SCIENZE E TECNOLOGIE AGRARIE

Transcript

1 Corso di Laurea: Corso Integrato: Modulo: SCIENZE E TECNOLOGIE AGRARIE Biologia vegetale (9CFU) Botanica generale (6 CFU: 4 CFU Lezioni + 2 CFU Esercitazioni) Docente Dott. ssa Alessandra Di Franco alessandrarosari.difranco@uniba.it - Tel Obiettivi Formativi Il corso è finalizzato a fornire agli studenti informazioni di base sulla citologia, istologia, anatomia e fisiologia indispensabili affinchè abbiano le opportune conoscenze sull organizzazione morfo-funzionale e i meccanismi riproduttivi delle specie d interesse agrario. Competenze acquisibili Capacità di comprendere e riconoscere le strutture e gli organi vegetali delle specie d'interesse agrario sotto il profilo anatomico e morfologico. Tali competenze sono da considerarsi propedeutiche per affrontare lo studio di successive discipline, caratterizzanti il corso di studio. I risultati di apprendimento attesi, in termini di conoscenze e abilità, sono riportati nell Allegato A del Regolamento didattico del Corso di Laurea (espressi tramite i Descrittori europei del titolo di studio; ambito delle Discipline biologiche). Programma (1 CFU di Lezioni = 8 ore; 1 CFU di Esercitazioni = 14 ore) Argomenti N. CFU Lezioni Numero di ore Esercitazioni Organizzazione strutturale della cellula vegetale: Aspetti chimici e biologici delle molecole organiche. Specifico ruolo degli organuli cellulari nelle attività cellulari. Composizione, struttura e ruolo delle membrane cellulari nella diffusione,osmosi e trasporto attivo. Modalità di divisione della cellula vegetale Struttura morfologica ed anatomica delle piante superiori: Morfologia delle radici, dei fusti e delle foglie. Origine, classificazione e caratteristiche generali dei tessuti vegetali. Anatomia delle strutture primarie e secondarie di radice e fusto. Anatomia delle foglie dorsoventrali ed equifacciali. Riproduzione nelle Angiosperme: Riproduzione gamica. Formazione e germinazione dei semi. Caratteri generali e modalità della riproduzione agamica. Elementi di fisiologia vegetale: Assorbimento e trasporto dell acqua e dei soluti nella pianta. Fattori ambientali ed anatomici che regolano la traspirazione. Trasporto nel floema. Controllo fotoperiodico della fioritura. Ruolo degli ormoni nella fitomorfogenesi Totale

2 Esame ESONERO Per gli studenti iscritti all anno di corso, nel quale si svolge l insegnamento, è prevista una prova di esonero relativa agli argomenti di lezioni ed esercitazioni svolti nel periodo che precede la prova stessa. La prova è svolta in forma scritta e consiste in un test di 30 domande a risposta multipla: 2 punti ad ogni risposta esatta, 0 punti ad ogni risposta sbagliata o non data. Lo studente, che risponde correttamente ad almeno 18 domande, supera la prova e risulta idoneo. Poiché il modulo di Botanica generale è uno dei due moduli del C.I. Biologia vegetale, la prova di esonero per il corso integrato è superata se lo studente ha anche correttamente risposto ad almeno 9 domande su 15 del modulo Botanica sistematica. Gli esiti positivi delle prove di esonero di entrambi i moduli, concorrono alla valutazione dell esame di profitto del C.I. Biologia vegetale ed hanno la validità di un anno accademico. ESAME L esame di profitto, unico per il C.I. Biologia vegetale, consiste in una prova scritta ed in una prova orale sull intero programma di entrambi i moduli con valutazione finale unica espressa in trentesimi. La prova scritta del modulo Botanica generale consiste in un test di 30 domande a risposta multipla: 2 punti ad ogni risposta esatta, 0 punti ad ogni risposta sbagliata o non data. Lo studente, che risponde correttamente ad almeno 18 domande, supera la prova e risulta idoneo. Poiché il modulo di Botanica sistematica è uno dei due moduli del C.I. Biologia vegetale, la prova scritta è superata se lo studente ha anche correttamente risposto ad almeno 9 domande su 15 del modulo Botanica sistematica. Il superamento della prova scritta consente l accesso alla prova orale che consiste in domande relative agli argomenti dei programmi dei due moduli. Solo l esito positivo della prova orale darà luogo alla valutazione finale dell esame, che sarà espressa in trentesimi come media aritmetica delle prove scritte ed orali dei due moduli. Per gli studenti risultati idonei alla prova di esonero, oggetto della prova scritta ed orale saranno solo gli argomenti di lezioni ed esercitazioni svolti nel periodo successivo alla prova stessa. Alla valutazione finale dell esame di profitto, concorreranno, in questo caso, prova di esonero, prova scritta e prova orale. Materiale di studio Appunti dalle lezioni e materiale didattico distribuito durante il corso. Eldra P. Solomon, Linda R. Berg, Diana W. Martin: Biologia: Cellula (vol. I) Struttura e processi vitali delle piante (vol. IV) Edises Chessa, Genovese, Maggi, Menghini, Nicoletti, Poli: Eserciziario di Biologia Vegetale Edises Materiale bibliografico di approfondimento Federico Tibone. Biologia della cellula guida allo studio con CD-ROM Zanichelli Bologna Anna Speranza e Gian Lorenzo Calzoni. Struttura delle piante in immagini Zanichelli Bologna Gabriella Pasqua, Giovanna Abbate, Cinzia Forni. Botanica generale e diversità vegetale Piccin K.R. Stern,J.E. Bidlack, S. H. Jansky introduzione alla biologia vegetale Mc Graw Hill Orario di ricevimento Attività tutoria dal lunedì al venerdì dalle ore alle 13,30. I chiarimenti e il materiale didattico, inerente il corso, possono, inoltre, essere richiesti e forniti anche via e mail all'indirizzo: alessandrarosari.difranco@uniba.it

