LISTINO DEI PREZZI ALL'INGROSSO

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1 Anno N. 19 Direttore Responsabile Dr. Marco Zanini Registrazione Tribunale di Mantova n. 6 dell' 8/3/1972 Camera di Commercio Industria Artigianato Agricoltura Mantova Mercato di GIOVEDI 14 Maggio 2015 LISTINO DEI PREZZI ALL'INGROSSO Prezzi per merce di produzione mantovana, contattata sui mercati di Mantova, all'ingrosso a pronta consegna e pagamento franco luogo di produzione, ove non altrimenti indicato. STAMPE Spedizione in Abbonamento postale 70% Filiale di MANTOVA

2 Suini (a peso vivo) - prezzi rilevati dalla Camera di Commercio 14/05/ /05/2015 Suini da allevamento EURO EURO Kg. 7 al capo Kg. 15 Kg Kg. 25 Kg Kg. 30 Kg Kg. 40 Kg Kg. 50 Kg Kg. 65 Kg Kg. 80 Kg Kg. 100 Kg Non rilevato. Suini da macello EURO EURO oltre 130 a 145 Kg. Kg 1,148 1,173 oltre 145 a 160 Kg. Kg 1,178 1,203 oltre 160 a 180 Kg. Kg 1,228 1,253 oltre 180 Kg. Kg 1,138 1,163 Calmo. Scrofe da macello EURO EURO 1^ qualità Kg 2^ qualità Kg Non rilevato. Pag. 2

3 Carcasse di Bovino Adulto - Qualifica griglia CEE - D. Lgs n. 286/94 e succ. modifiche - 04/05/2015 al 10/05/ /04/2015 al 03/05/2015 Vitelloni maschi: categoria A EURO EURO Carcasse E1 Kg Carcasse E2 Kg Carcasse E3 Kg Carcasse U1 Kg Carcasse U2 Kg Carcasse U3 Kg Carcasse R1 Kg Carcasse R2 Kg Carcasse R3 Kg Carcasse O1 Kg Carcasse O2 Kg Carcasse O3 Kg Carcasse P1 Kg Carcasse P2 Kg Carcasse P3 Kg Carcasse S1 Kg Carcasse S2 Kg Carcasse S3 Kg Vitelloni femmine (scottone): categoria E EURO EURO Carcasse E1 Kg Carcasse E2 Kg Carcasse E3 Kg Carcasse U1 Kg Carcasse U2 Kg Carcasse U3 Kg Carcasse R1 Kg Carcasse R2 Kg Carcasse R3 Kg Carcasse O1 Kg Carcasse O2 Kg Carcasse O3 Kg Pag. 3

4 Carcasse di Bovino Adulto - Qualifica griglia CEE - D. Lgs n. 286/94 e succ. modifiche - Carcasse P1 Kg Carcasse P2 Kg Carcasse P3 Kg Carcasse S2 Kg Carcasse S3 Kg Vacche/Manzarde: categoria D EURO EURO Carcasse R1 Kg Carcasse R2 Kg Carcasse R3 Kg Carcasse O1 Kg Carcasse O2 Kg Carcasse O3 Kg Carcasse P1 Kg Carcasse P2 Kg Carcasse P3 Kg Categoria: B EURO EURO Carcasse E2 Kg Carcasse E3 Kg Carcasse O1 Kg Carcasse O2 Kg Carcasse O3 Kg Carcasse P1 Kg Carcasse P2 Kg Carcasse P3 Kg Carcasse R1 Kg Carcasse R2 Kg Carcasse R3 Kg Carcasse S2 Kg Carcasse U1 Kg Carcasse U2 Kg Carcasse U3 Kg Pag. 4

5 Carcasse di Bovino Adulto - Qualifica griglia CEE - D. Lgs n. 286/94 e succ. modifiche - Categoria: Z EURO EURO Carcasse E2 Kg Carcasse E3 Kg Carcasse R2 Kg Carcasse R3 Kg Carcasse S2 Kg Carcasse S3 Kg Carcasse U2 Kg Carcasse U3 Kg Carcasse O1 Kg Carcasse O2 Kg Carcasse O3 Kg Carcasse P1 Kg Carcasse P2 Kg Carcasse P3 Kg Pag. 5

6 Prodotti Trasformati di carni suine macellate fresche Aprile 2015 Marzo 2015 Prodotti trasformati EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Mortadella 1^ qualità (marca "oro") Kg 6,900 7,100 6,900 7,100 Mortadella 2^ qualità Kg 4,800 5,000 4,800 5,000 Salame Mantovano Kg 13,400 13,600 13,400 13,600 Salame tipo Milano P.S. - 4 Kg. Kg 11,500 11,700 11,500 11,700 Prosciutto crudo nostrano Kg 11,100 11,300 11,100 11,300 Prosciutto extra cotto Kg 11,400 11,600 11,400 11,600 Salsicce di puro suino allo stato fresco Kg 6,100 6,300 6,100 6,300 Strutto raffinato in cartoni da 25 Kg. Kg 0,970 0,990 0,970 0,990 Strutto raffinato in pacchetti e/o vaschette fino a 1 Kg. Kg 1,210 1,250 1,210 1,250 Rallentato; stazionario per lo strutto. Pag. 6

