Anno Scolastico: 2017/2018. Indirizzo: TURISMO. Classe: 4. Disciplina: diritto e legislazione turistica. Competenze disciplinari:

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1 Istitut Tecnic Internazinale Ecnmic E. Tsi Bust Arsizi Amministrazine Finanza e Marketing Relazini internazinali Sistemi infrmativi aziendali Turism Internazinale Quadriennale Ann Sclastic: 2017/2018 Indirizz: TURISMO Classe: 4 Disciplina: diritt e legislazine turistica Cmpetenze disciplinari: COMPETENZE ABILITA 1. Individuare e accedere alla nrmativa pubblicistica, civilistica, fiscale cn particlare riferiment a quella del settre turistic 2. Individuare caratteristiche del mercat del lavr e cllabrare alla gestine del persnale dell impresa turistica a. ricnscere ed applicare le nrme giuridiche cn particlare riferiment a quelle che disciplinan il settre b. Individuare prcessi e risrse relative alla certificazine di qualità c. Cgliere vincli ed pprtunità che caratterizzan il rapprt di lavr cn particlare riferiment al persnale che pera nel settre turistic d. ricnscere le caratteristiche del rapprt di lavr cn particlare riferiment al settre turistic Esplicitazine delle cmpetenze di base disciplinari: Per il cnseguiment dell accettabilità della disciplina l alunn dvrà raggiungere, cmplessivamente, la sufficienza in entrambe le cmpetenze.

2 UNITÀ TEMATICA N. 1 TITOLO: L Imprenditre e le tiplgie di impresa TEMPI (re): 29 TEMPI (mesi): settembre/dicembre COMPETENZE DISCIPLINARI: 1 a. Ricnscere ed applicare le nrme cn particlare riferiment a quelle che disciplinan il settre b. Individuare prcessi e risrse relative alla certificazine di qualità U.D. 1: L imprenditre e le tiplgie d impresa La nzine giuridica di imprenditre Classificazine degli imprenditri L imprenditre agricl I piccli imprenditri L imprenditre individuale e cllettiv L statut dell imprenditre cmmerciale L azienda e i segni distintivi dell impresa Verrann destinate 2/3 re per recuper in itinere U.D. 2: L impresa turistica Il mercat turistic in Italia L impresa turistica L attività ricettiva e le tiplgie delle strutture ricettive La classificazine delle strutture ricettive Nrme cmuni alle strutture ricettive Le agenzie di viaggi e turism Il tur peratr e il travel agent La nrmativa sulla qualità dell impresa turistica La certificazine eurpea di qualità U.D. 3 La disciplina della cncrrenza La libertà di cncrrenza Gli atti di cncrrenza sleale e le pratiche cmmerciali scrrette lezine frntale team wrking debate mdalità flipped challenge based learning altr (specificare) libri riviste cmputer d aula labratri ipad tablet cmputer prtatile altr (specificare)

