ANTIPASTO LE FATTE IN CASA LA PUGLIA A KM 0 PRIMI
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- Viviana Gambino
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1 ANTIPASTO ESCODIRADO (Per due persone) ANTIPASTO Mazzancolle in tempura e semi di sesamo - Spiedini di carne alle nocciole in salsa fumè Salmone marinato - Cestini di ricotta di bufala e julienne di fichi secchi al miele - Spiedini di calamari in panure al limone con polpo alla griglia Crostini con julienne di pomodori eterni e rape sottolio saltate al peperoncino 20,00 LE FATTE IN CASA PATATE INFORNATE AL ROSMARINO PATATE CHIPS FRITTE PATATE A SPICCHI IN GIACCA SERVITE IN CROSTA DI FORMAGGIO E PAPRIKA DOLCE 3,50 4,00 4,50 LA PUGLIA A KM 0 SELEZIONE DI SALUMI PREGIATI SELEZIONE DI FORMAGGI PREGIATI SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGI PREGIATI SELEZIONE DI MARE Crudo e cotto secondo disponibilità stagionali 16,00 18,00 20,00 PRIMI MALTAGLIATI AL BASILICO CON SUGO AI TRE POMODORI SU CAVIALE DI MELANZANE CON SCAGLIE DI RICOTTA AFFUMICATA TAGLIATELLE AL PRIMITIVO CON RAGU BIANCO AI SEMI DI FINOCCHIETTO SELVATICO E CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA TAGLIOLINI PREZZEMOLATI AI FRUTTI DI MARE CON BISQUE DI SCAMPI 9,00 10,00 12,00
2 E poi INSALATONA APULIA Insalata mix, polpo, patate lesse, fagiolini, pesto e crostini di pane GAZPACHO DI BIETOLA ALL ACETO BALSAMICO SERVITO CON CESTINO DI VERDURE CROCCANTI AL LIMONE ROSA DI SALMONE MARINATO AGLI AGRUMI E ALLE ERBE MEDITERRANEE CON GAMBERI ALLA VALENCIANA SALMONE IN CROSTA DI PISTACCHI SU VELLUTATA DI CECI E GLASSA DI ACETO BALSAMICO TONNO VITELLATO CON TORTINO DI RISO VENERE AL LIME STRACCETTI DI POLLO ALL ACETO BALSAMICO CON PATATE E VERDURE TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA, POMODORINI E SCAGLIE DI GRANA PADANO SPECIAL HAMBURGER DI MANZO Ketchup Escodirado, Pallone di Gravina e Capocollo di Martina Franca croccante (contorno di patate infornate al rosmarino) PANINO CON CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA Insalata, burratina di Andria, pomodori secchi e noci 10,00 7,50 12,00 14,00 10,00 8,00 DOLCI MOUSSE FORESTA NERA AI FRUTTI DI BOSCO CON SALSA AL LAMPONE E MOSCATO LEMON TART CON MERINGA E SALSA AGLI AGRUMI TIRAMISU BAGNATO AL RUM 4,50
3 VINI ROSSI VILLA LARENA LEONE DE CASTRIS 100% Primitivo del Salento IGT ROCCAMORA NARDO - SCHOLA SARMENTI 100% Negroamaro DOC CABERNET SAUVIGNON CANTINE LOSITO 100% Cabernet Sauvignon IGP biologico 16,00 ANTICAIA CANTINA SAN DONACI Salice Salentino Riserva DOP 18,00 SOGNO CANTINA PLATINUM 100% Montepulciano d Abbruzzo DOC 18,00 AGLIANICO PUGLIA - POLVANERA 100% Aglianico di Puglia IGT biologico 20,00 IACCIO DELLA PORTATA - COLLE PETRITO 100% Nero di Troia IGP affinato in barrique di rovere francese 20,00 PIETRA - CANTINE MENHIR SALENTO Primitivo e Susumaniello IGP 20,00 POLVANERA 17 POLVANERA 100% Primitivo di Gioia del Colle DOC biologico 24,00 PAPALE LINEA ORO - VARVAGLIONE VIGNE&VINI 100% Primitivo di Manduria DOP affinato 10 mesi in barrique 26,00 VINI BIANCHI BIANCO VIVACE CANTINA COLLE PETRITO Chardonnay frizzantino naturale IGP MESSAPIA LEONE DE CASTRIS Verdeca IGT FALESIA CANTINE LOSITO 100% Moscato IGP biologico FIANO CANTINE LOSITO 100% Fiano di Puglia IGP biologico CHARDONNAY - TORMARESCA 100% Chardonnay fermo IGT 18,00 SOGNO CANTINA PLATINUM 100% Pecorino delle colline pescaresi IGT 18,00
4 VINI ROSATI ROSATO DI PUGLIA - POLVANERA Aleatico - Primitivo - Aglianico IGT / Formato speciale 37,5 cl. 11,00 12 E MEZZO - VARVAGLIONE VIGNE & VINI Rosato 100% Negroamaro IGP FIVE ROSES LEONE DE CASTRIS Rosato Negroamaro IGT 18,00 VINI DA DESSERT Calice ALEATICO PUGLIA DOLCE POLVANERA 100% Aleatico di Puglia dolce biologico IGT 3,50 MOSCATO PIERALE LEONE DE CASTRIS Moscato bianco di Puglia dolce IGT 4,50 BOLLICINE Flute BERLUCCHI 61 Franciacorta Brut 4,50 22,00 BERLUCCHI 61 Franciacorta Rosé 4,50 24,00 VEUVE CLICQUOT PONSARDIN Champagne Brut 60,00
