon Mozzarella e Prosciutto Crudo... 6,50 Tonno Mozzarella Pomodoro a Fette Tonno Maionese Insalata... 6,50 Gustoso Mozzarella Pomodoro a fette Prosciutto Crudo e Rucola... 6,50 Delicato Mozzarella Pomodoro a Fette Salsa Rosa Rucola e Grana... 6,50 Nutellone Schiacciatino Caldo Salato Ripeno di Nutella e Mascarpone... 6,50 I Nostri Fornitori

9 Bevande - Acqua 1Litro... 2,00 uro - Bevande in Lattina Coca Cola, Fanta, Sprite... 2,00 uro Birra Chiedere la Carta delle Birre al Personale Vino della casa Rosso Toscano igt 12,5 % Bianco Toscano igt 11,5 % ¼ in caraffa... 2,00 uro ½ in Caraffa... 4,00 uro 1 L in Caraffa... 7,00 uro Fiasco di Chianti da 1 Litro Tenuta la Pieve DOCG 12,5%... 13,00 uro Caffetteria Caffè... 1,00 uro Cappuccino... 1,50 uro Amari e Liquori... 2,00 uro Distillati... 3,00 uro Pane e Coperto... 1,00 uro E per un gran finale chiedere la carta dei dolci al Personale Buon Appetito Alessandro e Massimo