collezione Panettoni

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1 collezione Panettoni 2017

2 PANETTONE CLASSICO - 1 KG Un impasto delizioso che coniuga la tradizione con la fantasia e l estro dei Pasticceri; un connubio perfetto che mantiene in delicato equilibrio il passato e il futuro, per offrirvi in dono un sapore di presente.lievitato naturalmente. Disponibile anche da 500 gr PANETTONE AL CIOCCOLATO - 1 KG La deliziosa estensione del panettone Classico Bazzoli, arricchita da Cioccolato. Disponibile anche da 500 gr DOLCE 4 STAGIONI GR Il tipico impasto del Panettone Bazzoli che racchiude in un unico prodotto 4 gusti: Amarene, Arancia, Ciliegie e Marron Glacè. Un tripudio di sapori...con il buco in mezzo PANETTONE ALLA LIQUIRIZIA - 1 KG La deliziosa estensione del panettone Classico Bazzoli, arricchita da Cioccolato. CON FICHI - 1 KG Un delizioso panettone caratterizzato da un prodotto Calabrese irrinunciabile: i fichi. Tante declinazioni per questo prodotto artigianale prodotto con materie prime di altissima qualità. CON AMARENE - 1 KG Il Magnifico in questa variante amarena incanta per la sua morbidezza ed il piacevole retrogusto acidulo caratteristico di questo frutto. CON FICHI E NOCI - 1 KG Un classico immancabile: il panettone Fichi e Noci. Frutti della terra Calabrese che si incontrano in un connubio perfetto di sapori e consistenze. CON FRUTTI DI BOSCO - 1 KG Un esplosione di gusti dolci ed aciduli racchiusi in una morbida pasta profumata! Il Magnifico ai Frutti di Bosco non è solo un panettone, ma un incontro di sapori e sensazioni.

3 PANETTONE CLASSICO AVOIRE - 1 KG Il tradizionale dolce natalizio, a lievitazione naturale, con tante morbide uvette e cubetti di arance Washington candite naturalmente. PANETTONE GLASSATO SENZA CANDITI - 1 KG Preparato alla maniera tradizionale con lievito madre. Buonissimo come il classico ma questa volta senza canditi. PANETTONE CIOCCOLATO DOMORI - 1 KG Un cioccolato pregiato e di grande qualità (Forastero);dal gusto mediamente amaro ed aroma lievemente nocciolato ed agrumato. PANETTONE ARANCIA E CIOCCOLATO - 1 KG Lo Speciale arancia e cioccolato mescola morbidi e profumati cubetti di arance siciliane candite naturalmente all aperto e tante gocce di cioccolato monorigine Domori. PANETTONE LIMONE E CIOCCOLATO BIANCO - 1 KG In questo Speciale Filippi, dal bouquet delicato, si uniscono il sapore dolce e vellutato del cioccolato bianco con il sapore leggermente acidulo dei cubetti di scorza di limone canditi. PANETTONE MELA E CANNELLA - 1 KG Per questo Speciale abbiamo pensato di sposare il gusto dolce-acidulo della mela e quello avvolgente della cannella. Un connubio perfetto. PANETTONE AMERENE 1 KG Alla ricetta tradizionale si aggiungono tante amarene intere, denocciolate ancora fresche. Un panettone sfizioso, dal bouquet delicato e dal sapore dolce e leggermente acidulo. PANETTONE AI MARRONI - 1 KG Non ci sono uvette, né scorze di arancia candita, solo tantissimi pezzetti, tagliati a mano, di marroni canditi. Un panettone dal sapore particolarmente vellutato. PANDORO CLASSICO - 1 KG Filippi propone anche il tradizionale Pan de oro, Pandoro, chiamato appunto in questo modo per la sua naturale colorazione giallo-dorata. Un lievitato dalla grande morbidezza, ricco di burro fresco e dal naturale profumo di vaniglia Bourbon. DOLCE CON UVETTA E CANDITI 100% OLIO EXTRA VERGINE D OLIVA - 1 KG Eliminati burro e derivati del latte a favore di un grasso nobile e vegetale di qualità: solo olio extravergine d oliva Una scelta all insegna della leggerezza, pur senza rinunciare ad essere golosi.

