Cucina Turea este in primul rand numele unui mestesug, a unei indeletniciri de familie la care trudim de ani buni, tinand aproape de inima gandul de

Transcript

1

2 Cucina Turea este in primul rand numele unui mestesug, a unei indeletniciri de familie la care trudim de ani buni, tinand aproape de inima gandul de a duce cat mai aproape de perfectiune aceasta meserie nascuta odata cu pasiunea pentru paste. Pentru fabricarea de paste, mai exact. Pastrand exigentele bucatariei traditionale italiene, am reusit sa fim mereu actuali in ceea ce am oferit si asta in primul rand datorita credintei noastre profesionale: respectarea calitatii in fiecare pas al procesului de fabricare, respectarea calitatii in alegerea materiei prime e pentru noi cea mai buna reteta. Ne adresam sectorului Horeca cu un portofoliu cu totul special, vast si bogat in optiuni a ceea ce indeobste numim "paste fainoase proaspete si congelate". Va invitam sa parcurgeti oferta noastra si va asteptam cu interes opinia.

3 valabil 12 luni sau proaspat pasteurizat i ambalat in atmosfera modificata valabil 45 zile -1 0 C Producem urmatoarele specialitati de paste proaspete congelate, respectiv paste uscate cu ou. Procedeul este manual sau semindustrial, ingredientele folosite fiind grano duro, faina alba grifica si oua pasteurizate. Nr crt. Produs (Congelat) Cantitate Pret / kg 1 Spaghetti DUO / ghemuri de 140 gr (nero di sepia si pomodoro Paprika e peperoncino) 20 ron Macheroni / rigatoni rigatti 12 ron Spaghetti alla chitara de 2/2 mm / ghemuri de 1235 gr 20 ron spaghetti nero di sepia / ghemuri de 125 gr 20 ron Spaghetti de 1.8 mm grosime / ghemuri de 150 gr 10 ron Tagliatelle de 8 mm / ghemuri de 125 gr 15 ron Tagliatelle Verdi de 8 mm / ghemuri de 125 gr 15 ron Tagliatelle al nero di sepia de 8 mm / ghemuri de 125 gr 20 ron GNOCCHI de cartofi ou si faina 12 ron gnocchi al nero di sepia 15 ron

4 Produs congelat - 18 C sau pasteurizat si ambalat in atmosfera modificata Nr crt. Produs (Congelat) Cantitate Pret / kg Foi de lasagna 2 kg/pack cu folie despartitoare 12 ron Foi de lasagna Verdi 15 ron Papardelle de 12 mm / ghemuri de 125 gr 15 ron Campanelle 12 ron Campanelle verdi 15 ron Penne rigate 10 ron linguine portionat ghemuri de 125 gr 125 gr 15 ron/kg linguine al nero di sepia 120 gr 125 gr 125 gr ron/kg

5 RAVIOLI PROASPETI CONGELATI, PRODUSI LA MASINA Produs congelat -18 C, 4 min fierbere al dente. Nr crt. Produs (Congelat) Cantitate Pret / kg 1 ravioli ricotta e spinaci 30 ron 2 ravioli cu salau de dunare si pesto ron 3 ravioli gorgonzola si hribe ron 4 ravioli cu piure de ciuperci si trufe suntem deschisi la orice varianta de umplutura pe comanda ron 5 Ravioli cu carne de vită și brânzeturi ron 6 tortellini cu carne, prosciutto crudo ron 7 tortellini cu branza ron 8 tortelloni hand made cu mozzarela bufala sau burata sau gorgonzola pe comanda ron 9 Ravioli mari Hand made pentru evenimente cu salău și pesto ron Produsele pot fi livrate si cu alte umpluturi, la cerere.

6 cu oua pasteurizate Nr crt. Produs (Congelat) Cantitate Pret / kg Steline / stelute pentru supe 12 ron Capelli d'angelo (fidea) 13 ron Cus cus multicolore 15 ron Fusilli 12 ron Fusilli de secara si faina integrala 9.99 ron Conchiglioni rigati (scoici) 12 ron fettucine 16 ron tagliatelle de secara si faina integrala 15 ron papardelle laminate - 125gr. 16 ron tagliollini laminate - 125gr. 16 ron tagliatelle laminate 16 ron fettugine laminate 16 ron tagliatelle al nero di sepia laminate 20 ron caneloni uscati 250 gr 8.99 ron/ Preturile nu contin TVA, fiind valabile exclusiv pentru vanzare en-gross. De asemenea, plata se face cash. Pastele sunt colorate natural cu spanac, pomodori sechi, morcov, pasta de rosii, respectiv nerro di sepia. Stas 1 / Lista de mai sus se refera la produsele fabricate frecvent. In regim de comanda, oferta noastra este mult mai larga. Procedeul de fabricare al pastelor cu umpluturi este manual imprimand astfel calitate premium produsului..

