DOCUMENTO DEL 15 MAGGIO Anno scolastico 2012/2013

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1 Istitut Prfessinale di Stat per l Engastrnmia e l Ospitalità Alberghiera Alessandr Farnese Caprarla Via Regina Margherita Caprarla (VT) tel / fax 0761 / Classe V B Indirizz: Tecnic dei servizi turistici Cmpnenti del cnsigli di classe DOCUMENTO DEL 15 MAGGIO Ann sclastic 2012/2013 Discipline Dcenti Italian - Stria Prf. Giacm Riva * Lingua inglese Prf.ssa Maria Grazia De Fazi Lingua francese Prf.ssa Maria Giuditta Mretti Ecnmia e tecnica dell azienda turistica Prf. ssa Luigina Santini Matematica Prf. Alessandr Battaglini * Gegrafia turistica Prf. Arcangel Matteucci * Stria dell arte e dei beni culturali Prf.ssa Maria Laura Mcellin Tecniche di cmunicazine e relazine Prf. Antni Flresta Educazine fisica Prf. Renz Benedetti Religine Prf.ssa Rita Piermartini ITP Prf. Angel Crsetti Insegnante di sstegn Prf. Maurizi Baff * Dcenti nminati in qualità di cmmissari d esame 1

2 Cmpsizine della classe V B - Tecnic dei servizi turistici ALUNNI DATA E LUOGO DI NASCITA 1. Bartli Glria 06 / 09 / 1993 Rncigline ( VT ) 2. Bruziches Michael 28/ 05 / 1993 Rma 3. Carpin Vernica 24 / 08 / 1994 Rma 4. Chiavari Chiara 10 / 11 / 1994 Rncigline ( VT ) 5. Espsit Ilaria 27 / 12 / 1993 Rma 6. Malizia Daniela 02 / 07 / 1993 Rma 7. Murl Chiara 13 / 12 / 1994 Tarquinia ( VT ) 8. Pellegrini Gabriele 14 / 12 / 1994 Rma 9. Salvatri Dafne 07 / 08 / 1994 Rma 10. Tarasi Raluca Elena 03 / 05 / 1993 Odbesti ( Rmania ) 11. Testini Nami 25 / 11 / 1994 Civita Castellana ( VT ) 12. Tmbesi Girgia 28 / 11 / 1992 Civita Castellana ( VT ) Presentazine della classe La classe V B, ad indirizz Tecnic dei servizi turistici, è cmpsta da 12 allievi, 10 ragazze e 2 ragazzi, di cui 11 prvenienti dalla ex IV B dell Istitut; una allieva ripete per la secnda vlta il quint ann del crs di studi. Tutti gli alunni frequentanti hann cnseguit la qualifica prfessinale di Operatre dei servizi di Riceviment press il nstr Istitut. Un allieva ha frequentat il I ed il II ann press il Lice Buratti, indirizz linguistic, di Viterb; un altra ha cnclus il I bienni di studi press la sede di Mntalt del nstr Istitut. Tutti gli alunni sn prvenienti da cmuni situati in prvincia di Viterb: Bassan Rman, Civita Castellana, Crchian, Fabrica di Rma, Mntalt di Castr, Nepi, Rncigline e Sutri. 2

3 Disciplina e frequenza Il cmprtament degli alunni dal punt di vista della disciplina è sempre stat esemplare: la classe è infatti cmpsta da allievi tranquilli ed educati, crretti nei rapprti tra di lr e nei cnfrnti degli insegnanti. Tuttavia il dialg educativ è stat in parte cndizinat da un atteggiament generalmente passiv e pc prpsitiv: sl pchi elementi si sn infatti segnalati per spirit di iniziativa e qualità della partecipazine. Da segnalare inltre una certa tendenza da parte di alcuni ad eccedere nei ritardi all inizi delle lezini, penalizzand le discipline della I ra, ed in particlare quelle che, per numer di re e cllcazine, ne hann maggirmente risentit. Alcuni alunni hann pi accumulat un cert numer di assenze, inficiand in parte la qualità della lr preparazine e dimstrand di nn aver del tutt maturat la giusta cnsapevlezza rispett all impegn che li attende a cnclusine del lr cicl di studi. L svlgiment delle attività nel crs della prima parte dell ann è risultat sstanzialmente cerente cn quant prgrammat ; nel crs del II quadrimestre la didattica ha però subit significativ rallentament per mtivi imputabili a fattri diversi, tra i quali gli interventi di recuper dettati dalla necessità di clmare le lacune evidenziate nel crs della prima parte dell ann ( in rispsta alle scelte effettuate dal Cllegi dcenti in materia di debiti frmativi ), la partecipazine della classe ad attività extracurriclari, di alternanza Scula / Lavr e di rientament pst-diplma, di indubbia valenza frmativa, ma che hann sensibilmente ridtt gli spazi didattici a dispsizine degli insegnanti. Sddisfacente la qualità della partecipazine alle attività extrasclastiche prpste dalla scula ( eventi, manifestazini, viaggi di istruzine, visite didattiche e mstre) e la partecipazine alle attività di Alternanza scula / lavr ( 4 / 5 ann di crs ) di cui si parla specificamente in allegat. Per un più attent esame di tali situazini si rimanda alle relazini dei singli dcenti allegate al presente dcument. Prfitt Il prfitt cnseguit dalla classe al termine del crs di studi è da ritenersi cmplessivamente sufficiente: alcuni alunni manifestan ancra qualche incertezza, particlarmente riscntrabili in chi si affida ad un 3

