1. Il concetto di salute 2. I nemici della salute: ALCOOL-FUMO DROGHE 3. Alimentazione e salute 4. Le malattie del benessere: BULIMIA-ANORESSIA

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1 1. Il concetto di salute 2. I nemici della salute: ALCOOL-FUMO DROGHE 3. Alimentazione e salute 4. Le malattie del benessere: BULIMIA-ANORESSIA OBESITA 5. Le malattie della povertà: TBC-MALARIA 6. L AIDS 7. La salute nello sport 8. L handicap

2 1. Il concetto di salute LA SALUTE E UNO STATO DI COMPLETO BENESSERE FISICO MENTALE SOCIALE, E NON CONSISTE SOLAMENTE NELL ASSENZA DI MALATTIE O INFERMITA. QUESTA E LA DEFINIZIONE DI SALUTE SECONDO L ORGANIZZAZIONE MONDIALE DELLA SANITA. SECONDO NOI STAR BENE VUOL DIRE RIUSCIRE A TROVARE UN EQUILIBRIO TRA CORPO E MENTE. SE UNA PERSONA NON SI TROVA BENE NELL AMBIENTE SOCIALE PUO ANDARE INCONTRO A STRESS, SE INVECE UNA PERSONA RICONOSCE I PROPRI LIMITI E NON FA PIU DI QUELLO CHE PUO FARE STARA BENE E NON RISCHIERA DI ANDARE INCONTRO A MALATTIE DEL SISTEMA NERVOSO.

3 2. L Alcool L Alcool è una droga (rapporto Eurispes) in tutto e per tutto, anche se la sua produzione e la vendita sono legali e esso viene pubblicizzato, ma vengono taciuti gli effetti di un suo cattivo uso. Effetti: Dipendenza Problemi fisici: inappetenza, ridotto assorbimento degli alimenti, deperimento, deficit della memoria e della capacità di apprendimento, difficoltà a camminare, formicolii agli arti, esofagite, gastrite, emorragie gastrointestinali, cirrosi epatica, pancreatite acuta, ipertensione, Delirium tremens. Problemi relazionali: decadimento delle facoltà intellettive, perdita del senso etico, aggressività, l abilità dell umore, incidenti stradali, frequenti ricoveri ospedalieri.

4 L Alcool Alcolismo Condizione in cui un individuo inserisce volontariamente una quantità eccessiva di Alcol Etilico. Può essere di natura psicologica, sociale e ereditaria. La categoria di individui che più viene colpita è quella degli adulti di sesso maschile e recentemente anche quella dei giovani e delle donne. Alcool e automobile E molto pericoloso guidare quando si è in stato di ubriachezza, perché gli effetti dell alcool fanno aumentare la probabilità di provocare incidenti. In Italia il limite legale per guidare è dato da una alcolemia alta.

5 Il fumo è un vizio? 2. Il fumo Il fumo di sigaretta non è un vizio, non è un'abitudine, ma una vera e propria tossicodipendenza. Il tabagismo è una malattia e come tale deve essere trattata. Il fumo di tabacco è un aerosol micidiale di 4000 sostanze nocive: cancerogene idrocarburi aromatici policiclici nitrosamine benzopirene benzoantracene irritanti per la mucosa bronchiale acido cianidrico acetaldeide formaldeide ammoniaca monossido di carbonio CO si lega all'emoglobina dell ossigeno. molto più

