Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00. Euro 170,00 171,00 170,00 171,00 0,00. Euro 169,00 170,00 169,00 170,00 0,00. Euro 175,00 176,00 175,00 176,00 0,00

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1 CEREALI (prezzo base per Tonnellata) - franco, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro porti di sbarco, alla rinfusa GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE (Falling number min. 220) Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%) Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Var. n.3 Fino (p.s. 78/79, imp. 1%, prot. 11% min.) Euro 208,00 209,00 209,00 210,00 1,00 Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro 199,00 201,00 200,00 202,00 1,00 Var. n.5 Mercantile (p.s. 72/75, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA Manitoba 2 Euro 258,00 260,00 252,00 254,00-6,00 Northern spring, prot. 15% base Euro 253,00 255,00 248,00 250,00-5,00 Estero p.s. 76/77 f.co porto alla rinfusa Euro 200,00 201,00 201,00 202,00 1,00 Estero p.s. 76/77 f.co alla rinfusa Euro 206,00 207,00 209,00 210,00 3,00 GRANTURCO Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ibrido alimentare (secondo specifiche normative vigenti) Euro 188,00 190,00 188,00 190,00 0,00 Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb Ibrido estero/comunitario -f.co alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Ibrido estero - f.co porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Euro 170,00 171,00 170,00 171,00 0,00 Euro 169,00 170,00 169,00 170,00 0,00 Euro 175,00 176,00 175,00 176,00 0,00 Euro 169,00 171,00 170,00 171,00 0,50 Ad uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CEREALI MINORI E FORAGGERI avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. leggero p.s. 56/60 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. medio p.s. 61/63 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 1

2 orzo vestito naz. pesante p.s. 64/66 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito estero (fr. alla rinfusa) Euro 213,00 215,00 213,00 215,00 0,00 grano foraggero (fr. alla rinfusa) Euro 204,00 205,00 206,00 207,00 2,00 SFARINATI. Farine di frumento a) ad alto contenuto di glutine (F.co Arrivo panificio - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 430,00 435,00 430,00 435,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 424,00 429,00 424,00 429,00 0,00 b) con caratteristiche minime di legge (F.co - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 274,00 276,00 274,00 276,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 269,00 272,00 269,00 272,00 0,00 Farine di granturco per alimentazione umana lusso / bramata (veronese) Euro 465,00 466,00 465,00 466,00 0,00 velata / setacciata (veronese) Euro 461,00 463,00 461,00 463,00 0,00 fioretto (veronese) Euro 447,00 448,00 447,00 448,00 0,00 PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS (Sostitutivi per uso zootecnico) Crusca/cruschello di grano tenero (* Il prezzo massimo si intende per motrice) Autotreno (f.co in s.c.) Euro 176,00 178,00 169,00 171,00-7,00 Motrice ( in s.c.) Euro 180,00 182,00 173,00 175,00-7,00 F.co alla rinfusa (*) Euro 148,00 150,00 141,00 143,00-7,00 Tritello di grano tenero Pagina 2

3 (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co in s.c. Euro 180,00 192,00 173,00 185,00-7,00 Arrivo rinf. Euro 151,00 153,00 144,00 146,00-7,00 Farinaccio di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co in s.c. Euro 201,00 203,00 199,00 201,00-2,00 Arrivo rinf. Euro 172,00 174,00 170,00 172,00-2,00 Crusca pellettata nazionale Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 139,00 140,00 139,00 140,00 0,00 Di grano duro (arr.rinf.) Euro 139,00 140,00 139,00 140,00 0,00 Vari (* Res. Secco tot. 5-6 %) Spezzati di granturco (rinfusa) Euro 263,00 264,00 263,00 264,00 0,00 Farinetta di granturco per uso zootecnico Euro 159,00 160,00 159,00 160,00 0,00 Glutine di mais Euro 730,00 735,00 730,00 735,00 0,00 Semola glutinata naz.le prot. min % (rinf.) Euro 168,00 170,00 168,00 170,00 0,00 Semola glutinata estera prot. min % (rinf.) Euro 165,00 167,00 165,00 167,00 0,00 Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. ) Euro 221,00 222,00 221,00 222,00 0,00 Melasso di canna uso zootecnico ( ) Euro 155,00 160,00 157,00 162,00 2,00 RISONI (* Il prezzo minimo si riferisce ai similari) Carnaroli (resa 55-60) (*) Euro 380,00 440,00 380,00 440,00 0,00 Vialone nano (resa 50-56) Euro 430,00 480,00 430,00 480,00 0,00 Pagina 3

