LISTINO FORMAGGI VEG, BIOLOGICI GLUTEN FREE E RAW
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- Gianpiero Pinto
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1 LISTINO FORMAGGI VEG, BIOLOGICI GLUTEN FREE E RAW RAW ERBETTE-ANACARDI E SPEZIE 5,00 durata 10 gg Anacardi,acqua,lievito alimentare,succo di limone,aglio,spezie,fermento probiotico Se volete stupire gli amici con un aperitivo sfizioso tagliate a rondelle il Raw Erbette e servitelo accompagnato da crostini e da un pinzimonio di verdure...andrà a ruba :-) RAW POMODORINI-ANACARDI E POM.SECCHI 5,00 durata 10 gg Anacardi,acqua,lievito alimentare,succo di limone,pomodori secchi,sale,fermento probiotico Un prodotto cremoso e spalmabile con il gusto intenso e gustoso dei pomodorini secchi. Si gusta crudo con le verdure, sulle bruschette, nelle insalate. E' ottimo anche per condire una pasta fredda o per mantecare un risotto a fine cottura.
2 CREMOLIVO-ANACARDI E OLIVE 5,00 durata 10 gg Anacardi,acqua,lievito alimentare,succo di limone,olive verdi,sale,fermento probiotico Da mangiare crudo, nelle insalate o nei panini. Ottimo negli aperitivi. Utilizzabile anche nei ripieni. MIX STAGIONATO-GRATTUGIATO FRESCO 4,70 durata 1 mese Anacardi,bevanda di soia,miso di riso,lievito alimentare,sale Grattuggiato già pronto all'uso per pasta,riso e qualsiasi uso preveda il formaggio grattuggiato CASARELLA-ALLA MANDORLA 2,70 durata 7 gg Bevanda di mandorla fermentata,acqua,olio girasole,farina di tapioca,farina di semi di carrube,sale
3 Leggera, dal sapore delicato e consistenza cremosa, è ottima nei panini, fusa sulla pizza o condita a crudo con olio, sale e pepe. GUD-ANACARDI E SOIA 5,00 durata 10 gg Anacardi,bevanda di mandorle fermentata,yogurt di soia, probiotico,olio girasole,vino bianco,tapioca,lievito alimentare,miso,agar agar,sale Un prodotto versatile dal sapore gustoso e corposo. Si taglia a cubetti per il ripieno di una torta salata o a fettine per rendere sfizioso un panino. Si fonde a pezzetti in una besciamella veg per ottenere una salsa...si salta in padella con delle verdure...insomma, chi più ne ha più ne metta! Fonde e fila ;) LO STAGIONATO-ANACARDI E MISO 5,50 durata 1 mese Anacardi,bevanda di soia,miso di riso,lievito alimentare,sale Dal sapore deciso e particolare del miso, nasce lo Stagionato, adatto anche da grattuggiare. Ottimo da degustazione con marmellate o a scaglie nelle insalate; fuso in una fonduta o grattuggiato su una pasta.
4 STAGIONATO DELICATO-ANACARDI E MISO 5,50 durata 1 mese Anacardi,bevanda di soia,miso ceci chiaro,lievito alim,sale Dal sapore più delicato del precedente, si presta particolarmente per essere mangiato a pezzi, accompagnato con crostini o salse. Ottimo anche a scaglie o fuso, grattuggiato nei ripieni di pasta fresca o torte salate per dare corposità ai sapori. Affumicato 5,00 durata 28 gg Ingredienti: anacardi, lievito in scaglie inattivo, senape, pimenton, sale marino integrale, agar, bevanda di soia, tahine. Ha il sapore caratteristico di affumicato, ideale per ripieni e per farciture, morbido e spalmabile, eccellente anche nella preparazione di tartine e panini. INFO E PRENOTAZIONI info@desisfuseria.it e Tel
5 Cremosella 2,70 durata 28 gg Ingredienti:Ingredienti:acqua, yogurt di soia, olio di girasole, farina di tapioca, lievito alimentare, farina di semi di carrube, sale integrale marino. Prodotto fresco, morbido come una crescenza, spalmabile, adatto alla preparazione di tartine, piadine, panini farciti. Confezionato in ATM, conservare in frigorifero.
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