Antipasti. Pesce. Pepata di cozze con crostini 8. Bollito misto di pesce 10. Piovra sottile con chips di zucca 10. Filetti di sardine fritti 8

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Raffaele Orlando
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1 Antipasti Pesce Pepata di cozze con crostini 8 Bollito misto di pesce 10 Piovra sottile con chips di zucca 10 Filetti di sardine fritti 8 Code di mazzancolle in salsa rosa 8 Capesante in tre cotture (fritta, ai ferri, gratinata) 11 Carne Soppressa di casa con polenta, funghi e parmigiano 9 Insalata di valeriana, crudo croccante e Sant Andrea 7 Culatello con olive all ascolana e burrata 11 Selezione di salumeria con gnocco fritto 8 Formaggi selezionati con marmellata di casa 8 Per i più piccoli... Tom e jerry 10 Würstel ai ferri, patate fritte, bibita in lattina Paperina 10 Cotoletta, patate fritte, bibita in lattina

2 Primi piatti Pesce Spaghetti quadrati con zucca, cozze e mandorle 9 Tagliolini con capesante e porcini 10 Spaghetti allo scoglio 14 Spaghetti alle vongole 11 Gnocchetti di patate al ragù di pesce 9 Carne Spaghetti quadrati alla carbonara (guanciale, uovo, pepe, pecorino) 9 Gnocchetti di patate saltati allo speck e pesto di nocciole 8 Bigoli Vecchia Salatina (tastasale, zucca, ricotta aff.) 8 Tagliolini ai porcini 10 Pasta fresca al ragù (gnocchi, tagliolini, bigoli) 8

3 Secondi piatti Pesce Grigliata di pesce (tonno, salmone, spada, gamberoni, capasanta) 18 Scampi e gamberoni ai ferri 15 Tonno rosso scottato al sesamo 13 Frittura mista di mare con polenta 12 Baccalà alla vicentina con polenta 12 Branzino ai ferri 13 Catalana di pesce 35 (solo su prenotazione, min due persone) a persona Carne Spiedone di carne e verdure alla griglia (manzo, pollo, salsiccia) 15 Tagliata di manzo alla griglia 14 Filetto di manzo alla griglia 18 Pancettone di maiale al forno con funghi e polenta 13 Hamburger 100% manzo alla griglia con patate fritte 10 Cotoletta di pollo con patate fritte 11 Contorno di stagione 3,5 Verdure alla griglia (fatte al momento) 5

4 Piatti Speciali Bavarese 15 Braciola affumicata, salsiccia e würstel ai ferri, patate speziate, crauti Mc.Salatina 15 Hamburger di manzo da 250 gr, patate speziate, anelli di cipolla, zucchine alla griglia, bacon Burger Salatin 15 Panino hamburger da 250 gr, cipolla, formaggio, insalata verde, patate fritte, verdure in pastella Padellata di pesce 15 Cozze e vongole in guazzetto, gamberone, astice e capasanta, crostini di pane Marittimo 15 Pesce misto bollito (con 1/6 astice), patate bollite Gran Marittimo 20 come il marittimo ma con ½ astice Gran fritto 15 Frittura mista di mare con verdure in pastella e polenta Fritti Patate fritte 3,5 Patate speziate 4,5 Verdure in pastella 4 Olive Ascolana 5 Anelli di cipolla 4 Mix di fritti (di tutto un pò) 8

5 Pizzeria Impasto classico: 200 grammi lievitata almeno 48 ore, 100% farina italiana e olio evo. Croccante e ben digeribile. Impasto integrale 1: 200 grammi lievitata almeno 48 ore, 100% farina integrale italiana e olio evo. Croccante e ricca di gusto. Formato Napoli: 200 grammi lievitata almeno 48 ore, 100% farina italiana e olio evo. Cornicione consistente e morbido. Formato Maxi 5: 400 grammi lievitata almeno 48 ore, 100% farina italiana e olio evo. Ideale per più persone o per chi ha molta fame. Pizze classiche Margherita : pomodoro, mozzarella 5 Marinara : pomodoro, aglio, origano 4 Boscaiola :pomodoro, mozzarella, chiodini, porcini, champignon 8 Bufalina: pomodoro, mozzarella di bufala 6,5 Capricciosa: pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, würstel 7,5 Diavola: pomodoro, mozzarella, salamino piccante 6 Grigliata pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia 7 Parmigiana: pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, grana 6,5 Prosciutto e funghi: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi 6,5 Quattro formaggi: pomodoro, mozzarella, gorgonzola, emmenthal, fontina 7 Quattro stagioni: pomodoro, mozzarella, funghi, cotto, carciofi, olive nere 7,5 Romana: pomodoro, mozzarella, acciughe, origano 5,5 Siciliana: pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive nere 6,5 Spinacina: pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta, rucola 6,5 Tonno e cipolla: pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa 6 Tre formaggi: pomodoro, mozzarella, emmenthal, fontina 6 Vegetariana: pomodoro, mozzarella, verdure miste 7 Viennese: pomodoro, mozzarella, würstel 6

