Bäckerei/Panetteria. Das Beste für Backprofis. Solo il meglio per panettieri professionisti. Gültig ab/valido da: kg
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- Miranda Cavallaro
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1 Bäckerei/Panetteria Gültig ab/valido da: Das Beste für Backprofis. Solo il meglio per panettieri professionisti. Haselnüsse Nocciole gemahlen/macinate 1175 Weissmehl Typ 400 Farina bianca tipo Dark Bourbon 50 % Tropfen/Gocce 1, Preisänderungen und Mengenbeschränkungen vorbehalten! Si riservano cambiamenti di prezzo e limitazioni di quantità! Alle Angebote exklusive MwSt und inklusive VRG tutte le offerte sono IVA esclusa e TRA inclusa
2 2 Sultaninen Uva sultanina standard Baumnusskerne Bruch Gherigli di noce a pezzetti Mandeln Stäbchen Mandorle a bastoncini Mandeln Mandorle weiss gemahlen/bianche macinate Haselnussmasse Impasto di nocciole Blütenhonig Miele di fiori 900 g 1095 Mandelmasse Impasto di mandorle 900 g 2, Caramelzucker Zucchero caramellato 2 Backpulver Lievito in polvere Vanillinzucker Zucchero vanigliato RABATT RABAIS/SCONTO BEREITS ABGEZOGEN DÉJÀ DÉDUIT GIÀ DEDOTTO RABATT RABAIS/SCONTO RABATT RABAIS/SCONTO BEREITS ABGEZOGEN DÉJÀ DÉDUIT GIÀ DEDOTTO 754 BEREITS ABGEZOGEN DÉJÀ DÉDUIT GIÀ DEDOTTO
3 3 Carma White Nuit Blanche 37 % Tropfen/Gocce Choco Moccabohnen Chicchi di caffè di cioccolato 400 g RABATT RABAIS/SCONTO Marzipan Rübli Carote di marzapane 1, BEREITS ABGEZOGEN DÉJÀ DÉDUIT GIÀ DEDOTTO 300 g 8 80 Carma Dark Edelbitter 70 % Tropfen/Gocce Blätterteig-Cornets Cornetti di pasta sfoglia 1, Barry Callebaut Tulip Cups Selene 16 Stück/pezzi Stück/pezzi Glukose 43 Glucosio 43 Puderzucker Zucchero a velo 10 x 500 g 500 g.90 Trennspray Staccante spray ml 4 88
4 4 850 Käsescheiben Gastro Fette di formaggio Gastro Hartkäse/formaggio duro Magerquark Quark magro Micao Choco Drink 12 x 5 dl DAUERTIEFST 940 PREZZO B EIS AS PR PERMANENTE SO PERMANENTE SO Halbhartkäse Gastro Formaggio a pasta semidura Gastro ca. 2,3 PREZZO B EIS AS PR DAUERTIEFST Hartkäse Swiss Formaggio a pasta dura Swiss ca. 1,7 Caffè Latte alle Sorten tutti i gusti 5 x 2,3 dl Rahmquark Quark alla panna 555 Crème Vanille Crema alla vaniglia gekocht/cotta 4 5 dl 2,3 dl Die Butter Il Burro Platten/a foglie 10 x Bäckereibutter Burro per panetteria in Platten a foglie 10 x 1160 Backhefe Lievito 10 x 500 g 500 g
5 5 Vollei Uova intere flüssig, pasteurisiert aus Bodenhaltung liquide, pastorizzate d'allevamento al suolo 10 x Eigelb Tuorlo flüssig, pasteurisiert aus Bodenhaltung liquido, pastorizzato d'allevamento al suolo 10 x Eiweiss Albume flüssig, pasteurisiert aus Bodenhaltung liquido, pastorizzato d'allevamento al suolo 10 x Schinkengipfel Cornetti al prosciutto Blätterteig, ungebacken pasta sfoglia, crudi 35 x 85 g 85 g Cube Cake alle Sorten tutti i gusti Wurstweggen Fagottini al würstel blätterteig, ungebacken paste sfoglia, crudi 36 x 90 g 120 g 90 g