4 RISI Carnaroli Euro 930,00 980,00 930,00 980,00 0,00 Vialone nano Euro 1130, , , ,00 0,00 SOTTOPRODOTTI DEL RISO (in conformità al Dec n. 316) Mezza grana Euro 300,00 335,00 290,00 325,00-10,00 Grana Verde Euro 220,00 230,00 215,00 225,00-5,00 Pula vergine (rinf.) Euro 123,00 128,00 123,00 128,00 0,00 FORAGGI (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno maggengo imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno maggengo imballato (f.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballata (f.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PAGLIA (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co ) Euro 125,00 130,00 125,00 130,00 0,00 SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata) Semi di soia nazionali Euro 314,00 315,00 319,00 320,00 5,00 Semi di soia esteri (F.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 4

5 Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro 306,00 308,00 316,00 318,00 10,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 344,00 345,00 349,00 350,00 5,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 338,00 339,00 343,00 344,00 5,00 Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di cotone estero (franco ) Euro 255,00 270,00 255,00 270,00 0,00 OLII (prezzo base per Tonnellata) DI SEMI Grezzi (f.co per gli olii grezzi) Di colza Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Di granturco - acidita base 4% - da amideria Euro 625,00 630,00 625,00 630,00 0,00 Di granturco - acidità base 4% - da molino Euro 675,00 680,00 675,00 680,00 0,00 Di girasole Euro 625,00 630,00 625,00 630,00 0,00 Di palma Euro 625,00 630,00 605,00 610,00-20,00 Di soia Euro 620,00 625,00 640,00 645,00 20,00 Di soia geneticamente modificati Euro 600,00 605,00 620,00 625,00 20,00 Raffinati alimentari (f.co per gli olii raffinati) Di arachide Euro 1505, , , ,00 20,00 Di granturco (mais) - da amideria Euro 750,00 770,00 750,00 770,00 0,00 Di granturco (mais) - da molino Euro 810,00 830,00 810,00 830,00 0,00 Di girasole Euro 780,00 785,00 780,00 785,00 0,00 Di semi vari Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Di soia Euro 700,00 705,00 720,00 725,00 20,00 Pagina 5

6 Di soia geneticamente modificati Euro 680,00 685,00 700,00 705,00 20,00 OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo) (* prezzo min per resa bassa - max per resa alta) Garda Orientale d.o.p per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 14-16) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 17-20) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Veneto Valpolicella d.o.p. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 7-10) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 11-14) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo) per olio extra vergine di oliva Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo) (con caratteristiche di legge). Olio Extra vergine Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro 9,00 10,50 9,00 10,50 0,00 Del Garda D.O.P. Orientale Euro 10,00 11,50 10,00 11,50 0,00 Di produzione Italiana (min. produz. Sud - max produz. Centro- Nord) (11) Euro 5,20 6,30 5,20 6,20-0,05 Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 2,35 2,60 2,35 2,60 0,00 Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 2,95 3,05 2,95 3,05 0,00 Di oliva Rettificato (11) Euro 2,15 2,20 2,10 2,15-0,05 Di sansa Rettificato (11) Euro 1,32 1,37 1,30 1,35-0,02 MANGIMI (prezzo base per Tonnellata) Pagina 6

