Ministero dell Istruzione, dell Università e della Ricerca

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1 un verific di ccertmento dei livelli Ministero dell Istruzione, dell Università e dell Ricerc Istituto d Istruzione Secondri Superiore di II^ Grdo LICEO ARTISTICO A. FRATTINI Vi Vlverde, Vrese tel: fx: e-mil: vsl0000@istruzione.it vsl0000@pec.istruzione.it COD.MIN.:VASL0000 C.F.: PROGRAMMAZIONE DIDATTICA ANNO SCOLASTICO 201/2015 PIANO DI LAVORO Prof. BOSELLI BARBARA Mteri di insegnmento CHIMICA Clsse 3 Sezione H Scenogrf i Vrese, 30 Ottobre 201 Firm dell Docente Brbr Boselli 1

2 1. OBIETTIVI EDUCATIVI/COGNITIVI: Obiettivi Trsversli Comprendere connessioni di cus ed effetto. Applicre principi e regole tipiche dell Chimic. Utilizzre i concetti nche in mbiti diversi d quelli dell disciplin specific. Esprimersi in modo chiro e corretto utilizzndo nche il lessico specifico delle vrie discipline. Impostre metodologie di studio concrete e rivolte i problemi reli. Essere in grdo di collegre i concetti teorici ppresi nche negli nni precedenti lle ppliczioni prtiche di essi. Obiettivi disciplinri Comunicre le conoscenze ed i risultti con il linguggio pproprito e scientificmente corretto. Utilizzre le nozioni pprese l fine di ffetture collegmenti. Conoscere i più comuni mterili di interesse rtistico. Sper collegre i principi chimici e le metodologie di produzione lle proprietà dei singoli mterili, e quindi l loro utilizzo in mbito rtistico. Sper individure il rpporto e l influenz che può esistere tr metodi di produzione e mbiente circostnte. Fvorire l mturzione di un comportmento cosciente e responsbile nei confronti dell tutel degli equilibri mbientli; Mettere in relzione gli spetti teorici dell mteri con i mterili usti per gli studi di indirizzo. Mettere in relzione gli spetti teorici dell disciplin con gli stti di ggregzione dei mterili usti per gli studi di indirizzo Cl. 3D Obiettivi finli Obiettivi minimi Conoscenze e competenze Riconoscere i contenuti fondmentli dell mteri, spendo orgnizzre, controllre, rielborre conoscenze e bilità cquisite., nche per potersi orientre nel cmpo delle scienze pplicte. Conoscere le crtteristiche dei mterili.conoscere e sper collegre i principi chimici e le metodologie di produzione lle proprietà dei singoli mterili, e quindi l loro utilizzo. Completmento ed pprofondimento dei contenuti di Chimic generle e Inorgnic del I biennio: Sistem Periodico e sue proprità; Legmi Chimici; Clssificzione dei composti Inorgnici e reltiv Nomencltur; Rezioni Chimiche: clssificzione, bilncimento e semplici clcoli molri; Teorie Acido Bse & ph; Rezioni di ossidoriduzione & elettrochimic; Equilibrio Chimico; Cenni ll termodinmic Cenni ll Chimic dei mterili per l edilizi e lle leghe metlliche. Cenni l Degrdo dei mterili e lle tecniche di resturo. 2

3 2. PIANO E METODO DI LAVORO ) CONTENUTI E LORO SCANSIONE TEMPORALE: 3 Argomento Contenuti Ore 1. Il Mondo Microscopico (Ripsso) 2. gli tomi lle molecole ll ggregzione delle molecole 3. Clssific z ione e Nomenclt ur Inor gnic 3. Rezioni Chimiche 5. Gli cidi e le bsi. Le Ossidoriduzioni. L Fisic delle rezioni 1.1. Evoluzione dell Struttur Atomic. tomo di Thomson, Rutherford & Bohr 1.2. L Teori Atomic Modern. Concetto probbilistico dell Orbitle b. Numeri quntici: 3 descrivono l orbitle; 1 descrive l elettrone 1.3 Configurzione Elettronic ) Regole per il riempimento degli orbitli b) Posizione dell tomo nell tvol periodic (livello energetico = num.qunt.principle n = periodo; num. e - = gruppo) 1. Proprietà dell Tvol Periodic. Rggio & Volume tomico b. Energi di Ionizzzione c. Affinità elettronic d. Elettronegtività 2.1 Regol dell ottetto ) I gs nobili & sturzione di tutti i livelli energetici (l ottetto) & stbilità energetic 2.2 Formzione dei Legmi Chimici. Legme Covlente Omopolre, Eteropolre & tivo b. Legme Ionico c. Legme Metllico 2.3 Teori V.E.S.P.E.R. 2. Legmi Intermolecolri & loro proprietà. Forze di Wn der Wls b. Forze di London c. Legme d Idrogeno 3.1 Il numero di ossidzione. Definizione b. Regole per l determinzione del numero di Ossidzione 3.2 Clssificzione dei seguenti composti inorgnici: Ossidi Idrossidi nidridi Acidi (idrcidi e ossicidi) Sli 3.1 Sintesi di ossidi idrossidi nidridi ossicidi 3.2 Clssificzione delle rzioni in : Rezioni di formzione Rezioni con sviluppo di gs o precipitto Rezioni di degrdzione Rezione di scmbio Rezioni di doppio scmbio del tipo: sle + cido; sle + bse; sle + sle.3 Rppresentzione & tipologie. Bilncimento di mss b. coefficienti stechimetrici 5.1 Gli Acidi e le Bsi secondo Arrhenius & Bronsted-Lowry & Lewis 5.2 Il ph. concetto e definizione di ph b. Il ph di cidi & bsi forti c. Il ph di cidi e bsi deboli 8.1 Le Ossidoriduzioni. Le semirezioni b. Bilncimento in mbiente cido e bsico.1 Velocità di rezione. Definizione mtemtic e su legge b. Fttori che l influenzno: T,ctz, ntur reg, etc... 10

