Situazione al

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Brigida Caputo
6 anni fa
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1 Mercato del bestiame da macello 43 / 2017 Situazione al Suini Suini GQ Prezzo di mercato all azienda 3.60 fr./kg PM Offerta >> Domanda Offerta -- Domanda -- Suini leggeri 100 kg PV valido dal al Tipo di produzione fr./kg PM Offerta Domanda franco macello all azienda GQ grande-molto grande Coop Naturafarm buona normale debole-in ribasso grande-molto grande debole-in ribasso Suini di fine carriera normale normale Suinetti Suinetti GQ Prezzo di mercato SSP-A all azienda 20 kg PV 3.90 fr./kg PV Offerta > Domanda Offerta Domanda Prezzi di borsa per suinetti, all azienda Classe di peso Borsa Valido la 20 kg 30 kg 40 kg 50 kg Premio IP-S Tipo di produzione del settimana fr./kg PV per capo Suinetti GQ SSP-A Laurstrasse Brugg telefono +41 (0) fax +41 (0) info@sbv-usp.ch

2 Bovini da banco GQ Prezzo di mercato franco MT T fr./kg PM Offerta > Domanda Offerta -- Domanda -- Bovini da banco, franco macello valido dal al Categoria fr./kg PM Offerta Domanda Torelli MT GQ T normale-in aumento normale-in ribasso T normale-in aumento normale-in ribasso Buoi OB GQ T normale normale T normale normale Manze RG GQ T normale-in aumento normale-in ribasso T normale-in aumento normale-in ribasso Tori MA GQ T2/ normale normale Bovini da trasformazione GQ Prezzo di mercato franco VK A fr./kg PM Offerta = Domanda Offerta -- Domanda -- Bovini da trasformazione, franco macello valido dal al Categoria fr./kg PM Offerta Domanda Vacche VK GQ supplemento URA* per capo T normale buona-molto buona A normale buona-molto buona 3X1-1X normale buona-molto buona 3X2-1X normale buona-molto buona 3X3-1X normale buona-molto buona T normale buona-molto buona Manze/Giovani vacche RV GQ T normale buona-molto buona * valido solo per vacche vendute a Mc Donald s tramite Bell (categoria minima: A3) / Schlachtviehpreise_2017w43_i / Petra Gasser 2/7

3 Vitelli GQ KV T3 Prezzo di mercato franco fr./kg PM Offerta < Domanda Offerta -- Domanda -- Vitelli, franco macello valido dal al Categoria fr./kg PM Offerta Domanda GQ T normale buona Coop Naturafarm T piccola buona-molto buona con supplemento URA T3 +T, H, C T -T piccola buona Vitelli da ingrasso Das Tränkerangebot ist gross bei einer abgeschwächten Nachfrage. Mäster haben ihre Ställe voll. In der Woche 43 gelten AA Tränker Fr und A Tränker Die 30Rp. Preisabschlag sind gerechtfertigt. Definizioni secondo Proviande Tipi razza da carne (padre 100% razza da carne) per AA l ingrasso di bestiame grosso AB Tipi razza da carne (padre 50% razza da carne) Prezzo base maschio A+ Vitelli di razze a duplice attitudine +0.5 A Vitelli di razze da latte Prezzo base B Vitelli di razze da latte con forte attitudine lattifera femmina maschio femmina C Vitelli molto magri prezzo su accordo I supplementi e le deduzioni valgono per i prezzi settimanali. Età minima 21 giorni. Peso kg, oltre 75 kg su accordo. Prezzi settimanali per vitelli da ingrasso: prezzi in fr./kg peso vivo, all azienda di nascita AA maschio A settimana / Schlachtviehpreise_2017w43_i / Petra Gasser 3/7

