Gli Antipasti. Involtino di spada, caprino e provola affumicata

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1 Gli Antipasti Piovra allo zenzero con vellutata di zucchine Involtino di spada, caprino e provola affumicata Tris di affumicati con: (pompelmo rosa e salsa allo yogurt greco) Carciofi croccanti con code di gamberi Petto d oca affumicato su letto di songino Tagliere di salumi con scaglie di grana e patè d olive Insalata di carciofi crudi (con scaglie di grana e melognano) Ostriche (min. 2 pers.) Alcuni piatti elaborati, richiedono tempi di attesa più lunghi; alcuni ingredienti potrebbero essere congelati all origine Coperto Euro 2.00

2 I Primi Piatti Spaghetti alle vongole veraci, ricci e bottarga Spaghetti alle vongole veraci Paccheri all astice Penne agli scampetti e polpa di granchio Spaghetti allo scoglio Spaghetti allo scoglio ricco Pappardelle all anatra e porcini Pappardelle con fonduta di Stilton, radicchio e noci. Risotto alla Marconi: (funghi porcini, salsiccia e cannella) (min. 2 pers.) Alcuni piatti elaborati, richiedono tempi di attesa più lunghi; alcuni ingredienti potrebbero essere congelati all origine

3 I Secondi di Carne Cotoletta alla milanese Tartare di manzo alla francese Tagliata di manzo con carciofi e scaglie di grana Filetto di manzo con fonduta di zola e noci Filetto di manzo al pepe verde Filetto ai ferri Costolette di agnello caramellato al miele e mirtilli. Alcuni piatti elaborati, richiedono tempi di attesa più lunghi; alcuni ingredienti potrebbero essere congelati all origine.

4 I Secondi di Pesce Crudità di pesce Fritto misto con julienne di verdure Tartare di tonno con citronette al lime Filetto di orata all arancia Filetto di branzino alla mediterranea Coda di rospo con patate e olive taggiasche Scamponi e gamberoni alla griglia Alcuni piatti elaborati, richiedono tempi di attesa più lunghi; alcuni ingredienti potrebbero essere congelati all origine

5 I Contorni Patate in crosta Insalata mista Spinaci: (aglio, olio e peperoncino all agro burro) Patatine fritte Verdure grigliate: (zucchine, melanzane e radicchio) Formaggi misti con marmellate senapate

6 Frutti di bosco Fragole Ananas Macedonia Sorbetto Gelato Semifreddi Dolci I Dessert Supplemento aggiunta gelato

7 Le Bevande Acqua fonte bracca - (naturale/frizzante cl. 0,75) Vino della casa - (bianco/rosso cl. 0,25) Vino della casa - (bianco/rosso cl. 0,50) Vino della casa - (bianco/rosso lt. 1) Birra Menabrea da 33/66 cl. Bibite in lattina Aperitivi

8 A fine Cena Caffè Caffè Decaffeinato Caffè D orzo Caffè corretto Cappuccino Thè Liquori nazionali Liquori esteri

9 La Nostra Cantina Vini Bianchi Falanghina feudi di San Gregorio Gewurtraminer Trentino Doc Isera Vermentino di Sardegna Doc Mancini Catarratto Aquilae Viti C. Associati Fiano di Avellino La Guardiense Muller Thurgau Doc St. Pauls Pinot Nero Vin. Rosato Cà Montebello

10 I vini rossi Chianti Colli Senesi Titolato Guicciandini Strozzi Bonarda Oltrepò Pavese Cà Montebello Dolcetto d alba S.Rocco F.lli Giacosa Barbera d alba Busia F.lli Giacosa Morellino di Scansano Docg Titolato Guicciardini Strozzi Cabernet Igt Linea Verde S. Osvaldo Gli Spumanti Prosecco Mionetto di Valdobbiadene Cuveè Extra Dry Mastio Della Loggia Cesarini Sforza Millesimato Berlucchi - Moscato Champagne Veuve Cliquot Brut Bottiglie Mignon di: (Prosecco di Valdobbiadene-Nero D avola-falanghina)

11 TIPI DI PAGAMENTO ACCETTATI: Si avvisano i gentili clienti, che intendono effettuare il pagamento con ticket, sono cortesemente pregati di avvisare la cassa oppure il personale di sala, grazie.