LA GIORNATA ALLE TORRI LA BOTTEGA E IL FORNO DALLA COLAZIONE ALL APERITIVO

WWW.BANDIRALI195IT PROPOSTE DELLA CASA 8. 9. Bresaola, scaglie di Grana, mozzarella, insalata, pomodori Caprese Fior di latte, pomodoro, origano Caprese con bufala Mozzarella di bufala, pomodoro, origano

WWW.BANDIRALI195IT PROPOSTE DELLA CASA 6. 7. 8. 9. Gamberetti, salmone, insalata rucola Bresaola, scaglie di Grana, mozzarella, insalata, pomodori Caprese (Mozzarella, pomodoro, origano) Arrosto di tacchino,

Starter. Polpo alla Gallega Patate e paprika dolce 5,00. Seppie al Vermentino su crema di ceci 5,00. Piccolo fritto di mare e borragine 5,00

Starter Polpo alla Gallega Patate e paprika dolce Seppie al Vermentino su crema di ceci Piccolo fritto di mare e borragine Hummus di ceci 4,00 Torta salata di verdure 3,00 Burratina provenzale Burrata

INSALATE. PRIMAVERA (7a) CHF Insalata verde, pomodori, feta, olive nere e cetrioli

INSALATE Piccole Grandi PRIMAVERA (7a) CHF 9.00 15.00 Insalata verde, pomodori, feta, olive nere e cetrioli ESTATE (3a, 4a) CHF 9.00 15.00 Insalata, pomodori, tonno, uova AUTUNNO (1a, 6a) CHF 9.00 15.00

TAPAS BLACK ANGUS AFFUMICATO - VALERIANA - POMODORINI 6 CARNE SALADA - RADICCHIO - RUCOLA 6 BRESAOLA - RUCOLA - FUNGHI FRESCHI 6

TAPAS BLACK ANGUS AFFUMICATO - VALERIANA - POMODORINI 6 CARNE SALADA - RADICCHIO - RUCOLA 6 BRESAOLA - RUCOLA - FUNGHI FRESCHI 6 BUE FUME - RADICCHIO - PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI 10 PROSCIUTTO PATA NEGRA

Starter. Crostino paté di olive nere e acciughe. Crostino al pomodoro. Crostino burro e acciughe. Crostino pomodorini, feta e olive taggiasche

Starter Crostino paté di olive nere e acciughe Crostino al pomodoro Crostino burro e acciughe Crostino pomodorini, feta e olive taggiasche Crostino con terrine francesi Crostino Spagnolo Hummus di ceci,

WWW.BANDIRALI195IT Seguici su Facebook Per ridurre i tempi di attesa è possibile prenotare l ordinazione telefonando al 0373 250180 Ai sensi del regolamento UE 1169/2011 il libro degli ingredienti è a

M E N ù U P R A N Z O

MENU ù PRANZO Sempre di corsa, sempre una scappata e via Questo è il momento giusto per rilassarsi e cercare nel mio menu qualcosa che vi possa stuzzicare l appetito. Un pranzo semplice, per condividere

Astice alla Catalana su bouquet di verdure 30,00 Catalana Reale (min. per 2 persone) (1 astice, 2 scampi, 2 mazzancolle, 2 canocchie)*

Antipasti del Mare Astice alla Catalana su bouquet di verdure 30,00 Catalana Reale (min. per 2 persone) (1 astice, 2 scampi, 2 mazzancolle, 2 canocchie)* Gran piatto di Crudità di Mare (5 portate) 25,00

Starter. Polpo alla Gallega Patate e paprika dolce 5,00. Seppie di Porto Santo Spirito al Vermentino su crema di ceci 5,00

Starter Polpo alla Gallega Patate e paprika dolce 5,00 Seppie di Porto Santo Spirito al Vermentino su crema di ceci 5,00 Piccolo fritto di mare e borragine 7,00 Hummus di ceci 4,00 Torta salata di verdure

11,00 11,00 15,00 16,50 16,00

Burger di Carne Va che Burger 180gr di Bovino Adulto, pomodoro cuor di bue, insalata, salsa BBQ Athletic Burger Pane integrale, 180gr di Pollo, albume d uovo alla piastra, zucchine alla piastra, senape

M E N U. Starter NACHOS. STRACCIATELLA di Pomodorini e Crostini 7,00. INSALATA di Cavolo Cappuccio Bacon croccante e semi di Finocchietto

