I SOVRACCOSTI DELLE AREE MONTANE:

Documenti analoghi
Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio

Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio

Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio

Il prezzo di alcuni generi di largo consumo a Monza. con il coordinamento scientifico di

A MONZA E A MILANO PER RISPARMIARE RISCOPRONO LA SCHISCETTA E SCELGONO IL TAKE AWAY

ALLEGATO TECNICO N. 4 ANALISI PER LA VERIFICA DEGLI STANDARD MICROBIOLOGICI DEGLI ALIMENTI E DEGLI AMBIENTI

A proposito di carrello della spesa!

ALLEGATO A3. Grammature minime indicative riferite a generi al crudo, prima della cottura

Rilevazione nella città di Potenza

Procedura negoziata per le forniture sottospecifiate per il funzionamento della Mensa Universitaria di Pavia per il biennio 2016/2018

Primi. Pasta di semola 35. Lenticchie secche crude 15 Patate crude 20. Carote crude 10. Sedano crudo 3 Sale marino 0,3 Olio extra vergine di oliva 3,5

LA DINAMICA DEI PREZZI AL DETTAGLIO DELL AGROALIMENTARE

Prezzi medi generi alimentari al minuto nel comune di Verona. Rilevazione dei prezzi all'ingrosso di alcuni prodotti quotati in borsa merci di Verona

STRUTTURE RESIDENZIALI

NOTA DI PRECISAZIONE DELLA TABELLA RILEVAZIONE NEL COMUNE DI VERONA DEI PREZZI AL MINUTO

Il prezzo di alcuni beni e servizi di largo consumo a Monza e Lombardia. con il coordinamento scientifico di:

CONAD SCONTA CIÒ CHE CONTA.

Rilevazione dei prezzi all'ingrosso di alcuni prodotti quotati in borsa merci di Verona

Rilevazione dei prezzi all'ingrosso di alcuni prodotti quotati in borsa merci di Verona. Prezzi medi generi alimentari al minuto nel comune di Verona

Rilevazione dei prezzi all'ingrosso di alcuni prodotti quotati in borsa merci di Verona

QUANTITA' in grammi GRAMMATURE MENU SCUOLE

LA DINAMICA DEI PREZZI AL DETTAGLIO DELL AGROALIMENTARE

LA DINAMICA DEI PREZZI AL DETTAGLIO DELL AGROALIMENTARE

ALLEGATO N. 2. Comune di Itri (Lt) Settore V

CITTA di ORTONA. Medaglia d oro al valor civile PROVINCIA DI CHIETI RICETTARIO MENU CON GRAMMATURE PER FASCE D ETA

NOTA DI PRECISAZIONE DELLA TABELLA RILEVAZIONE NEL COMUNE DI VERONA DEI PREZZI AL MINUTO

Allegato H - TIMBRO DITTA:

!"#$%$%! &' ' ( ( ' ( &) ' ( % *+& ' ( GRAMMATURE !" # $ $ % & % ' % ( ) '

Ricettario Ristorazione Scolastica del Comune di Vicenza

SCUOLA DELL INFANZIA MENU AUTUNNALE PRIMAVERILE SETTEMBRE E OTTOBRE E DA APRILE A GIUGNO PRIMA SETTIMANA. Primo Piatto Secondo piatto Contorno

DATI OSSERVATORIO NAZIONALE MARZO 2016

DATI OSSERVATORIO NAZIONALE SETTEMBRE 2016

ALLEGATO B - ELENCO DEI PRODOTTI LOTTO 2

DATI OSSERVATORIO NAZIONALE GENNAIO 2017

TABELLA DIETETICA E GRAMMATURA PER FASCE SCOLASTICHE

DATI OSSERVATORIO NAZIONALE MAGGIO 2016

INDICE DEI PREZZI ALL INGROSSO SETTORE AGROALIMENTARE III trimestre 2014

SCHEMA D OFFERTA (apporre marca da bollo da 14,62 ogni 4 pagine)

& ' $ $ $ $ $,& $ '& & $ & ' & & '- '- ' 1 & $%# ".# 4 & $& ' $ 5 & $ 2 $ & 3# $ &$ $ $ $ (# 7 ' $ "($.#

Spett. COMUNE DI San Benedetto del Tronto

NOTA DI PRECISAZIONE DELLA TABELLA RILEVAZIONE NEL COMUNE DI VERONA DEI PREZZI AL MINUTO

OFFERTE DAL 19 FEBBRAIO AL 4 MARZO

Contratto ad esecuzione periodica e continuativa. Contratto di fornitura di beni

Quaranta A. Galdi M. Forte F.P. Del Regno A.

