Fino al 12 ottobre gli uffici provinciali e zonali di Coldiretti Reggio Emilia saranno aperti solo al mattino.

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1 n settembre 2018 In questo numero: Scuola: la prima guida del pranzo al sacco Dazi: lo stop cinese al vino Usa spinge il Made in Italy UE: nella giusta direzione su peste suina Legionella: laboratorio di analisi Bando per l insediamento giovani agricoltori Corso Operatore Agrituristico: entro il Variazioni orario Fino al 12 ottobre gli uffici provinciali e zonali di Coldiretti Reggio Emilia saranno aperti solo al mattino. Scadenze 29 Ottobre Insediamento dei giovani agricoltori, Ammodernamento di aziende agricole dei giovani agricoltori 19 Novembre Apicoltura - Reg (UE) n. 1308/ Avviso pubblico terza annualità stralcio 2018/2019 del Programma regionale triennale OCM api scadenza Avvisi Prezzo latte: Definito il prezzo a riferimento 2 quadrimestre iva compresa, saldo al 1 Dicembre. Il prezzo del 1 quadrimestre è stato definito il ad 62,50 Corso Agriturismo: iscrizioni entro e non oltre Mercoledì 26 Settembre 2018 a Dinamica re@dinamica-fp.it - T

2 Appuntamenti Elezioni Bonifica Emilia Centrale da lunedì 24 a domenica 30 settembre per info sui seggi Ufficio Zona Coldiretti Scuola: la prima guida del pranzo al sacco Mercoledì 26 settembre ore a Bologna all Arena del Sole. Le proposte di Coldiretti dopo la sentenza del Consiglio di Stato che ha detto si ai panini da casa Arriva il primo vademecum per chi volesse portare a scuola i pasti da casa. Lo ha messo a punto Coldiretti Emilia Romagna a seguito della sentenza del Consiglio di Stato che ha dato il via libera alla possibilità da parte delle famiglie di portare a scuola il pranzo da casa. Il vademecum sarà presentato, insieme con una esposizione di pasti a base di prodotti locali di facile preparazione per i genitori e di pronto uso per gli alunni. La mostra sarà allestita nell occasione della premiazione del concorso di Educazione alla Campagna Amica che nell anno scolastico ha coinvolto in Emilia Romagna circa 10 mila alunni. Saranno anche presentati il tema del concorso per il nuovo anno scolastico e Coldidattica, l associazione di aziende agricole e fattorie didattiche promossa da Coldiretti Emilia Romagna. All incontro saranno presenti il delegato di Coldiretti Giovani Impresa, Andrea Degli Esposti, la delegata di Donne Impresa, Luciana Pedroni, il direttore e il presidente di Coldiretti Emilia Romagna, Marco Allaria Olivieri e Mauro Tonello. Dazi: lo stop cinese al vino Usa spinge il Made in Italy Il vino italiano potrebbe avvantaggiarsi della guerra commerciale tra Usa e Cina dopo che le esportazioni del nettare di bacco Made in Italy nel gigante asiatico hanno raggiunto il massimo storico di oltre 130 milioni di euro nel 2017, grazie all aumento del 29%. È quanto emerge da una analisi della Coldiretti su dati Istat dopo che Pechino ha annunciato dazi per 60 miliardi di dollari su una lista di prodotti statunitensi tra i quali carne, grano e vino colpiti secondo Bloomberg con extra tariffe del 10%, come risposta alle nuove misure varate dal Presidente Usa Donald Trump. Gli Stati Uniti sottolinea la Coldiretti hanno esportato vino in Cina per un valore di 70 milioni di euro in aumento del 33% nel 2017 e si collocano al sesto posto nella lista dei maggiori fornitori, immediatamente dietro all Italia. Per effetto di una crescita ininterrotta nei consumi la Cina precisa la Coldiretti è entrata nella lista dei cinque Paesi che consumano più vino nel mondo ma è in testa alla classifica se si considerano solo i rossi. Per quanto riguarda specificatamente i prodotti Usa interessati dall aumento dei dazi va sottolineato continua la Coldiretti - che in Cina è stato rimosso nel 2016 il bando sulle carni suine italiane che teneva fermo quel mercato dal 1999 mentre il via libera alla carne disossata di bovini con meno di 30 mesi è avvenuto nel 2017 dopo 16 anni di bando In realtà sostiene la Coldiretti l estendersi della guerra dei dazi tra i due giganti dell economia mondiale ai prodotti agroalimentare apre scenari inediti e preoccupanti nel commercio mondiale anche con il rischio di anomali afflussi di prodotti sul mercato comunitario che vanno attentamente monitorate per verificare l opportunità di attivare, nel caso di necessità, misure di intervento straordinarie. Non è un caso che Trump abbia annunciato l intenzione di reagire contro la Cina se i nostri agricoltori e allevatori saranno colpiti" e per questo sono già stati attivati sostegni ai farmers statunitensi per 4,7 miliardi di dollari come aiuto per compensare le perdite provocate dalla guerre commerciali che sono scaturite dall applicazione dei dazi. Di queste risorse, pagamenti Coldiretti Informa n settembre 2018 p. 2