Starter STRACCIATELLA di Pomodorini e Crostini 7,00 7,00 INSALATA di Cavolo Cappuccio Bacon croccante e semi di Finocchietto NACHOS Con Formaggio Fuso, Jalapenos, Salsa piccante, Pico de Gallo Homemade

caffetteria decaffeinato bio caffè tutto il resto centrifughe estratti orzo/ginseng/soia/guarana chai/caramello/gianduja 5,00 5,00

caffetteria Il piacere del caffè q.b. E non solo! caffè espresso 1,00 cappuccino 1,40 latte macchiato decaffeinato bio marocchino espresso marocchino 1,20 1,70 americano cappuccino americano 1,00 1,60

Starter. Burratina Provenzale Burratina fresca artigianale, acciughe del mar del Cantabrico, pomodori, erbe provenzali 7,00 Allergeni:2,4,7,14

Starter Burratina Provenzale Burratina fresca artigianale, acciughe del mar del Cantabrico, pomodori, erbe provenzali 7,00 Allergeni:2,4,7,14 Fiori di zucca in pastella ripieni di mozzarella e acciughe

Antipasti. Ostriche e Prosecco 10,00 Antipasto Misto di Mare 12,00 Antipasto Misto di Terra 9,00 Piccola Degustazione Di Formaggi 8,00

Antipasti Ostriche e Prosecco 10,00 Antipasto Misto di Mare 12,00 Antipasto Misto di Terra 9,00 Piccola Degustazione Di Formaggi 8,00 Primi Piatti di Mare Spaghetti ai Frutti di Mare e Alghe Molluschi

ANTIPASTI. MILLEFOGLIE DI PARMIGIANA con fonduta di pomodoro e pesto di basilico. 8,00 SFILACCI DI POLLO FRITTO con salsa agrodolce alla soia.

ANTIPASTI MOZZARELLA DI BUFALA. 7,00 PROSCIUTTO DOLCE DI PARMA GRAN RISERVA 24 MESI. 8,00 PALETA IBERICA DE 5 BELLOTAS Riserva 24 MESI Sierra de Jabugo. 13,00 TAGLIERE DI FORMAGGI. 10.00 TAGLIERE ASSORTITO

Antipasti. V Selezione di bruschette 5,00. Tagliere di salumi e formaggi 10,00. V Verdure alla griglia con ricotta 9,00

Antipasti V Selezione di bruschette Tagliere di salumi e formaggi V Verdure alla griglia con ricotta Involtini di bresaola ripieni con crema di formaggio, noci e valeriana 8,00 Involtini di pancetta e

Prosciutto crudo di San Daniele su tagliata di melone 12,50. Tagliere di salumi e formaggi italiani con terrina di burro e noci (1/2 Persone) 14,00

Prosciutto crudo di San Daniele su tagliata di melone Tagliere di salumi e formaggi italiani con terrina di burro e noci (1/2 Persone) 14,00 Carpaccio di manzo marinato al Barolo con rucola e pomodorini

- Menù Estivo - PRIMA SETTIMANA. LUNEDI' Spuntino: Yogurt alla frutta o frutta di stagione Pranzo: MARTEDI' Spuntino: Frutta di stagione Pranzo:

- Menù Estivo - PRIMA SETTIMANA Pasta con sugo di verdura Uova ( frittatine miste di verdure al forno o sformato di spinaci oppure uova sode ) Verdure crude di stagione o verdure gratinate - pane Merenda:

TABELLA DIETETICA - allegato n 2: QUANTITA' ALIMENTI

AUSL RIMINI - DIPARTIMENTO di SANITA' PUBBLICA - U.O. IAN (Igiene Alimenti e Nutrizione) - Settore Nutrizione TABELLA DIETETICA - allegato n 2: QUANTITA' ALIMENTI 1 PRIMI / INGREDIENTI SUGHI, PASSATI,

LE NOSTRE PROPOSTE ESTIVE

LE NOSTRE PROPOSTE ESTIVE Antipasti caldi e freddi Vitello tonnato 3a, 4a, 7a 21,50 Prosciutto crudo di Parma e melone 22,50 Burrata di Corato (330 gr ca.) con prosciutto crudo di Parma 31,80 Roastbeef

ANTIPASTI. PIZZOTTELLE (3pz)

ANTIPASTI MOZZARELLA DI BUFALA D.O.P. GR. 200. 7,00 Prosciutto AMATRICIANO I.G.P.. 7,00 PATA NEGRA ALJOMAR SALAMANCA 100 GR. 15,00 PROSCIUTTO DI manzo cecina di leon di rubia gallega 100 gr. 12,00 SELEZIONE

Menù à la carte valido: lunedì, giovedì, sabato a pranzo, domenica

Menù à la carte valido: lunedì, giovedì, sabato a pranzo, domenica Per tutta la vita, i sapori e gli odori della terra di origine che ci entrano dentro secondo il mutare delle stagioni, ci accompagnano

mozzarella e burrata di bufala (di nostra produzione) MOZZARELLA E PROSCIUTTO BURRATA E ALICI MOZZARELLA E SALMONE BURRATA E MELANZANE

