Sezione associata Liceo artistico statale Carlo Carrà a. s. 2015-2016 classe PROGRAMMAZIONE ANNUALE 4 B Sezione / indirizzo Biennio comune X design arti figurative docente materia ore settimanali di lezione Antonella Dapiaggi Chimica 2 Livelli di partenza gravemente insufficiente sufficiente buono eccellente insufficiente discreto ottimo Strumenti di rilevazione interrogazioni esercitazioni pratiche quesiti a risposta aperta esercitazioni grafiche quesiti a risposta multipla trattaz. sintetica di argomenti Attività di recupero e di sostegno corsi di recupero da attivare nei modi e nei tempi stabiliti dai competenti organi collegiali recupero curricolare Metodi di insegnamento lezione frontale approfondimenti individuali e/o di gruppo interrogazioni discussione esercitazioni grafico-pratiche guidate esperimenti di laboratorio lettura guidata di testi verifiche scritte, grafiche, pratiche viaggi di integrazione culturale/visite guidate partecipazione a concorsi e/o mostre visione di filmati e diapositive. Strumenti di lavoro X libri di testo riviste specialistiche supporti informatici testi integrativi consigliati fotocopie di integrazione o approfondimento dotazioni di laboratorio X dispense sussidi audiovisivi.. 1
METODOLOGIE DIDATTICHE PRIMO QUADRIMESTRE CONOSCENZE ABILITÀ /CAPACITÀ COMPETENZE Illustrare i vari tipi di legami chimici Conoscere i principali legami chimici: ionico, covalente puro, covalente polarizzato, covalente dativo e il legame metallico. Illustrare le forze intramolecolari e intermolecolari. Classificare le varie teorie acido - base Conoscere i principali legami intermolecolari: forze di an der Waals e legame ad idrogeno. Conoscere la geometria molecolare. Conoscere le principali teorie acido-base e ph di una soluzione. Conoscere le reazioni di ossido- riduzione Comparare i diversi legami chimici Essere capace mediante degli esempi di distinguere le forze di di an der Waals e legame ad idrogeno. Conoscere le caratteristiche chimiche e fisiche dell idrogeno e dei suoi composti. Conoscere i processi industriali necessari alla produzione dell idrogeno Conoscere l importanza biologica di questo elemento Spiegare la teoria del legame di valenza e l ibridazione Riconoscere le sostanze acide e basiche tramite gli indicatori Misurare il ph e spiegare il concetto di acidità e basicità di una soluzione Distinguere acidi e basi forti e deboli Descrivere la pila Daniell Utilizzare i potenziali normali per progettare pile e stabilire la spontaneità delle redox Descrivere le principali pile e accumulatori in commercio Applicare le leggi di Faraday Saper sviluppare idrogeno da una reazione chimica alutare se e in che senso avvengono le reazioni di ossido riduzione facendo uso della tabella dei potenziali redox; illustrare le opposte funzioni delle pile e delle celle elettrolitiche, pur utilizzando entrambe reazioni redox; illustrare i Iiversi metodi per la preparazione dell idrogeno illustrare il ciclo dell acqua Classificare i vari tipi di acque 2
METODOLOGIE DIDATTICHE SECONDO QUADRIMESTRE CONOSCENZE ABILITÀ /CAPACITÀ COMPETENZE Conoscere il ciclo di formazione delle rocce e la loro classificazione. Conoscere le diverse tipologie di leganti degli elementi del terzo gruppo e dei loro composti. Conoscere i processi industriali necessari all estrazione e preparazione del boro e dell alluminio. Conoscere l applicazione e l impiego di questi elementi nella preparazione di leghe degli elementi del quarto gruppo e dei loro composti. Conoscere i processi industriali necessari all estrazione e preparazione del carbonio e del silicio Conoscere l applicazione e l impiego d egli elementi del quarto gruppo nella preparazione di ceramiche e vetro Saper preparare gli idrossidi partendo dalla sostanza pura Saper eseguire le principali reazioni che interessano i metalli alcalino- terrosi Distinguere i diversi tipi di rocce in base al loro aspetto e impiego. Saper scegliere materiali leganti in base alle opere da realizzare. Riconoscere la presenza di metalli non nobili in leghe nobili utilizzando il borace. Saper utilizzare l alluminio nella