P E R C O M I N C I A R E

Transcript

1 P E R C O M I N C I A R E APPETAIZER ANTIPASTO MISTO Mozzarella di Bufala, grana, provola, prosciutto crudo, pane cotto a legna (mozzarella Bufala, Parmesan, Smoked mozzarella, prosciutto, spicy salami, and homemade bread) MISTO DI SALUMI Prosciutto crudo, salame piccante, salame cinghiale, speck, pane cotto a legna (prosciutto, spicy salami, wild boar salami, smoked prosciutto and homemade bread) MISTO DI FORMAGGI Mozzarella di Bufala, provola, burrata, pecorino, grana con pane cotto legna (mozzarella di Bufala, parmesan, smoked mozzarella, burrata cheese, pecorino cheese, bread) BUFALA E CRUDO Mozzarella di Bufala, prosciutto crudo e pane cotto a legna (Mozzarella di Bufala, prosciutto and homemade bread) BURRATA E CRUDO Burrata pugliese, prosciutto crudo e pane cotto a legna (Burrata cheese, prosciutto and homemade bread) BRUSCHETTE CLASSICHE 3 buschette con pomodorini su pane cotto a legna (classic bruschetta with cherry tomatoes on homemade bread) BRUSCHETTE MISTE 3 bruschette (1 con salsiccia e friarielli, 1 con pomodoro, 1 con nduja e olive) (3 bruschette; 1 with cherry tomatoes, 1, sausage, broccoli rabe greens, 1 n duja and black olives)

2 L E N O S T R E I N S A L A T E & L A L A S A G N A OUR SALAD AND THE LASAGNA SEMPLICE Insalata verde, pomodorini, olive (Green salad, cherry tomatoes, black olives, homemade bread) CAPRESE Insalata verde, mozzarella, pomodorini, basilico (Green salad, fresh mozzarella, cherry tomatoes, basil, homemade bread) T&T Insalata verde, pomodorini, olive nere, tonno, cipolle e pane (Green salad, cherry tomatoes, black olives, tuna, onion and homemade bread) RUCOLA Insalata verde, rucola, grana e pane (Green salad, arugola, parmesan, homemade bread) LASAGNA pomodoro, mozzarella, carne macinata, parmigiano e basilico (tomato sauce, fresh mozzarella, ground meat, parmigiano and basil) PARMIGIANA* pomodoro, mozzarella, melanzane, provola, parmigiano e basilico (tomato sauce, fresh mozzarella, eggplant, smoked cheese, parmigiano and basil) *se disponibile

3 L E N O S T R E P I Z Z E S P E C I A L I SPECIAL PIZZAS Margherita con Bufala e ricotta in crosta pomodoro, mozzarella di Bufala, cornicione ripieno alla ricotta e basilico (tomato sauce, mozzarella di Bufala, ricotta stuffed crust and basil) Stella centro margherita con bufala, le punte farcite con ricotta e salame, p. cotto, olive, funghi e carciofi (margherita bufala in center, the points individually stuffed with ricotta & salami, mozz & olives, mozz & mushroom, mozz & ham, mozz & artichoke) Luna mezzo calzone cotto e funghi e mezza margherita con bufala (half stuffed calzone with ham & mushroom and half margherita with Bufala) Pizza con Burrata e Nduja pomodoro, pomodorini e burrata in uscita (tomato sauce, cherry tomatoes and fresh burrata cheese) Pizza O Vesuvio pomodoro, mozzarella, pomodorini, salame piccante, n duja, fiocchi di ricotta (tom. sauce, fresh mozzarella, spicy salami, cherry tomatoes, spicy sausage, ricotta cheese) Bombetta di Totò crosta ripiena alla ricotta, pomodoro, mozzarella, provola affumicata, melanzane e crudo (ricotta stuffed crust, tomato sauce, fresh mozzarella, eggplant, smoked cheese, prosciutto) La zucca Cornicione ripieno alla crema di zucca, mozzarella, gorgonzola e pancetta (Stuffed crust with pumpkins, fresh mozzarella, gorgonzola chesee, bacon) La carbonara Pomodoro, fiordilatte, pancetta, cipolla, grana, uovo e pepe (tom sauce, fresh mozzarella, onion, bacon, egg and black pepper) Il tronchetto Ripieno con mozzarella, provola, crudo, rucola e grana (Stuffed calzone with mozzarella, smocked cheese, on top prosciutto, arugola and parmesan) La nuova 4 formaggi Mozzarella di Bufala, gorgonzola, mascarpone e fiocchi di ricotta (Mozzarella di Bufala, gorgonzola cheese, mascarpone cheese, ricotta cheese) La messicana Pomodoro, fiordilatte, cipolla, salsiccia, fagioli e piccante (tom. sauce, fresh mozzarella, onion, sausage, beans and chilly) * La ricotta in crosta è disponibile per tutte le pizze del menù * The Stuffed crust and mozzarella di bufala are available for all the pizzas