MENù mozzarella e burrata di bufala (di nostra produzione) porzione 125gr MOZZARELLA E PROSCIUTTO con mozzarella di bufala, prosciutto di parma dop 24 mesi o san daniele dop e pomodorini essiccati al sole

MENU CENA a mare restaurant amarerestaurant

MENU CENA a mare restaurant amarerestaurant ANTIPASTI Crudi Tartare di salmone norvegese con spinacino e uova di lompo Tartare di tonno con insalatina di patate al cappero, insalatina di campo e citronette

Piatti Del Giorno Primi piatti 6,00 / 6,50 / 7,00 Euro Secondi 7,50 / 8,00 / 8,50 Euro

Menù Bevande Acqua Naturale / Gassata 50 Cl Banco 1,00 Euro / Tavolo 1,20 Euro Bibite in Lattina Banco 2,50 Euro / Tavolo 3,00 Euro Succhi di Frutta Banco 2,50 Euro / Tavolo 3,00 Euro Spremute Banco 3,50

M E N ù P R A N Z O Lunch menu

MENU ù PRANZO Lunch menu Sempre di corsa, sempre una scappata e via Questo è il momento giusto per rilassarsi e cercare nel mio menu qualcosa che vi possa stuzzicare l appetito. Un pranzo semplice, per

MENU ALLA CARTA. Settembre 2016. Il Verdi utilizza solo materie prime di qualità superiore

MENU ALLA CARTA Settembre 2016 Il Verdi utilizza solo materie prime di qualità superiore APERITIVO Spritz con prosecco di Valdobbiadene 6 Flute di Champagne Paul Clouet nostra selezione 9 Cocktail Negroni

ZUPPE. 12,00 21 Zuppa di pomodoro 12,00 22 Zuppa di fagioli 12,00 23 Zuppa di cipolle 12,00

DOMIZIANO piazza navona ristorante - pizzeria ANTIPASTI 1 Bruschetta al pomodoro 6,00 2 Bufala e pachino 15,00 3 Misto di verdure alla griglia 15,00 4 Prosciutto di Parma e bufala 20,00 5 Prosciutto e

ANTIPASTI DI PESCE GAMBERI SPADELLATI AL BRANDY SU LETTO DI RUCOLA E RIDUZIONE ALL ACETO BALSAMICO 9.50

ANTIPASTI DI PESCE GAMBERI SPADELLATI AL BRANDY SU LETTO DI RUCOLA E RIDUZIONE ALL ACETO BALSAMICO 9.50 INSALATA DI POLIPO CON PATATE, SEDANO, ORIGANO SU LETTO DI MISTICANZA DI VERDURE 10.00 SOUTÈ DI COZZE

ASSAGGERIA APERITIVO CON BOLLICINE DI PROSECCO E CUBETTINI DI GRANA TAGLIERE DI SALUMI, FORMAGGI E VERDURE SALTATE PICCOLA PASTICCERIA DI GIORNATA

ASSAGGERIA APERITIVO CON BOLLICINE DI PROSECCO E CUBETTINI DI GRANA TAGLIERE DI SALUMI, FORMAGGI E VERDURE SALTATE PICCOLA PASTICCERIA DI GIORNATA ACQUA MINERALE CAFFE 2 0,00 GLI ANTIPASTI DI TERRA FIOCCHETTO

ANTIPASTI. PIZZOTTELLE (3pz)

ANTIPASTI MOZZARELLA DI BUFALA. 7,00 PIATTO DI PROSCIUTTO DI PARMA. 6,00 PIATTO DI PROSCIUTTO DI manzo cecina di leon 100 gr. 10,00 PIATTO DI PALETA IBERICA BERNARDO HERNÁNDEZ 100 GR. 15,00 TAGLIERE DI

slow burger di carne, pesce e vegetariani

slow burger di carne, pesce e vegetariani La Macelleria ~ LA FASSONA ~ N.1 \ Puro 160 gr di Hamburger di Fassona, melanzane alla griglia, provola affumicata, salsa Barbecue, salsa Worcestershire, sale

1. Caprese con pesto fatto in casa 3,9 (pomodorini con mozzarella su letto di rucola con pesto fatto in casa)

ANTIPASTI FREDDI 1. Caprese con pesto fatto in casa 3,9 (pomodorini con mozzarella su letto di rucola con pesto fatto in casa) 2. Carpaccio 7,9 (filetto di manzo marinato su letto di rucola con parmigiano)