7 Panelli (alla rinfusa) di germe di granturco nazionale proveniente da mulino Euro 268,00 272,00 268,00 272,00 0,00 di germe di granturco nazionale proveniente da amideria Euro 235,00 237,00 235,00 237,00 0,00 di lino comune Euro 370,00 395,00 370,00 395,00 0,00 Farine di estrazione di colza nazionale (f.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di colza estera gen. modificata (f.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di colza estera gen. modificata (f.co ) Euro 265,00 270,00 260,00 265,00-5,00 di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 217,00 218,00 220,00 221,00 3,00 di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 188,00 190,00 188,00 190,00 0,00 di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale nazionale Euro 355,00 357,00 362,00 364,00 7,00 di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 297,00 300,00 309,00 312,00 12,00 di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale estera geneticamente modificata Euro 295,00 296,00 309,00 310,00 14,00 di soia proteica nazionale Euro 404,00 406,00 414,00 416,00 10,00 di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro 306,00 309,00 316,00 319,00 10,00 di soia proteica estera Euro 400,00 402,00 410,00 412,00 10,00 di soia proteica estera geneticamente modificata Euro 304,00 305,00 316,00 317,00 12,00 Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129) erba medica disidratata farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 7

8 fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Farine animali proteiche e grassi Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1500, , , ,00 0,00 grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 560,00 565,00 575,00 580,00 15,00 grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 535,00 540,00 550,00 555,00 15,00 grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 675,00 680,00 695,00 700,00 20,00 VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro) VALPOLICELLA - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 7,50 8,00 7,50 8,00 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 7,50 8,50 7,50 8,50 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 6,00 7,50 6,00 7,50 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 6,00 8,00 6,00 8,00 0,00 PRODUZIONE VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,20 2,50 2,20 2,50 0,00 - d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,30 2,60 2,30 2,60 0,00 - d.o.c. atto a ripasso Euro 2,80 3,50 2,80 3,50 0,00 - d.o.c. classico atto a ripasso Euro 2,90 3,60 2,90 3,60 0,00 PRODUZIONE 2018 Pagina 8

9 BARDOLINO (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,90 1,00 0,90 1,00 0,00 - d.o.c. chiaretto Euro 0,95 1,05 0,95 1,05 0,00 - d.o.c. classico Euro 1,05 1,15 1,05 1,15 0,00 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 1,80 2,00 1,80 2,00 0,00 - d.o.c. classico Euro 1,90 2,30 1,90 2,30 0,00 d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro 1,90 2,20 1,90 2,20 0,00 d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,30 2,50 2,30 2,50 0,00 SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro 7,60 8,50 7,60 8,50 0,00 - d.o.c.g. classico (prezzo E/litro) Euro 1,10 1,20 1,10 1,20 0,00 CUSTOZA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,80 0,90 0,80 0,90 0,00 GARDA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - d.o.c. garganega Euro 7,00 7,50 7,00 7,50 0,00 - d.o.c. pinot grigio (prezzo E/litro) Euro 1,00 1,10 1,00 1,10 0,00 VALDADIGE (quotazione base per litro) - d.o.c. rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - pinot grigio Euro 1,40 1,50 1,40 1,50 0,00 LUGANA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 1,50 2,00 1,50 2,00 0,00 DOC DELLE VENEZIE (quotazione base per litro) - bianco (gr. 12) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - pinot grigio Euro 0,90 1,00 0,90 1,00 0,00 Pagina 9