Allegato 5. RICETTARIO e GRAMMATURE MENU' SCUOLA INFANZIA RICETTARIO PRIMI PIATTI

Osservatorio Prezzi Flash

MENU STANDARD (MATERNA) PRIMA SETTIMANA

TABELLE GRAMMATURE. Scuole dell'infanzia Scuola primaria Scuola secondaria. COMUNE DI CAFASSE Provincia di Torino

Osservatorio Prezzi Flash

Allegato D al capitolato per la concessione dei servizi di ristorazione scolastica

RILEVAZIONE DEI PREZZI MEDI ALL'INGROSSO DI ALCUNI PRODOTTI QUOTATI IN BORSA MERCI DI VERONA ANNO I SEMESTRE 2006

Settore Attività Educative, Giovanili e Sportive

MENU SCOLASTICI E GRAMMATURE

Osservatorio Prezzi Flash

COMUNE DI TERNI. Direzione Diritto allo Studio Sistema Formativo Integrato ALLEGATO D

UNIONE MONTANA ALTA VAL DI CECINA. Via Roncalli n Pomarance (PI)

ALLEGATO 3. QUALITA E QUANTITA DEGLI ALIMENTI PRINCIPALI DA SOMMINISTRARSI NEI RELATIVI PASTI ADULTI (riferiti ai gr. di prodotto pesato crudo)

Osservatorio Prezzi Flash

SCUOLE COMUNE DI SETTIMO TORINESE GRAMMATURE A COTTO IN DISTRIBUZIONE

Comune di Bologna Settore Programmazione, Controlli e Statistica

7.C) Tabella grammature ristorazione ospiti della casa di riposo e utenti del servizio domiciliare

Il/la sottoscritto/a... Legale Rappresentante della Ditta... con sede legale in...via...n... Partita IVA...

Osservatorio Prezzi Flash

PRIMAVERA (MARZO- APRILE- MAGGIO-GIUGNO) a.s. 2016/2017 PRIMI PIATTI SECONDI PIATTI CONTORNI

Osservatorio Prezzi Flash

BIMESTRE MARZO-APRILE BIMESTRE GENNAIO-FEBBRAIO

Osservatorio Prezzi Flash

qwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwerty uiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasd fghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzx cvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmq

ALLEGATO A ELENCO PRODOTTI

TABELLE DIETETICHE. GRAMMI (per porzione) DESCRIZIONE PIATTI. PRIMI PIATTI Asciutti. Pasta o riso asciutti / 40 Farina di mais per polenta / 40

ALLEGATO A al Capitolato Speciale della gara a procedura aperta per la fornitura triennale di generi alimentari

Allegato 2 Tabelle Dietetiche e Menù. Verdura fresca Frutta

COMUNE DI LEGNANO MENU ESTIVO SCUOLA PRIMARIA E SECONDARIA ANNO SCOLASTICO 2016/2017

Uova per polpette, ecc. (per 10 persone) n. 1 n. 1 Uova per tortini, flan, sformati di uova e verdure n. 1/2 n. 1

Osservatorio Prezzi Flash

Allegato al Progetto - Elenco generi alimentari - Prima parte. prezzo unitario di riferimento (per unità di

Il prezzo di alcuni beni e servizi di largo consumo a Monza e in Lombardia. con il coordinamento scientifico di

MATERNA PRIMARIA ADULTI 50g 70g 80g. 30g 40g 50g. 5g 7g 10g g 70-80g 100g. Pesce 70g 100g 130g Prosciutto cotto o crudo.