6 Pizze speciali Aleandro: pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, salamino, origano 7,5 Anna: pomodoro, mozzarella,radicchio, salsiccia, gorgonzola 7,5 Barbara : pomodoro, mozzarella, salamino piccante, radicchio, pancetta aff. 8 Carbonara: pomodoro, mozzarella, cipolla, pancetta, grana, uovo 7,5 Delizia: pomodoro, mozzarella, zucchine, stracchino, prosciutto crudo 8 Diva: pomodoro, mozzarella, carciofi, briè, prosciutto crudo 8 Don Camillo: pomodoro, mozzarella, briè, pancetta affumicata, noci 7,5 Elena: pomodoro, mozzarella di bufala, rucola, pomodori, prosciutto crudo 8,5 Erica: pomodoro, mozzarella, porcini, gorgonzola 7 Gian: pomodoro, mozzarella, cipolla rossa, peperoni, salsiccia, würstel 8,5 Greca: pomodoro mozzarella, feta greca, olive, pomi secchi e cipolla 8 Inferno: pomodoro, mozzarella, salamino, cipolla rossa, olive nere, gorgonzola 8 Inglesina: pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo 7 Italy: pomodoro, mozzarella, ricotta, pomodorini, rucola 7,5 La sette: pomodoro, mozzarella, salamino, funghi, pom. secchi, stracchino, noci 8 Maialata: pomodoro, mozzarella, cipolla rossa, salsiccia, porchetta 8 Marta: pomodoro, acciughe, olive nere, rucola, burrata 8,5 Meraviglia: pomodoro, mozzarella, melanzane e peperoni fritti, salsiccia 8 Montanara: pomodoro, mozzarella, cipolla rossa, porcini, salsiccia 8 Oktoberfest: pomodoro, mozzarella, patate bollite, cipolla, pancetta, würstel 8,5 Paesana: pomodoro, mozzarella, carciofi, rucola, provola aff, pancetta coppata 9 Parma: pomodoro, mozzarella, briè, prosciutto crudo 7,5 Partenope: pomodoro, bufala, capperi, acciughe, olive nere, salamino, origano 8,5 Pinturicchio: pomodoro, mozzarella, salamino piccante, pomodorini in cottura 7 Pippo: pomodoro, mozzarella, patate bollite, pancetta affumicata, gorgonzola 7,5 Pluto: pomodoro, mozzarella, chiodini, salsiccia 7,5

7 Pony: pomodoro, mozzarella, sfilacci di cavallo, rucola, grana 7,5 Porcanzana: pomodoro, mozzarella, pancetta, melanz. fritte, gorgonzola, grana 8,5 Regina: pomodoro, mozzarella, crudo, asparagi, grana (tutto in cottura) 8 Sofia: pomodoro, mozzarella, melanzane, patate bollite, porchetta 7,5 Soleggiata: pomodoro, mozzarella, salamino, olive nere, pomodori secchi 7,5 Speed: pomodoro, mozzarella, emmenthal, pancetta affumicata 6,5 Tacos: pomodoro, mozzarella, tonno, acciughe, cipolla rossa, salamino, origano 8 Terence Hill: pomodoro, mozzarella, peperoni, salamino, acciughe, capperi 7,5 Trevigiana: pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, radicchio, grana 8 Valtellina: pomodoro, mozzarella, robiola, rucola, bresaola 8 Vecchia Salatina: pom, mozz, asparagi, cotto, funghi, piselli, uovo, sfilacci equini 9 Veneta: pomodoro, mozzarella, funghi, fontina, soppressa 7,5 Zingara: pomodoro, mozzarella, funghi, peperoni, olive nere 7 Pizze con patate fritte New York: pomodoro, mozzarella, patate fritte 6 Atlanta: pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate fritte 6,5 Dallas: pomodoro, mozzarella, würstel, patate fritte 6,5 Miami: pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, fagioli, patate fritte 7 Los Angeles: pomodoro, mozzarella, funghi, cipolla, patate fritte 7 Boston: pomodoro, mozzarella, salamino piccante, patate fritte 6,5

