PROGRAMMAZIONE DISCIPLINARE

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1 Modello A2 Istituto d Istruzione Superiore POLO-LICEO ARTISTICO - VEIS02400C VENEZIA Liceo Artistico, Liceo Classico e Musicale Dorsoduro, Venezia tel , fax PROGRAMMAZIONE DISCIPLINARE Anno scolastico 2017/18 Docente Costantina Righetto Disciplina Scienze naturali Classe Sezione Indirizzo 2M Testo/i in adozione Scienze naturali - Lupia Palmieri, Parotto, Saraceni, Strumia Ed. Zanichelli Vol.2 Tenuto conto: dell impegno didattico-educativo convergente verso la formazione della persona (POF d Istituto) delle competenze chiave per l apprendimento, secondo il quadro europeo (POF d Istituto) delle conoscenze abilità e competenze degli assi disciplinari di riferimento (POF d Istituto) dei criteri generali di valutazione (POF d Istituto) viene stabilita la seguente programmazione disciplinare: B1 Grandi idee della biologia (pagg. B1-B7) Gli esseri viventi possiedono caratteristiche tipiche La cellula è l di base della vita La vita è organizzata in diversi livelli di complessità La continuità della vita è garantita dal DNA L evoluzione determina la varietà e l unitarietà dei viventi Il mondo dei viventi si studia con il metodo scientifico Comprendere l importanza dello studio della biologia Saper individuare i grandi temi di fondo della biologia B2 L acqua e le biomolecole negli organismi (pagg. B8-B25) Principali elementi e composti presenti nel corpo degli organismi Le proprietà dell acqua e le soluzioni La misura del ph: sostanze acide, neutre e basiche Struttura e funzioni delle molecole biologiche: carboidrati, lipidi e proteine Struttura chimica e funzioni Interpretare una formula chimica Capire l importanza di alcuni elementi chimici negli organismi e la necessità di ottenerli dall ambiente esterno Spiegare le proprietà dell acqua in base alla struttura delle sue molecole Riconoscere le differenze tra gli zuccheri, i grassi e le 1

2 degli acidi nucleici: DNA e RNA proteine Capire la relazione tra struttura e funzione nelle molecole biologiche Confrontare la struttura chimica del DNA e dell RNA B3 La varietà delle specie (pagg. B26-B47) Il concetto di specie La classificazione di Linneo e la nomenclatura binomia La classificazione filogenetica e la sua rappresentazione attraverso gli alberi filogenetici Le caratteristiche degli organismi unicellulari Il regno dei funghi: caratteristiche e classificazione Il regno delle piante: caratteristiche e classificazione Il regno degli : caratteristiche e classificazione di invertebrati e vertebrati Illustrare la necessità di classificare gli organismi nello studio della biologia Ordinare nella corretta successione gerarchica le principali categorie tassonomiche Saper attribuire ogni specie vivente a un dominio e a un regno Descrivere le caratteristiche dei principali phyla di invertebrati Descrivere le caratteristiche delle principali classi di vertebrati B4 L evoluzione modella la biodiversità (pagg. B48-B61) Le prove a sostegno dell evoluzione Le prime teorie evolutive La teoria dell evoluzione di Darwin L adattamento delle specie al loro ambiente come conseguenza della loro storia evolutiva La genetica delle popolazioni e la loro evoluzione La macroevoluzione: i diversi tipi di speciazione Il ritmo della speciazione: gradualismo filetico ed equilibri punteggiati La storia evolutiva della nostra specie Dare una definizione di evoluzione Illustrare le prove a favore dell evoluzione Spiegare il meccanismo proposto da Darwin per illustrare l evoluzione delle specie Illustrare il meccanismo della selezione naturale e il suo ruolo nel processo evolutivo Identificare il rapporto tra la genetica delle popolazioni e la loro evoluzione Mettere in relazione i concetti di barriera riproduttiva e speciazione Fare esempi concreti di diversi tipi di speciazione Considerare i diversi punti di vista nel dibattito in merito all evoluzione B5 La biosfera (pagg. B62-B77) L ecologia e i concetti di ecosistema, biosfera, habitat e nicchia ecologica. I fattori biotici e abiotici negli ecosistemi Le catene alimentari e il flusso di energia negli Descrivere gli ecosistemi come sistemi aperti per l energia Descrivere gli ecosistemi come sistemi chiusi per la materia Descrivere i fattori che regolano la dinamica delle popolazioni nel tempo 2