4 studi ancra legat alla acquisizine mnemnica degli argmenti trattati; altri sn invece in grad di rielabrare in md autnm e cnsapevle cntenuti e materiali presi in esame ed sn in pssess di un metd di studi che gli ha permess di ttenere un discret livell di preparazine. N.b Per l svlgiment dei prgrammi ed sservazini più dettagliate sull andament didattic della classe si rimanda alle relazini finali dei singli dcenti allegate al presente dcument. Dve siam L IPSEOA ALESSANDRO FARNESE L Istitut Prfessinale di Stat per l Engastrnmia e l Ospitalità Alberghiera Alessandr Farnese di Caprarla è ubicat nelle impnenti scuderie Farnese, situate a fianc dell mnim palazz e svrastanti il centr abitat del paese, in splendida psizine panramica sulla valle del Tevere. Le ex scuderie, prbabilmente prgettate da Vignla, sn state cstruite tra il 1570 ed il 1585 per spitare circa 120 cavalli. Cntenevan inltre lcali adibiti a fienili e rimesse per carrzze, nnché abitazini per palafrenieri e scudieri. La struttura, sttpsta ad accurati restauri, è utilizzata per manifestazini e cnvegni di carattere nazinale ed internazinale. L Istitut ed il territri L Istitut è inserit all intern di un territri che vanta un ambiente naturale intatt e un cntest stric artistic di asslut prestigi, a sli 50 Km da Rma e 20 Km da Viterb. La struttura spitante, sita all intern di un parc seclare, è dtata di un cmd parcheggi intern; dispne inltre di impianti e sistemi di sicurezza a nrma che ne permettn l access ai prtatri di handicap. La scula si pne csì cme punt di riferiment e train per l rganizzazine e la gestine, all intern e all estern della prpria struttura, di meeting, cnvegni, cene di gala, manifestazini lcali ed altr. L Istitut dispne inltre di un salne per le cnferenze, utilizzat anche cme aula magna, di una sala musica e di una sala teatr, lcali che permettn di rganizzare attività aperte al territri di cui la scula stessa può farsi prmtrice. Nell ambit di una crretta prgrammazine per l svilupp della prvincia, in sinergia cn le altre frze che vi cncrrn, appggiata ad un sistema sclastic di frmazine prfessinale frte, questa scula si pne csì cme pern di cngiunzine fra un territri a frte vcazine turistica e una richiesta di frmazine altamente qualificata e specializzata. 4

5 Il crs di studi Il nstr Istitut ( vecchi rdinament ) è strutturat cme segue: un bienni cmune unitari mdellat sul prgett di rifrma della scula secndaria superire, durante il quale, ltre alle materie dell area cmune, vengn studiate le discipline dell area di indirizz; un terz ann prfessinalizzante che prevede la scelta dell indirizz (sala, cucina, riceviment ) in cui le materie prfessinalizzanti assumn un riliev di particlare imprtanza e che si cnclude cn gli esami di qualifica; un bienni pst-qualifica per ttenere il diplma in: Tecnic dei servizi della ristrazine Tecnic dei servizi turistici MATERIE DI STUDIO NEL BIENNIO: Area Cmune classe I classe II Italian 5 5 scritt/rale Stria 2 2 rale Lingua straniera * 3 3 scritt/rale Diritt ed Ecnmia 2 2 rale Matematica ed Infrmatica 4 4 scritt/rale Scienze della terra e Bilgia 3 3 rale Educazine fisica 2 2 pratic/rale Religine rale Sub-ttale Area di indirizz Secnda Lingua straniera * 3 3 scritt/rale Principi di alimentazine 2 2 rale Lab. Serv. Ristr. Settre cucina 3 3 pratic Lab. Serv. Ristr. Sett. Sala/bar 3 3 pratic Lab. Servizi riceviment 3 3 pratic Sub-ttale Ttale per clr che se ne avvalgn 5

6 MONOENNIO DI QUALIFICA ( 3 ann di crs ) Operatre dei Servizi di Riceviment MATERIE DI STUDIO NEL MONOENNIO: Area Cmune Italian 3 Scritt/rale Stria 2 rale Lingua francese 3 scritt/rale Matematica ed Infrmatica 2 rale Educazine fisica 2 pratic/rale Religine 1 1 rale Sub-ttale 13 Area di indirizz Lingua inglese 3 scritt/rale Amministrazine alberghiera 3 rale Lab. Servizi riceviment 12 pratic Lab. Tratt. Testi Appl. Gest.li 2 pratica Gegrafia, risrse cult. e turist. 3 rale Sub-ttale 23 Area di apprfndiment 4 Ttale 40 1 per clr che se ne avvalgn PROFILO PROFESSIONALE Alla fine del terz ann gli allievi hann sstenut un esame che ha permess lr di cnseguire una Qualifica in: Operatre dei servizi di Riceviment Tale peratre è capace di accgliere i clienti e di assisterli durante il sggirn secnd le istruzini ricevute e nel rispett delle nrme vigenti. E in grad di stabilire rapprti cmunicativi, anche in lingua straniera, adeguati all interlcutre e alle situazini. Ha una buna cnscenza sia degli impianti presenti nelle strutture ricettive, che negli altri reparti cn i quali è in grad di stabilire rapprti di cmunicazine. Svlge le attività cnnesse cn i servizi di accglienza, prtineria e cassa. Sa utilizzare le attrezzature di settre, aggirnate alle mderne tecnlgie, e i sistemi infrmatizzati di gestine delle strutture ricettive. Sa dare infrmazini sulle risrse culturali e turistiche ed è in grad di cnsigliare spettacli e itinerari al cliente. 6

7 MATERIE DI STUDIO NEL BIENNIO POST-QUALIFICA Tecnic Serv. Turistici Area cmune IV V Italian 4 4 Scritt/0rale Stria 2 2 rale Matematica 3 3 scritt/rale Lingua francese 3 3 scritt/rale Ed. Fisica 2 2 pratic/rale Religine rale Sub-ttale Area d indirizz IV V Lingua inglese 3 3 scritt/rale Ecnmia e tec. Aziend. Turist. 6 6 scritt/rale Gegrafia turistica 2 2 rale Stria dell arte e dei beni cult. 2 2 rale Tec. di cmunic. e relaz. 2 2 rale Sub-ttale Ttale Area di prfessinalizzazine : Alternanza scula - lavr Cntempraneamente alle materie di studi spra riprtate gli studenti sn impegnati in esperienze di apprfndiment prfessinale (alternanza scula lavr), gestite in cllabrazine cn esperti del settre prduttiv e cn le aziende turistiche e della ristrazine, all intern delle quali realizzan tircini e stages aziendali. L Alternanza Scula Lavr, nella visine della scula che si muve all insegna dell autnmia, da la pssibilità di intrdurre una metdlgia didattica innvativa che ha l scp di ampliare il prcess di insegnament-apprendiment. Ampliarl in quant gli attri del prgett sn, ltre agli alunni e agli insegnanti, anche le aziende che incntrerann e spiterann gli studenti nel percrs. In tale percrs la prgettazine, attuazine, verifica e valutazine sn stt la respnsabilità dell Istituzine sclastica che stipulerà cn le aziende delle cnvenzini appsite. Scp dell alternanza è la cndivisine delle esperienze all scp nn sl di frmare l alliev ma anche di far crescere e miglirare l istituzine sclastica nnché l azienda. Un percrs in sinergia che, attravers un curricl flessibile, sia funzinale anche alla crescita culturale, sciale ed ecnmica del territri. La frequenza dell area di specializzazine è bbligatria 7

