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Antonina Bono
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1 Empfohlen durch Recommandé par Raccomandato da Service Allergie non dover rinunciare a nulla anche in Caso di intolleranze. I PRODOTTI aha! DELLA MIGROS.

2 aha! il marchio di QUaLitÀ in Caso di allergie e intolleranze. Le allergie si diffondono sempre più. Ne è interessato ben un quarto della popolazione, che presenta reazioni a pollini, acari della polvere, peli di animali, alimenti o sostanze contenute nei cosmetici. Anche le persone che soffrono di un intolleranza alimentare sono in continuo aumento. Proprio per questo dal 2008 la Migros coopera con la fondazione aha! Centro Allergie Svizzera. Sotto il marchio di qualità aha! la Migros propone un ampia varietà di prodotti che sono tagliati sulle particolari esigenze di coloro che hanno allergie e intolleranze. Si tratta di circa 70 prodotti alimentari e cosmetici, cui continuamente se ne aggiungono di nuovi. Il marchio aha! della Migros offre sicurezza e, allo stesso tempo, un orientamento ottimale che garantisce agli allergici un benessere a tutto tondo. Empfohlen durch Recommandé par Raccomandato da Service Allergie Quando fai i tuoi acquisti, presta attenzione a questo marchio.

Le domande e risposte più importanti. Che cos è un allergia? Si definisce allergia una reazione di intolleranza a sostanze normalmente innocue, come ad esempio nel caso di alcuni alimenti o pollini.

3 Le domande e risposte più importanti. Che cos è un allergia? Si definisce allergia una reazione di intolleranza a sostanze normalmente innocue, come ad esempio nel caso di alcuni alimenti o pollini. Il sistema immunitario del corpo reagisce in maniera fortemente eccessiva dando origine a diversi disturbi e problemi. Quali sono le reazioni più frequenti in caso di intolleranze alimentari? A tal proposito è curioso notare che, in generale, nei bambini e negli adulti non sono proprio gli stessi alimenti a provocare allergie. In Svizzera, ad esempio, molti bambini non tollerano il latte di mucca o le uova di gallina, mentre per quanto riguarda gli adulti a scatenare reazioni allergiche sono principalmente le mele, le nocciole, le noci, i kiwi, il sedano o le carote. Che cos è un intolleranza alimentare? «Intolleranza alimentare» è un termine generale che indica diverse reazioni, non necessariamente allergiche, a certi alimenti. In caso di intolleranza il corpo perde, parzialmente o del tutto, la capacità di digerire una determinata sostanza oppure non ha, addirittura, mai posseduto tale capacità. In questi casi l organismo non crea anticorpi ma reagisce invece immediatamente all alimento ingerito causando disturbi. In Svizzera fino al 20% della popo-

lazione è interessato da questo fenomeno. In massima parte si tratta di intolleranze al lattosio (zucchero del latte) e al glutine (proteine dei cereali).

4 lazione è interessato da questo fenomeno. In massima parte si tratta di intolleranze al lattosio (zucchero del latte) e al glutine (proteine dei cereali). Nonostante la diagnosi si sia in questo campo rafforzata, si può affermare che le intolleranze alimentari vengono tuttora riconosciute e diagnosticate troppo poco. Se si sospetta un intolleranza alimentare, è meglio rivolgersi al proprio medico che provvederà ad effettuare le analisi necessarie. Quali alimenti contengono gli zuccheri del latte (lattosio)? Il lattosio è naturalmente contenuto soprattutto nel latte e nei latticini, ma in quantità variabili. La tollerabilità al lattosio si differenzia molto da individuo a individuo. In molti casi è sufficiente evitare il consumo di latte e scegliere prodotti facilmente tollerabili e digeribili. Il latte e i latticini privi di lattosio del marchio aha! in vendita alla Migros costituiscono in questo senso una buona alternativa. Le persone particolarmente sensibili possono inoltre scegliere prodotti che non contengano alcuna traccia di latte. E quali prodotti contengono glutine? Con «glutine» si intendono genericamente determinate proteine presenti in alcuni tipi di cereali come frumento, spelta, orzo e segale. Chi ha necessità di un alimentazione senza glutine deve pertanto evitare questi tipi di cereali e tutti i prodotti o alimenti come pane, biscotti, pasta, fiocchi, panature, salse a base di farina che li contengono.

5 In caso di intolleranza devo rinunciare ai miei cibi preferiti? Dopo la diagnosi eseguita da un medico, la persona affetta da allergie deve rinunciare agli alimenti che causano intolleranza o scegliere prodotti alternativi particolarmente tollerabili poiché privi di allergeni (per es. alimenti senza glutine, senza lattosio o senza latte). La Migros offre sotto il marchio aha! un ampio assortimento di prodotti particolarmente ben tollerati che permette di non dover rinunciare a nulla. Cosa fare invece con gli alimenti del normale assortimento Migros? I componenti che notoriamente scatenano spesso allergie o altre intolleranze devono essere indicati nell elenco degli ingredienti sugli imballaggi degli alimenti. Fra di essi figurano per esempio gli ingredienti contenenti glutine o latte, le uova, il sedano o le noci e nocciole. È un obbligo previsto dalla legge. Questo principio si applica anche qualora l ingrediente sia presente soltanto in quantità ridotte o in quanto componente di un ingrediente composto. Per chi soffre di allergie la lista degli ingredienti è quindi un importante fonte di informazioni. Cosa definisce esattamente il marchio aha!? L assortimento per persone allergiche comprende una vasta gamma di prodotti alimentari. Tali articoli sono facilmente riconoscibili grazie alla loro tipica confezione blu e gialla. Nell assortimento sono disponibili inoltre prodotti di marca (per es. Farmer o Rapelli); anch essi sono contrassegnati dall etichetta verde Migros aha! e sono particolarmente adatti a persone allergiche. La fondazione aha! Centro Allergie Svizzera per l allergia, la pelle e l asma, ha dato origine a questo marchio in collaborazione con esperti. Il processo di certificazione dei prodotti aha! si basa su rigide direttive che vanno al di là delle prescrizioni stabilite per legge. I prodotti aha! sono stati sviluppati tenendo conto delle sostanze che possono scatenare intolleranze. Sulla confezione queste sostanze sono indicate in modo chiaro.

soffre di dermatite da contatto. Tutti gli articoli sono esenti da profumi, coloranti e conservanti e portano il marchio Migros aha!

6 Quali prodotti sono particolarmente indicati in caso di pelle sensibile? Sotto la marca Zoé Ultra Sensitive la Migros ha in vendita cosmetici particolarmente indicati per chi ha la pelle sensibile e soffre di dermatite da contatto. Tutti gli articoli sono esenti da profumi, coloranti e conservanti e portano il marchio Migros aha!. La tollerabilità sulla pelle è stata provata e confermata, tramite severi test dermatologici, confermando l idoneità dei prodotti in caso di pelli molto sensibili e/o con tendenza ad allergie.

aha! Una scelta sicura. Il marchio aha! della Migros indica la linea di prodotti Migros particolarmente adatti a persone che soffrono di allergie o intolleranze.

7 aha! Una scelta sicura. Il marchio aha! della Migros indica la linea di prodotti Migros particolarmente adatti a persone che soffrono di allergie o intolleranze. Esso comprende un vasto assortimento di alimenti e cosmetici e viene regolarmente controllato e verificato da un organo indipendente. Quando fai i tuoi acquisti, presta attenzione a questo marchio. Empfohlen durch Recommandé par Raccomandato da Service Allergie Ulteriori informazioni sui siti: e aha!infoline

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