Dipartimento di Scienze naturali Responsabile di dipartimento: prof.ssa Annalisa Bertolino Segretario: prof. Giuliano Massobrio Responsabile laboratorio di biologia (sede): prof.ssa Annalisa Bertolino Responsabile laboratorio di chimica (sede): prof.ssa Vittoria Sonego Responsabile laboratorio di biologia e chimica (succursale): prof.ssa Fabiana Fulvi Responsabile Progetto Il laboratorio scientifico al Gioberti:prof.ssa Patrizia Natali Responsabile Progetto Il cielo sopra di noi: prof.ssa Annalisa Bertolino Primo Biennio PER LE CLASSI DEL NUOVO ORDINAMENTO CLASSICO E LINGUISTICO COMPETENZE SPECIFICHE DELL INSEGNAMENTO DI SCIENZE NATURALI 1. Uso consapevole del libro di testo e di altri strumenti di consultazione: atlanti, dizionari specialistici, banche dati, siti WEB, uso integrato delle fonti 2. Integrazione di informazioni provenienti da diversi canali 3. Lettura e costruzione di grafici, tabelle, carte tematiche, schemi e mappe 4. Produzione di testi e di materiali per la comunicazione e la divulgazione di informazioni acquisite e di esperienze effettuate 5. Capacità di cooperare e di integrare il proprio lavoro con quello dei compagni nel rispetto delle norme 6. Osservazione e descrizione di oggetti naturali, fenomeni e modelli e loro scomposizione in elementi più semplici 7. Capacità di ricomporre gli elementi, sapendone vedere alcune interazioni fondamentali 8. Identificazione, a partire dall esperienza, fenomeni legati alle trasformazioni energetiche 9. Identificazione dei principali processi evolutivi 10. Uso e interpretazione di modelli per comprendere la realtà 11. Uso di un linguaggio specifico concreto ed essenziale 12. Scoperta di conoscenze utili nel quadro della prevenzione del disagio giovanile e di educazione alla salute utili per una crescita psico-fisica equilibrata e di educazione alla salute 13. Consapevolezza dell importanza delle scienze per comprendere la realtà che ci circonda, con particolare rapporto agli equilibri naturali e alla qualità della vita 14. Acquisire la consapevolezza della dimensione storica dello sviluppo del pensiero scientifico. ABILITA E CAPACITA 1. Comprendere e orientarsi nell uso di materiali informativi diversi 2. Progettare, elaborare e costruire materiali informativi differenti 3. Utilizzare il quaderno ed eventuali materiali multimediali come strumento di lavoro in classe, in laboratorio e a casa 4. Attenersi alle norme di sicurezza per l uso del laboratorio 5. Osservare, descrive, misurare, ordinare e classificare elementi ed oggetti di varia natura 6. Osservare, descrivere ed interpretare fenomeni 7. Individuare in un sistema alcuni elementi e loro relazioni 8. Saper identificare alcune fondamentali trasformazioni energetiche 9. Saper correlare temporalmente la successione di alcune categorie tassonomiche 10. Comprendere l importanza delle risorse anche in rapporto ai problemi conseguenti all utilizzazione di quelle esauribili e di quelle rinnovabili 11. Riconoscere la necessità di assumere atteggiamenti razionali e lungimiranti per interventi di previsione, prevenzione e difesa dai rischi.
