Soffici e dorati i Panzerottini Ghiottelli sono ripieni di una ricca farcitura di pomodoro e filante mozzarella. Fragranti e dal gusto delicato sono

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1 Soffici e dorati i Panzerottini Ghiottelli sono ripieni di una ricca farcitura di pomodoro e filante mozzarella. Fragranti e dal gusto delicato sono un appetitosa soluzione per ogni occasione: buffet ed aperitivi o in alternativa da gustare come stuzzicante antipasto.

2 Descrizione Panzerottini soffici e fragranti del peso di circa 28 gr farciti con ripieno di mozzarella e pomodoro. Fragrant mediterranean panzerottini stuffed with mozzarella cheese and tomato. Net weight of a single piece: 28 gr. Farina di grano tenero tipo 00, acqua, strutto, fiocchi di patate (patate 99%, emulsionanti: E 471, E 450i, conservanti: E223, antiossidante: E304), sale, zucchero, lievito di birra, agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di frumento, emulsionanti: E471, E322, farina di frumento maltato, alfa amilasi, antiossidante: acido ascorbico. Ripieno: mozzarella, pomodoro, amido di mais pregelatinizzato, sale, origano, pepe.wheat flour 00 type, water, lard, potato flakes (99% potatoes, emulsifiers: E471, E450i, preservatives: E223, antioxidant: E304), salt, sugar, brewer yeast, leavening agents: disodium diphosphate, acid sodium carbonate, wheat starch, emulsifiers: E471, E322, malted wheat flour, alpha amilasys, antioxidant: ascorbic acid. Stuffing: mozzarella cheese and tomato. Modalità di preparazione e conservazione IN PADELLA: scongelare per qualche minuto a temperatura ambiente, nel frattempo versare abbondante olio in padella (bordi alti, fondo piccolo). Portare l olio alla temperatura di 180 C, versare pochi panzerottini per volta e friggere per 1/2 minuti rigirandoli delicatamente fino alla doratura. IN FRIGGITRICE: scongelare per qualche minuto a temperatura ambiente, friggere per circa 2 minuti a 150 C. Fry pan: defreeze the product at room temperature for a few minutes and sizzle for 1/2 minutes for each side until golden. Deep-fryer: defreeze the product at room temperature for a few minutes and sizzle for about 2 minutes at 150 C. Conservazione C Scadenza *** o **** -18 data consigliata sulla confezione/best before on pack ** mese/month * -6 1 settimana/week Nel freezer 3 giorni/days Nel frigorifero 24 ore/hours Se consumato entro la data consigliata, il prodotto conserva tutte le sue caratteristiche ottimali. Una volta scongelato, non ricongelare e consumare entro 24 ore. Conservare in frigorifero. Shelf life: 15 mesi dalla data di produzione. Composizione pallet Confezione conf. Confezioni Strati x strato Sacchetto retail 500gr 10 5 kg Catering pack 1 Kg 5 5 kg Catering big pack 6 Kg 1 6 kg Via Casamassima, 3 (Z.I.) Capurso (Bari) Italy Tel Fax info@ghiottelli.it

3 Nasce dalla tradizione pugliese, già cotto e pronto da servire in pochi minuti, il Panzerottino ProntoForno Ghiottelli. Dorato, soffice e fragrante ha una ricca farcitura di vera mozzarella e pomodoro. Disponibile in tanti altri appetitosi ripieni per soddisfare anche i palati più esigenti. Da gustare in ogni occasione.

4 Descrizione Soffici e dorati, i panzerottini ProntoForno sono già pronti da servire in tavola dopo un rapido rinvenimento in forno o microonde. Disponibili in tante ricche farciture. di un pezzo 28 gr ca. Soft and golden brown, the panzerottini Ready to Bake are ready to be served after a few minutes, straight from the freezer to the oven. Available in many rich stuffings. Net weight of a single piece: 28 gr ca. Farina di grano tenero tipo 00, acqua, strutto, fiocchi di patate (patate 99%, emulsionanti: E 471, E 450i, conservanti: E223, antiossidante: E304), sale, zucchero, lievito di birra, agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di frumento, emulsionanti: E471, E322, farina di frumento maltato, alfa amilasi, antiossidante: acido ascorbico. Prodotto fritto in olio di palma bifrazionato. Farciture: Mozzarella e Pomodoro; Ricotta e Spinaci; Quattro Formaggi; Ricotta e Salame; Prosciutto Cotto e Mozzarella; Tonno e Mozzarella; Misto Funghi. Wheat flour 00 type, water, lard, potato flakes (99% potatoes, emulsifiers: E471, E450i, preservatives: E223, antioxidant: E304), salt, sugar, brewer yeast, leavening agents: disodium diphosphate, acid sodium carbonate, wheat starch, emulsifiers: E471, E322, malted wheat flour, alpha amilasys, antioxidant: ascorbic acid. Fried in bifractionated palm oil. Stuffings: mozzarella cheese and tomato; ricotta cheese and spinach; four cheese; ricotta cheese and salami; cooked ham and mozzarella; tuna and mozzarella; mixed mushrooms. Modalità di preparazione e conservazione Scongelare per qualche minuto a temperatura ambiente. Riscaldare in forno tradizionale per 9 minuti ca. alla temperatura di 140 C. Se si desidera un prodotto ancora più soffice, riscaldare direttamente dal freezer in microonde per 2 minuti ca a 600 W. Defreeze the product at room temperature for a few minutes and bake for 9 minutes ca at 140 C. For a very soft product, bake in the microwave, straight from the freezer, for 2 minutes ca at 600 W. Conservazione C Scadenza *** o **** -18 data consigliata sulla confezione/best before on pack ** mese/month * -6 1 settimana/week Nel freezer 3 giorni/days Nel frigorifero 24 ore/hours Se consumato entro la data consigliata, il prodotto conserva tutte le sue caratteristiche ottimali. Una volta scongelato, non ricongelare e consumare entro 24 ore. Conservare in frigorifero. Shelf life: 15 mesi dalla data di produzione. Composizione pallet Confezione conf. Confezioni Strati x strato Sacchetto retail Ghiottelli 400gr 10 4 kg Sacchetto retail neutro 500gr 10 5 kg Catering pack 1 Kg 5 5 kg Via Casamassima, 3 (Z.I.) Capurso (Bari) Italy Tel Fax info@ghiottelli.it