8 FINALITA DELL ALTERNANZA La mdalità di apprendiment in alternanza prevede di perseguire le seguenti finalità: attuare mdalità flessibili che clleghin i due mndi frmativi, quell pedaggic e quell esperienziale, incentivand nei givani prcessi di autstima e capacità di aut prgettazine persnale arricchire la frmazine acquisita nei percrsi sclastici e frmativi cn cmpetenze spendibili nel mnd del lavr favrire l rientament dei givani per valrizzare le vcazini persnali, gli interessi e gli stili di apprendiment individuali innalzare il numer dei givani che cnseguan il diplma creare un legame di cnfrnt tra le terie apprese nelle discipline sclastiche e l esperienza lavrativa (teria/lavr) sviluppare la capacità di trasfrmare in teria quant appres nell esperienza lavrativa (lavr/teria) apprfndire da parte delle aziende la cnscenza dei percrsi frmativi attuati nella scula realizzare un rganic cllegament dell istituzine sclastica cn il mnd del lavr crrelare l fferta frmativa all svilupp sciale ed ecnmic del territri FINALITA EDUCATIVE TRASVERSALI raffrzare l autstima attravers un prcess di arricchiment individuale sviluppare e favrire la scializzazine in un ambiente nuv favrire la cmunicazine cn persne che rivestn ruli diversi all intern della scietà e del mnd del lavr sviluppare un atteggiament critic e autcritic rispett alle diverse situazini di apprendiment prmuvere il sens di respnsabilità e di slidarietà nell esperienza lavrativa raffrzare il rispett delle regle OBIETTIVI FORMATIVI TRASVERSALI favrire la mtivazine all studi e sviluppare i prcessi di apprendiment perfezinare un già prficu cllegament tra la scula ed il mnd del lavr sviluppare le principali caratteristiche e le dinamiche che sn alla base del lavr in azienda (fare squadra, relazini interpersnali, rapprti gerarchici, fattri che determinan il success) 8

9 rendere gli studenti cnsapevli che la prpria realizzazine nel mnd del lavr è legata anche alle cnscenze, alle cmpetenze e alle capacità acquisite durante il percrs sclastic acquisire cmpetenze spendibili nel mnd del lavr miglirare la cmunicazine verbale e nn verbale ptenziand la capacità di asclt e di relazine interpersnale acquisire la capacità di assumere flessibilità nel cmprtament e nella presentazine della persna OBIETTIVI PROFESSIONALIZZANTI Gli biettivi da perseguire attravers le attività da svlgere nell ambit della alternanza scula-lavr devn agevlare il raggiungiment dell biettiv sclastic, che è quell di frmare un prfessinista dei servizi alberghieri e della ristrazine che abbia anche acquisit cnscenze tecnlgiche, pratiche e linguistiche spendibili in un ambit nazinale e internazinale: cnscere l rganizzazine ristrativa essere capace di attuare l spitalità in una realtà imprenditriale saper individuare i bisgni della clientela in relazine al tip di struttura nella quale si svlge l alternanza in sens strett applicare le cnscenze del cmprtament prescritt dalle nrme cnscere e saper effettuare cn rdine, precisine, rapidità e respnsabilità le varie frme di servizi usate nelle varie situazini lavrative saper cnfrntare le metdlgie lavrative in us nel lcale ve si è svlta l alternanza cn quant appres nell attività sclastica e saperl cnfrntare cn esperienze svlte in altre situazini di alternanza cnscere e saper applicare le nrmative della legge HACCP Tecnic di agenzia e prmzine turistica: Il tecnic di agenzia e prmzine turistica, addett alle attività di agenzia, è un lavratre specializzat che, in cndizini di autnmia perativa nell ambit delle prprie mansini, svlge lavri di cncett prevalentemente tali che cmprtin particlari cnscenze tecniche ed adeguata preparazine terica e tecnic-pratica, ltre che di respnsabilità riguard al crdinament tecnic funzinale di altri lavratri. 9

10 Opera preferibilmente al frnt-ffice nelle agenzie turistiche e nell ambit della prmzine turistica, ltre che alla biglietteria press strutture aerprtuali, prtuali, ferrviarie ed altr. ( Prgett allegat al presente dcument ) PROFILO PROFESSIONALE Alla fine del quint ann e a cmpletament del crs gli allievi sn in prcint di sstenere l Esame di stat che permetterà lr di cnseguire un Diplma in: Tecnic dei Servizi Turistici Tale figura prfessinale pssiede spirit di iniziativa, sens critic e capacità di percepire il cambiament e di adattarsi ad ess. E in grad di utilizzare le tecnlgie telematiche nelle imprese turistiche ed alberghiere e nelle agenzie di viaggi. Sa applicare le tecniche di gestine ecnmica e finanziaria di prgrammazine e cntrll budgetari, di marketing e cmunicazine nelle imprese turistiche ed alberghiere. Sa esprimersi crrettamente in due lingue straniere. ESAMI DI STATO E SBOCCHI OCCUPAZIONALI Al termine del Bienni Pst-Qualifica, gli studenti sstengn l Esame di Stat, cme gni altr Istitut Secndari Superire, e cnsegun il Diplma quinquennale. Il titl di studi quinquennale cnsente l access dei givani a: Attività turistiche e della ristrazine a livell imprenditriale; Pubblic impieg; Università FINALITA ED OBIETTIVI L Istitut Prfessinale di Stat per l Engastrnmia e l Ospitalità Alberghiera Alessandr Farnese di Caprarla, si prpne, pertant, il cmpit di frmare, sia sul pian uman che culturale e prfessinale, 10

