1 Istituto Professionale di Stato Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità Alberghiera Bernardo Buontalenti Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze Tel. 055 462781 Fax: 055 7877380 Succursale: Via de Bruni, 6 50133 Firenze Tel. 055 785117 Fax 055 476590 C.M. FIRH020009 C.F. 94023690483 FIRH020009@istruzione.it FIRH020009@PEC.istruzione.it www.buontalenti.org info@buontalenti.org PROGRAMMA a.s. 2014 2015 CLASSE 1 SEZIONE I DISCIPLINA Scienze Motorie DOCENTE Ballerini Cheti N. ORE SVOLTE: 60 Libro di testo: In perfetto equilibrio, Del Nista, Parker,Tasselli Ed. G. D Anna; Argomenti trattati: Attività propedeutiche gli sport. Esercitazioni pratiche per il miglioramento di: capacità di controllo motorio, capacità di apprendimento motorio, capacità di adattamento e trasformazione del movimento, capacità di differenziazione sensoriale, di equilibrio, di orientamento, di ritmo, di reazione, di trasformazione dei movimenti, di accoppiamento e combinazione dei movimenti. Per mezzo di: - Esercizi a corpo libero - Esercizi di stretching e di mobilizzazione - Esercizi di controllo e miglioramento del tono muscolare - Andature coordinative - Esercitazione con l utilizzo di piccoli e grandi attrezzi - Giochi, staffette, percorsi Sport di squadra - La pallacanestro; i fondamentali individuali Il palleggio, il passaggio, la ricezione e la presa, il tiro da fermo. Svolgimento di una partita: regole principali - La pallavolo; il gioco e le regole principali, le posizioni in campo, i fondamentali individuali la battuta dal basso, il bagher, il palleggio. - Pallamano; regole principali, fondamentali di gioco palleggio-passaggio, partita - Baseball; concetti generali sul gioco, la battuta, il lancio partita - Calcio; conduzione di palla, passaggio, tiro, partita - Ultimate; esercitazioni sul diritto e sulla presa, partita - Unihockey; propedeutici del gioco, partita Sport individuali - Badminton; esercitazione sul fondamentale di gioco - diritto Test standardizzati - Test fune 30 secondi - Test forza esplosiva arti inferiori ; salto in lungo da fermo
CLASSE 1I Argomenti prettamente teorici 1. Apparato cardiocircolatorio; Il sangue La circolazione sanguigna Il cuore, struttura e funzionamento - il concetto di pressione sanguigna, gittata cardiaca, gittata sistolica e frequenza cardiaca L apparato cardiocircolatorio durante l attività fisica; aumento delle pulsazioni e aumento del volume del sangue contenuto nel cuore. 2. Calcio storico fiorentino: dove si gioca, caratteristiche, regole principali 3. Apparato respiratorio; gli organi della respirazione, come si svolge la respirazione, la respirazione durante l attività fisica 4. Regole principali e fondamentali tecnici dei giochi sportivi di squadra svolti a lezione durante l anno scolastico. Firma docente Firma alunni Data invio 1
Istituto Professionale di Stato Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità Alberghiera Bernardo Buontalenti Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze Tel. 055 462781 Fax: 055 7877380 Succursale: Via de Bruni, 6 50133 Firenze Tel. 055 785117 Fax 055 476590 C.M. FIRH020009 C.F. 94023690483 FIRH020009@istruzione.it FIRH020009@PEC.istruzione.it www.buontalenti.org info@buontalenti.org PROGRAMMA a.s. 2014 2015 CLASSE 1 SEZIONE L DISCIPLINA Scienze Motorie DOCENTE Ballerini Cheti N. ORE SVOLTE: 64 Libro di testo: In perfetto equilibrio, Del Nista, Parker,Tasselli Ed. G. D Anna; Argomenti trattati: Attività propedeutiche gli sport. Esercitazioni pratiche per il miglioramento di: capacità di controllo motorio, capacità di apprendimento motorio, capacità di adattamento e trasformazione del movimento, capacità di differenziazione sensoriale, di