1 Istituto Professionale di Stato Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità Alberghiera Bernardo Buontalenti Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze Tel. 055 462781 Fax: 055 7877380 Succursale: Via de Bruni, 6 50133 Firenze Tel. 055 785117 Fax 055 476590 C.M. FIRH020009 C.F. 94023690483 FIRH020009@istruzione.it FIRH020009@PEC.istruzione.it www.buontalenti.org info@buontalenti.org PROGRAMMA a.s. 2014 2015 CLASSE IA DISCIPLINA Inglese. Francesca LELMI DOCENTE N. ORE SVOLTE 82 Libro di testo: Speak Your Mind Compact, Pearson Longman Argomenti trattati: GRAMMAR Il verbo essere e il verbo avere nelle forme del Simple Present Gli articoli determinativo e indeterminativo Plurali regolari e irregolari Aggettivi dimostrativi Pronomi soggetto e oggetto Aggettivi possessivi Genitivo sassone L'imperativo There is e there are
A/some/any e i countable e uncountable nouns Can/Could Preposizioni di luogo e di tempo Il Simple Present dei verbi Like/love/enjoy/hate + ING Le WH-questions Gli avverbi di frequenza e How often...? How much/how many? A lot of, a lot, much/many, a few, not much/many Would like (offerte e richieste) Present Continuous Present Simple vs Present Continuous too/not enough Past Simple :to be, can, verbi regolari e irregolari FUNCTIONS Presentazioni, informazioni personali, descrizione della famiglia. Descrizione di persone e cose, istruzioni, parlare di capacità e possibilità Descrizione di abitudini, saper dire l'ora, la data Descrizione della città, saper parlare della frequenza di azioni e abitudini Chiedere e dare permessi Parlare del tempo atmosferico Parlare di quantità, prezzi, cibo e bevande Descrizione di azioni che si stanno compiendo adesso Richiedere informazioni, offrire aiuto Parlare di abilità e azioni del passato
VOCABULARY Paesi e nazionalità L'alfabeto Numeri Componenti della famiglia Oggetti di uso comune Aggettivi qualificativi per descrivere persone e personalità Oggetti di casa Luoghi della città Ore, date, giorni mesi Numerali ordinali Tempo e stagioni Emozioni Cibo e bevande Quantità e prezzi Abiti Verbi frasali Aggettivi di personalità Materie scolastiche Firma docente Firma alunni Data invio 8 giugno 2015 1
Istituto Professionale di Stato Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità Alberghiera Bernardo Buontalenti Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze Tel. 055 462781 Fax: 055 7877380 Succursale: Via de Bruni, 6 50133 Firenze Tel. 055 785117 Fax 055 476590 C.M. FIRH020009 C.F. 94023690483 FIRH020009@istruzione.it FIRH020009@PEC.istruzione.it www.buontalenti.org info@buontalenti.org PROGRAMMA a.s. 2014 2015 CLASSE IB DISCIPLINA Inglese. Francesca LELMI DOCENTE N. ORE SVOLTE 82 Libro di testo: Speak Your Mind Compact, Pearson Longman Argomenti trattati: GRAMMAR Il verbo essere e il verbo avere nelle forme del Simple Present Gli articoli determinativo e indeterminativo Plurali regolari e irregolari Aggettivi dimostrativi Pronomi soggetto e oggetto Aggettivi possessivi Genitivo sassone L'imperativo There is e there are
A/some/any e i countable e uncountable nouns Can/Could Preposizioni di luogo e di tempo Il Simple Present dei verbi Like/love/enjoy/hate + ING Le WH-questions Gli avverbi di frequenza e How often...? How much/how many? A lot of, a lot, much/many, a few, not much/many Would like (offerte e richieste) Present Continuous Present Simple vs Present Continuous too/not enough Past Simple :to be, can, verbi regolari e irregolari FUNCTIONS Presentazioni, informazioni personali, descrizione della famiglia. Descrizione di persone e cose, istruzioni, parlare di capacità e possibilità Descrizione di abitudini, saper dire l'ora, la data Descrizione della città, saper parlare della frequenza di azioni e abitudini Chiedere e dare permessi Parlare del tempo atmosferico Parlare di quantità, prezzi, cibo e bevande Descrizione di azioni che si stanno compiendo adesso Richiedere informazioni, offrire aiuto Parlare di abilità e azioni del passato
VOCABULARY Paesi e nazionalità L'alfabeto Numeri Componenti della famiglia Oggetti di uso comune Aggettivi qualificativi per descrivere persone e personalità Oggetti di casa Luoghi della città Ore, date, giorni mesi Numerali ordinali Tempo e stagioni Emozioni Cibo e bevande Quantità e prezzi Abiti Verbi frasali Aggettivi di personalità Materie scolastiche Firma docente Firma alunni Data invio 8 giugno 2015
Istituto Professionale di Stato Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità Alberghiera Bernardo Buontalenti Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze Tel. 055 462781 Fax: 055 7877380 Succursale: Via de Bruni, 6 50133 Firenze Tel. 055 785117 Fax 055 476590 C.M. FIRH020009 C.F. 94023690483 FIRH020009@istruzione.it FIRH020009@PEC.istruzione.it www.buontalenti.org info@buontalenti.org CLASSE IIE PROGRAMMA a.s. 2014 2015 DISCIPLINA Inglese. DOCENTE Francesca LELMI N. ORE SVOLTE 76 Libro di testo:speak YOUR MIND VOL.1 e vol.2, Pearson Longman Argomenti trattati: GRAMMAR Aggettivi comparativi e superlativi Pronomi possessivi Il futuro con going to, con il present continuous e con will Gli avverbi di modo Present perfect Revisione dei tempi del presente e del passato L uso di used to I verbi modali I pronomi riflessivi L uso di have to Il past simple e il past continuous Le frasi relative Le previsioni con will, may e might Il first conditional FUNCTIONS Fare paragoni Fare programmi e previsioni Parlare di esperienze personali