5 BIRRE ALLA SPINA MENABREA (LAGER) DA 20 CL. 2,00 MENABREA (LAGER) DA 40 CL. 3,50 WEINHENSTEPHAN (WEISS) DA 30 CL. 3,00 WEINHENSTEPHAN (WEISS) DA 50 CL. 4,50 BIRRE IN BOTTIGLIA PILSNER URQUELL (Pils) 33 cl. 3,00 S. BERNARDUS (Blanche rifermentata in bottiglia) 33 cl. 4,00 MONGOZO (Pils gluten free biologica) 33 cl. 4,00 BREWDOG HARDCORE IPA (Imperial IPA ambrata) 33 cl. 5,50 ST. PETER S CREAM STOUT (Double Stout nera) 50 cl. 6,50 YELLOW SUN Ananas, melone giallo e basilico AROMATICO Mela, cetriolo e menta ESTIVO Pesca, melone cantalupo e uva ESTRATTI DI FRUTTA DEPURATIVO Zenzero, melone giallo e kiwi 4,00
6 ANALCOLICI COCA COLA COCA COLA ZERO ARANCIATA GALVANINA TÈ FREDDO AL LIMONE GALVANINA TÈ FREDDO ALLA PESCA GALVANINA CEDRATA, PURE TONIC, CHINOTTO, LIMONATA, GINGER CORTESE 3,00 3,50 3,50 3,00 CAFFE VERONERO CLASSIC 1,00 VERONERO CLASSIC DOPPIO 1,50 VERONERO DEC 1,20 CAFFÈ D ORZO 1,50 CAFFÈ AL GINSENG 1,50 ESPRESSINO 1,50 CAPPUCCINO 2,00 ACQUA PRESTIGE SAN BENEDETTO NATURALE O FRIZZANTE 1 l. 2,00 PRESTIGE SAN BENEDETTO NATURALE O FRIZZANTE 50 cl. 1,50 COPERTO 1,50
7 ESCODIRADO BISTROT Prolungamento di Via O. Tupputi n (Vicinanze Cinema Showville) Tel
Astice alla Catalana su bouquet di verdure 30,00 Catalana Reale (min. per 2 persone) (1 astice, 2 scampi, 2 mazzancolle, 2 canocchie)*
Antipasti del Mare Astice alla Catalana su bouquet di verdure 30,00 Catalana Reale (min. per 2 persone) (1 astice, 2 scampi, 2 mazzancolle, 2 canocchie)* Gran piatto di Crudità di Mare (5 portate) 25,00
Degustazioni. Menu degustazione pesce. Menu degustazione carne. Bresaola e sciat della Valtellina con caprino e mostarda di fichi
Menu Menu degustazione carne Bresaola e sciat della Valtellina con caprino e mostarda di fichi Gnocchetti cacio e pepe con julienne di crudo di Parma Menu degustazione pesce Bis di tartar di tonno e branzino
Pane, coperto e servizio 2,00. 9,00 Selezione di salumi D.O.P. 10,00 Tagliere di Culatello D.O.P 11,00
Antipasti di mare Antipasti di terra Crostone caldo con 7,00 Capesante gratinate con coulis di zucchine e basilico fresco gorgonzola, pere, noci e miele Selezione di salumi D.O.P di Parma( crudo, coppa,
Viale Aventino, Roma Tel
Viale Aventino, 20 00153 Roma Tel. 06 64420669 www.maxroma.it Antipasti gnocco romano al nero di seppia su crema di porro con calamari e carciofi Fiori di zucca ripieni di ricotta e pancetta affumicata
1 Birre alla spina Paulaner pils da 0,30 cl. 3,00 Paulaner pils da 0,50 cl. 5,00 Paulaner pils da 1 litro 9,00 Paulaner salvator da 0,30 cl. 3,00 Paul
Indice Birre alla spina - 1 Bibite gassate - 2 Succhi di frutta - 3 Vini - 4 Stuzzichini - 5 Antipasti - 6 Wurstel alla griglia - 7 Hot dog - 8 Hamburger - 9 Panini con contorni - 10 Insalate - 11 Piatti
Polenta Uncia 10,00 7,00. Polenta con Brasato di Manzo 13,00 9,00. Polenta con Cervo in Salmì 14,00 10,00
Menu L ANTICO BORGO DELLA MADONNINA NEL PERIODO AUTUNNO - INVERNO 2016/2017 PROPONE ALCUNI PIATTI DEL RISTORANTE LA MADONNINA DI BARNI Porzione intera Porzione ridotta Polenta Uncia 10,00 7,00 Polenta
antipasti fiore di zucca in pastella ripieno di mozzarella di bufala e alici su crema di pomodoro e crumble di olive taggiasche burratina
m enù c ena antipasti fiore di zucca 8 burratina crudo di manzo 11 carpaccio di polpo prosciutto di Parma 10 tagliere di salumi e formaggi 1 in pastella ripieno di mozzarella di bufala e alici su crema
Località Fano PU) Contrada San Biagio 49, telefono
Località Fano PU) Contrada San Biagio 49, telefono 0721 824606 LA DIREZIONE DELL AGRITURISMO VILLA PICCINITETTI RICONOSCE AGLI ASSOCIATI ANPS LO SCONTO DEL 20% SUL PREZZO INDICATO NEI SOTTOELENATI MENU
All ombra del barocco Il Ristorante
All ombra del barocco Il Ristorante Oh quanto è buono il vino e saporito, benedetto chi la vigna ha piantato, perchè quello ti dà forza e appetito solo che tu lo beva misurato. Se ne bevi molto non trova
* Il prodotto potrebbe essere fresco surgelato