6 La dipendenza dalla nicotina La NICOTINA è la sostanza che fa sì che il fumatore cerchi sempre un'altra sigaretta e non riesca a farne a meno. La nicotina è una sostanza che, attraverso il fumo di tabacco, in pochi secondi arriva al cervello La medicina ufficiale, solo nel 1988 ha affermato chelanicotinadavadipendenzacomealtredroghe tipo l eroina e la cocaina, mentre le industrie del tabacco ne conoscevano le caratteristiche farmacologiche dal 1963, ma, in pubblico, continuavano ad affermare che essa non dava dipendenza. Anzi, era un componente molto importante per il gusto. Abbiamo quindi a che fare con il business di un agente farmacologico psicotropo. Smettere di fumare Terapia farmacologica: sostituti della nicotina (gomme da masticare, cerotti, compresse sub linguali) che rilasciano una bassa quantità di nicotina per superare le crisi di astinenza. Tale terapia deve essere consigliata da personale sanitario competente (medico, specialista, farmacista). Deve essere effettuata per almeno 2 mesi a dosaggi pieni e poi a scalare (non deve essere sotto dosata!). Terapia comportamentale o psicologica. Se le due terapie vengono combinate, il risultato sarà migliore.

7 3. Alimentazione e salute Perché mangiamo? Di che cosa ha bisogno il nostro organismo? Che cosa contengono gli alimenti? Quando mangiare? Quanto e cosa mangiare? Relazione tra alimentazione salute malattie

8 Perché mangiamo? L uomo ha bisogno di nutrirsi per la vita e il funzionamento dell' organismo. Un alimentazione corretta, oltre a soddisfare le necessità qualitative e quantitative dell organismo, si armonizza perfettamente con la nostra sfera psicologica e di soluzione. Di che cosa ha bisogno il nostro organismo? carboidrati (anche fibra) proteine grassi (lipidi) vitamine Sali minerali acqua

9 Che cosa contengono gli alimenti? I gruppi degli ALIMENTI PLASTICI contengono I gruppo: CARNE, UOVA, PESCE (proteine, Sali, vitamina B) II gruppo: LATTE E DERIVATI (proteine, calcio, grassi, vitamina A e B2) III gruppo: LEGUMI SECCHI (amido, proteine, Sali minerali, fibra, vitamina B) I gruppi degli ALIMENTI ENERGETICI contengono IV gruppo: CEREALI E TUBERI (amido, vitamina B1 e B2, proteine) V gruppo: GRASSI DI CONTENIMENTO (vitamina A, D, E) I gruppi degli ALIMENTI PROTETTIVI contengono VI gruppo: VEGETALI RICCHI DI VITAMINA A (altre vitamine, Sali minerali fibra) VII gruppo: VEGETALI RICCHI DI VITAMINA C (idem)

10 Quando mangiare? La giornata alimentare ideale si articola in: prima colazione eventuale spuntino a metà mattinata pranzo eventuale merenda pomeridiana cena. Quanto e cosa mangiare? Per impostare correttamente la dieta giornaliera si dovrebbero consumare: 4-5 porzioni di cereali al giorno 3 porzioni di verdura 2 porzioni di frutta 2 porzioni di latticini 2 porzioni di alimenti ricchi di proteine (carne,pesce,uova,legumi) 1 quantità molto limitata di grassi e zuccheri

11 Relazione tra alimentazione, salute, malattie Il legame cibo-salute è strettissimo. Un alimentazione sicura ed equilibrata (punti 4-5) è essenziale per garantire un vero benessere. Tra i principali fattori di malattie, invece, oggi sono riconosciuti: alimentazione troppo ricca di grassi (aterosclerosi) eccessiva introduzione di calorie (obesità, infarto) abuso di alcool (danni epatici, disturbi neurologici, tumore) eccessivo consumo di zuccheri (obesità, diabete, carie) consumo eccessivo di sale (ipertensione arteriosa).

12 Le Malattie del benessere Le Malattie della povertà

13 Anoressia e bulimia Obesità

14 L obesità è una realtà dei paesi industrializzati. Si definisce sovrappeso chi supera del 10% il proprio peso, obeso chi lo supera del 30%, l obesità si definisce grave quando uno supera il proprio peso del 60%. L obesità è detta anche obesità psicogena perché è indotta da problemi mentali, perché la gente si trova a disagio. L obesità provoca gravi danni al cuore, può condurre a varie malattie come diabete,cancro, tumori, ipertensione ecc.