3 UNITÀ TEMATICA N. 1 UNITA TEMATICA N. 2 TITOLO: L Imprenditre e le tiplgie di impresa TITOLO: L impresa scietaria TEMPI (re): 29 TEMPI (re): 28 TEMPI (mesi): settembre/dicembre TEMPI (mesi): gennai/febbrai COMPETENZE DISCIPLINARI: 1 COMPETENZE DISCIPLINARI: a. Ricnscere ed applicare le U.D. 1: L imprenditre e le tiplgie d impresa U.D. 1: L impresa scietaria nrme cn particlare La nzine giuridica di imprenditre a. Ricnscere ed applicare le Il cntratt di scietà riferiment a quelle che Classificazine degli imprenditri nrme cn particlare La classificazine delle scietà disciplinan il settre L imprenditre agricl riferiment a quelle che La scietà semplice I piccli imprenditri disciplinan il settre La scietà in nme cllettiv b. Individuare prcessi e risrse L imprenditre individuale e cllettiv La scietà in accmandita semplice relative alla certificazine di L statut dell imprenditre cmmerciale La scietà per azini : cstituzine, gli rgani, strumenti finanziari ( definizine qualità L azienda e i segni distintivi dell impresa e valre delle azini, circlazine, diritti ed bblighi, le bbligazini) La Srl U.D. 2: L impresa turistica Verrann destinate 2/3 re per recuper Il mercat in itinere turistic in Italia L impresa turistica L attività ricettiva e le STRUMENTI tiplgie delle UTILIZZATI strutture ricettive La classificazine delle strutture ricettive lezine frntale Nrme cmuni alle strutture ricettive libri riviste Le agenzie di viaggi e turism team wrking cmputer d aula Il tur peratr e il travel debate agent labratri La nrmativa sulla qualità dell impresa ipad tablet turistica La certificazine eurpea di qualità cmputer prtatile mdalità flipped altr (specificare) challenge based learning U.D. 3 La disciplina della cncrrenza altr (specificare) La libertà di cncrrenza Gli atti di cncrrenza sleale e le pratiche cmmerciali scrrette MODALITA DI VERIFICA Verrann destinate 2/3 re per recuper in itinere interrgazine METODOLOGIE testing UTILIZZATE prduzine scritta lezine frntale libri riviste team wrking cmputer d aula prdtt multimediale debate labratri valutazine di grupp ipad tablet valutazine singla cmputer prtatile mdalità flipped valutazine calibrata tra lavr di grupp e singla prestazine altr (specificare) challenge based learning altr (specificare)

4 UNITA TEMATICA N. 2 TITOLO: L impresa scietaria TEMPI (re): 28 TEMPI (mesi): gennai/febbrai COMPETENZE DISCIPLINARI: 1 a. Ricnscere ed applicare le nrme cn particlare riferiment a quelle che disciplinan il settre Verrann destinate 2/3 re per recuper in itinere U.D. 1: L impresa scietaria Il cntratt di scietà La classificazine delle scietà La scietà semplice La scietà in nme cllettiv La scietà in accmandita semplice La scietà per azini : cstituzine, gli rgani, strumenti finanziari ( definizine e valre delle azini, circlazine, diritti ed bblighi, le bbligazini) La Srl lezine frntale team wrking debate mdalità flipped challenge based learning altr (specificare) libri riviste cmputer d aula labratri ipad tablet cmputer prtatile altr (specificare) MODALITA DI VERIFICA interrgazine testing prduzine scritta prdtt multimediale valutazine di grupp valutazine singla valutazine calibrata tra lavr di grupp e singla prestazine

5 UNITÀ TEMATICA N. 3 TITOLO: Lavrare nel settre turistic TEMPI (re): 29 TEMPI (mesi): marz/maggi COMPETENZE DISCIPLINARI: 2 c. Cgliere vincli ed pprtunità che caratterizzan il rapprt di lavr cn particlare riferiment al persnale che pera nel settre turistic d. ricnscere le caratteristiche del rapprt di lavr cn particlare riferiment al settre turistic U.D. 1: Vincli e pprtunità del rapprt di lavr La legislazine in tema di lavr I cntratti cllettivi Il cntratt di lavr: La cstituzine del rapprt di lavr L svlgiment del rapprt di lavr La fine del rapprt di lavr Tiplgie di cntratti di lavr (a temp determinat, esempi di cntratt di lavr flessibile) U.D. 2: Lavrare nel turism Le prfessini turistiche Il CCNL del settre turistic Verrann destinate 2/3 re per recuper in itinere lezine frntale team wrking debate mdalità flipped challenge based learning altr (specificare) libri riviste cmputer d aula labratri ipad tablet cmputer prtatile altr (specificare) MODALITA DI VERIFICA interrgazine testing prduzine scritta prdtt multimediale valutazine di grupp valutazine singla valutazine calibrata tra lavr di grupp e singla prestazine