5 Sfiziosi rusticini di pregiata pasta sfoglia, ripieni di abbondante e deliziosa farcitura, assortiti in svariati gusti riconoscibili dal formato. Da proporre come fantasiosi e accattivanti snack in tantissime occasioni, come happy hour, party e buffet.

6 Descrizione Piccoli snack di pasta sfoglia, farciti in vari gusti, riconoscibili dal differente formato. Little snacks of stuffed puff pastry made in many shapes and flavours. Farina tipo 00, margarina vegetale, sale. Ripieno: ricotta, prosciutto cotto, prosciutto crudo, spinaci, wurstel, sale, spezie. di un pezzo: 15 gr; 1 Kg contiene 70 pezzi ca. Flour 00 type, water, vegetable fat, salt. Stuffing: ricotta cheese, ham, spinach, wurstel, salt and spices. Net weight of a single piece: 15 gr; 1 kg is made of 70 pieces ca. Modalità di preparazione e conservazione Disporre gli stuzzichini ancora surgelati, ben distanziati in teglie da forno. Spennellare con uovo battuto e cuocere in forno a 200 per 20 minuti ca. Arrange the still frozen snacks in baking pans. Brush them with beaten eggs and bake at 200 for about 20 minutes. Conservazione C Scadenza *** o **** -18 data consigliata sulla confezione/best before on pack ** mese/month * -6 1 settimana/week Nel freezer Nel frigorifero 3 giorni/days 24 ore/hours Se consumato entro la data consigliata, il prodotto conserva tutte le sue caratteristiche ottimali. Una volta scongelato, non ricongelare e consumare entro 24 ore. Conservare in frigorifero. Shelf life: 15 mesi dalla data di produzione. Composizione pallet Confezione conf. Confezioni Strati x strato Vassoio retail 500gr 10 5 kg Catering pack 5/6 kg 1 5/6 kg Rustici al wurstel Descrizione Rustico di pasta sfoglia ripieno di wurstel del peso di 80 gr ca. Snack of puff pastry stuffed with wurstel. Wurstel, farina tipo 00, margarina vegetale, sale. Wurstel, Flour 00 type, vegetable fat, salt. Via Casamassima, 3 (Z.I.) Capurso (Bari) Italy Tel Fax info@ghiottelli.it

7 La pasta sfoglia Ghiottelli è la base ideale per la preparazione di specialità dolci e salate. Da una lenta e rigorosa lavorazione artigianale, nasce una sfoglia friabile e leggera, dal gusto delicato, caratterizzata da oltre centoventi sottilissimi strati che, in cottura, le conferiscono il giusto volume.

8 Descrizione Base di gusto neutro per preparazioni dolci e salate come pizze rustiche, torte salate, quiches, strudel, etc.. Disponibile in tavoletta di facile stenditura o in comodi rotoli già separati e stesi. Neutral flavour pastry ideal for sweet and salted recipes such as pizzas, pastry, quiches, strudel, etc. Available in easy stretchable tablet or in two practical already separated stetched rolls. Farina tipo 00, acqua, margarina vegetale, sale. Flour 00 type, water, vegetable fat, salt. Modalità di preparazione e conservazione Scongelare a temperatura ambiente per 2 ore ca. Stendere, con un matterello ben infarinato, alla misura desiderata. Non impastare. Cuocere in forno preriscaldato. Defreeze the product at room temperature for two hours, then stretch with a well floured rolling pin to the desired size. Do not knead. Bake in a preheated oven. Scongelare i rotoli, senza srotolarli, a temperatura ambiente, per un ora ca. Stenderli delicatamente alla misura desiderata. Non impastare. Cuocere in forno preriscaldato. Defreeze the product, without unrolling, at room temperature for one hours, then gently stretch them to the desired size. Do not knead. Preheat the oven. Conservazione C Scadenza *** o **** -18 data consigliata sulla confezione/best before on pack ** mese/month * -6 1 settimana/week Nel freezer Nel frigorifero 3 giorni/days 24 ore/hours Se consumato entro la data consigliata, il prodotto conserva tutte le sue caratteristiche ottimali. Una volta scongelato, non ricongelare e consumare entro 24 ore. Conservare in frigorifero. Shelf life: 15 mesi dalla data di produzione. Composizione pallet Confezione conf. Confezioni Strati x strato Tavoletta 500gr 12 6 kg Rotoli vassoio 2x250gr 10 5 kg Rotoli astuccio 2x250gr 12 6 kg Via Casamassima, 3 (Z.I.) Capurso (Bari) Italy Tel Fax info@ghiottelli.it