3 ecosistemi Il riciclaggio della materia negli ecosistemi I modelli di crescita delle popolazioni negli ecosistemi Le com ecologiche Le interazioni all interno delle com: predazione, parassitismo e simbiosi Gli ecosistemi terrestri: i biomi Gli ecosistemi acquatici Descrivere i principali tipi di interazioni ecologiche Descrivere le caratteristiche dei biomi terrestri e acquatici Comprendere l importanza di mantenere gli equilibri naturali negli ecosistemi B6 All interno delle cellule (pagg. B78-B91) Caratteristiche e dimensioni dei diversi tipi di cellule L osservazione delle cellule al microscopio La struttura della membrana plasmatica Le caratteristiche delle cellule procariotiche Gli organuli delle cellule eucariotiche e vegetali Il concetto di biodiversità a livello cellulare Illustrare somiglianze e differenze tra i diversi tipi di cellule (procarioticheeucariotiche, -vegetali) Identificare il tipo di microscopio utilizzato per ingrandire una cellula mostrata in una fotografia Collegare correttamente le diverse funzioni degli organuli alla loro struttura Riconoscere la relazione tra forma e funzione nelle cellule B7 Le trasformazioni energetiche nelle cellule (pagg. B92-B105) Le reazioni endoergoniche ed esoergoniche che avvengono nelle cellule La funzione degli enzimi Le modalità con cui la cellula effettua il trasporto delle sostanze in entrata e in uscita Le modalità con cui le cellule ricavano energia Il processo di fotosintesi Illustrare e confrontare le diverse modalità di attraversamento della membrana plasmatica da parte delle sostanze necessarie al metabolismo cellulare glicolisi come insieme di reazioni endoergoniche ed esoergoniche respirazione cellulare come processo esoergonico Confrontare la respirazione cellulare e la fermentazione in termini energetici fotosintesi clorofilliana come processo endoergonico B8 Le cellule crescono e si riproducono (pagg. B106-B123) Il ciclo cellulare Il processo di duplicazione del DNA Il DNA e i cromosomi Le funzioni dell RNA Il codice genetico La sintesi proteica La mitosi Cellule diploidi e cellule aploidi La meiosi e il processo di crossing-over tra cromosomi omologhi Descrivere gli eventi che si verificano nel corso della vita di una cellula Descrivere i processi di duplicazione, trascrizione e sintesi proteica Confrontare mitosi e meiosi e identificarne il diverso scopo Descrivere i cromosomi e indicarne il ruolo biologico Dare una definizione di cromosomi omologhi, corredo diploide, corredo aploide Disporre di una base di interpretazione della genetica per comprenderne l importanza in campo medico e terapeutico 3

4 B9 La genetica e l ereditarietà dei caratteri (pagg. B124-B139) I concetti di gene, genotipo e fenotipo Gli esperimenti di Mendel e le leggi dell ereditarietà dei caratteri Il concetto di allele dominante e recessivo, di omozigosi e di eterozigosi Altri modelli di trasmissione dei caratteri: dominanza incompleta e codominanza Il patrimonio genetico della nostra specie e il Progetto Genoma Umano Le mutazioni, le anomalie cromosomiche e le loro conseguenze Le malattie genetiche Riconoscere il ruolo del patrimonio genetico nella definizione delle caratteristiche di una specie Illustrare gli esperimenti di Mendel Confrontare i risultati di Mendel con le basi cellulari della riproduzione Mettere in corretta relazione i concetti di genotipo e fenotipo Descrivere le modalità di trasmissione dei caratteri Descrivere il patrimonio genetico degli esseri umani Descrivere i diversi tipi di mutazioni e i loro effetti Capire le differenze genetiche tra individui affetti da una malattia e individui portatori sani Disporre di una base di interpretazione della genetica per comprenderne l importanza in campo medico e terapeutico B10 Forma e funzione degli organismi (pagg. B140-B151) Relazione tra morfologia e funzione negli organismi Tipi di simmetrie negli organismi I livelli di organizzazione inferiori a quello di organismo (apparati, organi, tessuti) Il modello anatomico delle piante Identificare la relazione tra la morfologia delle strutture biologiche e la funzione che svolgono Illustrare le analogie nel piano strutturale dei viventi Confrontare i diversi tipi di tessuto e le loro funzioni Illustrare il piano di organizzazione strutturale delle piante B11 L alimentazione (pagg. B152-B167) Le trasformazioni del cibo nel corpo dei viventi Modalità di alimentazione nei diversi gruppi Il sistema digerente degli esseri umani: anatomia e funzioni L alimentazione umana: le classi di composti presenti negli alimenti Descrivere la nutrizione come un processo che accomuna tutti i viventi Illustrare le diverse modalità di nutrizione nei diversi organismi nutrizione negli esseri umani Analizzare la propria dieta giornaliera e verificare che essa sia corretta e bilanciata assorbimento dei nutrienti nelle piante B12 Gli scambi gassosi, il trasporto e le difese immunitarie (pagg. B168-B189) Il ruolo dell ossigeno nel metabolismo cellulare I sistemi respiratori: analogie e differenze nei diversi gruppi Il sistema respiratorio umano Il trasporto dell ossigeno nel sangue I danni causati dal fumo e dall inquinamento atmosferico La funzione dei sistemi Identificare il corretto rapporto tra il processo di respirazione polmonare e quello di respirazione cellulare Descrivere e confrontare i diversi sistemi respiratori negli Spiegare il meccanismo della respirazione umana Collegare correttamente la funzione del sistema respiratorio e di quello 4

