ricettario combi twist tempo cottura quantità accessori conservazione
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- Arnaldo Mazza
- 5 anni fa
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1 ricettario combi TWIST
2 ricetta 1 CROISSANT A macchina pronta posizionare 10 croissant sulla griglia alla base del forno, dopo aver posizionato della carta forno. 15 min 10 PEZZI GRIGLIA Pastridor
3 RICETTA 2 MINI CROISSANT A macchina pronta posizionare 20 croissant sulla griglia alla base del forno, dopo aver posizionato della carta forno. 10 min 20 PEZZI GRIGLIA Pastridor
4 RICETTA 3 TORTA MARGHERITA A macchina pronta inserire l impasto in una teglia antiaderente sulla griglia alla base del forno. 20 min 1 PEZZO GRIGLIA FRIGO Buitoni
5 RICETTA 4 PANINO A macchina pronta posizionare il pane sulla griglia alla base del forno, dopo aver posizionato della carta forno. 5 min 1 PEZZO GRIGLIA Agritech
6 RICETTA 5 BACON A macchina pronta inserire il bacon nella teglia in dotazione, posizionare nel primo livello. I tempi variano in relazione allo spessore. 2 min 200 gr TEGLIA FRIGO
7 RICETTA 6 UOVA STRAPAZZATE A macchina pronta inserire le uova precedentemente sbattute in una teglia antiaderente ed adeguata alla quantità, posizionare la teglia all interno del cestello nel primo livello. A fine cotture lavorare con forchetta. 3 min 1 piece CESTELLO TEMPERATURA AMBIENTE
8 RICETTA 7 FOCACCIA A macchina pronta posizionare la focaccia al contrario sulla griglia alla base del forno, dopo aver posizionato della carta forno. Fare riposare dopo la cottura 5 min 2 pieces GRIGLIA Versiliana
9 RICETTA 8 TORTA SALATA A macchina pronta posizionare la torta salata sulla griglia alla base del forno, dopo aver posizionato della carta forno. Chiudere la porta del COMBI TWIST e avviare il ciclo di cottura premendo la manopola. 24 min 500 gr GRIGLIA Righi
10 RICETTA 9 PIZZA A macchina pronta posizionare la pizza sulla griglia alla base del forno, dopo aver posizionato della carta forno. Chiudere la porta del COMBI TWIST e avviare il ciclo di cottura premendo la manopola. 3 min E 30 SEC TEGLIA 1 PEZZO 20 cm FRIGO MICROFORATA Findus
11 ricetta 10 TOAST FASE 1 Comparirà la voce attendere riscaldo. A macchina pronta posizionare il pane sul primo livello inserendolo nel cestello. Ungere il pane per avere maggiore croccantezza e doratura. FASE 2 Girare Il pane ed inserire la farcitura ricetta Chiudere la porta del COMBI TWIST ed avviare il la seconda fase premendo la manopola. 2 min e 30 sec 1 pezzo cestello frigo Cgm
12 ricetta 11 BRUSCHETTA FASE 1 Comparirà la voce attendere riscaldo. A macchina pronta posizionare il pane sul primo livello inserendolo nel cestello. Ungere il pane per avere maggiore croccantezza e doratura. Chiudere la porta del COMBI TWIST ed avviare il ciclo di cottura premendo la manopola. FASE 2 Farcire la bruschetta, reinserire il cestello sul livello 2. Chiudere la porta del COMBI TWIST ed avviare il la seconda fase premendo la manopola. 3 min e 30 sec 1 pezzo cestello frigo Rispo
13 ricetta 12 LASAGNE A macchina pronta posizionare 20 croissant sulla griglia alla base del forno. Si consiglia di precuocere e riscaldare al momento del servizio utilizzando la ricetta 25 (riscaldo soft). 27 min e 30 sec 500 gr griglia Barilla
14 ricetta 13 PATATINE 6x6 A macchina pronta posizionare le patatine nel cestello al primo livello. 3 min e 30 sec 500 gr cestello Farm Frites
15 RICETTA 14 PATATINE 10x10 A macchina pronta posizionare le patatine nel cestello al primo livello. APRIRE LA VALVOLA DI SFIATO 7 min e 30 sec 500 gr Basket Mc Cain Tipo 123