7 Produse din import Italia din stoc

8 mezeluri Nr crt. Produs (Congelat) Pret (Ron) Um 1 prosciutto crudo italian feliat 500 gr buc 2 prosciutto crudo veroni jambon serano feliat 500 gr buc 4 prosciutto cotto duchesa / 80% carne buc 5 prosciutto sandwich toast 14 6 prosciutto cotto 82% carne/bucati (cca. 6 kg) panceta cruda affumicata premium (cca. 2 kg) pancetta stufata doppia bacon dublu fiert fara os, special pentru rulat sau pentru paste bresaola pastrama de vita pentru platouri, mezeluri italiene, specialitati salam milano premium special pentru platouri, panini sau pizza diametru mare (cca. 2.5 kg/buc) salam ventricina picant rotund diametru mare (2.8 kg) / picante premium baton subtiretip carnat foarte picant in vid (1.2 kg) speck, special pentru platouri pizza panini rulat cu branzeturi moi (cca kg) muschi de vita vidat proaspat carne vita lucru proaspata vacumata grasime de vita spata de vita romaneasca in vid proaspata vita b.angus uruguay sau australia fresh pentru steak si alte preparate / muschi de la pulpa fata spala/clod muscle ceafa uruguay sau australia b angus speciala si grasa pentru gratare uruguay antricot fara os kg Carne berbec irlanda rack bacon spaniol fara piele 20.99

9 Nr crt. Produs (Congelat) Pret (Ron) Um branzeturi branza puck / buco /arla pentru deserturi 1.5 kg buc mascarpone italian 500 gr buc branza ricota biraghi la 250 gr bucata 4.99 buc Edamer tedesco 40 % grasime kg paninni, pizza (calup de cca 2.5 kg) Parmesan Grana padano special pentru paste sau si platouri sau pizza (cca / buc) Parmesan Grana Gratuciato Formaggio grattugiato fresco mix special pentru paste sau pizza cas razalit punga de (1kg) camembert (CCA 2 /) 31 Parmesan grana biraghi maturat 12 luni Buc Brie 28 igor gorgonzola cremoasa 35 rosi decojite / Pelati 2.6 kg Pecorino Pienza Stagionato cca. 2Kg bucata unt 82% la 250 gr dana blue cheese la cce 3 kg - branza cu mucegai albastru cas afumat natural mozzarella razalita sau blok 40% grasime franta kg camembert 120 gr 3.99 buc Mozzarella topping pizza polonia kg mozzarella cubetata italia premium kg

10 conserve, uleiuri sau alte produse Nr crt. Produs (Congelat) Pret (Ron) Um 41 Ton al naturale 80 gr/bucata. 57gr stors bucati intregi premium ton in ulei de masline donzela la 80 gr midii/cozze intregi curatate si pasteurizate la kg special pentru paste si supe de peste salau de dunare calibru mare congelat sau proaspat cca 2-3 kg / buc mini croissant 25gr burro congelate 15 min la 180 grade in cuptor pentru mic dejun sau baruria Ciocolato fondente callebaut belgia speciala la deserturi sos pizza aromatizat conserva 4kg Rosii uscate in ulei de floarea soar elui si mirodenii 1.6 kg/borcan File de anchoise/allace in ulei de floarea soarelui, 700 gr pentru sosuri la paste fainoase sau pasta de peste Piper verde in saramura pentru sosuri, 700 gr Brodo ai funghi porcini knorr 500 gr (praf de hribi pentru supe crème sosuri) Hribe cuburi congelate Soia verde congelata 21.99

11 Nr crt. Produs (Congelat) Pret (Ron) Um conserve, uleiuri sau alte produse Ulei de masline Ibidon 5 L l ulei de masline grecesc presat la rece la sticla l ulei din turte de masline/ sansa la 5litri litru Trufe cu ciuperci la 500gr. Borcan Buc PLASA SFOARA ELASTICA pentru fripturi de 50 metri liniari SMANTANA PENTRU GATIT SI SOSURI granarolo ITALIA 500 GR 6.49 masline verzi sau negre rondele sau fara sambure masline negre cu sambure large Masline Kalamata cu sambure sau fara Masline Kalamata Borcan 360 Gr Buc Nero di sepia refrigerat sau congelat 500 gr Buc otet balsamic 11 LITRU crema balsamica 500 ml orez arborio 9.99 Masline negre cu sambure mamuth hribe mix cu ghebe si ciuperci de padure borcan 580m 14,99 porumb d'aucy 425 ml 2.99 carcioffi sferturi in ulei cu ierburi si mirodeni 1.6 kg 36,99 naut fiert iposea conserva de 2.6 kg Buc otet de vin alb 1 litru 8.99 Buc Spray pentru uns tavile de prajituri sau formele de Buc soufflé, 400 ml;pt cca 500 buc de soufflé porumb la conserva mare Buc mix de ciuperci de padure kg

12 conserve, uleiuri sau alte produse Nr crt. Produs (Congelat) Pret (Ron) Um Seminte de susan negru 300 gr sare roz de himalaya 1.4 kg sofran pliculete 100 bucati pesto alla genovese borcane 0.9 kg smantana gran cucina la 1 litru smantana cucina migliore vegetala 1 litru macinatoare cu peperoncino 18 gr macinatoare cu piper negru 30 gr macinatoare sare afumata 65 gr macinatoare sare roz de himalaia Lava cake 85gr. congelat monoportie C Piadine congelate semipreparate 120 gr PACHET LITRU

13 - OFFICE@CUCINATUREA.RO Comenzi telefonice sau pe e mail. Program preluare comenzi online / telefonic: luni-vineri, 08:00 11:00 (pranz). Livrarile in Cluj se vor efectua in cursul aceleiasi zile sau cel tarziu a doua zi. Comanda minima: 150 RON. Preturile nu includ TVA si sunt valabile pentru plata cash. La palet cca 500 kg. se face discount de 10% la plata cash. S.C. CUCINA TUREA S.R.L., STR. DONATH 113/12, J 12/3/2006, RO , CLUJ-NAPOCA, ROMANIA