3 Ausili didattici Gli argomenti del corso saranno trattati con l ausilio di presentazioni in Power Point, CD- ROM didattici, materiale didattico fresco. Per gli studenti a tempo parziale: Materiale di studio Appunti dalle lezioni e materiale didattico distribuito durante il corso. Eldra P. Solomon, Linda R. Berg, Diana W. Martin: Biologia: Cellula (vol. I) Struttura e processi vitali delle piante (vol. IV) Edises Chessa, Genovese, Maggi, Menghini, Nicoletti, Poli: Eserciziario di Biologia Vegetale Edises

4 Bachelor Programme: Agricultural Science and Technology Integrated Course: Plant Biology (9 ECTS) Module: Basic botany (6 ECTS) (4 ECTS Lectures + 2 ECTS Laboratory) Professor Dott. ssa Alessandra Di Franco alessandrarosari.difranco@uniba.it - Tel Educational Goals The course is aimed at supplying students with basic information on plant cytology, histology, anatomy and physiology in order to have a basic knowledge on the morphofunctional organisation and the reproductive mechanisms of the species of agricultural interest. Acquirable skills Ability to understand and to properly recognise the anatomy and the morphology of both the structures and organs of plant species of agricultural interest. Such basic competences are required to take additional plant biology-oriented disciplines of the course. The expected learning in knowledge and skills in biological disciplines are expressed as European descriptors in the Annex A of the Academic regulations Programme (1 ECTS of Lecture = 8 hours; 1 ECTS of Laboratory and field classes = 14 hours) Topic/Subject N. ECTS Lecture Number of hours Lab & field cl. Structural organisation of plant cell: Basic structure and function of plant cell. Function of the individual cell organelles. Membrane-mediated control of the substances trafficking: diffusion, active transport and osmosis Metabolism and related processes. Photosynthesis and respiration. Cell division: mitosis and meiosis. Higher plants structure, morphology and anatomy: Stems, roots and leaves morphology. Pants tissues: apical meristem, lateral meristems, primary and secondary tissues, Anatomy of herbaceous dicot and monocot stems, herbaceous dicot and monocot roots. Anatomy of woody stems and roots, Anatomy of the different leaf symmetries. Reproduction in Angiosperms: Flower structure. Sexual reproduction. Seed structure and germination Vegetative reproduction. Basic principles of plant physiology: Root absorption, root pressure, movement of water into the xylem, ascent of the sap, transpiration, translocation of plant nutrients. Photoperiodism. Plant hormones. 1, , Total

5 Exam For students enrolled in the course year in which teaching takes place, there is a proof of its exemption to topics of lectures and exercises carried out in the period before the test itse. For students enrolled in the year in which teaching takes place, there is an exemption test on subjects of lectures and laboratory / field classes to be held before exams. The exemption test is written and consists of 30 multiple choice questions with the following scores: 2 points for each right answer, 0 points for wrong or unanswered questions. The students who answer correctly at least 18 questions can attend oral exams. Since General Botany is one of the two modules of the integrated course (IC) Plant Biology, the exemption test is passed if the student has also correctly answered at least 9 questions out of 15 of the module "Systematic Botany". The positive results of exemption tests of both General Botany and Systematic Botany, will be considered for the final evaluation of the I.C. Plant Biology exam and will be valid for one academic year. EXAM The exam is unique for the I.C. Plant Biology, and consists of a written and an oral test on the contents of both teaching modules General Botany and Systematic Botany with final evaluation expressed in thirtieths. Written test for the teaching module General Botany consists of 30 multiple choice questions with the following scores: 2 points for each right answer, 0 points for wrong or unanswered questions. The students that answer correctly at least 18 questions can attend oral exams. Since General Botany is one of the two modules of the I.C. Plant Biology, the written test for the integrated course Plant Biology is passed if students have also correctly answered at least 9 questions out of 15 of the teaching module "Systematic Botany". If students pass the written test, they will have access to the oral examination, which consists of questions related to the subjects of the programs of both teaching modules. The final score will be expressed in thirtieths as arithmetic mean of both written and oral tests of the two teaching modules. Support materials Notes of the lectures distributed during the course. Neil A. Campbell, Jane B. Reece Biology.Sixth Edition. Pearson Education Inc. publishing as Benjamin Cummings Additional readings Taiz L. Zeiger E. Plant Physiology. Fourth Edition. Sinauer Associates Inc. Mauseth J.D. Plant Anatomy. Benjamin Cummings Publ. Co.Inc. Menlo Park California Visiting hours Official visiting hours: Monday-Friday Additional information on specific topics may be requested at the following address: alessandrarosari.difranco@uniba.it Teaching procedures Lectures will be presented by Powerpoint, CD-Rom, field samples and updated reference literature.