CONOSCENZE Le procedure del conoscere: ordinare, classificare, misurare. Il metodo scientifico. La classificazione delle sostanze: miscugli e sostanze pure. Gli stati di aggregazione della materia ed i passaggi di stato. I moti della Terra e l energia solare L acqua. L idrosfera, l atmosfera e la litosfera. La geomorfologia ed il paesaggio. I primi modelli atomici, le leggi ponderali. Gli organismi viventi: caratteristiche, classificazione, evoluzione (cenni) La teoria cellulare. Secondo Biennio COMPETENZE SPECIFICHE DELL INSEGNAMENTO DI SCIENZE NATURALI 1- Riconoscere e stabilire relazioni 2- Saper effettuare connessioni logiche 3- Integrare criticamente informazioni provenienti da canali diversi 4-Classificare materiali differenti e livelli diversi di organizzazione in ambito biologico e chimico 5- Formulare ipotesi in base a dati definiti e trarre conclusioni dai risultati ottenuti 6- Risolvere situazioni problematiche utilizzando procedure e linguaggi specifici ABILITA' E CAPACITA 1.1 Analizzare fenomeni complessi scomponendoli in elementi più semplici 1.2 Ricomporre gli elementi sapendone vedere le interazioni 2.1 Interpretare i fenomeni a livello energetico 2.2 Interpretare le trasformazioni chimiche - osservate in laboratorio e in natura - in base al comportamento di molecole, atomi e ioni 2.3 Porre in relazione le caratteristiche dei vari livelli di organizzazione dei viventi 2.4 Considerare il corpo umano come un sistema e inserire le conoscenze di fisiologia umana in un contesto di integrazione, controllo e regolazione omeostatica 2.5 Connotare in ambiente storico alcuni nuclei concettuali del pensiero chimico e biologico 3.1 Usare in modo consapevole il libro di testo e altri strumenti di consultazione: banche dati, siti web, dizionari specialistici anche in lingua, tavola periodica e tabelle chimiche... 3.2 Saper effettuare scelte e connessioni da fonti diverse 4.1 Saper leggere e scrivere formule chimiche, bilanciare reazioni, identificare i vari tipi di reazione, riconoscere e bilanciare una red-ox 4.2 Interpretare i fenomeni a livello energetico 4.3 Saper classificare sostanze chimiche 4.4 Interpretare le trasformazioni chimiche - osservate in laboratorio e in natura - in base al comportamento di molecole, atomi e ioni 4.5 Saper identificare e riconoscere i vari livelli di organizzazione degli organismi pluricellulari (uomo compreso): tessuti, organi, apparati 5.1 Attenersi alle norme di sicurezza per l'uso del laboratorio 5.2 Confrontarsi e comunicare con gli altri per ottenere dati utili al proprio lavoro
5.3 Seguire e/o ideare procedure laboratoriali per ottenere dati e risultati significativi 5.4 Formulare relazioni strutturate per comunicare conoscenze e opinioni 6.1 Risolvere problemi applicativi in campo chimico e biologico 6.2 Assumere un comportamento consapevole e responsabile nei riguardi della tutela della salute propria e altrui 6.3 Assumere un comportamento consapevole e responsabile nei riguardi dell'ambiente CONOSCENZE Modelli atomici Mole e stechiometria Tavola periodica degli elementi Nomenclatura, formule chimiche e classificazione dei composti Soluzioni e concentrazioni Equilibrio chimico Redox e elettrochimica Aspetti termodinamici e trasformazioni energetiche Divisioni e cicli cellulari. Evoluzione dei viventi Genetica classica e molecolare Anatomia e fisiologia umana Revisione e approfondimenti di mineralogia e di petrologia * * * PER LE CLASSI DEL TRIENNIO CLASSICO E LINGUISTICO (ORDINAMENTO PRECEDENTE) Obiettivi specifici dell insegnamento delle scienze naturali uso consapevole e critico del libro di testo e di altri strumenti di consultazione: atlanti, dizionari specialistici, banche dati, tavola periodica lettura e costruzione di grafici, tabelle, carte tematiche, schemi e mappe utilizzo di relazioni strutturate per comunicare conoscenze e opinioni capacità di attenersi alle norme di sicurezza concordate per l uso del laboratorio e di comunicare con gli altri, per ottenere dati utili al proprio lavoro abitudine a comprendere e a usare i procedimenti caratteristici delle scienze naturali, sia di tipo osservativo/classificatorio, sia di tipo sperimentale/quantitativo, per ottenere risultati significativi in campo teorico e pratico, anche in vista delle scelte universitarie future capacità di analizzare un fenomeno complesso scomponendolo in elementi più semplici e capacità di ricomporre gli elementi, sapendone vedere le interazioni uso, interpretazione e limiti di modelli per comprendere la realtà padronanza di contenuti fondamentali delle discipline scientifiche e di un linguaggio specifico corretto conoscenza della connotazione storico-critica dei nuclei concettuali fondamentali del pensiero biologico, chimico e geologico scoperta di conoscenze utili per un comportamento consapevole e responsabile nei riguardi della tutela della salute consapevolezza dell importanza delle scienze per comprendere la realtà che ci circonda, in continua evoluzione naturale e culturale, con particolare riguardo al rapporto degli equilibri naturali e della qualità della vita capacità di compiere alcune riflessioni critiche sulla comunicazione scientifica dei "media"
