Menù
Menù pizzeria Pizza al trancio normale abbondante MARGHERITA 5,50 7,00 pomodoro, mozzarella, origano Ingredienti aggiuntivi a scelta olive nere friarielli peperoni melanzane zucchine rucola wurstel capperi 2,00 fino a 2 ingredienti prosciutto cotto carciofini gorgonzola salsiccia grana salame piccante 2,50 fino a 2 ingredienti Tranci gourmet la PIZZANEGRA 12,00 pomodoro, mozzarella, Patanegra 24mesi il CANTABRICO 11,00 pomodoro, mozzarella, Acciughe del Cantabrico la PORCINA 12,00 pomodoro, mozzarella, Porcini la TONNARA 11,00 pomodoro, mozzarella, selezione di filetti di Tonno
Sapori di Patanegra el PATANEGRA 24 mesi 12,00 Jamon iberico de Cebo tagliato al coltello el PATANEGRA 36 mesi 16,00 Jamon iberico de Bellota tagliato al coltello el PLATO MIXTO 16,00 Jamon 24m, Jamon 36m e Longaniza el NOCINO DE PATANEGRA 14,00 Jamon 24m e mozzarella di bufala la BRUSCHETTA DE PATANEGRA 8,00 pane abbrustolito con strofinata di pomodoro e Patanegra 24 mesi la SALAMANCA 14,00 Burrata e Patanegra 24 mesi Primi piatti classici Gnocchi di patate al pomodoro e basilico 8,00 Trofiette al pesto genovese 8,00 Tagliolini cacio e pepe 8,00
Secondi piatti dal sapore iberico el SECRETO 16,00 Tagliata di carne di maiale iberico con frittura di patate chips e uovo all occhio di bue la PLUMA 18,00 Tagliata di carne di maiale iberico con verdure grigliate e provola arrostita el POLLO 16,00 Petto di pollo ai ferri leggermente speziato contornato da insalatina mista e patate bavaresi la HAMBURGUESA 10.00 Hamburgher di maiale iberico e vitello con pane artigianale, pomodoro, lattuga, maionese all aneto e tapas la COTOLETTA 14,00 Cotoletta di maiale iberico con patate stick la RES 22,00 Entrecôte di manzo iberico Vacum ai ferri con contorno a scelta Contorni Patate 5,00 chips, patate stick, patate bavaresi Verdure grigliate 5,00 Insalatina fresca di stagione 5,00
I Piatti freddi del Pizzanegra la GRANADA 10,00 Bresaola, rucola e scaglie di grana el MADRID 10,00 Carpaccio di codone di manzo cotto a bassa temperatura e stracciatella di burrata la SARAGOZZA 8,00 Caprese di bufala, pomodoro e rucola Insalate in crosta di pane la BERLINO 8,00 Lattuga, rucola, mela verde, noci, crostini, provola la LONDRA 8,00 Lattughino, carote, finocchi, arancia, semi di sesamo, glassa di aceto balsamico la MILANO 10,00 Lattughino, rucola, pomodorini, bresaola, scaglie di grana la NEW YORK 10,00 Lattuga, mais, pomodoro, mozzarella, fagiolini, patate al vapore e uovo sodo la BARCELLONA 12,00 Lattuga, radicchio, Patanegra 24 mesi, treccina di bufala, olive, pinoli la MONTECARLO 12,00 Lattuga, soncino, pomodoro, tonno, surimi, gamberetti la PARIGI 12,00 Lattuga, rucola, pomodoro, mais, petto di pollo ai ferri
Bibite 2,50 1,50 2,50 COCA (zero e light) - FANTA - SPRITE - THE (limone e pesca) ACQUA (Acqua Panna Naturale e Acqua San Pellegrino frizzante) - 1/2 litro ACQUA (Acqua Panna Naturale e Acqua San Pellegrino frizzante) - 1 litro Birre 3,00 5,00 HEINEKEN alla spina - 0,20 cl HEINEKEN alla spina - 0,40 cl HEINEKEN in bottiglia - 0,33 cl MORETTI ROSSA in bottiglia - 0,33 cl SAN MIGUEL in bottiglia - 0,33 cl BECKS in bottiglia - 0,33 cl Rossi, bianchi e bollicine PRIMO ROSSO CARIGNANO DEL SULCIS - 750 ML - 14% BUIO CARIGNANO DEL SULCIS - 750 ML - 14% PRIMO BIANCO MESA VERMENTINO DI SARDEGNA - 750 ML - 13% GIUNCO VERMENTINO DI SARDEGNA - 750 ML - 13,5% 3,50 4,50 3,50 4,50 SESTO SENSO PROSECCO DI VALDOBBIADENE - 750 ML - 11,5% SPUMANTE CUVEE BOLLE FARRA DI SOLISO - 750 ML - 11% CASA DEI FAVERI BRUT FRANCIACORTA - 750 ML - 11% BELLAVISTA CUVEE BRUT FRANCIACORTA - 750 ML - 12,5% CHAMPAGNE RUINART RHEIMS - FRANCE - 750 ML - 12% 12,00 15,00 12,00 15,00 18,00 18,00 25,00 45,00 80,00 Dolci SORBETTI (gusti assortiti) DOLCI DEL PIZZANEGRA 5,00 AFFOGATI AL CAFFE 5,00 Amari e liquori Caffè Grappe 4,50 Amari Limoncello e Mirto Whiskey 6,00 Caffè e caffè d orzo 1,50 Caffè decaffeinato Correzione 1,50 Tisane 3,00