ANTIPASTI DI PESCE Polipo Oltremare (pomodori secchi, mandorle tostate e patate) 13,00 Cozze come vuoi (marinara, tarantina, basca e pepata) 8,00 Vongole alla marinara 11,00 Misto freddo Oltremare 14,00
Antipasti. Arancino della tradizione siciliana con fonduta di formaggi (ragù di vitello, suino e piselli)
Antipasti Arancino della tradizione siciliana con fonduta di formaggi (ragù di vitello, suino e piselli) Millefoglie di verdure alla parmigiana e primo sale (verdure di stagione, pomodoro, pangrattato,
Menù Primavera - Estate
Menù Primavera - Estate Zoì l altro gusto nasce dall idea di due nutrizioniste di dare la possibilità di mangiare fuori casa in modo sano, gustoso e bilanciato. Partendo dal pasto più importante della
Isola Finger ( esempi modificabili )
Il Menù Comprende Aperitivo di Benvenuto (spumante, alcolico, analcolico e acqua) Antipasti a Isole; 2 Primi piatti; 1 o 2 Secondi piatti; Sorbetto, Torta Nuziale Aperitivo di Benvenuto (in piedi) Formula
ASSAGGERIA APERITIVO CON BOLLICINE DI PROSECCO E CUBETTINI DI GRANA TAGLIERE DI SALUMI, FORMAGGI E VERDURE SALTATE PICCOLA PASTICCERIA DI GIORNATA
ASSAGGERIA APERITIVO CON BOLLICINE DI PROSECCO E CUBETTINI DI GRANA TAGLIERE DI SALUMI, FORMAGGI E VERDURE SALTATE PICCOLA PASTICCERIA DI GIORNATA ACQUA MINERALE CAFFE 2 0,00 GLI ANTIPASTI DI TERRA FIOCCHETTO
Gli antipasti. Formaggi con miele e marmellate speziate. Affettati Parco del Ticino con marmellata di cipolle
Gli antipasti Formaggi con miele e marmellate speziate Affettati Parco del Ticino con marmellata di cipolle Crostini crema di fave e menta humus di ceci e semi di sesamo crema di gorgonzola basilico e
Testecalde. pizza e pasta
Testecalde pizza e pasta Antipasti: Pancrostini, olio evo e pomodorino ciliegino 2,50 Olive 2,50 Antipasto della casa 5,00 Patate fritte 3,00 Verdure pastellate con salsa chili 2,50 Crudo e mozzarella
Proposte per pranzi di nozze APERITIVO A BUFFET
Proposte per pranzi di nozze APERITIVO A BUFFET Trancetti di ananas con spek Bresaola con rucola e pompelmo Crudo di Parma Cocktail di gamberetti Insalata di piovra con patate e pomodorini e datterini
Falanghina. 15,00 Gewϋrztraminer. 22,00 Greco di tufo 24,00 Vermentino. 18,00 Blangè... 25,00
VINI BIANCHI Falanghina. 15,00 Gewϋrztraminer. 22,00 Greco di tufo 24,00 Vermentino. 18,00 Blangè... 25,00 VINI FRIZZANTI E SPUMANTI Prosecco.. 14,00 Mϋller Thurgau 15,00 Cartizze.. 30,00 Pinot nero vinificato
MORE THAN TASTE. Proposte catering Primavera Estate OPEN more than books viale Monte Nero 6, Milano Italy
MORE THAN TASTE Proposte catering Primavera Estate 2017 OPEN more than books viale Monte Nero 6, 20135 Milano Italy COFFEE & BREAKFAST Coffee break MINI Coffee break COMPLETO Caffè / Cappuccino / Tè Mignon
Antipasti: Primi piatti:
Antipasti: Antipasto la Ferrarese 8,50 (melanzane alla piastra,tomino e bruschettine croccanti con pancetta) jjsalumi misti con tigelle e pinzini 10,00 (prosciutto,salame,ciccioli,speack,pancetta,coppa,
Menu. I nostri raffinati menu per il Vostro evento. Proposte banchetti. castellobanfiilborgo.com
Menu I nostri raffinati menu per il Vostro evento Proposte banchetti Syrah Pappa al pomodoro, carpaccio di manzo e rucola Cuvée Aurora Altalanga Rosé Risotto castagne, ceci e porcini Ravioli di anatra,
antipasto all italiana Portatine centrali di frittini misti primi piatti Una scelta tra: secondo piatto Insalata verde Frutta alla Francese
menu solo terra. 25,00 antipasto all italiana Portatine centrali di frittini misti In piatto: Salumi e Formaggi locali Spuma di patate Melanzane in agrodolce Involtino di melanzana con mousse ai formaggi
ANTIPASTI DI TERRA ANTIPASTI DI MARE FRITTI ARTIGIANALI
ANTIPASTI DI TERRA Bruschette miste... 5 Mozzarella di bufala campana (250 gr.)... 6 Prosciutto crudo e bufala... 10 Selezione di formaggi con mostarda e miele di acacia... 12 Tagliere di salumi... 8 ANTIPASTI