10 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - bianco veronese gr. 10/13 Euro 3,60 4,50 3,60 4,50 0,00 - chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro) Euro 0,85 0,95 0,85 0,95 0,00 - durello (prezzo E/litro) Euro 0,75 0,95 0,75 0,95 0,00 - merlot Euro 5,00 6,00 5,00 6,00 0,00 - pinot bianco (gr. 12 prezzo E/litro) Euro 0,85 0,95 0,85 0,95 0,00 VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso Euro 3,00 3,50 3,00 3,50 0,00 - bianco Euro 3,00 3,50 3,00 3,50 0,00 PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.) SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata) (residuo secco totale 5-6% - prezzo franco - I.V.A. escl.) per uso zootecnico Euro 6,00 7,00 6,00 7,00 0,00 per uso industriale raffreddato Euro 14,00 15,00 14,00 15,00 0,00 FORMAGGI per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento. Grana Padano "Formaggio fuori sale" atto a divenire Grana Padano Euro 6,60 6,70 6,60 6,70 0,00 Stagionato 10/12 mesi Euro 7,95 8,05 7,95 8,05 0,00 Stagionato oltre 15 mesi Euro 8,40 8,60 8,40 8,60 0,00 Stagionato oltre 20 mesi Euro 8,85 9,00 8,85 9,00 0,00 Provolone Valpadana Merce fresca Euro 4,85 4,95 4,85 4,95 0,00 Stagionatura oltre 3 mesi Euro 5,15 5,25 5,15 5,25 0,00 Monte veronese d.o.p. Pagina 10

11 A latte intero Euro 5,52 5,67 5,52 5,67 0,00 Dallevo fresco Euro 6,22 6,42 6,22 6,42 0,00 Mezzano Euro 7,32 7,42 7,32 7,42 0,00 Vecchio Euro 9,35 9,55 9,35 9,55 0,00 LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco Latte Spot Nazionale crudo Euro 385,00 395,00 390,00 395,00 2,50 Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 335,00 345,00 335,00 345,00 0,00 Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 140,00 150,00 135,00 145,00-5,00 Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 1900, , , ,00-30,00 SUINI (prezzo base per Kg.) di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento Da allevamento - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N. 72 DEL 31/03/2017 (CUN suinetti) i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento. Lattonzoli da Kg. 15 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Lattonzoli da Kg. 25 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Magroncelli da Kg. 30 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Magroni da Kg. 40 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Magroni da Kg. 50 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Magroni da Kg. 65 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Grassi da macello - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N. 72 DEL 31/03/2017 (CUN suini) i prezzi si intendono alla pesa piu' vicina ai luoghi di vendita. da Kg. 146 a 160 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 da Kg. 161 a 180 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 oltre Kg. 180 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 11

12 PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. AGLIO rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ASPARAGI bianchi cat. I diam. mm Euro 1,50 1,70 1,80 2,00 0,30 bianchi cat. I diam. mm. 22+ Euro 3,00 3,50 3,50 4,00 0,50 bianchi cat. I diam. mm Euro 2,30 2,70 2,50 3,00 0,25 verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro 1,50 1,80 2,00 2,50 0,60 BIETOLE da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CATALOGNA catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CAVOLFIORI coronati Euro 0,70 0,80 0,80 0,90 0,10 CAVOLI broccoli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cappucci Euro 0,45 0,55 0,45 0,55 0,00 verze Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CETRIOLI cetrioli Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00 CIPOLLE bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 12

13 ERBE AROMATICHE/BASILICO erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLI da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLINI boby (raccolti a macchina) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 boby (raccolti a mano) Euro 2,80 3,20 2,50 2,80-0,35 cornetti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 mangiatutto (piattoni) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 storta o anellini Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FUNGHI COLTIVATI prataiolo Euro 1,40 1,50 1,40 1,50 0,00 pleurotus Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 LATTUGA cappuccia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 gentile Euro 0,50 0,60 0,55 0,65 0,05 iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELANZANE lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PATATE lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 13

14 PEPERONI gialli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 verdi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tipo lombardo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tipo muchetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 POMODORI grappolo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tondi e costoluti da insalata Euro 0,70 0,80 0,70 0,80 0,00 allungato peretto da insalata Euro 0,80 0,90 0,70 0,80-0,10 quadrato da salsa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Cuori di bue Euro 0,90 1,00 0,70 0,80-0,20 PORRI porri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RADICCHIO da campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso precoce lungo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso semi lungo veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso tondo veneto Euro 0,50 0,60 0,50 0,60 0,00 RADICI amare Soncino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RUCOLA in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro 1,50 1,70 1,50 1,70 0,00 SEDANO rapa Euro 0,70 0,75 0,70 0,75 0,00 verde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 14