ANTIPASTI. Polenta con funghi misti trifolati 9,00. Tagliere di affettati misti con olive e focaccia 14,00

ANTIPASTI Polenta con funghi misti trifolati 9,00 Taragna della Val Gerola 12,00 polenta di grano saraceno, burro e formaggio bitto Tagliere di affettati misti con olive e focaccia 14,00 Tagliere di formaggi

Tartare di manzo, brunoise di cetriolo al Moscow mule, salsa tzatziki [3-10] 23

A N T I PA S T I Tartare di manzo, brunoise di cetriolo al Moscow mule, salsa tzatziki [3-10] 23 Crudo di mare, gambero(*), salmone, tonno, spigola, gel al sambuco e lime, salsa all albicocca e vaniglia

ANTIPASTI. PIZZOTTELLE (3pz)

ANTIPASTI MOZZARELLA DI BUFALA GR. 200. 7,00 Prosciutto AMATRICIANO I.G.P.. 7,00 PATA NEGRA ALJOMAR SALAMANCA 100 GR. 15,00 PROSCIUTTO DI manzo cecina di leon di rubia gallega 100 gr. 12,00 SELEZIONE DI

TRECCIA DI LUGANIGHETTA DI VITELLO ALLO ZENZERO

Il Tomahawk Per 2 persone (ca. Kg. 1.200) carne CH Fr. 9.90. all etto Contorno Patate saltate in padella Verdure alla griglia TRECCIA DI LUGANIGHETTA DI VITELLO ALLO ZENZERO Ingredienti per 1 persona:

Crea la tua insalata LA BASE. scegli la base e abbinale gli ingredienti freschi (fino ad un massimo di 5) GLI INGREDIENTI

Crea la tua insalata scegli la base e abbinale gli ingredienti freschi (fino ad un massimo di 5) LA BASE INSALATA VERDE INSALATA MISTA RUCOLA GLI INGREDIENTI acciughe bresaola brie capperi carciofi sott

COMUNE DI CESENATICO

SCUOLA INFANZIA SCUOLA PRIMARIA SCUOLA SECONDARIA DI I GRADO 1 SETTIMANA Gnocchetti sardi al sugo di verdure in bianco Casatella Pomodori gratinati fette biscottate, frutta Insalata di riso (freddo) con

TAGLIERI ANTIPASTI PRIMI PIATTI

Verrò, ma dev essere una cosa seria. Odio le persone che prendono i pasti alla leggera O. Wilde FABBRICA DI PEDAVENA Parco delle Groane TAGLIERI Il semplice. 10,00 Coppa Furlotti, prosciutto crudo di Parma,

all day menu ...un pizzico di (buon) gusto italiano

PER COMINCIARE... TAGLIERE MISTO DI FORMAGGI Emmental, gorgonzola, parmigiano, provolone dolce, pecorino - 150 mdl TAGLIERE MISTO DI SALUMI Prosciutto crudo, prosciutto cotto, speck, salame dolce italiano,

In base alla stagionalità e reperibilità dei prodotti ittici, alcuni di essi potrebbero essere surgelati o congelati all origine.

In base alla stagionalità e reperibilità dei prodotti ittici, alcuni di essi potrebbero essere surgelati o congelati all origine. Il pesce da noi acquistato fresco viene sottoposto a trattamento di bonifica

una nuova prospettiva

una nuova prospettiva TRADIZIONALI Tradition prosciutto cotto e uova o prosciutto cotto con formaggio o prosciutto con funghi champignon 6,50 Complète uovo, emmenthaler, prosciutto cotto 7,50 SPECIALI

LE PAUSE CAFFE. WELCOME COFFEE Bevande calde* Bevande fredde** Biscotteria assortita Viennoserie. INTERNATIONAL COFFEE BREAK Della mattina:

1 LE PAUSE CAFFE WELCOME COFFEE Bevande calde* Bevande fredde** Biscotteria assortita Viennoserie BASIC COFFEE BREAK Della mattina: Bevande calde* Bevande fredde** Biscotteria assortita Yogurt alla frutta

«I nostri piatti sono realizzati esclusivamente con prodotti al tartufo Tartufi&Friends e serviti con tartufo fresco di stagione» Menu.

Menu antipasti Selezione di bruschettine Tartufi&Friends (con crema porcini, crema panino, crema carciofi, paté di olive piccante, salsa di pomodoro) e tartufo fresco 18,00 30,00 Pizza Tartufi & Friends

Antipasti. Antipasto La Tor (code di gambero in pasta filo, caprino in manto di speck, zucchine grigliate salsa al balsamico) Minestre

Antipasti Antipasto La Tor (code di gambero in pasta filo, caprino in manto di speck, zucchine grigliate salsa al balsamico) Bruschette miste Carpaccio La Tor Petto d anatra su insalatine con aceto balsamico

Lasciati deliziare dalla nostra cucina.