4 Via Toledo LE NOSTRE NUOVE PIZZE Fiordilatte, gorgonzola, crudo, rucola, noci e miele (Fresh mozzarella, gorgonzola, prosciutto, arugola, walnuts and honey) Spaccanapoli Pomodori gialli, pesto, fiordilatte, salame Napoli e grana (yellow cherry tomatoes, pesto sauce, salami and parmesan) Via Caracciolo Fiordilatte, Funghi porcini, pomodorini gialli, e fiocchi di ricotta (yellow cherry tomatoes, fresh mozzarella, porcini mushroom and ricotta cheese Via Chiaia Pomodoro, burrata, olive nere, basilico e pomodori secchi (tomato sauce, fresh burrata cheese, black olives, dry tomatoes and basil) Corso Umberto Pomodoro, Fiordilatte, porcini, pancetta e ricotta (tomato sauce, fresh mozzarella, porcini mushrooms, bacon, ricotta cheese) Corso Vittorio Emanuele Mozzarella, pancetta, rucola, noci e grana (fresh mozzarella, bacon, arugola, walnuts and parmesan) Via Marina Fior di latte, zucca a fiocchi, salsiccia e provola (pumpckin sauce, fresh mozzarella, smocked mozzarella and sausage) Borgo Santa Lucia Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, carciofi e prosciutto cotto (tomatoes sauce, fresh mozzarella, gorgonzola cheese, artichokes and ham) Forcella Pesto, fiordilatte, funghi, carciofi, provola affumicata (pesto sauce, fresh mozzarella, smocked mozzarella, fresh mushroom and artichokes) Rione Sanità Pomodoro, Burrata, rucola, prosciutto crudo e grana (tomato sauce, fresh burrata, prosciutto, arugola and parmesan) Via dei Tribunali Mozzarella, crema di zucca, porcini e grana (fresh mozzarella, pumpkins, porcini mushroom and parmesan) Via Posillipo Panna, mozzarella, prosciutto cotto e mais (Cream, fresh mozzarella, ham and corn)

5 L E N O S T R E P I Z Z E N A P O L E T A N E TYPICAL NEAPOLITAN PIZZAS Margherita pomodoro, fiordilatte e basilico (tomato sauce, fresh mozzarella, basil) Margherita Extra Bufala pomodoro, mozzarella di Bufala e basilico (tomato sauce, fresh Bufala mozzarella, basil) Margherita a Filetto di pomodoro Fiordilatte, pomodorini e basilico (fresh mozzarella, cherry tomatoes, basil) Sasicc e Friariell Fiordilatte, salsiccia e friarielli (fresh mozzarella, sausage, broccoli rabe greens) Pizza cà Provola Pomodoro, fiordilatte, provola affumicata (tomato sauce, fresh mozzarella, smoked mozzarella) Marinara pomodoro, aglio e basilico (tomato sauce, garlic, basil) Variazioni/ variation 1 Prosciutto crudo/ bufala 1,5 Burrata 2 Ripieno in crosta/ stuffed crust 3 Servizio 1.5

6 P I Z Z E D E D I C A T E A L L E R E G I O N I I T A L I A N E PIZZAS BY ITALIAN REGION Tricolore fiordilatte, rucola, pomodorini e grana (fresh mozzarella, arugola, cherry tomatoes, parmesan flakes) Siciliana Pomodoro, fiordilatte, melanzane, grana (tomato sauce, fresh mozzarella, eggplants, parmesan) Calabrese Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, olive e n duja (tomato sauce, fresh mozzarella, spicy salami, black olives, chorizo) Laziale Pomodoro, fiordilatte, pancetta, cipolle (tomato sauce, fresh mozzarella, bacon, onion) Abruzzese Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante, salsiccia, p. cotto (tomato sauce, fresh mozzarella, spicy salami, sausage, ham) Umbra Pomodoro, fiordilatte, salamino di cinghiale, olio tartufato (tomato sauce, fresh mozzarella, wild boar salami, truffle oil) Marchigiana Pomodoro, fiordilatte, pomodorini e olio tartufato (tomato sauce, fresh mozzarella, cherry tomatoes, truffle oil) Molisana Pomodoro, fiordilatte, funghi porcini, olio tartufato (tomato sauce, fresh mozzarella, porcini mushrooms, truffle oil) Toscana Fiordilatte, funghi porcini, aglio (Fresh mozzarella, porcini mushrooms, garlic) Emiliana Fiordilatte, crudo, rucola e grana (Fresh mozzarella, arugola, parmesan and prosciutto Parma) Ligure 8 Pesto, fiordilatte, pomodorini (Pesto sauce, Fresh mozzarella, cherry tom)