15 SPINACI con radice Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ZUCCHE E ZUCCHINI zucche del tipo Delica Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 zucche altre varietà Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 zucchini Euro 0,50 0,60 0,55 0,65 0,05 zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro 1,50 2,00 1,50 2,00 0,00 FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. ACTINIDIA o KIWI pezzature da 70 a 80 gr. Euro 0,50 0,55 0,50 0,55 0,00 pezzature da 81 a 90 gr. Euro 0,55 0,60 0,55 0,60 0,00 pezzature da 91 a 105 gr. Euro 0,65 0,75 0,65 0,75 0,00 pezzature da 106 a 115 gr. Euro 0,75 0,85 0,75 0,85 0,00 pezzature da 116 a 125 gr. Euro 0,90 0,95 0,90 0,95 0,00 pezzature da 126 a 145 gr. Euro 1,10 1,20 1,10 1,20 0,00 ALBICOCCHE aurora Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 harcot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 reale di Imola Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 sun giant Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CASTAGNE comuni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 marroni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CILIEGE Pagina 15

16 Polpa tenera Bigarreau Moreau Euro n.q. n.q. 2,00 2,50 0,00 Polpa dura duroni Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 more Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 COCOMERI cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 DIOSPIRI o KAKI diam. mm. 70 e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FRAGOLE fragole di Verona 1 m/m 22 e oltre sotto serra Euro 1,30 1,50 1,80 2,20 0,60 MELE cotogne Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fuji Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 granny smith (calibro 70 e oltre) Euro 0,20 0,25 0,20 0,25 0,00 gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 morgenduft (calibro70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 red delicius (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELONI liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 retati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 NETTARINE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 16

17 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PERE abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 kaiser (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 s. maria (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PESCHE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 17

18 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SUSINE (calibro 42 e oltre) angeleno Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 black stark - diamond Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 blue free Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 grossa di Felisio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 stanley Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

19 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 09/05/ /05/2019 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Sorgo naz. uso zootec. Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Risone CL 26 A Loto A Luna A Rovigo 179,000 /t 450,00 t Rovigo 172,000 /t 360,00 t Vercelli 307,690 /t 30,00 t Vercelli 326,920 /t 30,00 t Vercelli 356,082 /t 309,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano Parmigiano Reggiano Parm Scelto 19/24 Piacenza 7,900 /kg 415,00 forme Parma 12,042 /kg 1200,00 forme Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano tenero Frumento tenero naz. panificabile lug-2019 set-2019 Semi di soia Semi Soia Naz set-2019 Rovigo 180,000 /t 720,00 t Padova 340,000 /t 1350,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano Scelto e I 10 giu-2019 Parmigiano Reggiano Parm Scelto 13/18 lug-2019 set-2019 Piacenza 7,650 /kg 1825,00 forme Parma 11,000 /kg 500,00 forme

