ELENCO PROVE ACCREDITATE - CATEGORIA: 0

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1 Scheda 1 di 5 ELENCO PROVE ACCREDITATE - CATEGORIA: 0 Alimenti ph Alimenti destinati all'alimentazione umana Enterotossine stafilococciche A, B, C, D, E / ELFA (Qualitativo) MFHPB-03:2014 ANSES EU-CRL Maisons-Alfort Laboratory for food safety for CPS Detection of staphylococcal enterotoxins types SEA to SEE in all types of food matrices ver Enterotossine stafilococciche A, B, C, D, E / ELISA (Qualitativo) ANSES EU-CRL Maisons-Alfort Laboratory for food safety for CPS Detection of staphylococcal enterotoxins types SEA to SEE in all types of food matrices ver Escherichia coli 0157/ELFA (Ricerca) AFNOR BIO 12/25-05/09 Alimenti, mangimi Attività dell'acqua ISO 21807:2004 Articoli in materia plastica sottoforma di contenitori destinati a venire in contatto con gli alimenti che possono essere riempiti. Residuo gravimetrico/ Riempimento(quantitativo) (da 0,1 mg/dm2 a > 10 UNI EN :2003 Articoli in materia plastica sottoforma di pellicole e fogli o articoli dai quali possono essere ritagliati pezzi di prova destinati a venire in contatto con gli alimenti solo su una superficie. Residuo gravimetrico/ Cella(quantitativo) (da 0,1 mg/dm2 a > 10 mg/dm2 o da 0,6 mg/kg a > 60 mg/kg) UNI EN :2003 Articoli in nitrile, lattice, silicone sotto forma di contenitori destinati a venire in contatto con gli alimenti che possono essere riempiti o sotto forma di pellicole e fogli o articoli dai quali possono essere ritagliati pezzi di prova destinati a venire in contatto con gli alimenti solo su una superficie Residuo gravimetrico / Riempimento Cella (Quantitativo) (da 0.4 mg/dm2 a > 10 mg/dm2 o da 2.4 mg/kg a > 60 mg/kg) D.M. 21/03/1973 G.U. n /04/1973, D.M. n /04/1993 G.U. n /07/1993, D.M. n /07/1998 G.U. n /09/1998, D.M. n /03/2003 G.U. n /05/2003, D.M. n /12/2005 G.U. n 37 14/02/2006, D.M. n /09/2008 G.U. n /11/2008 Campioni dal campionamento carcasse animali Salmonella spp. (Ricerca) ISO 17604:2015 (esclusi par. 5,6,7,8,9) + ISO :2017 ISO 17604:2015 (esclusi par. 5,6,7,8,9) +AFNOR BIO 12/32-10/11 Carni di suino, bovino e avicoli destinati all'alimentazione umana (escluse carni macinate) Antibiotici/premitest (Qualitativo) AFNOR RBP 31/02-04/11 Feci animali e campioni ambientali di produzione primaria

