WEEK GASTRONOMICI D( A)MARE. estate Itinerari nella costa della Provincia di Pesaro e Urbino

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1 WEEK estate 2015 GASTRONOMICI D( A)MARE Itinerari nella costa della Provincia di Pesaro e Urbino

2 Iniziativa a cura di Confcommercio Associazione Ristoratori Pesaro e Urbino Direzione Amerigo Varotti Stampa Ideostampa Si ringrazia Banca dell Adriatico Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura Pesaro Urbino Il calendario dei Week Gastronomici D (A)mare è consultabile anche sul sito: Per le fotografie di cui, nonostante le ricerche eseguite, non è stato possibile rintracciare gli aventi diritto, la redazione si dichiara pienamente disponibile ad adempiere i propri doveri.

3 estate 2015 Per partecipare ai Week Gastronomici D( A)MARE occorre prenotarsi telefonicamente direttamente ai ristoranti prescelti, indicando il numero dei presenti. La prenotazione è impegnativa per l esercente, ma anche per il cliente, che potrebbe essere chiamato a rispondere del danno derivante dalla mancata presenza senza una tempestiva disdetta. Il carattere promozionale dell iniziativa non consente agli operatori di praticare sconti per bambini.

4 Ecco una nuova iniziativa di Confcommercio e Associazione Ristoratori di Pesaro e Urbino per valorizzare la ristorazione locale e promuovere le nostre tipicità enogastronomiche. Week Gastronomici D( A)MARE sono la naturale prosecuzione estiva dei Week End Gastronomici. Ma mentre questi sono riservati alle località ed ai ristoratori dell entroterra, questa nuova proposta è stata ideata per i Comuni della nostra splendida costa adriatica provinciale. Da Mare e da amare quindi. Proposte enogastronomiche per quanti, amanti della buona tavola, avranno uno stimolo in più per entrare nei nostri ristoranti con familiari ed amici, in compagnia e gustare i piatti della nostra terra. Amerigo Varotti Direttore Confcommercio Pesaro e Urbino

5 Associazione Ristoratori e Confcommercio di Pesaro e Urbino, da anni impegnate in una forte azione di promozione e commercializzazione delle attività di ristorazione della Provincia, propongono una nuova iniziativa per gli operatori della costa. Sulla scorta di quell indiscutibile successo rappresentato dai Week End Gastronomici, con i Week Gastronomici D( A)MARE si vuole dare un taglio decisamente più volto ad una cucina marinara, con alla base quello che reputiamo fondamentale per il successo di ogni iniziativa: il rapporto qualità - prezzo. Un menù stuzzicante proposto da professionisti della ristorazione, un prezzo certo e invitante, soprattutto in un ottica di promozione del locale, ci auguriamo costituiscano gli elementi indispensabili per la riuscita dell evento. Un idea utilizzabile anche per dare maggior peso e completezza alla nostra offerta turistica locale che, come la ristorazione, deve puntare sempre alla tipicità ed alla valorizzazione delle nostre eccellenze. Mario Di Remigio Presidente Associazione Ristoratori Pesaro e Urbino

6 Gabicce Monte Casteldimezzo Pesaro Ginestreto Novilara Fano Località dei Week d( A)mare GABICCE MONTE RISTORANTE BLU SORRENTO CASTELDIMEZZO RISTORANTE TAVERNA DEL PESCATORE COLOMBARONE RISTORANTE LA FONTE GINESTRETO RISTORANTE IL POGGIO PESARO RISTORANTE IL COMMODORO RISTORANTE LA VELA RISTORANTE LO SQUERO LOCANDA TYPO RISTORANTE MARE ROSSO RISTORANTINO IN SPIAGGIA MASQUENADA RISTORANTE POLO PASTA&PIZZA RISTORANTE ULDERGO NOVILARA LOCANDA RICCI FANO RISTORANTE VILLAMARINA HOTEL RISTORANTE SASSONIA