20 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 09/05/ /05/2019 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo com. leggero uso zootec. Orzo com. pesante uso zootec. Orzo com. pesante uso zootec. Orzo com. pesante uso zootec. Orzo com. pesante uso zootec. Orzo naz. pesante uso zootec. Orzo naz. pesante uso zootec. Orzo naz. pesante uso zootec. Sorgo naz. uso zootec. Grano duro Frumento duro naz. fino Centro Frumento duro naz. fino Centro Frumento duro naz. fino Nord Frumento duro naz. fino Nord Frumento duro naz. fino Nord Frumento duro naz. mercantile Nord Grano tenero Frumento tenero com. di forza Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. uso zootec. Frumento tenero naz. di forza Frumento tenero naz. di forza Frumento tenero naz. di forza Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile sup. Frumento tenero naz. panificabile sup. Frumento tenero naz. uso zootec. Emilia Romagna 215,000 /t 90,00 t Emilia Romagna 216,000 /t 25,00 t Friuli Venezia Giulia 195,000 /t 25,00 t Lombardia 208,429 /t 700,00 t Veneto 211,000 /t 100,00 t Emilia Romagna 207,000 /t 450,00 t Toscana 210,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 203,000 /t 270,00 t Veneto 179,000 /t 450,00 t Toscana 235,000 /t 1000,00 t Lazio 225,000 /t 300,00 t Veneto 240,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 237,000 /t 90,00 t Veneto 230,000 /t 900,00 t Emilia Romagna 206,474 /t 570,00 t Friuli Venezia Giulia 195,000 /t 75,00 t Emilia Romagna 213,000 /t 300,00 t Veneto 206,143 /t 1050,00 t Lombardia 205,429 /t 700,00 t Veneto 218,000 /t 150,00 t Emilia Romagna 223,596 /t 89,00 t Veneto 220,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 206,000 /t 1080,00 t Toscana 210,000 /t 90,00 t Veneto 217,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 208,000 /t 30,00 t Lombardia 202,000 /t 225,00 t

21 Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Mais verde naz. bio Risone CL 26 A Loto A Luna A Semi di cotone Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Sac Cruscame Duro Cub Cruscame Duro Cub Cruscame Duro Cub Cruscame Duro Cub Cruscame Duro Cub Cruscame Duro Cub Cruscame Ten Cub Cruscame Ten Cub Cruscame Ten Cub Cruscame Ten Cub Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Ten Rin Farinaccio Ten Rin Farinaccio Ten Rin Farinetta Duro Rin Farinetta Ten Rin Tritello Ten Rin Tritello Ten Rin Lombardia 177,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 173,000 /t 960,00 t Emilia Romagna 176,000 /t 450,00 t Lombardia 184,000 /t 200,00 t Veneto 172,000 /t 360,00 t Emilia Romagna 370,000 /t 30,00 t Piemonte 307,690 /t 30,00 t Piemonte 326,920 /t 30,00 t Piemonte 356,082 /t 309,00 t Emilia Romagna 240,000 /t 75,00 t Lombardia 240,000 /t 225,00 t Veneto 240,000 /t 75,00 t Emilia Romagna 242,308 /t 65,00 t Emilia Romagna 154,714 /t 210,00 t Lombardia 157,304 /t 983,00 t Emilia Romagna 145,381 /t 630,00 t Umbria 131,000 /t 22,00 t Emilia Romagna 145,067 /t 450,00 t Lombardia 149,500 /t 300,00 t Veneto 161,000 /t 30,00 t Puglia 147,000 /t 30,00 t Toscana 132,000 /t 60,00 t Umbria 133,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 130,000 /t 30,00 t Lombardia 144,828 /t 870,00 t Emilia Romagna 143,000 /t 90,00 t Veneto 151,600 /t 150,00 t Emilia Romagna 161,857 /t 210,00 t Lombardia 157,406 /t 960,00 t Veneto 170,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 158,000 /t 60,00 t Lombardia 173,500 /t 60,00 t Emilia Romagna 169,000 /t 120,00 t Lombardia 169,000 /t 30,00 t Lombardia 185,000 /t 80,00 t Veneto 184,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 143,000 /t 180,00 t Emilia Romagna 143,000 /t 60,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr.