Lasciati deliziare dalla nostra cucina. Antipasti di TERRA Verdurine in pastella fritte 5.00 Asparagi di Bassano in tre modi: Carpaccio di Vezzena e asparagi su letto di misticanza, gratin di asparagi

OGNI GIORNO HA UN SAPORE DIVERSO

OGNI GIORNO HA UN SAPORE DIVERSO Viva la Mamma, con il suo ampio assortimento offre un menù buono e completo per tutti, grazie alle diverse gamme che compongono l offerta sul mercato: Lasagne, Cannelloni,

Ristorante. Pizzeria

menu xctasy copia_layout 1 25/09/2015 20.46 Pagina 1 Ristorante Pizzeria Specialità Pesce e Carne Freschi menu xctasy copia_layout 1 25/09/2015 20.46 Pagina 2 menu xctasy copia_layout 1 25/09/2015 20.46

LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI

1^ SPUNTINO Minestrone di verdure con riso (*) in pinzimonio/a julienne Zuppa di legumi misti con orzo o cous-cous Pasta all ortolana in bianco Pasta alla pizzaiola Parmigiano e ricotta Crostoni o Pizza

ANTIPASTI PRIMI PIATTI. Grancevola al vapore ed emulsione di olio Evo al limone (2,4,6,9) 28,00

ANTIPASTI Grancevola al vapore ed emulsione di olio Evo al limone (2,4,6,9) 28,00 Insalata di mare La Caravella *secondo il mercato del pesce (2,4,6,8,9,14) 26,00 Baccalà mantecato della tradizione con

4 SALUMI Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, salsiccia, wurstel, p. cotto, salamino piccante Allergeni: Glutine / Lattosio

Allegato 1 LISTA ALLERGENI (aggiornata Gennaio 2018) Gli ingredienti con cui viene preparato l'impasto sono: acqua, farina, lievito, sale e olio extravergine di oliva. L'allergene comune per ogni alimento

PROPOSTE DI PRANZI PER COMITIVE PER TUTTI I GUSTI

PROPOSTE DI PRANZI PER COMITIVE PER TUTTI I GUSTI I prezzi sono calcolati su un minimo di 40 partecipanti (anche non della stessa comitiva) (A) IN FATTORIA 18.00 formaggio e salamino cacciatore con vinello

La Pizzeria. Le Pizze classiche Le Pizze Speciali Le Pizze Bianche. Farine speciali: Integrale Kamut Farro

Ampia selezione di pizze a lunga lievitazione, nate da oltre mezzo secolo di esperienza sul forno. Ogni pizza è una composizione su misura dove è possibile scegliere la farina (classica, Kamut, farro,

COMUNE DI UDINE - MENU PER LA RISTORAZIONE SCOLASTICA SCUOLE DELL INFANZIA

COMUNE DI UDINE - MENU PER LA RISTORAZIONE SCOLASTICA SCUOLE DELL INFANZIA LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI spuntino 1 Yogurt Pane integrale Pane speciale Riso alle Uova Gnocchi al ragù Dolce Minestra

grafica e stampa: Benvenuti nel nostro locale

grafica e stampa: www.composervice.com Benvenuti nel nostro locale Cucina Bavarese n BAVARIAN München wurstel, patate fritte, ketchup n BAVARIAN WURSTEL wurstel, senape, crauti, patate fritte n BAVARIAN

mozzarella e burrata di bufala (di nostra produzione) MOZZARELLA E PROSCIUTTO BURRATA E ALICI MOZZARELLA E SALMONE BURRATA E MELANZANE

MENù mozzarella e burrata di bufala (di nostra produzione) porzione 125gr MOZZARELLA E PROSCIUTTO con mozzarella di bufala, prosciutto di parma dop 24 mesi o san daniele dop e pomodorini essiccati al sole

MORE THAN TASTE. Proposte catering Autunno OPEN more than books viale Monte Nero 6, Milano Italy

MORE THAN TASTE OPEN more than books viale Monte Nero 6, 20135 Milano Italy COFFEE & BREAKFAST Coffee break MINI Coffee break COMPLETO Caffè / Cappuccino / Tè Mignon di pasticceria Caffè / Cappuccino /

Antipasti. Salmone norvegese affumicato su carpaccio di mele verdi e finocchi con salsa alla senape, limone e aneto. 13,00