15 L anoressia e la bulimia sono due facce di uno stesso disturbo alimentare che spesso, si trasformano in una drammatica malattia che solo gli specialisti riescono a curare. L anoressiainiziaconunadietaepoisitrasforma in un rifiuto nel cibo. La bulimia è una malattia causata dall aumento del senso della fame, con frequenti vomiti provocati.

16 5. Le malattie della povertà Le malattie della povertà sono differenti rispetto a quelle del benessere. Sono malattie che provocano molti danni e sono diffuse soprattutto nei paesi sottosviluppati. Le malattie più diffuse sono la tubercolosi (tbc) e la malaria. La liberazione da queste malattie sarà possibile solo quando i popoli saranno liberati dal sottosviluppo.

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18 L AIDS è una malattia che viene trasmessa da un virus chiamato HIV. E una cosa seria. Ha cambiato i costumi sessuali degli ultimi 15 anni ma le campagne di prevenzione e l utilizzo del profilattico hanno portato ad una visione della sessualità più responsabile. L AIDS si trasmette con: Aghi e siringhe infetti; Rasoi e oggetti acuminati infetti; Bisogna quindi utilizzare solamente siringhe senza eccezione riutilizzarle. Poi è bene usare per la propria roba oggetti personali. Non si trasmette con: Un bacio o un abbraccio; Scambiandosi un bicchiere; In piscina né dai servizi igienici; Da insetti o da animali domestici; Alcun tipo di contatto sociale; Saliva, lacrime, urina o sudore.

19 Alcuni farmaci per l AIDS possono essere tossici, infatti, ci si domanda come mai ad una persona sieropositiva viene dato lo stesso farmaco che viene somministrato ad una persona malata di AIDS. Molti farmaci e i loro effetti terapeutici non sono molto chiari, ciò nonostante vengono somministrati ad adulti, donne incinte e bambini, anche sieropositivi, che poi avranno effetti collaterali ed altri invece fatali. Sono1717imalatidiAIDSal31dicembre2003.In generale, le persone colpite dall AIDS all inizio dell epidemia dal 1982, nel nostro paese hanno così raggiunto quota mila. Le regioni più colpite sono Lombardia, Lazio, Emilia- Romagna e Liguria, aumenta l età alla diagnosi e sono in costante incremento le infezioni attribuibili a rapporti eterosessuali

20 Il cibo è la prima cosa che previene l AIDS. Una dieta sana può aiutare a rinforzare il sistema immunitario e mantenere il fisico in forze anche quando è attaccato dall HIV e dall AIDS. Per molte famiglie nei paesi in via di sviluppo, i medicinali per l AIDS e l HIV sono troppo cari o semplicemente introvabili, per molti, una buona alimentazione può essere l unica possibilità per rallentare la malattia (una buona alimentazione non è solo un modo di curare la malattia, ma ne evita la diffusione).

21 7. La salute nello sport Che cosa è lo sport? Che vantaggi porta ad ogni ragazzo fare attività fisica? Che funzioni svolge? Che cosa può favorire lo sport? Lo sport può portare le droghe?

22 1) Che cosa è lo sport? Lo sport è un fenomeno di massa diffusosi durante lo sviluppo industriale, non solo per occupare il tempo libero ma anche per ovviare alla vita sedentaria che si conduceva. Lo sport 2) Che cosa porta ogni ragazzo fare attività fisica? Fare attività fisica mette ogni ragazzo in condizioni di sviluppare armoniosamente il fisico e di crescere in modo sano 3) Che funzioni svolge? Lo sport favorisce una funzione molto importante, quale la socializzazione 4) Che cosa può favorire lo sport? Lo sport favorisce anche l evoluzione psicologica, perché permette di auto valutarsi e di confrontarsi con gli altri in modo corretto e rispettoso.

23 5) Lo sport può portare droghe? Si, perché la competizione nello sport da una parte può essere bello, però allo stesso tempo può essere pericoloso, soprattutto per i ragazzi che possono fare uso di droghe. Lo sport