5 circolatori La varietà dei sistemi circolatori negli L anatomia del sistema cardiovascolare umano: il cuore e i vasi sanguigni La composizione del sangue Il sistema linfatico umano e la sua funzione La difesa dell organismo: il sistema immunitario circolatorio umano Spiegare la funzione dei sistemi di trasporto e descriverne la varietà Illustrare analogie e differenze tra i sistemi circolatori dei vertebrati Illustrare le caratteristiche del sistema circolatorio umano Collegare correttamente la funzione del sistema circolatorio e di quello respiratorio Descrivere l anatomia e la funzione del sistema immunitario umano Descrivere il meccanismo d azione delle vaccinazioni B13 Il controllo dell ambiente interno (pagg. B190-B203) I tessuti che rivestono il corpo degli organismi La termoregolazione Animali ectotermi ed endotermi Il concetto di omeostasi La regolazione dei liquidi interni e della concentrazione dei sali Il concetto di escrezione Il sistema escretore umano Definire i concetti di termoregolazione ed escrezione Mettere in relazione la necessità di termoregolazione con le caratteristiche dei diversi ambienti in cui gli organismi vivono Descrivere la varietà dei sistemi escretori in relazione alle esigenze poste dai diversi ambienti in cui gli organismi vivono Descrivere l anatomia e il funzionamento del sistema escretore umano B14 I sensi e la trasmissione degli impulsi nervosi (pagg. B204-B223) Il ruolo del sistema nervoso nella risposta agli stimoli provenienti dall ambiente esterno I neuroni: struttura e funzioni La trasmissione degli impulsi nervosi e i neurotrasmettitori L occhio degli e quello umano L orecchio: il senso dell udito Il senso del gusto, dell olfatto e del tatto Il sistema nervoso negli Il sistema nervoso centrale e periferico negli esseri umani Il sistema endocrino e i messaggeri chimici Illustrare la funzione svolta dai sensi e dal sistema nervoso negli Descrivere i caratteri generali dei neuroni Descrivere i diversi tipi di recettori sensoriali e gli organi di senso dei diversi gruppi Descrivere il rapporto esistente tra il sistema nervoso e gli altri sistemi (endocrino, escretore, circolatorio, locomotore) del corpo umano Descrivere le caratteristiche del sistema nervoso umano e delle parti di cui esso si compone Descrivere i danni causati dalle sostanze psicotrope B15 Il sostegno e il movimento (pagg. B224-B239) Il movimento nei diversi gruppi Esoscheletro ed endoscheletro Le caratteristiche dello scheletro dei vertebrati Lo scheletro umano Illustrare il ruolo degli apparati di supporto in relazione agli ambienti in cui gli organismi vivono Confrontare lo scheletro umano con quello degli altri 5

6 La struttura e le funzioni delle ossa La struttura e le funzioni dei muscoli L interazione tra scheletro e muscoli vertebrati e riconoscerne analogie e differenze Descrivere l anatomia e le funzioni dello scheletro umano B16 La riproduzione (pagg. B240-B255) La riproduzione asessuata: caratteristiche, vantaggi e svantaggi dal punto di vista biologico La riproduzione sessuata nei diversi Le caratteristiche dell apparato riproduttore maschile e femminile umano La fecondazione, lo sviluppo dell embrione, la gestazione e il parto I diversi metodi contraccettivi: vantaggi e svantaggi Confrontare la riproduzione asessuata e quella sessuata e identificarne vantaggi e svantaggi in rapporto alle caratteristiche degli organismi e al loro stile di vita Descrivere e confrontare l apparato riproduttore maschile e quello femminile Confrontare sul piano temporale e quantitativo la produzione di ovuli e spermatozoi Illustrare il processo di fecondazione a livello cellulare METODI E STRUMENTI Saranno utilizzate metodologie che rendano il processo di apprendimento collaborativo tra docente e studenti ed all'interno del gruppo classe e che permettano una crescita nel tempo dei livelli di autonomia e responsabilità dello studente e la gestione del proprio lavoro e dello studio. Per l acquisizione delle competenze indicate saranno utilizzati diversi metodi di lavoro con particolare attenzione all apprendimento cooperativo, all Inquiry Based Learning, alla progettazione per risolvere un problema, metodologie che mirino ad un acquisizione attiva delle competenze da parte dello studente con un minimo ricorso alla lezione frontale. Verranno utilizzati anche nel lavoro in classe sussidi informatici (anche dispositivi digitali mobili) come strumento personale di apprendimento. CRITERI DI VERIFICA E VALUTAZIONE DELLE COMPETENZE Per la valutazione saranno osservate attentamente le dinamiche per cogliere le diverse modalità di apprendimento, saranno valorizzati gli errori in modo che la valutazione possa fornire agli studenti informazioni per capire gli errori e suggerimenti per migliorare le conoscenze e le modalità di apprendimento. Proprio per cogliere le diverse attitudini le prove per la valutazione saranno diversificate (prove orali, relazioni, riassunti, test scritti, commentied approfondimenti) ed ogni attività sarà un occasione per valutare competenze diverse. Venezia, 3 ottobre 2017 Docente Costantina Righetto 6