MENU AUTUNNO INVERNO 2015/2016

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1 MENU UTUNNO INVERNO 2015/2016 DL 25/01 L 31/01 DL 1/02 L 7/02 DL 22/02 L 28/02 DL 29/02 L 6/03 DL 21/03 L 27/03 DL 28/03 L 3/04 1 Settimana Lunedì 2 Settimana Pasta al ragù Pasta arrabbiata Riso bollito con erbette Risotto agli asparagi Fesa di tacchino alla griglia arne salata Petto di pollo con peperoncino Pollo al forno Finocchi gratinati Purè Fagioli orlotti Verza cappuccio (insalata 1 Settimana Martedì 2 Settimana Risotto al taleggio Pasta con zafferano e fun Pizzoccheri Torta salata con pancetta Frittata con i broccoletti rasato di manzo ollito di manzo Speck e pancetta Purè Polenta Giardiniera roquettes 1 Settimana Mercoledì 2 Settimana Pizza margherita respelle al prosciutto Pasta speck, carote e zucchine Pasta al pomodoro e pec ordon bleau Trippa in umido alla parm occoncini di pollo al curry Lucanica e ali di pollo alla arbabietole Fagiolini Patate al forno Patate gratinate 1 Settimana Giovedì 2 Settimana Pasta panna prosciutto e piselli Pasta agli aromi Risotto al trevisano e spinaci Gnocchi al pomodoro osce di pollo al forno Scaloppina con champign oniglio alla cacciatora Petto di pollo alla griglia ieta al burro roccoletti gratinati Polenta Spinaci 1 Settimana Venerdì 2 Settimana Gnocchi al burro e salvia Risotto alla marinara Pasta al tonno Pasta allo zola Moscardini in umido con patate Robiolino gr.100 Tortino di formaggio e spinaci inpanato astoncini di merluzzo pa Fagiolini e carote al burro Insalata verde avolfiori fritti Purè di patate 1 Settimana Sabato 2 Settimana Pasta al pomodoro e panna Risotto alla parmigiana Scaloppe al Vino ianco Scaloppine al limone Patate al Forno avolfiori lessi 1 Settimana Domenica 2 Settimana Pasta con verdure Pasta al tonno Milanese istecca manzo

2 Insalata Mista Insalata mista

3 MENU UTUNNO INVERNO DL 8/02 L 14/02 DL 7/03 L 13/03 DL 4/04 L 10/04 Lunedì 3 Settimana Lunedì Risotto allo zafferano Pasta al ragù Prosciutto di Praga ai ferri Roast beef ornetti al vapore a) arote crude a jullien Martedì 3 Settimana Martedì nghi Gnocchi con burro e pancetta ta e cipolle Pasta con peperoni e capperi rescenza da g. 100 Salamella alla griglia Finocchi gratinati Purè di patate Mercoledì 3 Settimana Mercoledì Pasta alle olive corino Pizza farcita migiana ostine con verza a griglia Scaloppa al limone Polenta Insalata mista Giovedì 3 Settimana Giovedì Pasta panna, speck e zafferano Insalata di riso non Formaggio tomino Fesa di tacchino al latte Erbette al vapore arote al burro Venerdì 3 Settimana Venerdì Pasta al salmone e panna Zuppa di verdura Insalata uova pomodori cornetti panati Persico dorato Fagioli bianchi Patate prezzemolate Sabato 3 Settimana Sabato Gnocchi al Pomodoro Petti di Pollo alla Griglia Spinaci al Vapore Domenica 3 Settimana Domenica Pasta all'matriciana Fesa di tacchino alla griglia

4 arote crude

5 2015/2016 DL 15/02 L 21/02 DL 14/03 L 20/03 DL 11/04 L 17/04 4 Settimana Lunedì Risotto agli aromi Pasta zucchine e peperoni Mortadella rista alla birra Purè Fagiolini lessi 4 Settimana Martedì Pasta alle zucchine melanzane e ciliegini Torta salata con ricotta spinaci e uova Stinco al forno rrosto di tacchino alla griglia Insalata verde Polenta 4 Settimana Mercoledì Focaccia con olive e cipolle Pasta alla puttanesca Tacchino al forno otechino con lenticchie arote grattuggiate Piselli saltati 4 Settimana Giovedì Gnocchi con pomodorini e basilico Pasta con salsa peperoni e panna Pollo al forno Portafoglio di prosciutto e fontina panato arote lesse Patate al forno 4 Settimana Venerdì Pasta con calamari e piselli respelle alle erbette Merluzzo panato Frittata ai formaggi Purè avolfiori gratinati 4 Settimana Sabato Risotto allo zafferano Milanese Insalata Mista 4 Settimana Domenica Pasta alla carbonara istecca ai ferri

6 Piselli al Prosciutto