4 .2 Rezioni endotermiche ed Esotermiche (cenni). Clore di rezione b. Entlpi & Entropi & Energi Liber 8. Mterili Litei 8.1 Rocce e minerli:. clssificzione e cenni sulle loro proprietà 8.2 Legnti: ciclo produttivo e proprietà. Il gesso. b. L clce ere. c. L mlt ere. d. Tipi di cemento. 9. Mterili cermici 9.1 Proprietà chimico-fisiche e mterie prime. Ciclo produttivo.. il vetro. b. cermiche 10.1 Cenni lle crtteristiche e ll lvorzione dei metlli e loro leghe: 10. Leghe. ferro b. cciio c. rme d. bronzo b) METODI DI INSEGNAMENTO: Approcci didttici, tipologi di ttività e modlità di lvoro. Per fcilitre l comprensione degli rgomenti, si è innnzitutto posto l ttenzione sull formzione di un metodo di studio che permettesse loro un mggiore fcilità nell comprensione dell mteri oltre che cquisire uno spirito critico. Per rrivre tli obbiettivi, verrnno pplicte le seguenti modlità: Esercizi svolti in clsse e con un lvoro domestico. Verific dell teori studit sull crt ttrverso esperimenti di lbortorio, informtico e/o uso di progrmmi dedicti Si sono inoltre utilizzte verifiche ed interrogzioni come strumento di recupero e rinforzo degli rgomenti trttti e non chiri. Lelezioni srnno, ove possibile, integrte d ppt, filmti e mterili multimedili. c) STRUMENTI DI LAVORO: Libro di testo: Bucri-Csli-Lnri, Chimic per l rte, Ed.Clderone PPT, mppe concettuli e dispense cur del docente. Filmti e mterili multimedili Articoli scientifici e divulgtivi. VERIFICA E VALUTAZIONE (tipologi e numero di verifiche): ) STRUMENTI PER LA VERIFICA FORMATIVA (controllo in itinere del processo di pprendimento) Correzione dei compiti nel lvoro domestico Appunti presi durnte le interrogzioni Esercizi svolti in clsse Attività di lbortorio con verifiche individuli periodiche b) STRUMENTI PER LA VERIFICA SOMMATIVA: (controllo del profitto scolstico i fini dell vlutzione) Reltivmente ll vlutzione, si f riferimento ll grigli del POF per le prove orli. Per le prove scritte, come concordto in sede di Riunione per mteri, verrà ssegnto un punteggio ogni esercizio. Le fsce di voto, clcolte sul punteggio totle normlizzto, sono di

5 seguito riportte: VOTO Punte ggio nor mliz zto 0,01 0,1 0,15 0,2 0,25 0,3 0,35 0, 0,5 0,5 0,55 0, 0,5 0, 0,5 0,8 0,85 0,9 0,95 1,00 Tli verifiche potrnno essere si scritte che orli. L modlità viene propost l fine di ottenere un controllo più frequente e completo di quello che il poco tempo disposizione permetterebbe, m nche perché rivelno il livello di preprzione dell lunno in mnier molto più obbiettiv ed oggettiv di qunto vveng durnte gli interventi orli. Possono essere vlutti nche gli interventi dl posto durnte le lezioni. 5. PROCEDURE E STRUMENTI DI RECUPERO E DI SOSTEGNO CHE SI INTENDONO ATTIVARE PER COLMARE LE LACUNE RILEVATE. Ogni lezione srà crtterizzt d un momento di recupero dei concetti espressi nell lezione precedente oltre che dll correzione degli esercizi cs per l intero gruppo clsse. Ove necessrio, si effettuernno ttività di recupero per gruppi di lunni ttrverso l seguente modlità: Interventi in itinere l termine del primo qudrimestre,ttrvesro uno studio guidto e risoluzione di esercizi. 5