4 LEMON-G PANETTONE CON LIMONE E CIOCCOLATO BIANCO + SPALMABILE AL GIN - 1 KG Pasticceria Filippi nel suo LEMON-G sposa il gusto deciso del Gin, noto da sempre per le sue proprietà curative e digestive con la delicatezza del cioccolato bianco e la dolcezza del limone candito. Un cocktail a dir poco... Eccezionale! Accompagnato da una crema spalmabile al Gin che ne esalta il gusto. GRANDE RESERVE PANETTONE CON CIOCCOLATO E AMARENA + SPALMABILE AL RHUM - 1 KG Le note calde e rotonde del Rhum, l aroma del cioccolato fondente e la dolcezza avvolgente delle Amarene fresche candite ed uno straordinario barattolino di delizia spalmabile al Rhum. CIOC GOLOSO PANETTONE CLASSICO + SPALMABILE AL CIOCCOLATO 1 KG Il Classico panettone Filippi nella simpaticissima scatola di legno, che imita un imballaggio da trasporto. La sorpresa sta nel vasetto di crema spalmabile alla nocciola IGP del Piemonte. IL PANBRIACONE GR Dolce a lievitazione naturale dal nome beffardo e impertinente, ma dal gusto elegante e raffinato. L'incontro tra i profumi d'oriente dell'uva di Corinto e gli aromi veraci dei vini passiti, sa stupire anche i palati più esigenti. IL BRIA RUM GR Dall originale ricetta del Panbriacone nasce il Bria al Rum; con gocce di cioccolato fondente e bagnato nel Rum. Delicato con carattere. IL BRIA BIANCO GR Dall originale ricetta del Panbriacone nasce il Bria Bianco: fragranza di vaniglia avvolta dal candore del cioccolato bianco. IL BRIA MOCA GR Dall originale ricetta del Panbriacone nasce il Bria MocaNero: Un lievitato totalmente naturale che abbina alla sua particolare anima black, gocce di cioccolato fondente e liquore al caffè.

5 PANETTONE CLASSICO 950 GR Un classico per Natale, Un tuffo nel passato per rivivere con i ricordi ed il palato antichi profumi, quelli del lievito naturale e della frutta candita. Un lavoro legato alla natura PANDORO GR È il principe dei dolci natalizi. Nel corso degli anni la Pasticceria Perbellini ha svolto una continua ricerca che ha portato ad un ulteriore miglioramento della ricetta. OFFELLA GR L'Offella d'oro è il capostipite dei dolci lievitati di Verona. Dolce tradizionale veronese arricchito con pasta di burro e uova che lo rendono quindi molto più soffice. La produzione è rimasta fedele alle antiche ricette ed ai metodi di lavorazione più semplici. ORO DI MANNA - 1KG Dolce artigianale con crema di manna da spalmare ricoperto di glassa bianca e colata di mannetti. Con cucchiaino. ORO BIANCO - 1KG Dolce artigianale con crema di mandorle da spalmare ricoperto di glassa bianca e fogliame di mandorle. Con cucchiaino. ORO VERDE - 1KG Dolce artigianale da forno con crema di Pistacchio da spalmare ricoperto di glassa bianca e Pistacchio. Con cucchiaino. ORO NERO - 1KG Dolce artigianale da forno con gocce di cioccolato e crema al caffè da spalmare. Con cucchiaino.

6 PANETTONE MANDORLE E CANDITI SENZA GLUTINE GR Soffici e gustosi panettoni piemontesi preparati con una lavorazione lenta e una lievitazione naturale. Ricchi di canditi e con un tocco finale: una croccante glassa di copertura alle mandorle di Avola. PANETTONE MANDORLE E CIOCCOLATO SENZA GLUTINE GR Il classico della tradizione natalizia con mandorle di Avola e gocce di cioccolato. Preparato con una lavorazione lenta ed una lievitazione naturale. Ricchi di gocce di cioccolato e ricoperto con una croccante glassa di alle mandorle di Avola. Buono come una volta PANETTONE MANDORLE E CANDITI SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO GR La versione Classica del Panettone Mandorle e Canditi ma senza lattosio. PANETTONE TRADIZIONALE GLASSATO - 1 KG Panettone basso piemontese ricco di burro, uova, uvetta e canditi. Ricoperto da una delicata glassa e decorato con mandorle

7 INFO Le aziende che proponiamo come produttrici di Panettoni, Pandori e Prodotti tipici Natalizi sono piccole imprese artigianali ed hanno delle produzioni limitate. Spesso gli articoli che ordiniamo vengono prodotti al momento per darne ulteriore garanzia di eccellenza e qualità. Pertanto, ove ci sia intenzione di acquistarne dei quantitativi rilevanti, vi consigliamo di ordinarli quanto prima in modo da darci la possibilità di soddisfare le vostre richieste. Per ulteriori chiarimenti, informazioni e preventivi: -

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