1. Caprese con pesto fatto in casa 3,9 (pomodorini con mozzarella su letto di rucola con pesto fatto in casa)
ANTIPASTI FREDDI 1. Caprese con pesto fatto in casa 3,9 (pomodorini con mozzarella su letto di rucola con pesto fatto in casa) 2. Carpaccio 7,9 (filetto di manzo marinato su letto di rucola con parmigiano)
Proserpina. L Aperitivo e gli Appetizers ***** I Gamberi Pochès ***** Il Risotto con Tocchetti di Pesce Mantecato al Burro all Erba Cipollina
Demetra Lo Sformatino di Insalata su Fonduta di Ragusano D.O.P. Risotto al Pecorino Primo Sale e Riduzione d Aceto Balsamico Ravioli di Zucca Gialla e Pancetta Croccante al Timo Il Cosciotto di Vitello
Degustazioni. Villa Cabella Degustazione monti. Carpaccio di bresaola con caprino alle erbe. Manfrigole alla Chiavennasca gratinata al forno
Menu Degustazioni Menu Castello Degustazione mare Salmone marinato alla mediterranea Paccheri al ragù di pescatrice e pachino Villa Cabella Degustazione monti Carpaccio di bresaola con caprino alle erbe
MENÙ DEGUSTAZIONE DEGUSTAZIONE DELLA TRADIZIONE
MENÙ DEGUSTAZIONE DEGUSTAZIONE DELLA TRADIZIONE Tagliere con Sopressa Veneta, formaggio Monte Veronese in 2 stagionature accompagnato con giardiniera di nostra produzione Bigoli con Ragù d Anatra Tagliata
Menù completo a 13,00 Euro
Menù completo a 13,00 Un Primo Piatto a scelta, un Secondo Piatto a scelta, un Contorno a scelta & una Bevanda a scelta Spaghetti aglio, olio e peperoncino Spaghetti al pomodoro Penne all arrabbiata Pasta
antipasti di terra Cerca Onda Cafe anche su Tripadvisor e thefork!
antipasti di terra Tagliere di salumi, formaggio e olive Tagliere di verdure grigliate Pancetta grigliata servita su un letto di rucola, aceto balsamico e noci Prosciutto di parma stagionato 18 mesi con
OFFERTA PER BANCHETTI E RICEVIMENTI
OFFERTA PER BANCHETTI E RICEVIMENTI ALBERGO PARK ROVIGNO COFFEE BREAK PRANZO D AFFARI SERVIZIO CLASSICO BUFFET RINFRESCHI DEGUSTAZIONI COCKTAIL DI BENVENUTO COFFEE BREAK Coffee Break 1 Caffè a scelta,
1 3INIZIAMO CON GUSTO Starters
1 3 1 3INIZIAMO CON GUSTO Starters Burratina di bufala con zucchine in agrodolce Misto di ortaggi e fiori di zucca in tempura, ricottina alle olive e tre salse Flan di peperoni, stracciatella di bufala
Degustazioni. Villa Cabella Degustazione monti. Carpaccio di bresaola con caprino alle erbe. Manfrigole alla Chiavennasca gratinata al forno
Menu Degustazioni Menu Castello Degustazione di lago Pesce in carpione dell'antico Borgo Tagliolini all'uovo con trota salmonata e pachino Villa Cabella Degustazione monti Carpaccio di bresaola con caprino
I nostri mega toast XXL
I nostri mega toast XXL 3 Special Prosciutto crudo, fontina, pomodoro, verdure sott olio 5,50 3 Mundial Prosciutto crudo, pomodoro, lattuga, rucola... 5,00 3 Stella Prosciutto cotto, mozzarella, lattuga.
Per iniziare i nostri Primi...
Il Menu Per iniziare... Variazioni di Pesce caldo e freddo del nostro mare Carpaccio di Scottona al Barolo con insalata di Finferli e lamelle di Grana padano DOP Tagliere di salumi tipici Brianzoli con
A PRANZO. 1 pizza a scelta tra: margherita, greca, prosciutto, wurstel o funghi Acqua o bibita piccola o ¼ di vino della casa Caffè
menu A PRANZO Menù pizza 7,50 1 pizza a scelta tra: margherita, greca, prosciutto, wurstel o funghi Acqua o bibita piccola o ¼ di vino della casa Caffè Menù terra o mare 8,50 1 primo a scelta tra le proposte
Antipasti. Fritti. Bruschette (2 pz)
Antipasti Mozzarella di bufala campana 5.00 Selezione di salumi 11.00 (prosciutto di parma, schiacciata romana, mortadella, lonza) Selezione di formaggi 12.00 (brie, pecorino romano, gorgonzola, mozzarella
CUCINA PER INIZIARE TAGLIERE TOSCANO DI AFFETTATI, SOTT'OLI E CROSTINI 11,00 TAGLIERE DI FORMAGGI CON MIELE, MOSTARDA E PERE 10,00
CUCINA PER INIZIARE DALLA TERRA TAGLIERE TOSCANO DI AFFETTATI, SOTT'OLI E CROSTINI 11,00 TAGLIERE DI FORMAGGI CON MIELE, MOSTARDA E PERE 10,00 COCCOLI CON PROSCIUTTO CRUDO E STRACCHINO 8,50 CARPACCIO DI
Per iniziare i nostri Primi...