7 Mangimi Aprile 2015 Marzo 2015 Mangimi EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Mangime composto per vacche da latte Ton. 270, , , ,000 Mangime composto per suini da ingrasso Ton. 260, , , ,000 Mangime composto per scrofe Ton. 290, , , ,000 Polpe secche comuni da barbabietola (alla rinfusa) Ton. 157, , , ,000 Mangimi proteici concentrati per bovini Ton. 380, , , ,000 Mangimi proteici concentrati per suini con per cento di proteine Mangimi proteici concentrati per suini con per cento di proteine Ton. 440, , , ,000 Ton. 480, , , ,000 Pag. 7

8 Sementi Aprile 2015 Marzo 2015 Sementi in natura certificate E.N.S.E. EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Erba medica da seme di 1^ moltiplicazione Ton. Erba medica da seme di 2^ moltiplicazione Ton. Trifoglio Violetto Ton. Trifoglio Ladino Ton. Sementi selezionate certificate E.N.S.E. EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Erba medica da seme di 1^ moltiplicazione Ton. Erba medica da seme di 2^ moltiplicazione Ton. Trifoglio Violetto Ton. Trifoglio Ladino Ton. Frumento di 1^ moltiplicazione trattato Ton. Frumento di 2^ moltiplicazione trattato Ton. Orzo di 1^ moltiplicazione trattato Ton. Orzo di 2^ moltiplicazione trattato Ton. Segale nostrana Ton. Segale di 1^ moltiplicazione Ton. Avena Ton. Erbai Ton. Erbai polifiti Ton. Loietto Diploide Ton. Vialone Nano Ton. Carnaroli Ton. Sementi cartellinate EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Panico Ton. Semi oleosi (selezionati) EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Ravizzone e colza (varietà) Kg Seme di lino Ton. Seme di soia - confezione da 22,68 kg. - Euro/Sacco sacco Pag. 8

9 Sementi Seme di girasole - confezione da semi - Euro/Sacco sacco Pag. 9

10 Mercato ortofrutticolo di Viadana 14/05/ /05/2015 Anguria EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Crimsom - Kg. 6 e oltre Kg Crisby - Kg. 6 e oltre Kg Lunga - Kg. 8 e oltre Kg Melone EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Charentais - 8/9 frutti Kg Harper - 5/8 frutti Kg Liscio - 5/8 frutti Kg Mambo - 5/8 frutti Kg Retato - 5/8 frutti Kg Supermarket - 5/8 frutti Kg Verde - 5/8 frutti Kg Peperone EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Giallo Kg Rosso Kg Verde Kg Pomodoro EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Rosso in casse Kg Tondo insalataro Kg Zucca EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Americana Kg Delica Kg Piacentina Kg Ungherese lunga Kg Pag. 10

11 Prodotti Frutticoli della piazza di Mantova Aprile 2015 Marzo 2015 Mele EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Golden Delicious Kg Pag. 11

12 Carni Suine Macellate Fresche 14/05/ /05/2015 Carni suine EURO EURO Prosciutto per crudo da 10 a 12 Kg. (produzioni tipiche) Kg 3,720 3,720 Buono per la coppa; calmo il resto del listino. Pag. 12

13 Prodotti Frutticoli della piazza di Mantova Aprile 2015 Marzo 2015 Mele EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Granny Smith Kg Imperatore Kg Pag. 13

14 Carni Suine Macellate Fresche 14/05/ /05/2015 Carni suine EURO EURO Prosciutto per crudo da 12 a 14,8 Kg. (produzioni tipiche) Kg 4,050 4,050 Buono per la coppa; calmo il resto del listino. Pag. 14

15 Prodotti Frutticoli della piazza di Mantova Aprile 2015 Marzo 2015 Mele EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Royal Mondial Gala Kg Pag. 15

16 Carni Suine Macellate Fresche 14/05/ /05/2015 Carni suine EURO EURO Prosciutto per crudo da 9 a 11 Kg. Kg 2,980 3,030 Buono per la coppa; calmo il resto del listino. Pag. 16

17 Prodotti Frutticoli della piazza di Mantova Aprile 2015 Marzo 2015 Mele EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Red Chief Kg Pag. 17

18 Carni Suine Macellate Fresche 14/05/ /05/2015 Carni suine EURO EURO Prosciutto per crudo da 11 a 14 Kg. Kg 3,200 3,200 Buono per la coppa; calmo il resto del listino. Pag. 18

19 Prodotti Frutticoli della piazza di Mantova Aprile 2015 Marzo 2015 Mele EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Altre varietà: Fuji Kg Pag. 19

