ECC S/4 Hana. I Sistemi ERP. Corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Informatiche Università di Bologna

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1 ECC S/4 Hana I Sistemi ERP Corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Informatiche Università di Bologna 30 Marzo 2017 Paolo Barbieri paolo.barbieri@mbo-consulting.it

2 MBO Consulting in pillole Cos è un ERP Cos è SAP L implementazione di Sap Il processo al centro della catena del valore aziendale Il nuovo SAP: S/4 Hana Demo a sistema MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 2 Cesena, 30 Marzo 2017

3 MBO Consulting, in breve Key Figures Revenues (K ) Employees Customers Skills Business Intelligence Supply Chain (EWM - TM - APO) - ERP (ECC - S4) Solution VAR Supply Chain: FAST (Global Forwarding) Chi Siamo specialisti in tecnologie e soluzioni per l esecuzione dei processi di supply chain evoluta e la misurazione delle loro performance. Vision "Miglioriamo la competitività dei nostri clienti, supportandoli nello studio e nella revisione dei loro processi di business, ottenendo le migliori performance grazie all utilizzo evoluto delle tecnologie di mercato". Mission "Siamo specialisti in tecnologie e soluzioni per l esecuzione dei processi di supply chain evoluta e la misurazione delle loro performance, riconosciuti dai nostri clienti come leva competitiva del proprio business".. la Mission Statement è la guida del nostro agire quotidiano e indirizza di tutte le Scelte Strategiche MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 3 Cesena, 30 Marzo 2017

4 MBO Consulting, in breve Facts & Figures Risorse: 50 risorse dirette specializzate negli ambienti verticali di Business Area Economics: Fatturato 2016 di 4,5 Milioni di Euro Sites: Mantova, Cesena, Milano (in via di apertura) Data Center: Valdaro (MN) Certificazioni: ISO 9001 di SGS SAP Service Partner MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 4 Cesena, 30 Marzo 2017

5 MBO Consulting, in breve Da più di 10 anni riferimento di competenza nell area della Business Intelligence, con punte di eccellenza in ambito SAP BI (BW/BOBJ). Ad oggi una delle pochissime realtà SAP che può vantare competenze e capacità di implementazione in ambito SAP EWM, MII-MFS, e TM; il riconoscimento di queste competenze distintive è valso a MBO Consulting la Certificazione come Service Partner SAP per l area Supply Chain & Logistic Operations. Decennale esperienza nelle implementazioni ERP su Sap R/3 Forte spinta innovativa nelle Soluzioni per le aziende di Global Forwarding con la realizzazione del Sistema Gestionale FAST, che integra una visione completa del processo di business e la frontiera delle tecnologie cloud as-a-service. Servizi internazionali come peculiarità del Team MBO, che ha condotto con successo numerosi progetti di roll-out internazionale, per Multinazionali italiane, in diverse country (UE e extra-ue) I Settori dei nostri Clienti Manifatturiero Logistica e Trasporti Fashion e Retail Chemical e Pharma Servizi - Utilities Countries in cui abbiamo operato EU (Francia, Germania, Polonia, Romania..) Cina Pakistan USA Turchia Brasile Federazione Russa MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 5 Cesena, 30 Marzo 2017

6 MBO Consulting, in breve Competenze Soluzioni e Acceleratori Logistics & Supply Chain SAP SCM: APO, EWM, TM, WM, MFS SAP ECC Global forwarding Building block SAP EWM Building block SAP TM SAP SCM APO FAST SAP BI (Business Warehouse) Modello BI per EWM SAP BusinessObjects Modello BI per Pharma Business Intelligence SAP BPC SAP GRC QlikView Modello BI per GeoMarketing Modello BI per Transportation MICROSOFT BI Modello BI per Mobile Open Source BI (Pentaho) Enterprise Portal & PI Datacenter e DR IT Technology SAP Solution Manager SAP BC Remote Administration SAP Fiori SAP Virtualization MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 6 Cesena, 30 Marzo 2017

7 MBO Consulting, in breve MBO Consulting annovera tra i propri clienti alcune delle principali realtà nazionali che si avvalgono con continuità dei nostri servizi nei diversi ambiti di intervento: MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 7 Cesena, 30 Marzo 2017

8 Cos è un ERP Enterprise Resource Planning La definizione di ERP generalmente descrive: una soluzione software modulare, a copertura di tutti i processi aziendali, che sfrutta una base dati integrata, e garantisce ampie possibilità di customizzazione per adeguarsi a diversi modelli di business. I sistemi ERP sono definiti sistemi aperti perché permettono la comunicazione con altri sistemi di fornitori e clienti. In questa maniera consentono la condivisione delle informazioni e l integrazione di funzionalità dei diversi flussi adottati. MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 8 Cesena, 30 Marzo 2017