Descrivere il presente Parlare di esperienze passate e abitudini nel passato Intenzioni future Programmi Dare consigli Parlare di obblighi e divieti Mancanza di obblighi, non necessità Parlare di cosa stava accadendo Previsioni nel futuro VOCABULARY La casa Il viaggio L ecologia La salute e il fitness Lo sport e le parti del corpo Gli aggettivi che descrivono la personalità Le vacanze Gli stili e gli accessori I lavori Il crimine I disastri naturali Per quanto riguarda il programma IEFP, l insegnante ha integrato la normale programmazione curricolare, affrontando i seguenti argomenti specifici dell area tecnico-pratica, avvalendosi di materiale extra e di dettatura o scrittura alla lavagna: Food Celebrity chefs Food and scarcity of water Frasi tipiche della preparazione pasti Utensili base Lettura, traduzione ed elaborazione del testo the Bubba Gump Chain Il menu e le portate Firma docente Firma alunni Data invio 8 giugno 2015
Istituto Professionale di Stato Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità Alberghiera Bernardo Buontalenti Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze Tel. 055 462781 Fax: 055 7877380 Succursale: Via de Bruni, 6 50133 Firenze Tel. 055 785117 Fax 055 476590 C.M. FIRH020009 C.F. 94023690483 FIRH020009@istruzione.it FIRH020009@PEC.istruzione.it www.buontalenti.org info@buontalenti.org PROGRAMMA a.s. 2014 2015 CLASSE IIF DISCIPLINA Inglese. DOCENTE Francesca LELMI N. ORE SVOLTE 77 Libro di testo:speak YOUR MIND VOL.1 e vol.2, Pearson Longman Argomenti trattati: GRAMMAR Aggettivi comparativi e superlativi Pronomi possessivi Il futuro con going to, con il present continuous e con will Gli avverbi di modo Present perfect Revisione dei tempi del presente e del passato L uso di used to I verbi modali I pronomi riflessivi L uso di have to Il past simple e il past continuous Le frasi relative Le previsioni con will, may e might Il first conditional FUNCTIONS Fare paragoni Fare programmi e previsioni
Parlare di esperienze personali Descrivere il presente Parlare di esperienze passate e abitudini nel passato Intenzioni future Programmi Dare consigli Parlare di obblighi e divieti Mancanza di obblighi, non necessità Parlare di cosa stava accadendo Previsioni nel futuro VOCABULARY La casa Il viaggio L ecologia La salute e il fitness Lo sport e le parti del corpo Gli aggettivi che descrivono la personalità Le vacanze Gli stili e gli accessori I lavori Il crimine I disastri naturali Per quanto riguarda il programma IEFP, l insegnante ha integrato la normale programmazione curricolare, affrontando i seguenti argomenti specifici dell area tecnico-pratica, avvalendosi di materiale extra e di dettatura o scrittura alla lavagna: Food Celebrity chefs Food and scarcity of water Frasi tipiche della preparazione pasti Utensili base Lettura, traduzione ed elaborazione del testo the Bubba Gump Chain Il menu e le portate Firma docente Firma alunni Data invio 8 giugno 2015
1 Istituto Professionale di Stato Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità Alberghiera Bernardo Buontalenti Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze Tel. 055 462781 Fax: 055 7877380 Succursale: Via de Bruni, 6 50133 Firenze Tel. 055 785117 Fax 055 476590 C.M. FIRH020009 C.F. 94023690483 FIRH020009@istruzione.it FIRH020009@PEC.istruzione.it www.buontalenti.org info@buontalenti.org PROGRAMMA a.s. 2014 2015 CLASSE IVC enogastronomia DISCIPLINA Inglese. Francesca LELMI DOCENTE N. ORE SVOLTE 80. Libro di testo: Grammar Reference(Petrini);Excellent!(Eli); Escapes(Edisco) Argomenti trattati: Dal testo Excellent! sono state svolte le seguenti parti: Accommodation pp.10-11 Green Restaurants pp.52-54 Food Stores and Supplies pp.56-61 Fruit and Vegetables p.68 Cooking Fats pp.66-67 Learning to cook pp.100-101-102 Menus pp104-107 Banqueting pp.116-117 Religious Menus p.118 Haccp pp.126-127 Dal testo Grammar Reference sono stati svolti esercizi relativi ai seguenti
argomenti: Present Perfect Present Perfect Continuous Duration Form nelle due forme Past Perfect Costruzione "to have/get one's... done" I future tenses Some/Any Conditional Tenses Dal testo Escapes sono state analizzate, discusse e ripetute le seguenti parti: English in the World pp.6-10 The Rise and Decline of the British Empire pp.11-15 England pp.21-27 The Lake District p.28 Materiale prodotto dall'insegnante e utilizzo di mezzi multimediali: Il monologo di Amleto dall'hamlet di Shakespeare La tecnica del riassunto (spiegazione frontale ed esercitazione pratica) An Ideal Husband di O. Wilde, lettura di parti del testo e visione della Commedia in lingua originale al Teatro Puccini The Bubba Gump Chain, fotocopia tratta da Excellent! Extra Visione del film in lingua originale Dinner Rush Ricerca individuale: Ricetta tipica italiana o straniera in lingua Inglese, con ingredienti, procedimento, illustrazioni e riferimenti storico-culturali Firma docente Firma alunni Data invio 8 giugno 2015