11 peratri qualificati nel settre turistic, ricettiv e ristrativ, a supprt delle attività ecnmiche del territri della prvincia di Viterb e, più in generale, del settre turistic nazinale ed internazinale. Nella prspettiva di frmare peratri in grad di cntribuire alla crescita cmplessiva del cmpart turistic, l I.P.S.E.O.A. assume un rul determinante e deve pertant necessariamente mirare ad biettivi di alta qualità, finalizzati agli studenti quali punti ndali dell azine frmativa e didattica, al fine di: Ptenziare il lr status di studenti Cntribuire a frmare l status di cittadin, in prspettiva eurpea Realizzare l status di lavratri. Obiettivi frmativi a) Educazine alla legalità Gli studenti sn educati a rispettare: Le regle della cnvivenza civile; Sé stessi e gli altri cmpnenti della cmunità sclastica; I beni persnali e quelli della cllettività Gli rari, il reglament, gli adempimenti frmali; b) Educazine alla slidarietà Gli alunni sn educati ai grandi temi della slidarietà mndiale attravers la partecipazine attiva a tutte le frme di cllabrazine sia interne che esterne che l Istitut metterà in att c) Educazine alla cperazine Gli alunni in classe, nei labratri, negli spazi cmuni hann appres a lavrare in equipe. Le valutazini finali di alcune attività sn state attribuite all inter grupp che ha perat, senza trascurare il valre e la dignità del singl ( 3 e 4 ann di crs ). 11

12 OBIETTIVI DIDATTICI Eliminare le carenze iniziali favrend una didattica flessibile ed interventi di recuper; Garantire i saperi essenziali, raccrdarli e ptenziarli attravers un efficace percrs frmativ; Interpretare i bisgni del territri al fine di crdinarli cn le attività curriculari ed extracurriculari prgrammate dall Istitut. Scprire e valrizzare attitudini e capacità dell utenza attravers percrsi sia curriculari che extracurriculari guidati dai dcenti. Per gli biettivi didattici immediatamente prfessinalizzanti si rimanda alla vce: Prfili prfessinali Per gli biettivi didattici delle single materie si rimanda alle prgrammazini disciplinari allegate al presente dcument. LE VERIFICHE Le verifiche degli apprendimenti di tutti gli alunni sn state finalizzate a quantificare le cnscenze acquisite, a registrare i prgressi cmpiuti, a far cnscere all alunn i risultati raggiunti. Le verifiche, diversificate per tiplgia, hann previst: - prve rali (interrgazini e sndaggi dal pst); - stesura di testi scritti (relazini, sintesi, articli di girnali, saggi brevi, analisi di testi letterari ); - prve strutturate e semi-strutturate (test, questinari, trattazine sintetica di argmenti dati, quesiti a rispste aperte ed a scelta frzata); - sluzine di prblemi - stesura di prgetti ( pacchetti viaggi ; iptesi di itinerari ) - prve pratiche ( di labratri, di prgett); - prve integrate (cmprendenti più discipline che trattan l stess argment). - prve multidisciplinari ( simulazini 3^ prva esami di stat ) 12

13 Tabella cnsuntiva delle prve di verifica smministrate alla classe nel crs dell a. s. 2012/13 DISCIPLINE A B B C C F Altr** * Terze prve 2 Italian Stria 3 3 Lingua inglese 6 Lingua francese 5 Ec. e tecn. az. 1 6 Matematica 2 6 Gegrafia turistica 3 Stria dell arte 3 Tecn. cm. relaz. 2 * B C : Stria Stria dell arte Gegrafia turistica Inglese Francese - Matematica * F : Stesura di prgetti: pacchetti turistici cmprensivi di itinerari ** Saggi / articli di girnale, analisi di testi petici; cmprensine del test in lingua straniera; lettere pubblicitarie e circlari, presentazine di siti ed itinerari.; grafici di funzini; espsizine di argmenti terici e svlgiment di esercizi Particlare attenzine è stata psta nella smministrazine di prve di verifica che tenesser cnt delle tiplgie previste dall esame di stat, sia per ciò che cncerne le single discipline, sia per quant riguarda la simulazine della terza prva d esame ( vedi tabella precedente ). LA VALUTAZIONE La valutazine del prcess frmativ rispnde alla finalità di far cnscere all studente, in gni mment, la sua psizine nei cnfrnti delle mete prefissate e al Cnsigli di classe, l efficacia delle strategie adttate per adeguare metdi e cntenuti di insegnament. L alunn ha diritt di cnscere i risultati delle prve di verifica nnché i criteri di valutazine adttati nelle single prve. Ogni valutazine ha tenut cnt in gni cas cnt di vari criteri. Si è ptut pertant misurare: - se i risultati attesi sn stati cnseguiti in pien, parzialmente in minima parte; 13

14 - la validità della prestazine dell alunn in cnfrnt ai risultati dei cmpagni ; - quant si è avvicinata la prestazine dell alunn agli biettivi; - la capacità di applicare le cnscenze in cntesti diversi, qual è stat il prgress dell alunn rispett alle cndizini di partenza, alle cndizini psiclgiche, alla situazine sci- ecnmica di prvenienza, alle caratteristiche culturali dell ambiente in cui vive e agli stimli che ne riceve; - la presenza di pensier creativ ; CRITERI DI VALUTAZIONE / ATTRIBUZIONE DEL CREDITO La scula, facend prprie le indicazini del Minister riguardanti la definizine degli biettivi e delle cmpetenze, ha ptat per la seguente griglia di valutazine: VOTI GIUDIZI SINTETICI GIUDIZI ANALITICI 10 9 SUFFICIENZA RENDIMENTO OTTIMO 8 RENDIMENTO BUONO 7 RENDIMENTO DISCRETO Lavri cmpleti; Prfndità nei cncetti espsti; Ampiezza di temi trattati; Assenza di errri di gni genere. L studente dimstra di pssedere cnscenze apprfndite e prcede cn sicurezza senza errri cncettuali. L studente dimstra una certa sicurezza nelle cnscenze e nelle applicazini, pur cmmettend qualche errre. 6 RENDIMENTO SUFFICIENTE 5 INCERTEZZA EVIDENTE 4 RENDIMENTO INSUFFICIENTE L studente dimstra di avere acquisit gli elementi essenziali e di saper prcedere nelle applicazini, pur cmmettend errri. Situazine che lascia intravedere la pssibilità di giungere alla sufficienza ; fase di evluzine e di alternanza. Mancata acquisizine degli elementi essenziali ed impssibilità di prcedere nelle applicazini, cn gran quantità di errri. 3 RENDIMENTO GRAVEMENTE INSUFFICIENTE Presenza di rare acquisizini frammentarie, ma senza cnnessini ed impssibilità di prcedere nelle applicazini. 2 1 RISULTATI NULLI Lavr nn svlt Mancate rispste. 14