9 Cos è un ERP Ambito di un progetto Attività commerciali su Internet/Intranet Esecuzione dei processi aziendali Legame con il CLIENTE C R i c amb S t e r n e t M I n D a t i I n t e t r n a s e Vendite l Distrib. l i Cont. Approvv. ge I Analitica Magazzini B Cont. Generale n Gestione Produzione progetti t e Qualità a n e t Presentazione dell Azienda su Internet Analisi e monitoraggio Dell Azienda Evoluzione del prodotto Portale az. Efficienza nei processi produttivi interni ed esterni MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 9 Cesena, 30 Marzo 2017

10 Cos è un ERP I ritorni per l azienda Una implementazione ERP restituisce all azienda: Gestione integrata Struttura multilivello modificabile flessibilmente Gestione multilingua e localizzazione mondiale Copertura completa dei flussi aziendali Piattaforma tecnologica di avanguardia Apertura e integrazione verso le nuove tecnologie Garanzia di mantenimento nel tempo e di crescita costante Supporto al cambiamento e all evoluzione aziendale MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 10 Cesena, 30 Marzo 2017

11 Cos è un ERP Il cambiamento Supporto al cambiamento e all evoluzione aziendale, gli aspetti: PERCHE - Obiettivi di miglioramento Qualità dei processi: processi integrati, performanti dal punto di vista di tempi, costi e qualità Flessibilità Attenzione ai costi Miglioramento continuo attraverso l utilizzazione di indici MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 11 Cesena, 30 Marzo 2017

12 Cos è un ERP Il cambiamento Supporto al cambiamento e all evoluzione aziendale, gli aspetti: COME- Strumenti organizzativi Flusso fisico Flusso logico Flusso informativo che permette l integrazione dei processi MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 12 Cesena, 30 Marzo 2017

13 Cos è un ERP Il cambiamento Supporto al cambiamento e all evoluzione aziendale, gli aspetti: RISCHI - Problematiche riscontrate Resistenza al cambiamento Flusso fisico inadatto Cultura organizzativa da cambiare Organizzazione per funzioni e non per processi MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 13 Cesena, 30 Marzo 2017

14 Cos è SAP SAP La piattaforma SAP si è affermata nel tempo come la prima piattaforma ERP a livello mondiale. La versatilità del prodotto si presta alla verticalizzazione nei più diversi settori industriali e ha permesso implementazioni di successo in migliaia di aziende nel mondo. Come ERP SAP dà garanzie di scalabilità e di adeguatezza tecnologica nel lungo periodo; garantisce inoltre la localizzazione e la gestione multilingua praticamente per tutti i paese del mondo, compreso il sudest asiatico. MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 14 Cesena, 30 Marzo 2017

15 Cos è SAP installazioni - 12 milioni di utenti Soluzioni per 23 settori di mercato dipendenti La soluzione SAP è modulare. Contabilità, acquisti, vendite, produzione, qualità e controllo di gestione sono il cuore tradizionale del sistema, che si è arricchito negli ultimi anni con: Ciclo di vita del prodotto con l integrazione ai sistemi CAD (PLM); la gestione del rapporto con i clienti e i potenziali clienti (CRM); il collegamento con i sistemi produttivi interni ed esterni (SCM); l apertura ad internet e alle più moderne tecnologie (p.e. Fiori) MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 15 Cesena, 30 Marzo 2017

16 Cos è SAP CRM Customer Relationship Management PLM Product Lifecycle Management SCM Supply Chail Management PP Pianificaz. Produz. MM Magazzini Acquisti QM Qualita CS Post Vendita SD Vendite & Distrib. HR Risorse Umane FI Contabilita Finanza CO Controllo Gest. WF Workflow BC Sistema base AA Cespiti PS Gestione Progetti MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 16 Cesena, 30 Marzo 2017

17 Cos è SAP Contabilità Generale Contabilità Clienti Contabilità Fornitori Cassa e Tesoreria Cespiti e investimenti Amministrazione e Finanza SD Vendite & Distrib. MM Magazzini Acquisti PP Pianificaz. Produz. FI Contabilita Finanza CO Controllo Gest. AA Cespiti QM Qualita PM Manutenz. Impianti HR Risorse Umane WF Workflow BC Sistema base PS Gestione Progetti MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 17 Cesena, 30 Marzo 2017

18 Cos è SAP Contabilità Centri di Costo Contabilità Centro di Profitto Analisi Profittabilità Costi di Prodotto Controllo di Gestione SD Vendite & Distrib. MM Magazzini Acquisti PP Pianificaz. Produz. FI Contabilita Finanza CO Controllo Gest. AM Cespiti QM Qualita PM Manutenz. Impianti HR Risorse Umane WF Workflow BC Sistema base PS Gestione Progetti MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 18 Cesena, 30 Marzo 2017