Antipasti Tagliere con speck, prosciutto crudo 24 mesi di Parma, prosciutto alle erbette affumicato, salamino cacciatorino, crostini di pane e pesto di basilico, toma di Bardonecchia, blu del Moncenisio,

grafica e stampa: Benvenuti nel nostro locale

grafica e stampa: www.composervice.com Benvenuti nel nostro locale n CHEESEBURGER Hamburger, mozzarella, formaggi Burger Master Burger n CIPBURGER Hamburger, cipolla, formaggi, lattuga, pomodoro a fette,

PASTI PRINCIPALI. Pasta alla Sorrentina. (con pomodoro mozzarella e basilico) 5.40

PASTI PRINCIPALI Pasta alla Sorrentina (con pomodoro mozzarella e basilico) 5.40 Insalata di farro o d orzo (ingredienti variabili tra pomodori secchi, pomodori freschi, olive verdi, olive nere, prosciutto,

RICETTARIO CON GRAMMATURE PER PORZIONE

Le grammature indicate a porzione di carne e pesce si riferiscono all alimento crudo e al netto degli scarti, a prescindere dal taglio di carne e dal pesce utilizzato nelle ricette. RIO CON GRAMMATURE

LA TAVOLATA LA ROBBA BUONA NON È MAI CARA DA 4 PERSONE E PREZZO A PERSONA

LA TAVOLATA LA ROBBA BUONA NON È MAI CARA DA 4 PERSONE E PREZZO A PERSONA LA TAVOLATA È UNA TRADIZIONE POPOLARE SICILIANA, TAVOLE IMBANDITE DI CIBO DI VARIO GENERE. È SIMBOLO DI ACCOGLIENZA E CONDIVISONE

PASTI PRINCIPALI. Pasta alla Sorrentina (con pomodoro mozzarella e basilico) 5.40

PASTI PRINCIPALI Pasta alla Sorrentina (con pomodoro mozzarella e basilico) 5.40 Insalata di farro o d orzo (ingredienti variabili tra pomodori secchi, pomodori freschi, olive verdi, olive nere, prosciutto,

Affettato di prosciutto cotto alla brace con stracciatella e granella di pistacchio

MENÙ: ANTIPASTI Selezione di salumi nostrani Affettato di prosciutto cotto alla brace con stracciatella e granella di pistacchio Ciliegine di bufala e pomodorini tricolore su crema di melanzane grigliate

TORTINO DI CARLETTI E ASIAGO CON PETTO D OCA AFFUMICATO 10.00

PROSCIUTTO COTTO ALLA BRACE CON RAFANO GRATTUGIATO 8.00 TARTARINA DI FASSONA ACCOMPAGNATA DA CONDIMENTI 120g. 12.00 TAGLIERE DEL BOSKETTO Selezione di salumi e formaggi tipici 10.00 SELEZIONE DI FORMAGGI

Primi piatti asciutti PIATTI infanzia primaria secondaria

Primi piatti asciutti PIATTI Pasta al sugo pasta 65 75 80 pomodori pelati 60 80 100 olio di oliva 4 5 5 grana 3 3 4 cipolla, sedano, carote, prezzemolo q.b. q.b. q.b. Pasta in bianco pasta 65 75 80 burro

Antipasti. Salmone norvegese affumicato su carpaccio di mele verdi e finocchi con salsa alla senape, limone e aneto. 13,00

Antipasti Tagliere con speck, prosciutto crudo 24 mesi di Parma, prosciutto alle erbette affumicato, salamino cacciatorino, crostini di pane e pesto di basilico, toma di Bardonecchia, blu del Moncenisio,

I NOSTRI IMPASTI Classico Integrale Nero con carbone vegetale

I NOSTRI IMPASTI Classico Integrale Nero con carbone vegetale LE NOSTRE PIZZE Le classiche: Napoletana:pomodoro, aglio e origano 3,50 Margherita: pomodoro, mozzarella e basilico 4,50 Marinara: pomodoro,

Vi auguriamo di Sostare con piacere alla Casa del Popolo!

La Casa del Popolo offre una ristorazione di qualità. Una cucina che valorizza la tradizione semplice e genuina del nostro cantone, i prodotti stagionali e del territorio, l ambiente familiare e adatto

Antipasti di pesce caldi Degustazione di mare. Antipasti di pesce freddi Sapore di mare

Antipasti di pesce caldi Degustazione di mare (antipasto misto caldo e freddo minimo per 2 persone) Polipo con patate Gamberi in pastella Moscardini alle olive e pomodorini con crostini di pane Gamberi

Menu 2. Menu 1. Costo del menu 42,00. Aperitivo della casa. Piccoli assaggi di carne con burro bianco e pere