15 L interesse, la partecipazine, l impegn, il prfitt, le eventuali carenze di base, cntinuerann a cstituire, nella giusta misura, gli elementi che cncrrerann alla frmulazine del vt. La valutazine peridica e finale si tradurrà, per alcune discipline in due vti, un per l scritt per le prve pratiche e l altr per l rale, in numeri decimali cn scala 1/10. Il credit sarà attribuit tenend cnt della media dei vti cnseguita alla fine dell ann sclastic, seguend le direttive previste dalla nrmativa vigente. Il cnsigli di classe valuterà in sede di scrutini finale gli eventuali crediti frmativi ed il lr valre nella definizine del credit sclastic. Sarann cnsiderati di fndamentale imprtanza elementi quali: la reglarità nella frequenza alle lezini la partecipazine alle attività didattiche, curriclari ed extracurriclari il rispett degli rari la qualità della partecipazine la frequenza e l impegn nelle attività di Alternanza Scula / Lavr Il Cnsigli di classe, facend prprie le indicazini date in sede di Cllegi dcenti, ha decis inltre di assegnare il punteggi minim previst dalla banda ttenuta cn la media dei vti, a tutti gli allievi che hann superat il 20% delle assenze, salv che queste sian state dvute a mtivi di particlare e cmprvata gravità. PROGETTI ED ALTRE ATTIVITA EXTRACURRICOLARI Attività di teatr: L Alberghierland e la Divina Cmmedia La Stria in cucina: due età a cnfrnt ( Università della Tuscia - Dipartiment di Scienze umanistiche della cmunicazine e del Turism ) Alternanza Scula / Lavr - Stages Prgett Flrist Partecipazine pen Day Stages individuali 15

16 Visite didattiche / Viaggi di istruzine La classe ha partecipat alla crciera didattica effettuata nel Mediterrane ( nvembre 2012 ) - Visita didattica a Rma: Rma tra Rinasciment e Barcc Sulle rme di Caravaggi Altre attività Gli alunni sn stati inltre impegnati in ccasine di manifestazini ed eventi tenutisi press le Scuderie Farnese furi sede, in attività di accglienza e gestinali. Allegati al presente dcument - Griglia per la valutazine della I prva scritta A - Griglia per la valutazine della I prva scritta B - Griglia per la valutazine della II prva scritta A - Griglia per la valutazine della II prva scritta B - Griglia per la valutazine della III prva scritta - Griglia per la valutazine del cllqui d esame - Prgrammi disciplinari - Relazini singli dcenti Altri allegati - Prgrammazini disciplinari - Simulazini terza prva d esame ( Tiplgia A - tiplgia mista B C ) - Test di verifica ( Tiplgie A B C mista B / C single discipline) - Prve scritte di tutte le discipline che le prevedn - Prgett Alternanza Scula / Lavr Tecnic di agenzia e di prmzine turistica - Prgetti relativi ai crsi di frmazine Alternanza Scula / Lavr ( 2 ) - Relazine dcenti esperti sulle attività di Alternanza Scula / Lavr - Certificati / Attestati delle attività extracurriclari e frmative svlte dagli allievi - Dcumentazine riservata 16

17 IPSEOA - Alessandr Farnese Griglia di valutazine per la prva scritta di italian Tiplgia A - Analisi del test Esami di Stat 2012 / 2013 Candidat/a: classe: INDICATORI PUNTEGGIO MASSIMO VALUTAZIONE PUNTEGGIO PER LIVELLO VOTO PER LIVELLO 1) Crrettezza e padrnanza nell us della lingua, capacità lgicespressive 3 punti Scars Insufficiente Medicre Sufficiente Discret Bun/Ottim 0,5 1 1,5 2 2,5 3 2) Cnscenza degli aspetti frmali del test e padrnanza degli strumenti di analisi. 2 punti Scars Insufficiente Sufficiente Bun/Ottim 0,5 1 1,5 2 3) Rispndenza alle richieste frmulate, adeguatezza delle argmentazini addtte 4 punti Scars Insufficiente Medicre Sufficiente Discret Bun/Ottim 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4) Capacità nell rganizzazine del test 3 punti Scars Insufficiente Medicre Sufficiente Discret Bun/Ottim 0,5 1 1,5 2 2,5 3 5) Capacità di rielabrazine critica / riginalità degli interventi 3 punti Scars Insufficiente Medicre Sufficiente Discret Bun/Ottim 0,5 1 1,5 2 2,5 3 N.B. Se la smma dei singli punteggi attribuiti dvesse risultare un numer decimale, il vt cmplessiv verrà apprssimat all unità superire. Caprarla li Punteggi cmplessiv attribuit alla prva: / 15 17

18 IPSEOA Alessandr Farnese Griglia di valutazine per la prva scritta di italian Tiplgie B C D Saggi breve Articl di girnale Tema di argment stric / di rdine generale Esami di Stat 2012 / 2013 Candidat/a: classe: INDICATORI PUNTEGGIO MASSIMO VALUTAZIONE PUNTEGGIO PER LIVELLO VOTO PER LIVELLO 1) Crrettezza e padrnanza nell us della lingua, capacità lgicespressive 3 punti Scars Insufficiente Medicre Sufficiente Discret Bun/Ottim 0,5 1 1,5 2 2,5 3 2) Rispett della tiplgia testuale prescelta 2 punti Inadeguat Parziale Sufficiente Adeguat 0 1 1,5 2 3) Cnscenza e padrnanza degli argmenti trattati. Pertinenza delle argmentazini addtte 4 punti Scars Insufficiente Medicre Sufficiente Discret Bun/Ottim 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4) Capacità nell rganizzazine del test 3 punti Scars Insufficiente Medicre Sufficiente Discret Bun/Ottim 0,5 1 1,5 2 2,5 3 5) Capacità di rielabrazine critica / riginalità degli interventi 3 punti Scars Insufficiente Medicre Sufficiente Discret Bun/Ottim 0,5 1 1,5 2 2,5 3 N.B. Se la smma dei singli punteggi attribuiti dvesse risultare un numer decimale, il vt cmplessiv verrà apprssimat all unità superire. Caprarla li Punteggi cmplessiv attribuit alla prva: / 15 18