19 Cos è SAP Vendite Distribuzione Statistiche di vendita Vendite e Distribuzione SD Vendite & Distrib. MM Magazzini Acquisti PP-APO Pianificaz. Produz. FI Contabilita Finanza CO Controllo Gest. AA Cespiti QM Qualita PM Manutenz. Impianti HR Risorse Umane PS Gestione Progetti WF Workflow BC Sistema base MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 19 Cesena, 30 Marzo 2017

20 Cos è SAP Acquisti Magazzino Contabile Magazzino fisico Acquisti e Gestione Materiali PP Pianificaz. Produz. MM Magazzini Acquisti SD Vendite & Distrib. FI Contabilita Finanza CO Controllo Gest. AA Cespiti QM Qualita PM Manutenz. Impianti HR Risorse Umane BC Sistema base WF Workflow PS Gestione Progetti MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 20 Cesena, 30 Marzo 2017

21 Cos è SAP Gestione della domanda Pianificazione dei fabbisogni Pianificazione capacità Controllo della produzione Pianificazione e Produzione SD Vendite & Distrib. MM Materiali Acquisti PP-SCM Pianificaz. Produz. FI Contabilita Finanza CO Controllo Gest. AA Cespiti QM Qualita PM Manutenz. Impianti HR Risorse Umane WF Workflow BC Sistema base PS Gestione Progetti MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 21 Cesena, 30 Marzo 2017

22 Cos è SAP Oggetti della manutenzione Pianificazione manutenzione Esecuzione della manutenzione Costi della manutenzione Manutenzione Impianti SD Vendite & Distrib. MM Materiali Acquisti PP Pianificaz. Produz. FI Contabilita Finanza CO Controllo Gest. AA Cespiti QM Qualita PM Manutenz. Impianti HR Risorse Umane WF Workflow BC Sistema base PS Gestione Progetti MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 22 Cesena, 30 Marzo 2017

23 Cos è SAP Cicli e lotti di controllo Gestione non conformità Esecuzione dei controlli Statistiche di qualità Gestione della Qualità SD Vendite & Distrib. MM Materiali Acquisti PP Pianificaz. Produz. FI Contabilita Finanza CO Controllo Gest. AA Cespiti QM Qualita PM Manutenz. Impianti HR Risorse Umane WF Workflow BC Sistema base PS Gestione Progetti MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 23 Cesena, 30 Marzo 2017

24 L implementazione di Sap Nelle implementazioni Sap la scelta di MBO è quella di utilizzare la metodologia ASAP con il supporto di un acceleratore, la Best Practices Sap Si tratta fondamentalmente di una modalità che permette la: Verticalizzazione spinta delle competenze dei partner per settore merceologico Implementazione per modelli precustomizzati (forniti da SAP stessa) Soluzioni di outsourcing/remote services per il supporto tecnologico Industrializzazione del maintenance successivo all avviamento con la continua capitalizzazione di esperienze e competenze all interno della soluzione precustomizzata. MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 24 Cesena, 30 Marzo 2017

25 L implementazione di Sap Questo approccio permette da SUBITO: Di avere una ambiente SAP completamente funzionante, su dati di esempio significativi per il settore di appartenenza dell azienda. Viene fornita una documentazione di dettaglio sul singolo business process e sulle relative modalità operative. Quindi l azienda: può da subito utilizzare il sistema e verificare le proprie esigenze direttamente sul campo può valutare la copertura dei propri processi aziendali e farsi guidare nelle modalità operative. Può concentrarsi sui processi critici e chiave Questo consente di evitare rischi di incomprensioni e di presentare le funzionalità e le soluzioni procedurali. In un progetto di successo le criticità devono essere evitate o comunque affrontate e risolte subito. MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 25 Cesena, 30 Marzo 2017

26 L implementazione di Sap I vantaggi di questo approccio rispetto al metodo «tradizionale» (ASAP classico + Best Practices SAP) MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 26 Cesena, 30 Marzo 2017

27 L implementazione di Sap Il portfolio SAP delle soluzioni (i «packages») preconfigurate che permettono di appoggiarsi ad una soluzione consolidata e testata. MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 27 Cesena, 30 Marzo 2017

28 L implementazione di Sap Esempio SCOPE di scelta di uno scenario Best Practice (Dettaglio dello Step 1 «Review and Download») Selezione grafica dello scenario Best Practices (lo SCOPE) Template standard rilasciati da Sap I miglioramenti da altri template sono facilmente installabili MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 28 Cesena, 30 Marzo 2017