equilibrio, di orientamento, di ritmo, di reazione, di trasformazione dei movimenti, di accoppiamento e combinazione dei movimenti. Per mezzo di: - Esercizi a corpo libero - Esercizi di stretching e di mobilizzazione - Esercizi di controllo e miglioramento del tono muscolare - Andature coordinative - Esercitazione con l utilizzo di piccoli e grandi attrezzi - Giochi, staffette, percorsi Sport di squadra - La pallacanestro; i fondamentali individuali Il palleggio, il passaggio, la ricezione e la presa, il tiro da fermo. Svolgimento di una partita: regole principali - La pallavolo; il gioco e le regole principali, le posizioni in campo, i fondamentali individuali la battuta dal basso, il bagher, il palleggio. - Pallamano; fondamentali di gioco, palleggio e passaggio, tiro in elevazione - Baseball; concetti generali sul gioco, la battuta, il lancio partita - Giochi propedeutici il calcio - Ultimate; esercitazioni sul diritto e sulla presa, partita - Unihockey; propedeutici del gioco, partita Sport individuali - Badminton; fondamentali di gioco e partite Test standardizzati - Test fune 30 secondi - Test Salto in lungo da fermo - Test di velocità a navetta 30 metri
CLASSE 1L Argomenti prettamente teorici 1. Apparato cardiocircolatorio; Il sangue La circolazione sanguigna Il cuore, struttura e funzionamento - il concetto di pressione sanguigna, gittata cardiaca, gittata sistolica e frequenza cardiaca L apparato cardiocircolatorio durante l attività fisica; aumento delle pulsazioni e aumento del volume del sangue contenuto nel cuore. 2. Calcio storico fiorentino: dove si gioca, caratteristiche, regole principali 3. Apparato respiratorio; gli organi della respirazione, come si svolge la respirazione, la respirazione durante l attività fisica 4. Regole principali e fondamentali tecnici dei giochi sportivi di squadra svolti a lezione durante l anno scolastico. Firma docente Firma alunni Data invio
1 Istituto Professionale di Stato Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità Alberghiera Bernardo Buontalenti Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze Tel. 055 462781 Fax: 055 7877380 Succursale: Via de Bruni, 6 50133 Firenze Tel. 055 785117 Fax 055 476590 C.M. FIRH020009 C.F. 94023690483 FIRH020009@istruzione.it FIRH020009@PEC.istruzione.it www.buontalenti.org info@buontalenti.org PROGRAMMA a.s. 2014 2015 CLASSE 1 SEZIONE P DISCIPLINA Scienze Motorie DOCENTE Ballerini Cheti N. ORE SVOLTE: 52 Libro di testo: In perfetto equilibrio, Del Nista, Parker,Tasselli Ed. G. D Anna; Argomenti trattati: Attività propedeutiche gli sport. Esercitazioni pratiche per il miglioramento di: capacità di controllo motorio, capacità di apprendimento motorio, capacità di adattamento e trasformazione del movimento, capacità di differenziazione sensoriale, di equilibrio, di orientamento, di ritmo, di reazione, di trasformazione dei movimenti, di accoppiamento e combinazione dei movimenti. Per mezzo di: - Esercizi a corpo libero - Esercizi di stretching e di mobilizzazione - Esercizi di controllo e miglioramento del tono muscolare - Andature coordinative - Esercitazione con l utilizzo di piccoli e grandi attrezzi - Giochi, staffette, percorsi Sport di squadra - La pallacanestro; i fondamentali individuali Il palleggio, il passaggio, la ricezione e la presa, il tiro da fermo. Svolgimento di una partita: regole principali - La pallavolo; il gioco e le regole principali, le posizioni in campo, i fondamentali individuali la battuta dal basso, il bagher, il palleggio. - Pallamano; fondamentali di gioco, palleggio e passaggio - Baseball; concetti generali sul gioco, la battuta, il lancio partita - Giochi propedeutici il calcio - Ultimate; esercitazioni sul diritto e sulla presa, partita - Unihockey; propedeutici del gioco, partita Sport individuali - Badminton; fondamentali di gioco e partite Test standardizzati - Test fune 30 secondi - Test velocità a navetta 30 metri