19 IPSEOA - Alessandr Farnese Indirizz Tecnic dei Servizi Turistici Griglia per la valutazine del Cllqui Esami di Stat 2012 / 2013 Candidat/a: classe: INDICATORI PUNTEGGIO VALUTAZIONE PUNTEGGIO PER LIVELLO 1) Cnscenza dei cntenuti disciplinari Cnscenza apprfndita ed esauriente; ttime capacità nel rielabrare in md persnale ed autnm gli argmenti trattati Buna cnscenza; capacità di rielabrazine autnma delle tematiche affrntate Discreta cnscenza e sufficiente capacità di rielabrazine degli argmenti trattati Cnscenza sufficiente ma nn apprfndita dei cntenuti presi in esame 7-11 Cnscenza nn del tutt sufficiente e superficiale dei cntenuti presi in esame 1-6 Cnscenze nulle / frammentarie e pc cerenti 2) Padrnanza dei registri stilistici e dei linguaggi settriali Espressine che denta prprietà lessicale e sintattica; pien rispett della terminlgia settriale Espressine fluida e crretta; utilizz della terminlgia settriale Espressine semplice ma sufficientemente crretta Difficltà nell espressine ed us parziale del linguaggi settriale 1 L espressine denta gravi incertezze ; null / scars utilizz della terminlgia settriale 3) Capacità di analisi, sintesi e cllegament tra argmenti di diverse discipline Ottime capacità di analisi e di sintesi; bune / ttime capacità nel crrelare gli argmenti trattati anche in chiave interdisciplinare Bune / discrete capacità di analisi, sintesi e nel crrelare gli argmenti trattati, anche in chiave interdisciplinare Sufficienti capacità di analisi e di sintesi 2-3 Ripetizine mnemnica degli argmenti trattati; incertezza nell individuare i cncetti fndamentali delle tematiche prese in esame 1 Ripetizine meccanica degli argmenti trattati; evidenti difficltà nell individuare i cncetti fndamentali delle tematiche prese in esame Caprarla li Punteggi cmplessiv attribuit alla prva: /30 19

20 IPSEOA ALESSANDRO FARNESE Simulazine 3^ prva Esame di Stat a.s / 2013 Indirizz Tecnic dei Servizi Turistici Tiplgia mista B C Alunn/a: Classe: Data : Discipline interessate: firma dei dcenti - Stria / 3 - Gegrafia turistica / 3 - Inglese / 3 - Francese / 3 - Matematica / 3 Punteggi cmplessiv: / 15 Durata della prva: minuti 100 Il punteggi cmplessiv della prva è di punti 15. Ogni disciplina assegna max 3punti ; stria e gegrafia turistica hann a dispsizine n 4 dmande a rispsta multipla e n 2 dmande cn quesiti a rispsta singla. La prva di Matematica prevede l svlgiment degli esercizi; le cmpnenti in lingua inglese e francese cnstan in una prva di cmprensine del test e n 3 dmande cn quesiti a rispsta singla. La prva è sufficiente se si ttengn almen 10 punti. I quesiti a rispsta multipla dann diritt a punteggi: p. 0 nn rispsta, rispsta errata p 0.25 rispsta crretta I quesiti a rispsta singla dann diritt a punteggi : p. 0 nn rispsta, rispsta del tutt errata p rispsta mlt parziale p rispsta parzialmente crretta p rispsta sufficientemente crretta p rispsta chiara e crretta ma nn del tutt esauriente p. 1 rispsta chiara, crretta ed esauriente Se il punteggi ttale dvesse risultare un numer decimale, l stess verrà arrtndat al numer inter più vicin. Es.: 9.33 = 9 / = 11 / 8.58 = 9 / = 14 NB: E cnsentit l utilizz dei dizinari di Italian, di Inglese e Francese( bilingue ), e della calclatrice. 20

21 IPSEOA ALESSANDRO FARNESE CAPRAROLA PROGRAMMA DI ITALIANO CLASSE V B PROF. GIACOMO RIVA A.S / 2013 Test in adzine : S. Guglielmin H. Grsser Letteratura del Nvecent per mduli a cura di Nvella Gazich Ed. Zanichelli Testi cnsultati : C.Segre C. Martignni Testi nella stria Vlume IV Ed. sclastiche Brun Mndatri SRUTTURA DELL INTERVENTO FINE OTTOCENTO E PRIMO NOVECENTO Le crdinate striche MODULO 1 ( 2 ) MODULO 2 ( 6 ) MODULO 3 ( 7 ) MODILO 4 ( 8 ) MODULO 5 ( 17 ) MODULO 6 ( 11 ) MODULO 7 INDIRIZZI CULTURALI E LETTERARI INCONTRO CON L AUTORE: GIOVANNI PASCOLI INCONTRO CON L AUTORE: GABRIELE D ANNUNZIO INCONTRO CON L AUTORE: ITALO SVEVO INCONTRO CON L AUTORE: LUIGI PIRANDELLO IL LIBRO: LA COSCIENZA DI ZENO DI ITALO SVEVO INDIRIZZI CULTURALI LETTERARI: CREPUSCOLARI - FUTURISMO TRA LE DUE GUERRE Le crdinate striche MODULO 8 ( 13 ) MODULO 9 ( 14 ) MODULO 10 ( 17 ) MODULO 11 ( 19 ) DIBATTITO IDEOLOGICO / INDIRIZZI DI PENSIERO AUTORI / SOCIETA / PUBBLICO INCONTRO CON L AUTORE: GIUSEPPE UNGARETTI INCONTRO CON L AUTORE: EUGENIO MONTALE MODULO 17 ( 17) I GENERI: LA NARRATIVA NEOREALISTA 21

22 STRUTTURA DELL INTERVENTO FINE OTTOCENTO E PRIMO NOVECENTO LE COORDINATE STORICHE 1. Fine ttcent e prim Nvecent 1.1 Capitalism e imperialism 1.2 La situazine italiana MODULO 1 ( 2 ) INDIRIZZI CULTURALI E LETTERARI 1. La petica del Decadentism ed il simblism 2. L esteta, il superum, l inett MODULO 2( 6 ) INCONTRO CON L AUTORE: GIOVANNI PASCOLI 1. La vita 2. L idelgia pascliana e la simblgia del nid 3. Il fanciullin e la petica pascliana 4. Le racclte petiche: cntinuità e varietà T1 Prse Il fanciullin T2 Myricae Nvembre T3 Lavandare T4 X Agst T5 L assiul T6 Canti di Castelvecchi Nebbia T7 Il gelsmin ntturn MODULO 3 ( 7 ) INCONTRO CON L AUTORE: GABRIELE D ANNUNZIO 1. Arte e vita 2. La prima prduzine: liriche e rmanzi 3. Dalle Laudi al Ntturn T2 Il Piacere Scenari rmani T5 Alcyne La sera fieslana T8 La piggia nel pinet Meriggi ( in ftcpia ) MODULO 4 ( 8 ) INCONTRO CON L AUTORE: ITALO SVEVO 1. Ettre Schmitz e Ital Svev 22