30 L implementazione di Sap Best Practices I rischi della personalizzazione (il «GAP») La scelta da parte di un cliente di un modello pre-configurato può essere confusa come una possibilità di risparmio economico, se paragonata ad una progetto svolto in modalità «classica». Per esempio: si vuole imporre uno scenario pre-configurato senza analizzarne l eventuale impatto sulla struttura coinvolta. Un altro rischio è che l eventuale «Gap» emerga in uno step di progetto in cui è difficilmente gestibile (tempi e costi) con il rischio di un impatto negativo sul timing delle varie fasi. MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 30 Cesena, 30 Marzo 2017

31 L implementazione di Sap Set up Team interno Verifica funzionalità Best Practices Delta Customizing Test di integrazione Scelta Best Practices Analisi dei Gaps da Best Practices Realizzazione personalizzazioni Preparazione migrazione dati Go live Installazione Best Practices Analisi personalizzazioni Interfacce e Migrazione dati Formazione Assistenza Post-avvio MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 31 Cesena, 30 Marzo 2017

34 Capo progetto Responsabile del progetto Coordina le risorse di consulenza Consulente Sr. Consulente esperto di processi e di flussi aziendali, certifica l adozione di una Best Practices Valida i gap funzionali rispetto al modello Best practices Esperto delle tecniche di customizing di uno specifico modulo Sap Realizza analisi tecniche per interfacce e ripresa dati da altri sistemi Consulente Parametrizza il modulo di SAP secondo le linee guida dell analisi e/o prototipo Effettua il training ai key-user Documenta i gap funzionali rispetto al modello Best Practices Team di Implementazione L implementazione con Best Practices Analista Programmatore Sviluppa ed integra eventuali personalizzazioni secondo le linee guida SAP Analizza applicazioni esterne per l interfacciamento con Sap Personalizza programmi nativi Sap Realizza report ad hoc, interfacce, programmi, Ripresa dei dati dai sistemi informativi sostituiti Sistemista Si occupa della gestione del sistema Sap dal punto di vista tecnologico Cura gli aspetti tecnologici legati al sistema operativo di base e al database MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 34 Cesena, 30 Marzo 2017

35 Team del cliente L implementazione con Best Practices Capo progetto È responsabile del progetto per la sua azienda Gestisce il team interno Process Owner È responsabile del progetto per la sua area È responsabile delle scelte strategiche della sua area Segue il progetto nelle sue fasi decisionali Convalida i processi di business e l adozione delle Best Practices per la propria area di competenza Gestisce il o i key user della propria area Key User Imposta i processi di business per la propria area di competenza Verifica l usabilità aziendale degli strumenti Effettua la formazione degli utenti finali Risorse IT Acquisisce le competenze per la gestione del sistema Sap dal punto di vista tecnologico Gestisce, con il supporto dei sistemisti esterni, il sistema SAP dal punto di vista tecnologico Supporta l estrazione dei dati dal precedente sistema informativo e li mette a disposizione nei tempi e nei formati richiesti per la successiva conversione su Sap Supporta il gruppo di lavoro esterno Sap e i key users MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 35 Cesena, 30 Marzo 2017

37 Cross Functions Operational Il processo al centro della catena del valore aziendale Purchasing Industrial Sales Logistics Service Finance HR Marketing Business Intelligence Planning & Forecasting IT MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 37 Cesena, 30 Marzo 2017

38 Operational Il processo al centro della catena del valore aziendale Purchasing Industrial Sales Logistics Service Purchasing Performance KPI Quality RM Evaluation Supplier Evaluation Contract Monitor Finance Forecast Accuracy Production Planning Accuracy Industrial Efficiency Finish Product Quality Product Cost Business Profitability Analysis Order status distribution Discount Analysis Variance Analysis Accounting Analysis Capex & Opex Monitor Customer credit control Group Financial Statment Productivity Utilization Quality Cycle Time Logistics Cost Variance Analysis Portfolio Interventions Calls Claims Service Costs Business Intelligence Planning & Forecasting È importante creare un link fra i kpi delle varie aree aziendali È fondamentale creare un glossario comune dei KPI per arricchire il patrimonio informativo aziendale MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 38 Cesena, 30 Marzo 2017

40 Il nuovo SAP: S/4 HANA SCOPE Utilizzo che va contro alle classiche abitudini italiane e che costringe una maggiore aderenza ai processi standard MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 40 Cesena, 30 Marzo 2017

42 Il nuovo SAP: S/4 HANA SCOPE Gli steps e le modalità di implementazione / roll-out partendo da una implementazione Sap ERP 6.0 MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 42 Cesena, 30 Marzo 2017

43 Il nuovo SAP: S/4 HANA SCOPE I data model a confronto (Sap Erp <> S/4HANA) e come viene garantita la compatibilità con l application server Abap (il linguaggio di programmazione proprietario Sap, da sempre utilizzato sulle installazioni Erp. MBO Consulting S.r.l. - All Rights Reserved Slide 43 Cesena, 30 Marzo 2017