COMUNE DI BRESSO Servizio scolastico

OGGETTO: AVVISO DI INTERESSE PER LA FORNITURA DI PRODOTTI ALIMENTARI. OFFRE DICHIARA

allegato Anno Scolastico 2014/2015 Menù settimanale mensa scolastica del Comune di Francavilla sul Sinni

DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE MEDICO SIAN di CASTROVILLARI ASP di COSENZA Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione

AFFIDAMENTO DELLA FORNITURA DI GENERI DI PRIMA NECESSITÀ OCCORRENTI PER L ESPLETAMENTO DEL SERVIZIO REFEZIONE CATEGORIA: GENERI ALIMENTARI

Osservatorio Prezzi Flash

INGREDIENTI MENU MEDITERRANEO AUTUNNO INVERNO A.S. 2012/2013

RICETTARIO. Asilo Nido divezzi, Scuola dell Infanzia, Scuola Primaria, Scuola Secondaria di 1 grado

prezzo al litro o al Kg. % IVA Prodotto richiesto note prezzo unitario Aceto bianco confezione da lt.1 (prezzo al litro)..

NOTE: LEGGERE ATTENTAMENTE

PRIMAVERA-ESTATE MENU' SETTIMANALE PER LA REFEZIONE SCOLASTICA

LOTTO N. 1 ALIMENTARI VARI - COD. CIG

LINEE GUIDA RISTORAZIONE SCOLASTICA

TABELLA DIETETICA SETTIMANALE PER REFEZIONE SCUOLE DELL INFANZIA E PRIMARIE

Risposte ai vari chiarimenti fatti dalle ditte sino al 12/05/2017

COMPOSIZIONE DEI PIATTI E GRAMMATURE DEL MENU PRIMAVERILE - ESTIVO

Rilevazione nella città di Potenza

- Petto di pollo ai ferri Oppure - Pollo al forno. - Bresaola Oppure - Prosciutto cotto o crudo. - Halibut Gratinato Oppure - Platessa gratinata

Osservatorio Prezzi Flash

Tabella delle grammature a crudo. MATERNA PRIMARIA ADULTI 50g 70g 80g. Pasta o riso asciutti. 30g 40g 50g

LUNEDI Crema di carote e porri Biscotti secchi Sogliola al forno. MARTEDI Pasta al pomodoro fresco Yogurt con frutta Petto di pollo Bietola

Osservatorio Prezzi Flash

Transcript:

La montagna: metodi e criteri di misura degli svantaggi relativi I SOVRACCOSTI DELLE AREE MONTANE: il trasporto pubblico locale e i prezzi al dettaglio Saint-Vincent 9 dicembre 2005 Ufficio di Rappresentanza a Bruxelles Ufficio di Rappresentanza a Bruxelles 1

Ministero dell Economia e delle Finanze Comitato Interministeriale per la Programmazione Economica (CIPE) Finanziamento Gruppo di contatto STATO - REGIONI Dipartimento sviluppo regionale e affari europei Università di Trento Université de la Vallée d Aoste Università del Molise Ufficio di Rappresentanza a Bruxelles 2

Piano dello studio I. Analisi trasversale: tipologie di sovraccosto II. Studi settoriali 1. I differenziali di prezzo al dettaglio 2. Differenziali di costo nel trasporto pubblico locale 3. Differenziale di costo e valorizzazione delle risorse territoriali nella produzione di latte in montagna 4. Differenziali di costo nella gestione di alcuni servizi ambientali: i rifiuti domestici e la depurazione delle acque 5. Differenziale di produttività del gas 6. Il differenziale nei costi del sistema della salute U.O. responsabile Valle d Aosta Valle d Aosta Trento Trento Trento Molise Ufficio di Rappresentanza a Bruxelles 3

1. I differenziali di prezzo al dettaglio OBIETTIVO Verificare l esistenza e fornire una misura dei differenziali dei prezzi al dettaglio per alcune categorie di beni di consumo. METODOLOGIA 1) Costruzione di un campione composto dalle diverse tipologie di esercizi commerciali 2) Rilevazione dei prezzi di un carrello 3) Trattamento statistico dei dati Ufficio di Rappresentanza a Bruxelles 4