2 Scheda 2 di 5 Salmonella spp. (ceppi mobili)/terreno semisolido MSRV (Ricerca) ISO : 2017 Latte Bovino Brucella abortus: anticorpi/elisa (Ricerca) Reg CE 535/ /03/2002 GU CE L 80 23/03/2002 All C Leucosi bovina enzootica: anticorpi/elisa (Ricerca) DM n /05/1996 GU n /07/1996 All B Latte e prodotti lattiero caseari Campylobacter spp/elfa (Ricerca) MI 10CA153 rev 2/ Latte, prodotti lattiero caseari Pseudomonas spp (Conta) ISO/TS 11059:2009 (IDF/RM 225:2009) Materiale biologico di origine animale, campioni ambientali Salmonella spp (Ricerca) MI 10DG012 rev 3/ Materiali ed articoli a contatto con alimenti, materie plastiche; materie plastiche sotto forma di pellicole e fogli, articoli o contenitori dai quali possono essere ritagliati pezzi di prova o di dimensioni tali da consentirne l immersione totale e dei quali non è tecnicamente possibile stimare la superficie a contatto Residuo gravimetrico/ Immersione(quantitativo) (da 0,1 mg/dm2 a > 10 UNI EN :2003 METODO A Materie plastiche destinate a venire in contatto con alimenti grassi a tutte le temperature e per qualsiasi periodo di tempo Residuo gravimetrico/ Sostitutivo (quantitativo) (da 0,1 mg/dm2 a > 10 Muscolo di bovino, volatili da cortile, coniglio, selvaggina e acquacoltura UNI EN :2003 Etinilestradiolo/ ELISA (Qualitativo) ( 2 µg/kg) MI 10CH062 rev 2/ Muscolo di pollo, tacchino, galline, coniglio, volatili Zeranolo, taleranolo/ ELISA (Qualitativo) ( 2 µg/kg) MI 10CH060 rev 3/ Prodotti destinati al consumo umano Listeria monocytogenes /PCR Real Time (Ricerca) AFNOR BRD 07/10-04/05 Listeria monocytogenes/elfa (Ricerca) AFNOR BIO 12/11-03/04 Prodotti destinati al consumo umano o all'alimentazione animale Anaerobi solfito riduttori (Conta) ISO 15213:2003 Bacillus cereus presunto (Conta) ISO 7932:2004 Campylobacter spp. (Ricerca) ISO : 2017 Clostridium perfringens (Conta) UNI EN ISO 7937:2005 Coliformi a 30 (Conta) ISO 4832:2006 Enterobacteriaceae a 37 C (Conta) ISO :2017 Escherichia coli beta-glucuronidasi positivi (Conta) ISO :2001

3 Scheda 3 di 5 Lieviti e muffe (Conta a 25 C) ISO :2008, ISO :2008 Listeria monocytogenes (Conta) ISO : 2017 Listeria monocytogenes (Ricerca) ISO : 2017 Mesofili aerobi a 30 C (Conta ) ISO :2013 Salmonella spp (Ricerca) ISO : 2017 Salmonella spp. /PCR Real Time (Ricerca) AFNOR BRD 07/6-07/04 Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus e altre specie) a 37 C (Conta) Yersinia enterocolitica patogena (Ricerca) Siero di ruminante Blue Tongue (febbre catarrale): anticorpi/elisa (Ricerca) Siero di sangue bovino Rinotracheite infettiva del bovino (IBR): anticorpi gb/ ELISA (Ricerca) Rinotracheite infettiva del bovino (IBR): anticorpi totali/elisa (Ricerca) Rinotracheite infettiva del bovino (IBR): ge/ ELISA per competizione (Ricerca) Siero di sangue bovino e bufalino Leucosi bovina enzootica: anticorpi bovini/elisa (Ricerca) Siero di sangue bovino, bufalino Brucella abortus : anticorpi/sieroagglutinazione rapida con antigene al rosa bengala (TRB) (ricerca) AFNOR BIO 12/32-10/11 ISO ISO :1999/Amd 1:2003 ISO 10273:2017 (escluse le prove di patogenicità) OIE Manual for Terrestrial Animals Cap par B B B B DM n /05/1996 GU n /07/1996 All B DM n /08/1994 GU n /11/1994 parte A Siero di sangue bovino, bufalino, ovi-caprino. Brucella abortus: anticorpi/fissazione del complemento (FDC) (Ricerca) DM n /08/1994 GU n /11/1994 parte A, DM n /07/1992 GU n /11/1992 All I Siero di sangue di equide Anemia infettiva equina: anticorpi/agid (Ricerca) Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare Salmonella spp (Ricerca) Tessuto muscolare di specie ricettive diverse dai suini OIE Manual for Terrestrial Animals Cap par B ISO 18593:2004 (escluso par. 6 e7)+ ISO :2017 ISO 18593:2004 (escluso par. 6 e7)+afnor BIO 12/32-10/11 11/08/2015 All III (escluso campionamento)+ All I Cap I