4 Ovini GQ LA T3 Offerta > Domanda Offerta: -- Domanda: -- Prezzi per agnelli e pecore fr./kg PM T3 valido dal al Sui mercati LA SM2 SM4-8 WP (PV) Prezzi settimanali Proviande Franco macello fr./kg PM Offerta Domanda Agnelli LA GQ T grande piccola T grande normale-in ribasso Prezzi per diversi marchi di qualità Secondo informazioni dei proprietari dei marchi Classe Marchi, categorie di animali Sett. commerciale fr./kg PM franco macello fr./kg PV all azienda Variazione Natura-Beef 43 Natura-Beef T3/H3/C /12.10/12.30 // Natura-Beef-Bio T3/H3/C /12.40/12.60 // Natura-Veal T3/H3/C /19.30/19.60 // VK Natura (da trasformazione) T SwissPrimGourmet 43 SwissPrimBeef capi da banco, incroci T3/H3/C /10.80/11.15 // capi da banco, di razza T3/H3/C /11.40/11.75 // capi da ingrasso, incroci T1,T capi da ingrasso, di razza T1,T SwissPrimVeal vitelli da banco T3/H3/C /19.70/20.20 // vitelli da ingrasso, maschi vitelli da ingrasso, femmine SwissPrimPorc 4.78 Bio 43 Torelli MT e buoi OB T3/H3/C3 9.80/10.20/10.40 // Manze T3/H3/C3 9.80/10.20/10.40 // Bovini da trasformazione T Vitelli KV T3/H3/C /18.50/18.80 // Vitelli da ingrasso con certificato razze da carne 9.70 (femmina) (maschio) Bovini giovani 7.50 Suini all azienda Suini di fine carriera 3.50 Suinetti SSP A 20kg / 25 kg / 30 kg 12.00/10.50/9. 10 // Agnelli T KAG Freiland (supplementi) / Schlachtviehpreise_2017w43_i / Petra Gasser 4/7

5 Vitelli T Manze (vacche madri) T Giovani bovini T RG T RV T VK T LA T Suini 0.50 Fidelio 43 Manze RG, buoi OB T Vacche VK T Vitelli T Suini 7.60/ 7.40 all azienda / Suini di fine carriera 3.50 Agnelli T Bio-Weide-Beef / Boeuf de pâturage bio 43 Manze e buoi T3/H3/C /12.20/12.40 // Vitelli da ingrasso Bovini giovani da ingrasso tra produttori prezzo base secondo Silvestri SA Con certificato di ascendenza: supplemento per la qualità (maschio) (femmina) / Schlachtviehpreise_2017w43_i / Petra Gasser 5/ fino a 80.- fr./capo Silvestri Bio Weiderind / Boeuf de pâturage Silvestri 43 Manze e buoi T3/H3/C /11.70/11.90 // Weide-beef Manze e buoi Silvestri Weiderind (IPS) /boeuf de pâturage Silvestri (IPS) 43 Manze e buoi T3/H3/C /11.70/11.90 // Vitelli (maschio) (femmina) Bovini giovani da ingrasso prezzo base secondo Silvestri SA 7.80 Silvestri Aubrac 43 Manze e buoi T3/H3/C /12.40/12.60 // Swiss Black Angus 43 Manzi e giovenche (Senza deduzioni per le classe di materia grassa) Vacche nutrici Tori simmental razza pura T3/C /12.35 T3 Original Highland Beef of Switzerland 43 Manze e buoi (18-30 mesi) T Bovini da trasformazione T Bovini giovani da ingrasso fino a kg Emmentaler Bauern-Kalb 43 Prezzo base GQ T

6 Premio marchio incl. supplemento URA +T,H,C/T/-T 1.70/1.60/1.00 // / Schlachtviehpreise_2017w43_i / Petra Gasser 6/7

7 Evoluzione dei prezzi: grafici / Schlachtviehpreise_2017w43_i / Petra Gasser 7/7

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A N T I C I P A Z I O N E A L L I S T I N O S E T T I M A N A L E D E I P R E Z Z I N 2 Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Forlì Cesena C.so della Repubblica, 5 47121 Forlì tel. 0543 713111 C.C.P. n. 16559478 Sito web: http://www.fc.camcom.gov.it e-mail: segreteria.generale@fc.camcom.it