litografia e nella calcografia. Saper effettuare l ossidazione anodica dell alluminio e delle sue leghe per protezione e finiture. Saper riconoscere un materiale carbonatico rispetto a un silicato Saper preparare un manufatto partendo dall argilla. possedere le nozioni di pulizia delle superfici pittoriche con acqua ossigenata illustrare i principali usi dei metalli alcalini Illustrare i vari tipi di pietre ignee,sedimentarie e metamorfiche. Classificare i leganti aerei e idraulici. Illustrare le proprietà e i trattamenti termici delle leghe metalliche Illustrare la struttura cristallina del diamante e della grafite. Classificare i principali composti con il carbonio e con il silicio. Illustrare il ciclo produttivo delle ceramiche e del vetro 3
Conoscere i processi industriali necessari all estrazione e preparazione dell azoto. Conoscere l importanza dell azoto in campo biologico e per la produzione dei fertilizzanti Distinguere i composti contenenti azoto Conoscere le caratteristiche chimiche e fisiche degli elementi del sesto gruppo e dei loro numerosi composti Conoscere i processi industriali per la preparazione dell ossigeno. Conoscere l importanza dell azoto in campo biologico e per la produzione dei fertilizzanti Distinguere i composti contenenti azoto Conoscere le caratteristiche chimiche e fisiche degli elementi del sesto gruppo e dei loro numerosi composti Conoscere i processi industriali per la preparazione dell ossigeno. Conoscere le principali caratteristiche fisiche e chimiche dei gas nobili. Conoscere l impiego dei diversi gas nobili per l illuminazione degli elementi del settimo gruppo e dei loro Saper utilizzare i composti dell azoto nella tecnica dell acquaforte. Saper preparare l acqua regia per impiego in oreficeria Saper spiegare la struttura elettronica dei gas nobili. Saper spiegare la stabilità dell elio Saper descrivere il meccanismo d azione dei CFC nei confronti dell ozono. Saper spiegare perché gli alogenuri d argento sono usati nel campo della fotografia tradizionale. Saper fare la smerigliatura artistica Acquisizione di abilità applicative multidisciplinari di tipo metodologico e tecnologico Saper eseguire la placcatura di un oggetto metallico o di plastica. Saper eseguire la lavorazione a cesello o a sbalzo Acquisizione di consapevole autonomia di giudizio Conoscere i principali composti con l azoto Essere in grado di distinguere le zone caratteristiche della fiamma. Conoscere le caratteristiche dell ozono. Conoscere i principali composti con gli alogeni Conoscere i vari utilizzi dei gas nobili Conoscere gli utilizzi del titanio, dell acciaio, rame e bronzo. Conoscere le principali tecniche di purificazione dei metalli preziosi Capacità di comprendere le nozioni di base sulla struttura delle principali molecole della chimica organica Fare propri i principi fondamentali sui quali si basa la chimica dei composti del carbonio e della loro reattività attraverso l esame dei meccanismi di reazione fondamentali 4
degli elementi del quinto gruppo e dei loro numerosi composti. Conoscere le caratteristiche dei metalli di transizione. Conoscere le caratteristiche delle leghe. Conoscere i metalli preziosi, i processi di estrazione e le loro lavorazioni. Conoscere l importanza in campo industriale, tecnologico, artistico e biologico dei metalli di transizione. I caratteri distintivi della chimica organica Relazione fra struttura delle molecole organiche e la loro nomenclatura L importanza della struttura spaziale nello studio delle molecole organiche Le principali reazioni degli alcani, alcheni e alchini Il significato e la varietà dei casi di isomeria Le caratteristiche distintive degli idrocarburi insaturi Il concetto di aromaticità per giustificare le proprietà dei derivati del benzene Correlazione fra proprietà chimico-fisiche e usi di determinate sostanze Conoscere i meccanismi di preparazione di Acquisizione di abilità nell uso di adeguati strumenti di comunicazione Acquisizione di abilità per lo sviluppo e l approfondimento di ulteriori competenze Spiegare ed usare autonomamente i termini specifici della