Il Menu Il cestino di pane Pane focaccia e grissini rigorosamente fatti a mano e preparato tutti i giorni con farine e impasti a lievitazione naturale Per iniziare... Variazione di Pesce caldo e freddo
RISTORANTE VEGETARIANO
«Alla fine della giornata, non vi ricorderete la persona con il volto più bello, ma vi ricorderete la persona con l anima e il cuore più belli» RISTORANTE VEGETARIANO COCKTAILS BAR NATURALI Creiamo il
Antipasti. Polipo tiepido dell Adriatico con patate, fagiolini, olive Taggiasche e mozzarella di Moena 13,50
Antipasti Polipo tiepido dell Adriatico con patate, fagiolini, olive Taggiasche e mozzarella di Moena 13,50 Speck stagionato da noi 12 mesi con frittata di cipollotti, giardiniera del nostro orto e pane
Calamaretti pesto e ricotta, polipo caldo con patate, capasanta gratinata. Tart. tonno, tart. salmone, scampetto, gambero rosso
ANTIPASTI Antipasto del Principe... 12,00 Calamaretti pesto e ricotta, polipo caldo con patate, capasanta gratinata Antipasto dello chef... 12,00 Tonno scottato su crema di ceci, polipo spadellato con
HILTON CLASSICS PIZZA
HILTON CLASSICS Club sandwich 20 A tre strati, ripieno di pollo con maionese, pomodoro, lattuga, bacon e uovo Hilton Milan-Club Sandwich 23 A tre strati, ripieno di salmone affumicato, uova sode, lattuga
Menù. telefono:
Menù telefono: 059 767089 e-mail: booking@hotellacartiera.it Elogio alla Tradizione della Cucina Emiliano-Romagnola Il ristorante Bigarò, in onore alla cucina della tradizione emiliana-romagnola, stagionalmente
Gli antipasti di mare...
Gli antipasti di mare... Il salmone Norvegese... 15,00 leggermente affumicato con the Matcha,burro di bufala e pane briosciato Il baccalà... 17,00 gratinato con prezzemolata in panzanella alle olive Taggiasche
Menu 2. Menu 1. Costo del menu 42,00. Aperitivo della casa. Piccoli assaggi di carne con burro bianco e pere
Menu 1 Piccoli assaggi di pesce Gnocchetti di patate con sughetto d astice Arrosto di branzino con tartare di verdure Costo del menu 42,00 Menu 2 Piccoli assaggi di carne con burro bianco e pere (crudo
MENU. Benvenuti e Buon Appetito
MENU Benvenuti e Buon Appetito Allergeni Caro Ospite/Cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande. Siamo preparati per consigliarti
ANTIPASTI. MILLEFOGLIE DI PARMIGIANA con fonduta di pomodoro e pesto di basilico. 8,00 SFILACCI DI POLLO FRITTO con salsa agrodolce alla soia.
ANTIPASTI MOZZARELLA DI BUFALA. 7,00 PROSCIUTTO DOLCE DI PARMA GRAN RISERVA 24 MESI. 8,00 PALETA IBERICA DE 5 BELLOTAS Riserva 24 MESI Sierra de Jabugo. 13,00 TAGLIERE DI FORMAGGI. 10.00 TAGLIERE ASSORTITO
Odoardo Borrani, La raccolta del grano a Castiglioncello, 1867 (particolare)
Odoardo Borrani, La raccolta del grano a Castiglioncello, 1867 (particolare) Le cavallette sole sorridono in mezzo alla gramigna gialla; i moscerini danzano nel sole trema uno stelo sotto una farfalla.
La Regina Rossa. Pizzeria Forno a Legna. Via Santa Marta, 3 Milano (MI)
La Regina Rossa Pizzeria Forno a Legna Via Santa Marta, 3 Milano - 20123 (MI) 02 3674 8024 @ info@lareginarossa.it www.lareginarossa.it *** Coperto Solo La Sera 1.50 *** *** ALCUNI PRODOTTI POTREBBERO
antipasti Guarda anche gli altri antipasti proposti giornalmente in lavagna Primi
menu Gentile cliente, in alcuni alimenti venduti dalla nostra azienda possono essere presenti alcuni allergeni. Pertanto se hai unʼ allergia alimentare o unʼ intolleranza alimentare, chiedi informazioni
Menu Tresor. Torta Nuziale
Menu Tresor Pasta cresciuta al finocchietto con salmone affumicato su legno di ciliegio Riso selvatico in crosta di mandorle Tempura di verdure Nocette di melenzane dorate Bowls di calamaretti croccanti
L isola delle bevande Cocktail Bellini Cocktail analcolico alla frutta Spremute di arancia e pompelmo
1 L isola delle bevande Cocktail Bellini Cocktail analcolico alla frutta Spremute di arancia e pompelmo Spiedini di frutta Olive ascolane Verdure dorate Bruschette Gli antipasti serviti Prosciutto crudo
BENTO STYLE TARTARE CRUDITÉ. Tartare Bento Style. Gunkan Bento Style. Roll Bento Style. Nighiri Bento Style
BENTO STYLE Creazioni in equilibrio tra un identità chiara e riconoscibile e il desiderio di cambiare Tartare Bento Style capesante, salsa yuzu e tobiko ricciola, scorza di limone e finocchietto gamberi
Finger Food + euro p.p. Crudi e Marinati + euro p.p. Plateau di Ostriche e Champagne + euro p.p.