4 Scheda 4 di 5 Tessuto muscolare di suini 11/08/2015 All III (escluso campionamento) + All I Cap II parte C 11/08/2015 All I Cap I (escluso campionamento) 11/08/2015All I Cap II parte C (escluso campionamento) Urina bovina e suina, fegato: bovino, suino, equino, ovicaprino, coniglio, volatile da cortile e selvaggina allevata, muscolo: bovino, coniglio, volatile da cortile, suino, equino, ovicaprino, pelo, bulbo oculare bovino, alimenti ad uso zootecnico Beta-agonisti clenbuterolo-simili: clenbuterolo, mabuterolo, bromobuterolo, cimbuterolo, mapenterolo, salbutamolo-simili:salbutamolo, terbutalina /ELISA (Qualitativo) Bromobuterolo (>1 μg/kg fegato / muscolo/ bulbo, >1 μg/l urina, >10 μg/kg pelo, > 15 μg/kg mangime) Cimbuterolo (>1 μg/kg fegato / muscolo/ bulbo, >1 μg/l urina, >10 μg/kg pelo, >15 μg/kg mangime) Clenbuterolo (> 0.5 μg/kg fegato / muscolo;>1 μg/l urina; >1 μg/kg bulbo; >10 μg/kg pelo, > 15 μg/kg mangime) Maburerolo (>1 μg/kg fegato / muscolo/ bulbo, >1 μg/l urina, >10 μg/kg pelo, >15 μg/kg mangime) Mapenterolo (>1 μg/kg fegato / muscolo/ bulbo, >1 μg/l urina, >10 μg/kg pelo, >15 μg/kg mangime) Salbutamolo (>3 μg/kg fegato / muscolo, >3 μg/l urina, >10 μg/kg pelo / bulbo, >15 μg/kg mangime) Terbutalina (>3 μg/kg fegato / muscolo, >3 μg/l urina, >10 μg/kg pelo / bulbo, >15 μg/kg mangime) MI 10CH070 rev 6/ Urina di bovino e suino Promazine: propionilpromazina, acepromazina, triflupromazina, clorpromazina, promazina, imidaprina/ ELISA (Qualitativo) ( 15 µg/l) MI 10CH108 rev 3/ Trenbolone/ ELISA (Qualitativo) ( 2 µg/l urina) MI 10CH037 rev 4/ Urina di bovino, ovicaprino, suino ed equino; Muscolo di bovino, volatili da cortile, coniglio, suino, acquacoltura Stilbenici: dietilstilbestrolo, dienestrolo, esestrolo/ ELISA (Qualitativo) ( 1 µg/kg muscolo, 1 µg/l urina)) MI 10CH072 rev 4/ Urina, muscolo bovino ed quino; fegato bovino, equino e suino; alimenti zootecnici per animali da reddito Corticosteroidi: Betametasone, desametasone, flumetasone/elisa (Qualitativo) (Betametasone, desametasone e flumetasone: 2µg/Kg fegato e muscolo, 2 µg/l urina, 10 µg/kg alimenti ad uso zootecnico) MI 10CH058 rev 5/0 2016

5 Scheda 5 di 5 Legenda CE= Comunità europea DM = Decreto ministeriale EU= European union GU= Gazzetta ufficiale MI= Metodo interno ISO= International organization for standardization NF= Afnor (association française de normalisation) OIE= Office international des epizooties Reg= Regolamento Cor= Corrigendum Ed = Edizione SO= Supplemento ordinario UNI= Ente nazionale italiano di unificazione DEC= decreto AGID: Agar Gel ImmunoDiffusione ELISA: Enzyme-Linked ImmunoSorbent Assay ELFA: Enzyme Linked Fluorescent Assay MI: Metodo Interno ACCREDIA Il Direttore del Dipartimento (Dott.ssa Silvia Tramontin) La decorrenza del presente elenco delle prove accreditate, coincide con la data di revisione del documento, posta in alto a destra. Non rileva il fatto che la firma digitale sia stata apposta successivamente