22 Erba medica extra balloni Erba medica extra balloni Erba medica extra pellets Erba medica extra pellets Erba medica I qual. pellets Erba medica II qual. pellets Erba medica II qual. pellets Erba medica II qual. pellets Farine vegetali di estrazione Far. gir prot est Far. soja naz Far. soja prot est Favino Favino comunitario Favino nazionale Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe naz. diam. fino 10mm Lombardia 235,000 /t 25,00 t Veneto 223,519 /t 540,00 t Emilia Romagna 240,000 /t 15,00 t Emilia Romagna 215,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 196,000 /t 300,00 t Veneto 190,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 188,333 /t 120,00 t Veneto 180,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 217,000 /t 150,00 t Umbria 378,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 323,000 /t 300,00 t Veneto 370,000 /t 30,00 t Lombardia 350,000 /t 150,00 t Lombardia 225,000 /t 125,00 t Veneto 210,000 /t 500,00 t Emilia Romagna 207,000 /t 60,00 t Lombardia 210,500 /t 300,00 t Veneto 210,000 /t 15,00 t Emilia Romagna 210,000 /t 180,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Fragole Fragole Altre Varietà Campania 2,500 /kg 854,60 kg LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano Parmigiano Reggiano Parm Scelto 12 Parm Scelto 19/24 Emilia Romagna 7,900 /kg 415,00 forme Emilia Romagna 11,000 /kg 5350,00 forme Emilia Romagna 12,042 /kg 1200,00 forme ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Carciofi Carciofi Altre Varietà Carciofini Carciofini Altre Varietà Carote Carote Cavolfiori Cavolfiore Altre Varietà Cavoli Verza Cavoli Verza Altre Varietà Cicorie Cicoria Altre Varietà Finocchi Finocchi Altre Varietà Indivie Indivie Altre Varietà Campania 1,106 /capol. 9056,03 capol. Campania 1,500 /capol. 360,00 capol. Campania 1,000 /kg 5826,30 kg Campania 0,962 /kg 84503,44 kg Campania 0,700 /kg 643,58 kg Campania 2,000 /kg 9738,82 kg Campania 0,957 /kg 566,90 kg Campania 1,153 /kg 2932,44 kg

23 Indivie Riccia-I Indivie Scarola-I Lattughe Lattughe Altre Varietà Lattughe Gentile-I Lattughe Iceberg-I Melanzane Melanzane Altre Varietà Meloni Meloni Altre Varietà Peperoni Peperoni Altre Varietà Piselli Piselli Altre Varietà Pomodori Pomodori Altre Varietà Pomodori Tipo Piccadilly-I Prezzemoli Prezzemoli Ravanelli Ravanelli Altre Varietà Rucola Rucola Altre Varietà Spinaci Spinaci Altre Varietà Zenzero Zenzero Campania 1,188 /kg 4824,09 kg Campania 1,135 /kg 67028,34 kg Campania 0,993 /kg 52680,09 kg Campania 1,200 /kg 32563,03 kg Campania 1,100 /kg 12022,57 kg Campania 0,800 /kg 2347,23 kg Campania 1,500 /kg 888,17 kg Campania 2,500 /kg 48,01 kg Campania 2,500 /kg 770,46 kg Campania 1,731 /kg 4337,27 kg Campania 1,700 /kg 10640,36 kg Campania 1,398 /kg 1317,46 kg Campania 0,500 /mazzo 1790,30 mazzo Campania 0,340 /kg 31288,58 kg Campania 0,984 /kg 28414,28 kg Campania 1,800 /kg 48,85 kg Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano tenero Frumento tenero naz. panificabile lug-2019 set-2019 Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche giu-2019 set-2019 Mais verde com. uso zootec. ott-2019 Semi di soia Semi Soia Naz nov-2019 gen-2020 Semi Soia Naz ott-2019 gen-2020 Semi Soia Naz set-2019 Veneto 180,000 /t 720,00 t Lombardia 191,000 /t 450,00 t Veneto 140,000 /t 1200,00 t Emilia Romagna 348,000 /t 840,00 t Emilia Romagna 346,429 /t 1890,00 t Veneto 340,000 /t 1350,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano Scelto e I 10 giu-2019 Parmigiano Reggiano Parm Scelto 13/18 lug-2019 set-2019 Emilia Romagna 7,650 /kg 1825,00 forme Emilia Romagna 11,000 /kg 500,00 forme