Finger Food Crudi e Marinati Plateau di Ostriche e Champagne Abbinamento Vini : Montepulciano d Abruzzo Masciarelli 2015 oppure Trebbiano Rhesan Menicocci 2016 : Pinot Nero Produttori Termeno 2015 oppure
drink sushi restaurant
Villaricca, 17 maggio 2017 Nel rispetto dei ritmi della natura, dei sapori e dei profumi che caratterizzano ogni diverso periodo dell'anno, i nostri menu seguono da vicino l andamento delle stagioni e
Autunno & Inverno. Acquamarina. Aperitivo Cocktail Excelsior, Coppa Spumante Brut Spremuta di arancia e pompelmo, Succo di pomodoro Acqua minerale
Autunno & Inverno Acquamarina Carpaccio di manzo su nido di rucola e pinoli all aceto balsamico Tortelli di ricotta ed erbette con vellutata ai porri Crespelle al salmone Cosciotto di vitello al forno
Trattoria Pizzeria. Tel Calle della Mandola, 3726 San Marco - Venezia
Trattoria Pizzeria www.ristorantealvaporetto.com pizzalvaporetto@gmail.com Tel. 0039 041 5229498 Calle della Mandola, 3726 San Marco - Venezia Antipasti - 1 Bruschetta della casa 6,00 2 Formaggi 9,00 3
Le sfiziosità per cominciare...
Le sfiziosità per cominciare... 10/12 I peperoni alla brace con Caprino di nostra produzione La patata novella al cartoccio La Pera al vino rosso e Speck La frittatina paesana La verza brasata euro 10,00
Per Iniziare: Benvenuti
Per Iniziare: Benvenuti Succhi di Frutta analcolici (arancia, ananas, mela verde) Cocktail analcolico a base di ginger rosso (Ginger Orange) Cocktail alcolico a base di prosecco e purea di pesca (Bellini
Antipasti di pesce caldi Degustazione di mare. Antipasti di pesce freddi Sapore di mare
Antipasti di pesce caldi Degustazione di mare (antipasto misto caldo e freddo minimo per 2 persone) Polipo con patate Gamberi in pastella Moscardini alle olive e pomodorini con crostini di pane Gamberi
Vini della casa Acqua Spumanti Brut e Dolci
Aperitivo alcolico ed Analcolico, Manzo con scaglie di parmigiano e sedano bianco Insalatina delicata di pollo con uvetta, mela verde e valeriana Strudel caldo alla Valdostana con semi di papavero Cocktail
Tris di cruditè 16 Tris di marinati alcolici 15 Filetti di triglia in pastella di pistacchio di Bronte,
IT Ristorante Il nostro menu: Degustazione di mare 30 Cruditè: Tartare di tonno rosso su crema di aglio bianco Gamberi rossi di Mazara del Vallo su confettura di gelsi rossi dell Etna Filetti di spigola
MENU ALLA CARTA. Giugno Il Verdi utilizza solo materie prime fresche e di prima qualità
MENU ALLA CARTA Giugno 2016 Il Verdi utilizza solo materie prime fresche e di prima qualità APERITIVO Spritz con prosecco di Valdobbiadene 6 Flute di Champagne Paul Clouet nostra selezione 9 Cocktail Negroni
AMBURGHERIA BY PIETRE
HAMBURGER CLASSIC hamburger, insalata, pomodoro, salsa - Patate incluse 8,50 CHEESE Hamburger, formaggio, cetriolo, insalata, pomodoro, salsa - Patate incluse BACON Hamburger, formaggio, cipolla, bacon,
I nostri antipasti e stuzzichini
I nostri antipasti e stuzzichini Affettato di salumi tipici con gnocco fritto fr.18.50 Prosciutto, Mozzarella di bufala, Pomodori Cherry fr.21.00 Carpaccio della casa, Rucola e Grana fr.21.00 Insalata
Antipasti 20,00 12,00 13,00 12,00 12,00 9,00 8,00 10,00 6,00 Fritti 11,00 2,50 3,00 3,00 4,00 5,00 6,00
Antipasti Antipasto Pasticcio x2 (6 portate decise giornalmente dallo chef) 20,00 Prosciutto e bufala 12,00 Tartare di salmone e mango 13,00 Carpaccio di manzo con panna acida e pomodorini confit 12,00
Antipasti di mare. Antipasto di mare minimo 2 persone 12,00. Antipasto della casa 9,50. Insalata mista di mare 6,00. Polpo alla luciana 6,00
Antipasti di mare Antipasto di mare minimo 2 persone 12,00 Antipasto della casa 9,50 Insalata mista di mare Polpo alla luciana 1 / 34 Cocktail di gamberi in salsa rosa o limone Cozze al gratin 5,00 Gamberetti
ANTIPASTI DEGUSTAZIONE DI PESCE CALDO E FREDDO* TIMBALLO DI POLIPO E PATATE ACCOMPAGNATO DA ACCIUGHE MARINATE* PAELLA ALLA VALENCIANA
ANTIPASTI DEGUSTAZIONE DI PESCE CALDO E FREDDO* TIMBALLO DI POLIPO E PATATE ACCOMPAGNATO DA ACCIUGHE MARINATE* PAELLA ALLA VALENCIANA APERISFIZIO TRAMINER TORTINO DI MELANZANE *PRODOTTO FRESCO O SURGELATO
DAI AL CIBO IL GIUSTO PESO! Il concetto del metodo a peso è nato con l'intento di darvi la possibilità di "pagare quello che mangiate".