Menu 1 Piccoli assaggi di pesce Gnocchetti di patate con sughetto d astice Arrosto di branzino con tartare di verdure Costo del menu 42,00 Menu 2 Piccoli assaggi di carne con burro bianco e pere (crudo

Settimana dal 01/10/2018 al 07/10/2018. PRANZO Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato Domenica

Settimana dal 01/10/2018 al 07/10/2018 Risotto al radicchio Pasta al ragù Pasta con melanzane Pasta al forno con ricotta Pasta al sugo di pesce Pasta panna e salsiccia Rosette pomodoro e basilico Polpette

PROPOSTE DI MENÙ PRANZI AL SACCO

PRANZI AL PANINO Versione base Euro 6,00 1 Panino o focaccina a scelta tra quelli in elenco Versione medium Euro 8,00 1 Panino o focaccina a scelta tra quelli in elenco Versione large Euro 10,00 2 Panini

N.B. Le seguenti grammature sono indicative per alcuni piatti e sono da considerarsi a crudo e al netto degli scarti.

Grammature di riferimento Allegato D) N.B. Le seguenti grammature sono indicative per alcuni piatti e sono da considerarsi a crudo e al netto degli scarti. PRIMI PIATTI Infanzia Primarie Secondarie 1 grado

FOOD MENU PORTO ANTICO

FOOD MENU PORTO ANTICO Insalatone Insalatone NIÇOISE 8,00 x Misticanza, Pomodori, Maïs, Uova, Tonno, Mozzarella MARINARA 8,00 x Misticanza, Pomodori, Maïs, Acciunghe, Gamberetti, Tonno, Surimi CONTADINA

Antipasti. Salmone norvegese affumicato su carpaccio di mele verdi e finocchi con salsa alla senape, limone e aneto. 13,00

Antipasti Tagliere con speck, prosciutto crudo 24 mesi di Parma, prosciutto alle erbette affumicato, salamino cacciatorino, crostini di pane e pesto di basilico, toma di Bardonecchia, blu del Moncenisio,

RISTORANTE / PIZZERIA BUON GUSTO WÜLFLINGERSTRASSE WINTERTHUR. Antipasti. Antipastino Buon Gusto Datterini con Burrata e Basilico 16.

Antipasti Antipastino Buon Gusto Datterini con Burrata e Basilico 16.00 Tartar di Gambero Rosso con Riso Croccante e Foglia D Oro Mozzarella di Bufala in Carrozza 19.00 Insalate Capriccio dell Orto 9.00

Allegato II - CSA - Tabelle Nutrizionali - grammature

Allegato II - CSA - Tabelle Nutrizionali - grammature 1 2 3 4 5 6 7 8 PRIMI PIATTI PASTA POMODORO E BASILICO ALUNNI INSEGNANTI Basilico q.b. q.b. PASTA OLIO E GRANA ALUNNI INSEGNANTI Grana Padano 7 10

Cucina. Crudo, Melanzane, Zucchine, Peperoni, Fontina, Maionese. Svizzera Fresca, Cipolla, Pancetta, Formaggio, Pomodoro, Insalata, Salsa a scelta

LE CIABATTE e Co. Rustico 5,50 Speck, Brie, Lattuga, Salsa Rosa Boscaiolo (anche variante Vegetariana) 5,50 Crudo, Melanzane, Zucchine, Peperoni, Fontina, Maionese Panino Hamburger 6,50 Svizzera Fresca,

7.C) Tabella grammature ristorazione ospiti della casa di riposo e utenti del servizio domiciliare

ALLEGATO 7.C) Tabella grammature ristorazione ospiti della casa di riposo e utenti del servizio domiciliare TABELLA GRAMMATURE RISTORAZIONE OSPITI DELLA CASA DI RIPOSO E UTENTI DEL SERVIZIO DOMICILIARE

ANTIPASTI PRIMI PIATTI

ANTIPASTI Grancevola al vapore ed emulsione di olio Evo al limone (2,4,6,9) 28,00 Tartare di tonno rosso, chips di mela verde ed emulsione al mango (1,4) 26,00 Baccalà mantecato della tradizione con polenta

- Impasto con farine di tipo 1 con germe di grano macinato a pietra

Tutti i nostri impasti hanno una lievitazione lenta e naturale fino a 48 ore, che gli conferisce massima fragranza e digeribilità. Tirate a mano e cotte direttamente in forno senza alcun ausilio per non

Allegato 5. RICETTARIO e GRAMMATURE MENU' SCUOLA INFANZIA RICETTARIO PRIMI PIATTI

Allegato 5 RICETTARIO e GRAMMATURE MENU' SCUOLA INFANZIA RICETTARIO PRIMI PIATTI PASTA AL POMODORO 110 253 8 7 43 Pomodori, pelati in scatola 50 11 0,6 0,3 1,5 Peperoncino q.b 0 0,0 0,0 0,0 Basilico q.b

Trattoria il Sagrato. Ponte Vecchio di Magenta. il luogo sacro del Palato

Trattoria il Sagrato Ponte Vecchio di Magenta Menu Degustazione Pesce Antipasti Misti di Mare Bis di primi Grigliata mista di pesce Sorbetto al limone Vino della casa Acqua Caffè uro 40,00 a persona (min.