7 1 GABICCE MONTE ristorante BLU SORRENTO Giugno: domenica 21 e 28 Luglio: domenica 12 e 19 Agosto: domenica 9 e 16 Settembre: giovedì 3 e domenica 6 Insalata di mare Sardoncini marinati Paccheri allo scoglio Spiedini misti di pesce (3 pz.) con assaggio di fritto di pesce e verdurine Insalata mista Sorbetto 25,00 escluso bevande Bianchello del Metauro sfuso 8,00 al litro Gabicce Monte via Panoramica, 113 tel. 0541/ Chiuso lunedì e martedì

8 2 PESARO CASTELDIMEZzo ristorante TAVERNA DEL PESCATORE Giugno: giovedì 25 Luglio: giovedì 16 e 30 Agosto: domenica 30 Settembre: giovedì 10 Insalatina seppia, calamari e gamberi con grana e funghi Tonno al sesamo su misticanza Piovra nostrana al vapore con patate e sedano Maltagliati fatti a casa con cannelli, pomodoro fresco e foglie di spinaci Barbeque Mediterraneo Insalata mista Bavarese al limone con coulis di frutti rossi 25,00 escluso bevande Bianchello Az. Guerrieri in bottiglia d.o.c. 10,00 Bianchello Frizzante Moss Az. Guerrieri in bottiglia d.o.c. 10,00 Pesaro Loc. Casteldimezzo Via Borgata Casteldimezzo, 23 Tel. 0721/ chiuso martedì

9 3 PESARO COLOMBARONE ristorante LA FONTE Giugno: giovedì 25 Luglio: giovedì 9 e 16 Agosto: giovedì 6 e 27 Settembre: giovedì 3 e 10 Cozze alla tarantina Carpaccio di pesce spada alla catalana Maccheroncini alla canocchie Cannelloni ripieni di pesce Coda di rospo al forno con patate, olive, pendolini e capperi Insalata mista Limoncello della casa 22,00 escluso bevande Bianchello del Metauro La Morciola in bottiglia 9,00 Bianco dei colli Pesaresi sfuso 7,00 Pesaro Strada Romagna, 361 località Colombarone Tel. 0721/208082

10 5 PESARO GINESTRETO ristorante IL POGGIO Giugno: domenica 21 e 28 Luglio: domenica 12 e 26 Agosto: domenica 2 e 9 Settembre: domenica 6 Affettato misto e formaggi locali Cannelloni di carne al forno Gnocchi all anatra Grigliata mista di salsiccia, costarella, braciola di maiale e agnello Insalata Patate arrosto Ciambellone e crostate 20,00 escluso bevande Sangiovese Il Conventino in bottiglia d.o.c. 10,00 Sangiovese Az. Agr. Guerrieri sfuso al litro 6,00 Pesaro Via Micaloro, 1 Str. per Ginestreto Tel. 0721/ chiuso lunedì

11 4 PESARO ristorantino IL COMMODORO Giugno: giovedì 18 e domenica 28 Luglio: giovedì 16 e domenica 26 Agosto: giovedì 13 e domenica 23 Settembre: giovedì 3 e domenica 6 Antipasti misti di pesce caldi e freddi A scelta: Tagliolini alla Marinara oppure primo del giorno Pesce alla griglia Insalata mista Dolcetti secchi della casa con vin santo 25,00 escluso bevande Az. Agr. Il Conventino di Monteciccardo in bottiglia d.o.c. 8,00 Pesaro Viale Trieste, 269 Tel

12 6 PESARO ristorante LA VELA Giugno: giovedì 18 e 25 Luglio: giovedì 9 Agosto: giovedì 6 Settembre: giovedì 10 Antipasti misti di pesce caldi e freddi A scelta: Tagliolini allo scoglio oppure Ravioli di pesce A scelta: Grigliata oppure fritto misto Insalata Dolce della casa 25,00 escluso bevande Bianchello Rossini Az. La Morciola in bottiglia d.o.c. 9,00 Pesaro Strada Tra i 2 Porti, 67 Tel. 0721/403573