Urban è il luogo dove ti senti a casa. Siamo un gruppo di mangioni professionisti con la malattia per il gusto. Scegliamo principalmente materie prime locali, crediamo nel "biologico". Ci piace associare
NATALE 2012 CAPODANNO 2013
Proposte da 15 Fusilli al Pomodoro Piccata al limone Insalata e Patate della Casa 15,00 Maccheroncini al Ragout Piccatina al Vino bianco Insalata e Patate 15,00 Lasagne al forno Scaloppina ai funghi Patate
BENTO STYLE TARTARE CRUDITÉ. Tartare Bento Style capesante e tobiko gamberi rossi olio al tartufo e ikura ricciola e finocchietto 24
TARTARE Tartare di gamberi rossi 22 olio al tartufo e ikura Tartare di capesante 16 con tobiko Tartare di ricciola 16 finocchietto e pinoli Tartare di tonno 16 capperi e granella di pistacchi Tartare di
Primavera & Estate. Corallo. Aperitivo Cocktail Excelsior, Coppa Spumante Brut Spremuta di arancia e pompelmo, Succo di pomodoro Acqua minerale
Primavera & Estate Corallo Insalata di gamberi locali su nido di sedano bianco e finocchiella selvatica Risotto al limone verde Gramigna bicolore con dadi di pesce spada e mentuccia Carrè di vitello in
Le sfiziosità per cominciare...
5/14 Le sfiziosità per cominciare... La cialdina di verdure fresche e Scamorza del nostro caseificio La bruschettina con il pomodoro e la nostra stracciatella La girella di mozzarella con Bresaola e rucola
Menu. Cocktail di benvenuto. Menu Sposi n 1 80
Petto di pollo in carpione (marinato con olio, capperi, acciughe) con pinoli e soncino Menu Sposi n 1 80 Servizio Auto d epoca con autista e fiori Volo panoramico in elicottero per gli sposi Centrotavola
passione da Rosa ANTIPASTI Alici marinate con insalata di punte d asparagi, pomodorini, cipolle rosse 14,00 in cestino croccante e olive candite
LA FAMIGLIA Prepariamo ogni piatto con passione e l intento di sorprendere e soddisfare i nostri ospiti, proponendo contrasti di sapori e colori per il piacere del palato e della vista. passione da Rosa
Panini Focacce Piadine Insalatone Centrifughe Y ogurt Gelati
Panini Focacce Piadine Insalatone Centrifughe Y ogurt Gelati Panini BOLOGNESE 1,90 BOLOGNA I.G.P. - grano (glutine) CONTADINO 2,90 TACCHINO, CAPRINO, POMODORO, INSALATA - grano (glutine) VALTELLINESE 2,90
i piatti piccoli di opposto
P P S T menu pranzo i piatti piccoli di opposto Cucina Gourmet in formato ridotto Carote e patate novelle, asparagi, melanzane perline e pesto di nocciola tonda gentile delle Langhe Ricotta di bufala campana,
Le sfiziosità per cominciare...
Le sfiziosità per cominciare... Il cotechino di nostra produzione, con le lenticchie Gli spinaci spadellati con uvetta sultanina, pinoli e mele Il tortino di Morbidella di capra, profumato all'erba cipollina
Lasciati deliziare dalla nostra cucina.
Lasciati deliziare dalla nostra cucina. Antipasti di TERRA Verdurine in pastella fritte 5.00 Asparagi di Bassano in tre modi: Carpaccio di Vezzena e asparagi su letto di misticanza, gratin di asparagi
Il Verdi utilizza solo materie prime fresche e di prima qualità
MENU ALLA CARTA Il Verdi utilizza solo materie prime fresche e di prima qualità APERITIVO Spritz con prosecco di Valdobbiadene 6 Flute di Champagne Paul Clouet nostra selezione 9 Cocktail Negroni 8 Mojito
Il progetto del Samsara Riccione nasce dall esigenza di voler realizzare un sogno, ovvero quello
Il progetto del Samsara Riccione nasce dall esigenza di voler realizzare un sogno, ovvero quello di unire il calore e la generosità dei salentini, all accoglienza e professionalità dei romagnoli. Quello
BEVANDE AL BANCO. Acqua potabile trattata 1 lt Acqua Panna o San Pellegrino 0.75 lt Alla SPINA Birra - Coca Cola Media 5.00 Piccola 3.
BEVANDE AL BANCO Acqua potabile trattata 1 lt 2.00 Acqua Panna o San Pellegrino 0.75 lt 2.50 Alla SPINA Birra - Coca Cola Media 5.00 Piccola 3.50 In BOTTIGLIA Coca Cola 33 cl (Classica, Zero, Light) 3.50
*Tartare di gamberi rossi con pistacchi di Bronte ai sentori di lime 17,00
Antipasti Dalla rete del pescatore *Tartare di gamberi rossi con pistacchi di Bronte ai sentori di lime 17,00 *Mousse di baccala con tartufo nero di Norcia e chips delicata di polenta 13,00 10,00 I classici
ANTIPASTI DI PESCE GAMBERI SPADELLATI AL BRANDY SU LETTO DI RUCOLA E RIDUZIONE ALL ACETO BALSAMICO 9.50
ANTIPASTI DI PESCE GAMBERI SPADELLATI AL BRANDY SU LETTO DI RUCOLA E RIDUZIONE ALL ACETO BALSAMICO 9.50 INSALATA DI POLIPO CON PATATE, SEDANO, ORIGANO SU LETTO DI MISTICANZA DI VERDURE 10.00 SOUTÈ DI COZZE
ANTIPASTI ZUPPE PRIMI PIATTI
ANTIPASTI 2 - COCKTAIL DI GAMBERI ( ) 3 - INSALATA DI MARE 4 - POLIPO CON PATATE ( ) 5 - COZZE ALLA MARINARA 7 - INSALATA GAMBERI, CARCIOFI E MELE ( ) 14 - AFFETTATO MISTO DI SALUMI 15 - BRESAOLA CON RUCOLA
LE PICCOLEZZE LE PIZZE CLASSICHE
ROSCIUTTO COTTO SAN GIOVANNI LA BURRATINA CAPPERI OCCHIELLO LA GIOVANNA ONINI UN BUON CAFFÈ IL GELATO ALLA VANIGLIA LA CAPRESE UN INSALATA VEGAN PRICCIOSA CON I CARCIOFI FRESCHI ACCIUGA SPECK GOURMET CON
menu chef Giovanni Santoro
esplorare le stagioni selezionare la materia prima dosare con leggerezza Dietro sintesi e semplicità si rincorrono le sfumature del gusto ed è così che vorremmo introdurvi nella profondità dei nostri sapori
I Finger: Pesce, Carne, Salumi e Formaggi:
Menù Per mantenere uno standard qualitativo dei nostri prodotti, utilizziamo un sistema termico di conservazione in negativo, con l ausilio di un abbattitore rapido di temperatura, secondo manuale H.A.C.C.P.