6 UNITA TEMATICA TRASVERSALE TITOLO: TEMPI (re): TEMPI (mesi): MATERIE COINVOLTE: COMPETENZE TESTATE: [EVENTUALI NOTE ILLUSTRATIVE DEL PERCORSO DIDATTICO] lezine frntale team wrking debate mdalità flipped challenge based learning altr (specificare) libri riviste cmputer d aula labratri ipad tablet cmputer prtatile altr (specificare) MODALITA DI VERIFICA interrgazine testing prduzine scritta prdtt multimediale valutazine di grupp valutazine singla valutazine calibrata tra lavr di grupp e singla prestazine

7 C. COMPETENZE CHIAVE DI CITTADINANZA DA SVILUPPARE NEL CORSO DELL ANNO SCOLASTICO (che sarann peridicamente ggett di valutazine) COMPETENZE DI CITTADINANZA 1. COLLABORARE E PARTECIPARE 2. IMPARARE A IMPARARE 3. AGIRE IN MODO AUTONOMO E RESPONSABILE LIVELLI DI PRESTAZIONE livell 6 interagisce in grupp cmprendend i diversi punti di vista, valrizzand le prprie e le altrui capacità livell 5 interagisce in grupp cmprendend i diversi punti di vista, valrizzand le prprie capacità livell 4 interagisce in grupp cmprendend i diversi punti di vista livell 3 nn sempre interagisce nel grupp in maniera funzinale alle attività prpste livell 2 nn interagisce nel grupp in maniera funzinale e crretta livell 1 si rifiuta di interagire nel grupp e nn cllabra affatt alle attività livell 6 rganizza in md pienamente adeguat alle situazini prpste il prpri apprendiment e attua un metd di studi crrett e funzinale livell 5 rganizza in md adeguat il prpri apprendiment nella maggir parte delle situazini prpste e attua un metd di studi crrett livell 4 rganizza in md sufficientemente adeguat il prpri apprendiment e attua un metd di studi nel cmpless accettabile livell 3 nn è pienamente autnm nell rganizzazine del prpri apprendiment e attua un metd di studi discntinu livell 2 nn sa rganizzare i prpri apprendimenti in mlte situazini e attua un metd di studi cmplessivamente inefficace livell 1 nn sa rganizzare i prpri apprendimenti e attua un metd di studi del tutt inefficace e imprduttiv livell 6 sa inserirsi in md attiv e cnsapevle nella vita sciale e far valere i prpri diritti ricnscend al cntemp quelli altrui, nel rispett delle regle livell 5 sa inserirsi in md cnsapevle nella vita sciale e rispetta le regle livell 4 sa agire nella dimensine sciale in md sufficientemente respnsabile e rispetta le regle fndamentali livell 3 nn sempre sa inserirsi in md respnsabile e talra nn rispetta le regle livell 2 nn agisce cn adeguata cnsapevlezza della dimensine sciale e spess nn rispetta le regle livell 1 adtta atteggiamenti eccessivamente individualistici e nn rispetta le regle

8 D. METODO DI INSEGNAMENTO Ci si prpne di far acquisire le cmpetenze relative agli argmenti ggett di studi utilizzand, quant più pssibile, un apprcci per prblemi per un apprendiment nn meccanic dei cntenuti. Si favrirà la discussine in aula di situazini reali e si svlgerann esercitazini in piccli gruppi per abituare gli studenti all analisi e al cnfrnt E. ARTICOLAZIONE DELLE UNITA TEMATICHE 1. L Imprenditre e le tiplgie d impresa 2. L impresa scietaria 3. Lavrare nel settre turistic 4. Unità tematica trasversale: F. SCALA DI VALUTAZIONE Per ciascun descrittre di abilità testat nelle diverse prve si attribuirà una valutazine articlata in 6 livelli. I livelli sn fasce di prestazine: l indicazine della crrispndenza cn il vt, dunque, nn è da intendersi in md meccanic, ma cme risultat di un attent e più articlat prcess di valutazine. Il vt viene attribuit in decimi e senza il mezz punt. Il vt finale viene attribuit alla fine di un perid di sservazini e di prve etergenee. LIVELLO VOTO Data di apprvazine firma del dcente