1. I differenziali di prezzo al dettaglio (II) 1) Costruzione di un campione composto dalle diverse tipologie di esercizi commerciali Tipologia distributiva Piccola Media Grande Numero addetti fino a 5 6--15 più di 15 L'universo della Valle d'aosta Tipologia distributiva Ambito territoriale Piccola Media Grande Totale Zona urbana 167 12 7 186 Zona turistica 105 3 0 108 Vallata centrale 70 0 2 72 Montagna 56 1 0 57 Totale 398 16 9 423 Numero osservazioni Tipologia distributiva Ambito territoriale Piccola Media Grande Totale Zona urbana 10 4 3 17 Zona turistica 10 2 0 12 Vallata centrale 10 0 2 12 Montagna 10 1 0 11 Totale 40 7 5 52 Ufficio di Rappresentanza a Bruxelles 5

1. I differenziali di prezzo al dettaglio (III) 2) Rilevazione dei prezzi di un carrello (146 beni rilevati) GENERI ALIMENTARI 4 Pane e cereali 5 Riso 6 Riso 101 Riso Arborio Scotti 1 kg 7 Pane 8 Pane 102 Spaccatelle (Pane comune) 1 kg 3,10 9 Pasta 10 Pasta di semola di grano duro 103 Pasta Spaghetti Barilla n. 3 500gr 0,78 11 Pasta all'uovo 104 Tagliatelle Emiliane Barilla n.172 250gr 1,35 12 Farina 13 Farina di frumento 105 Farina Bianca Barilla 1 kg 0,7 14 Farina di frumento 106 Farina gialla Oderio 1 kg 15 Pasticceria 16 Biscotti comuni stampati 107 Oro Saiwa 250gr 1,00 17 Biscotti comuni stampati 108 Oro Saiwa 500gr 18 Biscotti frollini 109 Macine Mulino Bianco 400gr 1,90 19 Biscotti frollini 110 Bisc.Tarallucci Mul.Bianco 400gr 1,90 20 Merenda preconfezionata 111 Kinder Brioss 280gr 2,30 Merenda 21 preconfezionata 112 Fiesta 400gr 4,10 22 Fette biscottate 113 Fette bisc.mulino Bianco 40f 315gr 1,45 23 Fette biscottate 114 Fette b.integr.mul.bianco 40f 315gr 1,55 24 Biscotti salati 25 Crakers 115 Crackers non sal.mul.bianco 500gr 1,90 26 Crakers 116 Premium Saiwa salati 500 gr 1,70 30 Carni Carne bovina fresca Carne fresca di vitello 201 Fettina Coscia 1000gr Carne fresca bovino adulto, tritata 202 Carne Macinata di bovino adulto 1000gr Carne fresca bovino adulto, 1 taglio 203 Fettina Coscia 1000gr Pollame Pollo fresco 204 Petto di pollo 1000gr Petto di tacchino 205 Fesa 1000gr 31 Salumi e insaccati 32 Salame 206 Salame ungh.negroni 1000gr 33 Wurstel 207 Wurstel Aia Wudy pollo x 3 250gr 34 Mortadella I qualita' 208 Mortad.Unibon (senza pistacchi) 1000gr 11,36 35 Prosciutto cotto di coscia 209 Prosc.Cotto Casa Modena 1000gr 36 Prosciutto cotto di coscia 210 Prosc.Parmacotto 1000gr 37 Prosciutto crudo 211 Crudo parma 1000gr 24,55 41 Pesci e prodotti ittici 42 Altri prodotti della pesca 43 Filetti di Merluzzo 301 Filetti di merluzzo Findus 400gr 44 Bastoncini di pesce surgelati 302 12 bastonc.panati Findus 300gr 45 Tonno in olio d'oliva 303 Tonno Maruzzella 160grx2 46 Tonno in olio d'oliva 304 Tonno Palmera 80gx3 Tonno naturale Palmera (2x160gr. 47 Tonno al naturale 305 - sgocciolato 2x112gr.) 224gr 48 Tonno al naturale 306 Tonno naturale Nostromo 80gx3 Ufficio di Rappresentanza a Bruxelles 6