Menu d estate. L aperitivo. In abbinamento all entratina, offerta dallo chef, vi proponiamo:
Menu d estate L aperitivo In abbinamento all entratina, offerta dallo chef, vi proponiamo: Prosecco Sup. Conegliano/Valdobbiadene 2015 - San Giuseppe 4 euro Oltrepò Pavese Metodo Classico Vergomberra 2011
Le sfiziosità per cominciare...
Le sfiziosità per cominciare... Il pomodoro ripieno La ricottina di capra al forno La torta rustica del contadino Il battuto di manzetta al coltello Il prosciutto di Parma e fichi settembrini Il tagliere
ANTIPASTI DI MARE. Antipasto di Mare Completo (4 portate) 16.00
ANTIPASTI DI MARE Antipasto di Mare Completo (4 portate) 16.00 antipasto misto freddo, capasanta gratinata, zuppetta di moscardini e sauté di cozze e vongole ANTIPASTI FREDDI Antipasto Misto Freddo 10.00
I nostri Antipasti. Il plateau di salumi misti 10,00. La crema di zucca berrettina 9,00. La Dorata di Voghera gratinata 9,00
I nostri Antipasti Il plateau di salumi misti La crema di zucca berrettina La Dorata di Voghera gratinata Il flan di topinambur su letto di fonduta Il nostro misto mare in guazzetto La rosticciata di polpo
LE PAUSE CAFFE. WELCOME COFFEE Bevande calde* Bevande fredde** Biscotteria assortita Viennoserie. INTERNATIONAL COFFEE BREAK Della mattina:
1 LE PAUSE CAFFE WELCOME COFFEE Bevande calde* Bevande fredde** Biscotteria assortita Viennoserie BASIC COFFEE BREAK Della mattina: Bevande calde* Bevande fredde** Biscotteria assortita Yogurt alla frutta
BEVER AG E. Succhi di Frutta biologici az. Di Frutta Succo di pesca
BEVER AG E Succhi di Frutta biologici az. Di Frutta Succo di pera Succo di pesca Succo di albicocca Succo di arancia, carota e limone Succo di ananas Succo di mela Succo di mirtilli neri 3,50 soft drinks
Prosciutto crudo di San Daniele su tagliata di melone 12,50. Tagliere di salumi e formaggi italiani con terrina di burro e noci (1/2 Persone) 14,00
Prosciutto crudo di San Daniele su tagliata di melone Tagliere di salumi e formaggi italiani con terrina di burro e noci (1/2 Persone) 14,00 Carpaccio di manzo marinato al Barolo con rucola e pomodorini
BANCHETTO SERVITO. minimo 10 persone
Menù 1 28 a persona Salame Felino, Coppa Piacentina DOP, Crudo di Parma, Giardiniera di Verdure, il tutto Accompagnato da Gnocco Fritto Risottino Mantecato agli Asparagi e Brie Nido di Tagliatelle alla
Pranzi e Cene di Natale
MENÙ PROPOSTA 1 26 a persona Flan di verdure con vellutata al taleggio PRIMO PIATTO Maccheroncini al ragù bianco di vitello SECONDO PIATTO Arista al forno con patate croccanti Panettone con crema al mascarpone
Antipasti. Fritto di fiori di zucca e funghi porcini croccanti. Mezza porzione 13,00 Porzione intera 20,00
Antipasti Fritto di fiori di zucca e funghi porcini croccanti Mezza porzione 13,00 Porzione intera 20,00 Prosciutto crudo di San Daniele (18 mesi) con melone cantalupo Porzione intera 21,00 Selezione di
MENÙ À LA CARTE ANTIPASTI
MENÙ À LA CARTE ANTIPASTI Antipasti freddi Prua e 15,00 (Seppia, Polipo, Scampo, Mazzancolla) Antipasto completo Prua e 23,00 (Seppia, Polipo, Scampo, Mazzancolla, Cozze, Canestrini e Cannelli) Alici marinate
Richiedi il nostro menù giornaliero, potrai scegliere tra tre primi e tre secondi con contorno che cambiano tutti i giorni
MENU MENU DEL GIORNO Richiedi il nostro menù giornaliero, potrai scegliere tra tre primi e tre secondi con contorno che cambiano tutti i giorni PANINI Abbiategrasso Speck del Tirolo, melanzane grigliate,