13 7 PESARO ristorante LO SQUERO Giugno: giovedì 18 e domenica 28 Luglio: giovedì 9 e domenica 26 Agosto: giovedì 6 e domenica 30 Settembre: giovedì 10 Insalata di mare Cozze e vongole alla marinara Spaghetti allo scoglio Grigliata mista Fritto misto Insalata mista e patatine Dolce della casa 25,00 escluso bevande Az. Agr Fiorini in bottiglia d.o.c. 10,00 Morciola Bianchello sfuso d.o.c. 7,00 Pesaro Strada delle Marche, 61 Tel. 0721/65405 chiuso lunedì

14 8 PESARO LOCANDA TYPO Giugno: giovedì 18 e 25 Luglio: giovedì 9 e 23 Agosto: giovedì 6 e 27 Settembre: giovedì 3 e 10 Antipasto di mare della Locanda: Insalatina di seppia, gamberetti esotici e salmone al finocchietto piadina farcita con sardoncini Tagliolino allo sgusciato con vongole, cozze e cannelli Filetto di branzino grigliato con verdure Insalata mista Semifreddo al limone 25,00 escluso bevande Bianchello del Metauro in bottiglia d.o.c. 10,00 Pesaro Strada delle Marche, 116 Tel. 0721/638336

15 9 PESARO ristorante MARE ROSSO Giugno: giovedì 18 e 25 Luglio: giovedì 9 e 23 Agosto: giovedì 6 e 27 Settembre: giovedì 3 e 10 Insalata di mare, tortino di sgombro con melanzane, salmone marinato, sardoncini arrosto segreto, cozze alla marinara Passatello fior di zucca e mazzancolle Filetto di branzino con patate, olive e pendolini Insalata mista Semifreddo al croccante con cascata di cioccolato caldo 25,00 escluso bevande Bianchello Campioli Az. Fiorini in bottiglia d.o.c. 14,00 Bianchello Campioli Az. Fiorini in bottiglia cl ,00 Pesaro Viale Trieste, 40 Tel. 0721/67211

16 10 PESARO ristorantino in spiaggia MASQUENADA Giugno: giovedì 11 e 25 Luglio: giovedì 16 e 30 Agosto: giovedì 20 e domenica 30 Fiore di zucca ripieno in crema di gambero Tartare di tonno, capperi e caffè Carpaccio di spigola arancio e finocchietto Risotto cozze, scamorza e zucchine Filetto di scorfano in potacchio Insalata mista Crostata o mousse al mascarpone 25,00 escluso bevande Bianchello del Metauro Az. Galiardi Giordano in bottiglia d.o.c. 8,00 Bianchello del Metauro Az. Galiardi Giordano sfuso al litro 8,00 Pesaro Str. delle Marche (zona Gelsi) Tel. 347/

17 11 PESARO ristorante POLO PASTA&PIZZA Giugno: giovedì 18 e 25 Luglio: giovedì 16 e 23 Agosto: giovedì 6 e 27 Settembre: giovedì 3 e 10 Insalata di Mare Calamari, seppie e polipo bolliti, cozze e vongole sgusciate su insalate miste e selezione di pepi al mulinello Spaghetto alle vongole di Fano Spaghetto Setaro di Torre Annunziata e vongole di Fano aperte al peperoncino Fritto misto di Pesce e Verdure dell Adriatico Fritto con il pescato del mercato e verdure in tempura Dessert a scelta dalla Carta 25,00 escluso bevande Bianchello d.o.c. in bottiglia 10,00 Pesaro Viale della Repubblica, 64 Tel. 0721/375902