CLASSE 1P Argomenti prettamente teorici 1. Apparato cardiocircolatorio; Il sangue La circolazione sanguigna Il cuore, struttura e funzionamento - il concetto di pressione sanguigna, gittata cardiaca, gittata sistolica e frequenza cardiaca L apparato cardiocircolatorio durante l attività fisica; aumento delle pulsazioni e aumento del volume del sangue contenuto nel cuore. 2. Calcio storico fiorentino: dove si gioca, caratteristiche, regole principali 3. Apparato respiratorio; gli organi della respirazione, come si svolge la respirazione, la respirazione durante l attività fisica 4. Regole principali e fondamentali tecnici dei giochi sportivi di squadra svolti a lezione durante l anno scolastico. Firma docente Firma alunni Data invio
1 Istituto Professionale di Stato Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità Alberghiera Bernardo Buontalenti Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze Tel. 055 462781 Fax: 055 7877380 Succursale: Via de Bruni, 6 50133 Firenze Tel. 055 785117 Fax 055 476590 C.M. FIRH020009 C.F. 94023690483 FIRH020009@istruzione.it FIRH020009@PEC.istruzione.it www.buontalenti.org info@buontalenti.org PROGRAMMA a.s. 2014 2015 CLASSE 2 SEZIONE H DISCIPLINA Scienze Motorie DOCENTE Ballerini Cheti N. ORE SVOLTE: 58 Libro di testo: In perfetto equilibrio, Del Nista, Parker,Tasselli Ed. G. D Anna; Dispense di Ed.Fisica scaricabili dal sito della scuola Argomenti trattati: Attività propedeutiche gli sport. Esercitazioni pratiche per il miglioramento di: capacità di controllo motorio, capacità di apprendimento motorio, capacità di adattamento e trasformazione del movimento, capacità di differenziazione sensoriale, di equilibrio, di orientamento, di ritmo, di reazione, di trasformazione dei movimenti, di accoppiamento e combinazione dei movimenti. Per mezzo di: - Esercizi a corpo libero - Esercizi di stretching e di mobilizzazione - Esercizi di controllo e miglioramento del tono muscolare - Andature coordinative - Esercitazione con l utilizzo di piccoli e grandi attrezzi - Giochi, staffette, percorsi Sport di squadra - Pallacanestro; i fondamentali individuali Il palleggio, il passaggio, la ricezione e la presa, il tiro da fermo. Svolgimento di una partita: regole principali - Pallavolo; il gioco e le regole principali, le posizioni in campo, i fondamentali individuali la battuta dal basso e dall alto, il bagher, il palleggio. - Pallamano; fondamentali di gioco - Baseball; concetti generali sul gioco, la battuta, il lancio partita - Giochi propedeutici e svolgimento di partite di calcio - Ultimate; esercitazioni sul diritto/rovescio e sulla presa, partita - Unihockey; propedeutici del gioco, partita Sport individuali - Badminton; fondamentali di gioco e partite Test standardizzati - Test navetta 30 metri
CLASSE 2H Argomenti prettamente teorici 1. Apparato scheletrico; funzioni dello scheletro, classificazione delle ossa, struttura delle ossa, composizione dello scheletro, le curve fisiologiche della colonna vertebrale 2. Apparato articolare; le funzioni, la classificazione sulla base della mobilità, le strutture che compongono un articolazione, i tipi di traumi più comuni in uno sportivo 3. Regole principali e fondamentali tecnici dei giochi sportivi di squadra svolti a lezione durante l anno scolastico Firma docente Firma alunni Data invio 1