23 2. Svev narratre e cmmedigraf 3. Svev rmanziere 4. La cscienza di Zen T1 Una vita Ntte d amre cn Annetta T2 Senilità Emili Brentani MODULO 5 ( 17 ) IL LIBRO: LA COSCIENZA DI ZENO DI ITALO SVEVO T1 T2 T4 Cme cmincia Il padre antagnista La vita attuale è inquinata alle radici IL MONOLOGO INTERIORE DI ZENO MODULO 6 ( 25 ) INCONTRO CON L AUTORE: LUIGI PIRANDELLO 1. Un pera rivluzinaria e una vita brghese 2. La petica umristica 3. La cncezine pirandelliana della vita 4. La destrutturazine delle frme narrative e le nvità della narrativa pirandelliana 5. Un teatr altr T1 L umrism Il sentiment del cntrari T2 Nvelle per un ann Il tren ha fischiat La carrila La patente T4 I sei persnaggi in cerca di autre ( Visine integrale dell pera ) MODULO 7 ( 2 ) INDIRIZZI CULTURALI E LETTERARI I Crepusclari Guid Gzzan La signrina Felicita ( vver la felicità ) Marinetti Manifesti del futurism ( M 9 ) Manifest del futurism Manifest della letteratura futurista TRA LE DUE GUERRE LE COORDINATE STORICHE Mese: Aprile h 2 2. Tra le due guerre 2.1 Il Fascism: nascita e parabla di una dittatura 2.2 Oltre l rizznte nazinale 23

24 MODULO 8 ( 17 ) INCONTRO CON L AUTORE: GIUSEPPE UNGARETTI 1. Vita d un um 2. L Allegria e la pesia della parla 3. Dp L Allegria T1 L Allegria La pesia della parla Veglia Fratelli Sn una creatura Pellegrinaggi San martin del Cars I Fiumi T2 Sentiment del temp L isla MODULO 9 ( 19 ) INCONTRO CON L AUTORE: EUGENIO MONTALE 1. Una ttale disarmnia 2. Ossi di seppia 3. Gli sviluppi della lirica mntaliana: Le ccasini 4. Da La bufera e altr a Satura T1 Ossi di seppia T2 I limni Nn chiederci la parla T3 Il male di vivere: (a)spess il male di vivere (b)cigla la carrucla del pzz T4 Le ccasini La casa dei dganieri Un mttett ( Nn recidere, frbice, quel vlt) MODULO 10 ( 25 ) I GENERI: LA NARRATIVA 1. La narrativa nerealista T1 Debenedetti 16 ttbre 1943: i nazisti nel ghett di Rma T2 Vittrini I mrti di larg August T3 P. Levi Nei campi di stermini 2. Il cinema nerealista Visine di: Rma città aperta Ladri di Biciclette L Insegnante Prf. Giacm Riva 24

25 IPSEOA ALESSANDRO FARNESE CAPRAROLA PROGRAMMA DI STORIA CLASSE V B PROF. GIACOMO RIVA A.S / 2013 Test in adzine : Antni Brancati Trebi Pagliarani Tre secli di stria Dalle grandi rivluzini alla glbalizzazine - Nvecent Vl. 2 La Nuva Italia OBIETTIVI FINALI Aver cnseguit una buna cnscenza degli avvenimenti e dei fenmeni strici che caratterizzan la stria mndiale del XX secl Saper cllcare la stria italiana nel più generale cntest stric eurpe e mndiale Saper individuare e stabilire i rapprti spazi temprali e di causa-effett che intercrrn tra i fenmeni ed gli avvenimenti strici presi in esame Saper cgliere sincrnicamente le cnnessini tra fenmeni diversi ( cndizini ambientali; situazini ecnmiche; rganizzazine sciale; istituzini plitiche; espressini artistiche e culturali ) Saper cgliere l evluzine diacrnica di un singl fenmen di una pluralità di fenmeni tra lr cnnessi Saper cnfrntare situazini e fenmeni strici diversi cgliendne analgie e differenze Saper eseguire il discrs rale in frma grammaticalmente crretta e prsdicamente efficace Saper ricnscere ed utilizzare termini, espressini e cncetti prpri del linguaggi strigrafic Saper rganizzare ed esprre crrettamente le prprie cnscenze MODALITA DI INTERVENTO Lezini frntali Lettura e cmment in classe del manuale e di altri testi di riferiment Lettura di dcumenti strici Frnitura di materiale didattic alternativ al manuale Stesura di appunti Cmpilazine di schede riassuntive Visine di materiale dcumentari in DVD VERIFICHE Interventi e dibattit in classe Verifiche rali peridiche Verifiche strutturate e semi-strutturate ( tiplgia b e tiplgia mista b c ) Verifiche cn dmande a rispsta sintetica ( tiplgia A ) 25

26 STRUTTURA DELL INTERVENTO MODULO 1 ( 2 ) LA PRIMA GUERRA MONDIALE E IL DIFFICILE DOPOGUERRA Unità crnice ( 7 ) Il tramnt dell Eurpa e la crisi della civiltà liberale 7.1 La guerra, metafra del Nvecent 7.2 Demcrazia, cmunism, fascism 7.3 La grande trasfrmazine 7.4 La cultura nell epca della riprducibilità Unità 8 La Grande guerra e la Rivluzine russa 8.1 Il prim ann di guerra 8.2 L entrata dell Italia nel cnflitt 8.3 La guerra nel Il quart ann di guerra ed il lgrament del frnte intern 8.5 La Russia in guerra e la rivluzine di ttbre ( Sintesi ) 8.6 Vers la fine della guerra Film: La grande guerra Unità 9 L Eurpa ed il mnd dp il cnflitt 9.1 La cnferenza e i trattati di pace Rapida sintesi degli altri paragrafi Unità 10 Il dpguerra in Italia e l avvent del fascism 10.1 I prblemi ecnmici e sciali della ricstruzine 10.2 I partiti e i mvimenti plitici 10.3 La questine di Fiume 10.4 La crisi del liberalism ed il bienni rss 10.5 Le basi sciali del partit fascista Unità 11 Gli Stati Uniti e la crisi del Il nuv rul degli Stati Uniti e la plitica islazinista 11.2 Il bm ecnmic 11.3 La crisi del Rsvelt e il New Deal 26