20 Carni Suine Macellate Fresche 14/05/ /05/2015 Carni suine EURO EURO Prosciutto per cotto da 9 a 11 Kg. Kg Lombi taglio di Modena Kg 2,400 2,400 Lombi taglio di Milano Kg Lombi taglio di Bologna Kg Carrè intero con coppa Kg 1,900 1,900 Spalla fresca per cotto da 5 a 7 Kg. Kg Spalla fresca disossata e sgrassata Kg 2,600 2,650 Coppa fresca, refilata sino a 2,5 Kg. Kg 3,380 3,330 Coppa fresca, refilata oltre 2,5 Kg. Kg 3,980 3,930 Pancetta fresca squadrata da 4 a 6 Kg. Kg 2,660 2,740 Pancettone Kg 1,440 1,500 Gola con cotenna e magro Kg 0,970 1,020 Lardo fresco spessore 3 cm. oltre (*) Kg 2,150 2,150 Lardo fresco spessore 4 cm. oltre (*) Kg Lardello raffreddato, con cotenna Kg 0,670 0,670 Grasso da fondere Ton. 180, ,000 Strutto grezzo, allo stato sfuso in cisterna Kg 565, ,000 Strutto raffinato deodorato, sfuso in cisterna Ton. 905, ,000 Fegato per uso alimentare Kg Buono per la coppa; calmo il resto del listino. Pag. 20

21 Prodotti Frutticoli della piazza di Mantova Aprile 2015 Marzo 2015 Pere EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Abate Fetel Kg Kaiser Kg Decana del Comizio Kg Conference Kg William Bianco Kg William Rosso Kg Nashi Kg General Leclerc Kg Altre varietà Kg Pag. 21

22 Prodotti petroliferi 30 Aprile Aprile 2015 Gasolio da riscaldamento EURO EURO Fino a litri l 1,133 1,118 Da litri a litri l 1,123 1,108 Da litri a litri l 1,114 1,099 Da litri a litri l 1,104 1,089 Oltre litri l 1,093 1,078 Gasolio agricolo EURO EURO Fino a litri l 0,864 0,856 Da litri a litri l 0,855 0,847 Da litri a litri l 0,837 0,830 Da litri a litri l 0,823 0,818 Oltre litri l 0,817 0,812 Olio combustibile fluido - uso riscaldamento EURO EURO Frazionato fino a Kg Kg Olio combustibile fluido - uso industriale EURO EURO Fino a Kg Kg 0,848 0,841 Da Kg a Kg Kg 0,842 0,835 Da Kg a Kg Kg 0,802 0,798 Oltre Kg Kg 0,785 0,782 Pag. 22

23 Prodotti vari Aprile 2015 Marzo 2015 Combustibili liquidi e solidi EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Legna da ardere: Forte di tabbie 1^ qualità (cerro, faggio, quercia) Mattonelle di vinacciolo (prodotto con la vite) Mattonelle union conf. da 10 Kg. (prodotto con il carbone) Mattonelle union conf. da 25 Kg. (prodotto con il carbone) Kg Kg Kg Kg 0,145 0,145 0,492 0,492 0,443 0,540 Pellet (sacco da Kg. 15) sacco 4,180 4,344 Carbone/Carbonella (confez. da Kg. 5) sacco 5,328 6,500 Tronchetto (legna pressata - sacco da kg. 17) sacco 5,000 5,500 Kerosene (in canestri) canestro 32,790 40,000 Non rilavati. Concimi chimici e antiparassitari EURO EURO Perfosfato minerale 0/19/0 (granulare) Kg 0,271 0,256 Concimi azotati EURO EURO Solfato ammonico 20% (granulare) Kg 0,266 0,261 Nitrato ammonico 27% (granulare) Kg 0,376 0,376 Nitrato di calcio 15% Kg 0,466 0,476 Urea agricola 46% Kg 0,431 0,446 Calciocianamide 20% (oleata) Kg 0,801 0,801 Calciocianamide 19% (granulare) Kg 0,751 0,751 Concimi composti e complessi EURO EURO Titolo N.P.K. 25/10/0 Kg 0,451 0,451 Titolo N.P.K. 12/12/17 S (btc) Kg 0,581 0,576 Titolo N.P.K. 5/10/18 cx Kg 0,366 0,366 Titolo N.P.K. 15/15/15 cx Kg 0,446 0,446 Titolo N.P.K. 8/24/20 S (btc) Kg Pag. 23

24 Prodotti vari Concimi potassici EURO EURO Cloruro potassico tit. 0/0/60 Kg 0,421 0,421 Solfato potassico tit. 0/0/50 Kg 0,731 0,716 Antiparassitari per vegetali EURO EURO Solfato di rame 98/99 sacco Kg 25 Kg 5,000 5,000 Zolfo ramato 3% Kg 1,000 1,000 Zolfo ventilato sacco Kg 10 Kg 1,000 1,000 Prodotti industriali per uso agricolo EURO EURO Olio lubrificante (Fiat Ambra) semidenso 15 W 40 da litri 20 l 6,960 6,960 Sale pastorizio Kg 0,150 0,150 Pasta di produzione mantovana EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Di semola di grano duro: confezioni da 0,500 Kg. Di semola di grano duro: confezioni da 5-10 Kg. in su pacco All'uovo: confezioni da 0,500 Kg. pacco All'uovo: confezioni da 0,250 Kg. - pastine pacco All'uovo: confezioni da 0,250 Kg. - nidi pacco Kg Pag. 24