3 per 3,6 miliardi saranno assegnati ai coltivatori di soia particolarmente penalizzati nelle esportazioni dalle ritorsioni cinesi. L aiuto sottolinea la Coldiretti è solo una parte dei 12 miliardi di dollari promessi dall amministrazione Trump per compensare le difficoltà causate ai farmers dalla guerra commerciali e che riguardano anche sorgo, mais, grano, latte, carne di maiale colpiti direttamente o indirettamente. Un segnale importante per l Italia e l Unione Europea che deve difendere e valorizzare il proprio patrimonio agroalimentare a partire dal prossimo bilancio mentre invece nella proposta della Commissione Europea sono previsti tagli insostenibili per l agricoltura che è l unico settore realmente integrato dell Unione ha affermato il Presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo nel sottolineare altresì l esigenza di nuovo approccio nei trattati di libero scambio con i Paesi terzi che non usi l agricoltura come merce di scambio, dall accordo Ceta concluso con il Canada a quello che si sta negoziando con i Paesi sudamericani del Mercosur. UE: nella giusta direzione su peste suina Le prime misure di contenimento e prevenzione contro il propagarsi della peste suina africana dopo i casi registrati in Belgio vanno nella direzione auspicata. E quanto afferma la Coldiretti in occasione delle discussioni tecniche a Bruxelles sullo stato di diffusione della malattia e sull applicazione delle misure di contenimento nei Paesi coinvolti. Le procedure ed i controlli messi in atto per evitare l uscita di suini dalla zona infetta sottolinea la Coldiretti - devono essere quanto più rigorosi possibile per evitare il propagarsi della malattia, che avrebbe conseguenze molto pesanti per la suinicoltura europea. È quindi fondamentale che la Commissione europea e le autorità belghe preposte precisa la Coldiretti - continuino nelle azioni di controllo e prevenzione delle zone colpite e di quelle limitrofe, per tutelare gli allevamenti. Anche il Ministero della salute si sta celermente muovendo ed ha organizzato un incontro sulle prime misure da mettere in atto. In questo contesto risulta prioritario introdurre l obbligo in etichetta dell origine su tutti i salumi e prodotti trasformati e togliere il segreto sui flussi commerciali con l indicazione pubblica delle aziende che importano prodotti, in modo da consentire interventi rapidi e mirati. Va peraltro chiarito che la peste suina africana conclude la Coldiretti - è una malattia virale contagiosa che colpisce suini e cinghiali, ma, assolutamente, non gli esseri umani. Legionella: laboratorio di analisi In considerazione dei numerosi casi di legionellosi verificatesi nel nostro paese e tenuto conto dei fatti epidemiologici del Bresciano, l ufficio sicurezza alimentare di Coldiretti Reggio Emilia ha attivato una convenzione con un laboratorio accreditato per la ricerca della legionella con nostro servizio di prelievo ed analisi. Il monitoraggio della legionellosi si consiglia se all interno dell azienda sono presenti docce, lavandini, torre evaporative, sistemi di condizionamento, lance utilizzate per pulizie, etc ovvero tutto ciò che può creare aerosol. Il piano di valutazione del rischio legionellosi è obbligatorio per gli agriturismo con camere e pernottamento, come da normativa regionale. Bando per l insediamento giovani agricoltori La Regione Emilia Romagna ha aperto il bando 2018 per l Insediamento dei giovani agricoltori e l Ammodernamento di aziende agricole dei giovani agricoltori relativo al Piano di Sviluppo Rurale operazioni e Coldiretti Informa n settembre 2018 p. 3