18 12 PESARO ristorante ULDERGO Giugno: giovedì 18 e domenica 21 Luglio: giovedì 2 e domenica 5 Agosto: giovedì 13 e domenica 16 Settembre: giovedì 10 Antipasto misto di pesce A scelta: Risotto alla marinara oppure Spaghetti allo scoglio oppure Chitarrine al nero di seppia A scelta: Grigliata di pesce oppure Fritto misto Contorni di stagione Dolce della casa 25,00 escluso bevande Bianchello del Metauro in bottiglia d.o.c. 10,00 Pesaro Via Venturini, 22 Tel. 0721/68029 Chiuso il lunedì

19 13 PESARO NOVILARA locanda RICCI Giugno: domenica 21 e giovedì 25 Luglio: giovedì 23 e domenica 26 Agosto: giovedì 20 e domenica 23 Settembre: giovedì 3 e domenica 6 Tagliere di salumi nostrani io Nino con formaggi fattoria Fadda Tagliatelle con guanciale, pomodoro fresco, basilico e fossa Galletto alla brace con patate al forno. Insalata mista Semifreddo allo yogurt con frutta 20,00 escluso bevande Bianchello Bio Cantina Di Sante in bottiglia 9,00 Sangiovese Bio Cantina Di Sante in bottiglia 9,00 Pesaro Via Forlani 6 Castello di Novilara Tel. 0721/ Cell. 346/

20 14 FANO ristorante VILLA MARINA Giugno: giovedì 18 e 25 Luglio: giovedì 9 e 23 Agosto: giovedì 6 e 27 Settembre: giovedì 10 Zuppa cozze e vongole Risotto di mare Sardonici scottadito Frittura di pesce Insalata mista Dolce della casa 25,00 escluso bevande Bianchello Az. Guerrieri in bottiglia d.o.c. 9,00 Bianchello Az. Guerrieri sfuso al litro 8,00 Fano Via degli Schiavoni, 22 Tel. 0721/ chiuso martedì

21 15 FANO hotel ristorante SASSONIA Giugno: giovedì 18 e 25 Luglio: giovedì 9 e 23 Agosto: giovedì 6 e 27 Settembre: giovedì 3 e 10 Sautè di cozze, vongole e crostacei piccante al profumo di curry e crostoni Passatelli ai crostacei Fritto misto Sardoncini scottadito Cannelli gratinati Insalata verde Sorbetto al limone 25,00 escluso bevande Bianchello Az. Guerrieri in bottiglia d.o.c. 8,00 Sangiovese Az. Guerrieri in bottiglia d.o.c. 8,00 Fano Viale Adriatico, 86 Tel. 0721/ Sempre aperto

22 UN MONDO IN CUI PUOI COSTRUIRE IL TUO FUTURO E POSSIBILE. SCOPRI LE NOSTRE SOLUZIONI PER INTEGRARE LA TUA PENSIONE BENEFICIANDO ANCHE DI VANTAGGI FISCALI. Ti aspettiamo in filiale per un check up previdenziale gratuito. Banca del gruppo Messaggio promozionale riguardante forme pensionistiche complementari. Prima dell adesione leggere le Note Informative e i Regolamenti e per il Piano Individuale Pensionistico di tipo assicurativo anche le Condizioni generali di Contratto disponibili presso le filiali della Banca e sul sito internet dei soggetti istitutori e

23 TIPICISSIMO Aiutaci a riscoprire il patrimonio gastronomico della nostra provincia Gentile cliente, chiediamo la Tua collaborazione per una azione di mappatura delle tipicità gastronomiche del nostro territorio. Ti invitiamo quindi a segnalare quello che, secondo te, ritieni essere il piatto TIPICO - vuoi per tradizione o per cultura o per gusto - del Tuo Comune o del Tuo Paese. Il MIO piatto tipico è : della località di Puoi lasciare questa scheda direttamente al ristorante o inviarla via fax allo oppure via mail m.arzeni@ascompesaro.it Ti ringraziamo per la collaborazione E una iniziativa della Associazione Ristoratori della provincia di Pesaro e Urbino Strada delle Marche, Pesaro t f mail: m.arzeni@ascompesaro.it aderente Confcommercio

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