8 Pizze cremose Rossini: crema formaggi, mozzarella, chiodini, soppressa 8 Mozart: crema formaggi, mozzarella, spinaci, salsiccia 8 Chopin: pesto genovese, mozzarella, vongole sgusciate, pomodorini 8,5 Vivaldi: pesto genovese, mozzarella, patate bollite, parmigiano, noci 8 Bach: crema ai funghi tartufata, mozzarella, speck, noci 8 Strauss: crema funghi tartufata, mozzarella, guanciale, ricotta affumicata 8,5 Beethoven: crema peperoni, mozzarella, cipolla, acciughe, salame piccante 8 Salieri: crema peperoni, mozzarella, pancetta, gorgonzola 8 Pizze bianche Amalfi: Mozzarella di bufala, zucchine, zeste di limone 7,5 Aosta: mozzarella, chiodini, porcini, speck 8 Bologna: mozzarella, robiola, mortadella, pistacchi 7,5 Brixen: mozzarella, scamorza affumicata, melanzane, speck 8 Elba: mozzarella, stracchino, salmone affumicato, misticanza 8 Perugia: mozzarella, patate bollite, salsiccia, rosmarino 6 Tre di tre: mozzarella, asiago, emmenthal, fontina, chiodini, porcini, champignon 9 Treviso: mozzarella, radicchio, gorgonzola, salsiccia 8 Pizze di mare Artico: pomodoro, mozzarella, salmone, zucchine 8 Atlantico: pomodoro, mozzarella, surimi di granchio, gamberetti, pomodorini, rucola 9 Baltico: mozzarella, gamberoni, porcini, guanciale 12 Indiano: pomodoro, mozzarella, frutti di mare sgusciati 9 Pacifico: pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola, salsa rosa 8 Rosa dei venti: pom., mozzarella, salmone, capasanta, gamberetti, surimi di granchio 12

9 Calzoni Arlecchino: mozzarella, prosciutto cotto, funghi. F. cottura: pomodoro 7,5 Brighella: mozzarella, verdure alla griglia. F. cottura: pomodoro 7,5 Colombina: mozzarella, cotto, ricotta, melanzane. F. cottura: rucola, pomodoro 7,5 Gianduia: mozzarella, pancetta, stracchino, porcini. F. cottura: culatello 9 Pantalone: mozzarella, funghi, salamino, gorgonzola. F. cottura: rucola, pomodoro 7,5 Pulcinella: mozzarella, ricotta, spinaci, scamorza affumicata. F. cottura: pomodoro 7,5 Baguette Fiordaliso: mozzarella, briè, chiodini. F. cottura: rucola, prosciutto crudo 7,5 Garofano: mozzarella, funghi, würstel, carciofi. F. cottura: pomodoro 7,5 Gelsomino: mozzarella, pancetta, patate bollite, porcini. F. cottura: pomodoro 7,5 Orchidea: mozzarella, melanzane fritte, provola. F. cottura: pancetta arrotolata 7,5 Rosa: mozzarella, gamberetti, zucchine. F. cottura: rucola, salsa rosa 7,5 Tulipano: mozzarella, peperoni, gorgonzola. F. cottura: porchetta, pomodoro 7,5 Viola: mozzarella, funghi, cipolla rossa. F. cottura: porchetta, pomodoro 7,5 Pizze fredde (tutti gli ingredienti fuori cottura) Tonnata: pomodoro, F.C. rucola, pomodorini, tonno, bufala 7,5 Burrata: pomodoro. F.C. Misticanza, burrata, pomodorini 8 Mortazza: pomodoro, F.C. misticanza, mortadella, olive nere 7 Peloponneso: pomodoro. F.C. rucola, feta greca, tonno, capperi, origano 7,5 Porka: pomodoro, F.C. porchetta, robiola, misticanza 7,5

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