6 6 Val d'oca Prosecco DOC Italien/Italia 3 x 20 cl Magistrale Mont-sur-Rolle AOC La Côte Schweiz/Svizzera 15 x 50 cl Montagne Belle Allure Europa 12 x 100 cl 20 cl 50 cl 100 cl Ron Del Sol Rhum Grand Marnier Hubertus Kirsch 100 cl/37,5% Vol. 70 cl/40% Vol. 100 cl/40% Vol Valser Silence Mineralwasser ohne Kohlensäure/Acqua minerale liscia 24 x 50 cl Michel Bodyguard 4 x 6 x 33 cl Capri-Sonne Multivitamin 10 x 20 cl 50 cl 33 cl 20 cl
7 7 Cherry Tomaten Mix Miscela di pomodori ciliegia Import Mischsalat Standard Insalata mista standard 300 g 250 g Zwiebeln gehackt Cipolle tritate 5 Rhabarber geschnitten Rabarbaro tagliato Johannisbeeren ungezuckert Ribes non zuccherati, SG 2 Apfelschnitze Mele a fette Poulet Schnitzel geformt 125 g Hergestellt: Schweiz/ Herkunft: Brasilien Scaloppina di pollo pressata 125 g produzione: Svizzera provenienza: Brasile 2 x 2,5 Speckwürfeli Pancetta a cubetti ca. 2, Vorderschinken geräucht geschnitten Prosciutto di spalla affumicato affettato ca. 500 g Salami Napoletano geschnitten Salame Napoletano affettato ca. 500 g Salami Milano geschnitten Salame Milano affettato ca. 500 g Salami Nostrano geschnitten Salame Nostrano affettato ca. 500 g
8 8 Tulip Cup 110/35 cm braun/marrone 1000 Stück/pezzi 250 Stück/pezzi Pralinenbeutel gefüttert mit Herzverschluss Sacchetto per praline foderato con chiusura a cuore gold/dorato 8 x 5,5 x 20 cm Tortenuntersätze Sottotorta Ø 12, 14, 16, 18, 20 cm z. B./p. es.: Ø 12 cm gold/dorata 100 Stück/pezzi 100 Stück/pezzi Confiserie Körbchen Confezioni per confetteria gold/dorate, schwarz/nere 11 x 8 x 3,5 cm Backschalen «Salamander» Vaschette da forno «Salamander» 17,5 x 11 x 6 cm 250 Stück/pezzi 100 Stück/pezzi Einwegschürzen weiss Grembiuli usa e getta bianchi Quick Servietten 1/8 Falz, 1-lagig, weiss Tovaglioli piegatura 1/8, 1 strato, bianchi 33 x 33 cm 50 Stück/pezzi 500 Stück/pezzi 500 Stück/pezzi Einweghandschuhe Latex Grösse S XL Guanti monouso in latex taglia S XL Midi Wischtücher 2-lagig, reiner Zellstoff Asciugamani midi 2 strati, pura cellulosa 6 Rollen/rotoli 100 Stück/pezzi 850 Schnelldesinfektion mit integrierter Sprühflasche Disinfettante veloce con spruzzino 5l Rolle/rotolo PERMANENTE SO PREZZO B EIS AS PR Kartonpreis/prezzo per cartone 12 x 500 Stück/pezzi DAUERTIEFST Diplomatenkapseln Formine per dolci Ø 56 / Ø 40 x 30 mm
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Ingredienti: per la glassa: zucchero albume nocciole mandorle.
PREVIEW tuorlo d uovo lievito Madre uvetta sultanina australiana glucosio (Bourbon madagascar). per la glassa: albume mandorle. Farina tipo 0 tuorlo d uovo lievito Madre uvetta sultanina Australiana scorza
Nella planetaria montare per 4-5 minuti le uova con lo zucchero.
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