Istituto Professionale di Stato Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità Alberghiera Bernardo Buontalenti Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze Tel. 055 462781 Fax: 055 7877380 Succursale: Via de Bruni, 6 50133 Firenze Tel. 055 785117 Fax 055 476590 C.M. FIRH020009 C.F. 94023690483 FIRH020009@istruzione.it FIRH020009@PEC.istruzione.it www.buontalenti.org info@buontalenti.org PROGRAMMA a.s. 2014 2015 CLASSE 2 SEZIONE G DISCIPLINA Scienze Motorie DOCENTE Ballerini Cheti N. ORE SVOLTE: 61 Libro di testo: In perfetto equilibrio, Del Nista, Parker,Tasselli Ed. G. D Anna; Dispense di Ed.Fisica scaricabili dal sito della scuola Argomenti trattati: Attività propedeutiche gli sport. Esercitazioni pratiche per il miglioramento di: capacità di controllo motorio, capacità di apprendimento motorio, capacità di adattamento e trasformazione del movimento, capacità di differenziazione sensoriale, di equilibrio, di orientamento, di ritmo, di reazione, di trasformazione dei movimenti, di accoppiamento e combinazione dei movimenti. Per mezzo di: - Esercizi a corpo libero - Esercizi di stretching e di mobilizzazione - Esercizi di controllo e miglioramento del tono muscolare - Andature coordinative - Esercitazione con l utilizzo di piccoli e grandi attrezzi - Giochi, staffette, percorsi Sport di squadra - La pallacanestro; i fondamentali individuali Il palleggio, il passaggio, la ricezione e la presa, il tiro da fermo. Svolgimento di una partita: regole principali - La pallavolo; il gioco e le regole principali, le posizioni in campo, i fondamentali individuali la battuta dal basso, il bagher, il palleggio. - Pallamano; fondamentali di gioco, tiro in elevazione, partita - Baseball; concetti generali sul gioco esercitazione sulla battuta - partita - Il calcio; il gioco e le regole principali - Hockey; conduzione di palla, utilizzo della mazza, partita Sport individuali - Il Badminton; i fondamentali di gioco, diritto, rovescio, battuta - Tennis tavolo Test standardizzati - Test navetta 30 metri
CLASSE 2G Argomenti prettamente teorici 1. Apparato scheletrico; funzioni dello scheletro, classificazione delle ossa, struttura delle ossa, composizione dello scheletro, le curve fisiologiche della colonna vertebrale 2. Apparato articolare; le funzioni, la classificazione sulla base della mobilità, le strutture che compongono un articolazione, i tipi di traumi più comuni in uno sportivo 3. Regole principali e fondamentali tecnici dei giochi sportivi di squadra svolti a lezione durante l anno scolastico Firma docente Firma alunni Data invio
1 Istituto Professionale di Stato Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità Alberghiera Bernardo Buontalenti Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze Tel. 055 462781 Fax: 055 7877380 Succursale: Via de Bruni, 6 50133 Firenze Tel. 055 785117 Fax 055 476590 C.M. FIRH020009 C.F. 94023690483 FIRH020009@istruzione.it FIRH020009@PEC.istruzione.it www.buontalenti.org info@buontalenti.org PROGRAMMA a.s. 2014 2015 CLASSE 4B SALA E VENDITA DISCIPLINA Scienze Motorie DOCENTE Ballerini Cheti N. ORE SVOLTE: 65 Libro di testo: In perfetto equilibrio, Del Nista, Parker,Tasselli Ed. G. D Anna; Dispense di Ed.Fisica scaricabili dal sito della scuola Argomenti trattati: Attività propedeutiche gli sport. Esercitazioni pratiche per il miglioramento di: capacità di controllo motorio, capacità di apprendimento motorio, capacità di adattamento e trasformazione del movimento, capacità di differenziazione sensoriale, di equilibrio, di orientamento, di ritmo, di reazione, di trasformazione dei movimenti, di accoppiamento e combinazione dei movimenti. Per mezzo di: - Esercizi a corpo libero - Esercizi di stretching e di mobilizzazione - Esercizi di controllo e miglioramento del tono muscolare - Andature coordinative - Esercitazione con l utilizzo di piccoli e grandi attrezzi - Giochi, staffette, percorsi Sport e attività di squadra - La pallacanestro; i fondamentali individuali Il palleggio, il passaggio, la ricezione e la presa, il tiro, il cambio di direzione e il cambio di senso, piede perno. Il dai e vai e il terzo tempo. Regole principali e tattiche di gioco - La pallavolo; il gioco e le regole principali, i fondamentali individuali la battuta da sopra e da sotto, il bagher, il palleggio, la schiacciata, il muro - schemi di gioco semplici, la ricezione e l attacco - La pallamano; il palleggio, il passaggio, la ricezione e la presa, il tiro da fermo ed in movimento, le regole principali. - Calcio; svolgimento di partite, fondamentali di gioco - Baseball; fondamentali di gioco, la battuta, il lancio, regole basilari, simulazione partita - Unihockey; propedeutici del gioco, regole principali, partita - Ultimate; l area di gioco e le regole principali i fondamentali individuali: il lancio e la presa il diritto ed il rovescio, caratteristica dell autoarbitraggio - brevi esercitazioni sugli sport adattati Sport e attività individuali - Badminton; fondamentali di gioco e partite - Step; passi base con la musica - tennis tavolo; regole principali, partite
CLASSE 4B SALA Test standardizzati - Lancio della palla medica - Test navetta 30 m Argomenti prettamente teorici - Metabolismo basale e fabbisogno energetico; l Indice di Massa Corporeo; strumenti di misurazione del tessuto adiposo, la plicometria e l impedenziometria. - Gli sport adattati: principali regole e attrezzature dei seguenti sport per persone diversamente abili Basket in carozzina Sitting Volley - Torball Firma docente Firma alunni Data invio
1 Istituto Professionale di Stato Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità Alberghiera Bernardo Buontalenti Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze Tel. 055 462781 Fax: 055 7877380 Succursale: Via de Bruni, 6 50133 Firenze Tel. 055 785117 Fax 055 476590 C.M. FIRH020009 C.F. 94023690483 FIRH020009@istruzione.it FIRH020009@PEC.istruzione.it www.buontalenti.org info@buontalenti.org PROGRAMMA a.s. 2014 2015 CLASSE 4D ENOGASTRONOMIA DISCIPLINA Scienze Motorie DOCENTE Ballerini Cheti N. ORE SVOLTE: 64 Libro di testo: In perfetto equilibrio, Del Nista, Parker,Tasselli Ed. G. D Anna; Dispense di Ed.Fisica scaricabili dal sito della scuola Argomenti trattati: Attività propedeutiche gli sport. Esercitazioni pratiche per il miglioramento di: capacità di controllo motorio, capacità di apprendimento motorio, capacità di adattamento e trasformazione del movimento, capacità di differenziazione sensoriale, di equilibrio, di orientamento, di ritmo, di reazione, di trasformazione dei movimenti, di accoppiamento e combinazione dei movimenti. Per mezzo di: - Esercizi a corpo libero - Esercizi di stretching e di mobilizzazione - Esercizi di controllo e miglioramento del tono muscolare - Andature coordinative - Esercitazione con l utilizzo di piccoli e grandi attrezzi - Giochi, staffette, percorsi Sport di squadra - La pallacanestro; i fondamentali individuali Il palleggio, il passaggio, la ricezione e la presa, il tiro, il cambio di direzione e il cambio di senso, piede perno. Il dai e vai e il terzo tempo. Regole principali e tattiche di gioco - La pallavolo; il gioco e le regole principali, i fondamentali individuali la battuta da sopra e da sotto, il bagher, il palleggio, la schiacciata, il muro - schemi di gioco semplici, la ricezione e l attacco - La pallamano; il palleggio, il passaggio, la ricezione e la presa, il tiro da fermo ed in movimento, le regole principali. - Calcio; svolgimento di partite, fondamentali di gioco - Baseball; fondamentali di gioco, la battuta, il lancio, regole basilari, simulazione partita - Unihockey; propedeutici del gioco, regole principali, partita - Ultimate; l area di gioco e le regole principali i fondamentali individuali: il lancio e la presa il diritto ed il rovescio, caratteristica dell autoarbitraggio Sport individuali - Atletica; il passaggio del testimone nella staffetta - Tennis; i fondamentali di gioco (diritto, rovescio, battuta, volee) e simulazioni di partite - Badminton; fondamentali di gioco e partite