27 MODULO 2 ( 3 ) L ETA DEI TOTALITARISMI Unità crnice ( 12 ) Regimi ttalitari e scietà di massa 12.1 Uguaglianza e libertà tra le due guerre 12.2 Il fascism in Italia 12.3 Il nazism in Germania Unità 13 Il fascism al ptere e l inizi della dittatura 13.1 La marcia su Rma 13.2 Il fascism alla cnquista del ptere 13.3 La dittatura 13.4 Vers l stat ttalitari Unità 14 Il regime fascista 14.1 La plitica interna 14.2 La plitica ecnmica 14.3 La Chiesa e il Fascism 14.4 La plitica estera 14.5 La cnquista dell Etipia Unità 15 L Unine svietica tra le due guerre ( sintesi ) Rapida sintesi dei cntenuti trattati nell unità Unità 16 La crisi della Germania repubblicana e il nazism ( sintesi ) Rapida sintesi dei cntenuti trattati nell unità Unità 17 La guerra di Spagna e l espansine del nazism 17.1 La Spagna dalla dittatura fascista al gvern repubblican 17.2 La guerra civile 17.3 Il riarm e l espansine della Germania nazista 17.4 L Eurpa vers la guerra Unità 18 La secnda guerra mndiale ( ) 18.1 Dall attacc alla Plnia all intervent italian 27

28 18.2 La battaglia d Inghilterra e la guerra nel mediterrane e in Africa 18.3 L ffensiva dell Asse 18.4 L Eurpa stt la scure nazista e l stermini degli ebrei 18.5 L intervent degli Stati Uniti nella guerra 18.6 Successi del patt e cntrffensiva alleata Unità 19 La secnda guerra mndiale ( ) 19.1 La cnferenza di Casablanca e l apertura del secnd frnte 19.2 Dal crll del regime fascista alla repubblica di Salò 19.3 La resistenza in Eurpa e in Italia 19.4 La cnferenza di Teheran e il frnte italian nel La guerra in Eurpa ( giugn 1944 primavera 1945 ) 19.6 La bmba atmica e la cnclusine del cnflitt Film: Mediterrane MODULO 3 ( 4 ) Unità crnice ( 20 ) IL MONDO BIPOLARE: DALLA GUERRA FREDDA ALLA DISTENSIONE Le due super ptenze e il sistema biplare 20.1 Il prblema della peridizzazine nel secnd dpguerra 20.2 Il biplarism: un fenmen cmpless 20.3 Il dpguerra in Italia Unità 21 Il secnd dpguerra e le due Eurpe ( sintesi ) 21.1 Un mnd cambiat in md irreversibile 21.2 La guerra fredda 21.3 La ricstruzine nell Eurpa ccidentale 21.4 La ricstruzine nell Eurpa dell Est Unità 22 Il mnd nell epca della guerra fredda 22.1 Il sistema delle alleanze e gli rganismi internazinali La guerra fredda in Asia 22.3 L indipendenza dell India. ( sintesi ) 22.4 Il medi Oriente 28 L Insegnante Prf. Giacm Riva

29 IPSEOA Alessandr Farnese Relazine finale Classe V B a.s / 2013 Prf. Giacm Riva Discipline: Italian Stria Presentazine della classe La classe V B, ad indirizz Tecnic dei servizi turistici, è cmpsta da 12 allievi, 10 ragazze e 2 ragazzi, di cui 11 prvenienti dalla ex IV B dell Istitut; una allieva ripete per la secnda vlta il quint ann del crs di studi. Tutti gli alunni frequentanti hann cnseguit la qualifica prfessinale di Operatre dei servizi di Riceviment press il nstr Istitut. Tutti gli alunni sn prvenienti da cmuni situati in prvincia di Viterb: Bassan Rman, Civita Castellana, Crchian, Fabrica di Rma, Mntalt di Castr, Nepi, Rncigline e Sutri, In qualità di insegnante di Lettere segu la classe fin dal mment della sua frmazine ( 3 ann del crs di studi ) ed è stata pertant garantita negli anni la cntinuità didattica per le discipline di Italian e Stria. Giudizi cmplessiv sulla classe La classe, nel su cmpless, ha mantenut un atteggiament respnsabile e crrett ; il clima tranquill ed il ristrett numer di allievi ha permess il seren svlgiment delle lezini ed ha significativamente cntribuit al bun andament del il dialg educativ. I risultati ttenuti sn pertant cmplessivamente discreti: tutti gli allievi hann raggiunt almen gli biettivi minimi prefissati, alcuni hann ttenut un bun prfitt anche perché in pssess di un metd di studi che gli permette di rielabrare in md autnm e cnsapevle cntenuti e materiali presi in esame. 29

30 Prgrammazine attività L svlgiment delle attività didattiche nel crs della prima parte dell ann è risultat cerente cn quant prgrammat ; nel crs del II quadrimestre la didattica delle due discipline ha però subit un sensibile rallentament per mtivi imputabili a fattri diversi, tra i quali il rallentament dettat dalla necessità di clmare le lacune evidenziate nel crs della prima parte dell ann, in rispsta alle scelte effettuate dal Cllegi dcenti in materia di debiti frmativi, e la partecipazine della classe ad attività extracurriclari e di alternanza Scula / Lavr, di indubbia valenza frmativa, ma che hann in parte rallentat le nrmali attività didattiche; nn è stat pertant pssibile prtare a termine i percrsi previsti in fase di prgrammazini iniziali ed i prgrammi di Italian e di Stria hann csì cnsciut un legger ridimensinament nella lr parte cnclusiva. ( Vedi prgrammazini e prgrammi disciplinari di cui la presente relazine è parte integrante). Ottima la partecipazine alle attività di sprtell da me prpste alla classe e più che sddisfacenti sn risultati l interesse e prfitt riscntrati nel crs di tale intervent didattic. Ottima anche la rispsta da parte degli alunni ad attività ed eventi cui è stata richiesta la lr attiva partecipazine. ( Di tali attività si fa menzine nelle prgrammazini didattiche disciplinari e nel Dcument del 15 Maggi. ) L insegnante Prf. Giacm Riva 30