NUTRACHECK-UP. La guida alla valutazione di un integratore alimentare secondo SSFA. Cristiana Giussani

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1 Cristiana Giussani Giuseppe Assogna Achille Beretta Salvatore Bianco Alice Borghini Luca Bucchini Daniele Pietra Andrea Zangara NUTRACHECK-UP La guida alla valutazione di un integratore alimentare secondo SSFA Milano, 11 novembre 2016

2 NutraCheck-Up cosa è? è il progetto di lavoro di SSFA che ha come scopo l allestimento di una guida per l analisi di un integratore alimentare e delle sue procedure di implementazione e comunicazione

3 NutraCheck-Up perché? sette italiani su dieci hanno usato un integratore alimentare nel 2015* Il mercato italiano nel 2015 ha avuto un trend del +7,3% e un fatturato complessivo di circa 2,2 miliardi di euro, il primo mercato in Europa Occidentale fatturato 2015 vs 2014: area analgesia e dolore muscolare +12%, i probiotici +9,7%, area ginecologica +5,3% * * GfK Eurisko, Milano il 23 Giugno 2016

4 NutraCheck-Up perché? Quali sono i canali d acquisto del consumatore? Farmacia 62% GDO 21% Internet 17% in crescita * GfK Eurisko, Milano il 23 Giugno 2016

5 NutraCheck-Up perché? oltre quattro persone su dieci desiderano ricevere consigli e notizie sugli integratori* medico farmacista passaparola e media internet

6 NutraCheck-Up perché? Lo prendo tanto male che vada non mi fa niente. Esistono studi in letteratura che dimostrano la pericolosità anche degli integratori alimentari Non deve essere sottovalutata la conseguenza di una cattiva gestione di questi prodotti sulla salute

7 NutraCheck-Up per chi? uno strumento supplementare per le aziende un supporto al consiglio per gli specialisti del settore una maggiore tutela per il consumatore

8 NutraCheck-Up quando? Dall inizio del progetto di allestimento di un integratore prima del consiglio o dell assunzione di un integratore alimentare nella comunicazione al pubblico ed ai professionisti del settore.

9 Obiettivi (1) uno strumento di analisi «multi-item» dati scientifici materie prime aderenza alle normative vigenti produttore comunicazione al pubblico e specialisti settore

10 Obiettivi (2) Un network tra comunità scientifica, enti regolatori, organizzazioni dei consumatori e l'industria promuovere una cultura di valutazione aperta ma anche di rigore, basata sulla trasparenza e sul comportamento etico

11 Obiettivi (3) Un informazione competente rivolta al pubblico e agli operatori sanitari sui benefici di una corretta assunzione degli integratori ed sulla potenziale pericolosità legata a un uso non idoneo degli stessi.

12 Action point (1) Organizzare : momenti di incontro (eventi, tavole rotonde) raccolta informazioni (questionari, interviste) Al fine di completare la griglia degli item e di verificare la rilevanza, l impatto e l adeguatezza del lavoro durante le varie fasi del suo sviluppo.

13 Action Point (2) identificare un panel rappresentativo di esperti al fine di affiancare e supportare il gruppo nel suo operato, sia per quanto concerne i contenuti che la forma, per assicurarne l integrità scientifica e l eticità

14 Action Point (3) condividere l elenco di criteri di valutazione raccolti e le procedure operative di implementazione con: gli enti regolatori la comunità scientifica l industria gli operatori sanitari le rappresentanze dei consumatori

15 Action Point (4) Promuovere presso gli specialisti e l opinione pubblica i risultati raggiunti tramite i canali tradizionali di comunicazione e durante momenti di incontro dedicati alle varie categorie

16 Attese del gruppo NutraCheck- Up che questo importante e non semplice progetto possa essere sostenuto da un tavolo tecnico rappresentativo che il risultato sia condiviso dalle istituzioni, che possano farlo proprio e ufficializzarlo in qualsiasi forma ritengano più opportuna

17 per la vostra presenza, per l attenzione e..