16 RICETTA 15 FRITTO MISTO FASE 1 Comparirà la voce attendere riscaldo. A macchina pronta posizionare le patatine (6x6) nel cestello al primo livello. Inserire il secondo cestello al secondo livello con i prodotti selezionati. FASE 2 Estrarre il cestello con le patatine. Chiudere la porta del COMBI TWIST ed avviare il la seconda fase premendo la manopola. QUANTITà tempo cottura PATATINEquantità QUANTITà ACCESSORI TEMPO COTTURA SURGELATE FRITTI ACCESSORI CONSERVAZIONE 3 min 250 gr 150 gr CESTELLO Farm Frites CGM
17 RICETTA 16 HAMBURGER FASE 1 Comparirà la voce attendere riscaldo. A macchina pronta posizionare l hamburger sul primo livello inserendolo nella teglia. Chiudere la porta del COMBI TWIST e avviare il ciclo di cottura premendo la manopola. FASE 2 Posizionare una fetta di formaggio sopra l hamburger ed inserire il pane nel cestello nel secondo livello. Chiudere la porta del COMBI TWIST e avviare il la seconda fase premendo la manopola. 4 min e 30 sec 1 piece TEGLIA FRIGO Surgital - Ge
18 RICETTA 17 COTOLETTA A macchina pronta posizionare la cotoletta/cordon bleu nel cestello nel secondo livello. Valutare se a metà cottura è necessario girare il prodotto. 7 min 4 PEZZI CESTELLO Friki
19 RICETTA 18 ALETTE DI POLLO A macchina pronta posizionare le alette di pollo nel cestello inserendo carta forno, posizionare nel primo livello. 7 min 500 gr CESTELLO CGM
20 RICETTA 19 FISH & CHIPS A macchina pronta posizionare il pesce e le patatine nel cestello nel primo livello. Valutare se a metà cottura è necessario girare il prodotto. APRIRE LA VALVOLA DI SFIATO QUANTITà tempo cottura PATATINE quantità QUANTITà ACCESSORI TEMPO COTTURA SURGELATE PESCE ACCESSORI CONSERVAZIONE 8 min 250 gr 100 gr CESTELLO Mc Cain - CGM
21 RICETTA 20 CHICKEN&CHIPS A macchina pronta posizionare il pollo e le patatine nel cestello nel primo livello. Valutare se a metà cottura è necessario girare il prodotto. APRIRE LA VALVOLA DI SFIATO QUANTITà tempo cottura PATATINE quantità QUANTITà ACCESSORI TEMPO COTTURA SURGELATE PESCE ACCESSORI CONSERVAZIONE 7/8 min 500 gr Cestello 7 min 250 gr 100 gr CESTELLO farm fries - CGM
22 RICETTE 21 HOT DOG CON PATATINE Farcire il panino, posizionare il prodotto direttamente sulla griglia del forno, protetta da carta forno. Chiudere la porta ed avviare il ciclo di cottura premendo la manopola. QUANTITà tempo cottura PATATINE quantità QUANTITà ACCESSORI TEMPO COTTURA SURGELATE hot dog ACCESSORI CONSERVAZIONE griglia 1 min 7/810 minsec gr Cestello frigo forno frigo + 3 min e 30 sec 150 gr 1 pezzo Basket Mc Cain - Wudi
23 ricetta 22 CROCCHETTE A macchina pronta posizionare le crocchette nel cestello nel secondo livello. 8 min 500 gr CESTELLO Cgm
24 RICETTA 23 OLIVE ASCOLANE A macchina pronta posizionare le crocchette nel cestello nel secondo livello. 7 min 500 gr CESTELLO Cgm
25 RICETTA 24 SALATINI A macchina pronta posizionare i salatini sulla griglia alla base del forno, dopo aver posizionato della carta forno. 13 min 500 gr GRIGLIA Rispo
26 Techfood by Sogabe Srl Via Spallanzani 8/C Castelnovo di Sotto (RE) Italia Tel: (+39) Fax: (+39) info@techfood.it - techfood.it Follows us on
ricettario combi masterchef
ricettario combi MASTERCHEF INDICE CROISSANT 5 MINI CROISSANT 7 TORTA MARGHERITA 9 PANINO 11 BACON 13 UOVA STRAPAZZATE 15 FOCACCIA 17 TORTA SALATA 19 PIZZA 21 TOAST 23 BRUSCHETTA 25 LASAGNE 27 PATATINE
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