7 I N O S T R I C A L Z O N I R I P I E N I STUFFED CALZONE Pomodoro e mozzarella pomodoro, fiordilatte, basilico (tomato sauce, fresh mozzarella) Cotto e funghi fiordilatte, cotto e funghi (fresh mozzarella, ham and mushroom) Calzone cà Provola pomodoro, fiordilatte e provola (tomato sauce, fresh mozzarella, smoked cheese) Calzone Napoli Fiordilatte, ricotta, salame dolce e pepe (ricotta cheese, mozzarella, regular salami, black pepper) Mozzarella e cotto (fresh mozzarella and ham) 4 Formaggi Fiordilatte, gorgonzola, provola, grana (fresh mozzarella, blue cheese, smoked mozz, parmesan) Calzone chè Cicoli Mozzarella, ricotta, cicoli e pepe (fresh mozzarella, ricotta cheese, typical pork fat, black pepper) Variazioni/ variation 1 Prosciutto crudo/ bufala 1,5 Burrata 2 Ripieno in crosta/ stuffed crust 3 Servizio 1.5

8 LE NOSTRE PIZZE CLASSICHE 4 stagioni / Capricciosa Pomodoro, fiordilatte, cotto, funghi, carciofi, olive nere (tomato sauce, fresh mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, black olives) 4 formaggi Fiordilatte, gorgonzola, provola affumicata, grana (Fresh mozzarella, blue cheese, smoked mozzarella, parmesan) Cotto & Funghi Pomodoro, fiordilatte, cotto, funghi (tomato sauce, fresh mozzarella, ham, mushrooms) Diavola Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante (tomato sauce, fresh mozzarella, spicy salami) Salame piccante & porcini Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante, porcini (tomato sauce, fresh mozzarella, spicy salami, porcini mushrooms) Napoli Pomodoro, fiordilatte, capperi, acciughe, origano (tomato sauce, fresh mozzarella, cappers, anchovies, oregano) Romana Pomodoro, fiordilatte, capperi, acciughe, olive, origano (tomato sauce, fresh mozzarella, cappers, anchovies, black olives, oregano) Salsiccia Pomodoro, fiordilatte, salsiccia fresca (tomato sauce, fresh mozzarella, fresh sausage) Tonno & cipolle Pomodoro, fiordilatte, tonno e cipolle (tomato sauce, fresh mozzarella, tuna, onion) Montanara Pomodoro, fiordilatte, carciofi, crudo, olio tartufato (tomato sauce, fresh mozzarella, artichokes, prosciutto, truffle oil) Ortolana Pomodoro, fiordilatte, melanzane zucchini, peperoni, carciofi (tomato sauce, fresh mozzarella, eggplants, zucchini, artichokes) Vegetariana Pomodoro, fiordilatte, melanzane zucchini, peperoni, carciofi, olive, funghi (tomato sauce, fresh mozzarella, eggplants, zucchini, artichokes, black olives, mushrooms)

9 I P A N U O Z Z I SANDWHICHES Crudo, rucola, grana & olio Prosciutto, arugola, parmesan Provola, speck, rucola & olio Smoked mozzarella, smoked prosciutto, arugola, oil Caprese Fiordilatte, pomodorini, basilico, origano, olio (fresh mozzarella, cherry tomatoes, basil, oregano, oil) Crudo, mozzarella, rucola & olio Prosciutto, fresh mozzarella, arugola, oil Panuozzo Sasicc è friarielli (fresh mozzarella, sausage, broccoli rabe greens) Variazioni/ variation 1 Prosciutto crudo/ bufala 1,5 Burrata 2 Ricotta stuffed crust 3 Servizio 1.5

10 ALLA SPINA / DRAFT Coca piccola / small coke Coca media / medium coke Birra piccola / small beer Birra media / medium beer D R I N K S BOTTIGLIE / BOTTLE Acqua piccola / small water Acqua grande / large water Birra bionda 33cl / blonde beer* Birre estere 33cl / imported beers* Birre doppio malto 33cl / double malt* Birre rosse 33cl / amber beer* Birre artigianali / Artisanal beer* *consulta il nostro menù Birre LATTINE / CANS Coca zero, coca light, fanta, sprite, thè limone o pesca VINO / WINE/ PROSECCO Bottiglia (rosso, bianco e prosecco) / bottle Bicchiere (rosso, bianco) / by the glass Prosecco by the glass Spritz (prosecco, aperol, gas water)

11 E P E R F I N I R E PASTRIES Dolci tipici napoletani e non Babà, pastiera, tiramisù, panna cotta, cheesecake. Panuozzo alla Nutella Pizza with Nutella CAFFE Caffè Espresso Caffè Americano Cappuccino & Thè Liquori & Amari ** Tutti i nostri ingredienti sono preparati e contengono allergeni come farina, uova e pesce, fateci presente se avete delle richieste particolari. ** All our products are made with allergens, for example the flour, others contein milk, fish and eggs, so let us know if you have any kind of request. ** Todos nuestros productos están hechos con alérgenos, por ejemplo, la harina, otros contienen leche, pescado y huevos, así que avísenos si tiene algún tipo de alergia.