Profili in uscita Classi seconde Liceo Classico (Biologia e Chimica) considerare che gran parte dei fenomeni macroscopici naturali e tecnologici, osservabili anche al di fuori della realtà scolastica, può essere descritta in termini di trasformazioni chimico-energetiche interpretare le trasformazioni chimiche in base alla natura e al comportamento di molecole, atomi, ioni cogliere gli aspetti unitari fondamentali dei processi biologici e quindi del fenomeno vita individuare la diversità dei viventi attraverso osservazioni e confronti potenziare l attenzione nei confronti degli equilibri biologici e ambientali per migliorare la qualità della vita rilevare, descrivere, rappresentare, porre in relazione le caratteristiche dei vari livelli di organizzazione dei viventi: molecolare, cellulare, di organismi, sistemico considerare il corpo umano come un sistema e inserire le conoscenze di fisiologia umana in un contesto essenziale di integrazione, controllo, regolazione omeostatica comprendere la connotazione storico-critica di alcuni nuclei concettuali del pensiero chimico e biologico Conoscenze Teorie evolutive. Teoria cellulare, struttura e fisiologia cellulare. Equilibrio chimico e fattori che controllano le reazioni, reazioni redox ed elettrochimica. Genetica: genetica classica, biologia molecolare del gene, teorie e basi genetiche dell'evoluzione. Anatomia e fisiologia umana con particolare approfondimento all integrazione, al controllo e alla regolazione omeostatica. Classi terze Liceo Classico (Geografia generale) considerare l importanza che le Scienze della Terra rivestono per comprendere la realtà che ci circonda, in particolare riguardo al rapporto tra salvaguardia degli equilibri naturali e qualità della vita (comprendere che le risorse del pianeta sono limitate, riconoscere la responsabilità dell uomo nella gestione ambientale, distinguere i dati oggettivi dalle opinioni personali, ) discriminare tra ipotesi e dati di fatto e considerare il carattere dubitativo e in continua trasformazione delle conoscenze scientifiche cogliere differenze e somiglianze, sia direttamente sul terreno o su carte e foto circa osservazioni e dati geologici morfologici astronomici, sia indirettamente tra ipotesi o teorie differenti divenire consapevoli del carattere sistemico della realtà geologica ai diversi livelli di scala riconoscere la ciclicità della materia e il fluire delle energie in un sistema complesso sapersi orientare in ambiti spaziali (universo) e temporali (tempi geologici) diversi da quelli abituali ricostruire gli eventi del passato dai segni del presente anche con l aiuto di documenti e di esperti.
Conoscenze Astronomia: sistema solare, moti della Terra, misura del tempo Litosfera: ciclo litogenetico, minerali, rocce. La dinamica terrestre: modelli geodinamici. Idrosfera (solo in 3 A e 3C): l acqua come risorsa (presente anche nell atmosfera), bacini e fonti (elementi e loro evoluzione). Rischi: endogeni (vulcani e terremoti), esogeni (idrogeologici), loro previsioni e prevenzione. Geomorfologia, con particolare approfondimento di alcuni aspetti e con particolare riguardo all intervento umano. La storia del nostro pianeta ( in 3B in particolare la storia geologica d Italia) Classi quinte Liceo Linguistico (Biologia) consolidare le conoscenze chimiche fondamentali sviluppare la sistemazione delle conoscenze biologiche precedentemente acquisite in un quadro unitario e coerente conoscere e riflettere sulle caratteristiche specifiche dell uomo perseguire un comportamento consapevole e responsabile riguardo alla tutela della salute e al suo mantenimento riconoscere l interdipendenza tra uomo, altri organismi viventi e ambiente, e maturare comportamenti relativi responsabili Conoscenze Morfologia funzionale dell organismo umano: sistemi di sostegno e movimento, nutrizione, respirazione, circolazione, difesa immunitaria, escrezione, regolazione ormonale, omeostasi, sistema nervoso e riproduzione. L uomo e gli ecosistemi (cenni). Valutazione Gli insegnanti del Dipartimento di Scienze naturali si rifanno alla griglia generale di valutazione per le prove scritte e orali proposta dal POF e presentata nei modelli delle relazioni iniziali di ogni consiglio di classe. Hanno inoltre concordato la seguente semplice tabella di valutazione che evidenzia i vari livelli di sufficienza che gli studenti possono raggiungere per passare alla classe successiva: VOTO-GIUDIZIO ABILITA 6 SUFFICIENTE Conoscenza dei contenuti e comprensione dei termini essenziali 7-8 DISCRETO- BUONO 9-10 OTTIMO- ECCELLENTE Conoscenza e comprensione dei contenuti fondamentali. Capacità di applicare le conoscenze alla soluzione di esercizi e problemi secondo modelli collaudati Conoscenza approfondita e comprensione dei contenuti. Capacità di risolvere esercizi applicativi e di trovare soluzioni originali a problemi complessi.