CLASSE 4D Test standardizzati - Lancio della palla medica - Test navetta 30 m Argomenti prettamente teorici - Metabolismo basale e fabbisogno energetico; l Indice di Massa Corporeo; strumenti di misurazione del tessuto adiposo, la plicometria e l impedenziometria. - Gli sport adattati: principali regole e attrezzature dei seguenti sport per persone diversamente abili Basket in carozzina Sitting Volley - Torball Firma docente Firma alunni Data invio 1
Istituto Professionale di Stato Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità Alberghiera Bernardo Buontalenti Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze Tel. 055 462781 Fax: 055 7877380 Succursale: Via de Bruni, 6 50133 Firenze Tel. 055 785117 Fax 055 476590 C.M. FIRH020009 C.F. 94023690483 FIRH020009@istruzione.it FIRH020009@PEC.istruzione.it www.buontalenti.org info@buontalenti.org PROGRAMMA a.s. 2014 2015 CLASSE 5D ENOGASTRONOMIA DISCIPLINA Scienze Motorie DOCENTE Ballerini Cheti N. 56 ORE SVOLTE Libro di testo: In perfetto equilibrio, Del Nista, Parker,Tasselli Ed. G. D Anna; Dispense di Ed.Fisica scaricabili dal sito della scuola Argomenti trattati: Attività propedeutiche gli sport. Esercitazioni pratiche per il miglioramento di: capacità di controllo motorio, capacità di apprendimento motorio, capacità di adattamento e trasformazione del movimento, capacità di differenziazione sensoriale, di equilibrio, di orientamento, di ritmo, di reazione, di trasformazione dei movimenti, di accoppiamento e combinazione dei movimenti. Per mezzo di: - Esercizi a corpo libero - Esercizi di stretching e di mobilizzazione - Esercizi di controllo e miglioramento del tono muscolare - Andature coordinative - Esercitazione con l utilizzo di piccoli e grandi attrezzi - Giochi, staffette, percorsi Sport di squadra - La pallacanestro; i fondamentali individuali Il palleggio, il passaggio, la ricezione e la presa, il tiro, il cambio di direzione e il cambio di senso, piede perno. Il dai e vai e il terzo tempo. Regole principali e tattiche di gioco - La pallavolo; il gioco e le regole principali, i fondamentali individuali la battuta da sopra e da sotto, il bagher, il palleggio, la schiacciata, il muro - schemi di gioco semplici, la ricezione e l attacco - La pallamano; il palleggio, il passaggio, la ricezione e la presa, il tiro da fermo ed in movimento, le regole principali. - Calcio; svolgimento di partite - Baseball; fondamentali di gioco, la battuta, il lancio, regole basilari, simulazione partita - Unihockey; propedeutici del gioco, regole principali, partita - Ultimate; l area di gioco e le regole principali i fondamentali individuali: il lancio e la presa il diritto ed il rovescio, caratteristica dell autoarbitraggio Sport individuali - Tennis tavolo, fondamentali di gioco, regole per lo svolgimento di una partita - Tennis; i fondamentali di gioco (diritto, rovescio, battuta, volee) e simulazioni di partite - Badminton; fondamentali di gioco, regole principali, partite