12 MENU ESPAǸOL APERITIVO / ENTRANTE - Mixto Queso y Salumi: jamón serrano, salame piccante, mozzarella de búfala, parmesano, queso humado - Mixto salumi italiani: jamón serrano, salame piccante, salame de jabalí, jamón serrano humado, pan de pizza - Queso mixto italiano: mozzarella de búfala, queso humado, queso pecorino, queso burrata parmesano, pan. ENSALADA 1. ensalada verde mixta, tom cherry, aceitunas negra 2. ensalada verde mixta, queso, tomates frescos y albahaca. 3. ensalada verde mixta, tomates, aceitunas negro, atún, cebolla. PIZZAS ESPECIALES - Margherita con Bufala e ricotta in crosta: Crosta rellena con requesòn, salsa de tomate, mozzarella di Bufala - Stella: centro salsa de tomate e mozzarella de Bufala. Las 5 puntas son rellena con requesòn y salame, jamón cocido, champiñones,alcachofa, aceitunas - Luna medio calzone relleno con jamón cocido y champiñones, y medio salsa de tomate y mozz de Bufala - Pizza Burrata: salsa de tomate, tomate cherry, queso Burrata - Bombetta di Totò: Crosta rellena con requesòn, tomate, mozzarella, queso humado, berenjena, serrano - Carbonara: salsa de tomate, mozzarella, tocino, cebolla, parmesano, huevo y pimienta - La messicana: Tomate, mozzarella, cebolla, salchicha, frijoles y picante PIZZAS Tricolore: queso, rúcula, tomates frescos, queso parmesano Siciliana: salsa de tomate, queso, berenjena, parmesano Calabrese: salsa de tom, queso, salame picante, aceitunas negra, chorizo Campana: salsa de tomate, queso, queso humado Laziale: salsa de tomate, queso, panceta (bacon), cebolla, parmesano Abruzzese: salsa de tomate, queso, jamón, salame picante, salchicha Umbra: salsa de tomate, queso, salame de jabalí, salsa de tartufo Marchigiana: salsa de tomate, queso, tomates frescos, salsa de tartufo Molisana: salsa de tomate. queso, hongos porcini, salsa de tartufo Capricciosa: salsa de tom, queso, jamón cocido, champiñones,alcachofa, aceitunas Cotto e funghi: salsa de tomate, queso, jamón cocido, champiñones Cotto; salsa de tomate, queso, jamón cocido Diavola: salsa de tomate, queso, salame picante Tonno e cipolla: salsa de tomate, queso, atún, cebolla

13 Tonno: salsa de tomate, queso, atún Vegetariana: salsa de tomate, queso, berenjena, calabacin, pimientos, aceitunas Ortolana: salsa de tomate, queso, berenjena, calabacin, pimientos 4 quesos: queso, queso humado, gorgonzola, pasmesano Margherita: salsa de tomate, queso, albahaca Margherita extra bufala: salsa de tomate, Mozzarella de Búfala, albahaca CALZONE RELLENO Pomodoro e mozzarella: salsa de tomate, queso. Cotto e funghi: queso, jamón cocido, champiñones Vesuvio; mozzarella, requesòn, salame picante, provolone humado. Napoli: mozzarella, requesòn, salame Napoli, pimiento NUEVAS PIZZAS - Prima: mozzarella, gorgonzola, jamon tipo serrano, nuez rucula y miel - Segunda: tomate amarillo, pesto, mozzarella, salame dulce e parmesano -Tercera: mozzarella, tomate amarillo, hongos porcini, queso ricotta -Cuarta: salsa de tomate, queso burrata, aceitunas negras, tomates secos y albahaca -- - Quinta: salsa de tomate, mozzarella, hongos porcini, tocino, ricotta queso - Sexta: mozzarella, tocino, rúcula, nuez y parmesano - Séptima: mozzarella, calabaza,, salchicha y queso humado - Octava: salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola, alcachofas y jamón cocido - Novena: Pesto, mozzarella, champiñones, alcachofas, queso ahumado - Décima: Salsa de tomate, burrata queso, rúcula, jamón y parmesano DRINKS - En Barrill En Bottella Coca 0,25 / 0,4 Agua 0,5 o 750L Cerveza 0,25 / cerveza 0,4 Cerveza lager 33cl, Importada, doble malto o roja - En Lata (coca zero, coca light, sprite, fanta, thè) - Vino; Bottella / En Vaso Variationes 1 Prosciutto crudo/bufala 1,5 Crosta rellena con requesón 3 Burrata 2 Cubiertos 1,5