1. I differenziali di prezzo al dettaglio (IV) 3) Trattamento statistico dei dati valore medio del carrello risultati Valore del carrello della spesa per ambito territoriale e per tipologia distributiva (Valle d Aosta) Tipologia distributiva Ambito territoriale Grande Media Piccola valore medio Zona di montagna 842.414 842.414 Zona turistica 873.661 875.209 875.086 Zona urbana 788.949 801.354 853.853 809.978 Vallata centrale 832.372 883.643 870.574 Valore medio 792.188 812.291 864.074 828.775 Ufficio di Rappresentanza a Bruxelles 7

1. I differenziali di prezzo al dettaglio (V) Numero indice del valore del carrello della spesa per ambito territoriale e per tipologia distributiva (Valle d Aosta) Tipologia distributiva Ambito territoriale Grande Media Piccola valore medio Zona di montagna 106,8 106,8 Zona turistica 110,7 110,9 110,9 Zona urbana 100,0 101,6 108,2 102,7 Vallata centrale 105,5 112,0 110,3 Valore medio 100,4 103,0 109,5 105,0 Molise Tipologia distributiva Ambito territoriale Grande Media Piccola valore medio Urbani maggiori 685.592 720.545 749.033 732.659 Montagna maggiori 717.092 717.092 Montagna minori 766.898 766.898 Pianura 741.142 741.142 Valore medio 685.592 720.545 740.986 735.133 Ambito territoriale Grande Media Piccola valore medio Urbani maggiori 100,0 105,1 109,3 106,9 Montagna maggiori 104,6 104,6 Montagna minori 111,9 111,9 Pianura 108,1 108,1 Valore medio 100,0 105,1 108,1 107,2 Ufficio di Rappresentanza a Bruxelles 8

OBIETTIVO 2. Differenziali di costo nel trasporto pubblico locale Verificare e se possibile quantificare i differenziali di costo nella gestione del servizio di trasporto pubblico locale nelle aree montane. METODOLOGIA 1- Analisi di linea o o Base dati: programmi ufficiali di esercizio delle aziende TPL + Variabili territoriali 2- Costi diretti Ufficio di Rappresentanza a Bruxelles 9

2. Differenziali di costo nel trasporto pubblico locale (II) Principali caratteristiche delle linee extraurbane esaminate Valle D Aosta Trentino Molise Totale Numero di Aziende 2 1 13 16 Numero delle linee totale 32 94 86 212 - di cui linee circolari 8 1 0 9 - di cui passanti per centro capoluogo 15 19 48 82 Numero di comuni serviti media 1 4,3 5,2 6,1 5,4 Numero di fermate media 1 20,4 22,8 9,8 17,2 Lunghezza delle linee (km) media 1 24,3 26,2 46,4 34,1 Tempo di percorrenza 2 (minuti) media 1 45,6 50,5 65,8 56,0 Dislivello totale superato (metri) media 1 775 726 478 633 Pendenza (%) media 1 3,4 3,3 1,2 2,4 Altitudine massima (metri) media 1 1.380 1.048 759 981 Numero di fermate per km 1 0,80 1,05 0,24 0,68 Velocità commerciale (kmh) media 1 31,7 29,4 41,1 34,6 1 Media delle linee: media aritmetica semplice (non ponderata per la lunghezza delle linee) 2 Non si registrano differenze significative fra tempi nelle ore di punta e nelle ore di morbida Ufficio di Rappresentanza a Bruxelles 10

2. Differenziali di costo nel trasporto pubblico locale (III) RISULTATI per la VdA Correlazioni* 40 Velocità commerciale kmh 30 20-2 0 pendenza 2 4 6 8 Velocità commerciale (km/durata singola corsa in ore) negativamente correlata con la pendenza della linea * Intensità della relazione tra due o più variabili Ufficio di Rappresentanza a Bruxelles 11

2. Differenziali di costo nel trasporto pubblico locale (IV) Stima su modello Linea media = 24,2 km di lunghezza 0,78 fermate per km Velocità = 34,3 Km/h se Dislivello superato = 0 Diminuzione della produttività - 8,6 % Velocità = 31,4 Km/h se Pendenza della linea = 3,2 % Ufficio di Rappresentanza a Bruxelles 12