4 Beneficiari sono i giovani maggiorenni che non abbiano compiuto ancora 41 anni e che assumono la responsabilità civile e fiscale di una azienda agricola per la prima volta. Il sostegno è di ,00 euro per gli insediamenti in zona con vincoli naturali o altri vincoli specifici (per i quali è previsto anche un criterio di priorità per la concessione dell aiuto) e di ,00 euro nelle altre zone. Il termine per la presentazione delle domande è il 29 ottobre Corso Operatore Agrituristico: entro il Dinamica Reggio Emilia ripropone il corso per operatore agrituristico che si svolgerà presso la propria sede n via Gualerzi 30 a Reggio Emilia nel periodo di ottobre - dicembre Il corso, per un totale di 140 ore, si propone di fornire le competenze necessarie per intraprendere l'attività agrituristica (obbligatorio ai sensi della vigente normativa regionale -l.r. 26/94 art. 34 e l.r. 31/03/09 n. 4). Al termine del corso sarà rilasciato l attestato di frequenza con verifica dell'apprendimento Al partecipante verrà rilasciato attestato di frequenza con verifica dell'apprendimento a seguito del raggiungimento del 70% di partecipazione richiesta ed il superamento dell'esame finale (sviluppo di un caso pratico e/o colloquio). Quota di iscrizione: 830,00 Per le iscrizioni è necessario inviare il modulo entro e non oltre Mercoledì 26 Settembre Referente: Bonini Cristina - re@dinamica-fp.it - t.: Attenzione: le iscrizioni potranno chiudersi anticipatamente al raggiungimento del numero massimo di 25 partecipanti. Coldiretti Informa n settembre 2018 p. 4

5 Andamento del mercato al 21/09/18 Parmigiano Reggiano Produzione (dati CFPR) Agosto Gen. Ago. Aumento di produzione continua 2018/ /17 Comprensorio -0,12% +2,78% Reggio Emilia -2,19% +0,53% Prezzi sez. Reggio Emilia (dati CFPR) 10/07-16/07 N. /kg 1 lotto 2017 vendite effettuate 92,5% del vendibile 62 2 lotto 2017 vendite effettuate 68,7% del vendibile 46 9,70-9,80 3 lotto 2017 vendite effettuate 21,2% del vendibile 14 Prezzi comprensoriali (CCIAA Parma): in aumento 21/09/18 /kg /kg Rispetto settimana precedente Min Max Produzione min. 30 m e oltre 12,55 13,00 Produzione min. 24 m e oltre 11,55 12,10 Produzione min. 18 m e oltre 10,80 11,30 Produzione min. 15 m e oltre 10,10 10,35 Lotti di produzione min. 12 mesi e oltre (da caseificio produttore) 9,65 9,90 Suini Prezzi (CUN) Mercato positivo 20/09/2018 Var. /kg +0,015 1,600 Altre produzioni Prezzi (CCIAA Reggio Emilia) 20/09/2018 /q.le Merc. prec. Fieno 1 taglio in rotoballe /11 7/11 Medica 2 taglio in rotoballe /12 10/12 Medica 3 e 4 taglio in rotoballe /12 11/12 Paglia in rotoballe /8 7/8 Siero f.co caseificio 0,15/0,35 0,15/0,35 Zangolato di creme fresche per burrificazione ( /kg) 2,95/2,95 3,05/3,05 Coldiretti Informa n settembre 2018 p. 6

6 Coldiretti Informa n settembre 2018 p. 7