RICETTARIO CON GRAMMATURE PER PORZIONE

In caso di richiesta di pasti per celiachia e/o altre allergie o intolleranze alimentari si provvederà a proporre menù formulati con alimenti che non contengono la/le sostanze da escludere e la cui preparazione

Gli antipasti di mare...

Gli antipasti di mare... Il salmone Norvegese... 15,00 leggermente affumicato con the Matcha,burro di bufala e pane briosciato Il baccalà... 17,00 gratinato con prezzemolata in panzanella alle olive Taggiasche

Gli antipasti. I fritti

Gli antipasti Tagliere misto Cantieri di salumi e formaggi (x 2 persone) 19 Sautè di cozze 9 Melanzane e provola affumicata al pesto Genovese 8 Caprese di pomodori, mozzarella di bufala e basilico Prosciutto

Antipasti. affettati misti locali, pecorino stagionato con mostardina e verdure sott olio

Antipasti Antipasti dalla Terra Tagliere toscano Small x2 persone 14,00 affettati misti locali, pecorino stagionato con mostardina e verdure sott olio Tagliere toscano XXL x4 persone 24,00 affettati misti

Antipasti misti mare freddi. Le nostre crudità

Antipasti misti mare freddi Composizione di Mare Freddo 14,00 Spada Marinato con Melanzana e Salsa Parmentier 10,00 Salmone Marinato con Zucchine e Salsa Parmentier 10,00 Insalatina di Mare con Misticanza

Caffè Parigi. Tutti i prezzi sono in euro, iva e servizio inclusi.

Caffè Parigi Tutti i prezzi sono in euro, iva e servizio inclusi. I CLASSICI DEL CAFFE PARIGI I piatti del menù sono disponibili tutto il giorno, dalle 11.30 alla 00.30 ANTIPASTI Dall orto. in padella

MENU LE NOSTRE PIZZE CARTINA ESTIVA DALLA NOSTRA GRIGLIA

MENU ANGOLO VEGANO - SENZA GLUTINE - FONDUE LE NOSTRE PIZZE CARTINA ESTIVA DALLA NOSTRA GRIGLIA MENU ANTIPASTI Lardo di Colonnata con fave e pecorino Tagliata di salumi nostrani con formaggio Insalata

PRANZO/CENA TUTTI NOSTRI PIATTI SONO SERVITI AL CENTRO TAVOLA PER POTER ESSERE CONDIVISI.

TUTTI NOSTRI PIATTI SONO SERVITI AL CENTRO TAVOLA PER POTER ESSERE CONDIVISI. FRA I PRIMI PIATTI VI PROPONIAMO LA NOSTRA PIZZA CHE VIENE SERVITA GIÀ TAGLIATA. PRANZO/CENA LA PASTA VIENE FATTA LIEVITARE

MENÙ TIPICO TOSCANO I

MENÙ TIPICO TOSCANO I Varietà di pecorino toscano accompagnato da miele e marmellata di fichi Bruschetta con pomodoro e basilico Pappardelle all ortolano (pasta fresca condita con sugo di verdure miste)

LE PIZZE BIANCHE ANTIPASTI

MENÙ BRUSCHETTE Semplice 4,00 euro pomodoro, olio agliato Ortolana 4,50 euro pomodoro, mozzarella, verdure di stagione Trentina 5,00 euro pomodoro, asiago, speck Molise 5,00 euro pomodoro, mozzarella,

Antipasti. Insalata di spinaci, arance e pinoli tostati. Tagliere con i nostri salumi, stracchino, sott olii e piadina

Antipasti Insalata di spinaci, arance e pinoli tostati Tagliere con i nostri salumi, stracchino, sott olii e piadina Tortino di parmigiano reggiano DOP, spuma di mortadella e crema di pistacchi Polentina

GRAMMATURE. Allegato A/2

GRAMMATURE Allegato A/ COMUNE DI AIRASCA REFEZIONE SCOLASTICA GRAMMATURE (gli alimenti si intendono a crudo e al netto degli scarti) PRIMI PIATTI Pasta o riso asciutti Pasta o riso al pomodoro Pasta o