CLASSE 5D Test standardizzati - Lancio della palla medica Attività psicomotoria Tecniche di rilassamento e autocontrollo, training autogeno, esercizi base di yoga e pilates Argomenti prettamente teorici - Meccanismi energetici: i meccanismi di produzione di energia, l ATP e la CP, proprietà e limiti dei meccanismi aerobico, anaerobico alattacido, anaerobico lattacido - La nutrizione nello sportivo: la giusta quantità e qualità dei macronutrienti nelle fasi di gare, pre-gara e postgara. L importanza dei micronutrienti e dell acqua nello sportivo. La corretta alimentazione per il miglioramento ed il mantenimento della performance sportiva in relazione al tipo di sport praticato: aerobico, anaerobico o misto. Firma docente Firma alunni Data invio 1
Istituto Professionale di Stato Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità Alberghiera Bernardo Buontalenti Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze Tel. 055 462781 Fax: 055 7877380 Succursale: Via de Bruni, 6 50133 Firenze Tel. 055 785117 Fax 055 476590 C.M. FIRH020009 C.F. 94023690483 FIRH020009@istruzione.it FIRH020009@PEC.istruzione.it www.buontalenti.org info@buontalenti.org PROGRAMMA a.s. 2014 2015 CLASSE 5E ENOGASTRONOMIA DISCIPLINA Scienze Motorie DOCENTE Ballerini Cheti N. ORE SVOLTE: 63 Libro di testo: In perfetto equilibrio, Del Nista, Parker,Tasselli Ed. G. D Anna; Dispense di Ed.Fisica scaricabili dal sito della scuola Argomenti trattati: Attività propedeutiche gli sport. Esercitazioni pratiche per il miglioramento di: capacità di controllo motorio, capacità di apprendimento motorio, capacità di adattamento e trasformazione del movimento, capacità di differenziazione sensoriale, di equilibrio, di orientamento, di ritmo, di reazione, di trasformazione dei movimenti, di accoppiamento e combinazione dei movimenti. Per mezzo di: - Esercizi a corpo libero - Esercizi di stretching e di mobilizzazione - Esercizi di controllo e miglioramento del tono muscolare - Andature coordinative - Esercitazione con l utilizzo di piccoli e grandi attrezzi - Giochi, staffette, percorsi Sport di squadra - La pallacanestro; i fondamentali individuali Il palleggio, il passaggio, la ricezione e la presa, il tiro, il cambio di direzione e il cambio di senso, piede perno. Il dai e vai e il terzo tempo. Regole principali e tattiche di gioco - La pallavolo; il gioco e le regole principali, i fondamentali individuali la battuta da sopra e da sotto, il bagher, il palleggio, la schiacciata, il muro - schemi di gioco semplici, la ricezione e l attacco - La pallamano; il palleggio, il passaggio, la ricezione e la presa, il tiro da fermo ed in movimento, le regole principali. - Calcio; svolgimento di partite - Baseball; fondamentali di gioco, la battuta, il lancio, regole basilari, simulazione partita - Unihockey; propedeutici del gioco, regole principali, partita - Ultimate; l area di gioco e le regole principali i fondamentali individuali: il lancio e la presa il diritto ed il rovescio, caratteristica dell autoarbitraggio Sport individuali - Tennis tavolo, fondamentali di gioco, regole per lo svolgimento di una partita - Tennis; i fondamentali di gioco (diritto, rovescio, battuta, volee) e simulazioni di partite - Badminton; fondamentali di gioco e partite
CLASE 5E Test standardizzati - Lancio della palla medica Attività psicomotoria Tecniche di rilassamento e autocontrollo, training autogeno, esercizi base di yoga e pilates Argomenti prettamente teorici - Meccanismi energetici: i meccanismi di produzione di energia, l ATP e la CP, proprietà e limiti dei meccanismi aerobico, anaerobico alattacido, anaerobico lattacido - La nutrizione nello sportivo: la giusta quantità e qualità dei macronutrienti nelle fasi di gare, pre-gara e postgara. L importanza dei micronutrienti e dell acqua nello sportivo. La corretta alimentazione per il miglioramento ed il mantenimento della performance sportiva in relazione al tipo di sport praticato: aerobico, anaerobico o misto. Firma docente Firma alunni Data invio