BIRRA DEL MESE NOVEMBRE E DICEMBRE 1

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1 BIRRA DEL MESE E R B M E C I D E E R B M E V NO 1

2 Ogni mese stupisci i tuoi clienti con una proposta alternativa di birra alla spina. Benvenuto nella nostra selezione di birre speciali per i mesi di novembre e dicembre

3 CAULIER BLONDE Di colore biondo, i sentori al palato vengono dagli agrumi, coriandolo e bucce d arancio tipici della tradizione belga. Il perlage è fine e persistente e lascia al palato una sensazione di freschezza data dalla lavorazione dei luppoli e dall assenza di zucchero. Provenienza: Belgio Stile: Blonde Colore: Chiara Alcol: 6,80% Codice prodotto: FCA00 Formato: FUSTO KEYKEG Litri: 30,00 Attacco: Attacco KeyKeg 3

4 CAULIER 28 PALE ALE Colore biondo intenso, riflessi dorati, sprigiona fragranze di agrumi e erba secca tipici del simcoe e della miscela di malti pregiati. Il retrogusto è amaro e rotondo dato dalla persistenza dell alcol e dalla lavorazione in dry hopping. Provenienza: Belgio Stile: Pale Ale Colore: Chiara Alcol: 5,00% Codice prodotto: FCA01 Formato: FUSTO KEYKEG Litri: 30,00 Attacco: Attacco KeyKeg 4

5 CAULIER BRUNE Di colore ambrato, i sentori al palato sono quelli del caramello e del cacao. Il perlage è fine e persistente e lascia al palato una sensazione di freschezza data dalla lavorazione dei luppoli a freddo e dall assenza di zucchero. Provenienza: Belgio Stile: Ale Colore: Ambrata Alcol: 6,80% Codice prodotto: FCA02 Formato: FUSTO KEYKEG Litri: 30,00 Attacco: Attacco KeyKeg 5

6 KWAREMONT BLONDE Kwaremont Blonde è una birra tradizionale ad alta fermentazione Realizzata artigianalmente usando il malto e il luppolo migliori e barricata in botti di Cognac e Porto. Provenienza: Belgio Stile: Blonde Colore: Chiara Alcol: 6,60% Codice prodotto: FHA10 Formato: FUSTO IN ACCIAIO Litri: 20,00 Attacco: Attacco a scivolo 6

7 ANTONIANA VIENNA Gusto inconfondibile e facile bevibilità sono i punti forti di questa birra che reinterpreta il particolare stile Vienna. Lo splendido color oro antico dai cangianti riflessi ramati, la schiuma fine, compatta, persistente, le note di malto, caramello e biscotto sono le sfumature distintive del corpo morbido e avvolgente di questa birra. Provenienza: Italia Stile: Lager Fermentazione: Bassa fermentazione Colore: Chiara Alcol: 5,40% Codice prodotto: FIN36 Formato: FUSTO IN ACCIAIO Litri: 30,00 Attacco: Attacco a scivolo 7

8 GREEN KILLER IPA IPA dal gusto pulito e armonico prodotta utilizzando pale malt combinati con luppoli Tomahawk, Chinook ed Aktanum, con l aggiunta del Kent goldings in dry hopping. La birra prende il nome dal cane da guardia del mastro birraio della Brasserie de Silly, che secondo la leggenda protesse la ricetta di questa IPA dai birrai concorrenti che si intrufolavano di notte nel birrificio, mostrando verde di rabbia i suoi denti aguzzi. Provenienza: Belgio Stile: IPA Colore: Chiara Alcol: 6,50% Codice prodotto: FHE13 Formato: FUSTO IN ACCIAIO Litri: 20,00 Attacco: Attacco a bicchiere 8

9 ST. PETER S INDIAN PALE ALE Colore ambrato, con riflessi tendenti al bronzo, coronata da un cappello di schiuma color nocciola. L aroma risulta particolarmente luppolato, infatti le imponenti note di agrumi derivano dal luppolo. Visto lo stile non può mancare la presenza di pane fresco. Corpo medio e rotondo. Al palato si rivela una birra bilanciata, prevalgono nuovamente le note citriche derivanti dai luppoli seguite da un notevole freschezza erbacea. Provenienza: Inghilterra Stile: IPA Colore: Ambrata Alcol: 5,50% Codice prodotto: FBB07 Formato: FUSTO IN ACCIAIO Litri: 30,00 Attacco: Attacco a bicchiere 9

10 AFFLIGEM NOEL Tipica birra natalizia, come tutte le Noël che si rispettino è caratterizzata da un notevole grado alcolico e da un buon corpo. Il colore di questa specialità è bruno con riflessi rubino, e il suo aroma è fruttato e luppolato. Il sapore è poco amaro, dal momento che prevalgono le note dolci e maltate; il finale è leggermente luppolato. Provenienza: Belgio Stile: Birra speciale Colore: Ambrata Alcol: 9,00% Codice prodotto: Formato: FUSTO IN ACCIAIO Litri: 20,00 Attacco: Attacco a bicchiere 10

11 Via Aldo Kupfer, Palazzolo sull Oglio Brescia, Italy C.F. e P. IVA: Tefefono: Fax: Ordini: Fornitori: Amministrazione: Marketing: Orari dell ufficio Da lunedì a venerdì Dalle 8:00 alle 18:00 11

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