Chimica inorganica e della Chimica organica Descrivere gli aspetti unitari fondamentali dei processi chimici Descrivere il rapporto tra strutture e funzioni ai diversi livelli di organizzazione Distinguere i composti saturi da quelli insaturi Risoluzione di esercizi e problemi (riguardanti la parte strettamente chimica) via via più complessi in modo autonomo Saper distinguere i vari gruppi funzionali Saper distinguere i polimeri di addizione e di condensazione. Acquisire le regole di nomenclatura Conoscere gli idrocarburi alifatici e aromatici Conoscere gli usi di alcoli, eteri, fenoli, aldeidi, chetoni, acidi carbossilici e derivati degli acidi carbossilici 5
alcoli, aldeidi, chetoni, acidi ed esteri. Distinguere un polimero da un copolimero. Conoscere le gomme sintetiche. Conoscere i processi di lavorazione delle materie plastiche Conoscere le materi prime usate nell industria della carta. Conoscere i tipi di controllo e di collaudo dopo la fabbricazione. Conoscere le caratteristiche della filigrana Conoscere i processi di incisione su lastra metallica e di preparazione di acquaforte Conoscere i componenti di pitture e vernici. Saper scegliere la plastica più adatta per un manufatto di arredo o artistico. Applicare le tecniche di incisione calcografica. Preparare una serigrafia Applicare le tecniche di preparazione di un colore. Scegliere in modo opportuno un tipo di finitura per un opera di architettura Saper utilizzare in modo adeguato i vari polimeri Conoscere i vari stadi di lavorazione della carta. Saper classificare i vari tipi di carta. Saper applicare la tecnica della filigrana. Saper applicare la stampa artistica. Saper distinguere le vernici dalle resine. Conoscere le vernici per legno, per metallo e pitture per l edilizia. Conoscere i colori per artisti e tecniche pittoriche. Conoscere alcune tecniche di restauro Conoscere i colori usati dagli artisti alutazione e verifica La verifica si propone di stabilire se e in che modo siano stati raggiunti gli obiettivi prefissati e di accertare i risultati conseguiti da ogni alunno. La valutazione presuppone, soprattutto al termine dell anno scolastico, la presenza di variabili di cui tener conto (raggiungimento degli obiettivi minimi per l accesso alla classe successiva, progressione nell apprendimento, impegno, partecipazione ad attività complementari, assiduità nella frequenza, coinvolgimento nell azione didattica). La misurazione è la classificazione effettuata seguendo la scala docimologia espressa in decimi dalla seguente tabella 6
oto in oti prove scritte in 15-esimi oto del colloquio in Giudizio Indicatori = 1 1 1 2 Gravemente negativo Prova non svolta. Totale assenza di elementi valutabili. 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 8 8 9 2 3 3 6 Negativo Prova fortemente lacunosa e gravemente scorretta sul piano linguistico espositivo. Gravemente Prova con diffuse carenze e scorrettezze linguistico espositive e 4 5 7 10 insufficiente concettuali. 6 7 11 14 Insufficiente Prova incompleta con carenze concettuali e formali. 8 9 15 19 Non sufficiente Prova con inadeguatezze conoscitive e formali. 10 11 12 20 21 23 Sufficiente Discreto Prova che denota sufficienti nozioni ed informazioni disciplinari pur con Prova improprietà provvista di contenutistiche contenuti ed informazioni e formali. pertinenti, trattati in 13 24 26 Buono modo Prova complessivamente che denota conoscenze coerente complete e corretto. ed esposizione consapevole e chiara. Prova che denota capacità di elaborare autonomamente ed in modo 14 27 28 Ottimo personale i contenuti e di effettuare collegamenti trasversali con esposizione sicura ed appropriata. 9 10 15 29 30 Eccellente Prova che denota padronanza e competenza contenutistiche ed espositive pluridisciplinari ed è condotta con rigore e criticità. erifiche annuali previste PRIMO QUADRIMESTRE SECONDO QUADRIMESTRE tipologia numero tipologia numero scritte n.2/3 (eventuali formative) scritte n.2/3 (eventuali formative) orali n.1 orali n.1 grafiche n. grafiche n. pratiche n. pratiche n. alenza, 22 settembre 15 Il docente Prof. Antonella Dapiaggi 7